PDA

Просмотр полной версии : Жидкая голодная диета и пост


новаяЭльфочка
25-11-2015, 01:40
Поднабрала я лишнего баласта, и посему с сегодняшего дня 24 ноября начала жидкую диетку, питьевой режим с контролем калорий. Для сброса веса и начинания "новой жизни"! и также хочу выдержать весь Рождественский пост. На этот наступающий пост у меня в планах бросить кофе и какао, к которому в последнее время пристрастилась. Поехали :-)
Исходные данные: вес 48, рост 158. Желается худеть до 44 ) Возраст - "после 30 мне всегда 30". Лактовегетарианка.

День 1. Пока пью кофе, допиваю баночку и больше не буду кофе покупать, потом буду только на чаях и соках. Подслащиваю медом и вареньем. Когда брошу кофе и начнется пост, то у меня тоже будет по Оганян. А пока еще молоко добавляю. С молоком вообще как бы полноценное питание такое питьевое. Голода не чувствуется вообще. Завтра в среду буду без молока.
Ох и налопалась я вчера кукурузы с сыром соленым, сегодня последствия, жуткий привес, отечное лицо и упадок настроения. Вот поэтому и решила завести дневничок, чтобы бороться с этим безобразием :x

К НГ и Рождеству буду в обновленном теле и духе, благодаря посту и жидкому питанию!

monoed
25-11-2015, 03:07
бросить кофе и какао
Пока пью кофе, допиваю баночку и больше не буду кофе покупать, потом буду только на чаях и соках.
Чем плох какао? Чай намного хуже.
(кофе и чай не употребляю)

новаяЭльфочка
25-11-2015, 04:37
А что пьете? Какао у меня с ним личные счеты, просто слишком подсела на него. Слишком нравится хм. Вот и хочу исторгуть искушение ) да и без молока то его не попьешь. А я вообще хочу на веганство в идеале. Как раз сегодня закончилась очередная банка этой какао смеси - больше не буду покупать.

Сегодня полнолуние, какая луна красивая и яркая! И день был сказочный, все снегом засыпало в первый раз за этот сезон по настоящему. Даже захотелось уже рождественские декорации сделать )

Буду считать, что и снег, и полнолуние это мне как благословение свыше на начало жидкой голодовочки! хотя вроде советуют с новолунием начинать новые начинания.
Но у меня всегда обычно в полнолуния подьем сил, хорошо начинать чего нибудь важное.

monoed
25-11-2015, 04:40
А что пьете? Какао у меня с ним личные счеты, просто слишком подсела на него. Слишком нравится хм. Вот и хочу исторгуть искушение )

belka2010, пью воду по большей части. Иногда сок-кампот, иногда траву. Какао нет.

новаяЭльфочка
25-11-2015, 06:03
monoed, вот это зачотно, респект. Мне бы тоже так ! но мне хотя бы с какао и кофе разобраться, а чай пока буду пить. Кофейная зависимость это жуть. Недавно я продержалась 11 дней без кофе (и какао с шоколадом),, так что опыт бросания их есть. Мне чай при этом помогает.

monoed
25-11-2015, 06:15
Кофейная зависимость это жуть. Недавно я продержалась 11 дней без кофе (и какао с шоколадом)

belka, ключевое слово "продержалась". Какао и шоколад, возможно, продлевают мучения, если они имеются. Чтобы отвыкнуть от кофе физически, достаточно недели, если его ничем не заменять и при необходимости пить иногда слабый чай.

У какао другой подвох, вы сами заметили, что оно не употребляются без сладостей и молока. Вообще, человек почему-то привыкает ко вкусу чего-то горького(кофе) или терпкого (чай, какао). Думаю, если вы будете последовательны и неуклонны, то всё получится. Мне без кофе стало легче просыпаться и вставать, не нужно утром судорожно бегать искать кипяток и прочие причендалы.

новаяЭльфочка
26-11-2015, 07:08
День 2. Вес 46.8 - отвес 1.1 кг, но это собственно от соли от предыдущего невоздержания и жидкости.
Сегодня только 1 чашку кофе выпила, остальное чай, сок яблочный свежежатый, сок морковно-овощной свежежатый, сок магазинский гранатовый. Молока не добавяла, т к среда, а вместо него немолочные сливки - ну и гадость же это. Хорошо что они у меня уже почти закончились, не хочу их больше - не известно из чего их делают.
Как это удачно у меня всё заканчивается, и какао, и кофе, и сливки :) ... сегодня была в магазе, не купила их! купила меду. На него стараюсь на налягать, а то это уже не голодальное жидкоедение получиться, а непонятно что.

В четверг заговенье на Пост! купила маленькую шоколадку 39 гр, разделю ее на много частей и буду потихоньку есть напоследок. А с началом поста - это всё у меня будет в прошлом, и шоколад, и какао, и кофе. Ну какао у меня еще вчера закончился, а кофе осталось на 2 чашки, их выпью в четверг. А в пятницу начинаю.

Сегодня на свежем воздухе прилично потрудилась - так хорошо и погода была прекрасная :)

новаяЭльфочка
26-11-2015, 07:12
belka, ключевое слово "продержалась". Какао и шоколад, возможно, продлевают мучения, если они имеются. Чтобы отвыкнуть от кофе физически, достаточно недели, если его ничем не заменять и при необходимости пить иногда слабый чай.

У какао другой подвох, вы сами заметили, что оно не употребляются без сладостей и молока. Вообще, человек почему-то привыкает ко вкусу чего-то горького(кофе) или терпкого (чай, какао). Думаю, если вы будете последовательны и неуклонны, то всё получится. Мне без кофе стало легче просыпаться и вставать, не нужно утром судорожно бегать искать кипяток и прочие причендалы.

Да это точно! Спасибо на добром слове, моноед :) Какао и кофе это искуственные тяжелые крахмальные напитки, ничего хорошего в них нет.

Хочу попробовать заменить кофе на цикорий. И еще пить имбирный напиток с медом. У меня закуплен большой пакет сушеного измельченого имбиря, посморю как пойдет такое питье. Говорят имбирь очень полезный.

новаяЭльфочка
26-11-2015, 09:47
Я только в этом году начала соблюдать посты после долгого перерыва, и Великий и Петров не постилась.. из за моего вегетарианства наверно я считала раньше, что мол а зачем мне поститься, я и так вегетарианка. Так вот теперь у меня будет этот пост - первый длительный пост за много лет. Ну и мне как бы страшно немного, вдруг не выдержу. А всё из-за того, что у меня привычка пить кофе с молоком! ну не бред ли это, что из за какой то тупой привычки пить кофе (или чай) с молоком, у меня плохо получаются посты. И еще я заметила, что каждую среду/пятницу не могу дождаться четверга/субботы, когда можно начать пить какао. Прям ну стыдно мне от такого пристрастия к ним.

Вот потому я и хочу именно на отказ от кофе (и какао) сделать упор сейчас и вообще полностью выкинуть их из своей жизни, и верю, что этот пост у меня получится полностью и без отступлений. Мы это сделаем.

п.с. надо взять у батюшки конкретно благословение насчет кофе, какао и шоколада.

новаяЭльфочка
26-11-2015, 20:41
День 3. 26 ноября, четверг. Вес 46.6 - отвес 0.2 кг. Еще ощущаю наеденный живот в виде нехорошего баласта, скорей бы скинуть его! Вчера после полуночи сьела немного шоколада и чай с молоком, и было небольшое потом подташнивание. Вот как я уже настроилась на отказ от всего этого, уже не идет. Еще не написала, что в первый день выпила слабительного, но оно почему то не сработало. Есть магнезия, надо ее попробовать.

Сегодня прекрасный солнечный день, день Благодарения, после которого я с завтрашнего дня "открою" наш собственный официальный рождественский сезон дома, т. е. повешу гирлянды и всякие другие декорации. Как же здорово, когда снег выпадает в ноябре! и сразу уже не осень, а зима ощущается и радость от этого на душе...

Сегодня день поглощения американцами бедных индеек, и последний день для православных покушать животной еды. А для меня последний день с молоком и йогуртом, с кофем и шоколадом.

новаяЭльфочка
27-11-2015, 20:27
День 1. Ого меня перенесли в диеты - не могла найти долго куда) Ну ладно, действительно у меня не по Оганян (я бы хотела по Оганян попробовать, но нету трав и купить их проблематично).

Вчера я на предпостном заговении, вечером нарушила свою жидкую диету, решив напоследок отведать макарон с сыром. А я их не ела уже давным давно! Поела вообщем, хотя и без обжираловки, но сегодня начну правильный новый отсчет.

Потому что сегодня начало поста и у меня с сегодняшнего дня питье без молока! Чаи с медом и соки - всё.


Поздравяю всех начинающих этот Рождественский пост! Чтобы нам хоть немножко очистить наши хитоны :-) Пост - мать всех добродетелей. Значит, если не постимся, то и добродетелей никаких не будет. Во как оказывается.

новаяЭльфочка
27-11-2015, 20:31
Для меня этот пост будет конкетно попробовать веганство. Потом я решу, оставаться ли на нем или снова на лактовегетарианство.

новаяЭльфочка
29-11-2015, 05:17
День 2. Суббота 28 ноября.

Вес - 46.6. Сижу на чаях и яблочном соке. По кофе, какао и молоку скучается, но не так чтоб прямо ужас. Нормально. Жду когда голодные колики начнуться, а их всё нет :-) Без добавления молока чай кажется таким пустым и невкусным, а все равно голода нет. Пить вроде бы стала меньше... не хочется как-то. И хорошо, я думаю я раньше пила слишком много, зачем почки нагружать, если на самом деле в этом нет необходимости. Ну и немножко сонная хожу. А вообще в теле какая-то успокоенность ощущается без кофе и какао, и молока, а это мне нравится. Так что хоть и скучаю по ним, а хорошо.

monoed
29-11-2015, 06:23
Без добавления молока чай кажется таким пустым и невкусным, а все равно голода нет
Когда я еще пил чай, по делал средней крепости, так хоть какой-то вкус был. Голод частично нимается дубильными веществами из чая, не знаю даже хорошо это или плохо. Одна девушка на форуме голодала на чае, не помню точно что там потом было, вроде ничего плохого. Еще один человек сейчас голодает на иван-чае.
А вообще в теле какая-то успокоенность ощущается без кофе и какао, и молока, а это мне нравится.
Вот именно! К ней правда быстро привыкаешь, и ее потом можно испортить ошибками в питании и образе жизни.

новаяЭльфочка
30-11-2015, 09:35
День 3. Воскресенье 29 ноября.
Вес 46.0 - отвес 0.6 кг меня порадовал! Но морально готова к маленьким отвесам, потому что у меня уже привычка на самом деле к такому жидкому питанию, и похудеть сложно.
Добавила в рацион мандарины, жую их, выдавливая сок во рту, а жмых выплевываю. Присутствует сонливость, а так вобщем всё нормально. Голода не ощущается.

monoed, а кто сейчас голодает на иван-чае? интересно!

monoed
30-11-2015, 09:52
Короче говоря решил я проверить как оно для меня в голоде будет...
ДЛля этого я решил сделать две вещи - вход в голод на чае, выход на квасе по болотову но тож на чае и мягкое вхождение в питание тож на чае.
Короче говоря исходя из того как гласит присказка что на Руси чай не пьют а кушают (исходя из того что этот чай - иван-чай) РЕШИЛ Я ПРОВЕСТИ ТАКОЙ ЧАЙНЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ.

belka, я был не совсем точен. Насколько я понял, Вольт на чае решил войти в голод, посмотрите, может найдете что-то полезное и для своей системы
http://www.golodanie.su/forum/showpost.php?p=975730&postcount=152

новаяЭльфочка
30-11-2015, 20:59
monoed, cпасибо - посмотрю!

День 4. Понедельник 30 ноября.
Вес 46.0, отвеса нет. Хм ну ладно, питьевой полет продолжается.

monoed
30-11-2015, 21:04
жую их, выдавливая сок во рту, а жмых выплевываю

belka, вот, к стати еще. Alex_андр удачно практикует высасывание и откидывание жмыха. Почти 90%-ный жидкоед, после своего голодания. Посмотрите его дневник про помощи кнопки "поиск в теме", или спросите у него прямо там, он, думаю расскажет или ссылку даст.
http://www.golodanie.su/forum/showthread.php?t=18865
=======
=======

Alex_андр
01-12-2015, 11:18
belka, вот, к стати еще. Alex_андр удачно практикует высасывание и откидывание жмыха. Почти 90%-ный жидкоед, после своего голодания. Посмотрите его дневник про помощи кнопки "поиск в теме", или спросите у него прямо там, он, думаю расскажет или ссылку даст.
http://www.golodanie.su/forum/showthread.php?t=18865
=======
=======
Мой режим складывается таким образом очень естественно! Я не являюсь строгим сыроедом или сокоедом! В гостях я могу есть практически все что мне дают. Бывают почти каждую неделю такие отступления от общего сокоедения.
Животу Очень приятно когда он пустой! Это мой естественный контролер. Я постоянно испытываю чувство физиологического кайфа. Если съедаю больше чем должен — уровень кайфа снижается. Так у меня все регулируется. У меня нет никаких запретов. Но мне ничего не хочется запретного.

Как-то так. Если что непонятно — спрашивай!
Успехов тебе!:D:4u::prv03::prv03::prv03:

новаяЭльфочка
01-12-2015, 12:21
Ура, вот и наступил декабрь! а я так гирлянды и не повесила ) постоянно некогда. 4ый мой день ознаменовался приходом голода, какого-то тошнотненького состояния, раздражения и критических дней. Вчера я должна признаться сдуру купила все таки искусственные сливки, от скуки по молоку и страху что если пить черный чай без него, то зубы почернеют. Ну вот и меня замутило от этих сливок non dairy creamers, вот же гадость! Помогли мандарины, которых прилично умяла (без жмыха) - приветствую Алекс_андр! штку 8 наверно. Кстати очень хорошо слово "умяла" подходит к такому способу сокопития. Потом хорошо стало, и такое ощущение чистоты телесной и подьем энергии.

После искуств. сливок с тошнотностью было небольшое оущение тяжести с районе печени. После мандаринов прошло. Жуткая отрава эти сливки. Я их специально на постные дни купила, но раньше обычно на постных днях какие то овощи ела и супы овощные, и они отрава видимо не так ударяла. А на голодный желудок они вообще не идут.

monoed
01-12-2015, 12:27
belka, а как насчет соевого и рисового молока? Вкус конечно как у шпаклевки, но если в чай добавлять... почему бы и нет. Я пил кокосовое молоко, только это не вода из молодого ореха, а такое густое нечто из мякоти. Выглядит как жидкая сметана или питьевой йогурт. Можно делать на блендере молоко из семечек, оно почти белое.

новаяЭльфочка
01-12-2015, 12:29
Alex_андр, а у меня нечто подобное наверно, но именно дело в том, что часто хочется чего то слопать, особенно соленое и жирное. И меня от всего сразу разносит. Да чувство кайфа в животе я знаю :) это здорово так!

Alex_андр
01-12-2015, 12:42
Alex_андр, а у меня нечто подобное наверно, но именно дело в том, что часто хочется чего то слопать, особенно соленое и жирное. И меня от всего сразу разносит. Да чувство кайфа в животе я знаю :) это здорово так!
Пью две три ложки чайных томатной пасты на кружку кипятка. Добавляю туда всегда чайную ложку черного перца.
Это у меня обжорный напиток. На сладкое И жирное никогда не тянет.
Как витамины употребляю Aekool (витамин А и Е на масле), рыбий жир. Полностью мои потребности в жирах компенсирует.

новаяЭльфочка
01-12-2015, 15:31
belka, а как насчет соевого и рисового молока? Вкус конечно как у шпаклевки, но если в чай добавлять... почему бы и нет. Я пил кокосовое молоко, только это не вода из молодого ореха, а такое густое нечто из мякоти. Выглядит как жидкая сметана или питьевой йогурт. Можно делать на блендере молоко из семечек, оно почти белое.
Я побовала соевое и миндальное и кокосовое, не понравились. И из принципа тоже не хочу их - я в идеале стремлюсь к такому питанию, чтоб только фрукты и овощи, без орехов и семян. Хочу чтобы этот пост стал для меня переходом к такому питанию.

новаяЭльфочка
02-12-2015, 10:38
День 5. Вторник 1 декабря.
Вес 45,8 - отвес 0,2. День прошел отлично, много чего для себя поняла по поводу духовного делания и это придает силы продолжать в том же голодальном направлении. Нету времени писать особо, постоянно в работе и разных делах. А вообщем я на подьеме.

новаяЭльфочка
02-12-2015, 20:44
День 6. Среда 2 декабря.
Вес 45.9 - нечего себе, даже привес сегодня 0.1. Вот безобразие, ну ладно - продолжаем питьевой режим. Кстати забыла написать, что употребляю сок лимона в чай. Вчера как-то мне опротивел черный чай и стала пить ромашку. Вкусно :)
Но сегодня с утра опять пила черный, для тонуса.
Имбирь иногда добавяю если пью цикорий, но цикорий мне тоже как-то не идет. Так вот от имбиря небольшое жжение в желудке было. Поэтому я с ним осторожно теперь.
Вчера же опять попробовала искуств. сливки и снова было какое-то ощущение в боку, а муж сказал что там не печень, а аппендикс. Сегодня буду четко без искуств. сливок, и посмотрю будет ли это опять. Может это от критических дней.
Вообщем полет продолжается! Буду пить ромашку :)

новаяЭльфочка
04-12-2015, 02:45
День 7. Четверг 3 декабря.
Вес 45,6 - отвес 0,3 кг. Как же здорово худеть!!!

новаяЭльфочка
05-12-2015, 10:53
День 8. Пятница 4 декабря.
Вес 45.6. Отвеса нет :shuffle:

Не написала раньше, вот сейчас напишу, что в шестой день мне так есть реально захотелось, прямо живот свело. Именно не жидкой водички, а чего то поконкретнее. Что и не удивительно, ибо раньше я обычно пила чаи или кофе с молоком, и еще йогурта по чуть чуть. А теперь вот водычку приходится пить (чай или ромашку подслащенные). Вообщем сьела одну маленькую помидорку и одну ложку тыквенного пюре. Голод ушел надолго.

На седьмой день тоже были чай, ромашка, сок, мандарины + ложку тыквенного пюре и одну помидорку, которую я пожарила с базиликом и чесноком. Чеснок порошковый. Вкуснятина уххх. без соли конечно.

Сегодня (8-ой день) тоже отступление от чисто жидкой диеты - сьела 4 оливки (они соленые! завтра наверно от соли будет привес) и помидорку сырую. Остальное жидкости.

Пошел 9-ой день.

Надо сказать, что тяга к кофе прошла. Вот не хочется уже и всё :idea: и шоколада тоже. Как же меня это радует!

новаяЭльфочка
05-12-2015, 11:13
Пью две три ложки чайных томатной пасты на кружку кипятка. Добавляю туда всегда чайную ложку черного перца.
Это у меня обжорный напиток. На сладкое И жирное никогда не тянет.
Как витамины употребляю Aekool (витамин А и Е на масле), рыбий жир. Полностью мои потребности в жирах компенсирует.
Здоровско!

А у меня такой рецепт "обжорный": беру лука целую большую луковицу и тушу немного с маслом, туда еще капусты немного и помидор 1 или 2. Иногда сельдерей - вообщем всякие овощи. Потом на блендере это всё взбиваю с водой и с листьями шпината. И варю как суп. Получается овощной зеленый суп-пюре. Шпината много взбиваю. Он очень сытный, в кучей витамином и железа. И кладу в этот суп базилик и чеснок, также куркуму. Иногда еще и тыквенного пюре в этот суп. И вот его ем по чуть чуть, когда прямо голодно становится.
Но я могу с этим супом моим потерять контроль и его переесть. Поэтому пока я его "отложила" до лучших времен.

Если я чувствую потребность в жирах, то жарю чего-нибудь (обычно помидор, капусту) на масле авокадо. Я решила от оливковых и прочих растительных отказаться. Ну и сыр (до поста). Но с сыром замучилась искать какие энзимы туда положили - проще вообще от него отказаться и не мучится.

новаяЭльфочка
05-12-2015, 11:29
Я так считаю: если поел чего-то без потребности, когда не было голода, то это чревоугодие, а значит грех. Даже если немного, всё равно чревоугодие. Вот я сегодня оливок поела, а голода при этом не было. Просто "захотелось" глазами.

новаяЭльфочка
05-12-2015, 22:27
День 9. Суббота 6 декабря.
Вес 45,3 - отвес 0,3 кг. Отвес радует. Проснулась, пью чай с медом.

новаяЭльфочка
08-12-2015, 02:58
9-ый день прошел полностью жидкоедно, ничего не хотелось, кроме питья. Только несколько раз приложилась к варенью (а это тоже как бы уже отхождение от жидкого, но минимальное). Была небольшая апатия, и посребывало в горле. Так у меня обычно протекает простуда. Я писала в теме о малоедении, что мол я не болею. Это в смысле, чтоб меня свалило и я лежала - такого не бывает. Но при-болезненные состояния конечно бывают.

Когда я была ребенком, постоянно страдала от бронхитов и ангин. Это было настолько серьезно, что могла школу надолго пропускать. И потом с возрастом тоже болела горлом с обкладыванием гланд гнойниками и подобными "прелестями". Но когда я начала малоедничать сознательно, то постепенно вот организм оздоровился. Сейчас бывает, как в прошлую субботу: горло посребёт, апатия, ничего не хочется. Я в такие дни просто пью и ничего не ем. И всё проходит.

новаяЭльфочка
08-12-2015, 03:04
День 10-ый. Воскресенье 6 декабря.
Вес 45.3 - стоит. Горло полностью прошло. Состояние было прекрасное весь день. Переделала кучу домашних дел и повесила гирлянды - праздники приближаются :)
Питание: жидкости + вечером 1 жаренный помидор с луком и 1 ложкой тыквенного пюре. От жареного лука мне иногда нехорошо бывает с животе. А в этот раз ничего такого не было - лук хорошо пошёл).

Меня в эту осень как-то на лук тянет. Т. е. я его вообще не ела годами. А сейчас хочется. И на чеснок тоже.

новаяЭльфочка
08-12-2015, 03:09
День 11-ый. Понедельник 7 декабря.
Вес 45.3 - стоит. Вот ведь же хм,.. ну и пусть. Я уже в принципе вполне своим весом довольна. 45 это мой нормальный вес, уже много лет.
Вот только в последнии месяцы, когда меня на лук с чесноком потянуло, то я еще и по картошке начала ударять - а это уже не есть гуд. Вот и стала набирать вес.

Но похудеть еще всё таки не мешало бы.
Пока пью только чаи и ем мандарины. Всем удачи!!!!!!

новаяЭльфочка
08-12-2015, 03:13
11 дней без кофе, шоколада, какао и молока. Классно! и не хочется. А я еще и боялась, что не выдержу - сейчас самой смешно. Конечно выдержу. Четверть поста получается уже проехали - супер. Едем дальше!
:good:

monoed
08-12-2015, 05:08
belka, можно тебя поздравить. Сейчас ты 100% достигла своего "докофейного" состояния, зависимость от кофеина равно нулю. Работа мозга стабилизировалась (ориентируюсь только на время воздержания от кофе, этого достаточно). Кофе приятно пахнет, но его совершенно не обязательно пить. Раньше, когда кофе и табак еще только входили в моду, люди вдыхали просто их запах и это иногда помогало снимать мигрени...

новаяЭльфочка
08-12-2015, 06:12
monoed, ох спасибо на добром слове, но на самом то деле зависимость от кофеина не равна 0 - я же черный чай пью. А там тоже кофеин.

новаяЭльфочка
10-12-2015, 01:12
11-ый день в понедельник провела только на жидкостях и жеванных мандаринах, а также методом жевания и выплевания яблоки "пила". Самочувствие было отличное.

12-ый день. Вторник 8 декабря. Соль.
Вес 45.2 - отвес 0.1. На двенадцатый день захотелось вдруг реально так покушать, и я сварила мой зажорный зеленый суп. Его прилично так потребила, не просто ложку, а целую мисочку - потом было такое чувство что сьела корову. Он очень сытный, хотя только на овощах. Я его готовлю без соли и если без соли есть, то переесть трудно, т к он не особо вкусный. А вот если соль добавить, то могу переесть. Соль я стараюсь вообще не употреблять, но не могу полностью от нее отказаться - м.б. она нужна для организма. :hz:
а после соли у меня всегда привесы ... но я стараюсь не расстраиваться, ведь это просто жидкость, а не потолстение.

13-ый день. Среда 9 декабря.
Вес 45.5 - привес 0.3 (от соли). Сижу на чаях и мандаринах.

новаяЭльфочка
12-12-2015, 02:01
В среду еще доедала зажорный суп, но уже без соли и в минимальных количествах.

14-ый день. Четверг 10 декабря.
Вес 45.2 - солевой привес ушел ура!
К вечеру захотелось есть, была небольшая слабость. Ела один помидор сырой с немного листьями шпината. Потом еще перед сном сьела один помидор жаренный с ложкой тыквенного пюре - иногда мне полезно чего-то сьесть нежидкого перед сном, засыпается потом быстро. А то бывает на голодный желудок не уснуть. Но это когда как... вообще стараюсь приучить организм усыпать с пустым желудком.

новаяЭльфочка
12-12-2015, 02:07
15-ый день. Пятница, 11 декабря.

Вес 45.1 - потихоньку снижается :)
Сегодня отличное самочувствие, в теле такая собранность и ясность. Но готовила картошку для мужа, и стала соблазняться на нее. Жарю лук на картошку с чесноком и базиликом и от запахов балдю сама. Можно просто самими запахами напитаться. Но не устояла и немножко поклевала из сковородки кусочков лука и картофельной кожуры (я ее с кожурой готовлю, варю с кожурой, а потом мешаю с жаренным луком в пюре). Кожура картофельная это такой деликатесс!

monoed
12-12-2015, 04:50
кусочков лука и картофельной кожуры

belka, ну ты и обжорка))))) :D на кожуру соблазнилась :lol: держись! Вообще, если в привычку войдет с едой контактировать и не вестись на нее, это будет тебе большой бонус к независимости. И с запахами то же самое. У меня запахи и так обостренные, а если мало ем или не ем вообще, так еще усиливаются. Как кто-то говорил, "вот крема косметические иногда очень приятно пахнут, но мы же не бросаемся их пробовать на вкус и вообще их лопать" ))))

новаяЭльфочка
18-12-2015, 17:42
monoed, даа на следущий день после поедания кожуры (там и картошки получилось поесть) у меня был привес хо хо! Вот так на меня картошка влияет. Больше пока я ее не ела и буду ее есть только если вес ниже желаемого пойдет падать. На запахи вестись я не могу, а особенно на жареный лук. Но я его много ем сейчас в зажорном супе, так и удовлетворяю свое желание лука.

новаяЭльфочка
18-12-2015, 17:52
День 22. Пятница 18 декабря.
Вес 44,8 - уже 3 дня как держиться стабильно.

Не могу писать каждый день, очень занята. В целом моя диета уже превратилась из жидкоедной в слаботвердоедную. Ем суп, иногда овощи, тушеную морковку, печеную тыкву. На жидкой диете у меня часто были проблемы со стулом надо признать, то запор, то понос от самой обычной еды. Сейчас все восстановилось и самочувствие мое отличное :) чему ужасно рада, и сидеть на одних жидкостях больше не хочу.

У меня даже было такое чувство что желудок перестал вырабатывать желудочный сок, а кишки разучились переваривать еду, которую я все равно иногда ела в течении жидкоедения. А теперь потихоньку ем если желудок просит, и нету нехороших ощущений после еды. Главное не есть всякой дряни, а только овощи и фрукты!

новаяЭльфочка
23-12-2015, 12:23
День поста 27-ой.

Вес 44,4 - уже хорошо так похудение ощущаю и радостно от этого :)
Вес падает хотя я и ем. Если пойдет падать ниже, чем я хочу, ппозволю себе жареной картошки ., и может даже с оливками, жду не дождусь. Ага.
В последнии дни хорошо ударяла по печеной тыкве, какая же это вкуснотища! А самое главное что эти тыковки у меня были выращены своими руками этим летом. Я обалдела от вкуса, не сравнить с магазинским тыквенным пюре из банок.

новаяЭльфочка
23-12-2015, 12:29
Рождественский пост вступает в свою заключительную фазу, самую строгую, когда по уставу предписывается т н сухоедение (не во все дни),, и вот так если поразмыслить, то приходишь к выводу, что это на самом деле есть сыроедение, и смысл его не в том, чтобы давиться сухарями, а чтобы посыроедить!
Так вот и я решила попробовать конкретного сыроедения. Сегодня ем тертую морковь с тертым сельдереем и яблоком. А сверху на все это немного медом полила - вкуснотища жуть!!!

новаяЭльфочка
26-12-2015, 00:55
Все таки тертый морковно селтдерейный салат лучше без меда. Еще раз так попробовала и стало противно от переслащивания. Вообще заметила что чем больше ем нормальной пищи (а особенно если сырую есть) тем меньше тянет на сладкое. К моему стыду я все еще употребляю сахар, но уже не сравнить с теми его количествами, которые были, когда я типа жидкоедила на сладком кофе с молоком и какао с шоколадом. Это была точно нездоровая практика. Хорошо что решила в пост имено по ним ударить! Лучше есть, но здоровую пищу.

новаяЭльфочка
26-12-2015, 01:07
День поста 29-ый. Декабрь 25. Пт.

Вес 44,4 - вес стоит не смотря на то, что я вчера по случаю новостильного рождественского сочельника и семейного застолья налопалась от пуза печеной картошки. Без соли, но с солеными оливками. Убойно так налопалась, надо сказать.

Сегодня сыроежу. На морковно-сельдерейном салате и изюме. И еще половинку авокадо. Которую посолила реальной солью хохо посмотрим, как это отразиться на весе. Солила пищу всего второй раз за все время поста. Первый раз было 8 декабря. Иногда тянет на соль. И я думаю она все таки телу нужна в небольших кол вах. Лучше умеренно потреблять соль, а вот от сахара отказаться. Но по сахару я планирую ударить на Великий пост, а пока постепенно просто уменьшать его.

новаяЭльфочка
26-12-2015, 01:14
Недавно купила "чай" травяной из перечной мяты. Некогда раньше такой не пробовала, вкус был бомба. Напилась перед сном, а на след утро были отекшие глаза и пальцы. Странно. Пока больше его не пью. Пью ромашку и черный чай.
Цикорий практически больше не пью, как то не тянет. Имбирь тоже у меня так и не пошел в употребление.

monoed
26-12-2015, 07:27
Напилась перед сном, а на след утро были отекшие глаза и пальцы. Странно. Пока больше его не пью.

belka :lol: :lol: :lol:
дело не в мяте, а в том, что "перед сном"
Ромашка повсюду продается и продвигается, но на самом деле годится лишь для полоскания и для наружного применения. Ромашка сильный антисептик - убивает микрофлору ЖКТ, при длительном использовании вызывает диарею. Пить ее конечно можно, но лучше не глотать)))

новаяЭльфочка
29-12-2015, 11:26
monoed, ого ну ничего себе :hz:
Но я пока не заметила такого от ромашки.

А вот от чего я решила конкретно отказаться сейчас и желательно навсегда:

1) Картошка. Хватит обжираться крахмалом, пусть даже он и не из злаков. Но такой же вредный крахмал и способствует чревоугодию. Как начинаю ее есть, часто не могу остановиться, а значит что-то тут нечисто. Легче просто от нее отказаться, вот.
2) Лук и чеснок. Всё - я их переела конкретно в этот пост. Понемногу начала ими баловаться с началом этой осени, и вот сейчас поняла, что тут тоже что-то нечисто. Почитала кришнаитских доводов и согласна! Пища это то, что растёт на земле, что под землей - уже не пища. М.б. лекарство, но не пища. И Библия это подтверждает! По моим ощущениям лук и чеснок это как наркотик. И тоже кстати антисептики... не убивают ли они мою микрофлору.
Ах придется тогда и от морковки отказаться :-( но принцип есть принцип, так что придется.

Тем более я уже реально переела чеснока и лука с этим моим "зажорным" супчиком. Уже из ушей лезет. Фу. И муж стал говорить, что от меня стало нести чесноком. :oops: Всё -гудбай чеснок и лук.

monoed
29-12-2015, 11:32
Всё -гудбай чеснок и лук.
Успехов в борьба с антисептиками )))))
А вот я иногда опять на них срываюсь на эти луки/чесноки. Уже и бросал их, и обосновывал, и всё без толку. Может у тебя получится лучше...

новаяЭльфочка
29-12-2015, 11:34
Из моих последних "открытий" чего бы сьесть такого хорошего : попробовала запекать в духовке капусту броколли! здоровско и вкусно получается, без соли с лимонным соком и с базиликом. Я ее раньше никогда не любила ни в вареном, ни в жареном виде, а в печеном понравилась. Можно немного маслом смазать перед запеканием, а можно даже и без масла.

новаяЭльфочка
29-12-2015, 11:41
Успехов в борьба с антисептиками )))))
А вот я иногда опять на них срываюсь на эти луки/чесноки. Уже и бросал их, и обосновывал, и всё без толку. Может у тебя получится лучше...

Спасибо, моноед! а ты пробовал из них удалять росток внутренний (зародыш ростка)? может они и не вредны без зародыша то. тут я у кого то прочитала такую мысль, что надо удалять росток, тогда можно их есть - по моему в этом есть смысл. Потреблять по возможности только внешние чешуи луковицы, которые есть не что иное как просто такие своеобразные листья (у лука), и у чеснока часто виден сам росток/зародыш, отдельно от других зубчиков. И вроде запах то нехороший как раз от него.
Но я пока точно от них откажусь.

monoed
29-12-2015, 11:45
а ты пробовал из них удалять росток внутренний (зародыш ростка)? может они и не вредны без зародыша то
Не пробовал, но думаю не поможет. Срыв идет из-за вкуса, а когда срыв - уже не будешь заморачиваться, полетит в топку со всеми ростками. Проще запретить себе их покупать, самы верный способ для любых продуктов))))

новаяЭльфочка
15-01-2016, 10:37
Новый "ПОСТ"
Вот и закончился Рождественский пост, слава Богу - встретили Рождество!

Последняя неделя у меня была самая трудная, постоянно хотелось сыра просто наваждение какое то было... И это я считаю не по физическим причинам было. Ну и после Праздника я сразу конечно набросилась на сыр, молоко и йогурты, а потом и на злаки и хлеб совралась, и можно меня "поздравить" опять потолстела :D
Сейчас сижу худею на жидкопитании - чаи с молоком, кефир иногда, и яблоки жую. После срыва на злаки, обложило горло, да так что я испугалась...давненько не было такого плохого горла. После 2-3 дней на чаях всё прошло без следа.

Итоги поста:
1) Бросила кофе, какао и шоколад и возвращаться к ним не собираюсь!
2) Бросила лук, чеснок и картошку. (кстати, вместо лука с чесноком можно употреблять их зеленые части... а вместо обычной картошки - батат)
3) Оценила веганское питание, но пока на него переходить не буду, молоко не хочу бросать.
4) Оценила некоторые овощи и полюбила их.
5) Поняла что злаки это однозначно зло... во всяком случае для меня точно :idea:

Теперь начинаю следующий можно сказать мой собственный пост или питание (диета) - grains-free, nuts-free, seeds-free, mostly liquid. Питание без злаков, семян и орехов, преимущенственно жидкое. Можно фрукты и овощи, зелень, мед, сахар, чай, молоко, кисломолочное, сыр (без животных энзимов). Вообще сейчас ем по чуть чуть сгущеное молоко из банки и балдею - это манна небесная :good:

Беззлаково-безсемянное питание дело не легкое, я на нем уже столько раз срывалась. Происходило это у меня примерно так: питаюсь по избранному плану 3-4 недели, а потом срыв (ела хлеб и т.п. один день), потом опять по избранному плану. Например последний срыв на злаковое был у меня 9 января. Предпоследний был, когда на Рождественский пост заговлялась.
Но даже с этими срывами, за годы моих попыток, по здоровью произошли положительные сдвиги. Хочу в идеале перейти на такое питание полностью.

Зачем я это делаю? Кроме оздоровления. Попробую объяснить сильно не вдаваясь в мистику :-) У Столешникова как-то читала есть такие рассуждения, что на земле существуют две породы людей, (опуская весь его бред про алиенов и говоря обычным языком) мясоеды и крахмалоеды. Ну мясо то это понятно, что не человеческая еда. А вот насчет крахмалов, ведь действительно как мы, люди, привязаны к злаковой и крахмальной пищи. Попробуй у человека хлеб отобрать, ух как взвоет :smirk: (..по собственному опыту...) Причем говоря "хлеб" я имею в виду все разнообразие семян, включая орехи. Так вот мне и интересно, а может ли человек (конкретно я) вообще жить, полностью исключив из своего питания семена. И что из этого получится :hi:

Итак я поехала на новый "пост". Срок 5 месяцев.
Начало - 10 января. Завела себе новый отсчет. Сегодня 6-ой день.
Конец - 10 июня.
Задача: весь этот срок держать избранное питание без срывов.

piumina
15-01-2016, 12:40
belka2010,
весь этот срок держать избранное питание без срывов.
можно, пожалуйста подробнее, что именно будешь есть в течении дня?

новаяЭльфочка
25-01-2016, 03:00
piumina, привет! днем я не ем, только пью чаи иногда с молоком, иногда с лимоном, а ем вечером обычно 1 раз ближе к ночи.

Сейчас меня тянет на разные роды капусты и вообще зелени, вот их и ем.
сейчас подробнее напишу!

новаяЭльфочка
25-01-2016, 03:43
Во время Рождественского поста, полюбились мне броколли с морковью делать запеченными в духовке. Очень сытно. Даже и без соли вкусно. Я делала к ним такую подливку из лимонного сока и яблочного уксуса, и масла растительного. Мы просто объедались ими!

Но сейчас это мне уже надоело, и теперь я ем всякие капусты-зелени:

1. "Коллардс" такая зеленюха, не знаю как по русски она называется
https://en.wikipedia.org/wiki/Collard_greens
Вообщем это просто листья, в сыром виде они не вкусные, а после тушения или жарки - очень даже сьедобные. Если к ним бросить 1 помидорку, плюс 1 ложка тыквенного пюре (для крахмалистости) - то получается сытная такая овощная кашка. Я наедаюсь двумя ложками ее.

2. Еще "кудрявая капуста"
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%B4%D1%80%D1%8F%D0%B2%D0%B0%D1%8F_% D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0
Тоже листики такие твердые, в сыром виде не идут, а после термообработки - за милую душу. (Хотя мой муж ест их сырыми, и ничего, это у меня просто мало желудочного сока, чтоб сырье такое переваривать). Поэтому я их тушу, как и коллардс.
Это два разные вида капустных.

3. Обычную белокачанную капусту тоже иногда так готовлю...

4. Сейчас вместе с тушенными овощами я всегда ем сырой шпинат в прикуску... как есть у некоторых привычка есть основное блюдо и его заедать хлебом, так и я заедаю варенку сырым шпинатом, взяв несколько листиков и скрутив их в трубочку.

А иногда, если в течении дня вдруг захочется есть (обычно если на улице весь день кручусь, что не часто бывает, но бывает), то беру несколько листиков шпината, в них оливку заворачиваю, и ем. Это такой перекус на один зуб. А иногда просто и без оливки. Шпинат очень сытный на самом деле, особенно если долго жевать.

"Зажорный" супчик, я сейчас не ем, остыла в нему, когда прекратила есть лук с чесноком. А без них этот суп не очень. В нем хорошее составляющее - сельдерей. Время от времени мы покупаем сельдерей. Его тоже люблю и в тушеном виде, и в сыром виде, но сейчас пока не тянет на него.

Сыр ем по чуть-чуть в прикуску к вареным овощам или к сырому шпинату. Стараюсь не больше 25 г сыра в день, не превышать эту дозу.
Я набрала опять вес :D 46.5 кг сейчас - после того, как уже скинула до 44.5. Так что вот снова худею.

Вобщем основное в моем питании это сладкие чаи, молочка немного, и овощи... что-то фруктов не хочется.. хотя яблоки и мандрины всегда держу под рукой.

В последнии дни Рождественского поста, меня просто понесло на обжирание авокадами и финиками - жуть, они такие калорийные! Потом сырами объедалась, а потом и на рис совралась.

Сегодня у меня 15-ый день беззлакового питания, и теперь есть четкая уверенность, что срывов больше не будет. :super: 19-ого на Крещение окунулась трижды в купель со Святой водой (сердце чуть не остановилось!) и теперь у меня всё получится :-)
Буду по чуть-чуть употреблять белка, и не томить желудок одними чаями, а понемногу есть и овощи.

piumina
25-01-2016, 09:32
belka2010,
хороший режим. да, у тебя выбор в зелени и овощах есть. я в сытые дни готовлю салат из белокочанной с огурцом, свекла, тыква, морковь.
удачи тебе и терпения.:prv03:

новаяЭльфочка
29-01-2016, 06:39
piumina, спасибочки! Интересно получилось, вот ты попросила описать подробно мое питание. И как я все это расписала, у меня прекратилась тяга на твердую еду )))) т е мне дошло, что мне эти все овощи надоели, и я хочу на полное жидкопитание.

Я переела сгущенки, еще и вареную сделала, ужас - у меня все слиплось в одном месте буквально. Да рреально какой то запор был от всех этих овощей, зеленей тушеных. А еще что то типа молочницы началось.

И решила прочистить жкт и "сесть" на жидкое питание конкретно. Сегодня третий день. Как же мне нравится на жидком!

новаяЭльфочка
29-01-2016, 06:47
Теперь у меня только чаи, с молоком или с лимоном, иногда цикорий, воду тоже пью но мало. Яблоки жевательно-плевательным методом, отцеживая сок, выплевывая жмых. Также мандарины.
И еще сегодня варила суп, из котого "ела" только бульон, процедив через ситечко. Это когда захочется солено-острого. Я туда перец чили зафигачила и зеленые стручья чеснока, а вместо соли бльзамический уксус. И еще оливки в рассоле. Как база для этого супа - жареная морковь и помидоры. Ниче так получилось, но не ах. Выпила одну суповую чашку сего чуда, и больше не хочется острого.

monoed
29-01-2016, 06:57
belka2010, созреешь борща веганского сварить мужу - рекомендую испить и его через ситечко))) вкуснятина.

