|
Re: всеядное палео
Цитата:
Возможно, твой организм тоже плохо воспринимает термообработанное мясо, если +50 гр.бывают критичными. |
Re: всеядное палео
Вот оно что... я давно с мясом борюсь, иногда оно побеждает, иногда я его))) Попробую салонину, видел продается, может название другое. Сырое с жиром, но страшно вымоченное в рассолах и специях. Промораживать пока не готов, куплю промышленное.
|
Re: всеядное палео
Вложений: 3
Если есть сушка для овощей можно в ней вялить-сушить мясо-рыбу .
В Крыму я приспособилась таким вот образом. Сейчас попробую вставить фото. |
Re: всеядное палео
А что дает дегидрация? И в чем ее преимущество перед заморозкой -- ну в плане паразитов и усвоения, когда ешь сушеное/вяленое. Когда я сыроедничал, считалось, что еда из дегидратора это та же варьонка и не является сырой. Фотки интересные, это наверное традиционный способ, теневая сушка в теплом естественном воздухе. Аааа, понял, ты сушишь самотеком! Без нагрева. Но все таки что дает эта сушка/дегидрация?
|
Re: всеядное палео
В дегидраторе минимальная температура 35 градусов, такой нагрев допустим. Едят же люди вяленый балык, сыро-вяленую колбасу. Что это им даёт? Вкусно и полезно, т.к сохраняет свою питательную ценность, я так думаю.
https://www.youtube.com/watch?v=pUMm0oP0NfM |
Re: всеядное палео
Понравился рецепт. Как сделать бастурму дома? Простой и легкий рецепт!
https://www.youtube.com/watch?v=AsgbRBKyqdo |
Re: всеядное палео
Там у этих ребят есть про вяленую курицу, тоже интересно. Читал много всего, народ толкует о том, что из сухопутных свинина и любая птица наиболее безопасны (в плане бешенства и губчатого энцефалита). Точнее 100% безопасны. А свинина наиболее дружелюбна для ЖКТ, легче усваивается чем говядина (по слухам). По шашлыку согласен, но сырая говядина по вкусу вне конкуренции ИМХО (баранину не пробовал). Гвоздь еще говорил, что паразиты у морских животных на порядок слабее, чем у сухопутных, не знаю почему. Алекс ел скумбрию, Гвоздь селедку ест и по-моему говядину маринованную (сырую). Вобщем надо чёт делать, а то топчусь на месте. Спасибо еще раз за твои отчёты и ссылки.
|
Re: всеядное палео
Цитата:
В результате, все симптомы как при алкогольном отравлении ( в моём случае вином в прошлой жизни). Ела прямо с дерева, не мало, но думаю не превысила допустимого количества (50 гр. чистых углеводов) допустимых при мало-углеводке. Учитывая, то что в моём питании за последние две недели не было ни грамма углеводов из фруктов-ягод, действие шелковицы на мой организм было явно выраженным. 1. почувствовала, как-будто увеличилась печень (ощущение тяжести, тупой боли в печени). Потом я вспомнила о том, что в нашем организме усваивать фруктозу может только печень. Цитата:
3. Ухудшилось зрение.( у меня близорукость). Цитата:
5. Отекли ноги, лицо. 6. Разбушевался аппетит. 7. Стали чувствительными зубы. 8. Вздулся живот. Алекс писал о том, что небольшие дозы фруктов в сутки не могут вызвать каскад нежелательных реакций. В моём случае фруктовая зависимости больше на уровне мозга, чем тела, поэтому ко мне это не относится. По аналогии с алкоголем, мою зависимость можно вылечить только полным отказам как можно дольше по времени. |
Re: всеядное палео
Полагаю от макарон, риса или вареной картошки вреда было бы в твоем случае меньше или вообще бы не было. Но и не о них разговор))) Фруктоза действительно, кроме языка и печени нафиг никому не нужна. Хм :-) я тут в дневниках смотрю подкашивают многих сейчас фрукты с ягодами, срывы на них идут.
|
Re: всеядное палео
Цитата:
После шелковицы потянуло на жиры. Второй день хочется масла с сыром. Остальное как и раньше мясо-рыба. Немного семечеки. P.S. вчера были в гостях, ела жареных бычков и холодець. Жареная мелкая рыба вкуснее сырой И лёгкая для пищеварения. |
Текущее время: 17:35. Часовой пояс GMT +4. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами