Как перейти на сыроедение с больной поджелудочной ?
 

Приветствую всех.

Прошу совета по переходу на сыроедение.
Как это сделать безопасно при слабой поджелудочной железе?

У меня иногда побаливает поджелудочная, похоже на панкреатит, но детальное обследование показало, что проблема немного в другом - дисфункция сфинктера Одди по панкреатическому типу.
То-есть, сфинктер лишний раз спазмируется (как бы от нервных нагрузок) и в момент приема пищи может возникать эффект панкреатического приступа.

И особенно это чувствуется при употреблении сырых кисловатых овощей/фруктов и жирного в больших количествах.
От вареной пищи и небольшого количества сырых некислых овощей/фруктов проблем не возникает.

Сейчас питаюсь не большими порциями 4-6 раз на день, дозирую жиры.
70% вареная пища, перестал есть мясо, оставил сырую рыбу, творог, яйца.
Сырыми могу есть в небольших количествах (например 1-3 яблока в день) только сладкие овощи и фрукты, сухофрукты, орехи, семечки, бананы и морковь легко идут.

Хочу перейти на сыроедение. Но не могу отказаться от зерновых, не хватает калорий, приходиться постоянно есть вареные крупы или хлеб.
От проросшей пшеницы также начинает побаливать поджелудочная.

Консервативное лечение проблемы с поджелудочной не давало никакого длительного толку,
при спазмах помогают только спазмолитики, лучше всего на длительный период помогает висцеральная терапия(или самомассаж внутренних органов).

Как мне быть в моей ситуации, возможно ли как то перейти на сыроедение или лучше не увлекаться этим так сильно ?

Не знаю может ли помочь мне голодание.

Re: Как перейти на сыроедение с больной поджелудочной ?
 

Какова цель или причина?
На твоем месте я, для начала, мягким диетическим питанием добился бы стойкой ремиссии по заболеванию (при необходимости, без отмены медикаментов, если они еще применяются). Кому-то частичное сыроедение жизнь спасло, а у кого-то бычье здоровье отняло. Сыроедение понятие растяжимое, нет его в природе. Есть градации случаев, ситуаций и методов - от разгрузочной терапии до фанатизма и питания не столько сырой едой, сколько самой идеей.

Re: Как перейти на сыроедение с больной поджелудочной ?
 

Цель перехода - увеличение жизненной энергии и уменьшение потребления вредных продуктов для минимизации зашлакованости организма.
С молодости не увлекался вредной пищей, старался меньше потреблять жареного, мясного, тортов и т.п. Много кушал сырых овощей/фруктов/зелени, но когда начала шалить поджелудочная пришлось уменьшить количество сырой пищи.
Последнее время обхожусь без медикаментов, но иногда чувствую что поджелудочной нехорошо (в основном если переберу сырых овощей).
В сезон могу целыми днями кушать только клубнику/абрикос/сливу/грушу/банан и чувствую себя хорошо, на зиму в моем районе проживания тяжело найти подходящие фрукты, а сейчас даже сухофрукты стали редкостью в связи с их удорожанием.
В моей ситуации все еще приходиться кушать вареные крупы и овощи, хлеб.
Иногда практикую голодание 1-3 дня для разгрузки, пережить не сложно кроме головной боли.
Может мне и правда не стоит заходить далее того что уже наработал?

Re: Как перейти на сыроедение с больной поджелудочной ?
 

Возможно, кто-то еще захочет высказаться, было бы желательно. На мой взгляд, такое питание не самый худший вариант, сам сейчас практикую (в детстве был сильнейший панкреатит, чуть ли не врожденный). Что касается заходить или не заходить, то решать тебе. Принцип один - во всем нужна постепенность и полный контроль ситуации. А верить кому-то на слово и бросаться сломя голову за чьими-то идеями... то что одним подходит, другим может быть вообще недоступно. Это при том, что законы биохимии у всех нас одни и те же.

Re: Как перейти на сыроедение с больной поджелудочной ?
 

Да, я с Вами согласен, что все нужно аккуратно проверять на себе, так как мы не одинаковы.
У Вас вижу похожая ситуация с поджелудочной как у меня.
Относительно сыроедения:
С крупами в принципе можно было бы еще разобраться: заливаю с вечера гречку тепленькой водой - с утра она набухает и ее можно спокойно кушать как вареную, остальные типа пшена и гороха также неплохо набухают но тяжелее пережевывать без дополнительного измельчения, более твердое зерно остается разве проращивать, но много не съешь.
В моем случае, если обеспечить себя нужным количеством сладких фруктов/сухофруктов, то можно было бы и обходиться без варенки.

Re: Как перейти на сыроедение с больной поджелудочной ?
 

По-моему, вам не стоит переходить на сыроедство...