Re: Просто о сложном
 

После предварительной заморозки и последующего размораживания. Если покупаю т.н. парное мясо или охлажденную рыбу, то держу перед употреблением 7-10 дней в морозилке. В идеале, конечно же, хотелось бы избежать процедуры замораживания, но российские реалии пока не позволяют это сделать: хоть какая-то гарантия безопасности съедаемого продукта.
Читал и слышал, что в странах еврозоны есть возможность покупать в магазинах т.н. биологически чистое мясо и рыбу (без гормонов и другой химии), наверняка и противопаразитарный контроль там налажен... Сюда бы все это)

Я имел ввиду читали ли какие-нибудь книжки про домашние роды?

Как думаете, а как раньше люди ели рыбу-мясо сырыми, страдали ли они от гельминтозов и как могли решать эту проблему, может быть сочетали с какими-то растениями от которых глисты мрут? А может и нет такой проблемы, на самом деле?

Re: Просто о сложном
 

Ох, сложные вопросы задаете. Я много думаю об этом, но однозначного ответа не нахожу. С одной стороны, уверен, что проблема паразитов несколько (а может и сильно) преувеличена (иммунная система здорового человека легко справляется с любым "чужаком"), с другой- я не уверен, что здоров настолько, чтобы противостоять заражению.
Что касается ранних людей, то логически могу предположить, что они справлялись с паразитами средствами природы: раз в ней присутствует яд, то должно быть и противоядие. Нужно только его поискать. Внутреннее чутье, видимо, было хорошим им подспорьем.
Я также уверен, что незачем травить себя всякими травами и тем более лекарствами для "профилактики". Пойдите и сдайте кровь на анализ и мазки, это покажет есть ли вообще повод беспокоиться. Применять указанные средства стоит только тогда, когда возникла реальная угроза для организма, когда "чужак" однозначно обнаружен. Во всех остальных случаях- бред, уж простите.

Re: Просто о сложном
 

Прощать не за что, все ок ;) Мое мнение близко к вашему.

Re: Просто о сложном
 

Vovec, Я уже заметил, что Ваша Энциклопедия о сыроедении тоже настроена на показ в основном опыта "набивания шишек" в сыроедении, а не опыт как надо.

Так в чём значительность опыта?
Неумеющих сыроедить и считающих что надо есть мясо миллиарды. А вот веганов только миллионы.

Своим опытом делиться можно но зачем над другими смеяться

Ведь об этом речь.

Re: Просто о сложном
 

А гнев, видимо, праведный?)) Вот бы его да на мирные цели, например, в борьбу с воинствующим невежеством и хамством, переходящим в откровенные оскорбления на принадлежащем вам ресурсе, форуме сыромоноедов. Интересно, почему вы на нем не возмущаетесь тем, что позволяет себе Изюм? Ах, да... Там же все правильно и "как надо".

Уважаемый rid, приходите в мой дневник, я вам всегда рад. И не обессудьте, если что.

Re: Просто о сложном
 

Нет, не читал.

Re: Просто о сложном
 

Это повторение вопроса на который я уже не раз отвечал. У сыроедов которые читают Изюма и понимают о чём он пишет сыроедение получается. А ресурс так и называется сыромоноед - единственное число и заточен под одного человека с реальным успешным опытом - Изюма. Не нравится не заходите и не читайте. Условия присутствия и обсуждения там даны. Есть такой же реальный опыт выкладывайте, интернет большой. Если на дискуссионном форуме, будет обсуждение. Откроете свой форум или блог будете в нём хозяин.

Re: Просто о сложном
 

Рид, если желаете, можно пройти в Беседы о жизни (бывшая курилка) и там обсудим методологический подход к ЗОЖу в целом и веганству/сыроедению в частности. Хотя я веду речь о более общем подходе.

Ух, пофлудим же там:-)

Re: Просто о сложном
 

Даниил,
Спасибо огроменное за дневничок!!! :-) Можно попытаюсь быть твоим последователем? :-)

Такой вопросик... Мясо ты солишь или нет? Почему спрашиваю... Ведь можно парную телятину, к примеру, засолить, посыпать специями и... убрать в морозилку на неделю. А потом уже делать из нее фарш или, как карпачо, нарезать тонкими ломтиками. Семгу или форель, наверное, все- таки тоже лучше замораживать, пару раз было, что травилась, когда ела по-васильевски, на день замачивая в лимоне с травками.