|
Re: Дневник VSV-Soft
Цитата:
|
Re: Дневник VSV-Soft
Цитата:
не ну какие исследования? Кому нафиг это надо? Главное кто будет платить деньги за эти исследования? Они никому не нужны, как и их результаты... Ну я то помню, бабка стряпала самые вкусные на свете булочки... так несколько дней мешала квашню в крынке... причем очень жидкую и по часам, и ставила то ближе к печке, то подальше, так и не попробовал больше такого... А квас какой был? Тоже никогда больше не удалось ничего подобного попробовать...На этом квасе и булочках жить можно было бесконечно... Каши тоже варила несколько суток... в печке... это была - совершенно полноценная еда... Если учесть что отца она родила когда ей бало под 50 в 28-м году, то она еще знала ТЕ рецепты... древние, старинные. Мама очень старалась, все записывала очень тщательно, но результат был совсем не тот и даже близко не тот. |
Re: Дневник VSV-Soft
Хотела у себя в теме.
Но раз такая песня. Тут выскажусь по поводу. Очень много дискуссий и разговоров по поводу питания и образа жизни. Сейчас веду среди химиков и биохимиков. У нас очень интересный контингент собрался. Два профессора из Японии, Русских много и соответственно Китайцы основа. В процессе основной работы, много говорим о питании и. т. д. Всего и подробно не смогу. Но корень смысловой попробую в несколько постов вложить. А там решайте сами. |
Re: Дневник VSV-Soft
Начну наверное с каш.
Мои наблюдения сводятся к тому что десять кг каши с цельного зерна. Независимо от того что про них пишут. Не нанесут столько вреда чем один кг яблок, купленных не на рынке. А в супермаркете. Которых за свою жизнь 28.раз поливали химией. И потом обработали для хранения. Каши да это есть нормальная еда. Пусть не того качества уже. Но пока есть можно. Это единственный продукт который можно купить в магнитах и т. д. Больше там покупать нечего обсалютно. ничего. Ну соль еще. Нормальные и здоровые люди. Во всем мире едят каши. Китайцы не те что в городах -там мрак. А те что живут подальше от цивилизации. Едят их практически круглосуточно. И живут более ста лет легко. А у них зерно качества еще хуже нашего в разы. И не только рисовая. Очень много кукурузной, и фасоль.Едят и другие но эти основа. И таки да -едят её обычно с маслом постным. А там же с фермент -продуктами. Тот же соевый соус. Различные квашенные ростки .С натто -вонючая до ужаса фасоль))). Я уже привыкла более менее. А вот есть среди нас японец. Так вот он нам всегда приносит ферементированную зеленую пасту. Делает её просто. Выходит в поле и собирает дикороссы. Там листик, там пучек. и так пока корзину не наберет. Типа нашей Чудоелочки. Моет сушит и заливает рассолом в 60гр. Перебивает и три дня ферментирует. Запах скошенной подкисшей травы. Но тем не менее. Ему уже 88 не дашь и 50. Ела не раз это есть можно))). Да перед варкой замачивают зерно на несколько часов. Чтоб хоть чуть снизить концентрацию вредных веществ. |
Re: Дневник VSV-Soft
Насчет ферментации продуктов.
Самое главное скажу -нельзя резко переходить на эти продукты. Если Вы их раньше ели от случая к случаю. Беды не оберетесь. Только постепенно наращивая. Насчет публикаций. Тут проще будет уместно -И опыт сын ошибок и. т. д.))). Ну и конечно наблюдение за жизнью поколений .Народов мира))). Осмыслить и сделать вывод это самая лучшая публикация))). Прошлый год я писала свои наблюдения за абхазцами. Коренная масса которая ест в основном. Как и ели предки. Мацони. Мамолыгу.,острые и квашенные овощи. В нормальном доме Вы не найдете салатов на основе майонеза. Там Вас угостят острыми соусами. Основа которых силвы или помидоры с перцем и чесноком. С добавлением разной вариации специй. Поев онного соуса. Все гады существующие внутри Вас побегут на выход. Заодно и кровь очистится. А также поставят квашенные яблоки.арбузы помидоры и огурцы и т. д И живут под сотню не тужат. А горный воздух им в помощь. Что касаемо Китайцев, Корейцев и Японцев. Кто хочет жить и наслаждаться. У них этот вопрос тоже решен. Ферментируют всё. Не говоря о зелени. Белок тоже идет в помощь. Рыбу, морских обитателей -креветки, кальмары и др. А кому не покарману те проще. Куриные, утинные яйца. рыбу и жучков и поучков. Все в ход. Хлеб практически не едят так как его тяжело достать. Постные лепешки. иногда. А так кашей закусывают. Ни чего не жарят. Варят или на пару. Едят основную пищу два раза в день Главное чем проще пища тем полезнее. Очень много едят лука горного или простого. И чеснок -сушенный, квашенный и сырой -ну очень много. У них девиз один. -Спокойная жизнь, чистый воздух, чистая вода, простая пища и движение. Вот и весь секрет. |
Re: Дневник VSV-Soft
Цитата:
Тоже считаю - без трав любое питание будет неполноценно. |
Re: Дневник VSV-Soft
Цитата:
Остуженная до 60гр. |
Re: Дневник VSV-Soft
Если хозяин дневника не против. Позже продолжу.
А то влезла без спросу. |
Re: Дневник VSV-Soft
Багирочка, спасибо преогромное!
Но тоже не поняла - "перебивает" - это молотит, мнет? |
Re: Дневник VSV-Soft
Цитата:
И спрошу сколько и как точно. Найду возможность и аыкладу сюда. Есть ем он приносит. Но делать не делала. Перебивает в кашу. Когда и как узнаю))). |
Текущее время: 06:19. Часовой пояс GMT +4. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами