Натуральные приправы
Всем привет. Какие знаете натуральные необработанные приправы к кашам/салатам? Я в последнее время полюбил морскую капусту (ламинария).
Вот что о ней пишет Норман Уокер: «Морская капуста является важной дополнительной пищей в Шотландии, Ирландии и других странах Содружества. В США и Канаде она широко применяется как дополнительное диетическое питание. Большие листья, как правило, сушат, измельчают и применяют в виде порошка или гранул. Эти водоросли - отличный источник органического йода. Кроме того, в них содержатся минеральные вещества и микроэлементы, не всегда имеющиеся в наших обычных овощах. Зная, что в морской воде растворено более 50 элементов из донного ила, легко оценить значение морской пищи в нашем рационе. Применяя в умеренном количестве водоросли как добавки к питанию, мы обеспечим наш организм по крайней мере некоторыми микроэлементами, столь необходимыми для нашего здоровья, которых нет во фруктах и овощах». Ее можно купить в аптеках Москвы по 17-20 рублей за 50 гр. На вкус очень соленая, на запах ароматная т.е. 2-3 чайные ложки могут значительно приукрасить вкус блюда. В инструкции написано: принимают по 5-10 гр. (2-3 чайные ложки) 1-3 раза в сутки. Чем натуральным себя балуете? |
Re: Натуральные приправы
Я добавляю в сырые салаты черешковый сельдерей и кориандр (тмин)
|
Re: Натуральные приправы
Да все, что растет у вас на грядке, все можно есть и добавлять!
|
Re: Натуральные приправы
Шелтон. Ортотрофия.
Цитата:
|
Re: Натуральные приправы
От себя добавлю: морская капуста полезна, и, например, чеснок полезен. И иногда они нужны организму. Но сами по себе. А не в качестве приправ. Что приправлять? Салатик невкусный? Или картошечка пресновата? Это значит, организм не привык еще к натуральному вкусу. Зачем же его лишать возможности это делать?
|
Re: Натуральные приправы
Как только вы что нибудь сварили или отварили (кашу, мясо, рыбу) это тут же потеряло вкус (вареное мясо вкуса не имеет так же как и каша) и у оргонизма нет рефлексов (вкусовых) чтоб вырабатывать соки в нужном количестве и качестве. Такая пиша просто так не усвоиться.
Вот тут то без специй эту гадость не съеш. И человек любым способом пытается вызвать желудочные соки для пищеварения - солью, перцем, и другимим приправами. И перерыв в приеме пищи здесь не поможет. Да на голоде ты проглотиш все это отваренное, но нет гарантий что оно переварится. |
Re: Натуральные приправы
Василий, а если запечь ?
|
Re: Натуральные приправы
"Самая лучшая приправа к пище - голодание" (Сократ)
|
Re: Натуральные приправы
Katrina, в оригинале было "голод".
|
Re: Натуральные приправы
Кatrina просто невнимательно читала оригинал.
Хотя, по моему, автор этого изречения сам ни одной книжки не написал. |
Текущее время: 20:54. Часовой пояс GMT +4. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами