Чем питаться в Новый год и другие праздники?
 

Например, к вам должны прийти гости, человек 10-12, как правило, большая часть из гостей не придерживается ЗОЖ. Как лучше накрыть праздничный стол, максимально приблизив его к ЗОЖ, т.е. чтобы было все вкусно и полезно. Сочетаемость продуктов вряд ли удастся соблюсти, но тем не менее.....
Например, обязателен овощной салат из помидоров, огурцов, сл.перца и зелени, заправленный оливковым маслом. Фаршированные домашним сыром (или творогом с зеленью и чесноком) помидоры или перцы. Домашний хлеб. Сате из тушеных овощей (как гарнир). На горячее запеченая в фольге рыба или мясо. Рыбу очень вкусно фаршировать грецкими орехами с зеленью. Что еще? :-)
Чтобы Вы предложили на десерт? С чаем все ясно - шиповник с травами.
Кстати, может быть какао-порошок?

Re: Праздничный стол !!!!
 

Диана, вы меня простите, я немного скептик.
За один раз вы людей не переделаете и здоровья им не поправите. Так есть ли смысл заморачиваться?!
Сделайте себе привычные и полезные вам вещи, а основная часть народа все равно хочет "побольше и повкуснее" в их привычном понимании - фаршированные поросята, водка и ТОРТ!
Проще завести новый круг общения, чем заставить некоторых мужиков жевать тушеные овощи (проверено).
Если будут успехи на этом "гостевом фронте", расскажите, ладно?

Re: Праздничный стол !!!!
 

Дианна,
Глупости какие!
Готовить нужно все самое изысканное вредное и жирное!
Если хотите чтобы гости к вам приходили еще. Слишком много чести брать на себя ответственность за чужое здоровье.
Это как прийти в гости к баптисту, и он не скажет тебе ни слова про БОГА, но весь дом будет увешан распятиями, так что вы сами под конец захотите взять крест потяжелее и дать им как следует по темени вашего собеседника.
Не стесняйтесь своего выбора, не СТЫДИТЕСЬ его, но уважайте свободу других людей, тем более свободу саморазрушения.

Re: Праздничный стол !!!!
 

Мой опыт. Готовим все что всем надо и принято, а сам сажусь есть со своей миской.

Re: Праздничный стол !!!!
 

Дианна, отличный стол. Я бы за таким охотно посидел бы и раньше, когда о ЗОЖ совсем не думал. А на десерт - фрукты. Совсем в теорию раздельного питания не вписывается, зато вполне верно по гастрономическим канонам.
Но без водки люди долго за этим столом не просидят.

Re: Праздничный стол !!!!
 

Дианна, если волнуешься о гостях, то никаких специальных блюд под ЗОЖ, и как сказал _vr_ водочки побольше
А если волнеуешься о себе, то гоних этих гостей подальше :-)
Ты еще клизму предложи им сделать :prv03:

Re: Праздничный стол !!!!
 

Сегодня здесь очень весело:-)
Или может я грибочков объелся:-) Сегодня первый раз ел сырые маслята-ничего в салате.Буду жить?

Re: Праздничный стол !!!!
 

Могу обойтись без изысканных блюд, но для гостей готовить обожаю, это ведь творческий процесс =)

Re: Праздничный стол !!!!
 

А гости в это время: "Млиииин, вот бы сейчас огурчиков, помидорчиков, яблочек поесть. Так нет, придется есть эти гадостные салаты и напиваться, что бы хозяика не обиделась. Старалась ведь как !"

Илья, нам будет тебя не хватать... ;)

Re: Праздничный стол !!!!
 

Дианна, лучше знаете, о чем можно подумать...
Вот все мои близкие друзья, уже знают о моих пищевых пристрастиях. Поэтому я не волнуюсь, КОГДА САМА ИДУ В ГОСТИ. Мне гарантировано будет салатик без майонеза.

Илья, прямо сырые!!! Свежесобранные?!!