Re: Dana в борьбе с обжорством и ожирением :-)
 

Dana, Сори, дорогая моя, где-то упустила... Я с голоданием вообще какая-то несобранная стала... Сегодня уже пятый день цитрусовых, а я чуть дважды в обморок не грохнулась, хотя раньше такой слабости за собой не наблюдала...

Re: Dana в борьбе с обжорством и ожирением :-)
 

Ничего, скоро восстановишься - мы все через это проходим! Если мёрзнешь - попробуй попить овощные отвары в которых варишь овощи - в тёплом виде они очень даже приятны на вкус!!

Только вот как правильно варить овощи - я узнала только сегодня из программы "Здорово жить". Век живи - век учись! Чтобы витамины не разрушались (ну, насколько это возможно), нужно оказывается сначала вскипятить воду и дать ей покипеть 5 минут, чтобы выпустить кислород! Тогда овощи не окислятся, и витамины в них не будут разрушаться! Потом добавить щепотку соли, она вытеснит оставшийся кислород, а уж только после этого класть овощи!!

Лучше и полезнее всего конечно в пароварке, но тогда ты не получишь овощного отвара...

Re: Dana в борьбе с обжорством и ожирением :-)
 

Мне до отвара еще чуток деньков дожить надо :) Осталось два дня разбавленных цитрусовых, а потом овощные начнутся, а там уж и отварчики и супчики можно будет :)

Re: Dana в борьбе с обжорством и ожирением :-)
 

lyutika,
Я имела в виду, если плохое самочувствие и если мёрзнешь - нет ничего страшного в том, что перейдёшь чуть пораньше на отвары...Но если ты решила точно придерживаться схемы - то конечно не буду тебя сбивать с пути истинного :)

Re: Dana в борьбе с обжорством и ожирением :-)
 

Вот!! Смотрю программу "О самом главном" - в который раз врачи говорят о пользе кефира! Сегодня упоминали о трёх малоизвестных свойствах кефира:

1) Японские учёные обнаружили в кефире вещества, помогающие при онкологии

2) Отличное средство от похмелья! (засчёт органических кислот, содержащихся в напитке)

3) Укрепление иммунитета при регулярном употреблении кефира (уровень лейкоцитов в крови повышается!)

И ещё говорят, что обезжиренный кефир лишён некоторых витаминов, например витамина А, являющегося мощным антиоксидантом, замедляющим старение. Так что лучше пить обычный кефир (или как я- не слишком жирный, и не слишком обезжиренный 2%-ный, типа "и вашим, и нашим) :D

И ещё: кефир - отличный источник кальция, и при регулярном его употреблении защищает от остеопороза в более позднем возрасте.

Конечно есть и противники этого напитка, мотивирующие свои убеждения тем, что кефир - это грибок, и всё такое...но на моей исторической родине кефир пили и пьют, и как известно - на Кавказе огромное количество долгожителей...в том числе и у меня в роду, несмотря на полноту почти всех родственников по маминой линии - бабушек, прабабушек....

Дедушка был стройным, спортивным и умеренным в еде (ещё бы, офицер! Подполковник). Жил без излишеств, до конца жизни трудился в саду и по дому). А вот мама, бабушка, прабабушка по маминой линии - все как одна полнели годам к 40, а после 60-ти начинали терять вес. При этом прабабушка и бабушка прожили до 90 лет. Дед умер в 83 (но запросто дожил бы до 100, если бы не был тяжело контужен на войне)...А его родной старший брат прожил до 106 лет, при этом на голове его была целая грива НЕСЕДЫХ волос, а на старческое слабоумие не было и намёка! До конца сохранял трезвую голову и ясную память, как и мой дед. Все употребляли большое количество овощей, фруктов, мяса (всё своё, домашнее), конечно ели выпечку (бабуля пекла обалденно вкусные пироги!) и ежедневно - обязательно домашний кефир! Дед сам его готовил, и приучил меня к этому чудесному напитку, за что я ему несказанно благодарна!

Маме моей сейчас 76 лет, она хоть и скрипит, но держится. Очень надеюсь, что она доживёт до почтенных лет своих родителей...Хотя у неё со здоровьем намного хуже, чем было у бабули с дедулей. Думаю, всё на нервной почве. Ещё в 40 с небольшим у неё начались проблемы с ЖКТ, там целый букет, теперь еще добавились проблемы с венами, позвоночником и костями...Всё из-за того, что она не особо берегла себя и не следила за здоровьем, хотя от природы человек вполне здоровый.

Бабуля же, дожив до 90 лет, сломала шейку бедра...Умирала долго, года 4, потому что у неё были очень крепкие сердце, лёгкие итд. Все внутренние органы, за исключением кишечника (дивертикулит), были в полном порядке! Также у неё начался рассеянный склероз, и к концу жизни она уже никого не узнавала. При этом сердце было до конца крепким и здоровым, как у молодой!

Дед умер в несколько мгновений. В день своей смерти он ещё машину водил...А вечером поднялось давление, он умер ещё до приезда скорой.

Re: Dana в борьбе с обжорством и ожирением :-)
 

А к чему я вдруг стала всё это вспоминать?

Ах да, о кефире заговорили... :-) Кефир в нашем доме всегда стоял на столе (ну или почти всегда).

Вот наш дом и сад. Вот так я росла... В зелени райского сада. Чего только там не было!! )))
http://s019.radikal.ru/i607/1204/20/c5795feef674t.jpg

http://s61.radikal.ru/i171/1204/8e/a1db7c2b8449t.jpg

Re: Dana в борьбе с обжорством и ожирением :-)
 

После завтрака, примерно через час, начала цедить по глоточку зелёный чаёк...цедила-цедила, пока вдруг не поймала себя на мысли о том, что желудок просит кушать.......Взглянула на часы - а там уже 4 часа дня! Разогрела оставшийся фасолевый супчик (пол-порции), оставшиеся запечённые овощи...показалось мало. (вот почему не стоит делать такие длинные перерывы между приёмами пищи!) Ну и залакировала всё это дело хорошим куском холодца с половинкой варёного яичка в нём. :blush:

Недолго думая, вышла на прогулку сразу же после такого сытного обеда, намотала по нашему парку 5 кругов, что равняется приметно 5,5 км. Всю дорогу сплёвывала и сплёвывала, и сплёвывала....ничего нового :)
Тяжесть в животе до сих пор осталась, хотя прошло уже 2,5 часа...отчасти связываю это с первыми признаками начала к/д. Ну и соответственно, списываю всё на пред-к/д-шный жор... :D Зато сразу после прогулки захотелось пить, что я с удовольствием и делаю сейчас :)
Ножки немного гудят, устали...ещё бы! При росте 164 см. трудно таскать на себе 90 кг. (а как же я 100 таскала? :hz: не представляю).

И ещё заметила во время голодания, и до сих пор это осталось - колени ослабели, что-ли. То есть если присяду на корточки, то встать без помощи мужа во время голодания просто не могла, а теперь хоть и могу, но с большим трудом! Никогда раньше такого не было, даже при большом весе. А вот во время голодания началось, и до сих пор не прошло :hz: И проблема, как чувствую, именно в коленных суставах.

Позже вечером, если будет нормальное самочувствие, сделаю ещё пару кругов по парку...Может и обойдётся без привеса. А взвешиваться принципиально не буду, до окончания к/д!

Re: Dana в борьбе с обжорством и ожирением :-)
 

Через 3 часа, в 19:20 выжала сок из ананаса с яблоком и киви. Положила туда жмых, получилось густо, нечто вроде смузи. Кисленько, вкусненько! Надеюсь, что и весьма полезненько :) Вот сейчас бы на этом и остановиться...:shuffle: Но посмотрим как оно получится...)
Живот опять переполнен........

Re: Dana в борьбе с обжорством и ожирением :-)
 

Хорошо что успела увидеть, лицо уже убрано :D
Зато вполне можно получить представление о моих габаритах! ;)


P.S. Во время просмотра программы Время заточила пару листов мацы с помидором и сыром, на 30 сек. отправленных в микроволновку, и со свежим огурцом. Залила всё 1 ч.л. оливкового масла. Никаких угрызений совести не испытываю.
На прогулку вряд ли ещё выйду - хватило сегодняшней послеобеденной...Пузо раздулось, в ногах тяжесть, одним словом, к/д вот-вот нагрянут...

Re: Dana в борьбе с обжорством и ожирением :-)
 

давайте) я за :) 30го начинаем?