новаяЭльфочка
29-01-2016, 11:32
monoed, он у меня свеклу не любит... но надо попробовать, может полюбит. Хочу такого борща! А как его варить?

monoed
29-01-2016, 11:58
Вари как обычный борщь (любой рецепт из сети), только без мяса - натертую свеклу добавляешь в самом конце, когда все уже сварилось - кипятишь после этого не более 5-7 минут, снимаешь. Дай настояться минут 5 под крышкой, и можно пить. Овощи для ЭТОГО борща кроме свеклы можно перед варкой при желании слегка обжарить пару минут с соевым соусом или любой любимой приправой (для тех, кто жарит). Себе стал делать только из капусты и свеклы, мне достаточно.

новаяЭльфочка
31-01-2016, 01:50
monoed, оххххх мне так захотелось свеклы! так вот я отварила 3 маленьких свеколки и натерев их на терке, слопала в "твердом" виде... вместо того чтоб через ситечко...:-( вообщем мне от свеклы паршивенько как-то стало. Вчера вечером и сегодня чувствую низкое давление. Голова не болит, но какбы сдавленность в ней ощущается... Скорей бы прошло. Вот сейчас только нашла, что свекла и свекольный сок понижает давление! открытие. значит мне точно ее нельзя, у меня и так оно низкое.
А еще сегодня привес почти полкило, а свеколки точно не весили пол кило, значит почки стали воду копить. А с чего бы им, если я ее даже без соли ела, с лимонным соком только?
Кстати моча сначала была прозрачная, а потом стала окрашиваться немного (часов через 6)

новаяЭльфочка
31-01-2016, 01:53
"наши исследования показали, что именно нитрат, содержащийся в свекле способствует понижению кровяного давления"
http://globalscience.ru/article/read/20382/

Нитрат!!! нет я точно больше не хочу свеклы... никогда :)
хотя было вкусно :)

monoed
31-01-2016, 03:19
Во как!!! :hz: ну теперь будем знать. Значит свекла полезна при склонности к повышенному давлению (а нитрат используют при купировании сердечных присьупов, кстати).

новаяЭльфочка
07-03-2016, 17:39
Я созрела перейти на веганство наконец то! ура!

новаяЭльфочка
07-03-2016, 17:42
Ведь еще в начале Рождественского поста думала об этом, написала в дневнике. И вот оно так и вышло. Осознала всю пагубность производства молока и теперь буду веганить.

А на беззлаковом питании у меня сегодня 58 день без срывов.

новаяЭльфочка
18-04-2016, 16:35
Как же здорово на сыроедении! я перешла на него пока частично 3 дня в неделю строго придерживаюсь сыро, а в остальные дни могу есть приготовленное. . И вот что замечаю уже к концу Поста - организм тянет на сырое на свежую пищу. Это здорово!

новаяЭльфочка
18-04-2016, 16:41
На веганстве сейчас сижу временно, пока Пост идет, а потом наверное буду молоко в чай добавлять, как раньше. Посмотрим особого такого прямо желания на молочку у меня нет. Как я во время Рождественского поста прямо мечтала как я буду молочку и сыр лопать, это было что то (нехорошее), а сейчас нормально - никаких таких мечт нет и слава Богу. А в целом почитала кришнаитское о пользе молока, и согласна с ними. Но и без него тоже не страдаю.

новаяЭльфочка
18-04-2016, 16:43
На беззлаковом питании сегодня у меня 100-ый день. Ура!

новаяЭльфочка
24-04-2016, 04:52
Похудеть до 44 кг так и не похудела. Вес сейчас держится стабильно 45, иногда больше если переем овощей с солью. Что интересно сейчас - почти перестала есть фрукты, не хочется их. Ем оливки и овощи с зеленью, и мне этого хватает за милую душу. Шпинатом сырым могу обьесться и как будто корову сьедаю. В чай кладу коричневый сахар и мед. Вот хотела в Великий пост от сахара попробовать отказаться. Но так пока и не получилось. Ну ничего, все впереди!

новаяЭльфочка
24-04-2016, 04:57
Моноед, а вместо лука с чесноком стала проращивать чесноки магазинские и ем зеленые стрелки. Так суперско! по вкусу ну почти то же самое, что есть луковички. Но нет вони потом из зо рта чесночной. А желание острого насыщается.

Заправляю овощи (если готовлю) соком лимона, а соль очень редко и буквально по крупицам. А когда сыро ем, то просто так без лимона.

monoed
09-05-2016, 17:51
На беззлаковом питании сегодня у меня 100-ый день. Ура!
В чай кладу коричневый сахар и мед. Вот хотела в Великий пост от сахара попробовать отказаться. Но так пока и не получилось. Ну ничего, все впереди!

belka, про беззлаковое питание поздравляю, сам злаки применяю сейчас не часто и уж точно не на постоянной основе. Вот ты говоришь, фруктов не хочется, но у тебя есть сахар и мёд для чая. Разумеется все скажут, что фрукты лучше, но если их не хочется, то на это есть причины и не всегда плохие.

Сахар я не применяю давно. После недавних и давних обсуждений выяснилось, что концентрированная фруктоза заводского (хоть коричневый, хоть белый сахар -- всё равно) плохо влияет, это касается мёда и фруктовых соков даже свежих (хотя в небольших количествах, если хочется, то они допустимы если оставлять немного мякоти в этом смузи). Заполняет гликоген печени, не поступает в мышцы для отдачи энергии при физнагрузках. Фруктоза и фрукты могут вызывать мышечную слабость.

Когда я был маленький и были перебои с продуктами, в том числе и с сахаром, мама делала мне чай с медицинской глюкозой -- из ампул. Потом уже сам научился пользоваться, при необходимости. Никогда не забуду вкус, наверное самый вкусный чай был именно этот. Когда не было чая, добавляли в воду. Вода становилась вкуснее, чем даже чай с обычным сахаром. Однако, сахар очень ждали.

В чём мораль. Если сластить чай, то лучше чистой глюкозой, думаю в аптеках можно достать порошковую или таблетированную. Глюкоза идет сразу на питание мышц и мозга, и уже потом на гликоген печени (с коварной фруктозой все наоборот). Как-то так. А конкретно сахар (коричневый, белый, розовый, рассыпной, кубиковый и т.п.) это зло.

p.s. если тебе и кому-нибудь интересно, могу порассуждать и про безжировые соусы и заправки, в т.ч. и почти сыроедные. Лимон это конечно хорошо, но наверное какой-то подвох всё-же чувствуется)))

LATIMERIA
09-05-2016, 19:09
p.s. если тебе и кому-нибудь интересно, могу порассуждать и про безжировые соусы и заправки, в т.ч. и почти сыроедные.
Очень интересно,расскажи,плиз .

monoed
10-05-2016, 09:29
могу порассуждать и про безжировые соусы и заправки, в т.ч. и почти сыроедные. Лимон это конечно хорошо, но наверное какой-то подвох всё-же чувствуется)))

Сначала о сути заправок:


Мы стремимся усилить и "улучшить" вкус пищи, которая как нам кажется не вкусна сама по себе (и это печально, зачем тогда ее есть и обманывать себя заправками).
Мы стремимся увлажнить и смягчить блюда вязкими слизеобразными субстанциями, так как нам не нравится фактура этих блюд.
Не верю, что все, кто заправляют салаты и прочие блюда соусами и заливками, руководствуются тонкой наукой подчеркивания одного вкуса другим. Для этого нужно целое образование и огромный интерес. Простите, но зачем мне огурец со вкусом помидора или лимона? Проще тогда съесть тот же помидор или лимон. Вкус это не только удовольствие, но и важная информация о пище для пищеварительного цикла.


Однако, люди вынуждены есть то, что без заправок и соусов есть не могут. Существуют безжировые соусы их можно найти в сети. И со злаками и без оных. И веганские и не веганские. Поделюсь тем, что меня заинтересовало.


Соус с любыми специями на основе киселя из разваренного гороха-крупы. Если отваривать горох в соотношении 1:4 или гуще, 1:3. То вода становится вязкой. Вот именно ее и можно использовать как основу соуса. Это лучше, чем болтанка из муки.
Почти сыроедное -- это густой рассол из под квашеной капусты и, особенно, из под квашеной свеклы. На рынках, где эти продукты продаются на развес продавцы охотно могут вам налить в вашу баночку рассола, и не всегда попросят за это денег (у меня еще ни разу не брали, если я еще что-то покупал на точке)


Разумеется, второй вариант более блюдоманский, несмотря на то, что более сырой. Вобщем, можно использовать и густое сыроедное молоко или сметанообразное пюре из сырых семян подсолнечника и других орехов и бобовых (арахис). Всё это естественно, основы и они могут быть совмещены с другими специями.

Лично я для сырых овощей-салатов не использую ничего, то есть крупно режу кубиками например огурцы, помидоры и пр. и ем их китайскими палочками. Из овощей не течет сок, т.к. я их не солю, и вкусы не смешиваются.

новаяЭльфочка
10-05-2016, 10:06
Лично я для сырых овощей-салатов не использую ничего, то есть крупно режу кубиками например огурцы, помидоры и пр. и ем их китайскими палочками. Из овощей не течет сок, т.к. я их не солю, и вкусы не смешиваются.

Ага я тоже ем овощи без заправок, часто ем с оливками, а они в рассоле, так что получается как заправка! Оливку заворачиваю в шпинат, и ем прикусывая свежепорезанным помидором и зеленью, которую только что с растения срезала :-) так вкусноооооо - муж даже стал так со мной есть, а не его любимые раньше салаты, куда он кладет много заправки майонезной магазинской - заправки только всё портят!

А эти рецепты, что ты написал, мне не подойдут, потому что бобовых не ем. Они тоже как бы "злаки".

Про глюкозу интересно!... но вот вопрос: а из чего ее производят? Я сейчас поискала, что есть в продаже онлайн, glucose powder - так ее из кукурузы делают. А кукуруза для меня тоже "злак" :D
Пришлось из-за этого отказаться почти от всех сладостей, какие бывают в продаже, т к везде везде пихают кукурузный сироп в качестве подсластителя.

И в жевачки тоже. И в таблетки. Либо сиропы на основе кукурузы, и прочих крахмалов, либо сами по себе крахмалы во всевозможных вариациях. Поэтому у меня из сладостей остался только чисто сахар (тросниковый), мед и сухофрукты. А свежие фрукты ем (без клетчатки) в основном не сладкие: яблоки, грейпфрукты - не часто.
Моя "анти-злаковая фобия" так вот проявляется хе хе :shuffle:
На самом деле это целая философия (можно даже сказать религия) питания без семян вообще, и без всех их производных!

monoed
10-05-2016, 10:10
везде везде пихают кукурузный сироп в качестве подсластителя
Да... это специфика сельского хозяйства и пещепрома страны, наслышан))) Тростниковый сахар, разумеется в этом случае меньшее из зол. Тогда, лучше всего брать не абы-какой, а с пометкой organic-

новаяЭльфочка
10-05-2016, 10:39
Вот и прошёл Великий пост, а за ним и "зажорная" (лично для меня) Светлая седмица. Ура!
Уф - кажется я это выдержала. По сравнению с Рождественским духовно и метнально было намного легче. После-постный зажор тоже был не такой критический, как тогда. Набрала всего 1 кг лишка на сыре, что планирую теперь быстро согнать. На сыр тянуло опять, особенно потому что в Великий пост нельзя растительного масла кроме выходных, а т к без молочки, то получается вобще без жиров. Поэтому было такое желание чего-то жирного. Ну и оторвалась конечно на сыре.

В самом конце уже Поста меня постигла как говорится "чистка" - это было что-то! Сейчас расскажу.... не очень приятное.
Дело в том, что я курила лет 15. В последние годы, когда уже стала практиковать малоедение и в основном жидкоедение, у меня постоянно было отхаркивание слизи. Покурила, кашлянула, выплюнула - всё. Мне казалось, что курение моего организму никак не вредит, что я всю каку отплеваваю, и поэтому все Ок. Кашлей, соплей, простуд не было, после начала малоедно-жидкоедного образа жизни.
Когда бросила курить, у меня не было ничего, что обычно бывает как говорят - кашли всякие, отхаркивания, ничего такого не было. Поэтому я и думала, что никакой такой слизи у меня в легких больше нет значит. Что никаких следов многолетнего курения не осталось... (благодаря отказу от крахмалов). Но оказывается - осталось!

Меня просто накрыло таким отходом слизи из легких в последние дни этого Поста,что соплей было море. Просто море!!! Просто капало буквально из носа, как только наклонюсь немного, буквально текло на пол. Это были не сопли, и как водичка текущая. Но периодически и закладывало нос. А когда на спину ложилась, то текло прямо в горло - в желудок. Понятно мне не хотелось это глотать, так что пришлось не спать, а вниз головой в основном стоять и сидеть. С поклонами Ефрема Сирина :D "Господи Владыка живота моего..." :) Думала я окочурюсь от этого, такое было ощущение что 10 кг потеряла, страшно было смотреть на свое лицо в зеркале, так оно осунулось. Огромная слабость, а после трех дней этой "прелести" начались головные боли, которые терпела без таблеток, т к в них "злаки".

Да это прямо что-то мистическое было.
А дело в том, что в этот Пост я решила еще и отказаться от всех корнеплодов: картошки, морковки, цикория, и т.п. И всё было хорошо, пока эта чистка не началась, и продолжалась она примерно 3-4 дня. А потом вдруг так захотелось картошки жареной (на фоне ощущения что щас прямо окочурюсь от этого выхода шлаков и от слабости, и от головной боли). Просто такое было дикое желание картошки. Что я не смогла удержаться. И налопалась картошки жареной и с солью. И сразу всё прошло: чистка эта сразу закончилась, ручьи из носа, головная боль прошли. После сна опять лицо выглядело нормально, слабость изчезла.
Вот как оно интресно бывает.