Фрукты в Америке

[Фаст]

В преддверии выхода (ещё не скоро, не хочу, но когда-то же надо будет) возникает вопрос о том, чем питаться?
Логичный ответ - фруктами-овощами в основном, выходить - на соках из оных. Но у нас, в США, как известно практически все эти дары природы генномодифицированые. Читала статью в защиту их самых - говорят, мол, побочных эффектов пока не выявлено, зато в них пестицидов нет, отравы всякой и храняться они дольше. Ну, то что пестицидов нет, это радует, но мысль о том, что жук с червяком этим яблоком побрезговали, а я буду кушать как-то не греет.
В супермаркетах и магазинах "здоровой еды" продаются "органик" овощи-фрукты. Казалось бы, выход, но, вы знаете, на вид они такие же точно пугающе красивые, как и те, что латиноамериканцы в лавочках своих продают - все как на подбор. Да и по вкусу не отличаются. (И вообще, означает ли то, что они "органик" что они не генно модифицированы?) Единственное, что их отличает - цена (раз в 5-6 дороже) и ограниченность выбора (у латиносов есть всё, что только можно себе представить растущим в саду-огороде, и даже много такого, что я раньше и предстаить не могла).
Ну вот и выходит дилема: дорогие-магазинные-красивые-можетбытьздоровые с одной стороны и дешевые-лавочные-красивые-навернонездоровые с другой. Что подскажете?

Особенно интересен опыт тех, кто с этой проблемой сталкивался. Насколько я понимаю, здесь есть опытные голодальщики(хотя, мнение малоопытных и неопытных тоже интересует, тем более что моё относится к ним), живущие в США. Вроде бы Водолей по эту сторону океана живёт, и у maxfire какие-то намеки на американскую тему просматриваются.

[Василий]

Я хоть и не из Америки, но у нас в Самаре круглый год фрукты только из Америки (латинской видимо), свои бывают только в сентябре и то их еще искать надо.
И трескаю их так, что за ушами трешит и сок из них пью. А мои отдыхи на других континентах показали также - их и там подают и других там нет.
Так, что у тебя выбора два - либо трескать что купиш или выращивать самой. А где покупать на улице или в магазине - без разницы, только ценой отличаются. Органика - означает - удобряли органическими удобрениями (какашками), а не миниралами (селитрой).

[Фаст]

Спасибо, Василий. Я так и подозревала, что разницы особой нет. А как на счёт воска, которым те же яблоки покрывают? Они в нём храняться по 2 года не изменяясь. Хорошо, конечно, но на же это кушать. Можно, конечно, кожицу срезать, но в ней, ведь всё самое полезное - клетчатка, например.

[Василий]

Ответ как всегда простой - два варианта
1. Чистить
2. Не чистить.

И комбинация - чистить каждый второй.

Если хочется чистить - чисть и еш клетчатку дополнительно (капусту с яблоком)

Хочеш не чистить - не чисть - и чистись от воска.

Есть третий - вырашивай свои - и нет проблем !!!

Мы живем не в идеальном мире и вечно жить не будем - все равно помрем, так что вперед, сильно не переживай - наслаждайся.

[shell_inspector]

Жил я в Америке одно время, сейчас в Европе. Полностью согласен, проблемы с хорошей пищей там имеется. Вроде бы все дешево, (намного дешевле чем например в Скандинавии) но все какое то сурогатное. Взять клубнику или виноград например. Они даже не имеют нужного аромата, на вкус пресные и водянистые. Дрянь одним словом. А то как они выращиваю курей и бычков кормая их гормонами роста. Цеплята растут в сроки которые раза в 4 превышают естественный рост. На мой взгляд, проблема ожирения как раз с этим и связана.

Что делать? Трудно дать легкий ответ. Но, Америка это прежде всего страна возможностей и свобод. А то что народ там стадный это не должно волновать. Если хотят есть дрянь пусть жрут. Я бы посоветовал навести контакт с месными фермерами в той же Флориде или Калифорнии, чтоб те переодически делали посылки с с фруктами с деревьев которые растут "по старинке" с навозом. А если нет таких услуг, то организовать на этом бизнес, и стать богатым помогая себе и другим. В Скандинавии органические фрукты действительно вкуснее, стоят они дороговато, но вполне приеемлемо, если кушать меньше но качественее. 1Кг экологической морковки где то 1.2 доллара в сезон.

[RomanK]

Вот ответ почти в тему: приехал на канадчину по делам на месяц. Корм - подножный. Ну, думал, буду питаться совсем по-спартански и мало. Хрен там! Цены как у нас в Питере на очень многие овощи-фрукты, которые местами даже вкуснее. Поэтому еда идет уже вторую неделю в полном разнообразии. На вареное сильно не тянят, все сырые овощи влёт идут. А яблоки тут тоже разные есть: и ядреные, что хранятся вечно (на вкус - гадость, ел после выхода из голодания), и местные очень даже обычные, и по вкусу вполне себе.
Так что Василий опять прав, ешьте на здоровье.

[Фаст]

Спасибо. По-правде говоря, я в Каллифорнии и живу. Вообще, в отличии от другой части Америки у нас куча народу за собой следящего, и под них шустрые ребята уже давно замутили бизнесов-на-здоровой-пище немеряно. Вот я и говорю, продаётся органика, но такая же пластмассово-красивая, как и "не-органика".

Да, у латиносов цены, действительно сказочно недорогие. Может, они и пугают больше всего, типа - дешево- значит полохо.

А вообще, действительно, наверное, прав Василий, надо кушать и не замарачиваться, а если что не так - поголодаю - и очищусь потом (надо же чтоб и шлаки какие-то были в организме, а то и голодать - сенсу нету :) )

Да, на счёт бройлеров, дейтвительно жудковато - рассказывают всяку бяку про месных кур, а я их люблю, мне они вместо мясо, особенно отварные - вообще почти безвредно (для фигуры) и недорого. Хм, с фруктами уговорили, уговорите теперь с курами.

[Василий]

Хм, с фруктами уговорили, уговорите теперь с курами.


Предлагаю курей заменить на морскую рыбу свежемороженную приготовленную на пару - СУПЕР !!

[Фаст]

Спасибо. Рыба-рыбой (к тому же океан рядом), а вот курей я всё-таки люблю. Ну, пока я перейду к их употреблению ещё немало времени пройдёт, разберёмси. А вот с фруктами я выход нашла - купила в магазине "здоровой пищи" такую штуку специальну, чтобы мыть их. Утверждалось, что смывает пестициды, нитраты и воск полностью, а потом сама просто водой удаляется. Вначале думала, фигня, а вчера стала мыть ей яблоки, а с них воск, реально слазить стал, оказалось, его там полу-миллиметровый слой, точно есть. Никогда такого не видила, как ни тёрла их раньше, как ни мыла, кроме наклеек ничего не слазило. А особенно видно было действие на бордовом яблоке - намазала его штукенцией этой, а оно всё побелело - воск отставать начал, ну я его потёрла, он и соскаблился.

[Василий]

намазала его штукенцией этой, а оно всё побелело - воск отставать начал, ну я его потёрла, он и соскаблился.


Супер !!!, главное теперь от этой штукенции не заболеть.
А я чето с курей на баранов перешел и кроликов. Особенно у нас на рынке кроликов продают на морковке взрощенных, это тебе не массовое производство - штучный товар, кролик как чудо, пока разделываю его - печенка, легкие и сердце прямо в рот ко мне влетают и там остаются.. Когда приготовищ его он травкой пахнет а не рыбой как курица.