Если человек воздерживался от пищи в стадию пищевого возбуждения (2-3 дня), то проблем с пищеварением при возобновлении питания не возникает. Можно есть ту же еду, что и до голодания.
Если человек проголодал стадию нарастающего ацидоза (6-10 дней), то необходимо во время выхода дать организму вывести шлаки, которые начали сдвигаться за время голодания, и запустить питание. В этом случае нельзя сразу начинать есть варёную и тяжёлую пищу (мясо, творог, супы, сдобу и т. п.). Частично свернувшийся процесс пищеварения не сможет обеспечить полноценное пищеварение. Пища после 6-10 дня голодания должна быть жидкой (свежевыжатые овощные соки, отвары из трав на протиевой воде с добавлением мёда), растительной (свежие фрукты, овощи, можно применять овощи, тушенные на воде до полуготовности) в течение первых 3-4 дней. Начиная с 3-4 дня до 6-10 дня в дополнение к указанному следует есть хлеб из проросшей пшеницы, цельные каши на воде с добавлением морской капусты. И только после такой подготовки переходить на обычное питание. Сигналом к переходу на обычное питание служит исчезновение налёта на языке.
Если человек проголодал стадию адаптации до второго ацидотического кризиса 23-25 дней, то его пищеварение свернулось значительно сильнее, а процесс расшлаковки идёт полным ходом. На этих сроках выход из голодания надо осуществлять очень осторожно и грамотно. Питание желательно начать с разбавленных протиевой водой свежевыжатых соков. Первые 2 дня пить соки пополам с водой, вторые 2 дня – в неразбавленном виде. С этого же времени можно вводить свежую растительную или слегка тушенную (тушить на воде) пищу. Если невозможно получить соки, восстанавливаться на отварах трав и размоченных сухофруктов. С последующих дней вводить небольшое количество хлеба из проросшей пшеницы, каши на воде.
Если человек голодал всего 2-3 дня, восстановление наступает сразу. Если 6-10 дней, то на 3-4 день. Если 20-30 дней, то на 5-7 день. Если голодание было завершено полностью, наступает быстрее – на 4-6 день.

Голодание в течение 1-3 суток активизирует центральную нервную систему по принципу стресса на нехватку пищевых веществ; разгружает пищеварительную систему, даёт ей отдых; очищает от шлаков кровь и немного – межклеточную жидкость. Голодание в течение 3-7 суток помимо указанного хорошо очищает межклеточную жидкость; закисляет организм, что позволяет избавиться в первую очередь от гноеродных микроорганизмов; восстанавливает эпителиальную ткань тонкого кишечника и желудка. Голодание в течение 7-14 суток помимо указанного полностью очистит и восстановит эпителий желудочно-кишечного тракта (если там нет серьёзной патологии); частично очистит печень и соединительную ткань; наладится работа сердечно-сосудистой системы; хорошо разгрузятся все клетки организма от шлаков; могут рассосаться некоторые инфильтраты, опухоли, полипы. Голодание от 14 до 21 суток помимо указанного полностью очистит и обновит клетки печени и почек, а также большинство желез внутренней секреции; может вывести камешки из желчного и мочевого пузыря; рассосётся большинство отложений солей и спрессованной слизи, а также опухолей различного вида; частично очистится костная ткань. Голодание (особенно уриновое) от 21 до 28-30 суток (полный лунный цикл) помимо указанного уничтожит почти все виды опухолей и инфекцию, рассосёт спрессованные сгустки слизи в гайморовых и других полостях, а также выведет отложения солей (но не слишком запущенные); восстановятся и обновятся клетки мягких тканей организма, почти все клетки кожи; уберётся большинство старых клеток из организма; заменится и нормализуется жировая ткань; на 1/3 заменится и очистится костная ткань.