Re: Дневник VSV-Soft
 

Спасибо ,да уж цены в разы отличаются. Кроме льна.
Загадка))))
По идее у нас должно быть дешевле чем где либо
Придется брать по такой цене.
Сегодня мед купила акациевый вкуснотища. У друга -пятьсот рублей литр.)) .Но он того стоит.

Re: Дневник VSV-Soft
 

Багирочка Здравствуй!
Если смотришь там, где специи продают, то скорее всего и будет выше. У нас беру в специализированных "ларьках", где орехи, сухофрукты, семечки, сладости...
Через пару часиков прогуляюсь тоже к продавцам специй, у них гляну...

Прогулялся, глянул сколько стоит в точках, где специями торгуют. За 50 гр - 50 руб!!! Слегка офигел... Хороший бизнес!

Мой любимый мед!!! Вот только его "настоящность" у нас в городе под вопросом.
Говорят, что прямо с пасеки из Краснодара или Алтая...
Хотя скорее всего с московских оптовых ярмарок... А там гарантии нет никакой.
Буду нашим разнотравным обходится, но зато с гарантией качества :-)
Кипрейный мед тоже не плох.

Ну заодно и на акациевый мед глянул... 850 руб. за 1 кг. Причем даже не сказали откуда он. Сказали, что свозят со всей России.
Вот такой мед у нас в Смоленске... Продавец честная попалась, не стала "лечить", как те, которые мне пытались 8-10 мая
втюхать акациевый мед свежего сбора из Краснодара :)))

Re: Дневник VSV-Soft
 

Да 8 мая акациейвый это сильно)))
Даже и не знаю есть ли у. нас эти ларьки. В основном беру на рынках. Надо этот вопрос проработать.
Спасибо ща наводку.

Re: Дневник VSV-Soft
 

Желаю Здравия!

Вчера получился небольшой эксперимент с едой из "общепита".
Шел по торговому центру, взгляд упал на выпечку. Подошел. Немного подискутировали с продавцом на предмет ржаного хлеба :-).
Убедил ее, что хлеб из одной ржаной муки возможно испечь и он очень вкусный и пропеченный. Ну и решил купить пару пирожков с капустой и один с грибами.
Когда попробовал, то кроме капусты там еще и рис и яйцо обнаружились. Грибной пирожок был что то типа жульена с грибами в тесте :-). Пришлось съесть и один и другой.
Вчера реакции не было от организма никакой. Зато сегодня с утра все признаки ОРЗ в наличии!!!
Порадовало, что такая реакция стала появляться!

Сразу вспомнил недельный случай тоже с едой из "общепита". Тогда я "купился" на сугудай из муксуна:-). Это сырая сибирская речная рыба с лимоном, репчатым луком и немного масла было.
Как только увидел эту рыбу, сразу всполнил об Алексе (AlexZ8) :smirk: и решил попробовать.
Вечером съел гр. 250 и на утро реакции никакой не было. Все как обычно.

Так же уже пару месяцев как постоянно ем ржаной хлеб собственного изготовления. Так же реакции никакой нет. Вот только ощущается прибавка энергии.

Получается, что еще раз подтвердил для себя, что "печеное" из общепита лучше обходить стороной, сырое из "общепита" возможно, но судя по всему со свежестью повезло.
И свой хлеб во благо :-)!
И что, если прошлось "гадость" съесть, то ничего страшного, организм УЖЕ справиться!
Была очень интересна реакция (вкусовая) на рыбу, ведь месяца 4 как не пробовал. Понял, что тяги к рыбе более нет, свежий кабачок с грядки более в охотку! :D
Похоже организм сделал свой выбор того, чего ему требуется... И потребовалось ему на это около 5 лет :D.

Re: Дневник VSV-Soft
 

VSV-Soft, вы на одной ржаной печёте, или всё-таки на смеси с пшеничной? Я давно свой хлебушек делаю, но на одной ржаной не решаюсь. Дрожжей наверно больше надо класть? У меня на смесь с ржаной идёт всего 1 ч.л. сухих на около 700гр муки. Знаю что на закваске ещё делают, но как-то возиться с ней неохота, закинул всё в хлебопечку, и готово :-)

И севиче тоже готовила... Понравилось, но постоянно у нас такая рыбка не идёт, делаю очень редко. Чаще обычным способом, в пароварке.

Re: Дневник VSV-Soft
 

Вот мне тоже интересно про хлеб. Надеюсь автор бездрожжевой хлеб имел веду. Очень хочу научиться делать закваску и такой печь.В дрожжевом вообще не вижу смысла, сухие дрожжи это же яд.

Re: Дневник VSV-Soft
 

Жить вообще страшно... :-)

Re: Дневник VSV-Soft
 

Почитайте про мед в дневнике у Алекса где то было))Мед это зло,ничем не лучше сахара.многие просто без сахара не могут жить.

Re: Дневник VSV-Soft
 

Это с точки зрения содержания сахара/фруктозы. А так-то он лучше. Сахар пустой, а в мёде много различных полезных веществ. Если он настоящий, конечно, и если пчёл сахарком не подкармливали. Сейчас правильный мёд всё сложнее найти.

Re: Дневник VSV-Soft
 

Ну мы здесь вроде для того, чтобы страх этот отогнать отказываясь от вредного) мне казалось, что тут уж сомнений ни у кого не вызывает, то что дрожжи яд) и все мы вроде как в поисках чем яды на полезное заменить