Просмотр полной версии : Секрет турбожрачки разгадан!
Так, мой опыт с сквашиванием капусты с помощью чайного гриба потерпел неудачу - всю продукцию пришлось вылить, так как пошло заброжение..
Из этого опыта, только хочу повторить чайный гриб + ананас - когда добавлял в самом начале был просто обалденный запах от смешения этих продуктов - ананас кислый и сдадкий в отличии от капусты - самое то для чайного гриба...
Сегодня как обычно сделал себе орехового молока из кешью, затем в миксер добавил клубники, банан и сока агавы - получился отличный коктель который почти не отличается от молочного шейка.....
И тут мне пришла идея в голову - на счет того что бы сделать из такого молока кефир - поискал в интернете и действительно нашел информацию как это сделать:
Немолочный кефир.
Грибки молочного кефира могут также работать в безмолочной среде, после некоторого периода "тренировки". Однако после нескольких циклов они потеряют способность расти. Поэтому для приготовления безмолочного кефира надо использовать только запасные грибки, оставляя часть грибков расти в молоке.
Для приготовления немолочного кефира можно использовать соевое молоко, ореховое молоко, сок. Далее я описываю приготовление кефира на ореховом молоке.
Я отделяю нужную часть грибков, осторожно промываю их кипяченой прохладной водой (не из-под крана) и кладу в ореховое «молоко».
Рекомендуется добавить чуть-чуть любого кислого сока – несколько капель лимонного сока. Наличие кислоты в самом начале (чуть-чуть) сдерживает бурное размножение дрожжей и активизирует размножение бактерий, которые любят кислую среду а также гарантирует, что там не успеют разрастись случайно попавшие плохие бактерии. С помощью добавления небольшого количества кислого сока можно добиться нужного баланса.
Как вариант, можно при переучивании грибков в первом цикле вместо лимонного сока добавить чуть-чуть молочного кефира. Во всех следующих циклах этот промежуточный настой сливается и добавляется только ореховое молоко, так что в конце концов, после 3-4 цикла остатки молока просто «вымываются». Я считаю, что казеин в достаточной мере “вымылся” после трех-четырех циклов и этот кефир уже даю моему сыну. Но у нас нет сильной аллергии на молоко (вызывающей серьезные проблемы типа анафилактического шока). Если у кого-то очень серьезная аллергия, наверное, лучше пропустить еще несколько циклов, или же использовать грибки водного кефира (water kefir grains). он же морской рис.
Ставим банку на стол и в течение дня периодически встряхиваем. Ореховое молоко (особенно домашнего приготовления) имеет тенденцию разделяться на воду и гущу, но это не страшно, грибки работают. Дальше – все так же, как и настоящим молоком. Кефир на ореховом молоке не становится таким густым, как на настоящем молоке, поэтому его готовность приходится определять скорее не по густоте, а по вкусу.
В первом цикле после перевода из молочной среды (настоящей) в немолочную грибки работают долго, им нужно приспособиться к новому виду сахара. Кефир обычно получается со странным неприятным запахом и я его не пью. Просто на следующий день выливаю этот “кефир” и заливаю новое молоко. Как правило, к третьему-четвертому циклу грибки полностью адаптируются к новой среде и кефир можно пить.
Приготовление орехового молока.
Ориентировочно на 1 л воды берется 100г орехов, но лучше просто подобрать по своему вкусу. У меня молоко получается лучше, если предварительно замочить орехи в воде на ночь. Берем орехи (фундук, кэшью, миндальные, можно другие), добавляем воды и с помощью блендера (мощного миксера) превращаем все в однородную жидкость, понемногу в процессе добавляя воды до необходимого количества. Есть различные рекомендации – использовать горячую воду или холодную, но у меня с горячей получается лучше. После этого процедить через мелкое сито/марлю, добавить сахар или мед или солод (не подходит при безглютеновой диете). Добавлять нужно, чтобы обеспечить питание для бактерий. Я кладу по вкусу, чтобы получился не как сладкий коктейль, а близко по сладости к обычному молоку.
В покупном ореховом или соевом молоке подсластитель уже обычно есть, чаще всего мальтодекстрин. Обратите внимание, что мальтодекстрин может быть произведен из разных источников. Если он произведен из ячменя, то может содержать глютен, и не годится при безглютеновой диете. Мальтодекстрин из кукурузы глютена не содержит.
Ну чем не турбожрачка?
1. Такой кефир можно делать из практически любых орехов а так же сои. (условие до 1 евро в день легко выполняется)
2. Орехи растут во всех климатических зонах.
3. Исходный сыроедческий продукт - можно добавлять разные фрукты (основа орех + фруктовые присадки)
4. Измельчение
5. "кишит жизнью" (молочные грибки которые растут без животного молока! Эврика!)
7. Энергетическая ценность витаминная аминокислотная и пр повышаются за счет обработки грибками, бактериями (см. список через два поста)
8. Тот же кефир но сыроедческий - улучшает микрофлору кишечника
9. Орехи плохо усваиваются в обычном виде, после такой переработки - усвоение увеличивается в разы
10. Орехи легко хранить и весят они мало - можно использовать хоть полярникам хоть в космосе...
11. Одного мешка орехов хватит семье из 5 человек на целый год.
12. Высокобелковый легкоусваеваемый подукт.
13. Разное сочетание продуктов - такой напиток не надоест.
P.S - Условие что это не квашение тоже выполнено
- первичная обработка пищи идет вовне выполнено
В общем секрет разгадан :-)
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ8orfW8j4-fwzHNKyxJTTo_LKQifaKRG2TJUjq2PhCFhhVizRuxw
Одна только проблема - эти рецепты собственно существуют и я нашел без труда.. т.е. это условие "уникальности" не выполнено....
Но я не нашел ни одной статьи на... творог из орехового молока...
так что принимайте это как второй вариант
V6pwvyAYZfg
Микрофлора кефирных грибков -сравните с флорой йогурта или любого пробиотика, преимущество очевидно
LACTOBACILLI
Lactobacillus acidophilus
Lb. brevis
Lb. casei subsp. casei
Lb. casei subsp. rhamnosus
Lb. paracasei subsp. paracasei
Lb. fermentum
Lb. cellobiosus
Lb. delbrueckii subsp. bulgaricus
Lb. delbrueckii subsp. lactis
Lb. fructivorans
Lb. helveticus subsp. lactis
Lb. hilgardii
Lb. helveticus
Lb. kefiri
Lb. kefiranofaciens subsp. kefirgranum
Lb. kefiranofaciens subsp. kefiranofaciens
Lb. parakefiri
Lb. plantarum
STREPTOCOCCI/LACTOCOCCI
Streptococcus thermophilus
Lactococcus lactis subsp. lactis
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Enterococcus durans
Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris
Leuconostoc mesenteroides subsp.mesenteroides
YEAST
Dekkera anomala [t] / Brettanomyces anomalus [a]
Kluyveromyces marxianus [t] / Candida kefyr [a]
Pichia fermentans [t] / Candida firmetaria [a]
Yarrowia lipolytica [t] / Candida lipolytica [a]
Candia friedrichii
Candia rancens
Candia tenuis
Candia humilis
Candia inconspicua
Candia maris
Cryptococcus humicolus
Debaryomyces hansenii [t] / Candida famata [a]
Debaryomyces (Schwanniomyces) occidentalis
Galactomyces geotrichum [t] / Geotrichum candidum [a]
Issatchenkia orientalis [t] / Candida krusei [a]
Kluyveromyces lactis var. lactis
Kluyveromyces bulgaricus
Kluyveromyces lodderae
Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces subsp. torulopsis holmii
Saccharomyces pastorianus
Saccharomyces humaticus
Saccharomyces unisporus
Saccharomyces exiguus
Saccharomyces turicensis sp. nov
Torulaspora delbrueckii [t]
Zygosaccharomyces rouxii *
ACETOBACTER
Acetobacter aceti
Acetobacter rasens
Кандида Албиканс никогда не была обнаружена в кефирных грибках. Культура грибка делает невозможным размножение этого вида дрожжей. Некоторые дрожжи в кефире относятся к виду кандида. Однако эти дрожжи не являются патогенными. Исследования показали, что некоторые виды дрожжей могут заселять кишечник и вытеснять Кандиду Албиканс, заставляя ее бороться за питание или сдерживая ее рост в результате химических реакций, осуществляемых жизнедеятельностью дрожжей и лактобактерий.
Сам Изюм мониторит периодически и этот форум, думаю что где-то прокомментирует этот метод на предмет он это или нет.
Я уже по этому методу делаю ореховый кефир и йогурт, осталось только сделать сметану и творог :) Для увеличения жирности хочу попробовать добавить кокосовый сок.
http://s017.radikal.ru/i425/1304/ce/dae992de4d61.jpg
Ну чтож.. сегодня я решил сделать творог из орехов..
Сделал сперва молоко из кешью - 5 минут делов или даже меньше - просто заливаем орехи водой 1:3 и взбиваем в блендере.
Затем, я добавил банан, несколько ягод клубники и сока агавы.
Получился мой любимый шейк - дал ему постоять в течении дня на гавайском солнце - рядом еще поставил немного молока в стакане что бы у меня были разные колонии лакто бактерий - которые я затем собрался "потренировать".. Но все обошлось и без молочной закваски - через пару часов я уже увидел пузырьки..
Оставил мое молоко - больше уже напоминающее йогурт на ночь при комнатной температуре - на следующий день опять вынес на улицу в закрытом виде дал постоять на солнце - мое ореховое молоко расслоилось - верхняя часть по консистенции и вкусу напоминало что то среднее между сметаной, кефиром и йогуртом. К концу дня я перелил верхнюю часть в сито выложив предварительно бумажными полотенцами (марли дома не оказалось) и затем подвесил как видно на втором фото.. не нашел в доме веревки или нитки так что использовал простой полиэтиленовый мешок в качестве "веревки"
через пару часов вернулся с тренировки и выложил полученную массу на тарелку и хоть это и не был творог в классическом понимании - но получилась сырковая творожная масса - вроде как можно найти в шоколадных сырках.. и заметьте - из сырых орехов, без термообработки..
Вот вам и легкоусвояемый белок - считайте за сутки сделал..
Приятного аппетита - турбожрачка к вашим услугам!
Все же решил сделать фото рецепт моего напитка – сейчас он у меня основной ингредиент в питании – кроме него за день съедаю может пару яблок да пару апельсин.. и все хватает..
На случай если кто-то вдруг захочет к лету сбросить 10 кг за три недели:
(мне еще осталась неделя сыроедения может еще пару кило сброшу)
http://www.russian-hawaii.ru/p/20130421121803.jpg
Берем стакан кешью (сперва я его замачивал на ночь, но сейчас не заморачиваюсь делаю все без замачивания так как вкусовой разницы не чувствую) кешью я покупаю сырой..
http://www.russian-hawaii.ru/p/20130421121831.jpg
Затее добавляю стакан льда (да и фрукты стараюсь брать из холодильника что бы просто был холодный шейк – на Гавайях это актуально а зимой в России может и нет..
http://www.russian-hawaii.ru/p/20130421121903.jpg
Добавляю еще стакан воды…
http://www.russian-hawaii.ru/p/20130421121949.jpg
«Ореховое молоко» готово…
http://www.russian-hawaii.ru/p/20130421122030.jpg
Добавляю клубники… банан, и сок гуавы…
http://www.russian-hawaii.ru/p/20130421122923.jpg
Еще минута работы миксера и супер еда готова..
http://www.russian-hawaii.ru/p/20130421122107.jpg
Эту фотку можно было бы и не ставить, но просто хотелось показать что лицо у меня на сыроедении не изнуренное – а довольно холеное… :)
http://www.russian-hawaii.ru/p/20130421081430.jpg
Эта фотка тоже сделана сегодня чуть раньше..
Всем приятного аппетита! 8)
Красавчик!
Розочка, согласна!!!! На первой - красавец Мужчина!если он еще и ростом не ниже 185 то Мечта Мужчина! Только вторая фотка мне не нравится - жужжаас, не могу смотреть на такое. Не естественное тело какое то , как из комикса. Коктейльчик вкусняшка, хохочу, как раз дома много разных орехов от личного качества. Келью никто не ест , вот и сгодятся))))
Вопрос: что такое турбожрачка?
OTE]
Розочка, согласна!!!! На первой - красавец Мужчина!если он еще и ростом не ниже 185 то Мечта Мужчина! Только вторая фотка мне не нравится - жужжаас, не могу смотреть на такое. Не естественное тело какое то , как из комикса. Коктейльчик вкусняшка, хохочу, как раз дома много разных орехов от личного качества. Келью никто не ест , вот и сгодятся))))
Девченки, я же на той фото просто позирую я же не хожу по улицам в таком виде - на самом деле я белый и пушистый (фото сняты все в один день):
http://www.russian-hawaii.ru/p/20130421083127.jpg
Вопрос: что такое турбожрачка?
А вот тут же в соседней ветке обсуждают
http://www.golodanie.su/forum/showthread.php?t=14851
Ну чем не турбожрачка?
Белки имеют сложный метаболизм, низкий КПД. Маловато клетчатки. :D
Смотри в сторону спортивного питания марафонцев. Возми оттуда только суть, отбросив коммерческо-барыжную форму.
Не.. я вообще то на обычном питании - просто иногда голодаю, но последнее время что то не хочется напрягаться - сыроедение в принципе дает такие же результаты как и голодание без напряга.. Вот сейчас закончится месяц сыроедения - попробую перейти на 5+2 в будние дни сыроедить а на выходные питаться обычно ну там социализация и все такое..
Внешность приятная, позитивная . видно , что человек следит за собой и ведет здоровый образ жизни. мне было бы с таким интересно общаться! А рост можно узнать ? ( ни в коем случае не поймите меня неправильно) я образцовая жена и мама )))) интересуюсь чисто из любопытства женского)))
Мне 41 год - я студент Гавайского Университета - изучаю генетику рост 172 вес 80 кг..
В свободное время создаю генетически модифицированные растения :)
Спасибо за ответ. Желаю успехов в учебе, экспериментах и во всех начинаниях .
Сергей Р
23-04-2013, 12:55
Никский,
а есть, что сказать на тему ОС и сыроедение, или сейчас не практикуете?
Почитала, я за квашенную капусту.
Сергей Р, Есть сейчас пишу книгу - не закончена правда.. сейчас экзамены не знаю когда допишу. После экзаменов буду в течении месяца создавать кокосовые пальмы которые не производят кокосы :-) У нас тут на Гавайях обслуживание каждой какосовой пальмы в год обходится в 70 долларов (что бы кокосы не падали людям на голову их надо снимать) Буду удваивать геном и затем скрещивать тетраплоидную пальму с диплоидной что бы получить триплоидный "без образования плода" ну или просто буду выращивать сразу используя триплоидные культуры клеток из эмбриона) Так что не знаю когда будет время дописать..
Красно Солнышко
01-05-2013, 23:35
Белки имеют сложный метаболизм
бЕлки или белкИ :D А то с орехами кто его знает?:D
Life_heel
27-05-2013, 04:31
[QUOTE=Никский;771190]
http://www.russian-hawaii.ru/p/20130421122107.jpg
Эту фотку можно было бы и не ставить, но просто хотелось показать что лицо у меня на сыроедении не изнуренное – а довольно холеное… :)
А что у вас там high fructose corn syrup делает? ( в пластиковой бутылке из волмарта сразу на левым локтем ;-)
Life_heel
27-05-2013, 04:42
Мне 41 год - я студент Гавайского Университета - изучаю генетику рост 172 вес 80 кг..
В свободное время создаю генетически модифицированные растения :)
А вы тоже считаете что они совсем безобидные для человеческого организма на долгую перспективу и следующие поколения?
У меня есть русские знакомые из NIH.. они тоже это утверждают. При том девушка с золотой медалью из какого то известног московского универа тут ребенка кормила консервами после того как еле забеременнела и до этого был выкидыш из за какой то котячей инфекции, при то что упорно дома жила дико волосатая кошка.. а другого спеца жена вся в прыщах пепонятной природы в депресняке и злая .. ну и ребенок не то ли аутист не то ли просто зашуганный русскими реальиями грусный одиночка.. ни одна из пар никакой здорововй диеты не придерживаются....никаокго вегетариантва вегантва сыроедения..вобщем я продолжаю читать.. но лично на свой огород покупаю air polinated семена. И пусть я не биолог но чуйка моя подсказывает что надо следовать природе.
Эту фотку можно было бы и не ставить, но просто хотелось показать что лицо у меня на сыроедении не изнуренное – а довольно холеное… :) А что у вас там high fructose corn syrup делает? ( в пластиковой бутылке из волмарта сразу на левым локтем ;-)
Как бы ты без этой фотки бутылочку из Волмарта разглядела? Меня вот, к примеру, блендер на этой фотке заинтетесовал. )))
А что не так с бутылкой этой? Меня симпатичный мужчина с блендером заинтересовал на фотке)))
Life_heel
02-06-2013, 13:56
Как бы ты без этой фотки бутылочку из Волмарта разглядела? Меня вот, к примеру, блендер на этой фотке заинтетесовал. )))
Да я подумала что тут сыроеды общаются.. походу ошиблась.. но читая по сто страниц за присест и в ночь и перелистывая разные топики не трудно и запутаться.. сори.. да здравствует бутылка. Блендерами и другими кухонными "мисками" тут никого не удивишь нынче они на каждом базаре встречаются.. вот низкокачественный сироп на этом сайте как то странно выглядит.. но это мое ХО. Бываю редко, комментирую еще реже, вряд ли забегу еще, автору хороших результатов.
Life_heel
02-06-2013, 14:04
А что не так с бутылкой этой? Меня симпатичный мужчина с блендером заинтересовал на фотке)))
Светлана читала ваше голодание... по энергетике очень похоже на Софиин, только я заметила много чтото глютена вы готовите малышам.. прям как то в глаза бросился контраст.. мама сильно так голодает и пытается на здоровый образ жизни перейти а деткам тут макароны кажный Божий день. Я сама этой темой очень интересуюсь после того как на зеленый коктейлях и прочей зелени у меня почти нулевой анализ железа поэтому не сочтите за грубость.. видать меня тоже с детства закармливали пирожками и прочим клеем теперыча вот как не в коня корм))
Life_heel, На столе рядом стоит сок Агавы - органик и все такое.. Возле микроволновки стоит сироп - для блинов - его любят дети.
Что касается ГМО растений - разумеется с ними ни каких проблем нет - это все мифология. Скажем что бы сделать устойчивое растение к Вирусам - экспрессируется небольшой кусок копмлементарный РНК вируса - в случае попадания вируса в клетку - образутся двухцепочная РНК - которая тут же уничтожается природными механизмами клетки. РНК - живет в клетке не долго. Кроме того она не транслетируется в белок - так что какие могут быть последствия? Мой мозг даже вообразить не может - в каждой клетке ежеминутно образуются тысячи РНК - одной меньше больше - не имеет значения они биологически не активны если с них не транслетируется билок.. На 44% ДНК человека состоит из деградировавших ретровирусов и транспозонов - ВЫ ВСЕ сами ходячие ГМО продукты :)
Что касается моей работы - я делаю безкокосовые кокосовые пальмы :) - эти пальмы выращивают не только ради кокосов - но и просто как декоративные растения - поэтому от штата поступило такое задание сделать кокосовую пальму которую не нужно обслуживать и снимать с нее кокосы во избежание падения их на голову туристам :)
http://imgs.sfgate.com/blogs/images/sfgate/hawaii/2010/12/08/DSC_3476624x375.JPG
Ansaraides
10-07-2013, 14:02
Никский
Огромное Вам спасибо и низкий поклон за проделанную Вами работу.
Если не затруднит есть вопросы.
Вы спец по генетике. Если днк погибают при температуре более 42 градусов, значит можно не боятся какого либо отрицательного влияния генно - модифицированных продуктов, предварительно проварив их?
Ansaraides,
1. ДНК не денатурируется при 42 градусах - водородные связи ДНК распадаются при температуре 95-98 градусов по цельсию..
2. А почему вы боитесь ДНК? Серьезно - вы съедаете курицу - там примерно около одного ТРИЛЛИОНА клеток - в каждой содержится ДНК - вы же не превращаетесь в курицу? Или съедая морковку вы не превращаетесь в морковку? Даже если вы съедите ДНК в чистом виде - ничего не будет. (многие женщины это практикуют каждый день :) ) Сперма - ДНК в протеиновой оболочке :)
3. Влиять на организм могут белки, гормоны - но во многих ГМО продуктах - всего один белок - энзим отделяет их от не ГМО продуктов.. скажем энзим который борется с пестицидом - не ГМО расстения погибают при опылении пестицидами - а ГМО имет энзим который успешно разлагает яд на не ядовитые для расстения компоненты. Все сорняки погибают - а ГМО растение спокойно живет..
4. Многие энзимы экспрессированны как раз таки в тех частях расстения которые не идут в пищу - скажем в кукурузе мы можем внедридь ген нужного нам энзима таким образом что он будет вырабатываться только в стеблях и листьях - так как мы встроем его в Геном хлоропластов (у растений 3 генома: ядерное ДНК, Хлоропластовое ДНК и митохондриальное ДНК) Поскольку в самом початке кукурузы хлоропластов нет (они явно не зеленого цвета так?) то и внедренного гена и его продуктов там не будет - т.е. много шума из-за ничего..
5. Очень часто гены переносятся от одного растения к другому - их можно было бы перенести в результате скрещивания, селекции - просто на это бы ушло 10 поколений (т.е. 10 лет), а так мы можем вырезать ген вставить в наше растение. Но этот же самый ген скажем устойчивости к колорадскому жуку я могу из дикого родственника картофеля с картофелинами с горошину и не вкусные - перенести к сортовой картошке - с резким ухудшением вкусовых и экономических качеств.
Что бы мне получить сортовую картошку, а от дикого растения только один ген устойчивости (скажем это какой то алкалоид) я просто наш гибрид скрещиваю с сортовой кортошкой - жду семян, выращиваю и опять скрещиваю с сортовой картошкой - каждый раз проводя опыты и отбирая те полученные растения которые сохранили ген устойчивости. Т.е. с каждым скрещиванием наша картошка возвращается к вкусовым и экономическим качествам сортовой картошки и при этом после каждого "обратного скрещивания" (back crossing) мы теряем 50% "плохих" генов дикой картошки.. В общем раньше так и делали - сейчас тупо вырезается нужный нам ген и вставляется в сортовую картошку (ну не всегда так просто - если уже ген известен - если нет то старам способом - описанным выше) И вуаля мы сохранили 10 лет бесценной человеческой жизни ученых. И пару сотен миллионов африканцев от вымирания. Вот и все так называемое ГМО..
Или представьте что вот у сортового помидора - нет защиты от колорадского жука - и у дикого помидора нет и ни у какого известного сорта тоже - но мы знаем этот ген у картошки - но картошка с помидором не скрещивается хотя и являются близкими родственикаим - мы просто тогда его внедряем так же как к картофелю при помощи генной инженерии.. вот вам и опять ГМО.. а на самом деле все безобидно и просто..
Ansaraides
14-07-2013, 13:02
1. ДНК не денатурируется при 42 градусах - водородные связи ДНК распадаются при температуре 95-98 градусов по цельсию..
Во первых огромное спасибо за ответ!
Даже если 95-98 градусов и то есть возможность, если будет нужно, стирать информацию.
В общем Вы меня достаточно успокоили и дали пищу для размышлений.
Но кое какие вопросы есть.
2. А почему вы боитесь ДНК? Серьезно - вы съедаете курицу - там примерно около одного ТРИЛЛИОНА клеток - в каждой содержится ДНК - вы же не превращаетесь в курицу? Или съедая морковку вы не превращаетесь в морковку? Даже если вы съедите ДНК в чистом виде - ничего не будет. (многие женщины это практикуют каждый день :) ) Сперма - ДНК в протеиновой оболочке :)
И тут как всегда все дело в женщинах:-)
Я не знаю насколько признается наукой такое явление как телегония. И если такое явление есть, то все таки какое то влияние ДНК могут оказать. Возможно наука пока не полностью исследовала все явления которые связанны с ДНК, по этому кто сомневается может жарить ДНК или варить.:-)
Как Вы оцениваете работы Петра Гаряева, я достаточно много времени потратил на ознакомления с материалами его исследований.
Весь материал который Вы дали ниже, ценен и отложен для изучения.
Еще хотя бы в двух словах - Как Вы порекомендуете квасить амарант?
Болотов рекомендовал квасить амарант бактериями свиньи.
Свиней то много, но как у них изымать бактерии?
Амарант первый год растет у меня на участке и успели уже попробовать:
1. Обработка в блендере 12000 оборотов, 1000 ват -получается отвратная жижа, которую лишь немного можно добавлять в коктейли.
2. Можно тушить с капустой - съедобно, вкус приятный, специфический.
3. Можно добавлять в растительные котлеты.
4. Можно добавлять в салаты.
Есть ощущение, что тепловая обработка помогает усваивать полезные преимущества амаранта.:-)
1. Телегонии не существует - но у некоторых видов животных самку достаточно оплодотворить один раз что бы она потом несла потомство от этого самца в течении своей жизни - она может сохранять сперму - у некоторых видов безпозвоночных такая система.. Нельзя слепо это переносить на человека. Например некоторые самки пауков пожирают своих партнеров после спаривания, и что бы самка их не сожрала пауки партнеры - приносят муху перед спариванием что бы накормить самку и попытаться пережить процесс спаривания.. Ну и что давайте тоже это перенесем на человеческие отношения - проведем паралели?
Нельзя бездумно проводить паралели между животным миром во всем его разнообразии и человеком.
С амарантом никогда не сталкивался.. но могу дать совет :) Не кидаться в новомодные штучки-дрючки. Понапишут небылиц всяких про тот же сок Нони - и уже целые толпы кружат по стране с восполенным взглядом впаривая бутылки с соком (на 90% сливовым, так как чистый Нони пить практически не реально) Рассписав чудесные свойства - чуть ли не с того света возращает.. Ну это в России он экзотика - а тут простой напиток типа как у вас яблочный сок.. Это все маркетинг.. Чудес, панацей не бывает.. Здоровый образ жизни, здоровый сон, секс, правильное питание, физическая нагрузка и будет вам счастье. :)
Ansaraides
15-07-2013, 11:19
1. Телегонии не существует - но у некоторых видов животных самку достаточно оплодотворить один раз что бы она потом несла потомство от этого самца в течении своей жизни - она может сохранять сперму - у некоторых видов безпозвоночных такая система..
Я не считаю правомерным навязывать Вам дискуссию и отнимать Ваше время, просто сообщу, что о телегонии для людей я знаю от Гаряева, Жданова. Якобы об этом явлении хорошо знают коневоды и породистая самка, которая побывала под не породистым конем уже списывается из числа породистых.
С амарантом никогда не сталкивался.. но могу дать совет :) Не кидаться в новомодные штучки-дрючки. Понапишут небылиц всяких про тот же сок Нони - и уже целые толпы кружат по стране с восполенным взглядом впаривая бутылки с соком (на 90% сливовым, так как чистый Нони пить практически не реально) Рассписав чудесные свойства - чуть ли не с того света возращает.. Ну это в России он экзотика - а тут простой напиток типа как у вас яблочный сок.. Это все маркетинг.. Чудес, панацей не бывает..
О соке Нони абсолютно согласен, давно не клюю на разные маркетинги.
По мере своих сил пытаюсь восстановить рацион предидущей цивилизации, иначе говоря наследие предков.
Исследования Вавилова показали что мы питаемся сортом пшеницы, которая была выведена кем то и появилась на Земле 10000 лет назад.
Аналогичная история и с амарантом. По данным Шемшука самозванец Петр Первый запретил амарант. (http://efir.ucoz.net/publ/svojstva_pishhi/djavolskij_perevorot_v_rossii/4-1-0-25)
Общался с людьми давно выращивающими амарант. Информации у меня достаточно, что бы решить тратить свое время на проверку действенности питания амарантом и я не завишу от рекламы давно, потому что привык все проверять.
Слышал что Нарине - бактерии из кишечника барана. Возможно бактерии из кишечника свиньи то же можно найти в тайкой же форме?
Вот выдержка бывших в гостях у Изюма (http://www.syromonoed.org/syroed-izyum/)
*******************
Внимание ищущим! Изюм давно уже не сыроед - минимум с февраля 2012г он начал употреблять ферментированные продукты, но не испытав должного насыщения, чуть позднее, начал употреблять и термически обработанные ферментированные продукты, которые он называет турбожрачкой , а себя Турбобоем.
***********
Это привожу потому, что сам был удивлен тем, что в период кризиса мое сердце наедается именно варенной пищей. Писал об это в разных постах.
Ферментированная да и еще варенная пища вполне может быть ответом на поиски секрета Изюма.
По моим данным, основанном на получении информации от собственных клеток, варенная пища питает кардиомиоциты намного дольше и больше чем сырая пища. Абрикосы в этом плане, как сырая пища, довольно хороши.
Ферментированная вареная пища должна проявить себя еще лучше.
И потом будет вопрос из чего творить такую пищу.
Болотов давно рекомендовал готовить борщи из квашенной капусты и свеклы.
Видимо поиск оптимального питания нужно продолжать...
ArmStrong
15-07-2013, 12:12
[b
..1. ДНК не денатурируется при 42 градусах - водородные связи ДНК распадаются при температуре 95-98 градусов по цельсию..
..
распадаются ли они в блендере ?
при квашении? под давлением? при каком облучении?
Ну какие они ученые, к биологии не имеют ни какого отношения:
http://lurkmore.to/%D0%92%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D0%BC%D0%B8%D1%80_% D0%96%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2
Все что они говорят про телегонию - полное вранье - не имеющее ни единого источника, научной работы, а в качестве "фактов" прииводятся "каждый разводчик голубей знает", "каждый кто случивал зебру с лошадью знает" - идиотизм высшей пробы..
Нет таких научных работ в природе! Поное вранье - проверяется в 3 минуты любым у кого есть доступ в интернет.
Все это лже-академики не существующих академий - проходимцы.
Экспериментальная проверка
Попытки воспроизвести результат Мортона в опытах селекционеров Кассара Юарта (англ. James Cossar Ewart) (1889), а также И. И. Иванова в заповеднике Аскания-Нова, скрещивавших кобыл с зебрами, не подтвердили существование телегонии. Было установлено, что полосы могут быть у жеребят, которые родились от кобыл никогда не имевших спариваний с самцами квагг или зебр.В результате многолетних наблюдений за собаками (Ланга) и за голубями (Белль), проведённых в конце XIX века, также не удалось обнаружить никаких подтверждений существования телегонии.
Объяснение феномена
По современным представлениям, большинство фактов, «демонстрирующих явление телегонии», — это появление у потомства признаков, отсутствующих у непосредственных родителей, но имевшихся у более далёких предков. Хрестоматийный пример — выявление скрытых (рецессивных) признаков в результате расщепления при определённых сочетаниях родительских генотипов, а также атавизмы, спонтанные вторичные мутации, восстанавливающие генетическую информацию, изменённую первичной мутацией (такие, как появление хвоста у человеческого ребёнка).
ArmStrong, ДНК конечно же распадается в миксере - ее обычно при секвинировании разрывают ультразвуком - так как такой разрыв дает различные по длине куски ДНК - в отличии от, скажем разрезания при помощи нуклеаз. Но это опять таки чего вы боитесь не понятно? Ну едите вы морковку, помидор - там триллионы полноценных ДНК и что? Вы боитесь превратиться в ПОМИДОР? Серьезно? Что на полном серьезе?
В желудке у человека ДНК под влиянием ферментов расщепляется до своих составляющих - аминокислот только в таком виде они могут пройти через стенки желудка и ни как иначе. Без разницы что там за ДНК - в виде питания вы усваиваете только А, Т, С, G а не саму ДНК как таковую.
Я могу закодировать скажем "чижик пыжик где ты был на фонтанке водку пил" в виде последовательностей нуклеотидов - у меня даже программа есть специальная www.coddna.com - это лично мое творение :) Ну и что при попадании такого полинуклеотида в ваш желудок что с вами должно произойти - пуститесь в пляс?
Вот к стати и кусок песенки закодированный в ДНК "чижик пыжык где ты был на фонтанке водку пил!"
CCCCAT TACTCG TACTAG AAGCTT CTGTCG CTGTAG AAGTTG TCTTCC AAGCTG CTGAAG TTCCTG TGTAAG TGATTT AAGCCC TGGTGA CTGTTT TGATAG TCCAAG TTATGG TCTTAG CCTAAG CTTTAC TGTGCC
Я создал эту программу что бы вставлять знаки копирайта в ГМО продукцию. Что бы можно было быстро определить все компании причастные к созданию продукта и знать патенты и пр. условия использования..
Ansaraides
15-07-2013, 13:26
Ну какие они ученые, к биологии не имеют ни какого отношения:
http://lurkmore.to/%D0%92%D0%BB%D0%B...BD%D0%BE%D0%B2
Так начинается эта клоака знаний
************
Эта статья рассказывает о какой-то антинаучной хуйне.
Если вы — физик, химик, биолог или просто слишком хорошо помните школьную программу соответствующего курса, вам лучше ее не читать. В противном случае вы рискуете умереть от смеха. Мы предупредили.
***********
Прошу не удалять эти перлы, потому, что это очень хорошо характеризует научность и объективность этого источника.
Судя по всему пишут какие то мальчики бибунчики, вики там и в помине нет а вот педия наверное есть.
За трудами Гаряева (http://vk.com/gariaev) я слежу давно и считаю, что эти мальчики и г Гаряевского не стоят. Хотя бы потому, что он много работае а они википендриваются.
Попытки воспроизвести результат Мортона в опытах селекционеров Кассара Юарта (англ. James Cossar Ewart) (1889), а также И. И. Иванова в заповеднике Аскания-Нова, скрещивавших кобыл с зебрами, не подтвердили существование телегонии. Было установлено, что полосы могут быть у жеребят, которые родились от кобыл никогда не имевших спариваний с самцами квагг или зебр.В результате многолетних наблюдений за собаками (Ланга) и за голубями (Белль), проведённых в конце XIX века, также не удалось обнаружить никаких подтверждений существования телегонии.
За эту информацию спасибо, можно взять как аргумент для размышлений.
Честно говоря мне одинаково Гаряев или Пупкин лишь бы была пища для ума.
Пусть и в шутливой форме но по сути правда что там написано.
Но народу больше нравится бред написанный с пафосом..
Посмотрел "труды" второго псевдоученого - оголтелый бред, сперва подумал что это пишет шизофреник, но когда дошел до места про торговлю "голографическими матрицами" - понял - обычный лохотрон.
Ну почитайте вот тут - опять таки в юмористической форме вам дается правда:
http://lurkmore.to/%D0%93%D0%B0%D1%80%D1%8F%D0%B5%D0%B2
Это все фальсификаторы и псевдоученые - несут такую околесицу на самом деле их знания ниже первокурсника любого отделения биологии или генетики. Все их титулы придуманные. Все публикации в научно-популярных журналах - типа "Юный техник" и то со знаком вопроса "существуетли волновая генетика?".
Ansaraides
16-07-2013, 04:13
Ну почитайте вот тут - опять таки в юмористической форме вам дается правда:
http://lurkmore.to/%D0%93%D0%B0%D1%80%D1%8F%D0%B5%D0%B2
Просто из уважения к Вам просмотрел это помойло. И постараюсь выделить еще время, что бы вымыть из кучи дерма какой либо конструктив, а может быть Вы дадите другие источники. С первых строк становится понятно, что ихний пафос направлен против конкретного человека.
Я как специалист в области информационных технологий, программист и разработчик микропроцессорных систем и Вы , минимум, как программист должны согласиться, что при создании программ нужно очень внимательно следить за использованием памяти. Любые не досмотры или мусор могут привести к непредсказуемым последствиям. В результате программу приходится переписывать с начал.
Наука определяет, что в ДНК имеется огромный участок памяти, называемый мусорным (90%). Спасибо науке, что она нашла такие недоработки природы.
Может быть причиной нападок на Гаряева является факт, что он пытается объяснить необходимость этого "мусора"? Вспомни эпопею с гландами, аппендиксом, селезенкой.
Что касается фрикивоев из лукоморья то что они лукоморские дубы они сами заявили.
Эта статья рассказывает о какой-то антинаучной ...
Обратите внимание "какой - то"!
Если вы — физик, химик, биолог или просто слишком хорошо помните школьную программу соответствующего курса, вам лучше ее не читать.
А если я не физик, значить читать нужно, то есть стучим дубом по дубу.
В противном случае вы рискуете умереть от смеха. Мы предупредили.
Они добились своего, я от смеха уже умер. Правда приходится подавлять чувство тошноты.
Далее идет добросовестная отработка грантовских денежек для прочистки наших с Вами мозгов.
Но жить нам и нашим детям.
Я не могу Вас напрягать выводами, которые я сделал изучаю работы Фоля.
Я использую результаты "волновой теории" и сейчас и хочу знать об этом больше.
И все же. Гаряев давно говорил что УЗИ может повредить ДНК (http://vk.com/gariaev) и Вы сообщили, что ДНК можно разрушить ультрозвуком или в блендере. Да блендер, который , имеет более 18000 оборотов работает как механический разрушитель так и ультразвуковой. Мой блендер дает только 12000 оборотов - поэтому такой вопрос - какое доступное устройство более подойдет для разрушения ДНК или оптимальные параметры ультразвука для разрушения.
После нашей беседы я еще больше укрепился в уверенности, что нужно, особенно сыроеду, стереть информацию с любого питания, которое уже попадает ему в рот.
Ansaraides, не парьетесь с ультразвуком или чем либо еще - природа и так вас снабдила отличным оборудованием в виде желудка и ферментов для ПОЛНОГО СТИРАНИЯ ДНК - ДНК разрывается до отдельных нуклеотидов - только в таком виде они могут пройти через стенки желудка.
Ультразвук дает разрывы ДНК случайные - в этом и ценность для секвенирования что бы можно было складывать обрывки которые образовались случайным образом так что бы был "нахлест"... я даже делал видео по этому поводу - оно правда на английском языке.
Как бы там не было в ругательной ли оскорбительной ли форме на лукоморье дается информация - но я с ней согласен - титулы все выдумманные, институты не существующие - научные работы отсутствуют, так же как и публикации.. это не ученые.
К стати зачем нам нужен 98% некодирующей белки ДНК - у меня есть идея даже может видео сделаю по этому поводу - это не теория а просто уже компиляция известных фактов.. Если интересно может и здесь напишу до официалльного релиза - но это требует от читателя определенных знаний в Генетике... не знаю будет ли это кому то интересно.. Вам как программисту может быть будет и интересно.
К стати можете даже поучаствовать - мне нужен специалист знакомый с теорией вероятности и статистикой и могущий решать задачи.. так как это не мой конек.
Ansaraides
16-07-2013, 04:48
Ansaraides, не парьетесь с ультразвуком или чем либо еще - природа и так вас снабдила отличным оборудованием в виде желудка и ферментов для ПОЛНОГО СТИРАНИЯ ДНК - ДНК разрывается до отдельных нуклеотидов - только в таком виде они могут пройти через стенки желудка.
У нас с Вами много общего а именно наше здоровье и наши дети. Этим и объясняется мое упаривание.
Переваривание, а значит снятие информации с пищи происходит уже во рту.
Для современного человека уже правило а не исключение явление пищевого лейкоцитоза. Это когда не допереваренная пища попадет в кровь. То есть иммунная система стала придатком системы пищеварения.
научные работы отсутствуют, так же как и публикации.. это не ученые.
Я на даче и у меня медленный интернет, но каждый кто захочет может найти достаточно опубликованных работ Гаряева (http://vk.com/gariaev), некоторые из них я читал.
К стати зачем нам нужен 98% некодирующей белки ДНК - у меня есть идея даже может видео сделаю по этому поводу - это не теория а просто уже компиляция известных фактов.. Если интересно может и здесь напишу до официалльного релиза - но это требует от читателя определенных знаний в Генетике... не знаю будет ли это кому то интересно.. Вам как программисту может быть будет и интересно
Да интересно и очень, хотелось бы и в генетики подучиться.
Прежде чем составить свое мнение - я прочитал некоторые "труды и статьи" автора.. Автор не владеет знанием биологии и генетики даже на уровне студента 2-3 курса - путается в понятиях.
То что это не "академик" - видно не вооруженным глазом.
Причины физиологического лейкоцитоза
прием пищи (при этом число лейкоцитов не превышает 10—12·109/л)
физическая работа, прием горячих и холодных ванн
беременность, роды, предменструальный период
По этой причине кровь нужно сдавать натощак, перед «походом в больницу» не стоит заниматься тяжелой физической работой. Для беременных, рожениц и родильниц установлены свои нормы. То же самое относится и к детям.
Причины патологического лейкоцитоза[править]
инфекционные заболевания (пневмония, сепсис, менингит, пиелонефрит и т. д.)
инфекционные заболевания с преимущественным поражением клеток иммунной системы (инфекционный мононуклеоз и инфекционный лимфоцитоз)
различные воспалительные заболевания, вызываемые микроорганизмами (перитонит, флегмона и т. д.)
Исключения: некоторые инфекционные заболевания, протекающие с лейкопенией (брюшной тиф, малярия, бруцеллез, корь, краснуха, грипп, вирусный гепатит в острой фазе). Если в острой фазе инфекционного заболевания отсутствует лейкоцитоз — это неблагоприятный признак, свидетельствующий о слабой реактивности (сопротивляемости) организма.
воспалительные заболевания немикробной этиологии (ревматоидный артрит, системная красная волчанка и др.)
инфаркты различных органов (миокарда, легких и т. д.) — в их основе лежит асептическое (безмикробное) воспаление
обширные ожоги
большая кровопотеря
злокачественные заболевания (онкология)
Исключения: метастазы в костный мозг могут нарушать кроветворение и вызывать лейкопению
пролиферативные (лат. proles потомство + ferre нести = разрастание ткани организма в результате новообразования (размножения) клеток) заболевания системы крови (лейкозы и т. д.), но это относится только к лейкемической (более 50—80·109/л лейкоцитов) и сублейкемической (50—80·109/л лейкоцитов) формам.
Исключения: при лейкопенической (содержание лейкоцитов в крови ниже нормы) и алейкемической (содержание лейкоцитов в крови ниже нормы, отсутствие бластных (незрелых) клеток) формах, лейкоцитоза не будет
уремия, диабетическая кома
спленэктомия (удаление селезенки) — лейкоцитоз 15—20·109/л с увеличением количества нейтрофилов до 90 %
Вы гденибуть видите "попадание недоваренной пищи в кровь"?
Это вы у этого "горе-академика" взяли столь глубокую мысль?
(шепотом) Скажу вам больше - при попадании недоваренной пищи в кровь - сразу мгновенная смерть..
Набираю в гугле "пищевой лейкоцит" что бы вам что то умное по теме дать - а первая ссыка дает мне вот такую бредятину:
"Жарено-вареная пища вызывает пищевой лейкоцитоз в желудочно-кишечном тракте, то есть лейкоциты окружают жареную пищу как чужеродную субстанцию и начинают борьбу с ней. Поджелудочная железа начинает работать в десятки раз интенсивней, мелкие капилляры кровеносной системы начинают забиваться частичками непереваренной пищи, поэтому человек быстрее потеет и краснеет после сытной еды".
Не мудрено что люди сбиты с толку - принимают идиотские статьи за чистую монету..
1. Лейкоциты - клетки крови - в желудок не попадают - пищу не обволакивают и с ней не борятся в ЖКТ.
2. Никакой недоваренной пищи в кровь не может поступать по определению.
---
Лейкоциты участвуют в переваривании пищи - своейственным им образом - они стоят на страже организма и борятся с токсинами, бактериями и пр.. в желудок разумеется не попадают и "кусти жаренной пищи" не обволакивают. А кусочики пищи не ходят по кровеносной системе..
Наверно это его друг другой академик писал статью :lol:
Ansaraides
16-07-2013, 07:14
Вы гденибуть видите "попадание недоваренной пищи в кровь"?
Это вы у этого "горе-академика" взяли столь глубокую мысль?
Вы приводили прописные истины почерпнутые из википедии
Те люди которым не помогла википедия не могут угомонится и выполнять предписания типа:
Больной не занимайтесь самолечением, врач сказал в морг значит в морг.
Не мудрено что люди сбиты с толку - принимают идиотские статьи за чистую монету..
1. Лейкоциты - клетки крови - в желудок не попадают - пищу не обволакивают и с ней не борятся в ЖКТ.
2. Никакой недоваренной пищи в кровь не может поступать по определению.
Меня ужасает видение куска шашлыка с кетчупом плавающего в крови, которое вы нарисовали. Не могу представить себе как лейкоциты прорываются в желудок для участия в процессе пищеварения.
Мой знакомый врач, реаниматор говорил мне о, как он выразился, мутной плазме крови после приема пищи, которая через некоторое опять становится прозрачной.
Имеется информация от академика Городиского, действующего главного иммунолога Иркутской области. Именно он, а не Гаряев запустил в сеть выражение "борщ плавает в крови", но я как то не подумал, что кто то может понять это буквально.
Пища, как я понимаю, может не разлагаться на простые аминокислоты в результате не достатка ферментов в процессе пищеварения. И что там плавает в крови и делает плазму мутной, после ваших активных рекомендаций постараюсь разобраться.
Разумеется и лейкоциты на лезут в желудок а работают там где им и положено.
*****
Пищевой лейкоцитоз (Атерхов)
Известно, что при болезненных состояниях увеличивается количество белых кровяных телец в организме человека. Но то же явление наблюдается и после приёма термически обработанной пищи. Если в момент приёма пищи белых кровяных телец – 6-7 тысяч на квадратный миллиметр, лишь 30 минут спустя их число увеличивается до 30 тысяч. Но этого не происходит при употреблении сырой растительной пищи.
Легко оценить, в какое затруднённое положение становится нервная система, когда эта обработанная теплом пища принимается по нескольку раз в день. А, если это повторяется в течении многих лет, может произойти её полное истощение.
«Интересно открытие русского учёного-бактериолога Кушекова, сделанное им во время наблюдения за цингой во время его продолжительного пребывания в Арктике – пишет доктор Биргер. – Он обнаружил, что пищевой лейкоцитоз, считающийся нормальным физиологическим явлением, не появляется после употребления сырой пищи, тогда как появляется всегда после употребления приготовленной и промышленно переработанной пищи (консервы, сахар и др.)" Последовавшие исследования доказывают, что пищевой лейкоцитоз не развивается и при использовании обработанной теплом пищи, если перед её употреблением включена сырая растительная пища.
Спустя несколько десятилетий работа Биргер-Беннера с вдохновением была подхвачена и продолжена Атехровым. И здесь личная драма становится причиной начала нового пути в жизни и полной переориентации во взглядах на образ жизни и, главным образом, на режим питания. Атерхов – автор книги «Сыроедение», изданной в Ереване (Армения).
Атерхов и его семья живут в Тегеране. Он отец двоих детей, которых очень любит. Но, несмотря на хорошие условия и исключительную заботу, оба его ребёнка заболевают тяжело и умирают, один в – 14 лет, другой – в 10. Несмотря на высококвалифицированные консультации выдающихся специалистов из Ирана, Франции, Швейцарии и из других мест, развязка является трагической. Отчаянный отец отказывается от своей профессии и начинает изучать медицину, чтобы ответить себе на вопрос: "Почему умерли дети?", несмотря на то, что они жили в хороших условиях и получили высококвалифицированное медицинское обслуживание. Целых 18 лет он наблюдает, изучает, экспериментирует, работает неустанно днём и ночью, ища ответ на свой вопрос. И ответ найден: дети умирают из-за неправильного режима питания и отравления лекарствами. Заключение, к которому он приходит, – установленный режим питания в цивилизованном мире является не только ошибочным, но и становится причиной непрерывного увеличения числа заболеваний, а и появления все новых болезней и вырождений. И, если не будут сделаны необходимые коррекции, трагедия будет продолжать усугубляться.
Он категоричен в своей позиции, что сырая пища – единственная предопределённая человеку, как биологическому виду. Атерхов пишет: «Слабая структура сегодня – популярное явление, и мир полон уродливо и неестественно полных людей с дегенерировавшими тканями. Человеческая пища должна состоять из живых клеток. Только такая пища удовлетворяет целостно организм и поддерживает его в хорошей форме без дегенерации.»
В диету Атерхова входит растительная пища, злаки, семена, молоко (сырое), орехи (грецкие орехи, миндаль, каштаны, лесной орех и др.), мёд. Мясо исключается, как непригодное для человека. Полное сыроедение он принимает как по-настоящему здоровый режим питания – получение человеческим организмом продукта в составе, в котором нам даёт его сама природа.
*******
Все тут
http://www.deti-boga.ru/zdorovie/13-lejkocitoz.html
Прошу прощение, что это не википедия, но к сожалению я из тех кому помощи от википедии не достаточно.
Из этого форума, но к сожалению не могу просмотреть видео с Городиским.
редиска 19-01-2013 13:15
Re: Про суставы
Varvara,
Пытаясь разобраться в теме рН, случайно вышла на Б.В.Городиского
http://video.mail.ru/mail/rysya_09/13167/13172.html
Часть 2-6 Автоиммунные заболевания. Артрит. Красная Волчанка.Псориаз.Болезнь Бехтерева.Шизофрения.Болезнь Альцгеймера.Сах.Диаб
http://video.mail.ru/mail/mila.mashk...3.html?liked=1
Б.В. Городиский. 10. Программа лечения аутоиммунных заболеваний.
"Заключение, к которому он приходит, – установленный режим питания в цивилизованном мире является не только ошибочным, но и становится причиной непрерывного увеличения числа заболеваний, а и появления все новых болезней и вырождений".
Бред сивой кобылы. Миллионы детей питаются так же как и его дети и при этом не умирают. А у него оказывается умерли в 10 и 14 лет.. от того что ели котлетки.. Я фиг знаю, может он их жаренными тараканами кормил?
На лицо просто двинутый на почве личного горя отец с вывихнутыми мозгами.. Очень сомневаюсь что он врач - скорее всего такой же врач как и выше приведенные "академики".
Он делал эксгумацию трупов?
Это не научная литература - так бумагомарательство..
Хорошо что он не читал "академиков" иначе бы пришел к мнению что это волновое излучение генов и отсутствие голографической маски.. :lol:
Поменьше читайте желтую прессу - приведенные вами ссылки типа "дети-бога", "кошка-собака" "встать-сесть" это не научные данные.
Ну не серьезно так вести дискуссию.
Я такие истории могу писать пачками со скоростью 200 знаков в минуту..
"Однажды один мальчик, попал в больницу - где у него выявили ряд заболеваний сколеоз, простатит, геморой, бронхиальную астму и еще заразили, тифом и ветрянкой - там он пролежал до 18 лет, пока не встретился с мастером шао-линя, который пробегал за его окном на уровне третьего этажа.. Мальчик взмолился крикнув слабым голосом в открытое окно
- О великий мастер, научи меня... "
ну и так далее :lol:
Ansaraides
16-07-2013, 08:26
Прежде чем составить свое мнение - я прочитал некоторые "труды и статьи" автора.. Автор не владеет знанием биологии и генетики даже на уровне студента 2-3 курса - путается в понятиях.
То что это не "академик" - видно не вооруженным глазом.
Я давно ни чему не удивляюсь в этом мире...
Вполне возможно и студент 2 курса может заткнуть за пояс человека посвятившего не одни десяток лет трудам для понимания мудрости природы.
Не смею надеяться, но если вы укажете хотя бы пару мест в работах Гаряева, там где он "оплошал", буду Вам очень признателен.
Заключение, к которому он приходит, – установленный режим питания в цивилизованном мире является не только ошибочным, но и становится причиной непрерывного увеличения числа заболеваний, а и появления все новых болезней и вырождений.
Бред сивой кобылы.
К сожаления результатом это "бреда" и есть этот форум:-) .
Хотелось бы не переходить на личности, людей которые рискнули, вопреки мнению официальной науки высказать результаты своей работы.
Почему то мне кажется, что я знаю, что скажут профессора, у которых вы учитесь по поводу турбожрачки:-) .
Наверняка у каждого из современных фрикивоев можно найти моменты в их биографии когда они писались под парту или носили девчачьи рейтузы.
Поменьше читайте желтую прессу - приведенные вами ссылки типа "дети-бога", "кошка-собака" "встать-сесть" это не научные данные.
Ну не серьезно так вести дискуссию.
Да согласен не серьезно, искал я не долго, постараюсь поискать получше, хотя и так понятно в официальной науке трудно будет найти аргументы.
Но это информация не привязана к названия сайта дети-бога, хорошо еще что не рабы-бога или черти полосатые.
Но и переходить на личности и вывески не очень серьезно.
Важен вопрос и ответ, хотя бы не выходящий за рамки здравого смысла.
Я не оспариваю полезности голодания, сыроедения - сам голодал 30 дней и сыроедил столько же.. Но какие десятки лет - я же дал вам ссылки где подробно этих лжеакадемиков - развнинчивают. Ну нет таких институтов директорами которых они являются и нет у них ни одной научной работы. Ту чепуху что они публикуют в интеренете не является научными работами. Научные работы публикуются в научных журналах на не на фэйсбуке!
Я читал критику волновой теории - полно готовых обзоров не вижу смысла дублировать..
Ansaraides
16-07-2013, 08:48
Я не оспариваю полезности голодания, сыроедения - сам голодал 30 дней и сыроедил столько же.. Но какие десятки лет - я же дал вам ссылки где подробно этих лжеакадемиков - развнинчивают. Ну нет таких институтов директорами которых они являются и нет у них ни одной научной работы. Ту чепуху что они публикуют в интеренете не является научными работами. Научные работы публикуются в научных журналах на не на фэйсбуке!
Огромное спасибо!
Пусть все уляжется и переварится и "не плавает в крови".
Пусть сама наука воюет с не наукой за это им деньги платят.
Хочу что бы Вы отдохнули. У Вас там ночь или утро? Всегда хотел жить на Гаваях. Бывал в Лос-Анджелесе и Лас-Вегасе, но до Гавай на добрался.
ArmStrong
16-07-2013, 11:45
в том же русле дискуссии, прошу прокомментировоать научную обоснованность иностранной статьи о генетике, запущенной недавно юзером Рафисом на другой ветке форума:
Ученые доказали, что физические упражнения изменяют ДНК человека
Изменить работу генов, отвечающих за лишний вес, помогут полугодовые занятия спортом или аэробикой.
После шести месяцев наблюдений исследователи проанализировали геном добровольцев.
Оказалось, что даже непродолжительные занятия спортом не прошли впустую -
они изменили работу генов, ответственных за хранение жира и развитие ожирения.
Ученые проследили за изменениями в так называемых метильных группах - молекулах, входящих в состав генов, - в жировых клетках. Известно, что метильные группы влияют на "экспрессию гена", то есть на то, будут ли гены включаться или выключаться.
Известно, что все клетки, в том числе жировые, содержат ДНК, хранящую генетическую информацию.
Хотя гены передаются по наследству и не могут быть изменены, метильные группы внутри генов испытывают влияние от различных факторов, например, физических упражнений, диеты и образа жизни в целом.
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=5038&page=871
N.B. "метильные группы внутри генов испытывают влияние от различных факторов, например,... диеты ....", так что это затрагивает и турбожрачку, и как она изменила работу генов у Изюма.
Тут все просто метелирование ДНК это хорошо известный процесс он влияет на экспрессию генов. Метелирование зависит от многих факторов - спорт, питание и пр. Это научный факт - можете на счет этой информации не сомневаться.
suresure
20-07-2013, 10:58
Привет,
отбегая немного назад - к вашим опытам с немолочными йогуртами, есть вот такой простой рецепт для получения густоты - к молоку и пробиотикам добавляют агар-агар либо семена чиа.
агар-агар надо добавлять в кипящую воду и держать несколько минут до расстворения, а потом уже можно смешать с прохладной водой или уже подготовленным холодным кешью-молоком или миндальным, и пробиотиками.
можно в разных последовательностях это делать (http://ecoways.ru/ru/recepti/zdorovoe_pitanie/gustoy_mindalny_vegayogurt.html)
ну а по секрету турбожрачки все уже видели ролик биолога Юрия Фролова, (http://youtu.be/ZzdyP2pW4qw) да? -)
ArmStrong
21-07-2013, 19:24
агар-агар - это крахмальный загуститель, то есть кисель. Не ешьте его.
suresure
21-07-2013, 20:52
агар-агар - вытяжка из водорослей, выступающая в жкт как адсорбент (абсорбент? -))
много хорошего о нем читала
ArmStrong
22-07-2013, 01:02
http://en.wikipedia.org/wiki/Agar
там же на русском
...........
чиа, как и лён, слизисто набухает в воде
..........
это для инфо, никакого отношения к ТЖ
suresure
22-07-2013, 02:34
набухает отлично, да
никакого отношения к тж
отношение было к тому что писал Никский и к его опытам
Agar is used throughout the world to provide a solid surface containing medium for the growth of bacteria
ну дык при ферментации поди плохо
но вы правы, лучше бы уже кто нибудь секрет пареной репы в мегаполисе расписал и пограмовку, в этой самой теме
Ansaraides
22-07-2013, 04:28
Давно интересует агар и где его взять или чем заменить. Предпринимал попытки разводить кишечную микрофлору в идеальных для нее условиях и затем отправлять в кишечник.
Методик практических ни где не встречал.
А я ГМО продукты обхожу стороной как чуму. Страшно! Человек еще в элементарных законах не разобрался, а уже полез своими обезьяньими ручками в геном - высшее творение Вселенной.
Гаряев не признан официальной наукой, потому что его высоко гуманистические мысли невыгодны мировому сообществу. Наука - проститутка правящей элиты, которую не заботят моральные ценности человечества. Учитывая это, его работы действительно "анти-научны"!Существуют законы божьи, которые пока никто не отменял, и за их нарушение обычно всегда происходит расплата. Нет, курицей мы не становимся, поедая ее (неужели?? мы не знали), но поедать животную пищу, растения или даже вдыхать их пыльцу, где земной код нарушен и еще эти ваши патенты вбиты. Простите, а как МОЯ днк это будет читать? Это же уже некое внеземное вещество. Не думаю, что можно просто так отрезать куски днк и переставлять их. Не зря сами говорите, что в природе на это могут десятки а то и тысячи лет уйти - уже сразу заставляет задуматься, что не просто это все, и только сама природа является Великим Инжинером и только она знает как правильно это делать. Я не ученый и далека от биологии, но даже мне определенно ясно, что там посложнее процесс идет, чем просто грубая перестановочка.
Простите, что грубо получилось, но считаю, что на совести генетиков - будущее человечества. Страшно наблюдать такую наивную бравуру.
П.С. Я вообще молчу про любые генные модификации живых существ. Даже ЭКО - страшная штука. Я не эзотерик, но у меня сверчувствительная психика, и есть у нас один знакомый, меня в его присутствии прямо знобит. Такая странная, жуткая энергетика от него идет. Глаза пустые-пустые. Я его остерегаюсь. Потом выяснила, что он из пробирки. Смейтесь, смейтесь - скажу глупую фразу, но у него нет души. Даже у маленького камешка или листочка есть душа. Генная инженерия - это создание неодушевленных биороботов, которые нашей матрице бытия не принадлежат, все равно - помидор это, овца или человек.
Ansaraides
22-07-2013, 08:45
Гаряев не признан официальной наукой, потому что его высоко гуманистические мысли невыгодны мировому сообществу. :bravo: :good:
Я более 9 лет слежу за работами, конференциями, лекциями Петра Петровича и не нашел там ни тени вранья. И слава Богу обхожусь своим умом а не чьей то жвачкой. Имею в виду сайты на которых шельмуют настоящих ученых.
Он все эти года работал, а этих википендриков еще в помине не было.
Фактически управление этим миром захватила лженаука.
Шельмовали еще Ньтона, Теслу, Райфа, Райха, Болотова, Шипова и тд...
Эти помойные сайты типа Лукоморье, создаются особями которые привыкли питаться падалью, по своей биологии.
Без чужого дерьма они жить не могут.
Очень наивно и очень опасно доверять им свою судьбу и судьбу своих детей!
Но их можно использовать для углубления своих знаний.
Одному из этих сайтов я сказал спасибо, потому что через них я узнал имена сподвижников истины о которых не знал ранее.
Да, действительно, это официальная наука - лженаука!
Сейчас, в эпоху капитализма и глобализма, никто не ведет независимых научных исследований, за исключением одиночек. Наука поддерживается огромными концернами - кто-то же должен за все это ПЛАТИТЬ. Ученые же не единым святым духом живы и все эти исследования и опыты очень дорогостоящие. Все решает меркантильность. Поэтому, какую песню ученым оплатят, такую они и споют. А тех, кто свою заводит и поет нестройным хором, сразу отправляют на свалку истории. Выгодно что-то продавать - сразу появляются научные статьи о том, что это полезно для здоровья. Невыгодно, или надо опустить конкурента - ученые заявляют это вредно. И что самое страшное, большинство ученых уже утратило связь с реальностью и они просто не ведают что творят. Перефразируя автора, просто потому что детям сироп нравится. А что там, в этом сиропе, это уже никого не волнует.
Поотрезать бы всем генетикам кое-что чтобы не плодили себе подобных. Пусть клонированием размножаются.:-)
Потом выяснила, что он из пробирки.
Не нужно, пожалуйста, пугать людей. Все, кто живы, имеют на это право.
Я лично знаю девочку, которая бьла зачата в пробирке, - красавица и умница, обыкновенный человек.
Вы знакомы с родителями того человека? От которого Вас воротит?
P.S. Я тоже против ГМО.
С уважением.
Ну если вы считаете @&&$)(;: за "великого ученного" бескорысного торгующего "голограммами ДНК" и прочей хренью из своего дома - ему то судя по фотографиям его хрень не пошла на пользу - выглядит как старая развалена - дело ваше.
:lol:
Что бы найти вранье - в математических формулах - нужно разбираться в метематике.
Что бы найти ошибки в переводе японского языка - нужно разбираться в японском языке.
Что бы понять что человек пишет бред в генетике - нужно знать генетику.
Каким таким образом вы утверждаете - что вы разбираетесь пишет он вранье или нет - если вы не разбираетесь в генетике?
Весело..
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Пётр Петро́вич Гаря́ев (род. 1 февраля 1942) — создатель псевдонаучной теории «Волнового генома».
Основной труд П. Гаряева — «Волновой геном» (1994), монография, представляющая компиляцию его предыдущих статей. Научное сообщество работ Гаряева не признаёт, поскольку до настоящего момента ни одного экспериментального доказательства его идей не существует.
Так называемое «звание доктора биологических наук» ему «присвоено» негосударственной САМОЗВАНЕЦ! Высшей межакадемической аттестационной комиссией, а не Высшей аттестационной комиссией России. П. Гаряев является членом общественной организации РАЕН, общественной организации РАМТН, общественной организации Нью-Йоркская академия наук, но не является ни академиком государственной РАН (его нет в списках членов РАН), ни сотрудником «Отдела теоретических проблем» РАН (в РАН нет подобного отдела), ни сотрудником «лаборатории Волновой генетики» Института проблем Управления РАН (в ИПУ РАН нет такой лаборатории).
На 2010 год существует лишь одна статья на тему «волновой генетики», рецензированная и опубликованная в русскоязычном научном журнале. В зарубежных реферируемых научных журналах работы Гаряева по теме «волнового генома» не публиковались. Ранние публикации П. Гаряева в советских научных рецензируемых журналах не имеют отношения к «теории волновой генетики», которую он активно развивает начиная с 1990-х. В середине 90-х годов П. Гаряев опубликовал работы по проблеме создания лазера на ДНК, не имеющие прямого отношения к теории «волновой генетики». Вклад Гаряева в зарубежную околонаучную деятельность ограничивается докладами на конференциях.
П. Гаряев активно распространяет своё учение, создаёт коммерческие организации, издаёт книги и статьи, участвует в конференциях и телепередачах, публикуется на интернет-ресурсах, например, убеждая неизлечимо больных людей в том, что его теория может им помочь.
Высказывается о якобы разрушительном мутагенном воздействии общепринятого в медицине и одного из наиболее безопасных диагностических методов, что может препятствовать раннему выявлению и успешному излечению опасных заболеваний.
Научной общественностью в рецензируемых журналах и на профессиональных научных интернет-форумах идеи Гаряева признаются лженаучными и противоречащими здравому смыслу. Одной из особенностей деятельности Гаряева, преобладающей над взаимодействием с научным сообществом, является его приверженность эзотерическим кругам и другим псевдонаучным изысканиям («торсионные поля» и т. п.). Например, он поддерживает околонаучные отношения с Шиповым, Уруцкоевым, Грабовымь (сидит в тюрьме - за воровство денег у матерей у которых погибли дети в Беслане - сказал что их воскерсит, а когда от него женщины потребовали результата - сказал что он их воскресил и они сейчас реинкарнировались в червяков), Мулдашевым.
Основные идеи П. Гаряева
Согласно Гаряеву:
большая часть информации содержится в ДНК в виде волны (какой именно волны — в разных текстах автор пишет по-разному, обычно настаивая на акустических, однако упоминая оптические, торсионные и другие);
ДНК способна воспринимать информацию, включая эмоции, из голосовой речи;
молекула ДНК способна передавать информацию (например, о своей клетке) волновым путём в луч лазера (или другие «носители», техника передачи в работах Гаряева не оглашается) и принимать такую информацию, что может вызывать морфогенетические и физиологические эффекты, например, выздоровление (Симпатическая магия);
после смерти живых существ, начиная с клетки и даже отдельной ДНК, на протяжении 40 дней сохраняется их фантом, способный влиять на другие тела и поля (в частности, основополагающий опыт Гаряева, по его утверждениям, состоял в том, что спектр рассеяния ДНК сохранялся и после того, как ДНК из прибора удалили);
ребёнок может нести наследственную информацию от мужчины (самца), не являющегося его отцом, но бывшего половым партнером матери в прошлом (телегония).
Критика работ Гаряева
Эксперименты
Эксперименты П. Гаряева были подвергнуты критике в ряде источников, где он обвинялся в игнорировании принятых в науке норм проведения экспериментов и в незнании основ соответствующих дисциплин.
Ложные цитирования и ссылки на авторитетных «соавторов»[править]
В работах Гаряева встречаются ложные ссылки на людей и книги. В частности, Гаряев записывает в свои соавторы:
А. А. Поликарпова (д.ф.н., доцент кафедры русского языка филфака МГУ, зав. лаб.). В библиографии к работе «Волновая генетика как реальность» Гаряев ссылается на материалы конференции QUALICO-94, где фигурируют два якобы совместных доклада Гаряева, Поликарпова и соавторов. Однако среди трудов А. А. Поликарпова нет ни одного, написанного в соавторстве с Гаряевым. На конференцию были поданы тезисы лишь к одному из двух упомянутых докладов, и Поликарпов в списке соавторов не назван и вообще выступал с собственным отдельным докладом.
Л. С. Ягужинского (д.б.н., заслуженный профессор МГУ, зав. лаб. НИИ ФХБ). В многочисленных интернет-публикациях Гаряев ссылается на работу Гаряев П. П., Кокая А. А., Мухина И. В., Тертышный Г. Г., Товмаш А. В., Леонова-Гаряева Е. А., Ягужинский Л. С., Мулдашев Э. Р. «Экспериментальный волновой иммунитет и волновая генетика». По утверждению самого Ягужинского, он был включен в соавторы данной работы без его согласия. На требования убрать его из соавторов, Гаряев не ответил.
В трудах Гаряева также содержатся ложные ссылки на чужие научные работы. Например, на стр. 131 книги «Волновой геном» (1994) утверждается, будто, согласно учебнику Гросберга и Хохлова, «наиболее часто применяемой» является модель Роуза-Зимма, а на стр. 153 дана формула со ссылкой на тот же учебник. На самом деле, в учебнике Гросберга и Хохлова и данное утверждение, и формула отсутствуют.
Ошибки в работах Гаряева[править]
Несмотря на правдоподобность формулы на стр. 153 в книге «Волновой геном» (1994), она не «вычисляется в рамках модели Роуза-Зимма», как утверждается в тексте, и не имеет отношения к полимерной динамике.[источник не указан 977 дней] Кроме того, в работе содержатся математические ошибки, например в формулах (15-16) на стр. 92, где перепутаны индексы 1 и 2, переменные x и t, коэффициенты k и ω. К тому же, буква c (обозначающая скорость света) присутствует как в нижнем, так и в верхнем регистре.
Публикации П. Гаряева
Книги
Гаряев П. П. Волновой геном.— М: Общественная польза, 1994. ISBN 5-85617-100-4
Гаряев П. П. Волновой генетический код.— М: ИЗДАТЦЕНТР, 1997. ISBN 5-7816-0022-1
Гаряев П. П. Лингвистико-волновой геном: теория и практика.— Киев: Институт квантовой генетики, 2009. ISBN 978-966-16-4822-6
Диссертация Самиздат
Гаряев П. П. Структура и физико-химические свойства пиоцина R.— МГУ, 1969. Диссертация (канд. биол. наук)
Диссертацию на соискание ученой степени доктора биологических наук П. Гаряев не защищал.
Хотите так же молодо выглядеть как он? Ну тогда купите голографическую ***ахрень - ну и вставьте ее себе в соответствующее место :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
http://s61.radikal.ru/i174/0809/4d/e7c045e05f01.jpg
А теперь информация с сайта "великого ученого"
Этот академик кислых щей делает свои "генетические" матрицы по фотографии!
Пипец.. я валяюсь...
Официальное заявление на сайте "академии"
Механизм излечивания для приведенных случаев пока гипотетичен. Вероятно, спинорный спектр с детских фото больных или их родственников (здоровых) является неким адресом к Бомовской Голограмме доноров фото. Она содержит здоровую корригирующую информацию в составе спинорного спектра фото. Именно ее можно использовать для лечения, в том числе «неизлечимых» болезней.
И в заключение - что бы верить этому бреду - надо быть редкостной авцой :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
http://fotki.ykt.ru/albums/userpics/15018/42_baran.jpg
Великий ученый - сцука бессеребрянник - продает СD диски по 1000 долларов за шт. Подешевело! Налетайте!
Вот тут я думаю правильную работу он ведет - по наказанию населения за то что они ДЕБИЛЫ и плохо учились в школе.. за это реально надо наказывать долларом :lol: :lol: :lol: :lol:
Ansaraides
23-07-2013, 02:40
Ранние публикации П. Гаряева в советских научных рецензируемых журналах не имеют отношения к «теории волновой генетики», которую он активно развивает начиная с 1990-х. В середине 90-х годов П. Гаряев опубликовал работы по проблеме создания лазера на ДНК, не имеющие прямого отношения к теории «волновой генетики».
Ранее вы писали что Гаряев путается в понятиях и терминах. Мне не понятно как он может начиная с 1990 года публиковаться и выступать на конференциях и кто его тогда слушает.
идеи Гаряева признаются лженаучными и противоречащими здравому смыслу
Как научным сообществом признается идея турбожрачки?:-)
Ничего личного...
И в заключение - что бы верить этому бреду - надо быть редкостной авцой
Кем нужно быть, что бы называть творение природы мусором?:-( Гаряев этого не делает именно поэтому он ученый а не самозванец.
Ваша тема посвящена "сверх антинаучной идее турбожрачки".:-) Именно поэтому она меня и интересует.
Согласно правильным научным теориям, правильные ученые должны происходить от обезьян.Что и видно. Переписывают друг у друга сверх научные мысли. Вы по крайне мере творите что-то свое имеется в виду турбожрачка.
Когда кокосы перестанут падать на голову туристам, возможно на их голову падет и еще что то... Время покажет. Ничего личного.
Ну какие там конференции - "летающие тарелки", "меня изнасиловали инопланетяне", "я солнцеед" - ну и следующий выступающий - ваш академик. :lol:
Турбожрачка - болтология воспаленного длительным издевательством над своим телом сознания. Ни чего революционного - просто еще один рецепт для сыроедов истощивших себя до посенения. Кому вы верите - человеку много лет вравшему - как он себя круто чувствует - а потом признавшемуся что все это время он врал - и чуствовал себя постоянно плохо доведя себя до ручки - да что там почти до смерти.. и вот теперь он преподносит турбожрачку... Ну просто как гимнастика для ума пойдет - рецепт безмолочного творога..
Хотя думаю что все же более правильный рецепт типа до которого додумался Изюм:
ZzdyP2pW4qw
Что касается не кодирующей ДНК - то 44% это вирусный мусор и транспозоны - искать там смыл тоже самое что искать смыл в лялялялялялялялялляялллляляляляляляляляляляляляля.
У мышей удали до 10% не кодирущей ДНК - на жизнедеятельность это ни как не повлияло.
Ваш "академик" последний раз книжку по биологии открывал видимо когда был студентом 50 лет назад, судя по его познаниям в генетике..
В прошлом году закончился масштабный международный проект ENCODE - по установлению предназначения не кодирующей протеины ДНК.
вот обзор:http://www.popmech.ru/article/11672-genyi-i-prochiy-musor/
Ваш же горе "ученый" несет дебильный бред что там записана музыка.. Ну полный дебил и на дебилов же рассчитывает..
Бывают дублирования которые ведут с серьезным изменениям - например трисомия (три копии) 21 й хромосомы - синдром дауна. А можно удвоить не кодирующую часть ДНК и никаких изменил не произойдет - соответственно человек с удвоенной не кодируемой частью ДНК может передать это потомству - а даун вряд ли передаст свой генотип следующим покорениям (ну кто захочет иметь детей от дауна?)- поэтому одни мутации могут закрепиться, а другие нет. И никакой мистики - просто естественный отбор.
Ansaraides
23-07-2013, 04:04
Ну какие там конференции - летающие тарелки, меня изнасиловали инопланетяне, я солнцеед - ну и следующий выступающий - ваш академик.
Не наш а ваш. Не собираюсь быть адвокатом современной генетике.
Турбожрачка - болтология воспаленного длительным издевательством над своим телом сознания.
Это уже теплее.
Что касается не кодирующей ДНК - то 44% это вирусный мусор и транспозоны - искать там смыл тоже самое что искать смыл в лялялялялялялялялляялллляляляляляляляляляляляляля.
В качестве "весомого научного аргумента" вы привели фотографию Гаряева. Но интернет у нас тоже есть и есть его другие фотографии.
Но дело в другом. Почему бы тут же не приводить фотографию барана а привести фотографии современных генетических светил соответствующего с Гаряевым возраста. Тогда это можно было бы принять как аргумент.
В чьих головах больше мусора время покажет.
Ansaraides, Пожалуйста не надо этого мудозвона записывать в ученые - все его регалии и степени вымышленные. Он просто моральный урод который якобы записывает с фотографий "отпечатки торсионных полей в синхо-фазотроне и и с ипользованием альфа-бетта центавры составляет глографические звуковые слепки мега суперструн фотоны -электроны - дебило пьезо электрики - фу ты какой же бред.. и затем толкает по 1000 $ за СD
Как вы программист можете читать этого шизоида?
Что касается фотографий генетиков - без проблем например один из самых известных генетиков - Craig Venter - знаменит тем что вместе с гос компанией завершил расшифровку первого генома человека и пару лет назад наделал шума создав синтетическую бактерию. 1946 года рождения.
http://www.3ders.org/images/craigventer.jpg
Ansaraides
23-07-2013, 05:24
Где-то в конце 70-х годов в газете «Комсомольская правда» была опубликована статья В. Пескова о проблемах, возникающих в охотничьих хозяйствах для партийной элиты. Он описал в этой статье случай неожиданной эпизоотии среди лосей в одном таком хозяйстве в самом начале лета. Лоси умирали далеко не единицами, притом они не были истощены (всё-таки спецподкормка всю зиму и весну, чтобы звери были упитанными, когда партийные бонзы будут брать их на мушку!). Исследования на предполагаемую диверсию с подбрасыванием яда или какую-то неизвестную хворь тоже не дали никакого результата. Вот тогда-то и сообразили, что, возможно, виновата как раз подкормка. Для неё именно той зимой часто использовали не растительный корм в виде сена, а ХЛЕБ!
И, хотя первоначально было неясно, каким образом хлеб (святое понятие!) оказался причиной смерти такого количества животных, учитывая важность проблемы, таки разобрались!
Дело в том, что рацион лосей включает все грибы. Зимой грибов в лесу нет, кроме, конечно, вешенок и других трутовиков, растущих на гниющей древесине. Эта группа грибов вообще никогда и ни для кого не является ядовитой. Кстати, Китай экспортирует сотни тонн грибов именно этой группы, без опасения рекламаций по поводу отравления. Трутовики бывают только более или менее полезными и более или менее вкусными.
Так вот, пока были зима и весна, лоси спокойно кушали из кормушек хлеб и были счастливы. Но, как только пошли теплые дни и из земли полезли грибы, животные немедленно разнообразили свой рацион всеми грибами, в том числе и бледными поганками. Причем к этому моменту их уже больше месяца хлебом не подкармливали. А они стали погибать один за другим.
После тщательнейших исследований и был выявлен феномен влияния глютена на слизистую оболочку тонкого кишечника животных, делавшего её проницаемой для ядов белковой природы с достаточно крупными размерами молекул, к коим относятся фаллатоксины и аматоксины, содержащиеся в бледной поганке. Причем выяснилось, что эффект сохраняется до двух и более месяцев после последнего употребления в пищу хлеба.
К сожалению, выводы были сделаны только для правил подкормки лосей в охотничьих хозяйствах. Далее этого ученая мысль не пошла.
http://doctorartemov.com/content/esse-o-khlebe
Как установил Вавилов пшеница, которую мы употребляем, появилась на Земле 10000 лет назад. Она очень сильно отличается от тех видов которые были характерны для экологии Земли на то время. Можно сказать мы получили генетически модифицированный продукт.
Я не был удивлен когда появились сообщения, что большинство населения страдают явными или скрытыми формами глютеновой энтеропатии. Разрушения в организме катастрофические!
Каково ваше мнение по этому поводу?
Вы можете предугадать как скажутся на экологии ваши, казалось бы безобидные, модифицированные пальмы?
Я надеюсь, есть их никто не станет, но они же войдут в единый экологический обмена с природой. Как газообмен, влияние корневой системы? Кто уделит внимание изучению ближних и дальних последствий? С пшеницей стали разбираться по истечении 10000 лет.
Ansaraides
23-07-2013, 05:49
якобы записывает с фотографий "отпечатки торсионных полей в синхо-фазотроне и и с ипользованием альфа-бетта центавры составляет глографические звуковые слепки мега суперструн фотоны -электроны - дебило пьезо электрики - фу ты какой же бред.. и затем толкает по 1000 $ за СD
У меня слабый итернет не хочу искать как это объясняет Гаряев.
Кому интересно сам может найти.
Знаю своим методом в Канаде он восстанавливал поджелудочные у мышей и в Новгороде у людей.
Просто хочу предупредить читателей, что господин Никский, часто шутит, на счет синхо-фазотрона это несколько преувеличивает.
Я то знаю где начинается юмор а кто первый раз узнал, советую поинтересоваться самостоятельно.
Если есть откуда скачать, я опробую на себе и бесплатно.
А за деньги никому за такое не платил и платить не собираюсь.
Ansaraides
23-07-2013, 06:30
Джон Крейг Вентер (англ. John Craig Venter) (родился 14 октября 1946, Солт-Лейк-Сити, США) — американский генетик, биолог и бизнесмен-организатор науки.
Крейг Вентер прославился своими успехами в расшифровке генома человека и предложил эту услугу всем желающим за деньги. В научном мире слывёт авантюристом, тем не менее этот его прорыв вызвал благосклонные и даже восторженные отзывы от генетиков всего мира. Сейчас он признанный лидер самых радикальных и перспективных направлений современной генетики и первопроходец в области синтеза искусственной жизни.
21 мая 2010 года Вентер заявил о создании им искусственной клетки.
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8f/Craigventer2.jpg/200px-Craigventer2.jpg
А мне это парень то же нравится, но у Гаряева "волосатости" больше.:-)
Улька, вы же не я, поэтому вещи видите по-другому. Здесь не стоит вопрос о характере или семье данной личности - я поставила вопрос о том, что я не могу "считать" его волны как человеческие. Я не претендую на истину. Из многих, кто его знает, это отметила только я. Но так же это была только я, кто гнал своего мужа в шею срочно увидиться с одним его пожилым знакомым. Месяц назад у меня было четкое предчувствие, что он умирает. Но он от меня отмахнулся, даже звонить ему не стал - не было причин, человек был в очень хорошем состоянии здоровья, а у меня под ложечкой сосало.. Вчера получили новости, что наш знакомый скоропостижно скончался - месяц назад. Будет ли ко мне прислушиваться мой муж снова? Конечно, нет. Для него это просто совпадение. Для меня - еще один призыв слушать себя изнутри. Слушать внимательно. Но если вас мое предупреждение пугает, то меня тоже - думаю, там, в глубинах человеческого организма происходят гораздо более сложные реакции, чем просто механическое оплодотворение. Мы же маленький термоядерный завод, Вселенная в миниатюре - разве можно это повторить в лаборатории? Поэтому это и называется таинством жизни.
А насчет пшеницы: ВСЕ древние люди это знали - зерновые готовят и едят ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО после того, как они были пророщенны и ферментированны. Только такая обработка нейтрализует токсичные соединения в зерновых, а иначе welcome leaky gut. Он сейчас у всех есть - никто же не помнит как правильно хлеб готовить! Это связанно не с мутациями, это связанно с утратой простых истин. Природа все создает очень умно, она щедро позаботилась о человеке, нужно просто вспомнить как этими дарами пользоваться.
А вот искуственные пальмы, как жалкая попытка человека продублировать природу, обязательно аукнется.
Аnsaraides, я посоветую не втягиваться в передряги с автором, хоть мы в этой ветке и гости, но он явно вас неприятным образом провоцирует. Наверное, он просто сильно устает после лазанья по пальмам и сборки кокосов, и генетика там даже рядом не валялась. :-))))
http://doctorartemov.com/content/esse-o-khlebe
Как установил Вавилов пшеница, которую мы употребляем, появилась на Земле 10000 лет назад. Она очень сильно отличается от тех видов которые были характерны для экологии Земли на то время. Можно сказать мы получили генетически модифицированный продукт.
Я не был удивлен когда появились сообщения, что большинство населения страдают явными или скрытыми формами глютеновой энтеропатии. Разрушения в организме катастрофические!
Каково ваше мнение по этому поводу?
Вы можете предугадать как скажутся на экологии ваши, казалось бы безобидные, модифицированные пальмы?
Я надеюсь, есть их никто не станет, но они же войдут в единый экологический обмена с природой. Как газообмен, влияние корневой системы? Кто уделит внимание изучению ближних и дальних последствий? С пшеницей стали разбираться по истечении 10000 лет.
1. Я непросто генетик но моя специализация растения/botany и plant breeding, и если мое мнение в этой области для кого-то не мнение то..
а) ВСЕ растения что вы сейчас употребляете в пищу - это результат одомашивания, скрещивания, мутирования, гибридизации и пр. ВСЕ. Ну кроме диких ягод что вы собираете в лесу..
б).Триплоидных растений по типу как я сейчас делаю пальму - полно:
например бананы что вы так любите засунуть в миксер и сделать шейк..
многие сорта яблок триплоидные - в особенности самые сочные, хрустящие и без косточек..
многие сорта арбузов и винограда пр.. и пр...
Полиплоидность встречается в природе довольно часто. ПРАКТИЧЕСКИ ВСЕ зерновые что вы едите полиплоидные растения - 3x 4x 6x и даже 8x...
Люди могли путем селлекции отбирать мутанты выделявшиеся финотепически и сохранять их в качестве семменого материала для последующей посадки.. Т.е. даже без знаний генетики люди проводили эту работу всегда...
Те кто не хочет есть продукцию селекции гибридизации, чистых линий и пр. - остается только пойти в лес и есть траву яко козлята :)
К стати в США и трава уже давно генетически модифицированная - порядка 20 видов.. я в прошлом семестре как раз брал этот класс - газонная трава - целая наука в США - миллиардная индустрия..
На экологии безсемяные пальмы ни как не скажутся так как у них нет семян!!! а размножаются они только семенами..
Поймите - полиплоидность у растений возникает спонтанно - у диплоидных растений от 1 до 0,1 % например могут встречаться хаплоидные расстения с половиной генома, или может произойти спонтанное удвоение.. Это происходит в природе само по себе - генетики научились делать это по желанию и потребности..
http://learn.genetics.utah.edu/content/variation/corn/images/CornProgression.jpg
Кукуруза 6-7 000 лет назад и сейчас...
Моймите, если мы не будем заниматься Генной инженерией - произойдет пищевой коллапс. Население земли растет - посевные площади сокращаются - парадокс!
Происходит пустынизация земли, засоление почв, и пр. и пр..
У большинства в голова забита всяким бредом что пишут в желтой прессе люди с 7 классами образования..
На деле: Сейчас генетики работают над тем что бы создать из однолетних растений - многолетние - есть некоторые сорта трав, злаков которые встречаются однолетние и многолетние - соответственно можно сравнив геномы найти "пусковой механизм" и вуаля - мы научимся делать так что бы весной не надо было вспахивать поля, бароновать, засеивать (до 20% урожая семеной материал) Не нужно гонять трактора, тратить человеко-жизни на не нужную работу. По весне - скажем рожь или овес просто заново начнут расти!
Т.е это все природные механизмы и они уже существуют они являются природными и все что делает человек - он может путем скрещивания сделать скажем одомашеные однолетние растения - многолетними или если нет ближайшего родственника - перенести соответствующие гены в неродственное растение и тоже сделать его многолетним - выгода для человечества просто колласальная..
Не забывайте что пока некоторые чванливо выбирают морковку за 5 баксов за пучек переплачивая за всякий бред no GMO и пр. дребедень - на Земле голодают и да, даже умирают сотни миллионов человек..
Но всяким **м ( возящих собачек в SPA салоны на это по барабану..
Эти недоумки говорят - пусть урожаи будут в 3 раза меньше зато натур продукт (а то что этот натур продукт - результат 10 000 лет одомашевания, мутизации и пр.. их в школе не учили)
Ansaraides
23-07-2013, 08:55
Люди могли путем селлекции отбирать мутанты выделявшиеся финотепически и сохранять их в качестве семменого материала для последующей посадки.. Т.е. даже без знаний генетики люди проводили эту работу всегда...
Вы ближе чем я к генетике вот и показали бы свои знания на конкретном примере пшеницы и работ Вавилова. В чем там соль?
Пшеница появилась в готовом, модифицированном виде, без участия каких то людей. Не прослеживается ее изменяемость.
Вообще я несколько разочарован вашей односторонней позицией.
Вы добросовестно скопировали википедию о Гаряеве и не дали себе возможности узнать его мнение и аргументы по поводу этой писанины.
http://wavegenetic.ru/42-primer-obektivnogo-obsuzhdeniya-stati-garyaeve-v-vikipedii.html
Мне не хотелось бы думать что вами руководит желание изводить всех инакомыслящих.
Те кто не хочет есть продукцию селекции гибридизации, чистых линий и пр. - остается только пойти в лес и есть траву яко козлята :)
Видимо овцы, бараны и козлы являются священными животными для генетиков.:-)
А вообще наша беседа началась с невинного моего вопроса - как уничтожить ДНК(или информацию хранимую там) в продуктах, которые мы потребляем.
После нашей беседы я еще более утвердился в этом.
Если что можете добавить по этому вопросу, буду очень признателен, а
если нет буду тоже очень признателен.
Не гарантирую что вопросов больше не будет.
Еще раз спасибо.
PS
Моймите, если мы не будем заниматься Генной инженерией - произойдет пищевой коллапс. Население земли растет - посевные площади сокращаются - парадокс!
Происходит пустынизация земли, засоление почв, и пр. и пр..
Такое беспокойсвто мне очень понятно.
Но это тема для нового романа.
Ansaraides
23-07-2013, 09:00
А насчет пшеницы: ВСЕ древние люди это знали - зерновые готовят и едят ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО после того, как они были пророщенны и ферментированны. Только такая обработка нейтрализует токсичные соединения в зерновых, а иначе welcome leaky gut. Он сейчас у всех есть - никто же не помнит как правильно хлеб готовить! Это связанно не с мутациями, это связанно с утратой простых истин. Природа все создает очень умно, она щедро позаботилась о человеке, нужно просто вспомнить как этими дарами пользоваться.
Знание наших предков для меня сейчас на первом месте. И кое что уже проясняется...
Ansaraides, Шутите - с каих это пор пшеница появилась в готовом виде без участия людей? Там присутствуют полные геномы как минимум двух разных видов пшеницы - в пшенице целых 6 наборов хромосом! (у человека 2)
Ae. tauschii (DD), также известный как эгилопс Тауша, является видом диплоидного эгилопса, которые передал геном D мягкой пшенице.
Около 8000 лет назад в регионе Плодородного Полумесяца, он встретился с тетраплоидной пшеницей T. turgidum (AABB) в условиях редкой гибридизации, в результате которой появилась гексаплоидная пшеница T. aestivum.
http://darwin.bio.uci.edu/~sustain/bio65/agriculture/wheat2.jpg
Как научным сообществом признается идея турбожрачки?
Спортивное питание для постановки рекордов.
искать смыл в лялялялялялялялялляялллляляляляляляляляляляляляля.
Двоичный код? :lol:
К стати в США и трава уже давно генетически модифицированная - порядка 20 видов.. я в прошлом семестре как раз брал этот класс - газонная трава - целая наука в США - МИЛЛИАРДНАЯ индустрия..
И этим всё сказано.
Не забывайте что пока некоторые чванливо выбирают морковку за 5 баксов за пучек переплачивая за всякий бред no GMO и пр. дребедень - на Земле голодают и да, даже умирают сотни миллионов человек..
Я щас заплачу, жалостливый какой. Ты хоть мясо есть перестал чтобы стало больше еды голодающим детям Африки?
Nevermind
03-08-2013, 10:14
Не забывайте что пока некоторые чванливо выбирают морковку за 5 баксов за пучек переплачивая за всякий бред no GMO и пр. дребедень - на Земле голодают и да, даже умирают сотни миллионов человек..
Но всяким **м ( возящих собачек в SPA салоны на это по барабану..
ИМХО дело в том, что все работы по внедрению ГМО-культур проводятся и проплачиваются теми, цель которых - не накормить всё население планеты, а заработать как можно больше денег на как можно меньшей площади посева при наименьших затратах.
И те, кто зарабатывает на этом, ПЛЕВАТЬ ХОТЕЛИ НА ГОЛОДАЮЩИХ И УМИРАЮЩИХ. Их как были сотни миллионов, так и есть до сих пор ...
" ... По оценкам ООН, практически все страны мира обладают потенциалом, позволяющим им производить достаточно продовольствия для обеспечения потребностей своего населения. По состоянию на 2002 год 54 государства мира (в основном, находящихся в Африке) абсолютно не способны прокормить своих граждан. При этом финансовая стоимость программ, которые позволят решить проблему голода в мире, относительно невелика. По оценкам Программы Развития ООН, для этого требуется не более $13 млрд. в год. Для сравнения, по оценкам Стокгольмского Института Исследований МираStockholm International Peace Research Institute, в 2003 году государства мира потратили на военные нужды $932 млрд. Жители США и стран Европейского Союза тратят на покупку корма для собак, кошек и аквариумных рыбок примерно $14.6 млрд. в год. " ( http://uucyc.ru/statistics/147 )
Фрэнсис Лаппе\Frances Moore Lappe, Джозеф Коллинз\Joseph Collins и Питер Россет\Peter Rosset опубликовали книгу "Голод в Мире: 12 Мифов"\World Hunger: 12 Myths, в которой опровергли ряд слухов и заблуждений, касающихся проблемы голода.
" Миф 1. В мире производится недостаточно продовольствия.
Реальность: Главной проблемой является изобилие, а не дефицит. На планете производится достаточно продовольствия, чтобы обеспечить каждому человеку рацион в 3 500 калорий в день, причем в этом расчете не учтены мясо, овощи, фрукты, рыба и иные продукты. Ныне в мире производится столько продуктов, что каждый человек может получить примерно 1.7 кг пищи в день - примерно 800 гр продуктов, произведенных из зерновых культур (хлеб, каша, макароны и пр.), примерно 0.5 кг фруктов и овощей , яиц, молока и пр.. Проблема заключается в том, что люди слишком бедны, чтобы покупать себе еду. Многие "голодающие" страны обладают достаточными запасами сельскохозяйственных продуктов и даже экспортируют их.
Миф 2. Во всем виновата природа.
Реальность: Природу обвинять легко. Однако от голода почему-то страдают не все, а лишь наиболее бедные слои населения. В "богатых" странах мира полуголодные бездомные зимой замерзают на улицах, однако никто не обвиняет холодную погоду в этих трагедиях. Реальные корни проблемы лежат в сфере экономики, не позволяющей предоставить всем достойно оплачиваемую работу, и в социальной сфере, ставящей во главу угла эффективность, а не сострадание.
Миф 3. Невозможно прокормить столько голодных ртов.
Реальность: Несмотря на то, что стремительный рост населения в странах "третьего мира" представляет собой серьезную проблему, никогда и нигде рост населения не приводил к возникновению голода. Голод вызывается социальным и экономическим неравенством: стремительный демографический рост опасен лишь для государств, где не существует государственных и социальных механизмов, обеспечивающих большинству жителей страны доступ к образованию, медицине, рабочим местам, системам социального обеспечения и пр.
Миф 4. Чем больше производится продовольствия, тем больше разрушается окружающая среда.
Реальность: Безусловно, подобная опасность существует, однако ее масштабы преувеличены. Попытки накормить голодных сами по себе не приводят к экологическим кризисам. Многие экологические проблемы (например, вырубка тропических лесов) вызваны отнюдь не крестьянами. Однако в любом случае, сельское хозяйство, сохраняющее окружающую среду, более продуктивно, чем сельское хозяйство, разрушающее ее.
Миф 5. Проблему голода может решить "Зеленая Революция".
Реальность: "Зеленая Революция", которая подразумевает, в частности, появление на полях новых растений (гибридов и генетически модифицированных), масштабное использование удобрений, новых методов обработки земли и пр., безусловно помогает бороться с голодом. Однако сосредоточение лишь на увеличении сельскохозяйственного производства не позволяет решить эту проблему. Корень зла таится в системе распределении уже имеющегося продовольствия.
Миф 6. Справедливость против производительности.
Реальность: Во многих странах земля принадлежит крупным собственникам, которые часто являются неэффективными хозяйственниками. Мировой опыт показывает, что мелкие фермеры добиваются урожаев в 4-5 раз больших, чем в соседних латифундиях, за счет того, что используют землю и иные ресурсы более разумно и изобретательно. Земельная реформа позволила решить проблему голода во многих странах.
Миф 7. Свободный рынок способен решить проблему голода.
Реальность: К несчастью, формула "свободный рынок -хороший, правительство - плохое" никогда не позволяла уничтожить голод. Правительства всегда и везде занимаются распределением ресурсов. В данном вопросе власти должны помогать свободному рынку, прежде всего помогая потребителям, в том числе, беднейшим, с помощью налоговых реформ, дотаций, кредитов и пр. В этом случае свободный рынок и государство успешно дополняют и поддерживают друг друга, попутно позволяя решить проблему голода. Как таковые, приватизация и дерегулирование экономики не позволяют уничтожить голод.
Миф 8. Свободная торговля - лучшее лекарство от голода.
Реальность: Современная история показала, что это утверждение не более, чем миф. В большинстве стран "третьего мира" объемы международной торговли растут, при этом проблема голода сохраняется. Достаточно часто местные производители продовольствия предпочитают продавать его покупателям из богатых стран, поскольку их соотечественники не способны приобрести себе еду или могут покупать ее лишь по очень низким ценам. Развитие свободной торговли часто бьет по крестьянам как из "богатых", так и из "бедных" государств. В результате, местное - а значит, как правило, более дешевое - продовольствие оказывается в дефиците, что увеличивает число голодных.
Миф 9. Голодные удовлетворены своим положением и поэтому не протестуют.
Реальность: Голодающие люди тратят все свои силы лишь на физическое выживание. У них не остается времени, средств и ресурсов для организации массовых актов протеста. Однако отсутствие протестов не означает, что проблема не существует.
Миф 10. Увеличение гуманитарной помощи способно решить проблему голода.
Реальность: Международная помощь может лишь смягчить остроту проблемы, но не разрешить ее. Очень часто помощь попадает к коррумпированным представителям местных элит и не доходит до голодающих.
Миф 11. "Богатые" страны наживаются на голоде "бедных".
Реальность: Существование голода в "бедных" странах вредит "богатым" государствам. Пример: в странах, где нет голода, производство бананов ведется более интенсивными методами, в результате эти бананы, попадающие на стол жителям Европы и Америки, дешевле, чем бананы, произведенные в голодающих странах. Страны, страдающие от голода, не способны приобретать промышленные и интеллектуальные товары, произведенные в "богатых" странах, что негативно отражается на их экономиках.
Миф 12. Распространение гражданских свобод способно покончить с голодом.
Реальность: Не существует связи между уровнем гражданских свобод в обществе и числом голодных. Свобода и демократия - необходимые инструменты, для искоренения голода. Однако они не панацея сами по себе, поскольку требуются и иные действия. "
А такие корпорации, как например Monsanto, занимаются разработкой и производством ГМО-культур, устойчивых к гербицидам и пестицидам, которые сама-же и производит. Т.е. получается двойная выгода.
При этом сорняки и насекомые дохнут от ударных доз гербицидов и пестицидов, а ГМО-культуры - нет! Накапливая в себе вышеназванные вещества, но это - уже проблема потребителя :x .
При этом производство экологически чистых продуктов также превратилось в высокодоходную индустрию (морковка за 5 баксов за пучек? :hz: ).
Гороховый сыр (http://bufetum.livejournal.com/48415.html) - как вам это? Горох - наш продукт, не оливки какие-нибудь, дешев и доступен. Пишут, что по вкусу похож на сыр, продукт ферментации, возможно пропионово-кислыми бактериями. Вобщем собираюсь это пробовать... :barbecue:
Вобщем собираюсь это пробовать
Очень интересно, отпишитесь после об ощущениях.
Гороховый сыр (http://bufetum.livejournal.com/48415.html) - как вам это? Горох - наш продукт, не оливки какие-нибудь, дешев и доступен. Пишут, что по вкусу похож на сыр, продукт ферментации, возможно пропионово-кислыми бактериями. Вобщем собираюсь это пробовать... :barbecue:
Ждем вашего отчета..
Вообще прикольно получается - схожие с сыром и творогом продукцию можно готовить из целого ряда различных продуктов, а не только из молока как мы шаблонно привыкли думать..
Вообще прикольно получается - схожие с сыром и творогом продукцию можно готовить из целого ряда различных продуктов, а не только из молока как мы шаблонно привыкли думать..
Из шаблона не выходили. :-) Маленький шаг в сторону, замена животного (молочного) белка на растительный. Алгоритм техпроцесса тот же.
Я сейчас опять на сыроедении - творог делать лень да и выход маленький - но зато легко делаю ореховое молоко - дело одной минуты - если оставляю его в миксере до конца дня - к концу дня ореховый кефир готов..
"Сделать хотел утюг, слон получился вдруг" :)
Ну вобщем попробовала я делать этот гороховый сыр. Наверное то что у меня получилось трудно назвать сыром, но продукт получился довольно вкусный. И вот уже месяца полтора питаюсь им по два раза в день. Результат получается стабильный, выбрасывать ничего еще не приходилось.
От оригинального рецепта немного отклонилась и делаю его чуть по своему, примерно так. Пять железных кружек (350 мл) гороха (колотого или цельного) замачиваю на дневное время (днем замачиваю, ближе к ночи готовлю), воду сливаю, заливаю новую (по уровню гороха) и ставлю на огонь. Пока варится убираю пену, накипь. Варю до полуготовности или почти до готовности (получается нормально и так, и так). Перекручиваю все в электромясорубке, добавляю соль по вкусу (крупную каменную, около 3,5 чайные ложки), добавляю около 25-30 столовых ложек нерафинированного горчичного масла "Горлинка" (первый холодный отжим) и ложек 12 (столовых) бифилайфа (молочнокислый напиток). Все перемешиваю, раскладываю по литровым банкам (получается около 4х банок), закрываю крышками и оставляю кваситься при комнатной температуре. Через день продукт приобретает тот особый привкус, который мне так понравился. Вначале делала без добавления бифилайфа, результат был тот же, но готовилось чуть дольше. Поначалу масла ложила побольше, около 20 столовых ложек на 6 граненых стаканов гороха, но потом его количество уменьшила т.к. масло улетало очень быстро. Вкус интересный, приятный, не кислый как какой-нибудь квашенный геркулес, а какой-то пикантный, привлекательный. Я перемешиваю это с размоченной гречкой и с удовольствием этим питаюсь дважды в день уже больше месяца и не надоедает.
Читала, что горчичное масло является природным консервантом, может в этом секрет стабильности получаемого продукта? Мне так оно нравится, да и наверное это самое здоровое масло из большинства других, поэтому его сразу и стала использовать. Наверняка оно давит патогенные бактерии, не дает им размножаться. Вот такой мой маленький отчетик.
p.s. Мясорубку не ошпариваю, особой стерильности не соблюдаю, что даже частенько использую только что помытые "мокрые", с каплями стеклянные банки. Всё мою водой из речки.
Ansaraides
22-10-2013, 15:36
Мясорубку не ошпариваю, особой стерильности не соблюдаю, что даже частенько использую только что помытые "мокрые", с каплями стеклянные банки. Всё мою водой из речки
Начали готовить такой сыр. Готовит жена, ем я. Оно у меня "традиционной ориентации".
Кушать можно, но есть какой то привкус. И самое главное на первой порции быстро появилась зеленая плесень. Порция была с большим количеством воды, возможно по этому. Пока больше плесень не появляется. Как у Вас, Были ли признаки плесени?
Sun-Moon
22-10-2013, 17:32
А насчет пшеницы: ВСЕ древние люди это знали - зерновые готовят и едят ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО после того, как они были пророщенны и ферментированны. Только такая обработка нейтрализует токсичные соединения в зерновых, а иначе welcome leaky gut. Он сейчас у всех есть - никто же не помнит как правильно хлеб готовить! Это связанно не с мутациями, это связанно с утратой простых истин. Природа все создает очень умно, она щедро позаботилась о человеке, нужно просто вспомнить как этими дарами пользоваться.
А вот искуственные пальмы, как жалкая попытка человека продублировать природу, обязательно аукнется.
Аnsaraides, я посоветую не втягиваться в передряги с автором, хоть мы в этой ветке и гости, но он явно вас неприятным образом провоцирует. Наверное, он просто сильно устает после лазанья по пальмам и сборки кокосов, и генетика там даже рядом не валялась. :-))))
А что вы относите к этим зерновым и что именно в них плохо усваивается? Я употребляю только рис коричневый и чечевицу, их замачиваю на сутки, последнюю проращивать стараюсь. Никакого дырявого живота пока не получил. Переваривается нормально, насыщает хорошо, имхо оптимальная еда, так как усваивается долго, что хорошо в плане сокращения калорий, есть там и угли и белки нужные. Еще ем гречку зеленую, которую тоже проращиваю. Имхо оптимальная еда для наших условий. Если с проваренными овощами. А что еще вы предлагаете есть в таком случае? Яйца, печень, мясо? От них имхо быстрее получишь дырявый кишечник. Фрукты? Много фруктозы. Молочка? В меру полезна именно кисломолочка. Злаки считаю наиболее оптимальным питанием, если замачивать. Вот давайте оперировать фактами, кто на мясе прожил долгую здоровую жизнь? Или на фруктах? Еда обычно везде сочетается. И обычно это сочетание каких-то животных белков с овощами и злаками. Я беру именно регионы Евразии, а не северные или там американские тропики и т.п.
Бамбука Пандовая
23-10-2013, 13:10
Никский, по снам гуляете? :-)
Бамбука Пандовая, Откуда взять время фултам студенту, фултайм работающему и фултайм отцу троих детей :)
Бамбука Пандовая
25-10-2013, 10:39
УЖЕ ТРОЕ???? Как же быстро летит время!!!! МОЙ РЕСПЕКТ!!!! :-) Помнится, дочку в садик отводили и "ложились на кушетку" гулять по снам! :-) Сколько лет деткам? :-)
Нет когда мы приехали на Гавайи у нас уже было трое детей. Но сейчас думаем по поводу четвертого - что осложняется тем что жена перекрыла трубы, так что видимо нужно будет делать искусственное оплодотворение.. Детям уже 16, 12 и 9
"Сделать хотел утюг, слон получился вдруг" :)
Ну вобщем попробовала я делать этот гороховый сыр. Наверное то что у меня получилось трудно назвать сыром, но продукт получился довольно вкусный. И вот уже месяца полтора питаюсь им по два раза в день.
И продолжала питаться этой гадостью в этом режиме аж до недавнего времени, неделю назад бросила ее. Ерунда это на постном масле скажу я вам. Да, она сытная, ее надолго хватает, насыщает (впрочем как и сытное всякое вредное, вареное, животное...). Но лечебного эффекта так и не наступило, а побочек, наоборот, предостаточно, такие как газы, пересыхание и трескание кожи, утолщение кожи на пятках и трещины там же, ужасная сонливость и т.п.... Никаких вторых дыханий и прилива массы энергии и сил. Вобщем ерунда несусветная, как наверное и вся эта шумиха с квашениями, ферментирование и турбоедой поднятая благодаря Изюму.
Встретила в соседней теме о нём следующее: "Если посмотреть со стороны на этого человека. Он не имеет высшего образования, он не врач, не биолог, ни химик, ни духовный учитель, никто. Живет без документов, нелегально, правда практически как бомж. Семью он содержать не в состоянии. Живут на пособия для детей, и зарплату жены, которая моет чужие квартиры. Он, пока она работает, качается со штангой. Денег нет, придется возвращаться на историческую родину."
Думаю, кто знает, насколько он бедный... :idea: Может быть наоборот разбогател и стал очень богатый? А с "бабками" и на родине жить хорошо можно, вот домой-то и потянуло :D. Сильным мира сего ведь наврядли понравилось если б сыроедение (правильное, эффективное) признали бы питанием природным, натуральным, лечебным и стало распространяться с размахом и скоростью эпидемии. А сколько их этих "сильных" - множество! Фармакология, медицина, пищевая промышленность, сельское хозяйство, животноводство, связанные с ними химическая, машиностроение и пр. и пр.
Ради интереса, у кого имеется "мохнатая рука" в гаи, поинтересуйтесь, купил ли себе (зарегистрировал) Изюм, после возвращения на родину, какую-нибудь машину и какая она :D . Не думаю, что автомеханик и заядлый любитель машин будет жить без оной. Тогда и узнаем об Изюме насколько он "бедный" :D
Лично я пару недель назад после 5 месяцев на сыроедении перешел на новую формулу 5+2 в будние сижу на сыроедении а в выходные ем что захочется.. Хоть обработанную пищу хоть мясо.. По мне так это более здоровая диета, чем чистое сыроедение. Как говорится все хорошо в меру и без фанатизма.
Лично я пару недель назад после 5 месяцев на сыроедении перешел на новую формулу 5+2 в будние сижу на сыроедении а в выходные ем что захочется.. Хоть обработанную пищу хоть мясо.. По мне так это более здоровая диета, чем чистое сыроедение. Как говорится все хорошо в меру и без фанатизма.
Да просто так и скажите, что не хватило силы воли, мясо есть можно но только в СЫРОМ виде.
И продолжала питаться этой гадостью в этом режиме аж до недавнего времени, неделю назад бросила ее. Ерунда это на постном масле скажу я вам. Да, она сытная, ее надолго хватает, насыщает (впрочем как и сытное всякое вредное, вареное, животное...). Но лечебного эффекта так и не наступило, а побочек, наоборот, предостаточно, такие как газы, пересыхание и трескание кожи, утолщение кожи на пятках и трещины там же, ужасная сонливость и т.п.... Никаких вторых дыханий и прилива массы энергии и сил.
Разрешите вставить пять копеек.
Все признаки нездоровой поджелудочной железы.
Ее болезни трудно диагностируются. Для нее клетчатка--смерть. Так что гороха не более 100 гр. за день, даже если вы его выварили до пюре и квасили...
STANISLAV
04-03-2014, 12:02
Лично я пару недель назад после 5 месяцев на сыроедении перешел на новую формулу 5+2 в будние сижу на сыроедении а в выходные ем что захочется.. Хоть обработанную пищу хоть мясо.. По мне так это более здоровая диета, чем чистое сыроедение. Как говорится все хорошо в меру и без фанатизма.
А что, разве так можно, это же просто диета получается.
Лично я пару недель назад после 5 месяцев на сыроедении перешел на новую формулу
Рис на курином бульоне - лучшая турбожрачка :chew:
paulino756
06-03-2014, 07:27
Starvey,
Рис на курином бульоне - лучшая турбожрачка
А какой смысл портить хороший продукт трупной вытяжкой, пусть даже из, как иногда говорят, "безмозглой "курицы ?:hz:
paulino756
06-03-2014, 07:39
Angris,
Да просто так и скажите, что не хватило силы воли, мясо есть можно но только в СЫРОМ виде.
Во-первых, мясо вынуждены есть те, у кого в силу природных условий нет ничего другого (некоторые народности Севера) и которые в какой-то мере приспособились к его усвоению.
Во-вторых, не просто сырое, а живое (парное), и правильно замороженное(строганина)
Ну, а кто хочет побыстрее крякнуть-то можно и кушать "перезаморозки" из супермаркетов. Удачи...:deepsleep:
если мы не будем заниматься Генной инженерией - произойдет пищевой коллапс. Население земли растет - посевные площади сокращаются - парадокс!
Происходит пустынизация земли, засоление почв, и пр. и пр..
Может следует размножаться не столь интенсивно?
paulino756
24-03-2014, 13:44
Сообщение от Никский
если мы не будем заниматься Генной инженерией - произойдет пищевой коллапс. Население земли растет - посевные площади сокращаются - парадокс!
Происходит пустынизация земли, засоление почв, и пр. и пр.
А если будем заниматься- то цугундер всем наступит значительно быстрее!
По-моему, достаточно не размножать "умников" от генной инженерии!:idea:
Инфинити
25-05-2014, 08:51
Angris,
(некоторые народности Севера) и которые в какой-то мере приспособились к его усвоению.
Во-вторых, не просто сырое, а живое (парное), и правильно замороженное(строганина)
Ну, им не только мороженую строганину приходится есть, но и копальку... Летом, хоть и холодно, однако выше нуля.
Nevermind
19-11-2014, 23:07
Блог Инны, её пост про Никона, там-же про ТЖ Изюма:
http://inn-a.ru/moj-nikon/
... Уважаемые читатели ! Я видела сблизка это ТЖ…еще будучи в Испании, уже когда я не жила с ним. Я ЭТО ВИДЕЛА, НЮХАЛА, сразу рвотный рефлекс. нечто перекисшелуково ужасное ! Резкий запах! Разные виды круп, картошка, всё это подвергается бродильному процессу. Сначала они варятся! Боже упаси, сказать слово ВАРЯТСЯ, изюм говорит что проходят щадящую теплообработку при примерно 70 градусах, с несколькими степенями вариации температур…вконце концов ПОКА НЕ СВАРЯТСЯ! Потом это всё стоит в тепле, без холодильника ,долго долго! Вобще отсутствие холодильника- гордость изюма! ...
В ходе медкомиссии было выявленно, что щитовидка Никона сильно увеличена. На что Изюм сказал, ну и что…много у кого увеличена она, само пройдет! ...
Никон переодически имеет рвоту от этой еды. В таких случаях изюм ссылается на наследственные проблемы, что слабый желудок, т.к мама его со слабым изначально здоровьем, мусор генетический, вот и результат, но ничего страшного!!
... Последний случай Никон сам мне рассказал, как они с папой сильно отравились сырыми грибами!!!! СЫРЫМИ ГРИБАМИ ФЕРМЕНТИРОВАННЫМИ …
Видео Инны с Нилой: http://inn-a.ru/foto-i-video/
Вобщем, если всё это правда, то это печально.
Хотя ... итоги дилетантского подхода Изюма - не удивляют.
Детей искренне жалко, по-человечески ...
ArmStrong
19-11-2014, 23:58
Блог Инны, её пост про Никона, там-же про ТЖ Изюма:
…еще будучи в Испании, уже когда я не жила с ним.
...
Детей искренне жалко, по-человечески ...
если Инна не живёт с ним, то дети значит с ней.
Или дочка с ней, а Никон с отцом?
ArmStrong, Там все написано, читай
Разные виды круп, картошка, всё это подвергается бродильному процессу. Сначала они варятся! Боже упаси, сказать слово ВАРЯТСЯ, изюм говорит что проходят щадящую теплообработку при примерно 70 градусах, с несколькими степенями вариации температур…вконце концов ПОКА НЕ СВАРЯТСЯ! Потом это всё стоит в тепле, без холодильника ,долго долго! Вобще отсутствие холодильника- гордость изюма! ...
Ппц. Человек реально тронулся:cranky:
Vladimirs
16-11-2015, 13:19
Ну чтож.. сегодня я решил сделать творог из орехов..
Сделал сперва молоко из кешью - 5 минут делов или даже меньше - просто заливаем орехи водой 1:3 и взбиваем в блендере.
Затем, я добавил банан, несколько ягод клубники и сока агавы.
Получился мой любимый шейк - дал ему постоять в течении дня на гавайском солнце - рядом еще поставил немного молока в стакане что бы у меня были разные колонии лакто бактерий - которые я затем собрался "потренировать".. Но все обошлось и без молочной закваски - через пару часов я уже увидел пузырьки..
Оставил мое молоко - больше уже напоминающее йогурт на ночь при комнатной температуре - на следующий день опять вынес на улицу в закрытом виде дал постоять на солнце - мое ореховое молоко расслоилось - верхняя часть по консистенции и вкусу напоминало что то среднее между сметаной, кефиром и йогуртом. К концу дня я перелил верхнюю часть в сито выложив предварительно бумажными полотенцами (марли дома не оказалось) и затем подвесил как видно на втором фото.. не нашел в доме веревки или нитки так что использовал простой полиэтиленовый мешок в качестве "веревки"
через пару часов вернулся с тренировки и выложил полученную массу на тарелку и хоть это и не был творог в классическом понимании - но получилась сырковая творожная масса - вроде как можно найти в шоколадных сырках.. и заметьте - из сырых орехов, без термообработки..
Вот вам и легкоусвояемый белок - считайте за сутки сделал..
Приятного аппетита - турбожрачка к вашим услугам!
Спасибо за рецепт я лично хочу попробовать тоже самое из чечивицы пророщенной .......
Полтавчанин
04-06-2016, 15:58
В желудке у человека ДНК под влиянием ферментов расщепляется до своих составляющих - аминокислот только в таком виде они могут пройти через стенки желудка и ни как иначе. Без разницы что там за ДНК - в виде питания вы усваиваете только А, Т, С, G а не саму ДНК как таковую.
Маленько не так.
Через стенки кишечника прекрасно проходят не только аминокислоты, но и пептиды.
Более того, по некоторым данным, пептиды проникают через стенки кишечника даже эффективнее, чем отдельные аминокислоты.
Тут уместно вспомнить, что пептиды обладают биологической активностью.
ДНК ГМО создаёт искусственный белок. Который при расщеплении может дать искусственный пептид, обладающий аномальным воздействием на организм. Получите аллергии на гмо-белок и т.д.
Вообще-то, это азы биохимии питания. Но когда речь идёт о ГМО, то эти азы резко забывают, прикидываются идиотами и несут всякую ахинею, что белок обязательно разлагается в ЖКТ до аминокислот. Это сознательное враньё.
Полтавчанин
04-06-2016, 16:18
(шепотом) Скажу вам больше - при попадании недоваренной пищи в кровь - сразу мгновенная смерть..
не, этот человек может и тиранит безкокосовые гмо-пальмы, но в биологии он - аматор с фрагментарными знаниями.
Вообще-то, люди и кипяченное молоко себе колят. Псориазники и т.д.
Встречал даже таких, которые кололи себе сырой яичный белок. Для провокации иммунного ответа. Даже популярно это было в определённых кругах...
Не слышал, чтобы кто-то от этого умер. Целесообразность такого экстрима - это уже другой вопрос.
vBulletin® v3.8.4, Copyright ©2000-2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot