Форум «Лечебное голодание»

Форум «Лечебное голодание» (http://golodanie.su/forum//index.php)
-   Вегетарианство, сыроедение, малоедение (http://golodanie.su/forum//forumdisplay.php?f=20)
-   -   Сыроеды, что вы едите? (http://golodanie.su/forum//showthread.php?t=3951)

alagor 16-10-2009 15:16

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Starvation (Сообщение 270458)
Хотел пить, купил мандаринов (Аргентина). К удивлению, мандарины оказались отличными!! Сочные до брызг, шкурка отходит легко, сладкие как мед! Неужели уже сезон начался?

прочитал, захотелось... сбегал в "Сорренто"... увы :( прошлогодний хлам...
а так тоже хочется уже свеженьких и вкусных, как Starvation описал...

gelert 16-10-2009 15:36

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
А я не люблю сочные мандарины. Мне больше сухие нравятся. Но вообще я их обожаю. Не знаю почему они бывают только зимой, но пока они на прилавках, я их пожираю как термит древесину. )))
Сейчас они у нас уже продаются, но ещё зелёные, кислые.

Porque 16-10-2009 20:14

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
У нас тоже вкусненькие мандарины появились. И клементины тоже. Значит Сезон начался!!!

Саламандра 16-10-2009 22:52

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Porque, а как дела с авокадо и стоимость? У нас цена по сравнению с летом выросла, а вот авокадо спелый днем с огнем не найти, мужу на следующую поездку уже заказ сделала, не было бы проблем с таможней, заказала бы пару ящиков на завтраки:D

mariana 17-10-2009 05:12

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
И у нас сезон мандарин начинается.А ещё гранаты-мммм,вкусно.Кстати,давно хочу спросить про гранаты-какое количество их можно есть и как-с косточками?Если один-два,то можно и с косточками,а если ,например,десяток?У нас несколько деревьев не могу удержаться:shuffle:

Porque 17-10-2009 21:04

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Авокадо тоже деревяные, но быстро спеют. Сейчас тыква пошла перед Хэллоуном. Саламандра, спасибо за рецепт солнечной кашки

Gringo 20-10-2009 09:51

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Наш кролик, раньше, пил по 40 мл воды в сутки. Сейчас он на полном сыро- моно, воды не пьет вообще. Eст гранаты, апельсины, арбуз.

Саламандра 20-10-2009 10:01

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Gringo (Сообщение 271754)
Наш кролик, раньше, пил по 40 мл воды в сутки. Сейчас он на полном сыро- моно, воды не пьет вообще. Eст гранаты, апельсины, арбуз.

Наши шиншиллы тоже когда сидят на свежих фруктах и овощах, а не только на сухих кормах, воды пьют очень мало. После арбуза не пьют вообще, но и сами все мокрые от него:-)

Tamara 20-10-2009 10:26

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Наш кот ест яйца, рыбу и печенку, все сырое. Воды тоже пьет очень мало.

Валерия+ 20-10-2009 11:06

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
А мой пёс жрёт фсё, чего ни дай! А пьёт один раз в день и совсем немного. :D

Starvey 20-10-2009 11:10

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Валерия1509 (Сообщение 271770)
А мой пёс жрёт фсё, чего ни дай!

Вот так и наш предок когда-то скатился на варенку :-)

Gringo 23-10-2009 11:37

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Я уже месяц сыроедю. На животе есть небольшая прослойка благополучия. Когда ее щупаю, такое ощущение, что это пластмасса, абсолютно чужеродная субстанция. Раньше- это как бы мое было.

Саламандра 16-11-2009 14:49

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Gringo (Сообщение 272697)
Я уже месяц сыроедю. На животе есть небольшая прослойка благополучия. Когда ее щупаю, такое ощущение, что это пластмасса, абсолютно чужеродная субстанция. ...

А ощущения В животе каковы?

Юрий 16-11-2009 16:31

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Вложений: 1
Вчера в деревне наделили,полный багажник машины привез

Stendal 16-11-2009 16:38

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
А как сыроеды себя чувствуют без употребления воды? Я вот когда устраиваю себе разгрузочные моносыроедческие дни, то могу за день выпить не больше кружки воды. Хотелось бы услышать, как у Вас?

Саламандра 16-11-2009 16:48

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Stendal (Сообщение 281075)
А как сыроеды себя чувствуют без употребления воды? Я вот когда устраиваю себе разгрузочные моносыроедческие дни, то могу за день выпить не больше кружки воды. Хотелось бы услышать, как у Вас?

У меня пошла вторая неделя сырого, не пью почти. Вода - из зелени, овощей и фруктов добывается:-) Пока не засохла.

Stendal 16-11-2009 16:57

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Саламандра, а какой-либо аэробной нагрузкой занимаетесь в этот период?

Саламандра 16-11-2009 20:42

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Почти ежедневно, редко, с перерывом в 2-3 дня
или только
фитнес 1,5 часа

или
йога - 1 час
восточный танец - 1 час

или все вместе.
Кстати, фитнесом занимаюсь усердно, вот только на занятиях воду и пью. Около 300 мл выходит.

sava 18-11-2009 20:17

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Stendal (Сообщение 281075)
А как сыроеды себя чувствуют без употребления воды? Я вот когда устраиваю себе разгрузочные моносыроедческие дни, то могу за день выпить не больше кружки воды. Хотелось бы услышать, как у Вас?

Воду пью изредка, не более стакана в день. Могу неделю-другую не пить - и не обращать на это внимания.

Porque 18-11-2009 20:58

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
не, я без воды не могу не меньше 1,5 литра в день.

Саламандра 18-11-2009 21:00

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
С солью?

Porque 18-11-2009 21:04

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
ага:-)

Леона 19-11-2009 04:34

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Вот Porque молодец, мне бы так научиться, а то утром к зиме скатилась с пол-литра на 250 мл и на физ-ре как Саламандра, могу себя заставить 250 мл до душа, ещё 250 мл после и вся вода.:-(
за день маловато, тем более никак не вернусь к спорту. Уже решила для себя, на след. неделе захожу на старт..:super:

Porque 19-11-2009 08:37

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Леона, так я же с солью, а с ней пьется много. Честно, желания пить нет, но сделаешь первый глоток и понимаешь, что пить хочется и около 500 мл выпивается, потом соль и жизнь хороша. Я уже заметила, многие ЗОЖесвкие вещи надо делать не забумываясь хочу или нет,
так же и спорт,
Цитата:

Сообщение от Леона (Сообщение 281919)
тем более никак не вернусь к спорту. Уже решила для себя, на след. неделе захожу на старт..

:good:
я утром встаю, выпила воды и пока еще мозг не проснулся начигаю заниматься, потому что если отложить на попозже, не будет за день времени (Саламандра - это не к тебе), т.е. эти хорошие привычки надо вырабатывать до автоматизма, ведь никому в голову не прийдет задавать себе вопрос, надо зубы чистить или нет, в детстве мама каждый день говорила "надо" и просто самому не возможно пойти спать с нечищенными зубами, так и спорт, здоровое питание и пр. (что-то как-то сумбурно получилось, не работает голова с утра:D )

Gringo 20-11-2009 10:02

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Саламандра (Сообщение 281050)
Цитата:
Сообщение от Gringo
Я уже месяц сыроедю. На животе есть небольшая прослойка благополучия. Когда ее щупаю, такое ощущение, что это пластмасса, абсолютно чужеродная субстанция. ...

А ощущения В животе каковы?
__________________

в самом животе вроде нормально. Сейчас дома наверное кило 50 гранат. Стал сок давить по утрам, по многу, кишечник начал чистится конкретно. Гранатовый сок- сильное средство.

Вот тут фотки гранатовых плантаций недалеко от нашего дома и много
других фруктов и овощей.

http://syromonoedenie.jetforum.ru/vi...c.php?f=6&t=18

А вот мендаль его можно собирать хоть целый год.
http://syromonoedenie.jetforum.ru/viewtopic.php?f=6&t=6

-природные консервы
http://syromonoedenie.jetforum.ru/vi...c.php?f=6&t=26

А вот фиги. Случайно обнаружили огромный куст. Но они долго не хранятся надо сразу лопать.
http://syromonoedenie.jetforum.ru/vi...c.php?f=6&t=19

Тут разные фрукты
http://syromonoedenie.jetforum.ru/vi...7&t=17&start=0

Starvey 15-02-2010 09:09

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Открыл для себя кольраби - классная штука :good:

Tamara 15-02-2010 13:43

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Starvation (Сообщение 309459)
кольраби - классная штука

Подтверждаю! Помнится, еще на блюдомании, любимый салат был - морковка + кольраби (тертые комбайном на мелкой терке) + майонез (увы).

Penelopa 15-02-2010 19:27

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
А у нас появились дешевые и вкусные помелы и черешковый сельдерей.А еще очень вкусный салат -"айсберг"-круглым кочанчиком ,после него все остальные салаты есть не хочется.

sava 15-02-2010 20:43

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Starvation (Сообщение 309459)
Открыл для себя кольраби - классная штука :good:

А на нитраты проверял?

Starvey 16-02-2010 09:26

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от sava (Сообщение 309672)
А на нитраты проверял?

Неа. Да рука бойца колоть устала. Что не проверяю - норма :-) Хотя можно сравнивать два продукта разных поставщиков на больше-меньше в пределах нормы. Но альтернативы встречаются не часто ..

Вчера попробовал яблоки (гольден). Второй раз за эту осень-зиму. Отвык от них - пробуешь не как что-то само собой, а как экзотический фрукт :-) Не знаю, остается ли что-то там по ценным веществам, но в качестве сочной "конфетки" не на каждый день мне нравится :4u: Кстати, как и всегда после яблок как будто мяса поел - плотняк :hz:
Цитата:

Сообщение от Penelopa (Сообщение 309636)
вкусный салат -"айсберг"

На выходе из Голода грыз с особым удовольствием :nyam:

antibludoman 14-03-2010 21:40

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Этой зимой основными были::-)
сырая гречка
домашние яблоки


иногда чечевица и пшеница
редко - грецкий орех

оказалось вполне достаточно

elena-chigineva 20-03-2010 13:13

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
привет всем! сыроежу только вторую неделю.рацион такой-яблоки,бананы,
апельсины,перга,мед,орехи,перепелиные яйца.овощей почти не ем.не хочу и всё тут!как я поняла,опытный народ пишет-надо в основном питаться корнеплодами,а фрукты это всего лишь дополнение.так ли это?кто что думает по этому поводу?просто хочется извлечь максимум пользы и самое главное -не навредить!

Porque 20-03-2010 16:21

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
elena-chigineva, ИХМО, но просто переход на сыроедение - процесс не легкий, и организм переходит потихоньку, по этому и фрукты, мед, орехи, потому что это вкусно, а потом, когда уже привыкается к сырой пище, начинается тяга к овощам и зелени. Главное не спешить, быстрый переход может привести к быстрому срыву.

Starvey 21-03-2010 13:16

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Porque (Сообщение 323034)
Главное не спешить, быстрый переход может привести к быстрому срыву.

Быстрый срыв да, он страшнее медленного, упорного взращивания бродильщиков :-) А зубы если поедут на меде-бананах, пока суть да дело - не страшно. Главное - без срывов. Правильно дорогой идем! :idea:

elena-chigineva, если голодание, то можно поголодать и выйти на морковном соке, морковке и пр. корнеплодах. Это возможность подсесть на овощи.

zhuk 21-03-2010 14:07

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Юрий (Сообщение 281074)
Вчера в деревне наделили,полный багажник машины привез

От вида тыквы в миниатюре сглотнула слюнки и позавидовала тыквенной завистью:smile2:

Цитата:

Сообщение от Stendal (Сообщение 281075)
А как сыроеды себя чувствуют без употребления воды? Я вот когда устраиваю себе разгрузочные моносыроедческие дни, то могу за день выпить не больше кружки воды. Хотелось бы услышать, как у Вас?

Никаких жидкостей в течение дня, кроме травок-отравок. Иногда бывает зеленый чай или матэ. Ну очень редко.

snail 21-03-2010 14:12

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
У меня тыква - постоянный продукт уже много лет... и до сыроедения тоже. :D

zhuk 21-03-2010 14:14

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Наина Киевна, да, стараюсь день начать с тыквы. Только она такая дорогая стала к концу зимы. Прям как апельсины.

snail 21-03-2010 14:17

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Подорожала заметно, да и качество ухудшилось... но с начала зимы она у нас была уж очень дешевая.
Может, наши края более "тыквенные".
Так что, хоть и подорожала, но не настолько.
Во всяком случае дешевле апельсинов...
Но дороже морковки вдвое, это точно :D

snail 21-03-2010 14:24

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Stendal (Сообщение 281075)
А как сыроеды себя чувствуют без употребления воды?

А почему без воды?
Я пью, сколько захочется...

elena-chigineva 21-03-2010 17:38

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Starvation, спасибо за совет,я поняла что морковь необходима,буду
есть,а на счет голодания-к сожалению пока исключено.после 27дней
голодачто-то в организме пошло не так,тяжелые последствия,10-й месяц
пытаюсь востановиться и вес не позволяет смогла коекак набрать45кг.,а было 39 при росте165

Starvey 22-03-2010 09:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от zhuk (Сообщение 323356)
Никаких жидкостей в течение дня, кроме травок-отравок. Иногда бывает зеленый чай или матэ. Ну очень редко.

Травки-отравки без воды?? :az:
Может стоит наоборот?

Лиsa 01-04-2010 15:42

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от elena-chigineva (Сообщение 323433)
10-й месяц
пытаюсь востановиться и вес не позволяет смогла коекак набрать45кг.,а было 39 при росте165

Попробуйте короткий голод (3, 5 или 7 дней - сколько не страшно) с выходом на моркови не менее недели. И так раз 5. Я с набором веса долго мучилась, а этот способ действует так: за 5 дней голода 4 кг теряю, за неделю морковного выхода 5 кг набираю.................. Мне оно, если честно, уже и не в радость, но мне спорта не хватает, исправляю, помогает потихоньку. На фруктовом-ореховом сыроедении могут и месячные пропасть, и эмаль зубная, да и вес не наберете свой.хотя (имхо) 45 кг при 165 см роста - вполне))))

Starvey 02-04-2010 06:22

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Вчера утром съел кураги. Не той, что вычищена и в масле, но и не очень темной. До вечера пучило и болел желудок! :x

Gringo 03-04-2010 10:40

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Вчера был на базаре кому интересно, цены.

Аваокадо 3 кг по 2.50 евро
яблоки 6 по 1 евро
капуста блокачанная 3 штуки по 1 евро
виноград 3 кг по 2.50
зелень 2 евро
бананы 3 кг по 1 евро
морковка 2 кг по 1 евро
помидоры 5 кг по 1 евро

Орехами и зеленой гречкой запаслись раньше. Этого пркатически достаточно на неделю. Ну еще немного меда.

Нам на двоих хватает 200 евро в месяц, что бы питаться отборными, вкусными фрукtами и овощами. На блюдоманском режиме- 400 минимум.

Саламандра 03-04-2010 11:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Gringo (Сообщение 328674)
помидоры 5 кг по 1 евро

Остается только ронять слюни:D Хочу испанских помидоров...и не из-за цены, а потому что они настоящие.

Алена 03-04-2010 15:02

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Саламандра (Сообщение 328736)
Хочу испанских помидоров...и не из-за цены, а потому что они настоящие.

У нас уже азербайджанские пошли корневые - вкусные, сладкие. :good:

Испанские и турецкие отдыхают.

Саламандра 03-04-2010 15:04

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Алена (Сообщение 328804)
У нас уже азербайджанские пошли корневые - вкусные, сладкие. :good:

Испанские и турецкие отдыхают.

Не пробовала. К нам Испания ближе:-)
Вот, где можно оторваться, помидоры, персики такиеееее, а дыни? маленькие такие, сладкие и ароматные. Я таких фруктов и овощей никогда не ела.
Помидоры у нас пока все пластиковые, смотреть не хочется, не то. что есть.

Алена 03-04-2010 15:13

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Саламандра (Сообщение 328806)
Помидоры у нас пока все пластиковые, смотреть не хочется, не то. что есть.

Зимой- да, а как раз в это время начинаются поставки из Азербайджана и наступает помидорная диета (та самая, от застенчивости :gigi: ), потому как прекратить их есть совершенно невозможно. Так продолжается до июля, когда уже свои с огорода созреют.

Учитывая кумулятивный эффект, скромным сыроеду можно только под Новый год побыть недолго. :D

snail 03-04-2010 15:55

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Алена (Сообщение 328804)
У нас уже азербайджанские пошли

А у нас узбекские... тоже настоящие! :D
Цитата:

Сообщение от Саламандра (Сообщение 328806)
Помидоры у нас пока все пластиковые, смотреть не хочется, не то. что есть.

Я за всю зиму ни одной помидорки не съела - тоже не хотелось смотреть... а теперь
Цитата:

Сообщение от Алена (Сообщение 328808)
как раз в это время .......... и наступает помидорная диета

Точно! :super:

Чалыкушу 04-04-2010 04:29

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от elena-chigineva (Сообщение 322962)
опытный народ пишет-надо в основном питаться корнеплодами,а фрукты это всего лишь дополнение.так ли это?кто что думает по этому поводу?

А чем опытный народ мотивирует?
Я себе что-то слабо представляю человека-собирателя, ковыряющегося в земле в поисках корнеплодов.
Нет, я конечно репу-моркову-редис - с преогроооомным удовольствием!) 200-300г/день овощей для меня норма. Не только корнеплодов.
Но фрукты - это ж ФРУКТЫ! Они потому и вкусно и сладко, что для нас предназначены-предназначены!!!)))

Starvey 05-04-2010 08:18

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Чалыкушу (Сообщение 328916)
А чем опытный народ мотивирует?

Мотивирует тем, что фрукты, которые до нас доезжают, имеют ряд недостатков:
  • Не содержат достаточно строительного материала для формирования тела
  • Практически не содержат витаминов за исключением витамина С
  • Всячески обработаны
Соответственно, употребление таких фруктов в качестве основы питания может привести к истощению организма. С выпадением зубов. И порчей других костей. И общим опечаливанием.
Цитата:

И, вроде, жить не тужить.
Так откуда взялась печаль?
Говорят, что есть вариант налегать на фрукты если
  • Живем во фруктовом саду
  • Имеем идеальное здоровье

Gringo 06-04-2010 09:10

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Саламандра (Сообщение 328806)
Вот, где можно оторваться, помидоры, персики такиеееее, а дыни? маленькие такие, сладкие и ароматные. Я таких фруктов и овощей никогда не ела.

В том то и дело, что для сыроеда в Испании -рай, круглый год. В Украине, было бы сложнее, но конечно тоже реально. Сдесь даже в маркетах можно купить вкусные овощи и фрукты, но конечно дороже. Но и на базаре можно купить помидоры без вкуса и запаха. Когда мы начинаем на базаре нюхать помидоры, на нас испанцы смотрят с недоумением. Да и базар иногда напоминает русский или украинский. "Нашего брата" тут очень много. Так что, Саламандра, учи испанский, бери семью, и к нам, хорошие юристы везде нужны.

Porque 06-04-2010 09:44

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Gringo (Сообщение 329649)
учи испанский, бери семью, и к нам,

Не поняла, а почему тогда адрес "Киев"?

Gringo 06-04-2010 09:59

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Porque (Сообщение 329652)
Не поняла, а почему тогда адрес "Киев"?

потому, что в душЕ я УКРАИНЕЦ- А тут почти 3 года

Чалыкушу 06-04-2010 18:46

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Starvation, всё, что до нас доезжает - такое. А корнеплоды полны пестицидов слышала я. Так что тут фифти-фифти.
А для идеального сферического сыроеда в вакууме с т. з. физиологии всё равно ближе фрукты. Потому что просятся и в руку и на зуб. А корнеплоды - не просятся.
Сим я не умаляю их нужность и пользу. Корешки наши предки тоже выковыривали и потребляли.) Но фрукты на второй ряд нииикак задвигать нельзя.

Саламандра 06-04-2010 20:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Gringo (Сообщение 329649)
В том то и дело, что для сыроеда в Испании -рай, круглый год. В Украине, было бы сложнее, но конечно тоже реально. Сдесь даже в маркетах можно купить вкусные овощи и фрукты, но конечно дороже. Но и на базаре можно купить помидоры без вкуса и запаха. Когда мы начинаем на базаре нюхать помидоры, на нас испанцы смотрят с недоумением. Да и базар иногда напоминает русский или украинский. "Нашего брата" тут очень много. Так что, Саламандра, учи испанский, бери семью, и к нам, хорошие юристы везде нужны.

Мне нравились базарчики вдоль дорог или в маленьких городках, где мы останавливались. Коста Нова, Коста Брава и пр.
Ящики обалденных помидор и персиков даже до Швейцарии друзьям довезли:-) где залечивали ожоги от испанского солнца:-)
В Испанию? Ладно, я на родине нищая. а оказаться в таком же положении на чужбине мне не хотелось бы.
Спасибо за предложение, но на самом деле, вопрос мы уже в семье поднимали аналогичный, чуть было не собрались, откопали все свои еврейские корни:blush: ...передумали, остыли. Пытаемся пригодится там, где родились:-)
Эх, наступил на больной мозоль:D

Starvey 07-04-2010 10:52

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Чалыкушу (Сообщение 329793)
Starvation, всё, что до нас доезжает - такое. А корнеплоды полны пестицидов слышала я. Так что тут фифти-фифти.

О чем и речь. Зубы выпадут - это один фифти. Не выпадут - второй. А вместе они "фифти-фифти" :-)
Цитата:

Сообщение от Чалыкушу (Сообщение 329793)
А для идеального сферического сыроеда в вакууме с т. з. физиологии всё равно ближе фрукты. Потому что просятся и в руку и на зуб. А корнеплоды - не просятся.

Это сам сферической сыроед рассказал? Он не уточнил, где бродильную микрофлору нашельмовал? :oops:
:aliendance: - это он, чертяка? :idea:
Цитата:

Сообщение от Чалыкушу (Сообщение 329793)
Но фрукты на второй ряд нииикак задвигать нельзя.

А для чего они в первом?

Gringo 07-04-2010 11:04

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Саламандра (Сообщение 329819)
откопали все свои еврейские корни

Адама и еву?:-)

У меня в Киеве есть странная знакомая, у нее одинаковая фамилия с послом одной из европейских стран. Она говорила, что хочет ему написать и выяснить, не родственники ли они. Я думал, что она шутит но оказалось нет. Ей пришел ответ, что ее письмо на эту тему уже 340ое, и посол ей обязательно ответит, через несколько лет.:-)

Саламандра 07-04-2010 11:10

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Gringo (Сообщение 329980)
Адама и еву?:-)

Неее, всего лишь с 1800 годов:D
Интересно было узнать о своем роде. Отец супруга составляет генеалогическое древо, вот только бы доехать до него, мы живем в разных государствах, он своей информацией поделится (интернетом он не пользуется, а по телефону всего не расскажешь), мы своей, и в наследство дочери передадим дерево:prv03:

Чалыкушу 07-04-2010 13:26

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Starvation (Сообщение 329978)
О чем и речь. Зубы выпадут - это один фифти. Не выпадут - второй. А вместе они "фифти-фифти" :-)

Зубы - это уже вопрос избытка углеводов. Которые и в экологически чистых фруктах присутствуют. Я к избыточному питанию и не призываю между прочим.)

Цитата:

Сообщение от Starvation (Сообщение 329978)
Это сам сферической сыроед рассказал? Он не уточнил, где бродильную микрофлору нашельмовал? :oops:

Это мне рассказал здравый смысл.)
Про микрофлору не уточнял - но не мне тебе говорить, что и десятая часть микрофлоры, заселяющей ЖКТ человека, на данный момент не изучена. О подавляющем числе из состава этой самой микрофлоры мы просто представления не имеем; имен им даже не дали.)))

Цитата:

Сообщение от Starvation (Сообщение 329978)
А для чего они в первом?

Для еды. :)

Starvey 07-04-2010 14:27

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Чалыкушу, сейчас все захимичено - и фрукты, и овощи, а микрофлора на самом деле не изучена, и сбрасывать со счетов ничего не стоит, к тому же кушать в меру - очень важно. Может на этом остановимся? Дальше будет "все люди разные". Какой смысл общаться, если знаешь, что будет дальше :-)
Цитата:

Сообщение от Чалыкушу (Сообщение 330017)
Зубы - это уже вопрос избытка углеводов. Которые и в экологически чистых фруктах присутствуют. Я к избыточному питанию и не призываю между прочим.)

Ну значит и опасаться нечего.

Чалыкушу 07-04-2010 16:13

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Так вышло, что как ни крути - а все люди как представители биологического вида... ну.. не то чтобы разные... а очень даже одинаковые.)

Однако я совершенно с тобой согласна!
Как заядлый и уже несколько подуставший спорщик со стажем - просто пожмём друг другу руки. :)

Gringo 08-04-2010 10:41

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Чалыкушу (Сообщение 330055)
ну.. не то чтобы разные... а очень даже одинаковые.)

для маленького ребенка, акула и дельфин, абсолютно одинаковые рыбки.

Чалыкушу 08-04-2010 11:18

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Ну зачем же вырывать из контекста?)
Цитата:

Сообщение от Чалыкушу (Сообщение 330055)
Так вышло, что как ни крути - а все люди как представители биологического вида... ну.. не то чтобы разные... а очень даже одинаковые.)

:)

Цитата:

Сообщение от Gringo (Сообщение 330336)
для маленького ребенка, акула и дельфин, абсолютно одинаковые рыбки.

Рыбки. :)

Gringo 08-04-2010 16:30

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
http://www.youtube.com/watch?v=S6bWf...eature=related

Чалыкушу 10-04-2010 15:55

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Изюм пиарит себя и свой сайт?)

Я за сыроедение, но против фанатизма. Я не приемлю неприятие.)
Я не называю близких мне людей блюдоманами, и не говорю, что они "жрут мертвяк" - у меня нет агрессии по отношению к их стилю жизни, а у них есть право следовать собственным убеждениям или вообще не иметь убеждений в области питания.)
Я признаю, что есть огромное количество людей, не "исповедующих" сыроедение, но тем не менее живущих долго и счастливо и обладающих отменным здоровьем - просто потому, что, перефразирую д-ра Даутова, для того, чтобы быть здовровым, не обязательно не только голодать, но и сыроедить - тоже не обязательно.)))

Что же касается позитивных примеров, то мне гораздо симпатичнее Мартынов.) Улыбчивый, спокойный, совершенно никакого негатива, и торс поторсатее будет.)))

http://rutube.ru/tracks/881084.html?...fc94bebca7abe5

http://rutube.ru/tracks/2993428.html...97bbcbeec5a80c

:)

Aladdin 10-04-2010 16:07

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
почитайте мой дневник :-) я там тему поднял насчёт этого изюма, http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=9006
и к тому же он мотивируется лошадьми и быками, типа они мощные и красивые животные которые не едят мяса, а то что у них принципиально другая пищеварительная система он даже в расчёт не берёт. У коров 4 желудка..
кого-то он своей писаниной вдохновляет меня нет абсолютно, я за СЫРОЕДЕНИЕ и где-нибудь в Индии или Испании как тут уже говорили :-) но изюм говорит что даже свежевыжатые соки это мертвяк :cranky:
Цитата:

Я за сыроедение, но против фанатизма. Я не приемлю неприятие.)
Я не называю близких мне людей блюдоманами, и не говорю, что они "жрут мертвяк" - у меня нет агрессии по отношению к их стилю жизни, а у них есть право следовать собственным убеждениям или вообще не иметь убеждений в области питания.)
+11111111111111

Алена 10-04-2010 17:28

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Чалыкушу (Сообщение 331012)
и торс поторсатее будет.)))

Какой-то подозрительно торсатый :-) :peace:
На фруктах-овощах... :hz:

Чалыкушу 10-04-2010 17:36

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Еще орехах и свежевыхатых соках.
Человек много и активно занимается спортом.
Имеет полное право одновременно быть сыроедом и иметь торс!)

rid 10-04-2010 18:28

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Пример фанатизма против фанатизма:-)
Цитата:

Сообщение от Чалыкушу (Сообщение 331012)
Я за сыроедение, но против фанатизма. Я не приемлю неприятие.)

Наверное можно фанатизм другого воспринимать с пониманием таким же как и "нефанатизм" большинства.
Или всех под одну гребёнку?
Цитата:

Сообщение от Чалыкушу (Сообщение 331012)
Я признаю, что есть огромное количество людей, не "исповедующих" сыроедение, но тем не менее живущих долго и счастливо и обладающих отменным здоровьем - просто потому, что, перефразирую д-ра Даутова, для того, чтобы быть здовровым, не обязательно не только голодать, но и сыроедить - тоже не обязательно.)))

Но выводы из нефанатизма по сыроедению часто похожи. И те кто продолжает сыроедить, кто они?:smirk:

Чалыкушу 10-04-2010 18:37

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от rid (Сообщение 331060)
Пример фанатизма против фанатизма:-)

О Божэ.) Так было задумано.)) Типо "неперевадимая игра слов".)
Так что "пример" - некорректный.)
Разница в том, что я "против" фанатизма и "не приемлю" неприятие - с улыбкой.) Фанатики же "против" и "неприемлют" - с агрессией.)))

Цитата:

Сообщение от rid (Сообщение 331060)
Наверное можно фанатизм другого воспринимать с пониманием таким же как и "нефанатизм" большинства.

Што-што?)))

Цитата:

Сообщение от rid (Сообщение 331060)
Но выводы из нефанатизма по сыроедению часто похожи. И те кто продолжает сыроедить, кто они?:smirk:

Самые разные люди.)))

rid 10-04-2010 19:38

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Чалыкушу (Сообщение 331066)
Разница в том, что я "против" фанатизма и "не приемлю" неприятие - с улыбкой.) Фанатики же "против" и "неприемлют" - с агрессией.)))

Конечно же имеете право с улыбкой зачислять людей в фанатики.:hi:

троль 10-04-2010 19:44

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Молодчина Изюм, замечательный клип сделал. И шкет у него отличный. :-)

rid 10-04-2010 20:24

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от троль (Сообщение 331080)
Молодчина Изюм, замечательный клип сделал.

Скорее всего это кто-то из энтузиастов сыроедения.

Чалыкушу 11-04-2010 04:26

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от rid (Сообщение 331079)
Конечно же имеете право с улыбкой зачислять людей в фанатики.:hi:

Да-да, я в курсе.)))
Имею право на всё, на что смею иметь право.) То есть на многое в рамках собственных представлений об этике (и слава Богу, у меня таковые имеются).))) Однако это - просто лирическое отступление, т.к. в данном случае мы имеем дело всего лишь со здравым смыслом и простым сопоставлением, ибо:

Цитата:

Сообщение от rid (Сообщение 331079)
Фанати́зм (греч. Φανατισμός, лат. Fanaticus, фр. fanatisme) — [skip] доведённая до крайности приверженность каким-либо идеям, верованиям или воззрениям, обычно сочетающаяся с нетерпимостью к чужим взглядам и убеждениям.

Вот как-то таааак. :)

rid 11-04-2010 08:50

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Чалыкушу (Сообщение 331130)
Имею право на всё, на что смею иметь право.) То есть на многое в рамках собственных представлений об этике (и слава Богу, у меня таковые имеются).))) Однако это - просто лирическое отступление, т.к. в данном случае мы имеем дело всего лишь со здравым смыслом и простым сопоставлением, ибо:



Цитата:
Сообщение от rid
Фанати́зм (греч. Φανατισμός, лат. Fanaticus, фр. fanatisme) — [skip] доведённая до крайности приверженность каким-либо идеям, верованиям или воззрениям, обычно сочетающаяся с нетерпимостью к чужим взглядам и убеждениям.

Вот как-то таааак. :)

И где же крайности?
Или "собственные представления" о чём либо(в том числе и о питании) позволены только "избранным"?
Цитата:

Сообщение от Aladdin (Сообщение 330248)
работяга какой-то c завода, c зашкаливающим чувством собственной важности, толкает всем свои загоны..


Чалыкушу 11-04-2010 11:55

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
>>И где же крайности?
На эту тему мноооого сказано.) И мной в свое время в т. ч.) Крайностей реально через край, и ты сам отлично это знаешь.)))

А собственные представления о чем-либо позволены всем без исключения мыслящим. :)
Но иметь представления и судить, собственные оценки возводя в ранг истины - две большие разницы.))

Мы сейчас не за маятник зацепились часом?)))

Aladdin 11-04-2010 12:37

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
rid
прошу Вас сделать скидку :-)
я молод и зелен :-) как яблоко :-)

rid 11-04-2010 20:52

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Чалыкушу (Сообщение 331235)
>>И где же крайности?
На эту тему мноооого сказано.) И мной в свое время в т. ч.) Крайностей реально через край, и ты сам отлично это знаешь.)))

А можно повторить для ясности?

Цитата:

Сообщение от Чалыкушу (Сообщение 331235)
А собственные представления о чем-либо позволены всем без исключения мыслящим. :)
Но иметь представления и судить, собственные оценки возводя в ранг истины - две большие разницы.))

В данном случае "осудили" и назвали фанатиком как раз Изюма.

Цитата:

Сообщение от Чалыкушу (Сообщение 331235)
Мы сейчас не за маятник зацепились часом?)))

Да нет просто интересно мнение "сыроеда", который давно в теме о другом успешном сыроеде и сыроедении в целом.

Чалыкушу 12-04-2010 02:50

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
>> А можно повторить для ясности?
Нет.) В своё время говорила много и увлеченно, и, сдаётся мне, ты крутился где-то поблизости.)) На данный момент считаю, что - много чести.)))

>> В данном случае "осудили"
Тебе показалось.)))

>> и назвали фанатиком как раз Изюма
Констатировали факт.)))

>> Да нет
Как раз "да".)
Осталось только подумать кому это нужно.)
Мне? - нет.)
Тебе? - тоже врядли.)
Так чей маятник качаем, дружочек?)))

Alexis 25-07-2010 05:35

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Наконец-то в Интернете появился отзыв, который давно хотел услышать.
Странно, что он не появился раньше, поскольку предмет, о котором
идет речь, того заслуживает. А исчез этот предмет лет пять назад по той причине,
что площади на которых он выращивался, понадобились строителям.

Любопытно, что объединение «Выборжец», в состав которого входила
исчезнувшая фирма «Лето» продолжает существовать. И продолжает
выращивать такие же безвкусные помидоры, как и раньше.

Почему бы не использовать технологию своего бывшего филиала,
наверняка она не слишком сложная, применявшийся сорт голландских семян
тоже известен. Однако имеем то, что имеем, абсурд торжествует.
Не иначе как в этом заложен какой-то высший смысл :).
Упомянутая похвала называется «Ода парниковым помидорам»:

Недавно писала про весенний салатик из огурцов и зеленого лука, а вот ещё одна ностальгия из моего дефицитного советского Лениградского детства... Если первые весенние парниковые огурцы и зеленый лук фирмы

«ЛЕТО» (Ленинградского Тепличного Объединения) были пределом желаний, то первые весенние помидоры той же фирмы – это было просто запредельное мечтание! Если кто-то помнит помидоры фирмы «ЛЕТО»: они все были одного сорта (не знаю как называется), твёрдые, абсолютно без мякоти (то есть плотная кожура, плотные тонкие перепонки и много сока с зернышками внутри), они

всегда были слегка недоспелыми, кисловатыми, и никогда – мягкими. И вот именно такие помидоры стали в моём представлении и вкусе ПОМИДОРАМИ! У нашей соседки по дому был родственник-грузин, который каждое лето приезжал в

Ленинград торговать на рынке помидорами. Ну и перепадало иногда моим
родителям несколько помидоров от соседки. Они были в форме бычьего сердца, полные «сахарной» мякоти, мягкие, сладковатые, почти без сока внутри. Как я их ненавидела! Отказывалась есть наотрез! ПОМИДОРЫ должны быть твердыми, сочными и кисловатыми!

Сколько сортов помидоров я перепробовала с тех пор – и всё равно, для меня ПОМИДОРЫ – это те самые, как из фирмы «ЛЕТО»! Хозяева местных овощных лавочек меня просто обожают – когда я прихожу вечером и скупаю все недозрелые, зеленоватые помидоры – короче, «неликвид»!

wind 27-11-2010 20:34

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Здравствуйте дорогие сыроеды!
Поделитесь пожалуйста своими опытом и меню.
Огромное спасибо.

Delphin 03-12-2010 04:41

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Я когда на растишку перехожу у меня жор начинается. Пожалуй только бобовые и крупы его могут как то приостановить. Правда при этом я не поправляюсь или поправляюсь но не значительно. Но тем не менее, какую растишку надо есть для более надёжного утоления голода? Это первое.
Второе какие продукты имеют выраженный стероидный эффект?
Это второе.
Я занимаюсь фитнесом и не хочу стать дрищом как большинство веганов. Орехи понятно обязательно надо есть. Я сейчас ем много клюквы, брусники, чёрного винограда и гранаты. Кроме того также ем хурму, мандарины, финики и не много яблок. Первые четыре имеют инсулиноповышающий эффект, т.е. снижают количество сахара в крови, что возможно является причиной жора? Но они так же содержат и много органических кислот, которые закисляют организм, способствуя выработке жиросжигающего гормона роста, что в купе с высоким уровнем инсулина по идее должно создавать мощный стероидный эффект, способствующий набору сухой мышечной массы. Правильно ли я всё это трактую? Кроме того я считаю, что яйца как продукт имеющий достаточную доступность в природе, является приемлемым продуктом, если его употреблять в сыром виде, ведь их усвояемость достигает 100%.
Кроме того не кажется ли вам, что овощи на самом деле не являются 100% подходящим продуктом, так как являются продуктом селекционной деятельности человека, а не природы?

alex00020 06-12-2010 09:00

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от wind (Сообщение 410624)
Здравствуйте дорогие сыроеды!
Поделитесь пожалуйста своими опытом и меню.
Огромное спасибо.

Какой опыт вам нужен я не понял? Едите только сырое и растительное.
Меню? А что вам нравится из того, что продается в магазинах (на оптовых базах, базарах), то и покупаете. В зависимости от месяца наиболее распространенные продукты разные.
Сейчас немерено хурмы. :super:
Появляются первые мандарины. Новый урожай апельсинов. Но на мандарины и апельсины так рано не советую переходить. Впереди еще декабрь, январь, февраль, март. За 4месяца от пуза еще наедитесь мандаринов и апельсинов. Зимой-то не шибко большой выбор нормальных продуктов. Да и цена не на все адекватная.
А мандарины и апесильсины для меня зимой, как для обычных людей хлеб.
Но... потихоньку приедаются.
Еще попадается местами виноград. А Изабелла еще будет до марта продаваться. Есть свежий арахис и фундук.
А так на зиму запасайтесь бобовыми: арахисом, нутом, чечевицей, машем - только сначала попробуйте пойдут ли они, а то наберете...
Так же долго будут лежать: зеленая гречка, пшеница, овес, перловка и т.д. На пророст.

Цитата:

Сообщение от Delphin (Сообщение 412550)
Я когда на растишку перехожу у меня жор начинается. ...

Ваши подходы и образ жизни не соответствуют здоровью.
Либо качаетесь, либо сыроедите.
Что вам важнее: временная сила, а потом со временем расплата за все это, либо ЗДОРОВЬЕ.
Если последнее, то плюете на свои приоритеты. И становитесь дрыщом.
Зато здоровым. А когда перестройка произойдет: может через 7 мес, а может через 1,5 года. Тогда и начнете по новой с усердием качаться (если к тому времени не пересмотрите свои приоритеты по жизни: что для вас важно, а что нет). Но мышцы уже будут выращенны не на всяком д..ьме, а на 100% еде.
А пока объяснить вам зачем вам нужны костыли, я не могу.
Нужно самому пробовать нормально питаться. И тогда поймете разница.
А пока можете и дальше с иронией смотреть на дрыщей и думать, что у вас-то все супер. :-)

Почитайте на досуге:
http://www.rawlifestyle.ru/richard-b...anec-interviu/
Может измените свой взгляд о сыроедах, как о дрыщах.
Думаю, что вы и 20% того, что он делает не осилите.

Delphin 06-12-2010 09:42

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Нет, но вы учитывайте, что я сейчас после каскада 9(первые 5СГ)-7(выход-еда-3 дня белкового голодания)-13(3СГ-1ЛГ-3СГ-6ЛГ) и я практически полностью съел свои жирошлаки. На выходе с голода мой вес составлял 61 кг, при том что я весил до этого 75 кг, что было нормой(среди блюдоманов) для моего роста(175), но конечно там ещё и жирок вместо мышц, в весовом отношении имелся. Теперь мой вес составляет 67 кг и меня просто тянет на растительную пищу, хотя до этого я обожал рыбу и морепродукты, иногда не гнушался и мясом(раз в месяц), БЭ-Э-Э. Сейчас как вспомню, невероятное отвращение появляется, сейчас на мясо смотреть не могу, а кушать хочется) Чего-то вкусненького и кисленького и что бы по сочнее было и легко переваривалось, а в идеале чтобы и готовить не надо было. Просто я очередной раз осознал, гениальность творца, того кто создал фрукты. Естественно и приготовленная пища стала менее приятной внешне и очень не вкусной даже с приправами. И это как то пришло ко мне на уровне вкусовых предпочтений и полезной информации по этому поводу одновременно, со всех сторон моей жизни. Знаки сыпались один, за одни. Так, что я думаю, мой выбор сыроедения является достаточно своевременным, и моё помолодевшее, а также избавившиеся от паразитов и различных микроорганизмов, живших во мне из-за употребления мной мяса, после голодания тело подготовилось к нему и жаждет живой пищи, соответствующей собственной частоте эманаций. Ну, а со спортом я сейчас не особо усердствую, понимаю что восстановительный период требует затраты определённых усилий.
Я так понимаю ответ на мой вопрос частично содержится в том, что сыроедение должно ещё быть и раздельным. Один приём пищи-желательно только один продукт. Тогда пищеварение срабатывает идеально и организм работает как часы. Кроме того и недавняя голодовка также влияет на аппетит. Третьим фактором наверно является время перестройки микрофлоры кишечника и сухость кожи на руках и ступнях об этом свидетельствует. Правильно ли я всё понимаю?

Ranetka 06-12-2010 15:52

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Как убрать этот чертов холод на сыроедении?
На варенке наешься супа - и в животе тепло..
На сыроедении, когда наступают холода, меня прямо изводит чувство пустоты и внутреннего холода.. И наступает момент, когда уже никакая мотивация продолжать сыроедить не действует.. Я срываюсь..
Но и на варенке долго не могу..тяжело..
Может, что посоветуете? Что из рациона сыроедов согревает? (Боюсь, ничего)

alex00020 06-12-2010 16:08

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Delphin (Сообщение 414173)
Нет, но вы учитывайте, что я сейчас после каскада 9(первые 5СГ)-7(выход-еда-3 дня белкового голодания)-13(3СГ-1ЛГ-3СГ-6ЛГ) и я практически полностью съел свои жирошлаки.

Голод это замечательно. Но вы осознаете сколько всего съели за пред. жизнь?
Жирошлаки - это хорошо. Но только это верхушка айсберга. Причем малюсенькая. Если бы просто путем сжигания жира все были бы здоровы - было очень просто.
Неправильное питание отложило не только шлаки, но и весь организм.
Кровь, сердце, легкие, печень, почки, даже голову. Все это взаимосвязано. И если мы себе плохо представляем, как картошка могла повлиять на мозг - то это не значит, что она не повлияла.
У некоторые бывают кризы, когда крыша едет. Реально. Это редкое явление, но оно бывает. Появляются неконтролируемые фобии, много чего вскрывается, как такое может быть просто от смены рациона? А получается, что может. Не знаю, что в этот момент чистится - голова или еще что, но факт.
Поэтому это все оптимистично, но это мизер и только маленький шажок навстречу настоящей жизни. Надо быть к этому готовым.
Оптимизм терять не надо, но отдавать себе отчет, что это только начало - необходимо. Иначе серьезные трудности возникшие от смены рациона вгонят в ступор, а потом и повлияют на сход с такого питания.

Цитата:

Сообщение от Delphin (Сообщение 414173)
На выходе с голода мой вес составлял 61 кг, при том что я весил до этого 75 кг,

У меня вес был под сотню, а на СМЕ падал до 50кг. Жесть?
Смотреть страшно. Если бы я на кого-то смотрел - точно испугался бы.
Но когда у самого полно сил (не на силу, а на выносливость) и энергии, то на это глубокого пофигу. А окружающим страшно. :D
Так что будьте морально готовы, что вес может рухнуть. У меня 62кг тоже держалось несколько месяцев и я думал, что дальше уже падать некуда. Ан, нет.

Цитата:

Сообщение от Delphin (Сообщение 414173)
что было нормой(среди блюдоманов) для моего роста(175), но конечно там ещё и жирок вместо мышц, в весовом отношении имелся. Теперь мой вес составляет 67 кг и меня просто тянет на растительную пищу, хотя до этого я обожал рыбу и морепродукты, иногда не гнушался и мясом(раз в месяц), БЭ-Э-Э. Сейчас как вспомню, невероятное отвращение появляется, сейчас на мясо смотреть не могу, а кушать хочется) Чего-то вкусненького и кисленького и что бы по сочнее было и легко переваривалось, а в идеале чтобы и готовить не надо было.

Если тянет на растительное, то надо до конца осознать и понять всю суть. Если правда верите, что так и было задумано, что человек должен питаться только сырым и растительным, то ВПЕРЕД.
Если есть сомнения, то лучше с сначала с ними разобраться.
Иначе потом посреди процесса (эдак через полгодика) все сомнения вылезут наружу.
И тогда вы не только слетите с сыроедения, но и что скорее всего, станете ярым противником сыроедения. К сожалению, подобное встречается частенько. В том числе среди тех, кто переходил на СМЕ под моим воздействием.
При чем это наблюдается в умных, уравновешенных людей. Которых в подобной неадекватной реакции не заподозришь.
Просто тупо переклинивает человека и он это уже не он. И начинает не только поедать все самое вредное, но и опять начинает свято верить, что без таблеток не прожить и т.п.

Цитата:

Сообщение от Delphin (Сообщение 414173)
Просто я очередной раз осознал, гениальность творца, того кто создал фрукты. Естественно и приготовленная пища стала менее приятной внешне и очень не вкусной даже с приправами. И это как то пришло ко мне на уровне вкусовых предпочтений и полезной информации по этому поводу одновременно, со всех сторон моей жизни. Знаки сыпались один, за одни. Так, что я думаю, мой выбор сыроедения является достаточно своевременным,

Хорошо если так. Но не зарекайтесь. Слишком многие озаренные, упертые и целеустремленные сошли быстрее, чем они даже предположить могли. Лучше докажите саму себе, что вы до конца все осознали и готовы. Но если не готовы, то даже пытаться не стоит. Все равно конец один.

Цитата:

Сообщение от Delphin (Сообщение 414173)
и моё помолодевшее, а также избавившиеся от паразитов и различных микроорганизмов,

Уууу. Об этом вам пока мечтать РАНО (как и мне с моими полутора годами СМЕ).
Паразитов просто так СГ не убьешь. Нет, конечно, если вы проведете серию десятидневок, то может и добьетесь своего.
Но пока рановато.

Цитата:

Сообщение от Delphin (Сообщение 414173)
живших во мне из-за употребления мной мяса, после голодания тело подготовилось к нему и жаждет живой пищи, соответствующей собственной частоте эманаций.

Можно первоначально много из-за чего они возникли. Но просто так они не уйдут.

Цитата:

Сообщение от Delphin (Сообщение 414173)
Ну, а со спортом я сейчас не особо усердствую, понимаю что восстановительный период требует затраты определённых усилий.

Тут все индивидуально. У меня было волнами. То после месяца хотелось заниматься и заниматься. То на месяцы уходило. И не потому, что была просадка в самочуствии, нет на ровном нормальном самочувствии тоже особо не хотелось. То есть если думаешь, что надо заставлять - значит это не нужно. Должно ХОТЕТЬСЯ. Руки должны чесаться чтобы отжаться или подтянуться или железки в руки взять (не важен вес, важна суть).
Захочется - тягайся, но лучше без фанатизма. Когда резкий подъем энергии кажется, что все по плечу. Но за этим может последовать спад, а привычка тягать останется. Может боком выйти.
Лучше без излишнего усердия. Лучше пройтись десяток лишних км. От этого хуже точно не будет.

Цитата:

Сообщение от Delphin (Сообщение 414173)
Я так понимаю ответ на мой вопрос частично содержится в том, что сыроедение должно ещё быть и раздельным. Один приём пищи-желательно только один продукт. Тогда пищеварение срабатывает идеально и организм работает как часы.

Я думаю, что это критично в первый год.
1. Надо наладить микрофлору. А значит лучше не напрягать ее мешаниной.
2. Усвоение итак ни к черту. Организм даже пока еще не понял за что на него свалилось столько счастья (в прямом смысле). А чем больше разнообразие тем ему труднее. Отсюда и насыщение не приходит.
Тут итак колбасит, и холодно, и голодно. А раздельное питание (особенно по часам) хорошо дисциплинирует.
Контролирует жор.
В первый год удержаться на плаву, не поддаться наркотическому дурману особенно важно. Важно чтобы в животе более менее все нормально стало усваиваться. Поэтому выдерживать 2 ч между приемами разных продуктов ОЧЕНЬ желательно.
Это сэкономит и деньги (на покупку большего кол-ва еды), и время.
И проще будет: морально и физически.
А вот после года можете уже сильно не заморачиваться.
Ничего страшно если через полчаса после винограда наедитесь хурмы.
Организм привык, флора привыкла. К тому же это вряд ли станет привычкой. Скорее разовыми ситуациям, когда одного продукта уже нет (последняя веточка винограда), а второго уже хочется. Или когда все начинает в саду спеть. Одновременно.
Никаких левых ощущений от смешивания уже не будет (ну если только специально не мешать 5-к разных компонентов, да еще в больших кол-вах).

Цитата:

Сообщение от Delphin (Сообщение 414173)
Кроме того и недавняя голодовка также влияет на аппетит. Третьим фактором наверно является время перестройки микрофлоры кишечника и сухость кожи на руках и ступнях об этом свидетельствует. Правильно ли я всё понимаю?

На аппетит может все что угодно влиять.
Питание по часам ровно через 2 часа (или позже) устранит эту проблему. Но лучше больше 3ч перерыв не делать. Иначе у некоторых получается такая картина: днем чуть ли не впроголодь, а к вечеру ящиками уплетают фрукты.

Сухость рук и ног у всех по-разному. Объединяет только то, что она чаще всего есть. И в большинстве случае приходится на вторую половину осени, зиму и начало весны. Потом проходит.
У меня руки щелушились и трескались (осенью, зимой, начало весны). Ноги наоборот стали мягкими как в юности.
Потом к лету опять стали пожестче (ноги), но того беспредала, как раньше даже близко нет (а руки стали мягкими к маю).
Кожа 90% тела стало значительно мягче и лучше. В первый год вообще от этого тащишься. С непривычки. Потом привыкаешь. Как-будто так и было всегда. :-)

В общем настоятельно рекомендую выработать четкий план и действовать.
(Все питание записывать. Тогда не будет казаться что-то лишним. А после анализа можно где-то поубавить аппетит.)
Шаг вправо, шаг влево расстрел.
Без шуток.
Мозг еще не на такое способен, чтобы обмануть. :lol:

P.S. И еще: если перейдете на СМЕ, то в первый год: все вечеринки, корпоративы, дни рождения родственников и друзей, супермаркеты, закусочные, рестораны и забегаловки - ВАШИ ВРАГИ. Обходите их за км. А лучше считайте, что их никогда и никто НЕ придумал.
Не надо испытывать силу воли. Сегодня она сильна и закалена, а завтра долбанет какой-нибудь криз и от силы воли не останется и клочка защиты. А вчерашний поход с друзьями на общий праздник (но питание фруктами за общим столом) вам будет сниться ночью. Тут-то терпение может и лопнуть.
Так что думать надо на шаг вперед.
Иначе ночью вам приснится котлетка или сосиска, а может пицца, а утром будет совсем тяжело избавиться от пустоты и в мыслях, и в животе...

alex00020 06-12-2010 16:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Ranetka (Сообщение 414294)
Как убрать этот чертов холод на сыроедении?
На варенке наешься супа - и в животе тепло..
На сыроедении, когда наступают холода, меня прямо изводит чувство пустоты и внутреннего холода..

Лучше терпеть. Даже "сделав" себе тепло - оно все равно пройдет. Большую часть все равно будет или холодно, или зябко. Надо это пережить. Это расплата за наше питание.
Но если очень хочется прям чего-нибудь, то попробуйте: если вы не сыромоноедка, а сыроедка:
Стакан воды (лучшей теплой, но кипятить нельзя, да и греть не стоит, но если только поставив на 5 мин на батарею, темп. не поднимать выше +40С), кружочек или два лимона выжать в эту воду, добавить туда корень имбиря (купить корень, отрезать чуть-чуть, почистить от шкуры, сердцевину измельчить в блендере или мясорубке - он ОЧЕНЬ сильный, не переборщите) и купить перец чили (стручок свежего, хотя изначально этот рецепт был с черным перцем, но он уже давно иссохший, не стоит его есть) - отрезать небольшую часть стручка, убрать семена (обязательно) и тоже измельчить в блендере или мясорубке. Все это перемешать. Пить.
Пропорции лимона, корня имбиря и чили выработаете сами. Опытным путем. Слишком много имбиря - будет воротить. Чили - тоже нельзя много. Выжигает все. Лимон корректирует вкус.
Одеть кофту. После этого даже можно пропотеть. Некоторые лечились, когда я подкинул рецепт. Ах, да. Еще можно добавить чеснока.
Но это уже сами посмотрите.
Имбирь да чеснок - убивает наповал всех людей вокруг. Будете как дракон. :smirk:
Но и остатки гнилостной микрофлоры я думаю тоже добьет.
У некоторых от чеснок слизь разжижается и с носа идет. Или с горла сплевывается...

Цитата:

Сообщение от Ranetka (Сообщение 414294)
И наступает момент, когда уже никакая мотивация продолжать сыроедить не действует.. Я срываюсь..

Не стоит из банального холода срываться. Терпите.
Это достает обычно с сентября до марта. В апреле уже легче.
На второй год СЕ либо частично, либо полностью тепло к вам вернется.
Можете попробовать обливаться или делать контрастные души или заниматься поболее. Некоторые писали, что им помогает.
Мне не помогало.

Цитата:

Сообщение от Ranetka (Сообщение 414294)
Но и на варенке долго не могу..тяжело..

А не надо на ней. Она вас убивает потихоньку. Если вы это правильно осознаете, то совесть будет мучить постоянно. Ну как после такого понимания уже можно спать спокойно?
Вы не первая (девушка, женщина), кто хочет стать сыроедом.
Лучше думайте, что есть люди у которых нет ног, рук. Подумайте, каково было нашим бабушках и дедушкам в войну?
Вам самой перед собой станет стыдно за такие мысли.
Надо только правильно сравнение подобрать.
Удачи!

Delphin 06-12-2010 16:25

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от alex00020 (Сообщение 414297)
И тогда вы не только слетите с сыроедения, но и что скорее всего, станете ярым противником сыроедения. К сожалению, подобное встречается частенько. В том числе среди тех, кто переходил на СМЕ под моим воздействием.

Так может дело в вас?)
По-моему вы всё усложняете. Не ужели вы думаете, что голод менее эффективен в очистке организма, по сравнению с СМЕ? Я считаю, что сыроедение должно исходить изнутри и не надо его сразу жёстко навязывать, через какие то запреты и ограничения, иначе они действительно спровоцируют срывы.

alex00020 06-12-2010 19:26

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Delphin (Сообщение 414304)
Так может дело в вас?)

Да, нет. "В том числе" - это о том, что и среди моих знакомых подобное ТОЖЕ было. То есть далеко ходить не надо.
В их процессе перехода я не участвовал. Только инфу подбросил.

Цитата:

Сообщение от Delphin (Сообщение 414304)
По-моему вы всё усложняете.

У всех своей взгляд. У меня другой.

Цитата:

Сообщение от Delphin (Сообщение 414304)
Не ужели вы думаете, что голод менее эффективен в очистке организма, по сравнению с СМЕ?

Так это смотря ЧТО вы подразумеваете под очисткой.
Если временно, то СГ, конечно, мощнее. Но и от срока (кол-ва дней) зависит и загаженности организма.
А если насовсем, то СГ для СМЕ не конкурент.
Здесь все просто и логично.
Организм один раз был загажен - переходом на СМЕ все постепенно начинает восстанавливаться. Пусть не быстро, но "тише едешь - дальше будешь".
И главное на СМЕ нет никакого возврата. То есть прекращается причина загаженности организма.
А вот СГ он ведь просто ЛЕЧИТ. Но если СГ вы попили молока или сеъли сыра. А еще хуже питаетесь почти как обычно (ну может исключив всего лишь десяток-другой наиболее вредных продуктов), то неделя-месяц и организм опять засирается.
Вы думаете люди мазохисты и поэтому голодают всю свою жизнь.
Достаточно почитать тех, у кого опыт 10-20 лет. С периодическими голоданиями.
Все просто. Проголодали, подлечились. А в перерывах между голодовками (а перерывы эти несравненно БОЛЬШЕ, чем голодовки в разы/десятки раз) опять организм все впитывает вредное, как губка. Потому, что еда термообработанная осталась в рационе.

Поэтому не тешьте себя тем, что СГ вас спасут.
Да длительное их применение, даже с хорошими сроками - да подлечит вас изрядно. Если действительно их будет много, то долечат до конца.
А дальше? А дальше вам смысла их не будет делать. Организм здоров, вы летаете.
Смысла лечить чистый организм НЕТ. Это ведь итак ясно.
А дальше? А дальше все пойдет по новой.
Поэтому само по себе СГ нужно как лекарство природное.
Лечить. Чистить. Убить гадость.
А как образ жизни - это мазохизм (подлечиться, зашлаковаться, подлечиться, зашлаковаться, подлечиться...)

Цитата:

Сообщение от Delphin (Сообщение 414304)
Я считаю, что сыроедение должно исходить изнутри

Да вы не одиноки в этом. Только часто подобными фразами звучат слова оправдания. Когда человек понимает, что не сможет.

Цитата:

Сообщение от Delphin (Сообщение 414304)
и не надо его сразу жёстко навязывать,

Да решает все равно каждый сам. Если человек не хочет, то и не станет.
Мне бы кто навязывал сыроедение лет десять назад. Может я бы еще тогда проснулся. А вот мне никто не навязывал. ЖАЛЬ! :cry:

Цитата:

Сообщение от Delphin (Сообщение 414304)
через какие то запреты и ограничения, иначе они действительно спровоцируют срывы.

Как взрослому что-то запретишь (но пытаться придумать действенный способ чтобы образумить - надо, иначе всё)?
Никак. Даже жене/мужу.
Но контролировать и доносить инфу все равно надо (даже в сотый раз).
Не у всех упертость есть. Иногда она очень нужна.
Со всеми по-разному. С одним знакомым пообщался. Поругал. Объяснил. Опять поругал. Вроде понял. Стал держаться. Срывы стали реже.
Тут главное иногда перетерпеть. Лучше 1 срыв маленький раз в 3 месяца, чем 1 срыв раз в месяц. За это время организм еще почистится.
Еще обновится. Глядишь не захочется ему срываться. Или противно будет.
Поэтому иногда полезны и угрозы, и наезды, и давить на жалость, и т.д.
В борьбе с наркоманией все средства хороши.

Будет у тебя опыт СМЕ. Будут родственники/друзья на которых тебе будет не все равно - научишься изворачиваться. Главное не слезть (на первых порах, полгода-год).
Возвращаются редко.
Разовые срывы не в счет.

Ranetka 07-12-2010 06:29

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
alex00020, спасибо за ответ..
А почему воду нельзя нагревать выше 40 градусов? Ну, с пищей - понятно..возникает пищевой лейкоцитоз.. А с водой что?

alex00020 07-12-2010 07:02

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Ranetka (Сообщение 414469)
alex00020, спасибо за ответ..
А почему воду нельзя нагревать выше 40 градусов? Ну, с пищей - понятно..возникает пищевой лейкоцитоз.. А с водой что?

Ну, во-первых, в воде тоже много чего содержится. Зачем там нужна тепловая обработка? А, во-вторых, в этой воде потом будут сырые продукты (вы же сыроедите вроде?).
Их зачем нагревать? Свыше ~40-42С разрушаются энзимы.

pchelak 16-12-2010 17:37

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Ranetka, воду нельзя кипятить. При высокой температуре в ней образуются окиси солей, разрушительные для нашего организма! Я не знаю, может не корректно сказал, но соли выпадают в осадок и становятся токсичными для нас. Естественные соли (микро и макроэлементы) находятся только в сырых продуктах.

Товарищи, сыроеды, перловку на проращивание не покупайте, это шлифованный ячмень, а ведь самое полезное и находится в отрубях!!!!!!!
Маш гадость редкостная))), много не советую покупать, купите, прорастите, а потом думайте, что лучше - чечевица, горох обычный, нут или же фасоль маш)))), я думаю первые вкуснее в разы.
По поводу арахиса - он у многих сыроедов любителей не усваивается, проходит транзитом, а у некоторых и болевые ощущения в животе создает.

rid 17-12-2010 06:19

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
И про арахис тоже(к нему привыкнуть надо)
Цитата:

Химические вещества присутствующие в пище показали значительные перспективы в лечении широкого спектра заболеваний человека. Ресвератрол найден преимущественно в винограде, арахисе, ягодах, куркуме, и другие продукты питания. Ресвератрол, как сообщается, проявляет ряд физиологических активностей включая противоопухолевые и противовоспалительные как в пробирке так и в экспериментальных моделях на животных, а также у людей. Противоопухолевую активность этого соединения в основном за счет индукции апоптоза через несколько путей, а также изменение активности гечома, ведущие к уменьшению возможности образования опухоли, её развития. Ресвератрол обладает противовоспалительной активностью путем модуляции ферментов и путей, которые производят медиаторов воспаления, а также индукции программированной клеточной гибели в активированных клеток иммунной системы. Ресвератрол было показано, не дают побочных эффектов, даже при потреблении в больших концентрациях. Таким образом, ресвератрол обладает хорошим потенциалом, которые будут использоваться в качестве дополнительного или альтернативного лечения рака и воспалительных заболеваний.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18667005

Ranetka 17-12-2010 13:41

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
[QUOTE=pchelak;418692]Ranetka, воду нельзя кипятить. При высокой температуре в ней образуются окиси солей, разрушительные для нашего организма! Я не знаю, может не корректно сказал, но соли выпадают в осадок и становятся токсичными для нас. Естественные соли (микро и макроэлементы) находятся только в сырых продуктах.

Я воду и на варенке никогда не кипятила.. При какой высокой температуре в ней образуются окиси солей..? Кипяченую воду вообще давно уже не пью.. Но 80 градусов чем плохи?
Известно ведь. что китайцы заваривают чай в некипяченой воде.. В кипяченой он , как минимум, теряет свой вкус..

pchelak 17-12-2010 13:55

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Ranetka, а в лесу миша заваривает клюкву?))))) - нет! У нас население мира сей час много чего жарит, варит и парит))), но ходят все без зубов.

Starvey 17-12-2010 14:31

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Сыроеды, кто-нибудь ест помело? Какие от него ощущения?

pchelak 17-12-2010 14:40

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Starvation, Памело))))) вкусно, вкус между апельсином и грейфрутом, на любителя этот фрукт, кожура толстая, отходов много(((

Ranetka 17-12-2010 15:30

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 419014)
Ranetka, а в лесу миша заваривает клюкву?))))) - нет! У нас население мира сей час много чего жарит, варит и парит))), но ходят все без зубов.

pchelak, если рассуждать без эмоций , разумеется. ты прав.. И у меня бы даже вопросов не возникало, если бы я была свободна от вкусов и пристрастий..
Но я хочу знать, какие из привитых с детства привычек в питании я могу оставить себе без ущерба для здоровья..
Вот сейчас меня интересуют травяные настои.. Потому что холодно, и потому что хочется привычных удовольствий..
Но если мне кто-нибудь объяснит, чем именно они вредны, возможно. я от них откажусь..
Повторяю, я имею ввиду не кипяченую воду.., а просто горячую..

Ranetka 17-12-2010 15:33

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Starvation (Сообщение 419024)
Сыроеды, кто-нибудь ест помело? Какие от него ощущения?

Памело спелые (желтые) - сладкие и вкусные!!
Но все , выращенное в Китае, вызывает сомнения..
Говорят они удобряют нещадно.. И понятия экологичности для них не существует..

Саламандра 17-12-2010 16:51

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 419028)
Starvation, Памело))))) вкусно, вкус между апельсином и грейфрутом, на любителя этот фрукт, кожура толстая, отходов много(((

Да, отходов как и мякоти. Вкус с легкой горчинкой, не каждый день хочется.
Кажется, насыщает...за весь день у меня пока была половина помело, голода нет.

pchelak 17-12-2010 18:42

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Ranetka, понятно, что тянет на привычное, но если, например, хочется сладкое, ешь мед или мешай с орехами, семечками. Вообще эта проблема - дело времени, хочется, выпивай чай, а организм сам подскажет по самочувствию, это обязательно произойдет. У вас там наверное все фрукты дорогие? Если да, то конечно тяжеловато быть сыроедом и без орехов тоскливо, но ради здоровья на все это можно закрыть глаза.

Ranetka 17-12-2010 18:44

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 419108)
Ranetka, понятно, что тянет на привычное, но если, например, хочется сладкое, ешь мед или мешай с орехами, семечками. Вообще эта проблема - дело времени, хочется, выпивай чай, а организм сам подскажет по самочувствию, это обязательно произойдет. У вас там наверное все фрукты дорогие? Если да, то конечно тяжеловато быть сыроедом и без орехов тоскливо, но ради здоровья на все это можно закрыть глаза.

Да фрукты не дороже, чем везде..
Спасибо за поддержку.. :prv03:

pchelak 17-12-2010 18:55

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Вон, меня иногда на рыбу сырую тянет, я ничего с этим сделать не могу, просто слюни текут от одного запаха скумбрии или лосося. Посыпаю чуть морской солью или прямо так ем))), как орешки, а потом тройчатку пью для профилактики от паразитов. Очень люблю проростки льна пропускать через блендер с медом и добавлением чуть воды, не сравнимо по вкусу ни с чем:nyam:
Ranetka, проращивай чечевицу, овес (очищенный как пшеница), подсолнух, горох нут или наш обычный северный (каждому свое), это существенно разнообразит рацион. Будет не привычно только в первое время, неделю.

Starvey 18-12-2010 22:43

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Ranetka (Сообщение 419044)
Памело спелые (желтые) - сладкие и вкусные!!
Но все , выращенное в Китае, вызывает сомнения..
Говорят они удобряют нещадно.. И понятия экологичности для них не существует..

В том и вопрос. Я после помело чувствую едва заметное давление в горле. Или просто показалось? :hz:
А по вкусу, клетчатке и сытности, имхо, фрукт шикарный! Жаль если "китайскость" все испортит.

alex00020 24-12-2010 09:10

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 418692)
Товарищи, сыроеды, перловку на проращивание не покупайте, это шлифованный ячмень, а ведь самое полезное и находится в отрубях!!!!!!!
Маш гадость редкостная))),

А давайте вы не будете свои вкусы навязывать другим?
"[Мне не понравился маш] и [маш гадость редкостная]" очень разные по сути.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 418692)
много не советую покупать, купите, прорастите, а потом думайте, что лучше - чечевица, горох обычный, нут или же фасоль маш)))), я думаю первые вкуснее в разы.

На мой вкус чечевица, маш и нут одинаково не вкусные. Хотя не исключаю, что со временем может и понравятся. Но многие их едят (значит вкус нравится).
И ничем сильно они не отличаются. У них различия скорее, как у разных сортов яблок, а не как у разных фруктов.
Маш, кстати, на мой вкус ощутимо вкуснее нута и чечевицы. И похож на зеленый горошек. Прикол в том, что это только ощущение: зеленый горошек я могу много съесть и он не надоедает. Появляется просто насыщение. А вот маш 1-2 столовые ложки и все. Ком в горле - не лезет.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 418692)
По поводу арахиса - он у многих сыроедов любителей не усваивается, проходит транзитом, а у некоторых и болевые ощущения в животе создает.

Не скажу, что усваивается у меня идеально, но вполне нормально.
Единственное: от него "газы" (не так как в начале, но тоже есть) и запах кала и мочи по запаху изменяется. С другой стороны, если есть много дынь - запах мочи тоже "дынным" становится.

Цитата:

Сообщение от Ranetka (Сообщение 419004)
Но 80 градусов чем плохи?

А кто их знает? При 40С точно ничего не происходит. А дальше на свой страх и риск.

Цитата:

Сообщение от Ranetka (Сообщение 419004)
Известно ведь. что китайцы заваривают чай в некипяченой воде.. В кипяченой он , как минимум, теряет свой вкус..

С каких пор китайцы стали примером? И примером чего ни могут вообще быть кроме работоспособности и трудолюбия (хотя и не все)?
Посмотри фото: выглядят не лучше других людей. Болеют также. Чего только стоит китайская медицина. Явно не от хорошего здоровья развились тысячи способов лечения: травами, иглами и т.п.
Так, что то, что они пьют чай НЕ закипевший - это лишь говорит о том, что методом проб и ошибок они поняли, что такой чай ВКУСНЕЕ.
А вкус никогда не был синонимом пользы. В большинстве случаев наоборот, чем вкуснее и изощреннее приготовление, тем вреднее.

Цитата:

Сообщение от Starvation (Сообщение 419024)
Сыроеды, кто-нибудь ест помело? Какие от него ощущения?

По вкусу или в животе? :)
В животе нормально. Как и апельсинов.
По вкусу прикольно. НЕ скажу, что его хочется есть как апельсины или мандарины - каждый день, но время от времени нормально.
Как и любой фрукт он должен быть максимально спелым, а в наших магазинах такое редкость. Так что мы выдерживаем от 5 до 20 дней дома. В тепле.
Чтобы получиться удовольствие надо технично удалить перегородки и есть только саму мякоть. Перегородки ГОРЬКИЕ. Правда, попадались экземпляры, когда перегородки горчили в разы меньше, но я не уловил: то ли это бы другой сорт, то ли чем более зрелый плод, тем меньше горчит перегородка. Ее есть в любом случае нельзя, но или попадет в рот чуть горьковатое или совсем противное. Разница есть. А сок при прикосновении все равно попадает и горьковатость прослеживается.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 419028)
Starvation, Памело))))) вкусно, вкус между апельсином и грейфрутом, на любителя этот фрукт, кожура толстая, отходов много(((

:) У арбузов и дынь отходов В РАЗЫ больше, однако, никто арбузы и дыни не сравнивает с другими продуктами по степени отходов.
Хотя некоторые всерьез приписывают яблокам "малую отходность" и якобы всерьез их из-за этого берут. :)

Цитата:

Сообщение от Ranetka (Сообщение 419042)
Вот сейчас меня интересуют травяные настои.. Потому что холодно, и потому что хочется привычных удовольствий..
Но если мне кто-нибудь объяснит, чем именно они вредны, возможно. я от них откажусь..
Повторяю, я имею ввиду не кипяченую воду.., а просто горячую..

Есть те, кто считает (и будут), что сыроедение вред и бред.
Есть те, кто сыроедит, а все остальное считает бредом (и на то есть весьма веские основания в том числе по личному опыту каждого сыроеда).
Все, что ПОСЕРЕДИНЕ тебе придется выяснять самой. Методом проб и ошибок. Самой наступая на грабли.
Никто тебе не скажет насколько стараясь погнаться за "былыми вкусами" ты собьешься с цели. Насколько питаясь чем-то похожим ты будешь изо дня в день греть себя мыслями о прошлом.
В моем понимании вареная еда (и все термообработанная) наркотик. Я сам проходил через это отвыкание. Я общался с теми, кто курил и пил (и это у них было проблемой)(и даже наркоманил по молодости) и при бросании ЕДЫ у них были те же самые ломки, что и при отказе от общеизвестных наркотиков.
Поэтому или сразу и навсегда, либо придется цепляться постоянно за прошлое. А прошлое оно сильнее. Потому, что это привычки вбиты нам с молоком матери, мы все впитали в себя праздники, дни рождения и т.п.
Если речь только о горячей воде и травах, то зачем тебе ТРАВЫ?
Заваривай шиповник.
Я так понимаю, что главное хоть чуть-чуть согреться? Я не могу сказать будет ли 60С настой мешать новой микрофлоре (80С мне кажется точно не к месту). Но могу точно сказать, что эффект будет временным. Ты не сможешь с утра до вечера литрами пить что-то горячее. Тепла на сыроедении добиться сложно. А проходит оно быстро.
Надо просто это пережить.
Ты девушка - тебе проще. Закутанные и утепленные (больше, чем по погоде) девушки - это нормально. А вот худой, дрожащий от холода парень/мужчина - совсем другое дело. :lol:
Просто одевайся теплее градусов на 5-7, чем раньше.
Если на улице +5-7 рассчитывай на одежду при 0С. При -7С, как если бы было -15С и т.д.
У меня комфорт температуры смещался примерно так. Ну от озноба периодического или когда мерзнут ноги по щиколотку и кисти рук - никуда не деться (только временно). Мне теплее становилось от подсолнечных семечек. Не всегда, но часто. Хотя и не надолго.
Влияние меда и мертвых (хоть и сырых) животных - не допустимо (к сыроедению это не имеет никакого отношения).
Это навредит точно больше, чем твои горячие напитки.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 419108)
Ranetka, понятно, что тянет на привычное, но если, например, хочется сладкое, ешь мед или мешай с орехами, семечками. Вообще эта проблема - дело времени, хочется, выпивай чай, а организм сам подскажет по самочувствию, это обязательно произойдет. У вас там наверное все фрукты дорогие? Если да, то конечно тяжеловато быть сыроедом и без орехов тоскливо, но ради здоровья на все это можно закрыть глаза.

Очень хороший совет сыроеду советовать мед. :x
А на счет цен: самый лучший заменитель орехам: арахис и подсолнечные семечки (если чищенные, то только свежие - их легко отличить).
Арахис и подсолн. семечки - дешевые и сытные.
А если замачивать (арахис от 3 до 6ч, а семечки от 24ч) то еще и на вкус лучше, и пить меньше хочется, а если семечки выдержать 12ч в воде, а потом сутки в закрытой емкости, то и пророщенные получатся.
Гречка зеленая дорогая (хотя если разбить на 100гр порции, то в общем-то 15-18-20р за порцию - адекватная цена), но хорошо подходит для насыщения.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 419123)
Вон, меня иногда на рыбу сырую тянет, я ничего с этим сделать не могу, просто слюни текут от одного запаха скумбрии или лосося. Посыпаю чуть морской солью или прямо так ем))),

В каком месте вы сыроед? Или так странно пытаетесь им стать?
Ваш пост не соответствует теме: "Что едят сыроеды".

Саламандра 24-12-2010 09:28

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от alex00020 (Сообщение 422137)
Тепла на сыроедении добиться сложно. А проходит оно быстро.
Надо просто это пережить.

Хорошо согревает свекла. Дает и сытость, и подогрев внутренний.

pchelak 24-12-2010 09:45

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
alex00020, что вы так на меня набросились:-( :D .
Я моносыроед, мой стаж 10 мес.
Есть сырую рыбу без соли не считаю трагедией, это 100% сыроедение. В природе обезьяна может убить маленькое животное и съесть его!
Человек должен смотреть на то, чем питаются животные в природе.
У человека длина кишечника находится в пределах между хищниками и млекопитающими - это уже говорит о многом!
Каждый сам решает есть ему рыбу или мясо, или не есть, но от 1-2 разов в месяц от сырой рыбы никто не умрет!

Мед это 100% сыроеденческий продукт, это целебный дар природы, это цветочный нектар, обогащенный ФЕРМЕНТАМИ.
Опять смотрим на природу - мед едят медведи, обензьяны и еще некоторые млекопитающие, так почему же нельзя есть мед человеку.
Я чихать хотел на мнение Шелтона по поводу меда, что и всем советую.
Польза меда была доказана еще несколько тысяч лет назад. Поэтому прежде чем ляпать по поводу несыроеденческого меда, нужно людям это доказать и объяснить, а таких доказательств нет, не было и не будет!

riskon 24-12-2010 12:29

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от alex00020 (Сообщение 422137)
И примером чего ни могут вообще быть кроме работоспособности и трудолюбия

Скорее они могут быть примером всего чего угодно, кроме работоспособности и трудолюбия!!! Поживите в Китае годик-другой, поработайте, а ещё лучше поуправляйте китайцами - сразу всё поймете!!!

Всё-таки все мы говорим и думаем штампами)))))))))

alex00020 24-12-2010 12:41

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Саламандра (Сообщение 422147)
Хорошо согревает свекла. Дает и сытость, и подогрев внутренний.

Ел (свою с огорода). У себя подобного не заметил. Похоже все индивидуально.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 422154)
alex00020, что вы так на меня набросились:-( :D .
Я моносыроед, мой стаж 10 мес.

Очень рад. Жаль, что вы не до конца прочувствовали, что нельзя убивать (то, что не делаете это ЛИЧНО лишь говорит о том, что не против, чтобы это делали за вас, но с вас это ответственности не снимает) и есть их тела.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 422154)
Есть сырую рыбу без соли не считаю трагедией, это 100% сыроедение.

Вообще изначально под словом сыроедение было растительное сыроедение. Уже потом "несогласные" поразмыслив пришли к выводу, что все-таки таблицы с B12 придуманы не просто так и мясо, рыба и т.п. таки нужно в нашем рационе, а поскольку оно (сыроедение) не согласовалось с вареной пищей пришлось есть мясо, рыбу как "в природе".
Многие животные едят кал, а кто-то и мочу. Нужно ли вам говорить, что они тоже термически не обработаны?
Без шуток.
Как видите, не все не прошедшее термообработку надо считать сыроедным.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 422154)
В природе обезьяна может убить маленькое животное и съесть его!

Вот ведь забавный факт:
Стоит только человеку малость намекнуть, что "а вдруг" виной всему эволюция, так сразу ВСЕ лезут голой грудью на амбразуры доказывания, что ЧЕЛОВЕК, это ВЕНЕЦ всего и вся. Святость, непорочность, бла-бла-бла. :-)
Создание с нимбом на голове. Являющее собой создание "по образу и подобию".

Но как только речь заходит о сыроедении, так каждый "не согласный" с растительной теорией (а проще говоря: не справившийся с наркотическими ломками по прежней еде) зубами впивается в бедных мартышек/макак и других человекоподобных с одной лишь целью доказать, своё С НИМИ СХОДСТВО от ПРИРОДЫ.

Как-то не вяжется, да? :lol:

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 422154)
Человек должен смотреть на то, чем питаются животные в природе.

Может и должен. А может и нет.
Мне импонирует тема сходства. Но не надо забывать.
Что возможны и различия.
Тот же кал, урина. Кроме того, есть хищники, а есть не хищники.

Больше всего "забавляют" (если можно так сказать) люди свято верящие в Творца и при этом ПОЕДАЮЩИЕ плоть других животных.
Которые ОБМАНОМ были выращены в жутких условиях с одной только целью: УБИТЬ ИХ И СЪЕСТЬ.
Рыба пойманная в океане может и не была рождена с этой целью, но чем она отличается от коров? Такой же живой организм.

Просто на секунду представьте: появляется инопланетная цивилизация. Стоящая на порядок выше нашего в развитии.
Это даст ей право поедать нас? Они же умнее нас?
Они смогут создать тюрьмы в которых ЗАБОТЛИВО будут выращивать людей. Пусть даже в куда лучших, чем мы дали коровам, курам и т.д.
Что это меняет по сути?

Скажете "мы разумные", а рыба нет? Если их развитие на порядок выше наше, для них мы тоже будем на уровне "коров, гусей и уток".

Иначе как объяснить (кому бы то ни было), что люди считающие себя венцом эволюции или созданные богом - вместо идеально подходящей для питания еды (а это уже доказано сыроедами со стажем 5-10-20-30 лет) - мы выращиваем, ловим и увиваем КОГО-ТО. Когда нам для выживания это АБСОЛЮТНО НЕ НУЖНО.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 422154)
У человека длина кишечника находится в пределах между хищниками и млекопитающими - это уже говорит о многом!

Я понимаю, что когда человек себе ЧТО-ТО ВДОЛБИЛ - он будет до посинения не видеть обычных банальных способов РЕШИТЬ эту проблему РАЗ и НАВСЕГДА.
Зачем вам эти доводы про кишечник? Можно убиться головой об стену и никто никому ничего НЕ докажет.
Хотите сами своим личным опытом ПОНЯТЬ? Тогда только личный опыт в чем-то вас убедит. А не чьи-то слова. Но для этого нужно ПРОВЕРИТЬ.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 422154)
Каждый сам решает есть ему рыбу или мясо, или не есть, но от 1-2 разов в месяц от сырой рыбы никто не умрет!

Поверьте: от 1 батончика сникерс в день в течение месяца ТОЖЕ никто не умрет. И от 20 сигарет в день (600 в мес) тоже никто не умрет. И от 1,5-2л пива в день на протяжении месяца тоже никто не умрет.
Разве речь шла о смерти?

Есть факты: есть сыроеды (и миллионы вегетарианцев (именно тех, кто вообще ничего животного не ест; обычных - десятки миллионов)), которые не ели ничего ЖИВОТНОГО (мясо, рыбу, молоко, сыр, яйцо и т.п.) ГОДАМИ. Что с вам случится за 2 года?
Правильно ничего.
Докажите самому себе (а не кому), что это не наркотическая привязанность и тоска по прошлой еде. Не ешьте рыбу 2 года.
А через 2 года (когда организм нормально перестроится и частично обновится) попробуете (если противно не будет) и убедитесь, но только на личном опыте - нужно оно вам или нет.
Если продукт можно ЕСТЬ, а можно и НЕ ЕСТЬ, то зачем рисковать и ЕСТЬ? Проще простого (проще только в случае отсутствия у вас привязанности (зависимости) от рыбы, если же она есть, ничего простого в первый месяц точно не будет) не есть и проверить.
У меня сейчас нет зависимости ни от одного сырого растительного продукта. Сезон меняется, продукты меняются. Некоторые я ем только 1-2 месяца в году. Некоторые 3-6 мес. Некоторые не ем всего лишь 3-5 мес в году. Но те, которые я ем круглогодично: таких нет. И никакой тяги съесть то, что уже ушло с прилавков у меня нет.
Хотя уходят любимейшие фрукты и ягоды. Которые ем в больших кол-вах на протяжении того маленького периода, когда они есть. Фактически только ими и питаясь. И с тоской думаешь: еще неделя и их не будет.
Но проходит неделя. Они пропадают. Начинаешь есть что-то другое. И никакой нездоровой тяги НИ К ЧЕМУ из предыдущего нет.
Да в принципе и быть не могло, ведь это сырое и растительное.
Но сам факт о чем-то говорит? О том, что сколько СОТ килограмм не съешь любимый продукт: 1. Он не приедается (на блюдомании все рано или поздно надоедало и в десятки раз в меньших кол-вах). 2. Зависимости нет. Как раньше тянуло на мясное, сладкое, кофе или шоколад такого нет. Просто нет и всё. :-)

Вот именно воздержание от рыбы должно показать тебе: зависимость у тебя от нее или нет. Морально оправдать ее поедание ты сможешь сотней разных способов начиная от строения кишечника и заканчивая плотоядными обезьянками.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 422154)
Мед это 100% сыроеденческий продукт,

Ага 500 раз. :-)
Аналогичный прикол, как и с рыбой. Откажись. Потерпи (уже то, что придется терпеть (или не терпеть) покажет: есть зависимость (или нет)). Попробуешь через 2 года.
Рассказать интересный случай? Один сыроед (пасечник) рассказал: не помню, что послужило переходом на СМЕ: наверное, уровень и качество здоровья, как и у всех, но и куча доступного материала открывающая глаза на то, что в нашей жизни было не правильно (и мы это чувствовали, но не могли до конца это осознать).
Так вот, будучи пасечником он, естественно, не отказался от меда. Любимый продукт. Живет от его продаж. Любит, боготворит.
Зачем отказываться? Да это же ересь.
Но упорство и правильный склад ума заставил его задуматься.
Почему собственно большинство сыроедов не едят мед, а едят только в основном те, кто либо начал недавно, либо как-то оправдывают его поедание (ибо любят и начитались (наслышались) кучу од написанных (и озвученных) по поводу меда).
Решил отказаться от меда. Чтобы проверить на себе. Не ел что-то в районе 8-9 месяцев. А потом попробовал...
Мало того, что вкус ему разонравился (еще бы жутко приторно сладкий - поверь мед Я ТОЖЕ любил и ел банками 3-х литровыми, у меня дед был пасечником и один из соседей), так еще и съев его не так много - всего ложку, на утро он проснулся с отекшим лицом. В рту было паршиво.
Как думаешь: продолжает ли он есть мед? Нет. А зачем?

Нет ничего особенного выдающегося и полезного в каком-то одном продукте. Если опираться на теорию "полезностей", то самого разнообразного полезного полно в разных продуктах.
Если же исходить из сыроедения, то все вообще зиждется на человеческой микрофлоре, которая и является тем, что все делает за нас. И не важно какой сырой растительный продукт ты ешь.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 422154)
это целебный дар природы,

Это адский труд пчел. А не дар природы.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 422154)
это цветочный нектар, обогащенный ФЕРМЕНТАМИ.

Мне жутко интересно, как ты вообще стал сыроедом, да еще и 10 мес - будучи уверенным в том, что нужны нашему организму какие-то обогащения и ферменты?
О тех, кто ест месяцами по 2-3 обычных продукта ты должен был слышать. Да и про знаменитого индуса, которые несколько лет ест только ОДНУ траву, да еще и ОДИН вид. Будучи проверенным кучей ученых и при этом являющийся абсолютно здоровым.
Неужели ты еще опираешься на то, что есть витамины и они содержатся в каждом фрукте и без них нам КРАНТЫ?

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 422154)
Опять смотрим на природу - мед едят медведи, обензьяны и еще некоторые млекопитающие, так почему же нельзя есть мед человеку.

А зачем тебе его есть? Ты думаешь они едят чтобы не умереть с голоду? Или ради "просто вкуса"?
Как по-твоему, если я пожарю котлет и куплю палку колбасы, то какие-нибудь дикие собаки, волки не съедят их? Это будет свидетельствовать лишь о том, что технологически ученые научились обманывать не только людей, но и животных. Всякие кити-кэты, по-моему, об этом явно свидетельствуют.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 422154)
Я чихать хотел на мнение Шелтона по поводу меда, что и всем советую.

А при чем здесь он? Мне на него тоже пофиг.
Я исхожу из логики (после прошлой жизни у меня атрофировались защитные функции организма предупреждающие, что есть можно, а что нельзя): если есть 1 шанс из 100, что это есть не стоит в принципе - я это есть не буду. Мед относится к этому виду.
Самый простой способ идти медленно и упорно, но и не спотыкаясь.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 422154)
Польза меда была доказана еще несколько тысяч лет назад.

Как и чай у китайцев. Кровь змей у азиатов. А также поедание всяких разных субпродуктов. Это не для этой темы. Не будем у людей вызывать приступы рвоты.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 422154)
Поэтому прежде чем ляпать по поводу несыроеденческого меда, нужно людям это доказать и объяснить, а таких доказательств нет, не было и не будет!

Это главная твоя ошибка. Пока ты будешь ждать доказательств пройдет твоя жизнь, твоих детей и внуков. А доказательств не будет. И понятно почему. Они никому не нужны. А тех, кто что-то докажет заткнут. Или сотни умных ученых в Наилучших Журналах Мира в сотнях статей опровергнут этот бред, который называется сыроедение.
Как ты сам-то на него перешел? Статей-то доказывающих, что сыроедение правильное питание нет. И будет. ТЕ, кто будут: оперативно опровергнутся по телику, в газетах и инете. :smirk:

Значит тебе убедили разумность доводов в пользу сыроедения, логичность и простота. А личный опыт это закрепил. Ну так иди до конца: проверь сам и на себе. Но сначала избавь организм от лишнего.

Лишнее это то, на что будет тяга. При сыроедении ее не должно быть в принципе. Чистый организм через 2 года САМ покажет тебе, что тебе стоит есть, а что нет. За 2 года он станет достаточно чист чтобы убедить тебя наверняка.
Заметь никакой хитрости, махинаций и обмана.
Логично?

За 2 года без рыбы и меда ты не умрешь. Думаю, ты и сам это понимаешь. :-)

Цитата:

Сообщение от riskon (Сообщение 422195)
Скорее они могут быть примером всего чего угодно, кроме работоспособности и трудолюбия!!! Поживите в Китае годик-другой, поработайте, а ещё лучше поуправляйте китайцами - сразу всё поймете!!!

Всё-таки все мы говорим и думаем штампами)))))))))

Ну хорошо. Значит виной всему обстоятельства в которых живут разных слои населения в том числе и китайцы.
Похоже вы жили рядом с "в целом состоятельными и чего-то достигшими".
Я жил в том числе среди тех, кому было 40-50-60лет, но денег не было, семью кормить надо было.
Я работал и жил с теми, кто пахал много и упорно. В России люди так хорошо работают, может 0,01% от всего населения.
А если вы когда-нибудь работали ярдом с китайцами, например, в России, то по сравнению с нашими продавцами - китайцы пчелки-трудяги, а наши ленивцы.
И при чем здесь штампы?

riskon 24-12-2010 13:18

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от alex00020 (Сообщение 422202)
И при чем здесь штампы

Когда говорят про стандартного китайца - то говорят что он трудолюбив и работоспособен. Это штамп. Но средний китаец на сегодня - это городской житель, 200-400дол зп, лишнего не сделает, не дурак выпить (даже в обеденный перерыв), на работе после окончания рабочегг дня не задерживается и т.д. Выдающегося трудолюбия не наблюдается.

А вы рассказываете про тех работяг, которые есть везде, когда нет денег и сил что-то радикально менять, но при этом есть самолюбие не становится бомжом - так такие есть в любой нации, просто китайцев больше изначально - вот и таких среди них больше. Но я бы не стал возводить это в черты характра, иначе получится что пара лет житья в городе - и характер изменился))))

pchelak 24-12-2010 13:40

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
alex00020 , вы слишком красиво все написали про зависимость, про ту грязь, которая еще кипит в нашем теле и "требует" есть всякую грязь в виде рыбы или меда.
Меня не тянет ни на грамм варенки, ни на сладости, ни на вкусное жареное мясо и курицу, но у меня текут слюни от одного запаха сырой рыбы и это не у меня одного такого сыроеда (на сыроедном форуме есть такие же как я и нас много) и есть люди с большим стажем сыроедения, восстановившим свое здоровье и все равно поедающим рыбу, а некоторые и на мясо лезут.

Нужно жить по законам природы. Отступающие от законов природы получают болезни. Я не против тех, кто ест только одни фрукты, да и пусть, это их право и личная ответственность. Но всем сыроедам не нужно забывать, что в природе наши сородичи обезьяны едят разнообразную пищу, растущую на деревьях, на земле, движущуюся (животные, насекомые), мед и они получают ВСЁ необходимое. Многие сыроеды говорят, что парнокопытные едят только одну траву и растут, извините, но они не едят одну только траву, он едят ее вместе с семенами, а это огромная, это колоссальная разница. Семена и трава по составу несопоставимы.

Кто у нас являются долгожителями? - пасечники! Почему? - потому, что продукты пчеловодства уникальны!
Сыроеды, не едят мед по двум главным причинам - дороговизна продуктов пчеловодства и невозможность купить настоящий мед.

Обезьяны травинками собирают муравьиную кислоту, муравьев, спрашивается зачем, и это не от голода, поверьте, на верху много чего весит съедобного - природа сама нам показывает на то, что является уникальным даром природы, также природа сама нам подсказала, что голод лечит и это открытие было сделано как раз на основании тех же животных.

Поэтому нужно быть осторожными в высказываниях по поводу меда, а такие аргументы как зависимость к блюдоманству (рыба) и сходство меда с рыбой, не уместны.

alex00020 24-12-2010 14:06

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от riskon (Сообщение 422208)
лишнего не сделает, не дурак выпить (даже в обеденный перерыв), на работе после окончания рабочегг дня не задерживается и т.д. Выдающегося трудолюбия не наблюдается.

Ну значит большинство везде одинаково. От безделия и лени пьет, и т.п.
:-)

Цитата:

Сообщение от riskon (Сообщение 422208)
А вы рассказываете про тех работяг, которые есть везде, когда нет денег и сил что-то радикально менять, но при этом есть самолюбие не становится бомжом - так такие есть в любой нации, просто китайцев больше изначально - вот и таких среди них больше.

Интересно другое: наши едующие за рубеж подобных положительных качеств миру не показывают. Почему же китайцы за рубежом это проявляют? Мне кажется, что в целом (в %) у них куда более работоспособное население. А на счет выпивки, тут в любой стране этим балуются. И много работающие, и ничего не делающие.

Цитата:

Сообщение от riskon (Сообщение 422208)
Но я бы не стал возводить это в черты характра, иначе получится что пара лет житья в городе - и характер изменился))))

Как ни странно, по тем знакомым, которые уехали в Москву я наблюдаю, что характер меняется в худшую сторону за ГОД. А не за пару. :D

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 422220)
Поэтому нужно быть осторожными в высказываниях по поводу меда, а такие аргументы как зависимость к блюдоманству (рыба) и сходство меда с рыбой, не уместны.

Главное вы из этого так и не вынесли. Надо пробовать ВОЗДЕРЖАНИЕ, чтобы выявить ЗАВИСИМОСТЬ
Из чего складывается, что зависимость от них у вас все же есть.

Опять же логика: на фрукты и овощи вас не тянет, потому, что без них вам ничего не будет (куда же делись полезные витамины?), а вот без этих двух продуктов организм прожить не способен?
Боитесь признать свою собственную зависимость перед едой.
Можно привести десятки постов сыроедов, кого НЕ тянуло на хлеб, кофе или молоко, но тянуло на что-то одно.
Так вот: на все, на что их НЕ тянуло они ставили себе в заслугу.
А на то, что тянуло - значит организму это нужно.
И пофиг, что в одном случае это был шоколад, в другом консервированный горошек - ГЛАВНОЕ ОРГАНИЗМ ПРОСИТ.
Вы удивитесь, но если из подобных "ПРОСИЛОК" организма составить список, т.е. то, что якобы организму нужно, то получится... правильно: есть можно почти ВСЁ что угодно. :lol:

Стройные теории доказывающие необходимость шоколода, консервированного горошка и т.п. я тут приводить не буду. Хорошо? :smirk:

Проживите 2 года без этих продуктов. Ничего с вами не будет.
Потом сами поймете.

P.S. Долгожители есть и среди курящих, пьющих, поедающих горсти таблеток. Если от каждого такого долгожителя собрать списочек якобы того, почему он/она дожили - окажется, что каждый сам себе придумал миф и по нему живет. Но дожить до 100 и ЖИТЬ до 100 это разные вещи.

P.P.S. С медом вы трактуете все совсем не верно. Есть огромное кол-во людей и могущих купить (на сыроедении меда надо раз в 10 меньше, чем на блюдомании, так что позволить его себе не могут, только те, кто в принципе не работают), и уж тем более натуральный, но не делающие этого. Вообще это типичная проблема городских жителей: в самом деле считать, что за пределами их городов такая же проблема с медом, овощами и фруктами. Всячески думающие, что мы живет почти в Америке, а потому есть вообще ничего нельзя. Поэтому они лучше будут есть вредное жареное мясо, чем вредные фрукты. :D
За пределами мегаполисов есть все: и нормальные фрукты, и свои (или соседские в деревне) овощи и вода питьева (без фильтров), и воздух которым можно дышать. :-)

володя99 26-12-2010 07:49

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Да уж!!! Странно,что человека тянет на сырую рыбу?!!! А вы попробуйте такой тест , еште сырую размороженную(не холодную) рыбу без соли и без вообще любых добавок (ведь сыроедение должно быть монотрофным,с этим вы согласны?). Че то мне кажеться вот здесь собака и зарыта---в СОЛИ!!!

pchelak 26-12-2010 12:28

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
володя99, так по поводу соли никто ничего и не говорил, рыба сама по себе вкусна без соли (лососевые). Сыроедение должно быть монотрофным, это правда, но для семейных сыроедов здесь много трудностей.

Starvey 26-12-2010 12:33

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от alex00020 (Сообщение 422137)
По вкусу или в животе? :)
В животе нормально. Как и апельсинов.
По вкусу прикольно.

А китайские помелы на горло не давят?

Свет-лана 30-12-2010 01:15

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Я сыроед 6 мес., каждый день ем различные салаты. И вот мой последний салат вывел меня из равнрвесия. Меня потянуло на грибы. Салат: морковь мелко тертая, грибы шампиньоны, подсолнечное масло, соль и сок лимона. Ела Этот салат с огромным удовольствием 5 дней и вот результат жидкий стул, ну просто очень жидкий и даже не держится! Решила провести 5-дневное голодание и перейти на фруктоедение. Что-то делать надо!

nikok 30-12-2010 20:11

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Свет-лана (Сообщение 424376)
Меня потянуло на грибы. Салат: морковь мелко тертая, грибы шампиньоны, подсолнечное масло, соль и сок лимона.

Anyk99 писал что грибы не усваиваются никак из за хитиновой оболочки.Желудочный сок не может его разрушить.
А насчет фруктоедения поосторожнее "не подорвитесь" на этой мине. Почитайте все сообщения Anyka по теме сыроедения в ветке "Вопросы к Anyk99".

pchelak 30-12-2010 22:02

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Свет-лана, фруктоедение не единственная видовая пища человека, нужно есть разнообразную пищу так, как это делают в природе животные, употребляя фрукты, траву, листья, семена, орехи, животных, насекомых, мед и др.
Многие сыроеды зацикливаются на фруктоедении, но нужно осознанно понимать то, что ты делаешь, отвечать за это придется именно нам самим за все свои поступки.
Человек не способен к синтезу незаменимых аминокислот, человек не способен к синтезу минеральных составляющих сырых продуктов, а раз такое очевидно, то стоит задумываться над своим рационом, чтобы потом не расхлебывать очередные или возможные проблемы со здоровьем:creator:

Val 31-12-2010 10:25

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 419123)
Вон, меня иногда на рыбу сырую тянет, я ничего с этим сделать не могу, просто слюни текут от одного запаха скумбрии или лосося. Посыпаю чуть морской солью или прямо так ем))), как орешки, а потом тройчатку пью для профилактики от паразитов....

Японцы лосося для сашими при -40 вымораживают, хотя камбалу прямо живую едят. Видать рыб без пресноводного цикла в жизни они по гельминтам не опасаются. Я также действую, лосось в морозилке Бош при -32 неделю вымораживаю.

alex00020 03-01-2011 17:20

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Starvation (Сообщение 423288)
А китайские помелы на горло не давят?

Морально или физически? :)
Морально не давят.
Физически? Ем их редко. Можно сказать не ем. Иногда 1 за полгода. Иногда 1 за месяц. Ничего левого не ощущаю.
Вы про ГМО?
Разнообразие и кол-во фруктов в жизни начинающего сыроеда это лишь первая ступень перехода. Со временем все плавно перетечет в поедание только с собственного огорода. Или процент не своего станет очень маленьким, либо все, что не свое - будет покупаться для надежности у знакомых или проверенных местах у частников (не на рынках, а на их огородах).
В начале не хочется ставить слишком сильные рамки, которые будут давить излишне. Пока достаточно самого СМЕ без срывов.
Возможно к следующей осени уже вплотную займусь поиском, покупкой, складированием 100%-го продукта.
Жаль если придется отказаться от апельсинов и мандаринов.
Слишком я их люблю. Но если придется - откажусь.

Цитата:

Сообщение от Свет-лана (Сообщение 424376)
Я сыроед 6 мес., каждый день ем различные салаты. И вот мой последний салат вывел меня из равнрвесия. Меня потянуло на грибы. Салат: морковь мелко тертая, грибы шампиньоны, подсолнечное масло, соль и сок лимона. Ела Этот салат с огромным удовольствием 5 дней и вот результат жидкий стул, ну просто очень жидкий и даже не держится! Решила провести 5-дневное голодание и перейти на фруктоедение. Что-то делать надо!

Жаль, что вы наступили на те же грабли, на которые наступают почти все сыроеды (исключая тех, кто подготовился с самого начала).
Салаты - это не вред (естественно, в них не должно быть в принципе: масел, соли, специй и всего КРОМЕ растительного сырого). Салаты просто сбивают с толку. Как в вашем случае и произошло. Стоило сразу начинать с моно.
По части фруктоедения...
Ну если вас салаты развратили (что логично), на что-то другое, то фруктоедение так же не спасет от этого.
Вам КУДА ВАЖНЕЕ придерживаться принципа: только сырое и только растительное. И ПОКА не разделяться их: на бобовые, на орехи, на овощи и фрукты, и зелень.
Ешьте из растительного ЧТО хочется и КОГДА хочется.
Постарайтесь (для своего же облегчения) придерживаться простого правила: 1 продукт (сколько угодно, но лучше все же умеренно дозировать: то есть не есть 10 бананов, а 3-4 максимум, не есть полкило орех, а 100-150гр и т.д.) за раз и перерыв хотя бы 2ч.
Пить (только воду и то если хочется) за 15мин до еды или через 2ч после еды (это в первый год, потом привыкнете и все эти промежутки времени, кол-во еды и все остальное перестанет вас напрягать, микрофлора устаканится - станет жить проще).
Это не свод законов, которые надо выполнять во что бы то ни стало.
Но я все это прошел. И вы если захотите - пройдете.
И подобное простое правило помогло мне ни разу за 1,5+ года СМЕ не сорваться на что бы то ни было.
Хотя и готовил родственникам на праздники.
И поддерживал жену, которой было тяжело не срываться.
И вообще всегда ел много, ибо любил и готовил хорошо (до СМЕ).
Так что легко не было. Но главное идти вперед.

А фруктоедение в данный момент - это лишний напряг. СМЕ это итак минимум вариантов. А фруктоедение вообще пятачок. Шаг влево, шаг вправо - и вы пропали.
Так что не слушайте тех, кто начнет вам доказываться, что сырые орехи это вдруг ни с того, ни с сего стало вредным.
Что морковка и свекла (как овощи) теперь враги ваши. :)

Наличие и разнообразие сырых растительных продуктов ВСЕ РАВНО приведут к тому, что 90% вашего рациона будут фрукты.
Я мог полгода ни есть ни орехи, ни бобовые, а овощи чаще всего вообще не хочется (хотя тут все индивидуально от пристрастий появившихся на сыроедении - кто-то начинал любить капусту, свеклу и морковь, даже картошкой тарился, но в большинстве своем почти все итак налегают на одни лишь фрукты). Так что итак фактически был фруктоедом.
Просто я себя не загонял в эти рамки (зачем? я верю, что человек вообще может питаться одной травой, останется лишь со временем это проверить). И когда пропадали арбузы, дыни, виноград, хурма, а оставалось маленькое разнообразие (которое уже приедалось за месяцы), я просто брал и покупал фундук. Брал у тещи морковь и не парился.
Если через пару лет будучи 100% сыроедкой вы поймете, что вам одних фруктов хватает - так и начнете фруктоедить.

А сейчас вам главное идти дальше. :)

alex00020 03-01-2011 17:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 424615)
, нужно есть разнообразную пищу так, как это делают в природе животные, употребляя фрукты, траву, листья, семена, орехи, животных, насекомых, мед и др.

В природе ПОЛНО животных, которые едят один вид пищи всю жизнь.
Вплоть до 1 травы без вариантов.
Так что это не корректный пример. Да и в природе в большинстве своем НЕТ такого разнообразия и возможностей, как у нас. И если кто-то вместо сочной травы начал есть листья, семена и т.п., то это просто от отсутствия возможности. Или захотелось разнообразия. У них такой же вкус.
Им так же что-то приедается (не всем, конечно).

aandrei 03-01-2011 17:32

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
насчет питания травой:-) : http://vkontakte.ru/video-280145_159489273

pchelak 03-01-2011 17:36

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
alex00020, не правда, животные едят траву и это не просто ОДНА трава, это РАЗНЫЕ РАСТЕНИЯ с РАЗНЫМ набором полезных веществ. Животные едят траву вместе с семенами, а семена и трава абсолютно разные продукты! Так что сказано было все корректно.

Не нужно человека сравнивать с травоядными, у нас кишечник в пределах между травоядными и хищниками, мы схожи с обезьянами, так давайте глянем на то, что едят наши сородичи, они не питаются одной травой или одними фруктами, вы это сами прекрасно знаете!

aandrei, поправь не открывающуюся ссылку, интересно прочесть

Очень хотелось бы знать животных, питающихся только чем-нибудь одним, у меня по этому поводу есть сомнения, а может у меня голова дырявая, не все знает))))
Например панда питается главным образом тонкими ростками и отчасти корнями бамбука, а кроме того, разными другими растениями, изредка животными, в частности рыбой, пищухами и мелкими грызунами, но не как нам везде заявляют о поедании ею листьев и побегов бамбука.

nikok 03-01-2011 19:39

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 425370)
Очень хотелось бы знать животных, питающихся только чем-нибудь одним, у меня по этому поводу есть сомнения, а может у меня голова дырявая, не все знает))))
Например панда питается главным образом тонкими ростками и отчасти корнями бамбука, а кроме того, разными другими растениями, изредка животными, в частности рыбой, пищухами и мелкими грызунами, но не как нам везде заявляют о поедании ею листьев и побегов бамбука.

ИМХО, в природе фруктоедные существа питаются сезонными плодами. Ведь не весь же. год растет виноград с бананами. В программе видел, как какой обезьяноподобный обезьян, догнал и схавал меленькую газель или как ее там. Но это так, редкость,как попрет. В природе есть жратва,все равно какая, те же хищники и траву порой хавают. И пельмени навернут, если поставить.:barbecue: и это тоже.

Цитата:

Сообщение от alex00020 (Сообщение 425366)
Им так же что-то приедается (не всем, конечно).

Представляю.Сидит мартышка и думает "Не хочу финики,а яблоки или мясца с чесночком":lol: :lol: :lol:
И насчет количества в природе не парятся. Сколько влезет.Представте, гепард, не жрамши пару дней, поймает наконец то антилопочку и начнет думать, сколько скушать, потом сколько ждать, чтобы снова покушать, а тут и гиены подкрадываются, и львы тут как тут...:peace:

rid 04-01-2011 08:54

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Вложений: 2
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 425370)
Например панда питается главным образом тонкими ростками и отчасти корнями бамбука, а кроме того, разными другими растениями, изредка животными, в частности рыбой, пищухами и мелкими грызунами, но не как нам везде заявляют о поедании ею листьев и побегов бамбука.

Это как не верь глазам своим?:hz:

тимсон 04-01-2011 15:15

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
http://www.youtube.com/watch?v=BXbxT...eature=channel
Узнаёте "старого знакомого"? Он нынче уже праноед))))

aandrei 04-01-2011 17:05

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
pchelak, поправляю ссылку, если предыдущая не открывается. http://www.youtube.com/watch?v=LIhkelhv6bA ** 1кг травы в день, во дает!!!

pchelak 04-01-2011 19:10

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
aandrei, вот ето корова :D :D :D Индия как всегда рулит)))))

alex00020 18-01-2011 19:18

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 425370)
alex00020, не правда, животные едят траву и это не просто ОДНА трава, это РАЗНЫЕ РАСТЕНИЯ с РАЗНЫМ набором полезных веществ.
Животные едят траву вместе с семенами, а семена и трава абсолютно разные продукты! Так что сказано было все корректно.

Животные бывают РАЗНЫЕ. Есть те, кто ест их С ДЕРЕВЬЕВ. Нет там НИКАКИХ семян.
Что мешает ВАМ взять ножницы в руки и стричь траву (которая с семенами). Наверное, не загнетесь (от такой еды)? :)
Семена точно спасут. Если уж трава такая страшная.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 425370)
Не нужно человека сравнивать с травоядными,

А с кем его сравнивать? С богами?

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 425370)
у нас кишечник в пределах между травоядными и хищниками,

Ну и кушайте дальше мясо и продукты животного происхождения (сыр, масло, молоко, яйца, сало и еще сотню др.) - для меня это пройденный этап.
Сам раньше любил. А теперь только растительное и сырое.
Разница большая.
Все легко проверяется на практике.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 425370)
мы схожи с обезьянами, так давайте глянем на то, что едят наши сородичи, они не питаются одной травой или одними фруктами, вы это сами прекрасно знаете!

Если даже предположить, что у нас рацион ДОЛЖЕН БЫТЬ на 100% схож с обезьянами, то они живут в диких условиях, а у людей есть выбор.
По большому счету именно этот выбор все и погубит, кого-то раньше, кого-то позже.
Я перешел на СМЕ осознанно. И все продумав. Легко не было, и, наверное, до этого еще далеко.
Есть примеры сыроедов с большим стажем только на растительной еде.
Они смогли, значит и я смогу.
Есть сырые яйца я не хочу. Ловить личинок, муравьев, кузнечиков - тоже.
Сырое мясо/субпродукты, рыбу - не имею НИ малейшего желания есть (даже визуально наблюдать).
Молоко не еда для взрослого, тем более другого вида.
Так что тема по части животного продукта сырого вида - закрыта.
(про жареное, пареное, замороженное, подсушеное, подпаренное и т.д. термически обработанное даже речи не идет)

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 425370)
Очень хотелось бы знать животных, питающихся только чем-нибудь одним

Проблема что ли? Покупаешь крысу, хомячка и кормишь 1 или 2 продуктами.
А то жрать мясо (или продукты животного происхождения) многие мастаки, а провести эксперимент карма не позволяет. Чудаки. :)
Вообще строго говоря принципиальной разницы МЕЖДУ 1 продуктом, двумя, тремя, четырьмя или пятью - НЕТ.
Есть ТОЛЬКО два возможных варианта развития событий.
1. Организм животного (и/или человека) СПОСОБЕН к синтезации с помощью микрофлоры ко всему необходимому и ТОГДА нет разницы один это продукт, два или три. Все нужное синтезируется.
2. ПОВЕРИТЬ, что каждый продукт И ПРАВДА содержит СТРОГО ОПРЕДЕЛЕННОЕ кол-во витаминов. А ПОТОМУ: ни два, ни пять продуктов НЕ СПОСОБНЫ заменить все 100% необходимого организму и поэтому: пройдет от полугода до .... и нехватка чего-то вылезет БОКОМ. Вплоть до смертельного исхода (так нехватка витамины С страшна. Смерть наступает через несколько месяцев со страшными последствиями).
Так если придерживаться теории витаминов в ПРОДУКТАХ то нехватка любого другого витамина ТАК ЖЕ БЫСТРО нарушит все к чертовой матери и придет КИРДЫК.

Поэтому не надо заморачиваться на счет одного или трех продуктов.
Принципиально это НЕ ВАЖНО. Все равно в этих трех - НЕТ (по теории витаминов) ВСЕГО необходимого организму.
Просто по этой теории поедая 1 продукт - ОБНАРУЖИТСЯ нехватка МНОГИХ витаминов. А если есть 2-3 продукта, то будет нехватка меньшего кол-ва витаминов.
Но разве это ПРИНЦИПИАЛЬНО?

ВОТ НА СЧЕТ 100% хищников тут вопрос ОЧЕНЬ специфичный. В природе у них рацион состоит на 97-100% и более процентов животного происхождения.
ОДНАКО! Есть примеры животных (у сыроедов), когда животные БЕЗ видимых последствия ЖИЛИ на сырой РАСТИТЕЛЬНОЙ еде БЕЗ продуктов животного происхождения. И были ЗДОРОВЫ (способны рожать и рожали).

У меня хищники едят 70-80% растительного и только 20-30% животного продукта. И не 1 год.
Так что корова может (и скорее всего) подохнет от продуктов животного происхождения, а вот хищники МНОГОКРАТНО выносливее (или правильнее сказать: изначально приспособленные) к НЕ видовой еде (как нами принято думать).


Кстати, да. Я вот про этого индуса читал. Года полтора назад:
http://www.isra.com/news/79224

Цитата:

Сообщение от nikok (Сообщение 425410)
ИМХО, в природе фруктоедные существа питаются сезонными плодами. Ведь не весь же. год растет виноград с бананами.

Едешь в Таиланд или еще куда. Там температура +30-32С круглогодично.
Фруктов хватит НА ВСЕХ.
Так что выбор есть всегда.
Кстати, уверен, что НА ОДНИХ фруктах любой человек проживет.
А проживет ли ХОТЬ КТО-ТО хотя бы год употребляя мясо (ну и разновидности животных продуктов если хочется: рыбу (которая, о, БОЖЕ, по версии ученых содержит почти ВСЁ, что необходимо человеку), молоко, сыр и т.п.)? :-)

Цитата:

Сообщение от nikok (Сообщение 425410)
Представляю.Сидит мартышка и думает "Не хочу финики,а яблоки или мясца с чесночком":lol: :lol: :lol:

Не понял к чему это. Еще раз: животным то, что они едят ПРИЕДАЕТСЯ.
Где тут что не понятного? Вы пишите от балды, а я пишу по СВОИМ домашним животным. То, что с удовольствием поедается неделю, на вторую уже хуже. Через месяц поедания 1-2 продуктов - ИМ НАДОЕДАЕТ.
Что тут не логичного и что я не так объяснил? А при чем здесь мартышки и чеснок... :hz:

Цитата:

Сообщение от aandrei (Сообщение 425633)
pchelak, поправляю ссылку, если предыдущая не открывается. http://www.youtube.com/watch?v=LIhkelhv6bA ** 1кг травы в день, во дает!!!

Странно. Вот что значит костное мышление у нас у всех.
Значит 1 кг травы это ВО ДАЕТ.
А 3-5кг арбуза за день для сыроеда это просто так... размяться.
Или некоторые уплетают до 1кг (!) бананов (!!) за ОДНУ ТРАПЕЗУ (!!!).
А вы говорите 1кг травы. Да я мечтаю ТАК ПИТАТЬСЯ.
Нафиг мне потребуются эти захимиченные бананы? Или неизвестно откуда привезенные мандарины и апельсины.
Посадил в теплицу 1 сотку травы. Подключил ГАЗ и пусть растет с октября по апрель. А в остальное время ее ИТАК навалом.
Ни химии, ни ГМО, ни ДЕНЕГ, ни куда ходить не нужно, покупать, выбирать. Ничего не надо утилизировать. Нарвал, съел и ДОВОЛЕН.
Эххх... :-)

Цитата:

Сообщение от тимсон (Сообщение 425601)
http://www.youtube.com/watch?v=BXbxT...eature=channel
Узнаёте "старого знакомого"? Он нынче уже праноед))))

Да молодец мужик. Давно скачал, все никак видео не посмотрю.
Еще один из многих, кому ГОДЫ еды одних фруктов так пошли "во вред", что прям не знал то ли подтянуться сотню раз, то ли отжаться.
Не зная куда и дальше девать бьющую фонтаном энергию - совсем жрать перестал.
А вы трава-трава... :lol:

pchelak 31-01-2011 08:46

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
alex00020, что вы здесь мне пишете, какое молоко, мясо)))), я сыроед))) Как можно сравнивать хомячков, живущих дома и в природе? В природе они живут, едят разнообразную пищу, а дома дохнут от болезней из-за недоедания и не подвижности, да и в природе они умирают, но в природе очень жесткие законы, нужно выживать.
Разница между растительными продуктами есть, причем разница эта астрономическая. Все организм не способен синтезировать, природа сама позаботилась о разнообразии пищи, каждое растение обладает своими полезными и лечебными свойствами. Повторюсь - в природе нет ни одного животного, питающегося чем-то одним, даже хищники поедают свою жертву буквально целиком, с потрохами, хрящами и костями, здесь каждая часть тела содержит свой набор веществ. Нет ни одного травоядного, кто ел бы только одни листья с деревьев, все деревья плодоносят, чтобы продолжить и сохранить свой вид, эти плоды и поедают те же животные.

Феникс8-80 31-01-2011 11:33

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
всем привет!
зеленые коктейли - богатейший источник хлорофилла, аминокислот, витаминов, минералов. И их можно пить весь год.
рекомендую книгу Виктории Бутенко "Зелень для жизни"

pchelak 31-01-2011 12:51

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Феникс8-80, Виктория Бутенко блюдоманка, поглядите на ее фигуру и рецепты из ее книг. Богатейший источник хлорофилла - виграс, получаемый из зеленых ростков. А так всем перечисленным содержимым обладают все проростки

Феникс8-80 31-01-2011 13:28

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 433182)
Феникс8-80, Виктория Бутенко блюдоманка, поглядите на ее фигуру и рецепты из ее книг. Богатейший источник хлорофилла - виграс, получаемый из зеленых ростков. А так всем перечисленным содержимым обладают все проростки

Я пью зеленые коктейли и мне нравятся они очень и моему телу тоже,
за их изобретение и донесение информации о них я благодарна Викториии Бутенко. Зимой, зеленые коктейли прекрасный источник всех полезных и нужных веществ для тела. Ответы на то что необходимо телу, может дать только само тело в процессе приема/употребления и наблюдения за проявленями/реакциями на это.

Феникс8-80 31-01-2011 13:37

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Летом очень легко быть сыромоноедом. Про питание травой. Я помню как этим летом на даче, я съела тщательно разжевывая во рту один лист подорожника, так вот ощущение было , как будто объелся ... и часов 5-6 не хотелось есть вовсе, ощущение хорошей сытости у тела было долго. Это уже относится к праническому питанию - так как прана выделяется во время приема сырой пищи именно в момент тщательного пережевывания во рту и обработки слюной, а потом уже обоработанная пища поступает по пищеварительному тракту и ей питается плоть тела. А тонкие структуры тела (чакры) питаются праной.

pchelak 31-01-2011 13:39

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Феникс8-80, какой там у нее рецепт бурды? Я давно не читал! Выложите, пожалуйста.

pchelak 31-01-2011 13:51

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Феникс8-80, прана праной, но вот на сыроедение люди идут не просто так, за здоровьем идут, а чтобы его восстанавливать быстрыми темпами, нужно соответсвенно поглощать не малое количество биогенных и биоактивных подуктов, нужны высоко концентрированные природные продукты и желательно, чтобы пища была легкой, быстро усваивалась.

Сам ем биогенные и биоактивные продукты, заметил главное - чем более концентрированный продукт, чем меньше его объем, чем больше промежуток между приемами пищи, ТЕМ сильнее очищение, больше легкости в теле, бодрости и прочих положительных характеристик

Феникс8-80 31-01-2011 14:10

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 433197)
Феникс8-80, какой там у нее рецепт бурды? Я давно не читал! Выложите, пожалуйста.

У Виктории много рецептов. Я например, делаю из имеющихся в наличии/доступности: 100гр. петрушки, 100гр. укропа, 50гр. кинзы, 2 -4листика щавеля, 1,5 банана, 1 ананас, 1/4 часть яблока, 3 стебля сельдерея, иногда 50гр. пророщенных ростков гороха или маша, 2 листика пекинской капусты, 50гр. мяты/или салата руккула. Нарезаю и кладу в блендер. Наливаю 2 чашки воды (я воду обычно беру структурированную, то есть она структурируется до употребления на структураторе). 2-3 минуты и коктейль готов, получается 1,5 литра коктейля.

Феникс8-80 31-01-2011 14:12

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
сорри, 3-4 чашки воды а не 2, и получается 2,5-3 литра коктейля.
Если поделить ингрдиенты пополам, то тогда на 1,5 литра коктейля, кроме банана, его можно 1-2шт. на 1,5 литра.

Феникс8-80 31-01-2011 14:14

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 433199)
Феникс8-80, прана праной, но вот на сыроедение люди идут не просто так, за здоровьем идут, а чтобы его восстанавливать быстрыми темпами, нужно соответсвенно поглощать не малое количество биогенных и биоактивных подуктов, нужны высоко концентрированные природные продукты и желательно, чтобы пища была легкой, быстро усваивалась.

Сам ем биогенные и биоактивные продукты, заметил главное - чем более концентрированный продукт, чем меньше его объем, чем больше промежуток между приемами пищи, ТЕМ сильнее очищение, больше легкости в теле, бодрости и прочих положительных характеристик

поясните пож-та, что значит биогенные и биоактивные продукты?

pchelak 31-01-2011 14:17

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Феникс8-80, :D вот это бурда)))))), понятно, что банан, ананас и яблоко здесь для вкуса, но все же чем проще еда, тем она полезнее для организма. Бутенко привыкла все мешать, сочетаемость у нее роли не играет, и все же гляньте на эту семейку, на их дочушку, сделайте выводы. Многие из нас на начальной стадии сыроедения готовят салаты, коктейли, это все полезнее обработанной пищи, но со временем это все пройдет и забудется.

pchelak 31-01-2011 14:22

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Биогенные это те, что способны создать себе подобных - орехи, семечки, зернобобовые, самые полезные в стадии проростков, где уже разрушены ингибиторы.
Биоактивные не способны к воспроизводству себе подобных, они так же богаты полезными веществами, но по содержимому и концентрации веществ на 100 гр. веса в разы отстают от биогенных продуктов.

ArmStrong 31-01-2011 14:34

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Хотел бы знать ест ли кто-либо из сыроедов кожу курицы и в каком виде. Кожа свиньи есть в сале, не знаю идёт ли в пищу кожа других животных. Или только на обувь.

pchelak 31-01-2011 14:44

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
ахахахаха, спасибо за позитив

Феникс8-80 31-01-2011 14:47

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 433213)
Феникс8-80, :D вот это бурда)))))), понятно, что банан, ананас и яблоко здесь для вкуса, но все же чем проще еда, тем она полезнее для организма. Бутенко привыкла все мешать, сочетаемость у нее роли не играет, и все же гляньте на эту семейку, на их дочушку, сделайте выводы. Многие из нас на начальной стадии сыроедения готовят салаты, коктейли, это все полезнее обработанной пищи, но со временем это все пройдет и забудется.

отвечайте за себя пож-та, за свой опыт в сыроедении. Я например и мой супруг практиковали несколько месяцев сыромоноедение, так как это было очень удобно, столько свободного времени остается на другие дела.
А потом уже перешли на сыроедение. И это наш опыт.

Hope 04-02-2011 02:19

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Бамбука Пандовая (Сообщение 168574)
Сыроед - это тот, у кого основная еда - сырая, вот и все. Есть люди, у которых основная еда - мясо (в разных вариациях), у кого вареное, печеное, жареное - основная еда (с небольшими вкроплениями сырого) и так далее....

Какая же Вы умница:hi: :prv03:

Я эту темку стараюсь всю внимательно пролистать, ооооочень довольна найти соратника по взгляду

Раз_Два 11-04-2011 19:29

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
После последнего голодания открыл для себя "новое питание" - подножный корм. :shuffle: :idea2:
Безумно вкусно и ОКАЗЫВАЕТСЯ питательно!:idea:
В данный период растет сныть, лютик весенний, крапива, петрушка, черемша. На подходе одуванчики, подорожник.

Перед употреблением ошпариваю кипятком и замачиваю в холодной слегка подсоленой воде. Потом размельчаю всё на блендере и добавляю к тертой капусте (морской, белокочанной) или к моркови или сельдерею. Можно заправить лимонным соком или сыроваткой. Как вариант (если хочется посытнее) можно с овсяным отваром. Присыпаю всё это дело смесью из молотых семён льна, кунжута и пшеничных отрубей. При желании измельченную зелень могу взбить с каким либо сладким фруктом с добавлением воды и употребить как коктейль.:good:
Такое блюдо ем раз в день после работы. Кроме березового сока, на протяжении всего рабочего дня больше ничего не употребляю.
Я просто в шоке от этой стряпни :nyam: (правда жена тоже от меня в шоке) :shock: :D
Никогда раньше не подумал бы что буду лопать траву с таким апетитом. :rotate:
Все таки регулярные голодания делают свое дело и организм сам подсказывает что ему надо, сколько и когда :cranky:
Воистину возможности человеческого организма безграничны а мудрость Природы достойна восхищения!:prv03:

Hope 11-04-2011 22:06

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Visor (Сообщение 460256)
В данный период растет сныть, лютик весенний, крапива, петрушка, черемша. На подходе одуванчики, подорожник.

Мммм... черемшу не знаю, не пробовала сырой - варенная за уши не оттянешь, и энергии прилично прибавляешь даже после одного разового поедания (Эх...жаль здесь нет)

сыроеды тапками не кидать, я так к слову... вспомнилось

А вот петрушку и крапивку я бы кипятком не обдавала под струей холодной воды и вперед - попробуйте, не разочаруетесь - очень вкусно!!!

pchelak 12-04-2011 05:39

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Hope, а какую крапиву кушать, какого размера брать растение на еду, как с языком после ее приема?

Teerflow 12-04-2011 06:30

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Присоединяюсь к pchelak, крапива жжет =) как быть

snail 12-04-2011 07:00

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Крапиву нужно просто слегка помять (можно в резиновых перчатках))))).
Она же не жжет сама по себе, а скорее, колется - вот эти "колючки" и должны примяться.
Ну и лучше, конечно, выбирать кустики помоложе - они нежнее.
На больших, так прямо шипы настоящие, и колет-жжет она гораздо сильнее.:D

Но если в блендер - то совсем ничего не надо делать - помыть только. :-)

Teerflow 12-04-2011 13:34

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
стал чутка просвещеннее на счет крапивы, спасибо

Hope 14-04-2011 04:59

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 460332)
Hope, а какую крапиву кушать, какого размера брать растение на еду, как с языком после ее приема?

Цитата:

Сообщение от Teerflow (Сообщение 460351)
Присоединяюсь к pchelak, крапива жжет =) как быть

Цитата:

Сообщение от Наина Киевна (Сообщение 460360)
Крапиву нужно просто слегка помять (можно в резиновых перчатках))))).
Она же не жжет сама по себе, а скорее, колется - вот эти "колючки" и должны примяться.

Сорри, два дня в дороге были:hi: сразу не ответила

Ничего не жжет, совершено! никогда перчаток не одевала... Кушать вкуснее, конечно же, молоденькую майскую в основном (или по климату местному), но так как я очень люблю это дело, то ела и уже подросшую - она не такая нежная, но все равно не жжет - просто уже не настолько вкусно...

Вот попробуйте, не боясь - просто под холодной водой сполоскнули и в рот, я правда еще и с солью немного, совершенно ничего не жгет:D
Ну очень вкусно, сока очень много - только успевай глотать:good: Как если бы вы ели зеленный лук...
Зачем в блендере добро переводить?!! Ну если только уже совсем старая будет, тогда еще можно - тогда она уже не такая вкусная.

Я здесь настолько соскучилась по крапивке, к моей радости семена нашла все-таки, вон уже пробились ростки в горшке на балконе - надеюсь, что взрастет :bug:

Teerflow 14-04-2011 05:22

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Пришел на рынок (Санкт-Петербург), спросил про молодую крапиву, ответили, что у них, либо старая прошлогодняя, а новая появиться в сентябре, и что делать, самому собирать под окнами? =)

snail 14-04-2011 05:25

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
:lol: :lol: :lol: Hope, совершенно согласна! Сама точно так же делаю.
Но... по собственному опыту знаю, что народ в большинстве своем почему-то панически боится крапивы - даже прикасаться к ней. Потому и перчатки для начала - потом привыкнут и сами поймут, что бояться нечего.
Хотя... крапива крапиве рознь. Помню, как-то набрела на густые заросли крапивы в два метра ростом. И, вместо того, чтобы обойти, поперла напролом - думала, ее немного, скоро кончится. Но не тут-то было.. вот это действительно была жесть. :x
А молоденькой крапивки бояться нечего.

Насчет блендера - это же Эник как-то рекомендовал крапивное лечение.... килограмм крапивы в любом случае просто так не съесть :D .. вот потому и блендер.

А у меня с крапивой сейчас, кстати, тоже проблема.
То место в горах теперь уже вряд ли найду :D - давно было, да и только раз такое попалось.
С тех пор в диком виде больше нигде не видела - только по садам-огородам, да и то не везде она хочет расти.
Искусственно что-то совсем плохо разводится - сколько ни пробовала пересаживать - не приживается, ну никак...:oops:

Раз_Два 14-04-2011 05:50

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Hope (Сообщение 461018)
Зачем в блендере добро переводить?!

Из книги "Зелень для жизни" :
Нажмите тут для просмотра всего текста
"читая книгу по биологии, я была заинтригована удивительно крепким строением растении. Оказывается, целлюлоза, главный строительный элемент растений, имеет одну из самых сильных молекулярных структур на планете. Зеленые листья, содержащие огромное количество ценных питательных веществ, надежно упаковывают все эти витамины и минералы в своих клетках. Созданные из жесткого материала, эти клетки, вероятно, служат средством защиты растения, затрудняя поедание его животными. Чтобы получить ценные пита¬тельные вещества из растительных клеток, нужно разорвать их стенки. А разорвать их нелегко. Именно поэтому употребление зелени без достаточного пережевывания не может удовлетворить наши потребности в питательных веществах. Попросту говоря, чтобы получить пользу, мы должны жевать зелень до кашицеобразной консистенции.
Кроме того, чтобы усвоить содержащиеся в листьях минералы и витамины, наш желудочный сок должен содержать достаточную концентрацию соляной кислоты (то есть фактор кислотности (рН) должен быть 1,6-2,0).
Эти условия, измельчение пищи и адекватная кислотность желудочного сока, абсолютно необходимы для усвоения питательных веществ из зелени. Очевидно, когда я ела зелень, я не пережевывала ее достаточно хорошо и, к тому же, у меня, возможно, была слишком низкая кислотность желудочного сока. В результате после употребления зелени я испытывала неприятные ощущения, свидетельствующие о расстройстве желудка, так что впоследствии у меня сформировалась неприязнь к зелени в целом.
Из-за употребления в течение многих десятилетий в основном переработанной еды у люди почти полностью утратили способность к правильному пережевыванию.
С каждым поколением челюсти становятся все более узкими. В результате нашим детям приходится носить брекеты даже после удаления зубов мудрости. Челюстные мускулы стали слишком слабыми для прожевывания грубого волокна. Я часто слышу от своего дантиста рекомендации заботливо относиться к зубам, не кусать твердые фрукты, а тереть их на терке. Кроме того, пломбы и зубные протезы также препятствуют доведению зелени до необходимой консистенции."

Hope 14-04-2011 06:17

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Visor (Сообщение 461044)
Сообщение от Hope
Зачем в блендере добро переводить?!

Из книги "Зелень для жизни" :

Ну да!:-) поэтому и говорю зачем в блендере переводить - так вкуснее, и полезней:shuffle:

Hope 14-04-2011 06:31

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Наина Киевна (Сообщение 461033)
Насчет блендера - это же Эник как-то рекомендовал крапивное лечение.... килограмм крапивы в любом случае просто так не

Килограм за раз?!

Цитата:

Сообщение от Наина Киевна (Сообщение 461033)
А у меня с крапивой сейчас, кстати, тоже проблема.
То место в горах теперь уже вряд ли найду - давно было, да и только раз такое попалось.
С тех пор в диком виде больше нигде не видела - только по садам-огородам, да и то не везде она хочет расти.
Искусственно что-то совсем плохо разводится - сколько ни пробовала пересаживать - не приживается, ну никак

У нас ее можно было только в местах не газонных, если можно так выразиться. Все же под газоны, цветы и кусты... А крапивка, там где люди и не ходят - зато там змейки опасные да паучки не друзья совсем. У меня помню муж услыхал как-то мою тоску, так вызывался "на подвиги". Не приняла жертвы:lol:

Не знаю:hz: , очень надеюсь, что возьмется хорошо, пока то, что взошло совсем малехонькое тонюсенькое в см полтора высотой. А в инете почитала перед тем, как садить - так садоводы вроде пишут, что посадить ее не проблема, так проблема потом вывести - по идеи ведь это сорняк, хорошо размножается

Если мои семена окажутся нормальными, хорошо возьмутся, то можно будет и Вам выслать. Написала и самой смешно стало, я же все от туда пыталась семена заполучить до этого, ну никак... из года в год. А в этом году в другое русло глянула и неожидано нашла

Раз_Два 14-04-2011 06:45

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Hope (Сообщение 461070)
У нас ее можно было только в местах не газонных, если можно так выразиться

Приезжайте к нам. У меня в саду завались ::biggrin:

snail 14-04-2011 06:59

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Hope (Сообщение 461070)
Килограм за раз?!

Вот именно...
Ну, а чем, по вашему, вызваны рекомендации пить сок?
Вот, например (пробежалась по теме, выхватив наугад несколько сообщений):
Цитата:

Сообщение от anyk99 (Сообщение 127394)
Пример: заражение крови. Сок крапивы и ничего кроме сока крапивы - лечит его. Но сьесть столько самой крапивы - нереально.

Цитата:

Сообщение от anyk99 (Сообщение 353916)
Если сможете, жмите сок из КРАПИВЫ!!! (это очень трудоёмко, но важно!)

Цитата:

Сообщение от anyk99 (Сообщение 127109)
Более того! Сок крапивы, просто ни чем не заменимый при некоторых заболеваниях, уверен, и Вы согласитесь, никак не может быть заменён цельным продуктом. А это далеко не единственный пример ЛЕЧЕБНОГО применения соков.

Ну, и так далее...
Жать сок из травы не так просто.
С блендером, вроде, полегче.
Цитата:

Сообщение от Hope (Сообщение 461070)
А крапивка, там где люди и не ходят - зато там змейки опасные да паучки не друзья совсем.

Дык у нас змейки да паучки и на дачах водятся. С ними дружить можно... если постараться.. :shuffle: А вот крапивка не везде есть..земля, что ли не та :hz:
Цитата:

Сообщение от Hope (Сообщение 461070)
Не знаю , очень надеюсь, что возьмется хорошо, пока то, что взошло совсем малехонькое тонюсенькое в см полтора высотой. А в инете почитала перед тем, как садить - так садоводы вроде пишут, что посадить ее не проблема, так проблема потом вывести - по идеи ведь это сорняк, хорошо размножается

Если мои семена окажутся нормальными, хорошо возьмутся, то можно будет и Вам выслать. Написала и самой смешно стало, я же все от туда пыталась семена заполучить до этого, ну никак... из года в год. А в этом году в другое русло глянула и неожидано нашла

Спасибо, Hope:D
У меня, вообще-то, есть... но растет только в одном уголке двора, и то мало... приходится беречь как зеницу ока :lol: :oops: На сорняк совсем не похоже..:D
Цитата:

Сообщение от Visor (Сообщение 461073)
Приезжайте к нам. У меня в саду завались

Везет же людям...:lol:

pchelak 14-04-2011 07:00

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
излюбленные места крапивы там, где растет малина, а так же перегнойные залежи на фермах, там ее столько, что коси и сок жми

Hope 14-04-2011 16:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Наина Киевна (Сообщение 461079)
Цитата:
Сообщение от Hope
Килограм за раз?!

Вот именно...
Ну, а чем, по вашему, вызваны рекомендации пить сок?
Вот, например (пробежалась по теме, выхватив наугад несколько сообщений):

Цитата:
Сообщение от anyk99
Пример: заражение крови. Сок крапивы и ничего кроме сока крапивы - лечит его. Но сьесть столько самой крапивы - нереально.

Цитата:
Сообщение от anyk99
Если сможете, жмите сок из КРАПИВЫ!!! (это очень трудоёмко, но важно!)

Цитата:
Сообщение от anyk99
Более того! Сок крапивы, просто ни чем не заменимый при некоторых заболеваниях, уверен, и Вы согласитесь, никак не может быть заменён цельным продуктом. А это далеко не единственный пример ЛЕЧЕБНОГО применения соков.

Ну, и так далее...
Жать сок из травы не так просто.
С блендером, вроде, полегче.

Цитата:

Наина Киевна, ну если так много надо, то конечно же блендер, лиж бы крапивки хватало...:D

Млин... заражение крови это серьезно:-(

МаК 15-04-2011 18:50

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Илья (Сообщение 146459)
Я раньше ел капусту квашенную(без соли),но уже с год не ем.Нет желания абсолютно,и запах не вызывает тех восторгов как ранее(в том числе квашенных огурцов,помидор,оливок,а ведь было истекал слюной).Так что как переходный этап вероятно она мне и помогла,лучше на мой взгляд чем пить дрожжи или другие добавки.Ну и к темообработанным их точно не отнести....Свекла,ксати,квашенная не шла когда одна,только как добавка к капусте(вместе с морковкой).
Вобщем индивидуально.

Илья, тут читаю ветку, вижу это ваше сообщение. Расшифруйте пожалуйста: что это за квашенная капуста без соли... Ссылочка, которую вы даёте не работает...ERROR 404 - Not Found!
И: как можно квасить свёклу...

Раз_Два 19-04-2011 18:26

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Решил инвентаризировать сьедобные продукты и вот что попало в мой рацион.

Нажмите тут для просмотра всего текста


Зелень
Укроп
Петрушка
Листья свеклы
Листья тыквы
Листья винограда
Сныть
Подорожник
Крапива
Одуванчик
Шпинат
Ревень
Щавель
Крес-салат
Салат
Фенхель
Черемша
Амарант
Базилик
Лютик весенний
Имбирь
Цикорий
Шиповник
Калина
Липа

Овощи
Огурцы
Помидоры
Перец болгарский
Морковь
Свекла
Капуста белокочанная
Капуста квашеная
Капуста цветная
Капуста брюссельська
Капуста морская
Тыква
Горох
Фасоль
Картофель
Кукуруза
Сельдерей
Редис
Репа
Хрен
Лук
Чеснок
Кабачки
Патисоны
Баклажаны
Топинамбур
Пастернак
Спаржа

Фрукты
Яблоки
Виноград
Айва
Груша
Абрикос
Слива
Персик
Вишня
Черешня
Малина
Земляника
Порички
Клубника
Черника
Клюква
Алыча
Смородина
Шелковица
Дыня
Арбуз
Курага
Изюм
Инжир
Финики
Гранат
Ананас
Банан
Грейпфрут
Киви
Лимон
Мандарин
Апельсин
Свити
Авокадо
Хурма

Умеренного употребления
Мёд
Пыльца
Грецкий орех
Семечки тыквы
Семечки подсолнуха
Кунжут
Кешью
Фундук
Каштан
Оливковое масло
Гречка
Овсянка
Пророщеная пшеница
Отруби
Семена льна

Исключительного употребления
Творог
Рыба
Сметана
Яйца
Кефир домашний
Кофе
Специи



Согласитесь, выбор у сыроедов не такой уж и бедный

Hope 20-04-2011 03:25

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Visor (Сообщение 462819)
Тыква
Горох
Фасоль
Картофель
Кукуруза

Тыква мне нравиться (вернее определенный ее сорт нашла - вкусная сырой, американцы говорят это гибрид выведенный из кабачка и тыквы)

Но не представляю себе фасоль, кукурузу или тот же картофель сырыми. Хотя помню как-то пробовала картофель-хе, вроде есть можно:-)

Или те же патисоны и баклажаны:hz: , если замариновать возможно???

Все-таки до сыроеда дорасти нужно:oops: для меня не так все просто, не смотря на то, что из этого списка практически 80% ем всю мою жизнь, всегда зелень преобладает в рационе... Но мне до сыроеда даааалеко, я как поняла они едят все в сыром виде и моно, никаких салатов, или засолок, и т.п. строгости:shuffle:

Хотелось бы и мне такую вот силу воли:good:

Да и конечно же, убежденности стопроцентной, что это единственно правильный путь именно для меня:aliendance: Тогда бы наверное и воли хватило:shuffle:

Раз_Два 20-04-2011 05:21

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Hope (Сообщение 462951)
о не представляю себе фасоль, кукурузу или тот же картофель сырыми. Хотя помню как-то пробовала картофель-хе, вроде есть можно
Или те же патисоны и баклажаны , если замариновать возможно???
Все-таки до сыроеда дорасти нужно для меня не так все просто, не смотря на то, что из этого списка практически 80% ем всю мою жизнь, всегда зелень преобладает в рационе... Но мне до сыроеда даааалеко, я как поняла они едят все в сыром виде и моно, никаких салатов, или засолок, и т.п. строгости

Картофель сырой заходит "на ура". Фасоль по любому предварительно замоченная и проваренная так как при варке из нее уходят олигосахариды (сахара, которые не перевариваются в человеческом теле). Горох аналогично. Понятное дело что бобовые сначала замачиваем на 6-8 часов а потом минимально короткое время варим (ну я типа тоже не 100% сыроед)))
Патисоны, баклажаны можно сделать на пару или слегка протушить на сковородке. Всё остальное сырым (кроме каштанов и спаржи, понятное дело).
Кашки делаем тоже "жывые" - тоисть только запаривание. Думаю от такой "варёнки" хуже не будет, тем более бобовые как правило употребляются всё равно не чаще 1-2 раза в неделю.

володя99 20-04-2011 05:32

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Вся наша жизнь вертиться вокруг еды...и питья. У сыроеда свой путь ,он разный по продолжительности,но обычно долгий(годы) и если нет регресса,то ведёт к уменьшению разнообразия продуктов .уменьшению количества съедаемого иногда к бретарианству(неедению). Так что разнообразие сырых продуктов-это начальный этап,потом ешь 3-4 посезонно,потом два,один,ну и так далее(ха,ха,два раза.).
Голодание думаю можно назвать начальной ступенькой к сыроедению ну и так далее. Тому как голодание самый быстрый способ поправить здоровье. Но как только перестаёшь голодать(начинаешь есть).то возвращается первопричина нездоровья,человек опять начинает искать,почему же после серий голоданий,он опять возвращяется на круги своя. Начинает изменять повседневное питание,приходит к сыроедению и дальше.
Так что разговоры о разнообразие сырых продуктов это только чтобы потешить наши вкусовые пристрастия(получить удовольствие.) Плохого в этом ничего нет,у каждого свой ПУТЬ!

pchelak 20-04-2011 06:39

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Visor (Сообщение 462819)
Решил инвентаризировать сьедобные продукты и вот что попало в мой рацион.
Овощи
Фасоль

Фрукты
Курага
Изюм
Инжир
Финики


Умеренного употребления
Семечки тыквы (чищенные)
Кунжут (чищенный)
Кешью

Оливковое масло
Овсянка
Отруби


Исключительного употребления
Кофе
Специи


Согласитесь, выбор у сыроедов не такой уж и бедный

Я выделил продукты, которые или вообще не употребляют сыроеды, или ядовитые, или мертвые вследствие промышленной обработки (тыквенные могут быть живыми, но редко), или ообработаны страшной химией и не известно как сушили
По поводу масла, его натуральным не найти, все оно экстрагированно центрифужно-паровым и химическим способом.

МаК 20-04-2011 08:46

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Hope (Сообщение 461324)
ну если так много надо, то конечно же блендер, лиж бы крапивки хватало..(

Читаю ветку, смотрю народ во всю пользуется блендерами. А не посоветуете, какой для травы и зелёных коктейлей подходящий?

pchelak 20-04-2011 08:59

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Я бы посоветовал сыроедам сверхмощный блендер (1500 Вт), с регулятором скоростей, с 2 ножами (один крестом, второй завернут к дну), кулером, системой защиты
http://www.oborud.info/product/icon/6072.jpg модель 767, относится к профессиональной высокопроизводительной технике, есть модели мощностью 0,8, 1,2, 1,5 кВт, у меня 1,5, я доволен, с ним не сравниться ни каким боркам-моркам

МаК 20-04-2011 09:14

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
pchelak, вы не указали модели, а ссылка открывает только фотографию. Как блендер называется?

pchelak 20-04-2011 09:24

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от МаК (Сообщение 463164)
pchelak, вы не указали модели, а ссылка открывает только фотографию. Как блендер называется?

Модель так и называется 767, а названия, индексы впереди зависят от производителей. Вам помочь купить? Могу из Китая заказать у производителя, стоит не дорого, там где я покупал появились новые модели 2 кВт мощностью, но даже промышленная модель 767 зверь.

МаК 20-04-2011 09:27

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
pchelak, а что так прямо и вводить цифры в поисковик? И можно только в Китае купить? А у нас нет?
С Китаем сложнее - у меня 0 с английским.
А сколько он стоит, не помните?

pchelak 20-04-2011 09:33

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
МаК, я помогу, подскажу, на то дело сам с ними спишусь с помощью программы переводчик))))))). Он у меня уже 1,5 года, мне с доставкой обошлось в 6200 руб.. Есть в Питере от немцев, стоит около 11000 руб, но мощность 1,2 кВт.

МаК 20-04-2011 09:39

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Ох... спасибо, пока мне дороговато, у нас тут в семье много проблем навалилось, вплоть до переезда из сносимой пятиэтажки... За информацию - спасибо. Если есть какой-то недорогой аналог - посмотрела бы.

Hope 20-04-2011 14:50

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 463035)
Я выделил продукты, которые или вообще не употребляют сыроеды

А что плохого в свежем инжире? Я готовясь к собственному саду -купила два деревца разного сорта. Очень любила, когда была такая возможность (Турция, черное море) в свежем виде. К стати, на черном - в Абхазии гораздо вкуснее, чем в Турции:-)

pchelak 21-04-2011 10:42

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Hope, :D ну я образно это выделил, ведь Россия такая огромная и на ней практически ничего не растет))), поэтому большинству приходится все это покупать в виде сухофруктов, я их как раз и имел ввиду, сырой инжир мне может только показаться во сне:-)

Раз_Два 21-04-2011 19:25

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 463159)
Я бы посоветовал сыроедам сверхмощный блендер (1500 Вт), с регулятором скоростей, с 2 ножами (один крестом, второй завернут к дну), кулером, системой защиты

Деньги на ветер. Обычный комбайн справляется без проблем. Коктейли просто восхитительны.

pchelak 21-04-2011 20:37

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Visor (Сообщение 463907)
Деньги на ветер. Обычный комбайн справляется без проблем. Коктейли просто восхитительны.

во-первых, это дешевле борка и прочей шелухи, во-вторых, это профессиональная линейка блендеров, в-третьих, чтобы так говорить, нужно хотя бы иметь представление, что из себя представляет модель 767, и как быстро и качественно она справляется с поставленной задачей, в-четвертых, срок службы обычного блендера и профессионального, а также и их внутренний состав деталей отличны, в-пятых, эта модель является мировым лидером по цене, надежности механизмов, производительности, и она гораздо дешевле своих современных собратьев.
В общем нужно видеть работу одного и другого блендера, лично я своей техникой доволен, потому что видел неоднократно работу того же борка, который по своей профессиональности, качеству и скорости выполнения работы, рядом не стоит с этой моделью. Видео работы модели 767 полно в интернете, даже зрительно можно увидеть эту колоссальную разницу.

aandrei 21-04-2011 21:30

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
pchelak, этот?
Нажмите тут для просмотра всего текста

pchelak 21-04-2011 21:52

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
aandrei, этот и мощей должно быть 1,5 кВт, это очень надежный агрегат

Chilintano 01-05-2011 19:53

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
после голодания потерял прилично вес тела, надо ли переходить на сыроедение? надо ли восстановить вес, и как это произойдет со фруктами и овощами, помогут ли они мне набрать вес или может пока не наберу предыд.своего веса снова перейти к своей обычной еде?

володя99 02-05-2011 06:44

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Chilintano (Сообщение 468465)
после голодания потерял прилично вес тела, надо ли переходить на сыроедение? надо ли восстановить вес, и как это произойдет со фруктами и овощами, помогут ли они мне набрать вес или может пока не наберу предыд.своего веса снова перейти к своей обычной еде?

Вы уж сами решайте где вы как и с кем. Думаю если вы задаёте вопрос:Надо ли переходить на сыроедение. То вам ещё точно не надо. После перехода на сырое вес падает и очень сильно и месяца через 4-8 достигает своего мин. значения,потом стабилизируется на нём,потом после года-двух-трёх лет сыроедения он доходит до "нормы". Но и здесь всё индивидуально,значение имеет всё.Например какое сыроедение-моно или нет? Вего или нет? Объём съедаемого? Промежутки?,Голодание? Физнагрузки?Конституция тела? Начальный вес? Болезни,явные,скрытые? Настроение? Настроения? Настрой? Следишь ли за весом? Важен ли для тебя вес? Счастлив ли ты?
Если считаете что то уж слишком,считайте это юмором,я так считаю,что список можно продолжать.
Праноед Джерико пишет ,что очень переживал при большой своей худобе ещё на фрукторианстве,а потом он начал увеличивать физ. нагрузки и прибавил в весе,потом жил фрукторианцем и уже не обращал внимание на вес. А однажды ,уже на сокоедении,по моему,встал на весы и к удивлению увидел +9кг.(Ребята,это на 10году сыроедения!!!)

Писал по памяти,поэтому за точные сроки не ручаюсь,да и всё равно у каждого своё) Но если вопрос переходить ли,значит не готовы!:-)

Раз_Два 02-05-2011 15:38

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Праноед Джерико вобще зачётный чел а его казалось бы на первый взгляд незамысловатая книга, лично мне взорвала МОСК!:good:

Starvey 05-05-2011 11:11

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Chilintano (Сообщение 468465)
после голодания потерял прилично вес тела, надо ли переходить на сыроедение? надо ли восстановить вес, и как это произойдет со фруктами и овощами, помогут ли они мне набрать вес или может пока не наберу предыд.своего веса снова перейти к своей обычной еде?

Chilintano, может эта ссылка Вам поможет разобраться :hz:

pchelak 05-05-2011 19:58

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Starvation (Сообщение 470728)
Chilintano, может эта ссылка Вам поможет разобраться :hz:

Простите, но это смахивает на легенду Наполеона о сыроедении. При равном питании у кого-то зубы разрушаются, эмаль слезает или еще что-либо происходит, но у других такого нет. За последние десятилетия методики выращивания фруктов и овощей, их хранение существенно изменились, это привело к нарушению химического состава как фруктов, так и расхваленных ОВОЩЕЙ. Общаюсь с сыроедом с 5 лет. стажем, питающимся в основном яблоками и орехами - человек здоров, крепок и ни на что не жалуется и подчеркну, человек питается яблоками - фруктами, претерпевшими за последние десятилетия существенные изменения в аграрном хозяйстве и зрелые они там или нет, и что там с составом, плесенью и всякой бякой, человека это не интересует, главное он здоров и чувствует себя намного лучше прошлых лет.

pchelak 05-05-2011 20:13

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Chilintano, решите для себя, что вы вообще хотите сделать со своим телом и представьте себе, как ваше тело чистится или засоряется от того или иного продукта, как ваше тело строится из того или иного продукта и помните: "мы живем не для того чтобы есть, а едим для того, чтобы жить; ваше тело состоит из того что вы едите". На сыроедении вес теряют все, это не только из-за чистки, но и из-за того, что организм разучился переваривать растительную пищу. Худоба может продержаться длительное время и к этому нужно быть готовым. Некоторым на сыроедении помогают набрать вес физ. нагрузки, у каждого все индивидуально и не стоит думать о том, что если кушать ежедневно семечки, орехи, то вес пойдет верх.

полуничка 06-05-2011 16:32

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Сыроеды , а как ы относитесь к дегидротаторам?
Применяете ли в своей жизни?

pchelak 09-05-2011 15:52

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от полуничка (Сообщение 471529)
Сыроеды , а как ы относитесь к дегидротаторам?
Применяете ли в своей жизни?

Лучше есть все сезонное, всё равно высушенное даже своими руками не будет таким вкусным, как сам продукт, не прошедший никакой обработки, наверное, лучше иметь хороший погреб, где можно было бы хранить зимние сорта яблок.

Teerflow 09-05-2011 19:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
кстати, есть у кого таблица, какие фрукты \ овощи когда созревают?

чтобы знать, что по сезону, а что нет

Раз_Два 09-05-2011 19:28

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Teerflow (Сообщение 473290)
кстати, есть у кого таблица, какие фрукты \ овощи когда созревают?

чтобы знать, что по сезону, а что нет

О, да! Это кстати можна и самому сделать. Но может у кого есть и готовая?

володя99 10-05-2011 04:14

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Visor (Сообщение 473294)
О, да! Это кстати можна и самому сделать. Но может у кого есть и готовая?

Ребята,а зачем вам это.Чего ж так не понять что созрело,а что нет.Да и не получиться в северных странах есть то что сейчас созрело зимой,потому что зимой ни в России ни в Украине ничего не зреет. Ну вот сейчас май,кроме редиски и лука в Киеве ничего не созрело,что ж ничего и не есть.(хотя это хороший выход,да,никогда не нарвёшся ни на химичный,ни на ГМО-шный продукт).

Раз_Два 10-05-2011 06:41

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 473369)
Ребята,а зачем вам это.

Иногда о чём то можно просто забыть а так всегда под рукой. Бывает сидишь и думаешь чтобы сегодня такое съесть а потом когда поел вспоминаешь "Блин! Ведь можно было и того добавить и с тем попробовать".
Лук, редиска ..... а крапива, сныть, черемша, одуванчик, морская капуста. Корнеплоды (например сельдерей еще можно найти).
Удобно иметь таблицу не с тем что созрело а с тем что можно использовать в пищу в то или иное время года.

володя99 10-05-2011 16:26

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Ааааааааааааааааааа,понял. Понял,что на себя меряю. Ем что то одно.Яблоки ешь, например себе и ешь,нравиться сорт горец,заехал на оптовку, купил себе ящичек и ни о чём не думаешь. Пойдёт черешня,на ней оторвёмся. А чё, удобно?! От праноедам то удобно,етит твою налево,и на оптовку ехать не надо, и жевать нет необходимости,возникает вопрос ,что делать с временем,с самым дорогим,что у нас есть?

Раз_Два 11-05-2011 13:34

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 473605)
возникает вопрос ,что делать с временем,с самым дорогим,что у нас есть?

Что Вы имеете ввиду? В смысле некуда девать или за постоянным жеванием ни на что больше не хватает?

володя99 11-05-2011 23:02

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Visor (Сообщение 473967)
Что Вы имеете ввиду? В смысле некуда девать или за постоянным жеванием ни на что больше не хватает?

в смысле освободилось много времени,которое тратилось на еду и всё окружающее её. Как то оказалось,что мир то крутиться вокруг еды?!
Все постоянно что то жрут.жуют,пьют,запихивают в себя,всё это ищут,покупают,стоят в очередях,тащют домой размораживают,чистят,моют ,пилят,сверлят иногда,месят,бьют,потом варят жарят,коптят,запекают,парят,пекут. У многих людей с косвенными затратами полдня уходит на еду(это если не учитывать,что на неё ещё надо и зарабатывать.) Мне иногда хочеться крикнуть: Люди,остановитесь,вы же потом болеть будете!!! Не сейчас уже не кричу,не действует или плохо действует. самое действенное-личный пример. И то слабо,слабо. Вот будет смотреть на тебя преданными глазами,кивать головой,но упорно ползти на кладбище. Да время.... Я стал учиться играть на баяне(это в 43 то года?!) Но я всю жизнь об этом мечтал,а теперь есть время ! А вы ,сыроеды,куда деёте освободившееся ВРЕМЯ???

полуничка 12-05-2011 05:04

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
А я занимаюсь спортивным и пещим туризмом )
Сечас пошло тепло , природа , рыбалка , и просто пройтись)
Транспортом я не пользуюсь , по этому хожу пешком куда мне нужно:D

Hope 12-05-2011 19:53

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Teerflow (Сообщение 473290)
кстати, есть у кого таблица, какие фрукты \ овощи когда созревают?

чтобы знать, что по сезону, а что нет

Смотря где, что созревает в одном месте страны, мира - в другом уже отошло или только, только:-)

Teerflow 13-05-2011 05:00

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
более менее правдивая информация
Нажмите тут для просмотра всего текста
Россия:
Продукт Время созревания
брусника Август - Сентябрь
вишня 20 июня - 15 сентября
земляника Июнь - Август
капуста 20 июня - 10 сентября
картофель 20 июля - 20 сентября
клубника 10 июня - 10 июля
клюква Август - Октябрь
крыжовник 20 июля - сентябрь
малины 20 июня- 20 августа
морковь 15 июня - 15 октября
огурцы 1 июля - 10 октября
перец 20 июня - 15 сентября
петрушка 1 июля - 1 октября
помидоры 1 июля - 1 ноября
редиска 15 июня - 1 ноября
свекла 15 июля - 15 октября
сельдерей 1 июля - 15 сентября
слива 15 сентября - 15 ноября
смородина 10 июля - 20 августа
укроп 1 июня - 1 октября
Черника Июль - Сентябрь
чеснок 1 июля - 1 сентября
яблоки 1 августа - 1 ноября

Привозное:
Корневые помидоры (Ташкент) 15 Апреля
Авокадо (Израиль) Октябрь - Май
Апельсины (Египет) Декабрь - Июнь
Апельсины (Израиль) Декабрь - Июнь
Грейпфруты (Израиль) Сентябрь-Май
Мандарины (Израиль) Декабрь - Апрель
Укроп (Ташкент) Круглый год

МаК 16-05-2011 10:44

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Уважаемые сыроеды, поделитесь опытом!
После того, как увидела у вас тут слово хумус (правильно ли пишу ещё...), вдруг увидела это в магазине Седьмой континент. В баночках, повертела её в руках, но там тоже какие-то есть "Е" и что-то, смотрю, красители... Неужели вы это едите?!...
На той же полочке увидела нечто "Тофу", а так как у меня 2 группа крови, то читала, что некое "Тофу" - прямо мой продукт. Повертела тоже эту баночку типа йогутовой, там тоже что-то консервант...
Поделитесь опытом: это можно есть? Я пытаюсь быть сыроедом уже где-то месяцев с пять, но, конечно, так себя не называю.
И где, например, можно достать настоящее Тофу, и ещё: а что это такое?!

snail 16-05-2011 11:35

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от МаК (Сообщение 476055)
Неужели вы это едите?!...

МаК, сыроеды бывают разные, но все, что продается в баночках и коробочках, с консервантами и красителями и даже просто подвергавшееся какой-либо обработке, никто из них не ест однозначно.
Если в беседах сыроедов вы встретите такие слова, как "хумус", "борщ", "рагу", "торт", "спагетти", то это может означать лишь сыроедный вариант соотвествующего блюда. Так как на определенном этапе бывает трудно отвыкнуть от привычной кухни, многие начинают придумывать разнообразные "блюда" из продуктов, не подвергавшихся термообработке.
Потом это, как правило, надоедает, и они просто едят фрукты и овощи "как есть" - иногда строго соблюдая принцип "моно", а иногда не заморачиваясь ничем.
Поэтому "хумус" сыроедов - это имитация настоящего хумуса, приготовленная из сырых продуктов и ничего общего не имеющая с тем, что вы видели в магазине.
Цитата:

Сообщение от МаК (Сообщение 476055)
настоящее Тофу ... а что это такое?!

Это соевый творог, который с сыроедением тоже имеет мало общего.

МаК 16-05-2011 13:28

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Простите мою сыроедческую дремучесть, а разве соя - не растительный продукт? Сама я сою не употребляю, так как не знаю, где её взять (и можно ли, нет ли каких ГМО), но теоретически? Разве не сыроедно?

snail 16-05-2011 13:58

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
МаК, я просто не знаю технологии приготовления тофу, в частности до какой температуры приходится нагревать сквашенное соевое молоко.
Ясно, что совсем без термообработки никакой сыр или творог не получится, но все зависит от температуры.
Кроме того, его еще и традиционно принято потом жарить.

То, что продается в магазине, - не сырое точно.
Ну, а вы, конечно, можете попытаться самостоятельно приготовить настоящий сырой тофу. Думаю, что это довольно трудоемкий процесс - сначала надо приготовить из сои соевое молоко, заквасить его, потом сделать из него творог, отжать... Надо проследить за тем, чтобы ни на одном из этапов не использовалось каких-либо химикатов или термообработки... Стоит ли оно таких усилий?
Если вы уверены, что это вам очень нужно и полезно и у вас есть много времени и большое желание поэкспериментировать - то почему бы и нет? :-)

Так что, теоретически - можно, конечно :-)

Hope 16-05-2011 18:11

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Наина Киевна, у Вас есть дневник? Мне интересно почитать... Интересует - сколько Вы уже на сыроединье, чего достигли, были ли кризы и какие, как справились... ну и все в этом духе...

Если есть, пожалуйста ткните меня :hi: (через поиск не нашла)....

pchelak 16-05-2011 21:52

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Наина Киевна (Сообщение 476135)
Ясно, что совсем без термообработки никакой сыр или творог не получится, но все зависит от температуры

не совсем так все плохо, как многие считают, я работал в молочной промышленности (Ярославские сыры), никто там сыры не варит, все натуральное, для свертывания используют сычужный фермент, затем сыр прессуют и оставляют на дозревание, потом покрывают парафином. Соль используют да в большом количестве. Могу одно сказать, когда уходил от них, они начали добавлять в рецептуру сухое молоко для уменьшения себестоимости продукта:-) .
МаК, попробуй прорастить нут, может тебе это понравится. Для меня из всех бобовых это деликатес:D :nyam:

rid 17-05-2011 03:50

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Наина Киевна (Сообщение 476135)
приготовить из сои соевое молоко, заквасить его, потом сделать из него творог, отжать...

Тем сыроеды и отличаются. Кто квасит и ест, а кто свою микрофлору бережёт.

румба 17-05-2011 04:15

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Cоя теперь вся - ГМО, а квашения нельзя назвать живой едой.

МаК 17-05-2011 15:43

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от редиска (Сообщение 476252)
Cоя теперь вся - ГМО, а квашения нельзя назвать живой едой.

Вот то, что я не могла по косноязычию выразить... Я слышала звон ("соя - ГМО"), но забыла, где он...
Такое дело, что впервые в жизни прочла тонюсенькую книжечку о питании по II(А) группе крови. Всегда думала, что это какая-то - простите за выражение - фигня для озадаченных похуданием. Каково же было моё удивление, когда я увидела многие совпадения: где-то к 40-45 годам я точно поняла, что мясо - не моё, потом пошло и молочное, но я его ела по "идее" (ну, мол, кальций и проч), любовь к зерновым и т.п.
Не буду утомлять, но книжонка меня удивила совпадениями многими. Так вот там про сою сказано и про это тофу, как про продукт архиважный и полезный для 2 группы. Но что-то я помнила, что чем-то соя то ли опасна, то ли не та у нас соя...
Жалко, что с ГМО, хотела попробовать... У нас в районе есть Клуб любителей сои, мимо него езжу на велосипеде.

Teerflow 17-05-2011 16:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Участник форума Алексаша очень сильно углубился изучением вопроса про сою, можете поискать его сообщения. Он подробно изучил что и как

pchelak 23-05-2011 18:30

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
KRandall, таблички пригодятся начинающим на первых порах, а так лучше вообще ничего не смешивать, но это по началу очень сложно.
Одно мне не понятно, что там забыл мед, как это так он относится к ошибочно употребляемым продуктам, я его ем и почему-то у меня зубная эмаль восстанавливается. Считаю это главным заблуждением Шелтона.
Второе мне не понятно, как это так нельзя злоупотреблять проростками зерно бобовых, когда они полезнее любой остальной пищи в разы, многократно, способны вызывать очищение организма.

Maksenek 23-05-2011 18:33

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
"Сыроед" Патенод Фредерик (14 лет стажа) пишет о своем питании))))

Цитата:

Со временем я постепенно исключил простоквашу из регулярного употребления, но до сих пор изредка ее пью.
Цитата:

Пареные овощи, безусловно, лучше, чем сложные сырые блюда или орехи в чрезмерном количестве. Из пареных овощей, измельченных в блендере («Vita-Mix» или другой марки), можно приготовить горячий суп.
...
Сам я до сих пор иногда ем их с удовольствием.
Цитата:

Лично у меня бывали периоды, когда я подолгу питался исключительно продуктами, не прошедшими тепловую обработку, а также и периоды реального стопроцентного сыроедения. Я не заявляю, что питаюсь все время исключительно сырой пищей и даже не обещаю, что когда-нибудь «стану» стопроцентным сыроедом.
Цитата:

Введение витаминной добавки в рацион позволит избежать угрозы возможного дефицита B12. Это своего рода “страховка”, рекомендуемая многими экспертами по веганству, в том числе и мной.
Цитата:

Салаты кое-кому могут казаться пресными, особенно без масла, соли, чеснока и лука. Я рекомендую заправлять их сырым соусом из томатов или других цельных продуктов, смешанных в блендере с авокадо или небольшим количеством ореховой пасты. Если этого окажется недостаточно, капелька яблочного уксуса придаст вашему блюду насыщенный вкус (хотя предпочтительнее все же лимонный сок).
Цитата:

Иногда я добавляю красную водоросль, предварительно тщательно вымачивая ее, чтобы избавиться от излишней соли. Мне нравится ее упругая текстура и аромат океана. Еще одна хорошая приправа - сушеные томаты, вымоченные и мелко порезанные.
Цитата:

Я придумал натуральный заменитель соли - приправу из сельдерея. Надо просто высушить очень много тонко нарезанного сельдерея в дегидраторе или открытой духовке (при низкой температуре), а потом размолоть его в порошок с помощью кофемолки. Получится приятная специя с естественно соленым вкусом, которую можно использовать вместо соли. То же самое можно делать и с другими овощами для придания этой приправе дополнительных оттенков. Особенно хорош для салатов порошок из сушеной краснокочанной капусты.
Цитата:

Если вы начинающий сыроед, можете считать, вам крупно повезло, что вы держите в руках эту книгу. В мире сыроедения циркулирует слишком много вредоносных советов, и я рад, что вам с самого начала попалось верное руководство.
:smile2: :smile2: :smile2: :smile2: :smile2:

Все цитаты взяты из этой самой его книги "Секреты сыроедения" (:D), что любезно выложил нам тут господин KRandall со своего сайта http://krandall.myftp.org/

nikok 23-05-2011 21:55

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 479330)
Одно мне не понятно, что там забыл мед, как это так он относится к ошибочно употребляемым продуктам, я его ем и почему-то у меня зубная эмаль восстанавливается. Считаю это главным заблуждением Шелтона.

Пчелак, согласен с тобой. Окромя как "мед-еда для пчел" и "мед в магазинах - фуфло" так и не смог найти какие нибудь приличные доводы против его употребления сыроедами. А долгий монотороф на одном меде еще никому не приходил в голову?

KRandall 24-05-2011 05:59

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 479330)
KRandall, таблички пригодятся начинающим на первых порах, а так лучше вообще ничего не смешивать, но это по началу очень сложно.

Начинающим в большей степени, но и некоторым бывалым не помешает :D Соседняя ветка с рецептами - большинство рецептов никак не затронуто вопросом совместимости составляющих, есть и явно вредные
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 479330)
Одно мне не понятно, что там забыл мед, ...
Второе мне не понятно, как это так нельзя злоупотреблять проростками зерно бобовых, ...

Видимо человеческий организм хорошо усваивает и то и другое, поэтому вопрос только в количестве и регулярности употребления. Представьте себя на каком-нибудь изобильном тропическом острове, где в том числе есть и зернобобовые и медоносные пчелы. Будут ли эти продукты там нужны и насколько часто?

МаК 24-05-2011 12:59

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 479330)
KRandall...мне не понятно, что там забыл мед, как это так он относится к ошибочно употребляемым продуктам, я его ем и почему-то у меня зубная эмаль восстанавливается...

Уважаемый pchelak! вот здесь помедленнее! Поделитесь размышлением и опытом!
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 479330)
KRandallВторое мне не понятно, как это так нельзя злоупотреблять проростками зерно бобовых, когда они полезнее любой остальной пищи в разы, многократно, способны вызывать очищение организма.

И здесь, если можно, для дремучих. Я, например, не совсем понимаю, что же надо есть: только ли ростки, отходящие от бобовых, или и сам бобовый с ростком?

pchelak 24-05-2011 14:05

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от МаК (Сообщение 479631)
Уважаемый pchelak! вот здесь помедленнее! Поделитесь размышлением и опытом!
И здесь, если можно, для дремучих. Я, например, не совсем понимаю, что же надо есть: только ли ростки, отходящие от бобовых, или и сам бобовый с ростком?

МаК, да слезла у меня зубная эмаль при выходе из голода на соке лимона, катастрофа была во рту, так сказать, 2 дня решили всЁ(((.
Как мне только не компостировали сыроеды мозги по поводу меда, что от него портятся зубы, народ у нас начитается сказок, а потом здесь умничает, я про некоторых здесь, а лично я руководствуюсь только своей личной практикой, ощущениями. Если следовать их утверждениям, то у меня уже давно бы выпали или покрылись кариесом зубы.
Есть ростки и проростки, я употребляю только проростки, это наклюнувшееся зерно, которое поедается целиком, а из ростков обычно делают соки. Проростки по любому богаче своим набором веществ.

nikok 24-05-2011 15:10

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
pchelak, поделись, откуда мед берешь и твой рацион по граммам и часам опиши, ПОЖАЛУЙСТА:prv03:

володя99 24-05-2011 15:54

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от nikok (Сообщение 479406)
долгий монотороф на одном меде еще никому не приходил в голову?

Как же ,а Мафусал,давно это было и кажеться прожил он дольше всех на земле.

МаК 24-05-2011 16:47

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Тут у меня ещё вопросик к опытным сыроедам!
Были мы тут в нашей деревне на т.н. "майские", и я включила в салат (себе, но народ присоединился) сныть, манжетку, одуванчика понемногу, что-то ещё... Ну, что тогда вылезло - места у нас северные.
И подумала, что хорошо бы и это как-то запасти на зиму. Сейчас там родственники, готовы нам всё собрать и собирают. Но вот незадача: сныть, к примеру, очень сочная - её не засушишь, ну они нам её с каменной солью делают. Понимаю, что для ЗОЖа - не есть хорошо.
Что посоветуете?
Когда читала по сыроедению книги с сайта, там всё упоминается "дегидраотор", "дегидратор" - как догадываюсь, это типа сушилки? Подскажите, что это такое, у кого есть и почём? (Нам бы не дорогое...)
Опять-таки люди опытные в ЗОЖе сказали, что у нас в продаже есть "сушилки" для всего.
И снова просьба: поделитесь опытом, у кого есть такое и что можно сушить? Интересуют травы, коренья, ягоды, но для родни посушила бы и грибы.

pchelak 24-05-2011 16:58

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 479789)
Как же ,а Мафусал,давно это было и кажеться прожил он дольше всех на земле.

Вообще пчеловоды считаются долгожителями, но это относится к тем, кто не грешил по черному алкоголем и куревом. Возможно это связано не только с полезностью пчелиных продуктов, но и получением доз яда, проживанием на чистом воздухе. У меня пчеловод знакомый говорил так, что детям не нужно ничего сладкого давать кроме меда, чтобы не портились от всякой дряни зубы.

nikok, да сей час свой мед, тьфу, тьфу, тьфу, до этого не ел мед, я его стал есть в больших количествах года 4 назад. Когда своего не было, брал у пчеловода из деревни На год мне нужно только одному 35 кг. меда, а я такой не один, а это в целом получается накладно, поэтому решили заниматься пчелами с 0.

Мой рацион такой:
10-30, -14-00, -17-30, -22-00, между 17 и 22 часами ем фрукты (сезонные, осенью яблоки, виноград, груши; зимой киви, мандарины, апельсины, яблоки, весной яблоки) или в 22 часа просто ем фрукты.
Фрукты, съедаемые по количеству за раз: 2-3 яблока, 2-3 апельсина, здоровенная гроздь винограда, так, чтобы в две ладошки с горой и свисая:lol: , 3-4 киви, 5 мандарин.
В сухом веществе, съедаемое после прорастания, замачивания: 0,5-0,6 стакана семечек или орехов, или арахиса, 3,5 ст. л. овса или пшеницы, или ржи, 2,5-3 ст. л. льна, 2,5-3 ст. л. нута. Далее продукты пишу названиями (это все в виде проростков, кроме фруктов):

миндаль-семечки-овес или пшеница-фрукты-лен с медом
овес или пшеница-фрукты-миндаль-лен с медом
фрукты-нут-овес или пшеница-лен с медом или миндаль
нут или арахис-овес или пшеница-фундук-сырая скумбрия:D 1 шт.
чечевица или арахис-фрукты-нут-орехи
нут-овес-нут или арахис-фрукты
овес-нут-фрукты-лен с медом или орехи
*добавлю))), одна строчка это рацион дня, а не смешивания за раз)))

Мёд ем по 1-1,5 ст. л. в сутки в основном вечером, ем или за 10-15 мин до еды, или просто в больших промежутках между пищей, или сразу после приема пищи, особенно орехов, ну и, конечно, кладу в проростки льна и в блендер))). Мед кладу иногда в проростки пшеницы, охх, не люблю я ее:D

pchelak 24-05-2011 17:16

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
МаК, с дегидраторами не советчик, мы сами сначала загорелись этим, но потом подумаешь, а это мыть нужно, а это резать, а потом правильно хранить, а еще это не вкусно будет и так далее, и тогда желание отпало, да и стоят удобные дегидраторы очень дорого, тебе разве мало помидорчики кушать весь летний сезон, бывают не дорогие нектарин, персики, абрикосы, вишня, я думаю нет, в конце лета и осенью винограда, груш полно, дыни обалденные, чем плохи апельсины, киви и мандарины зимой, ничем.

KRandall 24-05-2011 17:43

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 479824)
миндаль-семечки-овес или пшеница-фрукты-лен с медом
овес или пшеница-фрукты-миндаль-лен с медом
фрукты-нут-овес или пшеница-лен с медом или миндаль
нут или арахис-овес или пшеница-фундук-сырая скумбрия:D 1 шт.
чечевица или арахис-фрукты-нут-орехи
нут-овес-нут или арахис-фрукты
овес-нут-фрукты-лен с медом или орехи

Мёд ем по 1-1,5 ст. л. в сутки в основном вечером, ем или за 10-15 мин до еды, или просто в больших промежутках между пищей, или сразу после приема пищи, особенно орехов, ну и, конечно, кладу в проростки льна и в блендер))). Мед кладу иногда в проростки пшеницы, охх, не люблю я ее:D

Можно ли утверждать, что Ваш, Pchelak, стул не требует туалетной бумаги и не имеет запаха после таких сочетаний?

P.S я про мед - он совместим только с некрахмалистыми овощами и в некоторой степени с фруктами. Ну и с зеленью конечно. Но никак не с орехами или зерновыми
Скумбрия :D только с овощами/зеленью

pchelak 24-05-2011 17:50

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от KRandall (Сообщение 479846)
Можно ли утверждать, что Ваш, Pchelak, стул не требует туалетной бумаги и не имеет запаха после таких сочетаний?

Где вы там увидели сочетания:hz: то, что я мешаю мед с пшеницей или льном?! там одна строчка это рацион одного дня. Стул у меня 2 раза в день, не воняет так безобразно, как на блюдомании, и тело мое не источает зловонный запах. При таком рационе целый день высокая работоспособность.

nikok 24-05-2011 17:55

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
pchelak, а какой у тебя стаж СМЕ?
Эмаль восстанавливаться стала через сколько времени и как это вообще выглядело(ну типа от корня пошло утолщение или пленкой на всей поверхности)?
Как голодается на СЕ?

pchelak 24-05-2011 18:00

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от nikok (Сообщение 479850)
pchelak, а какой у тебя стаж СМЕ?
Эмаль восстанавливаться стала через сколько времени?

СМЕ с ноября 2010. Эмаль стала восстанавливаться сразу после катастрофы в течение 3 недель, потом затишье такой же промежуток времени, потом плавное восстановление.

KRandall 24-05-2011 18:03

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Стул в норме не имеет запаха вообще. Его можно увидеть или можно в него вляпаться, но не учуять. К тому же правильный стул - лучшее удобрание
У Вас, pchelak, по описанию все хорошо. Но, смею заверить, бывает лучше

pchelak 24-05-2011 18:04

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от KRandall (Сообщение 479846)
Скумбрия :D только с овощами/зеленью

Ну скумбрию я могу слупить на ночь:lol: , там уже час полтора после чего-нибудь пройдет:D Ну вот хочется мне ее съесть и все, и не знаю, что делать))) Вкусная, жирненькая до безобразия мммм:D

KRandall 24-05-2011 18:06

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Ну да, правильно :-) А что Вы делаете на сыроедном форуме?

pchelak 24-05-2011 18:10

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от KRandall (Сообщение 479860)
Ну да, правильно :-) А что Вы делаете на сыроедном форуме?

Ну я ее не каждый день ем, раз в полтора два месяца, это раз, а второе это сырой продукт и греха здесь никакого не вижу, прошу сыроедам меня не пинать)))), для меня это сыроедением считается:4u:

nikok 24-05-2011 18:18

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 479866)
прошу сыроедам меня не пинать

Уже факт восстановления эмали причина рассматривать тебя под лупой, а не ратовать за чистоту СЕ.

pchelak 24-05-2011 18:19

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от nikok (Сообщение 479871)
Уже факт восстановления эмали причина рассматривать тебя под лупой, а не ратовать за чистоту СЕ.

Спасибо тебе nikok за понимание

nikok 24-05-2011 18:22

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
pchelak, как я понял ты йогнутый) Какие практики юзаешь?

pchelak 24-05-2011 18:24

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от nikok (Сообщение 479873)
pchelak, как я понял ты йогуешь) Какие практики юзаешь?

Аштангу виньясу йогу, ты наули научился делать?

KRandall 24-05-2011 18:32

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Как гласит один из фундаментальных философских законов: Нельзя построить новое на обломках старого. Старое нужно сначала полностью убрать.
Применительно к питанию - нельзя почувствовать ВСЕ аспекты нового, не отвергнув (хотя бы на какое-то время) ВСЕ старое. Конкретнее, нужна некая точка отсчета, некий "ноль", от которого можно было бы вести отсчет и сравнения. Такой "ноль" достаточно "просто" осуществить - всего лишь некоторое время (для уже очищенных или практикующих вегетарианство/сыроедение - быстрее, для традиционно питающихся - медленнее) - до полной перестройки метаболизма - питаться исключительно фруктами и некрахмалистыми овощами.
Зато по завершении этого грандиозного этапа появляется такой опыт, который автоматически покрывает 90% ранее мучивших вопросов. А оставшиеся 10% решаются в момент тактильного контакта с пищей - ВСЁ - свежесть, качество, совместимость, и т. д. - однозначно определяются (к этому времени уже вошедшими в норму) обонянием, осязанием, вкусом. Обмануться просто невозможно

nikok 24-05-2011 18:39

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 479874)
ты наули научился делать?

Идеально исполняю...Эээээ...Слева направо, наоборот никак не могу сделать:-(

pchelak 24-05-2011 18:46

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от nikok (Сообщение 479880)
Идеально исполняю...Эээээ...Слева направо, наоборот никак не могу сделать:-(

а ты тазом лучше пошевели, как танцовщицы в клубе:lol: сразу получится волна:D

nikok 24-05-2011 18:58

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 479884)
а ты тазом лучше пошевели, как танцовщицы в клубе сразу получится волна

Да неее. Волна идет такая аж штормит, но только в одну сторону.Мышцы не могу скоординировать чтоб обратно шла. И попой виляю до неприличия и бесплатно. Хоца чтоб профессионально во всех направлениях.)))

володя99 24-05-2011 18:59

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Мед,конечно продукт не плохой,но с одной стороны проблема найти его в чистом виде. С другой стороны мед-это концентрированная еда и есть его монотрофно тяжеловато(не буду обобщять,мне тяжеловато). Я начинаю его добовлять(или к нему добовлять,то яблоко,то ещё что нибудь. Держусь от меда подальше.После меда скажем даже монотрофно захочется пить,а взять воды в городе,как вы все прекрасно знаете практически негде.А так не ешь мед,не пьешь воду,постепенно двигаешься за пазуху к Христу.

nikok 24-05-2011 19:13

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
pchelak, зимой пчел сахаром кормишь?

pchelak 24-05-2011 19:19

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от nikok (Сообщение 479902)
pchelak, зимой пчел сахаром кормишь?

да, на зиму сахаром кормлю, в условиях Подмосковья это делать желательно, так как пчелы могут собрать падевый мед и не пережить зиму. Не волнуйся, весной на одну рамку расплода пчелы расходуют рамку меда, так что сахар съедается в весенний период выращивания расплода.

nikok 24-05-2011 19:35

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 479906)
да, на зиму сахаром кормлю, в условиях Подмосковья это делать желательно, так как пчелы могут собрать падевый мед и не пережить зиму. Не волнуйся, весной на одну рамку расплода пчелы расходуют рамку меда, так что сахар съедается в весенний период выращивания расплода.

Спарашивал не из за праздности.
На днях был у пасечника. Так попробовав мед на кончике ложки в животе началось возмущение и на языке стало кисло, до этого 38 часов ничего не ел. Такая же реакция была на сушеные финики неизвестного происхождения. Он кормит зимой тоже сахаром, потом ни-ни. Мед же регулярно сдается на анализы и стандарты у "Deutscher Imkerbund" выше чем даже для органического меда. Теперь и не знаю что и думать, то ли сахар в сотах оставался то ли че:hz:

МаК 25-05-2011 11:34

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
pchelak, а как конкретно Вы восстанавливали эмаль? Просто ели? Втирали? Когда началось восстановление?

pchelak 25-05-2011 12:27

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от МаК (Сообщение 480235)
pchelak, а как конкретно Вы восстанавливали эмаль? Просто ели? Втирали? Когда началось восстановление?

просто ел, ем сырую растительную пищу, а эмаль начала восстанавливаться сразу после катастрофы скачкообразно, уверен, что здесь большую роль играет не только просто сама растительная пища, но и конкретно какая рстительная пища, уверен на все сто, что малоукомплектованными фруктами я бы себе ничего сделать не смог, потому что здесь важны не только витамины, но и строительные материалы в виде полного комплекта белков, жиров, сложных растительных углеводов, макро и микроэлементов, которые в большом количестве присутствуют только в семени и больше нигде, поэтому в моем рационе так много проростков различных семян.
Вы просто представьте себе скорость пополнения в организме тех же минералов, возьмем к примеру яблоко и нут, и сопоставим, допустим, макроэлементы (на 100 гр. продукта)
Кальций 16 мг - 193 мг
Магний 9 мг - 126 мг
Натрий 26 мг - 72 мг
Калий 278 мг - 968 мг
Фосфор 11 мг - 444 мг
Хлор 2 мг - 50 мг
Сера 5 мг - 198 мг
по микроэлементам, думаю, дальше не нужно демонстрировать, ситуация аналогична, овощи, конечно, побогаче фруктов будут

KRandall 25-05-2011 19:51

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
А вы в курсе такого опыта например, когда молодую устрицу помещали в условия, где на 100% отсутствует кальций и тем не менее она вырастала полностью нормальной и ее створки оказались сделанными из кальция, который взять было неоткуда?
Вот это настоящая алхимия. И человек так может, так как он в своей эволюции прошел в том числе и через неорганический мир.
Поэтому все эти рассуждения насчет содержания каких-то микроэлементов в пище - полная профанация. Как и все, что нас окружает. Вбили нам что-то в голову, а мы ведемся :D

P.S. А на следующем за сыроедением этапе можно синтезировать все необходимое прямо из воды и воздуха. Так что есть к чему стремиться

pchelak 25-05-2011 19:58

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
KRandall, устрицу помещали в водную среду, возможно в которой был кальций, который человек не способен усвоить до тех пор, пока эта вода не попадет в почву, обогатив ее, а растения аккумулируют этот кальций в доступную форму для человека. Если бы все было так просто, то такого количества болезней зубов, костей, хрящей не было бы.

В любой воде есть минералы, только находятся они в недоступной форме для человека. Человеческий организм не способен усвоить минералы без сопутствующих веществ, не даром природа снабдила растения полным балансом всех веществ, а так бы мы все давно бы уж поедали камни))))

KRandall 25-05-2011 20:34

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Человеческому организму не нужно ничего усваивать, он сам может все синтезировать. Просто сейчас мы находимся в наиболее ракообразном состоянии, когда все эти знания забыты. "Доступная для усвоения форма" - это нынешний ничем необоснованный постулат.
А усвоение минералов - следующий шаг к истинному состоянию

МаК 25-05-2011 20:35

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 480255)
просто ел, ем сырую растительную пищу... ...поэтому в моем рационе так много проростков различных семян.

Вы меня простите, pchelak, за такую... неумность (мягко скажем), Вы мне уже отвечали, а не поняла... Вопрос опять тот же: вот вы вырастили проростки, Вы их только съедаете, срезая? Или Вы едите и само "тело" нута, чечевицы, боба и проч?

pchelak 25-05-2011 21:58

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от МаК (Сообщение 480496)
Вы меня простите, pchelak, за такую... неумность (мягко скажем), Вы мне уже отвечали, а не поняла... Вопрос опять тот же: вот вы вырастили проростки, Вы их только съедаете, срезая? Или Вы едите и само "тело" нута, чечевицы, боба и проч?

:lol: :D :prv03: вот здесь можно увидеть внешние различия проростков http://67.225.176.83/lentilcrimson.html http://67.225.176.83/peanut.html от ростков http://67.225.176.83/seeds/greens.html.
Вот лен в стадии проростка и ростка в конце http://67.225.176.83/flax.html
Я ем только то, что проросло под тряпочкой за сутки полтора, до зелени не выращиваю))), это уже не вкусно.

володя99 28-05-2011 00:03

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 480470)
устрицу помещали в водную среду, возможно в которой был кальций, который человек не способен усвоить до тех пор, пока эта вода не попадет в почву, обогатив ее, а растения аккумулируют этот кальций в доступную форму для человека. Если бы все было так просто, то такого количества болезней зубов, костей, хрящей не было бы.

В любой воде есть минералы, только находятся они в недоступной форме для человека. Человеческий организм не способен усвоить минералы без сопутствующих веществ, не даром природа снабдила растения полным балансом всех веществ, а так бы мы все давно бы уж поедали камни))))

____________

Вы в это верите,для вас это и есть правда! "По вере вашей..."

МаК 28-05-2011 17:41

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Господа сыроеды, читала в посте Начинающего, что, мол, сыроеды не уважают замороженные продукты, что, якобы, структура меняется и уже как бы и не сырой продукт.
Решила тут попробовать... просто на вкус. Фасоль зелёная, капуста - не, не то, не настоящее. Ежевика - нет, на себя не похожа. А вот попробовала чёрную смородину - очень похожа на настоящую, прямо настоящая! Из интересе покачала кольцом (честно, я не знаю, серьёзное ли это дело), а оно "говорит" - да, мол, хорошо.
Выскажетесь о замороженных ягодах: едите? отвергаете? Так ведь и у сухофруктов меняется структура, коли не в естественных условиях засушены, а с ускорением?

володя99 28-05-2011 20:25

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от МаК (Сообщение 481812)
А вот попробовала чёрную смородину - очень похожа на настоящую, прямо настоящая! Из интересе покачала кольцом (честно, я не знаю, серьёзное ли это дело), а оно "говорит" - да, мол, хорошо.

ещё раз доказывает,что мы едим не потому,что голодны,а ради вкуса. И уйдя от приготовленной еды,пытаемся и в сырой искать,какие то новые необычные вкусы или их разнообразие.
Думаю все прекрасно понимают,что мороженное это мороженное,вареное это вареное,соленое это соленое,квашенное......... ну и тд и тп. Самое ценное это только что сорванное с ветки.Надеюсь,что это не только моё мнение.

Teerflow 28-05-2011 20:31

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Ягоды замораживать имеет смысл только на зиму, чтобы делать из них коктейли, в остальных же случаях надо есть свежак

володя99 29-05-2011 04:42

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Teerflow (Сообщение 481859)
Ягоды замораживать имеет смысл

Так же имеит смысл и обратное утверждение.

МаК 29-05-2011 10:19

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 481857)
...Самое ценное это только что сорванное с ветки.Надеюсь,что это не только моё мнение.

Так это и моё мнение! Кто бы спорил. У нас в деревне отличные кусты смородины, каждый год услаждаемся (в прошлом году, правда, обкосили слишком голо, налетели дрозды с засухи, всё съели...)
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 481857)
ещё раз доказывает,что мы едим не потому,что голодны,а ради вкуса....

Нет, даже не поэтому, а не хватает духовности, чтобы полностью перейти на праноедение с сыроедения!
Всё-таки - по-серьёзному - вопрос мой остался: замороженное полная пустышка? только вкус и ни одного энзима?!

nikok 29-05-2011 10:30

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от МаК (Сообщение 482015)
Всё-таки - по-серьёзному - вопрос мой остался: замороженное полная пустышка? только вкус и ни одного энзима?!

А что говорит Ваш желудок, организм. ИМХО человек на сыроедении сам решает что ему катит. Интересно, а кто скажет без лабораторных исследований сколько процентов живых энзимов после заморозки остается ?)

володя99 29-05-2011 14:38

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от МаК (Сообщение 482015)
Всё-таки - по-серьёзному - вопрос мой остался: замороженное полная пустышка? только вкус и ни одного энзима?!

__________________

Если посерьезному,то несерьезно это... Ну скажем если отвечать в лоб,то естественно всё разложить по полочкам в процентах,граммах и ккалориях "должна" наука,но заниматься этим никогда не будет,а если кто то и проведёт исследование,то о нём в лучшем случае умолчат... Здесь в точности как при убийстве(ограблении) или другом преступлении смотри кому это выгодно или "откуда деньги "растут"".А что выгодно фармокологии,медицине и пищевой промышленности. На этот вопрос каждый и сам может легко найти ответ. Есть похожий вопрос ,но всё таки другой:Что им не выгодно? Смею заверить голодание и сыроедение им точно не выгодны,они же ведут к здоровью,и не дают им ни цента прибыли,так чего доброго ещё каждый и праноедить начнёт,что ж им всю их промышленность закрывать,люди независимыми станут...
Если не в лоб,а как то так сбоку,то,чем дальше от ветки тем...... Ну и сравните зимой что всё таки дальше от ветки что то замороженное,или яблочко наливное сорт Горец,ну и так далее. Критерий по моему вполне подходящий. Можно и так ответить(ну это уж совсем сзади как то будет:Да вы знаете энзимов к сожалению там не останеться(..."враги сожгли родную хату и заморозили семью..."),но всё же вы не отчаеваетесь,всё таки вы зато постепенно отвыкаете от вкусовых пристрастий и потом у вас ест ь куда девать время и деньги,замораживать,размораживать,платить полгода за электроэнергию,оплачивать и оправдывать покупку морозильной камеры,оплачивать место в квартире где стоит морозилка(при цене за квадратный метр в Москве,да помноженное на годы ОГО,это ж сумашедшие деньги... ПОНЕСЛИ БОТИНКИ ПЕТЮ... Не не не это я всё шучу конечно же,просто можно напридумывать такого,а откроешь библию и прямо в первых страницах бытия смотришь дано нам в пищу трава и плоды древесных растений. Ни про морозилки ни про сковородки,нипромолоко(это я к слову)ни гу гу!

KRandall 29-05-2011 23:47

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Ну да, логично, нет в природе ни морозильников, ни сушилок. Можно долго что-то доказывать и обосновывать, но достаточно представить себя в природной среде как есть - без цивилизации - и сразу станет понятно, как жить и чем питаться.
Кстати, очень интересное и ужасное с точки зрения нашей "цивилизации" следствие такого приближения к природе - становятся лишними и ненужными подавляющее большинство "привычных" вещей - таких как, например, кухонное оборудование - холодильники, плиты, сковородки, кастрюли, посудомойки, микроволновки, большинство других привычных аксессуаров - и вся сопутствующая этим вещам бытовая химия. Уходит в небытие вся парфюмерия и средства гигиены. Аптеки и магазины превращаются в музеи. Автоматически денег становится нужно на порядок меньше.
Для "системы" такое мировоззрение ее электората - настоящая катастрофа...

МаК 30-05-2011 09:20

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Господа, сыроеды! ни в коем случае не ставлю ваши мнения под сомнения, хотя бы потому, что сама уже месяцев пять являюсь 3/4 сыроедом... а вы - мне в образец.
Но: в природе существует заморозка и живительная сила (энзимы) не пропадают! Именно под зиму мы сажаем весьма многие овощи и т.п., зерно переживает заморозку да похлеще морозилки (у нас домик в костромской губернии, там -35 дело обычное, пускай в земле чуть теплее, однако ведь не на много!), а весной прекрасно всходит и никуда его живительная сила не делась.
Также наблюдала и с засухой: в позапрошлом году мы взяли у соседей саженец кисленькой полудикой (видимо) сливки, весьма приятной в потреблении. Посадили под зиму, а летом засуха тяжкая. Ни одного листочка слива не дала, сухая стояла, совершенно мёртвая. В этом году я даже в её сторону не смотрела, а почти сразу пошла к соседям за новым саженцем. А потом глянула, а у неё почечки набухли и распрекрасно она жить собирается. А ведь год простояла мёртвой.

pchelak 30-05-2011 09:48

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
МаК, семена способны выдерживть морозы, потому что они укомплектованы, законсервированы и ждут благоприятных условий для прорастания, а вот стоит зерну прорасти и попасть в неблагоприятные условия, например, сильные заморозки, которые могут уничтожить всю посадку, значит холод оказывает влияние на растение, но в его разных стадиях развития.
При замораживании меняется вкус, исчезают куда-то сахара, возможно, теряется еще что-то, но на минеральном составе это никак не скажется.
Ешьте замороженные, сушеные фрукты, ягоды, лишь бы это было самостоятельно приготовленное, а не пожаренное не пойми в каких условиях. В любом случает это полезнее жареной картошки.

nikok 30-05-2011 12:44

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
МаК, ей богу, вы про что пишите? Замороженными деревьями, зернами питаться собираетесь:lol: . По-любому те же 2х годичные корнеплоды без слоя снега промерзнут и крякнут. Вы ж спрашиваете про мороженые ягоды и плодоовощи. Или я шрифт не разобрал?)

KRandall 31-05-2011 09:59

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Вложений: 1
Очень сильная книга - Нил Барнард - "Преодалеваем пищевые соблазны. Скрытые причины пищевых пристрастий и 7 шагов к естественному освобождению от них".
Пытался сформулировать свое отношение к этой книге и не смог, настолько сильны впечатления. Текст книги отформатирован в Ворде для печати, количество страниц уменьшено почти вдвое по сравнению с тем, что было найдено в интернете.

Код:

Оглавление
Введение       
    Преодолевая искушение       
    Когда хватит значит «Хватит!»
    Снова здоровы
    Хотя бы раз в жизни
    Время приступать

Часть I. Искушения
1. Искушение начинается: как еда порабощает
    Шоколад, сыр и наш мозг
    Искатели приключений: когда мозг вырабатывает мало допамина
    Еда и секс
    Цена пищевой зависимости
    Чем выше взлетишь, тем больнее будет падать
    Освобождение
2. Сладкие штучки: искушение сахаром
    В сахарном плену
    Как сахар влияет на ум и настроение
    Тот самый первый кусочек
    Пристрастие к сладкому. Избавление – благо?
    Двигатели сахарной промышленности
    Подводя итоги
3. Шоколад или смерть: искушение шоколадом
    Посланец счастья?
    И все же, что такое шоколад?
    Благо ли порвать с шоколадом?
    Двигатели шоколадной промышленности
    Пару слов о лекарствах
    Подводя итоги
4. Опиаты на крекере: искушение сыром
    Сыр – наркотик?
    Благо ли избегать молочного?
    Двигатели молочной индустрии
    Подводя итоги
5. Шипящий соблазн: искушение мясом
    Вызывает ли мясо пристрастие?
    Благо ли победить привычку к мясу?
    Подводя итоги


Часть II. Семь шагов к физической устойчивости: cекреты здорового организма и правильного питания

6. Шаг первый: Начинайте день со здорового завтрака
7. Шаг второй: Выбирайте продукты, стабилизирующие уровень сахара в крови

    Надо есть вдоволь
    Больше клетчатки
    Внедряем в жизнь понятие гликемического индекса       
    Наш ответ сахару
8. Шаг третий: Стимулируйте выработку укротителя аппетита – лептина
    Работает ли у Вас «выключатель» аппетита?
    Повышаем лептин
9. Шаг четвертый: разорвите порочный круг циклического обжорства
    Вырываясь из плена суточного цикла
    Нарушьте привычное расписание
    Месячные циклы и гормональные перепады
    Управляем эстрогеном с помощью еды
    Предотвращаем гормональные перепады       
    Разрушаем годовые циклы
    Как победить сезонную депрессию?
    Спрыгните с карусели
10. Шаг пятый: регулярно занимайтесь физическими упражнениями и отдыхайте
    Взгляните на физические упражнения по-новому
    Избавимся от стресса
    Сон – лучшее лекарство
11. Шаг шестой: Заручитесь поддержкой окружающих
    Поддержка в личной жизни
    Приобретаем сторонников в семье и среди друзей
    Просим о помощи
    Поддержка в рабочем коллективе
    На приеме, на вечеринке, в гостях и прочие испытания
    Платим за добро той же монетой
12. Шаг седьмой: Найдите для себя дополнительные стимулы
    Что для Вас по-настоящему важно?

Часть III. Освобождение: как влюбиться в здоровую пищу
13. Пища, которая на любовь ответит взаимностью
    Основные пищевые группы
    Переход к здоровому питанию
    Пусть изменятся ваши вкусы
    Полноценное питание
14. Трехнедельный план действий для начинающего
    Перед началом
    Тест, выявляющий силу соблазнов
    Начало Вашей программы
    Планирование меню
    Контрольная таблица на каждый день
    Через 3 недели
15. Еда вне дома: рестораны, фаст-фуды и перекусы
    В городе

Ссылки
Рекомендуемая литература
    Информация о питании
    Поваренные книги

P.S. Огромная польза от прочтения гарантирована :-)

sava 31-05-2011 17:30

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от KRandall (Сообщение 482919)
P.S. Огромная польза от прочтения гарантирована :-)

Грит файл не найден.

Teerflow 31-05-2011 19:58

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Вложений: 1
залил

володя99 31-05-2011 21:13

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от KRandall (Сообщение 482919)
Пытался сформулировать свое отношение к этой книге и не смог, настолько сильны впечатления.

А какое отношение эта книга к сыроедению имеет. Ну может быть какие то методологии оттуда можно подчерпнуть,и то вряд ли? Не ребята,парень(Барнард) на этом деле зарабатывает,он точно не опасен пищевой промышленности. Представляете,если бы Христос брал деньги за свои проповеди(Типа так : Петр,что там у нас сегодня,ах да Нагорная проповедь,по семь алтын(знаю,что не их монета,но звучит хорошо) с чела) . Это не богохульство,а юмор-шутка!

Satsuma 31-05-2011 21:36

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от KRandall (Сообщение 482250)
Ну да, логично, нет в природе ни морозильников, ни сушилок.

Почему же. Есть и то, и другое. Солнце в качестве дегидратора и естественный холод в качестве морозилки. И человечество давно пользуется этими натуральными способами сохранения продуктов.

nikok 31-05-2011 23:00

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Вот, млин, раздраконили.:x Кто нить пробовал зеленый мороженный горошек?
он хоть стоит дегустации? Жду ответа в течении следующих 16 часов, потом поздно-вызывайте скорую)

володя99 01-06-2011 04:14

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Satsuma (Сообщение 483206)
Почему же. Есть и то, и другое. Солнце в качестве дегидратора и естественный холод в качестве морозилки. И человечество давно пользуется этими натуральными способами сохранения продуктов.

Спор этот бесконечен:морозить ли и сушить ли? Каждый выбирает для себя.Моё мнение ни то ни другое сыроеду делать не след.Ну если с сушкой в наше время это просто нерационально(какой смысл поедать сухофрукты,когда вот они яблочки наливные и храняться до следующего урожая замечательно)Семена и орехи,те конечно и так достаточно сухие(тот же горох размачиваешь,даже из магазина и он ПРОРАСТАЕТ). То с заморозкой дело намного хуже. Разрушается сама структура продукта,он становиться неживой,всё равно ,что вы его сварили,прожарили,просолили ,ну и так далее....
Ух ты мне про энтропию живого и неживого мысль в голову пришла,здесь надо обмозговать,а кто поделиться мыслями???

Maksenek 01-06-2011 05:07

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от nikok (Сообщение 483228)
Кто нить пробовал зеленый мороженный горошек?

Давно пробовал мороженный зеленый горошек, с целью замены яиц в довольно неплохо установившемся тогда грушево-яичном рационе. Итог: установился дикий жор на него (а яиц-то, напротив, как раз много и не ел, т.к. невкусные, и то не каждый день, в среднем выходило 1,5 яйца в сут). Из-за этого дикого жора и груш тоже стал съедать гораздо больше. От всего этого переедания самочувствие заметно ухудшилось, и некогда стабильное питание - необратимо разладилось. А я так на него (на горошек) рассчитывал :-(

Свежий горошек и пробовать не хочу, т.к. он бывает только по сезону, к тому же быстро доспевает (теряя сладость и становясь невкусным), да и вообще бобовые это невидовая для человека и тяжело перевариваемая и вредная пища даже для ядоустойчивого обычноеда (что давно и честно признают сами диетологи).

Satsuma 01-06-2011 06:02

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 483260)
Ну если с сушкой в наше время это просто нерационально(какой смысл поедать сухофрукты,когда вот они яблочки наливные и храняться до следующего урожая замечательно)

В мирной жизни я сухофрукты не употребляю. Но мы ходим с мужем в походы в горы на две-три недели. Там ничего не произрастает и с собой физически не унесешь на три недели свежих продуктов. В таких ситуациях сушеные на солнце помидоры, морские водоросли, и некоторые фрукты - как раз хорошее решение.

pchelak 01-06-2011 08:57

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Maksenek (Сообщение 483266)
Свежий горошек и пробовать не хочу, т.к. он бывает только по сезону, к тому же быстро доспевает (теряя сладость и становясь невкусным), да и вообще бобовые это невидовая для человека и тяжело перевариваемая и вредная пища даже для ядоустойчивого обычноеда (что давно и честно признают сами диетологи).

Если для вас авторитетами являются жирные врачи диетологи, а не личная практика, опыт или опыт других сыроедов, то зачем тогда сыроедить и кому-то доказывать, что фрукторианство видовая пища человека? Докажите это на себе, опишите достижения каких-то высоких результатов, только не тех, которые появляются у всех перешедших на сыроедение!
Так не любимые вами проросткоеды показывают куда более высокие результаты, тем более когда речь идет о восстановлении здоровья, так что не нужно барин хаить бобовые культуры.

nikok 01-06-2011 17:59

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от nikok (Сообщение 483228)
Вот, млин, раздраконили. Кто нить пробовал зеленый мороженный горошек?
он хоть стоит дегустации? Жду ответа в течении следующих 16 часов, потом поздно-вызывайте скорую)

Попробовал((((Вкус афигенный, с оттенком вареной картошки, короче мертвяк. Желудок ноет и материться. Опыт приходит,как ни странно, с опытом:-)

володя99 01-06-2011 20:36

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Satsuma (Сообщение 483286)
Но мы ходим с мужем в походы в горы на две-три недели.

В Америке,две три недели в горах,как вам там хорошо,даже мне от этого похорошело.
Кстати ,заметил,вот выезжаю на лыжи зимой в Карпаты,на день хватает 2яблока,пробую третье,уже не лезит. Если дома сижу и ещё хуже у компа,могу умять несколько кило еды,сырой то сырой,но несколько кило. Хорошо,что она не усваивается,а так и выходит в трубу,потешив вкусовые рецепторы и нагрузив работой организм. А как у вас ,есть такие наблюдения?

Satsuma 01-06-2011 21:22

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
По одной живой морковке в день я все же беру в походы. Ну и лука еще. И таки да - эта морковка жутко сытная становится, целый обед. Я обычно в походе не завтракаю, потом морковка в обед. А вот вечером уже замачиваю что-нибудь сушеное - помироры или водоросли или кинву. Дома ем много больше.

володя99 02-06-2011 15:40

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
А замачивать орешки не пробовали? Даже арахис становиться вкуснятиной,а уж миндаль,так вообще деликатес,насыщяют такие орехи очень сильно и в отличае от сухих это по моему вообще другой продукт,там происходят чудесные превращения,которые возможны только в живых семенах. После таких вот замоченных и пить то не хочеться. Сушенные помидоры -первый раз слышу(в армии ел сушеную картошку-отвратительно. Про кинву не слыхивал,это наверное что то американское(хотя ХА,ХА и картошка и томаты по моему тоже чисто с американского континента.) А лук то как едите,просто как Буратино,хрум,хрум и съедаете луковицу? Эх,горные походы(ни разу не был.) Вот выезжаем семьёй на сплав на субботу-воскресенье на Южный Буг,думаю чего бы взять? Ну благо там тащить на себе не надо,так что вес не имеет значение-бери,что душе угодно!!!

Satsuma 02-06-2011 15:58

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 484003)
А замачивать орешки не пробовали? Даже арахис становиться вкуснятиной,а уж миндаль,так вообще деликатес

Пробовала. Пару лет назад в двухнедельный поход взяла как раз много арахиса и миндаля, замачивала ночь порцию. Вкусно даже было, но как-то суммарно не пошло, тяжесть от них была. В результате всех экспериментов с орехами-семечками только кунжут остался у меня для походов. Ну и горсточка миндаля на всякий случай. Вот финики хорошие - вещь, особенно после трудного перевала.

А высушеные на солнце помидоры - скорее итальянско-средиземноморское изобретение. Они потом их часто в оливковом масле хранят и в таком виде используют, но и просто сушеные тоже, в суп зимой и соусы для пасты.

володя99 02-06-2011 16:19

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Satsuma (Сообщение 484012)
Вкусно даже было, но как-то суммарно не пошло, тяжесть от них была.

И здесь согласен. Если раньше просто сидел на этих орешках,то теперь попустило и не тянет,ведёт как то на более сочный,легкий продукт,что ли на соки.Так видимо и должно быть,хотя процесс может растянуться и на годы. Вы заметили цели то со временем меняются. Сейчас вот штудирую книгу Джасмухин(такая вот инициация(не очень понимаю что означает это слово,но вот решил использовать))Вы чувствуете в себе такое,что ты ещё на середине какого то процесса,а к тебе уже приходит новая информация и ты даже себе ещё боишся назвать новые цели ,а они уже незримо закладываются в тебе,как бы даже без твоего на то участия и ведома. Зато после этого как ты осознаешь эти новые цели,тостарые дела тебе становяться легки и приятны,они как бы уже сделанны,потому как тебя ждёт новое,неизведанное,зачастую опасное. Здорово всё это!!!

pchelak 02-06-2011 16:26

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Не должна быть тяжесть после поедания замоченного миндаля или арахиса, значит или производитель варварски очищал орехи, убивая их, или нужно было больше проращивать их, хотя бы сутки. Говорю как проросткоед, что от не пророщенного арахиса кололо не только в животе, но и болела голова, все исчезло с проращиванием. Правильно Володя подметил, что при прорастании орехов это уже другой продукт.

KRandall 02-06-2011 18:54

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 484033)
И здесь согласен... Вы чувствуете в себе такое,что ты ещё на середине какого то процесса,а к тебе уже приходит новая информация и ты даже себе ещё боишься назвать новые цели ,а они уже незримо закладываются в тебе, как бы даже без твоего на то участия и ведома...

Да-да :-) Информация идет как бы из будущего, главное в этом процессе - не останавливаться. И если прислушиваться к себе, к своей интуиции, и действовать соответственно, то получается, что живешь, использую информацию, которой еще не владеешь, и все нынешние, зачастую нелогичные действия, оказывается, были необходимой подготовкой :-) При таком подходе невозможны ошибки... зато возможно полное непонимание окружающих :D

Лень 03-06-2011 04:04

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Как хорошо, что подобные новости (хотя какая это новость :-) ) уже не беспокоят на сыроедение. :D
http://www.rg.ru/2011/06/03/nekondicia.html

KRandall 03-06-2011 05:39

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Лень (Сообщение 484212)
Как хорошо, что подобные новости (хотя какая это новость :-) ) уже не беспокоят на сыроедение. :D

А со стороны ведь выглядит как забота о покупателе :D Главное, чтобы не стало известно, что все это нельзя есть в принципе, даже в свежем виде :ass:

володя99 05-06-2011 16:55

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Лень, Да ,это похоже на "...осетрину второй свежести..." Кстати мсяо то стали употреблять в таких количествах только сто лет назад,при появлении холодильников(Вот парадокс: При появлении холодильников(которые должны сохранять нам свежесть продуктов) мы стали вкушать всё более несвежие продукты(ну и даже скажем так продукт,от ветки(для сыроедов) до кишечника проходит все дольше путь и не только в длинну но и во времени.) Про мясо-,рыбо-,и других едов,вообще молчу,эти продукты могут и годами храниться при глубокой заморозке,и неизвестно сколько раз при этом размораживаются!

володя99 05-06-2011 17:03

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от KRandall (Сообщение 484247)
А со стороны ведь выглядит как забота о покупателе Главное, чтобы не стало известно, что все это нельзя есть в принципе, даже в свежем виде

Ну это вы рванули. Людям невозможно это втолковать вот так вот с лёту и в лоб. Вы же сами знаете ,что даже близкие люди и родсвенники зачастую(очень часто) не воспринемают идею сыроедения(что то может случиться только при личном примере и чтоб положительном и чтоб продолжительном ,и то не всегда)Вы попробуйте отучить кого нить от мсяо,а это по моему первый шаг!

володя99 05-06-2011 17:07

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 484036)
Не должна быть тяжесть после поедания замоченного миндаля или арахиса, значит или производитель варварски очищал орехи, убивая их, или нужно было больше проращивать их, хотя бы сутки. Говорю как проросткоед, что от не пророщенного арахиса кололо не только в животе, но и болела голова, все исчезло с проращиванием. Правильно Володя подметил, что при прорастании орехов это уже другой продукт.

__________

А я до ростков не проращивал,так на ночь или на день замочил и вкусил,что дольше делать,до появления ростков?

pchelak 05-06-2011 23:32

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Вова, арахис можно пол дня, миндаль и фундук проращивай сутки. Конечно сначала замочить, а потом под тряпочку. Арахис и миндаль если хорошие, то ростки через сутки полтора дают (наклевываются, правда не все, но это уже демонстрация живого продукта), фундук меняет только вкус и все)))

Лень 06-06-2011 02:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 484717)
Людям невозможно это втолковать вот так вот с лёту и в лоб. Вы же сами знаете ,что даже близкие люди и родсвенники зачастую(очень часто) не воспринемают идею сыроедения

:D +100500 (еще никого не удалось убедить)

МаК 06-06-2011 09:24

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от nikok (Сообщение 482499)
МаК, ей богу, вы про что пишите? Замороженными деревьями, зернами питаться собираетесь По-любому те же 2х годичные корнеплоды без слоя снега промерзнут и крякнут. Вы ж спрашиваете про мороженые ягоды и плодоовощи. Или я шрифт не разобрал?)

Почему "деревьями"?... Я про ягоды, плоды. Ведь птички зимой питаются с деревьев, видели, наверное, рябинку едят, другие не снятые ягодки. Замороженные изрядно. Что: птичка мало понимает, или не продвинутый зерноед?
Но вообще думаю так: каждый выбирает для себя... Чухает, вкусы меняются, это всем известно.

Лень 06-06-2011 09:31

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Определенно заметил такую особенность.
Когда питаешься овощами, в голову лезут мысли съесть чего-нибудь "вредно-вкусного" :barbecue: , и вообще сильное чувство голода, после 2-3 часов после еды.
Когда питаешься одними фруктами - такого не происходит. :hz:

Только вот питаться одними фруктами накладно выходит :D .

У кого-нибудь было такое, или это у меня "неправильный" организм? :-)

KRandall 06-06-2011 10:00

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 484717)
Ну это вы рванули. Людям невозможно это втолковать вот так вот с лёту и в лоб. Вы же сами знаете ,что даже близкие люди и родсвенники зачастую(очень часто) не воспринемают идею сыроедения(что то может случиться только при личном примере и чтоб положительном и чтоб продолжительном ,и то не всегда)Вы попробуйте отучить кого нить от мсяо,а это по моему первый шаг!

Ну да, это я сказанул с позиции правильности питания человека. И личный пример, действительно, не всегда помогает, ибо невозможно дать другому прочувствовать свое внутреннее состояние (иначе он сразу бы все бросил и начал изучать и "делать" тему питания), а внешние изменения почти ни о чем другим не говорят.
Но иногда все же удается замотивировать кого-то к изменениям в своем питании - и это как маленькая победа :-) Единственное условие - человек должен захотеть поменяться сам

Лень, насчет овощей-фруктов - у меня очень похоже, видимо дело в том, что фрукты гораздо калорийнее овощей. А по поводу голода - для себя сделал вывод, что в большинстве случаев это все-таки не голод, а привычка. За много лет неправильного питания желудок привык, что пища в нем находится долго, потом организм тратит много сил на борьбу со съеденным, а при натуроедении переработка и усвоение происходит гораздо быстрее. Желудок просто пока не привык к таким малым нагрузкам :-)

володя99 06-06-2011 17:30

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от KRandall (Сообщение 484982)
а внешние изменения почти ни о чем другим не говорят.
Но иногда все же удается замотивировать кого-то к изменениям в своем питании - и это как маленькая победа Единственное условие - человек должен захотеть поменяться сам

Я близких сейчас не мотивирую,я им не даю сырых продуктов. Ох как они начинают брыкаться,как же как же им видите ли нужны витамины. Сын (13лет) вдруг перешел на сыроедение(контрольным выстрелом была программа с участием Алексея Мартынова. Выглядит то он хорошо,ест говорит много,качается наверное? (Мне смешно как то было смотреть одну тетку,как она рассказывала о сыроедении,а сама лишних так кило 20-25 имела и типа была сыроедкой. По моему если 3-4 месяца сыроедишь слетают все лишнии кг и даже больше.) Так вот к чему веду надо внешний вид иметь цветущий-ваши рецепты??? А то я скажем худющий,мне то хорошо,бегаю как электровейник и жару не чувствую,а вот чтобы своим ВВ кого то из готовщиков перестроит-это вряд ли.

Цитата:

Сообщение от Лень (Сообщение 484966)
Только вот питаться одними фруктами накладно выходи

Питаюсь практически одними фруктами,а не накладно,тому как ем один раз в день. Утром ушел на работу и до 5часов ходишь-бегаешь себе чистинький(организм как то сам так настроился. Раньше ещё как то чувствовал дискомфорт в середине дня,сейчас перестал и замечать.А вот если с утра что то вкинешь,то тяжелее.А ещё может это не маловажно-не пью. Вот сейчас жарко,работаю прямо на солнце на асфальте,немного сухость во рту,а что пить ,воду,а где взять хорошую,только в одном месте-в фруктах!!! Дождался 5-ти часов и попил и поел.Вот такой режим,зато могу выбирать уж то что мне нравиться,а больше всего сейчас катит апельсины,правда уже есть и черешня и клубника,но апельсины не заменяются ничем,да и цены у нас апельсины стоят 12гр.(1.5доляра),морковка-10гр. Что то я расписался,закругляюсь...

nikok 06-06-2011 18:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
володя99, да я тут посмотрю вы крутой сыровегамонофруктоголодоед). Где можно прочитать про Ваш опыт, в каких краях?

володя99 06-06-2011 20:03

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Про опыт мне выражение понравилось: "Опыт-это не то,что происходит с человеком. Это то ,что человек делает с тем,что происходит с ним."
Опыта большого и нет,но за лесть спасибо,всё равно приятно. Просто иду своей дорогой . " Эй вы заднии,делай как я. это значит не надо за мной. Колея это только моя,выбирайтесь своей колеей." Может года полтора назад появилась идея совместить голодание и сыроедение,хотя не моя эта идея,здесь все этим занимаются.
У меня есть маяк-брат родной в Иркутске. Вот у того опыт,почти помирал,главное под моим же влиянием перешел на сыромоно и вот уже два года без срывов,где то он у Рида на форуме под ником Иркут обитает. А потом сыроедение от голода сильно отличается тем,что если ты бросил сыроедить,то ты уже не сыроед и процесс этот долгий,так что трудно сказать вот здесь закончился мой сыроедческий опыт Думаю самый лучший сыроедческий опыт у Джерихо Санфайера. К этому и стремимся.Так что не будем подменять оригиналы подделками!

Steel2011 13-06-2011 07:04

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 485172)
Колея это только моя,выбирайтесь своей колеей.

Колея это Володя несомненно только ваша, но вам персональное спасибо за пост о пятичасовом завтраке. Я сама начинала есть после полудня, и пока не прочитала - даже не задумывалась о том, зачем вообще начинаю есть. С семьей за компанию видимо. Попробовав отложить первый прием пищи до вечера избавилась от массы проблем, втч с перееданием, т.к. выяснилось, что чем меньше ешь, тем меньше хочется. Спасибо)

володя99 13-06-2011 10:30

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 487528)
выяснилось, что чем меньше ешь, тем меньше хочется. Спасибо)

Очень точно! Я всем эти слова говорю. Они если уж и не истина,то приближение хорошее. Просто при таком питании начинаешь входить в процесс в котором известно лишь общее направление,двигаться приходиться ощупью,как по болоту,иногда перепрыгивая с кочки на кочку,иногда возвращяться назад,но болото надо пройти не утонув и не отступив. Если упорства много,то с любовью справимся.
Вот вопрос по СОЛИ? Кто как считает:Нужно не нужно,полезно,вредно,жить невозможно? Какие мнения,народ сыроедческо-голодальческий???

Алена 13-06-2011 10:32

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 487600)
Вот вопрос по СОЛИ? Кто как считает:Нужно не нужно,полезно,вредно,жить невозможно? Какие мнения,народ сыроедческо-голодальческий???

володя99, про соль здесь
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=1563

Steel2011 13-06-2011 10:35

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Я соль не употребляю чуть более полугода, пока жива) и большого смысла в ней не вижу

pchelak 13-06-2011 10:39

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
володя99, сыроедам каменная соль не нужна, вся необходимая соль есть в растительной пище в доступном связанном состоянии. Соль усиливает секрецию желудка на выработку соляной кислоты для переваривания животного белка. У человека как и у травоядных амилазы в 30 раз больше чем у хищных животных и нет такого количества соляной кислоты.

володя99 14-06-2011 16:00

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 487609)
сыроедам каменная соль не нужна, вся необходимая соль есть в растительной пище

Тоже раньше так считал(хотя ещё раньше соли съел очень много,солил всё и вся,доходило до того,что макал пальцы в соль и облизывал,брал соль щепоткой и сыпал в рот.). Теперь же мои знания(надо признаться скудные) расходяться с моей верой (вера в бретарианство). Вот получается не нужна им соль ,которая находиться даже в сырой растительной пищи. Я себе иногда говорю:Спокойно Володя,ты сыроед,и думай как сыроед,и делай как сыроед,что это тебя на фантастику тянет.(но ведь когда то и информация про сыроедение воспринемалась только как фантастика ,прикол и заморочка.)

KRandall 15-06-2011 11:10

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Многие пишут про вред соли, в том числе Брэгг в своей книге "Шокирующая правда о воде и соли". Сам давно не употребляю и чувствую себя замечательно :-)

Steel2011 15-06-2011 11:15

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Я не знаю можно ли ее вот так в бухтыбарахты бросить, вроде как солил, солил, и вдруг тарелка не вкусная. Лично я на выходе из недельного голодания как стала салаты без соли есть, так и дальше продолжила. Ну вобщем как-то легко и втянулась.

KRandall 13-08-2011 14:22

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Вложений: 2
Повторяю своё сообщение о совместимости продуктов питания (было удалено администрацией из-за моей неопытности). Проверено на опыте - работает безупречно. Организм четко чувствует несовместимость, то есть то, что по таблице ниже 4, иногда и на 4 реагирует не очень хорошо, тут уже опыт нужен, возможно, играет роль индивидуальность организма.
То, что совместимо на 5 - всегда усваивается легко и непринуждённо, правда есть одна опасность - желудок очень быстро снова готов к приёму пищи...

Sun-Moon 03-10-2011 18:22

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Всем привет. Перехожу на сыроедение. Читаю Шаталову, убедительно пишет. Возник такой вопрос. Есть точка зрения что переходить на СЫРО надо сразу и полностью, иначе замучают кризы - даже если хоть 1 процент пищи вареной или вобщем "неживой", то и кризы будут постоянно, и переход затянется. Насколько это верное утверждение? Шаталова вот рекомендует даже немного отваривать при Т ниже 100 цельсия и только минуту. Любил кисломолочное, но отказываюсь, еще проблема - любил хлеб пожевать. Покупаю цельнозерновые сырые "брикеты" - тоже хорошо. Имхо молочка дает кукую-то вялость, решил посмотреть что будет. Еще интересно - я Вата доша по Аюрведе причем типичная, для нее рекомендуется пищу отваривать. Она и согревает и жкт работает лучше. Правда ли что сыроедение при правильном ЗОЖ балансирует (или изрядно помогает) все доши? Пью травки, на днях делаю шанкх-пракшалану. После нее рекомендуется неделю есть кашу из риса и чечевицы, потому что она мягкая и формирует правильную микрофлору. Но если я переходу на СЫРО, то по идее мне надо микрофлора для сыро. ШП смывает всю старую микрофлору и после нее сырое строго не рекомендуется. А если СОКИ или фрукты и овощи после блендера? По идее желудок должен принять и усвоить

anyk99 04-10-2011 06:32

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 518590)
ШП смывает всю старую микрофлору и после нее сырое строго не рекомендуется.

Микрофлора ЖИВЁТ не В просвете кишок, и не НА кишках, а В СЛОЕ "слизи", вырабатываемой слизистой кишечника.
Так что ШП не в силах "смыть всю" микрофлору никоим образом!!!

Законы существования микрофлоры намного сложнее представления о трубе со взвешенными в ней микробами и пищей.
Но относиться к микрофлоре можно и намного проще - просто понимая, что смена состава микрофлоры строго зависит от типа регулярно поедаемого и от ВРЕМЕНИ.
Достаточно элементарно есть ИМЕННО ТО, что и собираетесь (в Вашем случае - сырое), и всё САМО утрясётся.
- Какие-то специальные меры воздействия на микрофлору придётся совершать только в случае УЖЕ капитально подпорченной микрофлоры - такой, которая делает НЕВОЗМОЖНЫМ поедание желаемого... Например, дико пучит от сырой клетчатки... Да и то - довольно просто чуток проголодать и посидеть недельку на соках того, чем планируете потом питаться, как и эта проблема чаще всего пропадает.

Sun-Moon 04-10-2011 10:36

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Т.е. я понимаю так что проводить ШП не очень то желательно. Действительно, от ШП достанется и вашим и нашим - и хорошим бактериям и плохим. Приверженцы ШП говорят, что ШП резко облегчает переход на правильное питание, и я сам проводил ее пару раз - и в самом деле сразу после не тянет на жирное и мясное, каша на рисе и маше приносит удовольствие, но это открывает и путь к дисбактериозу, - потому рекомендуется быстро и правильно заселять бактериями жкт и вместе с отварной едой потреблять аптечные бифидобактерии. Суть не в том полностью смывается МФ или нет, а в том что смывается значительная ее часть так или иначе, пусть только поверхностная, но она то очень даже существенная и думаю может облегчить замену старой на новую при правильном питании после ШП. Я читал про аэробную и анаэробную МФ, но не понял всей сути, хотелось бы уточнить какая нужна для СЫРОедения и как в таком случае желательно питаться после ШП, ведь слой МФ будет изрядно вымыт и ЖКТ будет трудно справляться с сырой пищей. А если соки - морковный, капустный, и зеленые коктейли по Бутенко?

Прочитал много информации по СЕ. ОЧЕНЬ много информации о том, что многие срываются на жор и зарабатывают болезни - нервные и проблемы с ЖКТ, даже зарабатывают рак особенно веганы. Лично мое мнение что вероятно что СЕ подходит скорее тем кто склонен к СЕ ПО КОСТИТУЦИИ - это КАПХА в аюрведе или питта - капха, т.е. люди, склонные к полноте и у кого очень хороший жкт от природы. Я думаю что питаться стоит по сезонам, например, когда холодно и в природе доминирует вата доша, то можно позволять пищу немного отваривать, есть рыбу иногда, каши с маслом, весной постепенно переходить на сыро и отдавать предпочтение овощам и фруктам, растущим в регионе проживания.

Основная проблема веганов похоже в достатке витамина В12. Ч все таки думаю оставить кисломолочное - домашний кефир, который делаю из кипяченного молока с натуральным йогуртом. Еще немного сыра. Это хоть как-то будет давать В12 в переходный период. Немного рыбы. Пишут что рыбу желательно сырую, но как это пока для меня только теория.

По Шаталовой надо дать время организму для перехода, белок и необходимые аминокислоты вырабатываются в толстом кишечнике при потреблении сырой пищи - овощей, ЗЕЛЕНИ и фрутов, но я так понял только в случае наличия ПРАВИЛЬНОЙ МФ, переход к которой занимает время. Но пока это только ТЕОРИЯ. Хотя Шаталова показывает и на практике. Она рекомендует полностью отказаться от молочного и животного белка. А какже В12? У многих срывы именно из-за него

KRandall 04-10-2011 11:40

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Если есть опыт проведения ШП и хотя бы одного голодания до первого криза (7-10 дней), то можно порекомендовать очень эффективный способ перехода на СЕ. Проверено на себе.
Обязательное условие - наличие аппендикса, ибо именно в нём живет та самая исконная микрофлора, которая перерабатывает клетчатку и производит ВСЕ витамины и ВСЕ аминокислоты.
Суть в том, что ШП является моментом входа в голодание. Далее нужно дождаться криза, когда организм перейдет на внутреннее питание и затем момента, когда закончится расшлаковка (очиститься язык).
Дальше можно выходить сразу в СЕ, причём поначалу обязательно в МОНО - сначала разбавленные фруктовые соки, затем фрукты, которые следует очень хорошо разжевать, жидкое проглотить, а жмых выплюнуть, на 3-4 день можно уже съедать фрукт целиком (исключаются авокадо и бананы), но пока без косточек и шкурки, если она трудно пережёвывается.
Дальше можно остаться фрутарианцем либо начать употреблять овощи (предпочтение отдаётся овощам, на поверхность которых при их росте попадают прямые солнечные лучи) и зелень. Исключаются чеснок, лук, имбирь, хрен и т. п., так как они угнетают исконную микрофлору и по сути являются лекарствами. Дальше опять есть выбор - остаться на МОНО или начать смешивать.
Добавлю, что на своём пути к СЕ за три года экспериментов такая процедура прошла без малейшего намёка на дискомфорт и показала самый благостный эффект.

Maksenek 04-10-2011 11:45

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
KRandall, а чем вы питаетесь, и как долго? Сколько пищи в день съедаете?

Sun-Moon 04-10-2011 12:03

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
KRandall, так а на счет пресловутого В12?

Вы понимаете в чем суть вопроса - перейти на МСЕ да еще осенью конечно можно и даже на месяц - три. Многие и пишут что ПЕРВЫЙ месяц отлично все, но дальше начинаются проблемы. Хватает максимум на год пока еще есть ЗАПАСЫ В12, потом проблемы причем у многих серьезные. Как было у вас?

KRandall 04-10-2011 12:37

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Сейчас примерно 90% рациона составляют сырые овощи и фрукты. Овощи иногда смешиваю. Иногда позволяю себе молодой сыр. Иногда могу испечь ржаного хлеба или купить бездрожжевые хлебцы из грубой муки. Бывает, что ем что-то варёное или пареное.
Пробовал питаться одними фруктами примерно месяц, отрицательных моментов не выявил.
Первый раз ем после 12-и - это какой-нибудь фрукт, второй - в 18-19-20, может быть что-то овощное, может быть большая порция :-)
С СЕ и фрутарианством экспериментирую с марта 2011.

ВАЖНОЕ дополнение к сказанному:
1. В данный момент все отступления от идеала (монотрофное СЕ или МСЕ или сыроМОНО; это не моём ИМХО, но факт, причём сейчас уже доказанный научно; в евангелии от Ессеев Иисус говорит об этом же) представляют собой не что иное, как замаскированные и "оправданные" срывы.
2. По сей день происходит набор опыта - проверка полученной информации на практике и небольшой откат обратно :-) Вектор поиска - СЕ - МСЕ - фрутарианством - праноедение.
3. Тут же всплыла тема пермакультуры или органического земледелия ибо в Москве даже на рынках все овощи-фрукты - жертвы нашего извращенного земледелия - без вкуса, запаха и витаминов.

П.С. насчёт В12 скажу так - после изучения большого количества матчасти пришёл к выводу, что при правильном моноедении нет такого витамина или аминокислоты, которых не смогла бы синтезировать правильная микрофлора. Поэтому этот вопрос для меня не стоит. Правда стаж чистого сыроедения невелик... Зато есть что ещё проверить :-)

Maksenek 04-10-2011 12:45

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от KRandall (Сообщение 518763)
Пробовал питаться одними фруктами примерно месяц, отрицательных моментов не выявил.

А что были за фрукты, в каком кол-ве съедались?

KRandall 04-10-2011 12:57

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Maksenek (Сообщение 518765)
А что были за фрукты, в каком кол-ве съедались?

Любые за исключением бананов (крахмал), авокадо (жир).
Приоритет отдавал местным. Приходил на рынок и на месте решал, чего хочется сегодня :-) Если сидел дома, то ел раза 3-4 понемногу за раз. Если день занят, то мог о еде вспомнить под вечер

Sun-Moon 04-10-2011 13:21

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Спасибо за совет. Но пока не буду голодать 7 дней. Я убежден что голодание более 36 часов почти бесполезно и даже для многих может быть вредно. Опыт был, повторять его не хочу. 36 часов для меня самое оптимальное. Плюс ПРАВИЛЬНОЕ питание и ШП время от времени - 4 раза в году полное и каждый месяц мягкое - 2-3 стакана. Сейчас проведу мягкое с 3 стаканами и 36 часов отдых от еды. Потом соки (морковный) и фруктоовощное пюре и процентов 75 сыроедение после. Тише едешь дальше будешь. Весной попробую на три дня голод после ШП и переход как вы написали. Все таки весной проще, сейчас уже прохладно и сыро, очень пасмурно. Все таки думаю надо питаться по сезону. Осенью зимой больше жирного и немного каш - овсянка с ги, кисломолочное, немного щи с кипячением минуты 3 не более, ну и сырые овощи и фрукты. Соки. Пюре. Думаю обязательна сырая рыба и немного сыра. Интересная тема, советую почитать: http://supersyroed.mybb.ru/viewtopic.php?id=30

Думаю смысл здоровья не в отказе от чего то, а в балансе. Возможно человек изначально и был сыроедом, но последние много тысяч лет внесли свой вклад и чтобы это изменить обратно надо еще много поколений сыроедов. Да и как пишут сами строгие СЕды это НЕ ДАЕТ особого здоровья и зачастую НАОБОРОТ. Уверен что с питанием должно меняться и сознание, основные блокровки энергообмена находятся в сознании, питание лишь должно этому сопутствовать. Иначе срывы

KRandall 04-10-2011 13:38

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
К сожалению (а скорее к счастью) без голодания любые эксперименты с питанием или здоровьем как минимум неполноценны. Нет более сильного средства, как бы это сказать... "от всего и для всего" :-) Это мощнейший катализатор.
Другое дело, что нужно его проводить аккуратно, начиная с суток, особенно в первый раз, когда организм получает мощный стресс. А каждое следующее голодание переносится заметно легче и по мере научения организма приносит всё более и более ощутимый эффект

Sun-Moon 04-10-2011 13:50

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Да, может быть проблемы веганов СЕ (по ссылке выше) могли быть из-за того, ЧТО они переходили резко, т.е. прочитали в книге и РЕЗКО начали без БАЗЫ. А база - это постепенный вход в голодания и регулярное их проведение плюс травки-отравки с очищением МФ ЖКТ и уже потом надо входить в чистое СЕ. По Шаталовой надо лишь вернуть организм к изначальному саморегулированию, это когда он на 300-500 ккал СМДиеты может вырабатывать ВСЕ необходимые микроэлементы. Но кому это в самом деле удалось, кроме Шаталовой? В книге то кончено красиво написано, а на самом деле не так все просто. Правдв еще в том что как и пишет Шаталова, в этом процессе 3 компонента: к питанию плюс духовное развитие и работа на уровне психологии. Только все вместе дает результат.

Но и Шаталова не поддерживает голодания. Основная проблема в них это самопоедание организма, когда в расход идут и шлаки и собственные ткани. Так называемый криз - это самоотравление организма из-за распада своего белка. Так что польза относительна. 3 суток имхо - это маскимум можно!!! Ну может быть для супер пупер ЗОЖников и море по колено

Maksenek 04-10-2011 13:55

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 518785)
Но кому это в самом деле удалось, кроме Шаталовой?

Нашему форумчанину - el Inka. На чистом фрукторианстве обходится не более 500 ккал нежирных некрахмальных фруктов в сутки. Вот очень интересный дневник, где его питание подробно обсуждали: http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=11468

Sun-Moon 04-10-2011 14:21

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Первые строки многое объясняют

Цитата:

Меня зовут Алекс, мне 51, живу в Кито, Эквадор, (строго на экваторе, высокогорье 2800м над уровнем моря, фруктовый рай :), у меня хорошая работа, замечательная семья, тёплое отношение ко мне и поддержка со стороны всех родственников и друзей, и вообще я неисправимый оптимист :)

KRandall 04-10-2011 14:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Но и Шаталова не поддерживает голодания. Основная проблема в них это самопоедание организма, когда в расход идут и шлаки и собственные ткани. Так называемый криз - это самоотравление организма из-за распада своего белка. Так что польза относительна.
Про голодание Шаталова видимо просто не в курсе :-)
Самопоедание организма - это не проблема, а как раз тот удивительный механизм, в итоге работы которого происходит ОБНОВЛЕНИЕ. Аналогия - представь, что выжимаешь грязную половую тряпку. А потом наполняешь её чистой водой.
А криз - это момент, когда организм понимает, что снаружи пищи ждать не приходится и научается усваивать азот (или углерод, не помню) прямо из воздуха, в результате чего имеет в своём распоряжении 4 кирпичика для построения любого белка - C, H, O, N. Именно в момент криза человек испытывает чувство эйфории и далее практически перестаёт терять в весе.
Кстати, не одна Шаталова занимается этой тематикой. По своему опыту скажу, что из нашей периодики пока не встретилось ни одного на 100% адекватного источника. Пока ещё не написан труд, полностью освещающий тематику питания (как правильно замечено, кроме физической, есть и другие составляющие, без которых движение дальше с определённого момента становится невозможным).
Так что пока выход один - изучать разных авторов и ПРОБОВАТЬ ЛИЧНО

П.С. Кстати про периодику - именно в печатной продукции по питанию, которую можно приобрести, особенно издания последних 10-15 лет, встречается много профанации, а зачастую и специальной дезинформации. Как намёк - ищите переведённых зарубежных и наших авторов, книги которых существуют только в электронном виде

Maksenek 04-10-2011 14:29

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 518795)
Первые строки многое объясняют

Нет, это молекула в море, по сравнению с тем, что там наобсуждали всем форумом)))) В частности, там подробно обсуждали механизм действия сверхнизкокалорийного питания, и еще множество всякой интересной и полезной всячины, так что очень рекомендую почитать и дальше :)

Sun-Moon 04-10-2011 14:33

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

А криз - это момент, когда организм понимает, что снаружи пищи ждать не приходится и научается усваивать азот (или углерод, не помню) прямо из воздуха, в результате чего имеет в своём распоряжении 4 кирпичика для построения любого белка - C, H, O, N. Именно в момент криза человек испытывает чувство эйфории и далее практически перестаёт терять в весе.
Да. Надо читать разных авторов. Это объяснение криза мне кажется притянутым за уши. Есть и такое что криз - это вывод организмом серы из-за распада собственной мышечной массы, что принимают за чистку, хотя это не чистка а как раз наоборот самоотравление. Я сам конечно пробовал 3-7 дней несколько раз. 3 дня еще нормуль, далее ахтунг. Не мое. Лучше уж ШП и травки. После ШП чувствуешь себя как после длительного голодания и никакого долгого голода. Неестественно это. Я понимаю если организм сам не хочет есть и не ешь и спокойно себя чувствуешь. А так это основано на самоограничении, ну там много камней подводных, тема не об этом. Вероятно 36 часов отдыха и првильное питание могут сделать тоже самое что и длительные голодания, но без таких побочек как на голодании. Просто надо время

Sun-Moon 04-10-2011 14:36

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Maksenek, конечно почитаю. Спасибо. Но я вот уверен что место поживания очень очень важно. Я сам когда был в Эквадоре, то почему то ел только фрукты и отлично себя чувстовал. Все таки там не везут через океан зелеными и не так химию используют. Солнце и горы тоже делают свое дело. Это намного облегчает процесс перехода. Я как раз заострял внимание на сезонности, т.е. температуре воздуха, наличие солнца. Это связано с нашими дошами - первоначалами организма

Maksenek 04-10-2011 14:40

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Если бы вы прочитали тот дневник, вы бы так не говорили. Один парень даже в Сибири смог стать фрукто-малоедом (там есть и его обсуждение и фото). Просто нужно выбирать самые вкусные и сладкие фрукты.

Sun-Moon 04-10-2011 15:29

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Maksenek, ок, я почитаю, но это займет время, надо перечитать много литературы, плюс постепенный переход. Вы говорите стал фруктоедом. На сколько? Опыт до 2-3х лет еще не полноценный опыт. Пока что я нашел много инфы о срывах из-за нехватки В12, которого может хватать и на несколько лет для поддержания человека на уровне жизнеспсобности. А я веду активный образ жизни, йога, тренировки, работа. Пока для меня такой переход в области теории, я даже не знаю надо ли это на самом деле. Вопрос в том какие это дает преимущества в плане настоящей эволюции сознания, а не мнимых достижений. Фруктоедство конечно интересно, но насколько при этом себя человек ощущает полностьб полноценным и адекватным? Всю ли правду они пишут на форуме?

Maksenek 04-10-2011 15:42

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
В теме "Фрукторианство - это естественное питание человека?" http://golodanie.su/forum/showthread...523#post402523 приведено несколько хороших примеров многодесятилетних фрукторианцев и множество настоящих научных исследований о фрукторианстве современных и ископаемых людей и их предков, и в т.ч. научное исследование, проливающее свет на продуцентов B12 в тонком кишечнике у человека (т.е. там, где он прекрасно всасывается).

володя99 04-10-2011 16:16

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Свой опыт,конечно лучше. Но всё же если есть чужой,то почитать ведь не в ломы? Однако хорошо бы помнить,что мы всегда фильтруем чужие знания,так,чтобы они отражали наши собственные убеждения!:-)

Maksenek 04-10-2011 16:20

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 518861)
всегда фильтруем чужие знания

Особенно необходимо отфильтровывать псевдонаучную чушь типа "праноедения" и т.п., чего к сожалению полно в интернете.

Steel2011 04-10-2011 19:18

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 518849)
Фруктоедство конечно интересно, но насколько при этом себя человек ощущает полностьб полноценным и адекватным?

Попробуйте книжку, если еще не читали, она небольшая, Арнольд Эрет, Целебная система бесслизистой диеты. Там и про фруктоеда со стажем, и про голод, и про расширение духовности. Стоит ознакомиться. На практике правда вот пока только... ну вобщем легче сказать, чем сделать((

володя99 05-10-2011 15:43

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Maksenek (Сообщение 518862)
Особенно необходимо отфильтровывать псевдонаучную чушь типа "праноедения" и т.п., чего к сожалению полно в интернете.

То что праноедение псевдонаучно полностью согласен. Наука пока "умывает руки",никакого обьяснения не даёт,записывает в разряд чудес(смешно слышать это от учёных мужей) Кстати к голоданиям,наука относиться не более внятно. А те ученые,которые пытаются хоть что то изучить,подвергаются мягко сказать гонениям. Но такое было,есть ,и ещё видимо долго будет. По этим гонениям,как по тепловому следу за самолётом,зачастую отслеживается "будущяя всеобщяя истина."

Sun-Moon 05-10-2011 16:36

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 518919)
Попробуйте книжку, если еще не читали, она небольшая, Арнольд Эрет, Целебная система бесслизистой диеты. Там и про фруктоеда со стажем, и про голод, и про расширение духовности. Стоит ознакомиться. На практике правда вот пока только... ну вобщем легче сказать, чем сделать((

А вот вы знаете буду откровенен. Книги пишутся людьми и они в меру находятся под оковами своих стереотипов, короче говоря каждый верит во что хочет и выдает желаемое за действительное. Посему читать книги можно бесконечно и в каждой из них автор пишет так как-будто это ИСТИНА. И ведь это к тому же еще работа, за которую получают деньги, т.е. бизнес и в этом надо честно признаться. Тема сыроедения интересна. Но что заметил - сыроеды со странностями. Зашел на пару сайтов по сыроедению, задал пару вопросов, высказал свою точку зрения и... в течение 10 минут на обоих получил бан. Один форум был фруктоедов, второй сыромясоедов. Даже поругаться ни с кем и не успел. В чем дело? :hz: Это мне показывает что люди становятся фанатичными и привязаннми к своему стилю жизни и терпеть не могут даже чего-то мнения. Какая польза от диеты, если человек неадекватен в жизни? Как он может быть адекватен в своих теориях относительно питания? Человек просто выбирает свою веру и следует ей. Интересно было почитать и в самом деле НАУЧНЫЕ работы что В12 вырабатывается в толстом кишечнике и это не теория. Я посмотрел много фото фруктоедов. Вы знаете зрелище неприятное до чего себя доводят люди. Организм человека и его мозг формировался на протяжении миллионов лет и я почему-то уверен что человек потреблял мясо. Т.е. у него в организме наверняка заложена программа на поедание мяса и здоровье может зависеть от этого напрямую. Кто-то говорит себе что мясо вредно. Но смотря на фото тех кто живет на сырофруктах и что они пишут, кажется что непотребление мяса еще вреднее, постоянные кризы, какие-то срывы, надежды на скорое улучшение.... ИМХО Пища кроме точки зрения биологии имеет еще скрытые факторы на уровне психики. Это способность утолять голод и насыщать и приносить удовольствие, т.е. быть вкусной. Плюс фактор связи влияние на сознание на глубинном уровне регулирования состояния - ну вроде теплая-холодная, мягкая-твердая, вроде как инь-ян у китайцев. Отказываясь от чего в пользу другого можно нарушить баланс. И этот фактор не берется в расчет многими теоретиками. Я приводил пример вроде того как пытаться питаться зимой южными фруктами в надежде получить в будущем оттуда В12 в то время как предки живущие в этом климате ВЕКАМИ зимой ели мясо. Надо ли ломать такие укоренившиеся программы на уровне бессознательного?
Надеюсь не забанят здесь :shuffle:

володя99 05-10-2011 17:51

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Многие не едят мяса не потому,что оно вредно,а потому что убийство всё таки и всё ему сопутствуещее,как предсмертная агония,трупный яд,кармические законы(не научно). Хотя если мясо в магазине покупать,в виде сосисек и колбас,то можно быть спокойным,на этих изделиях можно смело писать:" Проверенно-мяса нет!":D

володя99 05-10-2011 17:59

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 519219)
Но что заметил - сыроеды со странностями

Да по другому и быть не может. Ну представте в церковь зайдёт мусульманин и начнёт молиться по своему,или наоборот,христьянин в мечеть,конечно будет выглядеть странным. А теперь представте,что скажем мусульман 99%,а вы здесь,прям апостол и пытаетесь их перетащить в свою веру,вы точно в их глазах будете "странным"(мягко сказать)

Sun-Moon 05-10-2011 19:48

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 519249)
Да по другому и быть не может. Ну представте в церковь зайдёт мусульманин и начнёт молиться по своему,или наоборот,христьянин в мечеть,конечно будет выглядеть странным. А теперь представте,что скажем мусульман 99%,а вы здесь,прям апостол и пытаетесь их перетащить в свою веру,вы точно в их глазах будете "странным"(мягко сказать)

Я вобщем-то и не об этом. Я сам сильно заинтересовался сыроедением. Ищу информацию, читаю форумы, книги. Я и не пытался никого агитировать, так кое-что спросил, поделился своим опытом и пониманием вопроса. Я и не против сыроедения. Но если человек даже не хочет обсуждать тему сыроедения зачем создавать форум, а потом банить по IP без права чтения информации, просто потому что ты заинтересовался этим вопросом. Где здесь адекватность? Получается хотим получить здоровье через САМОограничение в питании, но в сознании при этом ничего не меняется и человек становится агрессивным или склонным к неприятию, апатии, депрессии... Такого много прослеживается у сыроедов. Я не столько сейчас критикую сколько поясняю суть вопроса. Сознание и тело - одно целое. Ну это я уже в сторону ушел. Пардон:peace:

Sun-Moon 05-10-2011 20:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 519246)
Многие не едят мяса не потому,что оно вредно,а потому что убийство всё таки и всё ему сопутствуещее,как предсмертная агония,трупный яд,кармические законы(не научно). Хотя если мясо в магазине покупать,в виде сосисек и колбас,то можно быть спокойным,на этих изделиях можно смело писать:" Проверенно-мяса нет!":D

Не научно. (с) Вот именно. :oops: Философию можно придумать разную, это уж точно. Я думаю здесь надо экспериментировать и смотреть на свое состояние, если потребление мяса дает явное улучшение в самочувтсвии и человек становится спокойнее и уравновешеннее и при этом не болеет, то навредить может философия, - собственный ум. Про колбасы речь то конечно не идет. Интересует тема сыромясоедения.
А карма. Так устроен мир - по системе иерархии. Нас то тоже доят, только мы думаем что явл-ся венцом творения и вершиной иерархии. Мир сложная штука. Философий много, а здоровье одно.

С точки зрения сыромясоедов мясо не только насыщает хорошо, дает энзимы и амнокислоты, но и очищает ЖКТ от паразитов. Есть тут сыромясоеды, а то что-то про фрукты все? :)

KRandall 05-10-2011 21:08

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

псевдонаучную чушь типа "праноедения" и т.п.
Да-да, вот именно псевдонаучную :-) Наша нынешняя наука и есть псевдо-, так как к жизни не имеет уже никакого отношения... цивилизация в тупике, неужели не видно? Праноедение, телепатия, ясновидение, интуиция, и т. д. и т. п. - всё это объективно есть и "наука" тут ни при чем. Сейчас время возврата к истокам.

Sun-Moon 06-10-2011 11:00

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Праноедение существует, но я считаю что многие зожники заходят не с той стороны. Многие просто пытаются имитировать состояние т.н. святых через диеты и ограничения питания, но у "святых" (йоги, даосы, христиане) процесс этот шел вместе с трансформацией сознания через практику "алхимии" - определенные психофизические методы. Так например известно некоторые йоги лишь изредка пили молоко, жили в горах в пещерах, но ни занимались йогой всю жизнь, некоторые развитые даосы тоже почти ничего не ели, но они принимали некоторые снадобья и занимались псиъофизич. тренингом. Просто имитация обычно дает негативные последствия.

Steel2011 07-10-2011 08:59

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
А солнцеедение разве не подтвержденный уже научный факт? Какие еще доказательства с манеком нужны?

Sun-Moon 07-10-2011 13:03

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Поискал информацию о сырых мясе и рыбе. Выглядит очень опасно для ЗОЖ по причине огромной вероятности заразиться глистами и др. паразитами.

Мясо неизвестно как и где хранится, сами животные уже могут быть заражены. В рыбе вероятность 50-100 процентов заражения. Для того чтобы их убить необходима заморозка при Т=-27С в течение 12 часов.

Цитата:

Замораживание. Рыба (весом до 2 кг) считается обезвреженной после выдержки:

12 часов — при −27°С,

18 часов — при −22°С,

36 часов — при −16°С,

3 сут. — при −12°С,

7 сут. — при −8°С,

10 сут. — при −4°С.
http://www.gastroportal.ru/php/content.php?id=112047
Попробовал вчера филе индейки 150 г- очень вкусно. Съел после 3-х часовой тренировки вчера в 21.00. Сейчас у меня 14.00 и аппетит пока не появился, чувство насыщения просто сильное.

Для себя вижу вариант сыроедения на желтках яиц + маринованное сало (преимущественно в холодное время) + свежеразмороженное филе лосося или макрели. Без кисломолочного. + иногда овсяные каши с маслом ги в холодное время. Таким образом витамин В12 и аминокислоты будут добываться из этих продуктов. Еще вит. группы Б оказывается есть в отрубях. Их рекомендуют есть по 2 столовых ложки за полчаса до еды запивая стаканом воды обязательно. Кроме того отруби богаты клетчаткой и очищают кишечник и формируют правильную микрофлору кишечника.

Также буду потреблять овощные соки - сырые овощи отнимают много энергии для переработки. И свежие фрукты. Еще пророщенные бобовые.

Еще зеленый чай. Не рекомендуют пить какао и кофе. А я вот люблю их.

Sun-Moon 08-10-2011 16:41

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Кстати, по поводу "незаменимых аминокислот". Нашел информацию о том что в пчелиной пыльце есть все необходимые аминокислоты такие же как в говядине - в 200 г пыльцы столько же сколько в 1 кг говядины. В том числе витамин В12

володя99 08-10-2011 17:09

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 519482)
Праноедение существует, но я считаю что многие зожники заходят не с той стороны

А кто же становиться поаноедами,солнцеедами и т д?

Maksenek 08-10-2011 17:24

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 520459)
А кто же становиться поаноедами,солнцеедами и т д?

Да никто не становится!:D

Почитайте хотя бы вот:
http://en.wikipedia.org/wiki/Inedia (англ.)

Кто не знает англ., вот то же самое в автопереводе:
http://translate.google.ru/translate...26prmd%3Dimvns

Steel2011 08-10-2011 18:01

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 520442)
Нашел информацию о том что в пчелиной пыльце есть все необходимые аминокислоты такие же как в говядине - в 200 г пыльцы столько же сколько в 1 кг говядины. В том числе витамин В12

Вырастите себе нормальную микрофлору и будут вам и кислоты и б12. Вот тоже мне камень преткновения. Не надо ничего бояться, и все само наладится.

Цитата:

Сообщение от Maksenek (Сообщение 520464)
Да никто не становится!

А мое сугубо личное имхо что чистое тело само способно перейти на питание альтернативными источниками энергии, просто чистых тел нету практически, а засоренное не в состоянии усваивать энергию ничем иным, кроме жкт. Я ничего ессно не утверждаю, но и говорить что этого не существует, просто потому, что я о нем не знаю также мне кажется не стоит.

Maksenek 08-10-2011 18:14

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Все исследовано уже на сто рядов - все эксперименты показали, и показывают, что праноедение и т.п. паранормальная чушь - чистейшая фальсификация и жульничество, как и вся прочая псевдонаучная глупость. Уже давно существуют фонды, которые предлагают миллионы долларов (!) любому, кто покажет хоть какие-нибудь паранормальные способности. От желающих нет отбоя, но до сих пор никто так и не не смог показать это в эксперименте.

Steel2011 08-10-2011 18:43

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Ну фонды, брошюрки и семинары это ясень пень.. кстати как же по поводу Хиры Манека? Его же янки исследовали, и дотошно.
Я просто к чему... ну что за исследования были? Кого там исследовали? Взяли несколько чуваков и попытались накормить их теоретической праной? А те, кто в состоянии есть чтото еще, кроме обычной еды.... они исследоваться не пойдут, потому как не надо им это. ИМХО)). Каждый как говориться верит в то, во что он хочет верить :D

Maksenek 08-10-2011 19:06

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 520491)
кстати как же по поводу Хиры Манека? Его же янки исследовали, и дотошно.

И про Хира Ратан Манека, и про Джасмухин и прочих подобных читайте тут:

http://en.wikipedia.org/wiki/Inedia (англ.)

http://translate.google.ru/translate...26prmd%3Dimvns (автоперевод на рус.)

Эксперимент с Манеком показал например, что это конечно же никакой не "праноед", а просто сверхдлительный голодальщик с гиперожирением: в эксперименте за 211 дней в 1995-96 годах, он похудел на 41 кг - т.е. терял в среднем 194 г массы тела в день - самый обычный показатель на длительном голодании. Помню читал про одну женщину с ожирением, которая тоже голодала около 200 дней - и при том безо всяких претензий на "солнцеедство" :D

Steel2011 08-10-2011 19:22

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Оно понятно конечно, но тут на форуме строки до 60 дней у желающих похудеть, а дальше кирдык.. а мужчина 411 дней не ел.. уж не знаю не знаю... имхо никакого ожирения не хватит..
Джасмухин... да и вообще любой, санфаеры там всякие итп - для меня показатель - если человек хоть копейку берет за свое учение - гроша оно ломаного не стоит. Те, кто дошли (если такие есть) до праны - им не до денег.
Кстати еще для меня показатель - та же Джасмухин - она в свои 50 и выглядит как оббычная тетка на полтинник. А я поверю только если ей на вид не больше 20 :D

Maksenek 08-10-2011 19:33

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 520507)
а мужчина 411 дней не ел..

Не 411, а 211. Такие длительные голодания при гиперожирении известны, ничего сверхъестественного в них нет. "Праноед", а на самом деле просто голодальщик Манек похудел на 41 кг с самой обычной для полного голодания скоростью - по 0,2 кг в день.

Steel2011 08-10-2011 19:35

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
у него 2 голодания было, второе как раз 411, первое 211

Steel2011 08-10-2011 19:36

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Maksenek (Сообщение 520511)
с самой обычной для полного голодания скоростью - по 0,2 кг в день.

да и вообще год не есть это как бы обычненько так)))

Maksenek 08-10-2011 19:39

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 520516)
вообще год не есть

Да он ел самого себя! 194 г жирной человечинки - это 1377 ккал в сутки :)))

Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 520514)
второе как раз 411

Ну и что это меняет? Для этого нужно иметь в запасе 80 кг лишней массы. У нас тут на форуме 150-килограммовые товарищи тоже есть.

Steel2011 08-10-2011 19:45

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
все может быть, все может быть... единственный способ проверить - на собственном опыте)

Maksenek 08-10-2011 19:46

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Хочешь набрать 150 кг и сголоднуть 411 дней? :lol:

Steel2011 08-10-2011 19:48

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Угу почти)))) есть идея получше, дай мне время два-три годика, буду пробовать)

Maksenek 08-10-2011 20:08

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 520524)
Угу почти)))) есть идея получше

Ага, догадался:D Так вот ты это зачем... :lol:

Ну да, возможно будет у тебя нечто "похожее на" - как тут например: http://golodanie.su/forum/showthread...190#post475190

Но это, естественно, совсем не то, что все эти праноеды-бигу-солнцееды-бретарианцы хотели бы о себе думать, а, как говорится, "Добро пожаловать в реальность" :D

Steel2011 08-10-2011 20:24

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
И вам наше здрасьте). Я хочу очистить свой захламленный организм малым потреблением фруктов и голодом в течение нескольких лет до той степени, о которой никто не знает))) и потом увидеть что с ним происходит. Если праноедение существует - оно само меня найдет. Если нет - буду молодая и здоровая, что тоже согласись не мало)

Maksenek 08-10-2011 20:27

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 520532)
Если праноедение существует

Естественно существует, и это доказали многочисленные исследования. Оно существует в наивном воображении:-)

Steel2011 08-10-2011 20:40

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Maksenek (Сообщение 520536)
Оно существует в наивном воображении

Я не могу доказать как его существование, так и отсутствие оного. А ты можешь? :D. Просто считаю, что раз я о чем-то не знаю это еще не факт, что его нет.

Maksenek 08-10-2011 20:48

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Ну что ж, можешь верить и дальше тому, что многократно опровергнуто многочисленными исследованиями и экспериментами, а я с удовольствием послежу)))

Steel2011 08-10-2011 20:56

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
А я с удовольствием поделюсь результатами) или опять же их отсутствием))

Sun-Moon 08-10-2011 23:44

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от honey
Вырастите себе нормальную микрофлору и будут вам и кислоты и б12. Вот тоже мне камень преткновения. Не надо ничего бояться, и все само наладится.

На эту тему уже типа беседовали выше - пока никто толком таких достижений не предъявил; в основном перепечатывание текстов из книг и ссылки друг на друга. Про книжный опыт авторов тоже дело сомнительное - писать можно что угодно пока не будет устойчивых результатов, которые можно как-то проверить, а проверить кто что ест из тех кто пишет книги пока нереально, да и опыт ЗОЖников мало имеет большой стаж лет так хотя бы в 10. Не будем брать тех кто живет где-нибудь у теплого моря, мало работает и т.п. Интересно было бы посмотреть на таких людей в старости как они выглядят, где живут и чем питаются. Я уже неоднократно писал, что видя фото натуропатов и веганов и их истощенные тела, делаю вывод что теория и практика - разные вещи. Ну не клеится это между собой. Выглядить истощенным дистрофиком я не хочу. В любом случае, если это и работает, хотя бы в переходный период, а это может быть несколько лет, такие продукты как пыльца или животные вроде рыбы и яиц имхо необходимы - резко менять питание вредно. Вы сами только пишите что только собираетесь это проверить через много лет. Вот когда убедитесь точно в своей теории тогда можете и советами делиться. А жиры тоже микрофлора вырабатывает? В какой книге об этом почитать? :D

В этой же теме было по поводу Б12:

Цитата:

Сообщение от Бамбука Пандовая
У меня как раз и начались к пяти годам вегетарианства. Железо было на нуле, от сюда и все показатели "красной крови". Мне год потом пришлось восстанавливаться. Более того, думаю, что из-за этого и аритмию заработала. Причем пришло все медленно-медленно и незаметно. А уж когда в метро чуть сознание не потеряла, тогда и встрепенулась, а ведь ехала с ребенком. Пришлось даже в больницу лечь на обследование (диспансеризацию). У подруг-знакомых такая же ситуация, хотя некоторые из них ели курицу.

НО!!! и 1000 раз НО! Вегетарианство вегетарианству - рознь. Одно дело - отказаться от мяса, а всю остальную еду оставить прежнюю, булки, плюшки, к примеру. Без спорта и грамотного дыхания.
Другое дело - практически сыроедение и "открытие" и активизация других источников поступления энергии в организм (по Шаталовой, например).

Но все равно, сейчас очень осторожно отношусь ко всем подобным заморочкам, хотя и практически на 99% и сыроед. Но сыроед, кот. ест сырое мясо и рыбу. Отказываться от продуктов животного происхождения не собираюсь, по крайней мере, на сегодня.


Sun-Moon 08-10-2011 23:58

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
По поводу праноедения соглашусь с Медовой. Кто этим овладел они с социумом не контачат особо и этим не хвастают.

Нажмите тут для просмотра всего текста

володя99 09-10-2011 04:42

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
[quote=Maksenek;520464]Да никто не становится![/qu
Так таки и не бывает? Скажите и дьявола тоже нет

Steel2011 09-10-2011 04:52

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 520561)
На эту тему уже типа беседовали выше - пока никто толком таких достижений не предъявил; в основном перепечатывание текстов из книг и ссылки друг на друга. Про книжный опыт авторов тоже дело сомнительное - писать можно что угодно пока не будет устойчивых результатов, которые можно как-то проверить, а проверить кто что ест из тех кто пишет книги пока нереально, да и опыт ЗОЖников мало имеет большой стаж лет так хотя бы в 10.

Ну Шаталова например имеет опыт в 40 или 50 лет - жива здорова как огурец, шастает по пустыням и опыт в ее книжках на себе проверен. Да и вообще многолетних веганов на планете земля более чем достаточно, не вижу смысла в каждого тыкать.
По поводу "сама только пробовать собираюсь" - у нас речь шла о том, что я пробую не веганство или сыроедение, а ограничение калорийности на фрукторианстве. Так что там немножко другое)).

Maksenek 09-10-2011 05:18

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 520583)
Скажите и дьявола тоже нет

Вот, читайте на здоровье про ваших любимых бесов:D : http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=11018

Colon 09-10-2011 09:58

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
И праноедение бывает, и из воздуха организм человека в состоянии синтезировать аминокислоты, и дьяволы всюду бродят, замаскированные под обычных людей... :lol:
А если коротко, то "шиза косит наши ряды" (с) :lol:

Steel2011 09-10-2011 15:56

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Это еще фигня, я тут слышала болтали что земля круглая и вокруг солнца вертится... вот уж где шизофрения. Этож ясно как день - не будь она плоская мы бы ПОПАДАЛИ!!!!!

Sun-Moon 09-10-2011 16:05

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey
Ну Шаталова например имеет опыт в 40 или 50 лет - жива здорова как огурец, шастает по пустыням и опыт в ее книжках на себе проверен. Да и вообще многолетних веганов на планете земля более чем достаточно, не вижу смысла в каждого тыкать.

По мне так тут может быть следующее:
- Шаталова женщина - для них быть худыми (тощими аля М. Ганди) в порядке вещей, да и калорий им надо меньше
- Надо смотреть конституцию человека (вата питта капха), - если капха или питта или питта-капха переходят на веганство, то если есть ватта - НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ этого делать не надо
- Шаталова пишет также про необходимость занятий вроде пранаям и йоги
- Мы не можем знать точно ест ли она втихоря яйца или другую животную пищу
- Писать книги можно о чем угодно. Абы это приносило прибыль. Также как Кастанеда написал красивую сказку о нагвалях, - там есть толика правды и процентов 90 вымысла. Кто-то читает и фанатично повторяет.

Дайте плиз ссылку на фото веганов со стажем.

Цитата:

По поводу "сама только пробовать собираюсь" - у нас речь шла о том, что я пробую не веганство или сыроедение, а ограничение калорийности на фрукторианстве. Так что там немножко другое)).
Фрукторианство - это еще более "аскетичная" форма сыроедения. Вы знаете, например, что вата-доше зимой (сер. октября - сер. марта) не стоит есть по утрам фрукты, да и сырая пища не рекомендуется. Есть надо каждые 4 часа. Представляю себе "воздушную " вату на фруктах зимой :D

А вообще имеем: фрукторианцев, сыроедов, евангелистов седьмого дня, свидетелей иеговы, бенидиктианцев, кришнаитов, исламистов и пр. Ну кто во что горазд. :)

Sun-Moon 09-10-2011 16:12

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 520779)
Это еще фигня, я тут слышала болтали что земля круглая и вокруг солнца вертится... вот уж где шизофрения. Этож ясно как день - не будь она плоская мы бы ПОПАДАЛИ!!!!!

Да, в свое время людей считавших что Земля круглая сжигали на костре за ересь против Бога

Steel2011 09-10-2011 16:12

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 520782)
Фрукторианство - это еще более "аскетичная" форма сыроедения. Вы знаете, например, что вата-доше зимой (сер. октября - сер. марта) не стоит есть по утрам фрукты, да и сырая пища не рекомендуется. Есть надо каждые 4 часа. Представляю себе "воздушную " вату на фруктах зимой

Это все очень интересно, правда). Каждый имеет то, во что верит. Я верю в себя.

По поводу Шаталовой - никто не говорил о телосложении, говорили о витамине. Вы просто боитесь, в этом дело. Оставьте себе в рационе сырые желтки и не мучайтесь. Будет и витамин и сыроедение. А дальше само наладится.

Sun-Moon 09-10-2011 16:15

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Дорогая, я не боюсь, я вата-доша. А с желтками попробую.
Вата доше по утрам зимой рекомендуется овсяная каша, можно блинчики и оладьи, салаты не рекомендуются- как меня после этого запишут в сыроеды!?

Steel2011 09-10-2011 16:19

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 520786)
Вата доше по утрам зимой рекомендуется овсяная каша, можно блинчики и оладьи, салаты не рекомендуются- как меня после этого запишут в сыроеды!?

Солнц, милый, а зачем вам тогда с вашими дошами в сыроеды? Нужно имхо определиться - или отбросить доши и положиться на мамку природу, либо не дергаться и кушать блинчики. Правда регулярно иметь сезонный грипп и сопли - но у кого ж их нет, правда?)))

Colon 09-10-2011 16:41

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 520779)
Это еще фигня, я тут слышала болтали что земля круглая и вокруг солнца вертится... вот уж где шизофрения. Этож ясно как день - не будь она плоская мы бы ПОПАДАЛИ!!!!!

:lol:
Аргумент из "дремучего" средневековья. :lol:
А ещё в то время в европейских университетах проходили диспуты о том, сколько чертей (будем считать их "дьяволами") поместится на кончике иглы. :lol:
Я считаю, что десяток вполне влезет, если хорошо упаковать. А ты как считаешь? :lol:
А, вообще-то, всякие праноеды, г...еды, дармоеды и т.д. у меня лично вызывают уважение, потому что они на ровном месте, практически из ничего организовали себе отличный бизнес. :D
А я знаю в этом толк. :lol:

Steel2011 09-10-2011 16:50

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Colon (Сообщение 520793)
А я знаю в этом толк.

В ##..ноедении? Ну вот, конец спорам).

Sun-Moon 09-10-2011 16:58

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 520787)
Солнц, милый, а зачем вам тогда с вашими дошами в сыроеды? Нужно имхо определиться - или отбросить доши и положиться на мамку природу, либо не дергаться и кушать блинчики. Правда регулярно иметь сезонный грипп и сопли - но у кого ж их нет, правда?)))

Дорогая, отвечаю - доши не мои, доши - первоначала человека, в природе это гуны: саттва, раджас и тамас. Саттвичность (это к чему стремятся зожники) вовсе не значит отказ от раджаса и тамаса, а их баланс. Поэтому в питание вводится и термически обработанная пища, но саттвичная по своей природе. Поэтому я и думаю что в данном случае будет "положиться на мать природу" - баланс или фанатичность вроде быть во что бы то ни стало сыроедом. Забыл сказать что вата доша самая подвижная. Из-за нее обычно выходят из равновесия и две остальные и процентов примерно 70 людей имеют в себе избыток вата-доши. Поэтому те кто фанатично следует догматике какого-то питания имеют что - то вроде: "У меня как раз и начались к пяти годам вегетарианства. Железо было на нуле, от сюда и все показатели "красной крови". Мне год потом пришлось восстанавливаться. Более того, думаю, что из-за этого и аритмию заработала. Причем пришло все медленно-медленно и незаметно. А уж когда в метро чуть сознание не потеряла, тогда и встрепенулась, а ведь ехала с ребенком. Пришлось даже в больницу лечь на обследование (диспансеризацию). У подруг-знакомых такая же ситуация".

Можно есть сырую пищу без жив. протеина и не болеть зимой гриппом, но зато иметь подвижную психику из-за дисбаланса дош и нервные растройста. Так что и в самом деле надо выбирать что вы хотите.
Сыроедение интересно, но думаю потреблять процентов 85 сырой пищи и 15 варенка вроде овсяной каши, или немного вареный борщ (Шаталова так и рекомендует кстати) плюс кисломолочное (без кипячения), немного рыбы, желтки

володя99 09-10-2011 18:31

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Colon (Сообщение 520793)
, вообще-то, всякие праноеды, г...еды, дармоеды и т.д. у меня лично вызывают уважение, потому что я знаю в этом толк.

Извините не удержался,похулиганил. Я долго смеялся,ещё раз извините.

володя99 09-10-2011 18:48

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 520797)
Сыроедение интересно, но думаю потреблять процентов 85 сырой пищи и 15 варенка вроде овсяной каши, или немного вареный борщ (Шаталова так и рекомендует кстати) плюс кисломолочное (без кипячения), немного рыбы, желтки

Попробуйте. Я пытался,но никогда не мог удержать такой высокий процент сырой пищи. Не знаю как у кого,но у меня-когда ел варёное к сырому не очень то и тянуло. А вот 100%сырое держать трудно,но легче,чем вперемешку.Это мой личный опыт.

Sun-Moon 09-10-2011 21:07

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Почему сыроедение вредно

А если организм не принимает эти чудодейственные вещества? Например, тот, кто ест сырую морковь, ничего, кроме приятных вкусовых ощущений, не получает. Необходимое для укрепления защитных сил нашего организма оранжевоокрашенное вещество каротин (провитамин А), действительно, в большом количестве содержится в моркови, но оно плотно заблокировано неперевариваемой целлюлозой. Желудочный сок может усваивать эти нужные элементы только в том случае, если морковь размельчена или подвергнута термической обработке. А каротин всасывается стенками желудка только при условии, что растворен в маленьких капельках жира.

Многообещающий тезис любителей сыроедения "Чем естественнее, тем здоровее!" звучит эффектно, но не очень убедительно. Природа не дает здоровья просто так. В ходе эволюции разные группы растений развили ту или иную стратегию выживания, некоторые из них накапливают ядовитые вещества как защитное приспособление от съедения. А человеку природа предоставила шанс найти способы удаления или нейтрализации этих веществ. К примеру, для миллионов людей бобовые представляют собой основной продукт питания благодаря высокому содержанию в них белка, однако в них много ядовитых веществ. Употребление бобовых в сыром виде в большом количестве или регулярно очень вредно.

Пшеница и другие злаки содержат малополезные вещества, которые удаляются только при термической обработке. Поэтому многие предпочитают хлопья, представляющие собой зерна злаков после соответствующей обработки, которая делает их более пригодными для употребления. Это лучше, чем сырая каша из раздробленных и размягченных зерен.

К ядам относится также щавелевая кислота, которая содержится в шпинате, ревене, щавеле и мангольде. Щавелевая кислота набивает оскомину, нарушает нормальное усвоение организмом важнейших минеральных веществ. При избытке щавелевой кислоты кальций, необходимый для укрепления костей, и кроветворные белки не принимаются организмом. В итоге у особо чувствительных к щавелевой кислоте людей может развиться почечнокаменная болезнь. Содержащие щавелевую кислоту овощи в сыром виде особенно противопоказаны пожилым людям и детям. Уже наши прапрабабушки знали, что листья и стебли щавеля необходимо ошпаривать или отваривать, а жидкий отвар не употреблять.

Страдающим аллергией обычно рекомендуют есть вареную пищу, а не сырую. Аллергики остро реагируют на определенные белковые вещества, которые только при термической обработке изменяются настолько, что иммунная система аллергика на них не реагирует и пища переваривается без затруднений.

Кроме того, сыроедение может вызвать обострение хронического панкреатита, преимущественно, когда в соке поджелудочной железы не хватает гемицеллюлазы (специального фермента).

Есть у сыроедения и возрастные ограничения. Например, как и другие виды альтернативного питания, сыроедение нельзя применять у детей. Не рекомендуется оно и очень пожилым людям.

Истина лежит посередине
Врачи абсолютно убеждены, что для организма современного человека вредны обе крайности: питание исключительно сырыми продуктами и стремление исключить из своего рациона все свежие фрукты и овощи. И то, и другое плохо скажется на здоровье.

Оптимальным соотношением между сырыми и термически обработанными продуктами диетологи считают 60% на 40%. То есть сырая пища должна преобладать. Кстати, в реальности для среднестатистического городского жителя это соотношение равно 10% на 90%. Есть повод задуматься!

В любом случае, применение сыроедения, как универсального средства от всех болезней (по утверждению его сторонников) себя не оправдывает. Но это не значит, что от него нужно полностью отказаться. Чтобы стать сыроедом надолго и всерьез, надо иметь сильную волю, выдержку, знания и здоровый желудочно-кишечный тракт. Наиболее полезным и доступным является периодическое применение сыроедения сроком от нескольких дней до 2-3 недель.

володя99 10-10-2011 04:22

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 520842)
Почему сыроедение вредно

Вы сами лично согласны с этой статьей?

Argo 10-10-2011 05:44

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

В любом случае, применение сыроедения, как универсального средства от всех болезней (по утверждению его сторонников) себя не оправдывает. Но это не значит, что от него нужно полностью отказаться. Чтобы стать сыроедом надолго и всерьез, надо иметь сильную волю, выдержку, знания и здоровый желудочно-кишечный тракт. Наиболее полезным и доступным является периодическое применение сыроедения сроком от нескольких дней до 2-3 недель.
А ведь кто-то всерьез примет этот бред, написанный таким "научным" стилем. :-)

Steel2011 10-10-2011 05:46

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 520825)
Попробуйте. Я пытался,но никогда не мог удержать такой высокий процент сырой пищи. Не знаю как у кого,но у меня-когда ел варёное к сырому не очень то и тянуло. А вот 100%сырое держать трудно,но легче,чем вперемешку.Это мой личный опыт.

Соглащусь на 100%. Пока тремически обработанная еда циркулирует в крови ее хочется больше и больше. На полном сыроедении зависимость отпускает. Но пробуйте, всем интересно. расскажите. А по поводу морковки и панкреатита - это вы расскажите тем, кто перешел на сырое и вылечился от оного. Сырые бобы и злаки вообще не наша видовая пища, как и корнеплоды в общем-то, имхо хороши только в переходный период для формирования видовой симбиотной микрофлоры. Плоды - идеальная пища человека.

Colon 10-10-2011 21:35

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
«Нет радости без вина и мяса» (c) :lol:

Sun-Moon 11-10-2011 12:07

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Argo
А ведь кто-то всерьез примет этот бред, написанный таким "научным" стилем.

Ну во опять .... "бред" и все такое. Вы можете дать ссылку на веганосыроедов со стажем лет в 10 и более (желательно с фото), на сыроедов долгожителей? Ну так чтобы это было массово ПРОВЕРЕНО, что это дает ДОЛГОЛЕТИЕ и ЗДОРОВЬЕ отличное от "блюдоманов". Шаталову в очередной раз просьба не упоминать. Это я к тому чтобы посмотреть как выглядят сыроеды со стажем, что сырая пища в конце концов не приводит к нарушениям работы органов жкт.

Цитата:

Сообщение от Honey
Сырые бобы и злаки вообще не наша видовая пища, как и корнеплоды в общем-то, имхо хороши только в переходный период для формирования видовой симбиотной микрофлоры. Плоды - идеальная пища человека.

В книге я уже об этом читал. Книга на то книга, чтобы в ней были буквы. А нужен реальный опыт ЗДОРОВОЙ ДОЛГОЙ жизни на плодах. В регионах с зимами, супермаркетами с зеленым нахимиченными сорняками плодов, которые не едят там откуда их привозят. Неужели на яблоках живете?
Почему вы серьезно думаете что сможете обрести идеальное здоровье живя на плодах сорняках, которые не ели ваши предки, употребление которой не заложено в вас генетически, называя ЭТО своей видовой пищей? Да поколоней 10-20 минимум до вас ваших предков ели и вареное и мясо, а тут плод этого старого ветвистого дерева говорит что будет жить не соком этого дерева, а сорняками заморских "фруктов" и при этом обретет идеальное здоровье.

Steel2011 11-10-2011 13:52

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 521370)
Вы можете дать ссылку на сыроедов со стажем лет в 10 и более (желательно с фото), на сыроедов долгожителей? Ну так чтобы это было массово ПРОВЕРЕНО, что это дает ДОЛГОЛЕТИЕ и ЗДОРОВЬЕ отличное от "блюдоманов". Шаталову в очередной раз просьба не упоминать. Это я к тому чтобы посмотреть как выглядят сыроеды со стажем, что сырая пища в конце концов не приводит к нарушениям работы органов жкт.

Максенек может. у него все есть). Тут кстати и видео где-то валялось о 51 летнем фрукторианце. А Шаталова и не сыроедка, вообще она сама пишет что 100% сыроедение считает нецелесообразным.

Steel2011 11-10-2011 13:55

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 521370)
В книге я уже об этом читал. Книга на то книга, чтобы в ней были буквы. А нужен реальный опыт ЗДОРОВОЙ ДОЛГОЙ жизни на плодах.

Ну так и попробуйте, заодно и нам расскажете. На то тут и форум - народ опытом делится.

Sun-Moon 11-10-2011 14:58

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey
Максенек может. у него все есть).

- А что вы можете делать?
- Могу копать, могу не копать.

Интересно было бы на фото Максенека посмотреть. Узнать насколько активный образ жизни, самочувствие, настроение, живой аль ветром сносит

Maksenek 11-10-2011 15:18

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 521415)
Интересно было бы на фото Максенека посмотреть.

А смысл?:-) Я же обычноед. Если хотите посмотреть на настоящего фруктомалоеда - посмотрите фото в дневнике el Inka: http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=11468 - его уж точно ветром не сносит :D, правда он говорит, что вес набрал на жировых "нарко-фруктах" - авокадо, теперь их не ест.

Sun-Moon 11-10-2011 15:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Я видел фото Инки. Я уже писал такую теорию что такая пища подходит капха-доше (слизь) по аюрведе. Выглядит он очень хорошо, но не будем забывать что до этого он весил 115 кг. Т.е. если человек ДО весил бы 75, то после может 50. Надо будет фрукты все время с собой носить, - ну чтобы еда с собой и заодно чтобы ветром с горы не унесло. Про климат и образ жизни я уже писал.

Почему толстеют? Есть такая теория что после голоданий организм начинает активно запасаться жиром и многие даже еще больше набирают вес

allright 11-10-2011 17:09

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 521432)
Почему толстеют? Есть такая теория что после голоданий организм начинает активно запасаться жиром и многие даже еще больше набирают вес

Во время голодания человек теряет огромное количество мышечных тканей, а конкретно, вроде бы, именно "быстрых" волокон, т. е. тех которые сокращаются за счет сжигания глюкозы, т .к. на кетоновом питании они не востребованы.
По традиции, восстановление происходит на "здоровом" питании - фруктах, морковке и т. п. При таком подходе о восстановлении чувствительности к инсулину за счет роста мышц говорить не приходится, т. е. ранее здоровый человек может оказаться в состоянии преддиабета, ну и со всеми вытекающими...

ПС у меня после длительного голода вес уже полтора года норм. - зима лето +/- 1.5 кг. Качество пытаюсь поменять в строну увеличения мышц. Медленно, но вроде прогресс есть.

pchelak 12-10-2011 09:03

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
сонца, попробуйте посыроедьте, что здесь сложные вопросы задавать?! На эти вопросы будут ответы, если самому своим личным опытом вникнуть в эту тему. А так ветром сдует, климат не тот, то понос, то золотуха, то нитраты и нитриты, об этом будем говорить вечно. Нужен личный опыт и не более, а не говорить, что я сыроежу, НО, но фибромы и прочая чернь растут, но при это да, я принимаю химию и она мне помогает и еще, я сижу на жировой диете и чувствую себя еще лучше, НО, но чернь всякая растет, такие на этом форуме тусуются, и твердят, чо они сыроедили и сыроедение это полное Г...

Sun-Moon 12-10-2011 21:30

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Я читаю про опыт других чтобы не повторять их ошибки. Вопрос больше с животными продуктами или без. Я все же считаю они необходимы, в том или ином виде. Фанатичность здесь ни к чему

Steel2011 12-10-2011 21:50

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 521893)
Вопрос больше с животными продуктами или без. Я все же считаю они необходимы, в том или ином виде. Фанатичность здесь ни к чему

Ты попробуй пока с ними, и тебе спокойнее будет, если пойдет нормально они сами отвалятся я думаю. А если не пойдет - стоило ли столько голову ломать. Да и такие кардинальные телодвижения лучше совершать плавно - вот и будут пока у тебя костыли. Пробуй... через некоторое время сам поймешь от чего тебя тошнит, а на что тянет.

Sun-Moon 15-10-2011 14:40

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Argo (Сообщение 520885)
А ведь кто-то всерьез примет этот бред, написанный таким "научным" стилем. :-)

Если бы вы внимательнее почитали тот текст, то там было вскольз сказано о вреде употребления в сыром виде бобовых, и я так понимаю зерновых.

Академик Н.Г. Друзьяк пишет что эти продукты содержат в большом количестве несбалансированные белки, которые ощелачивают кровь. Кроме того, они плохо перевариваются в сыром виде и доперевариваются в прямой кишке, что интенсивно ощелачивает кишечник, что по мнению Друзьяка явл-ся источником многих болезней. Последнее может касаться и сырой пищей как таковой. Но это мое предположение. Кроме того, здесь в другой теме недавно писали

Цитата:

Сообщение от Honey
жесткая клетчатка корнеплодов и листовых овощей вроде капусты механически отскребает стенки кишечника, что с одной стороны хорошо, когда это и есть конечная цель, а в дальнейшем соскребается слизь, в которой обитает микрофлора

Так что под такое мнение вполне можно подвести и науку. Надо рассматривать все стороны - и плюсы и минусы

Sun-Moon 15-10-2011 15:11

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Вот еще
Цитата:

Многие уверены в том, что клетчатка, которой богаты овощи и фрукты, приносит огромную пользу здоровью человека. Но так ли это на самом деле?

Во-первых, клетчатка не усваивается организмом, так как представляет собой не что иное как целлюлозу. Во-вторых, клетчатка является пищей для бактерий, которые живут в толстом кишечнике. Когда бактерии расщепляют клетчатку они выделяют газ и человек испытывает приступы метеоризма.

В последнее время зарубежные врачи стали настойчиво советовать каждый день включать в свой рацион побольше клетчатки, так как она эффективно очищает толстый кишечник почти также как метла, которая выметает все на своем пути. Но и это является огромным заблуждением.

Клетчатка скорее всего напоминает свойства наждачной бумаги, которая раздражает кишечник и заставляет его выделять слизь, которая частично защищает, но также препятствует всасыванию нютриентов из пищи. У людей, которые многие годы включали большое колличество клетчатки в свой рацион, в кишечнике образуются рубцы и шрамы, которые в более позднем возрасте становятся причиной многих проблем.

Многие сыроеды совершенно не подозревают о том, что их кишечник совершенно не такой как резиновый шланг от пылесоса. На самом деле кишечник - это самый чувствительный и легко-ранимый орган человека. Его покрытие супер-тонкое, потому что в кишечнике всасываются все нютриенты, которые поступают с пищей. Если бы покрытие было толстым, нютриенты бы не усваивались и проходили бы мимо транзитом.



Начинающие сыроеды не знают о том, что веганский рацион, состоящий из овощей и фруктов, приводит к запорам. Многие веганосыроеды, как ни парадоксально это звучит, страдают ЗАПОРАМИ, но стесняются рассказывать об этом, писать в своих блогах и дневниках.

Ну а что же происходит в кишечнике сыромясоедов, рацион которых состоит из сырого мяса, рыбы и жира?! Запоров у них НЕ БЫВАЕТ! Причем клетчатку они полностью исключают!
Дневная норма клетчатки 25-30 г в день

Steel2011 15-10-2011 20:24

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Сонца ты извини конечно, но имхо это бред ты накопал тут о запорах от клетчатки, правда. Спроси сыроедов - уж каких проблем и правда не случается, но на стул то никто не жалуется.

pchelak 15-10-2011 20:45

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 522668)
Академик Н.Г. Друзьяк пишет что эти продукты (бобовые) содержат в большом количестве несбалансированные белки,

при прорастании зернобобовых меняется их качественные характеристики, они ферментируются, разрушаются ингибиторы, все элементы выстраиваются в единую целостную цепочку, каждый элемент дополняет друг друга, природа не просто так делает различным состав моркови, например, и капусты, это врачи неучи сбалансируют химию-отраву и губят миллионы жизней ежегодно своими СБАЛАНСИРОВАННЫМИ витаминами и вкусно приготовленной пищей.
Вас никто не просит есть сырой горох, он отличается по многим характеристикам от его же проростков, зернобобовые научились ферментировать еще тысячу лет назад, если не гораздо больше, и как раз в те времена и были открыты полезные свойства прорастающих семян, любых семян, это сей час мы имеем лаборатории и соответствующее оборудование, можно разглядеть любые процессы, изменения, происходящие с семенами. А варить у нас просят как раз для устранения блокирующих ингибиторов, и по мнению жирных мракобесов в белых халатах это делает ВСЕ ПРОДУКТЫ ЛЕГКО УСВАИВАЕМЫМИ. Вот и вы как раз зомбированная жертва социума, не в обиду сказано, таких миллиарды на планете.

Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 522677)
Клетчатка скорее всего напоминает свойства наждачной бумаги, которая раздражает кишечник и заставляет его выделять слизь, которая частично защищает, но также препятствует всасыванию нютриентов из пищи. У людей, которые многие годы включали большое колличество клетчатки в свой рацион, в кишечнике образуются рубцы и шрамы, которые в более позднем возрасте становятся причиной многих проблем.

Ну нам не видно этих людей, что там за эксперименты проводили, мож они ведрами ели варенку и закусывали свой обед яблоками или ели ежедневно салат, т.е. ту самую клетчатку, но что-то я не видел жалоб сыроедов на сыроеденческом форуме по поводу вот этого бреда:

Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 522677)
Начинающие сыроеды не знают о том, что веганский рацион, состоящий из овощей и фруктов, приводит к запорам. Многие веганосыроеды, как ни парадоксально это звучит, страдают ЗАПОРАМИ, но стесняются рассказывать об этом, писать в своих блогах и дневниках.

Я не испытываю проблем видеться лично с сыроедами, но как раз запоры уходят далеко в прошлое, как плохой сон.
Я лично могу съесть ПОЛ КИЛО НЕ ЗАМОЧЕННОГО фундука и при этом не выпив воды или сока, съесть такой объем хоть перед сном и никто не поверит из мясоедов, что мой стул на следующий день выйдет пастообразный, мягкий, как раз состоящий из той самой не перевариваемой ореховой клетчатки.
Я сыроед и мой стул регулярный два раза в сутки, хотя еще полтора года назад он был и раз в двое суток, а у врачей считается, что уже стул один раз в сутки считается запором.
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 522765)
Сонца ты извини конечно, но имхо это бред ты накопал тут о запорах от клетчатки, правда. Спроси сыроедов - уж каких проблем и правда не случается, но на стул то никто не жалуется.

вот вот:lol:

Изучающий 16-10-2011 07:20

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 522765)
Спроси сыроедов - уж каких проблем и правда не случается, но на стул то никто не жалуется.

От фруктов могут быть проблемы. Не один раз встречал про это темы у сыроедов (да и сам с такой же проблемой, почему так (у меня с цитрусовыми), никак не пойму).

Цитата:

Сообщение от pchelak
зернобобовые научились ферментировать еще тысячу лет назад, если не гораздо больше, и как раз в те времена и были открыты полезные свойства прорастающих семян, любых семян,

При всём при этом проростки это как природное лекарство, то есть как и любое лекарство при больших количествах и долгом употреблении все огромные плюсы начнут перекрываться не менее огромными минусами. То есть использовать проростки как повседневную пищу и в больших количествах сомнительно, да и сам организм про это же, не очень то он их желает есть.
И при прорастании во-первых не все ингибиторы разрушаются, часть всё равно поступает в организм при любом раскладе (только термообработка полностью разрушит, почему тысячи лет люди и пекли хлеб и варили каши, а не ели мисками проростки), во-вторых уже в самом проростке вырабатываются вредные вещества, что бы его в природе раньше времени на корню, в самом начале развития не слопали.

" Развивающийся проросток - это сложная система, непосредственно контактирующая с запасающей тканью. В которой, действительно, при прорастании происходит активация гидролитических ферментов, требуемых для автолиза собственных клеток. В них осуществляется гидролиз сложных запасных веществ до более простых: белков до пептидов и аминокислот; крахмала до мальтозы; жиров до жирных кислот и глицерина. Эти вещества перемещаются к зародышу и используются для биосинтеза новых молекул белков, липидов и прочих органических веществ, необходимых для формирования клеток и тканей развивающегося проростка. Но так как растения имеют достаточно медленный обмен веществ и низкую скорость прорастания зародыша, проростку не нужны сразу все питательные вещества из запасающих тканей одновременно. Эта особенность роста растений и обуславливает то, что большая часть этих веществ в продолжение длительного времени остаётся нетронутой в клеточных вакуолях."

pchelak 16-10-2011 09:34

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 522853)
И при прорастании во-первых не все ингибиторы разрушаются, часть всё равно поступает в организм при любом раскладе (только термообработка полностью разрушит, почему тысячи лет люди и пекли хлеб и варили каши, а не ели мисками проростки)

Об этом разговоры уже поднимали сотни раз, перед вами на этом форуме человек, который лопает эти проростки каждый день, это основа повседневного рациона и на 100% могу сказать, что усваиваются они так же как сочные фрукты, если даже не быстрей, и при всем при этом твердых волокон в них куда более, чем в овощах и тем более в сочных фруктах.
Процессы разрушения ингибиторов начинаются уже с замачивания, зерно начинает дышать с новой силой, процесс запуска роста уже не остановить, жизненно важная вода впитывается во всю клеточную структуру как губка.
Молния тысячи лет назад убила ягненка, человек попробовал его мяса, понравилось и пошло поехало и сей час имеем уже нанотехнологии в питании человека ФАСТ ФУД, энзимные добавки, БАД, а начиналось ведь тысячи лет назад как раз с извращенного приготовления пищи, ее замачивания, ее зажаривания, ее подслащивания, ее подсаливания, а так получается просто слабо кушать отвратительную кашу на воде, организм не откроет рот на такую отраву, и мясо без специй человек не будет кушать.... , а может просто хватит издеваться над собой и выкинуть плиту, духовку к чертовой матери и дать себе возможность употреблять продукты, приготовленные самой природой, без сторонней помощи для пищеварения!? Проростки помимо кореньев в древности ели йоги, были племена, евшие одно мясо и жили они на век меньше тех, кто ел сырую растительную пищу, так что если кто-то что-то там заваривал то как-то нам (сыроедам) это параллельно, воля их лично ходить беззубыми, как раз в следствии той самой причины, употребления мертвой мягкой пищи.
Цитата:

во-вторых уже в самом проростке вырабатываются вредные вещества, что бы его в природе раньше времени на корню, в самом начале развития не слопали
Жалко, что все копируют инфу с одних и тех же источников ничем не доказанными, а вообще я должен был давным давно уже получить отравление, но что-то я себя в 100 раз лучше чувствую после проростков, чем после капусты или моркови)))
Цитата:

Но так как растения имеют достаточно медленный обмен веществ и низкую скорость прорастания зародыша, проростку не нужны сразу все питательные вещества из запасающих тканей одновременно. Эта особенность роста растений и обуславливает то, что большая часть этих веществ в продолжение длительного времени остаётся нетронутой в клеточных вакуолях.
Ну по той информации, что имеем сей час и если довериться ей, то углеводы, белки и жиры расщепляются за 3 дня, но при высоких температурах все процессы происходят гораздо быстрей, поэтому и считается, двухдневные проростки зернобобовых готовы к употреблению, да и есть никто не будет проростки пшеницы 3-5 дневные, они становятся отвратительными.

allright 16-10-2011 10:27

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 522772)
А варить у нас просят как раз для устранения блокирующих ингибиторов, и по мнению жирных мракобесов в белых халатах это делает ВСЕ ПРОДУКТЫ ЛЕГКО УСВАИВАЕМЫМИ. Вот и вы как раз зомбированная жертва социума, не в обиду сказано, таких миллиарды на планете.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 522889)
...а начиналось ведь тысячи лет назад как раз с извращенного приготовления пищи, ее замачивания, ее зажаривания, ее подслащивания, ее подсаливания, а так получается просто слабо кушать отвратительную кашу на воде, организм не откроет рот на такую отраву, и мясо без специй человек не будет кушать.... , а может просто хватит издеваться над собой и выкинуть плиту, духовку к чертовой матери и дать себе возможность употреблять продукты, приготовленные самой природой, без сторонней помощи для пищеварения!?

)))))
Ух и злая же это штука - сыроедческая истина! Всякие там религиозные и прочие радикализмы просто отдыхают.

Изучающий 16-10-2011 10:41

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak
перед вами на этом форуме человек, который лопает эти проростки каждый день, это основа повседневного рациона и на 100% могу сказать,

А какие проростки именно преобладают в питании? У меня все зерновые вызывают отвращение. Ну ложку две съесть могу, как лекарство и витаминную добавку, но что бы больше, регулярно и тем более каждый день, это уже каторга.:) А вот миску отваренной пшеницы без специй и соли могу, не идеал, но уже гораздо вкуснее чем сырым. Бобовые - горох, чицевица, уже лучше, можно съесть много, только через пару дней надоедает такая пища и не лезет ну никак.
Может быть ваш случай уникален? В индии есть мужик всю жизнь питающийся травой, где-то в глубинки у нас в России показывали репортаж про мужика, который питается землёй, они могут объявить такую пищу видовой для человека, так как она идеально подходит для них. Будем подражать?:)
Цитата:

Жалко, что все копируют инфу с одних и тех же источников ничем не доказанными
Ну мой опыт как раз подтверждает эту инфу.
Цитата:

но что-то я себя в 100 раз лучше чувствую после проростков, чем после капусты или моркови)))
Абсолютно с точностью наоборот. У меня в рационе преобладают корнеплоды, морковка, свёкла.

Изучающий 16-10-2011 10:51

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Любого сыроеда радикала быстренько вылечит ссылка в глухую деревню, с суровыми зимами и подальше от магазинов. Начнут и молочку есть, и каши варить, а там глядишь и мяско трескать.:)))
Все строгие сыроеды жизнеспособны исключительно, когда супермаркет в двух шагах, или проживают в райских местах, где круглый год теплынь и бананы на голову падают.

pchelak 16-10-2011 11:14

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 522901)
А какие проростки именно преобладают в питании? У меня все зерновые вызывают отвращение.

ну пшеницу у нас здесь лопает хорошо Форбер, говорит, что есть вкусные сорта, лично я люблю из злаковых овес и кушать его могу сколько угодно, если его нет, то горох нут, арахис, чечевица вкусная, но зубы можно поломать от непроросших зерен, из масличных культур это мак, лен, они в измельченном состоянии с медом поедаются, фундук.
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 522909)
Любого сыроеда радикала быстренько вылечит ссылка в глухую деревню, с суровыми зимами и подальше от магазинов. Начнут и молочку есть, и каши варить, а там глядишь и мяско трескать.:)))

Разумеется может получиться и так, но можно перейти на регулярный прием своих яблок, капусты, моркови, а арахис, семечки продаются и в провинции, а в глуши какой-нибудь можно попросить, чтобы привезли все это из магазина, некоторые любят проращивать рожь, в глубинках с ней не должно быть проблемы.

Sun-Moon 16-10-2011 11:41

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 522909)
Любого сыроеда радикала быстренько вылечит ссылка в глухую деревню, с суровыми зимами и подальше от магазинов. Начнут и молочку есть, и каши варить, а там глядишь и мяско трескать.:)))
Все строгие сыроеды жизнеспособны исключительно, когда супермаркет в двух шагах, или проживают в райских местах, где круглый год теплынь и бананы на голову падают.

Можно согласиться с такой постановкой вопроса, но все же это утрирование. Ведь и Человека Бог создал для проживания в Саду Эдемском. :-) Где росли деревья с плодами. :-) И жили то они вроде как щасливо.

Т.е. я хочу сказать что выбор региона проживания зависит в некоторой степени и от самого человека. Если будет намерение, то оно может и реализоваться - жить где-нибудь на юге, питаясь более "естественной пищей", или же добывая пищу в магазинах. Ведь прогресс эволюции привел и к такому достижению Гомо Сапиенс как магазин или рынок.
Нет ничего зазорного покупать еду там, а не бегать по лесу с топором после работы в поисках ужина. :deepsleep:

Другое дело, как уже писалось, надо бы определить какая пища более "видовая" и следовательно более полезная из всех для человека НАШЕЙ эпохи и региона проживания и для себя самого. Зачастую люди просто вычитывают что-то из книг и вынуждают себя есть рекомендуемую там пищу. ИМХО надо все таки сначала максимально очистить организм и потом прислушиваться что ему хочется, а что нет. Но и тут не все очевидно, некоторые нюансы вреда могут проявиться уже с заболеванием. Как, например, С. Крамаров питался замоченным крупами и думал что ведет здоровый образ жизни, а потом получил рак кишки. Мнения по каждому вопросу есть крайне противоречивые. Вобщем главное здесь постепенно менять микрофлору, но еще есть фактор генной памяти человека о том что ели его предки. Это может быть странно, но может быть самая полезная еда может оказаться такая какую пищу ели предки в последних поколениях, приспосабливаясь к условиям данного климата, вопреки теориям натуропатов. Пусть пища была и вареная и жирная, но может быть именно это давало возможность приспособиться и выжить. так что это еще большой вопрос полезны ли мандарины зимой и как они будут усваиваться и будут ли насыщать. Или все же полезнее съесть кусок сала.
И те и те говорят что им нравится и первое и второе. Так может так и надо - есть и то и другое? К чему все эти крайности?

Sun-Moon 16-10-2011 11:49

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Забыл добавить следующее. Молоко то может и ели и пили, и каши ели и каши из топора варили. А все почему? Да потому что самое главное было ВЫЖИТЬ и думали не столько о здоровье сколько о том чтобы просто жить. Надо поднимать данные по средней продолжительности жизни в регионах с таким питанием и качество их здоровья. Помню читал что жили и не очень долго. Да и жили то бедно, не было денег на хорошую еду, потому выбирали из доступного - а это: корова, свинья, зерно, плоды в погребе, картофель. Сейчас в плане питания возможностей куда больше и есть выбор тем более если есть деньги. Но все же имхо генетика может быть очень важным фактором в выборе полезных продуктов питания. Или постепенно менять привычки и микрофлору

Цитата:

Сообщение от pchelak
лично я люблю из злаковых овес и кушать его могу сколько угодно

А в каком виде овес? В магазине продается в виде хлопьев для приготовления каши, т.е. варки

Цитата:

Разумеется может получиться и так, но можно перейти на регулярный прием своих яблок, капусты, моркови, а арахис,
Да уже писали ведь - это может давать ИЗБЫТОК клетчатки. Норма не более 30 г в день. Иначе могут быть проблемы с усвояемостью клетчатки и защелачивание кишечника. Кроме того, не все вещества усваиваются из сырых продуктов. Не могу представить как есь сырую капусту. Да и морковкой не наешься - надо много съесть, а это вредно. Уже несколько раз про это писал. Ну не насыщает это и все. Выжить то конечно можно, но ведь мы и о качестве жизни говорим. Фруктами тоже особо не наешься. Да и дорогие они и чтобы не говорили - нахимиченные и качество их не очень. Не поверю сыроедам, которые говорят что насыщаются фруктами и имеют много энергии для полноценной жизни

МаК 16-10-2011 13:21

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Тут кто-то писал о "молодом сыре". А что это такое и где покупается?
А есть в нашей полосе - средняя Россия - с нашими холодными осенями, зимами, чистые сыроеды лет под 10? Что-то не очень верю... Всем к Изюму в Испанию надо ехать. В Испании - ещё верю, можно.

Изучающий 16-10-2011 13:56

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak
из масличных культур это мак, лен,

Уж не знаю у кого какой желудок, но я как-то поел однажды размоченного льна, и пол дня ходил с тяжестью в желудке. В измельчённом виде тоже пытался есть, живые кисели делать, но так же тяжесть вызывает. А арахис, особенно сырой размоченный, два раза после него ловил аллергию и опухал, думаю, всё же правы те кто его отрицает, афлатоксины там всякие и не приветствует в питании.
Да и не известно ещё что на самом деле вреднее, съесть сырого арахиса, других орехов, или варёной кашки или тушёных овощей. Есть такой сыроед со стажем Фредерик Паттенод, в своей книге пишет, что орехи вреднее. Ну по моим ощущениям тоже, слишком уж они тяжелы для переваривания. Или вон некоторые фруктоеды во главе с Дугласом Греммом всю концентрированную белковую пищу отрицают, говорят крайне вредная даже в сыром виде.
Цитата:

а в глуши какой-нибудь можно попросить, чтобы привезли все это из магазина, некоторые любят проращивать рожь, в глубинках с ней не должно быть проблемы.
Да дело в том, что никто её эту сырую рожь, пшеницу и другие проростки мисками не станет есть. Ну не вкусная она совершенно, по сравнению с термообработанными. А как стать малоедом, перейти на низкокалорийный рацион, что бы двумя морковками и парой ложек пшеницы наедаться ещё никто не знает. Можно придерживаться питание без хорошего аппетита, через не хочу, если сила воли хорошая, на основе мыслей что это очень круто и полезно, но всё это недостаточная стимуляция последующего пищеварения, последующего усвоения и потом со временем выльется в другие проблемы. Но я нашёл выход, помучавшись с пол годика на чистом се, со всеми орехами и проростками, фруктами и овощами, походами по магазинам, перешёл к умеренному варианту, на фоне обилия сырой пищи (главным образом свои овощи, сезонные фрукты с дачи) иногда варю бобовые, каши и запекаю некоторые овощи. Что удивительно, жить стало и лучше и проще, остались все плюсы строго СЕ, но ушли его минусы, и теперь не понимаю, а смысл 100% се в чём. Взять туж Шаталову, никогда она 100% сыроедом не была, но всем бы её здоровье и прожить до её возраста.
Цитата:

Сообщение от сонца
Да и морковкой не наешься - надо много съесть, а это вредно.

Если зубами грызть из-за плохого измельчения да, а если в пюре измельчить (например, центрифужной соковыжималкой и сок смешать со жмыхом) питает такое пюре ещё как и в таком виде думаю ничего не травмирует. Я прошлую зиму почти всю сидел на таких овощных пюре (свёкла, морковка, и другие овощи пореже), по последующим ощущениям и самочувствию это мега отличная еда. Но периодически тоже надоедает, приходится делать перерывы.
Цитата:

Другое дело, как уже писалось, надо бы определить какая пища более "видовая" и следовательно более полезная из всех для человека НАШЕЙ эпохи и региона проживания и для себя самого.
Более видовая, более полезная, более безвредная в конкретных условиях.... Всё правильно, по совокупности оценки целого списка таких вопросов и нужно приходить к общему знаменателю. А не так, что измерили длину кишечника Васи, строение зубов и решили, что Вася сделан для фруктов, а то что Вася живёт где-нибудь в Сибири, где все фрукты завозные, не дозрелые, перехимиченные, благодаря селекционерам сильно отличаются от своих природных аналогов в прошлом, которые могли быть на земле во времена когда Бог создавал Васю и пищу для него, всё это и многое другое никого не волнует, коэффициент АйКу многих сыроедов обходит стороной такие философские вопросы нашего бытия.:)))

pchelak 17-10-2011 06:09

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 522925)
А в каком виде овес? В магазине продается в виде хлопьев для приготовления каши, т.е. варки

естественно в пророщенном виде голозерный овес, ни какая-либо овсянка обдирная
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 522922)
Как, например, С. Крамаров питался замоченным крупами и думал что ведет здоровый образ жизни, а потом получил рак кишки.

Да, но здесь нужно говорить и о том, кто у него жил в организме, кто вызвал рак и не нужно думать, что опухоль выросла за 1 год, она бывает растет годами, от маленького зернышка до так называемого врачами рака проходит и по 8 лет, а все сваливать в одну кучу из-за Крамарова на сыроедение просто нелепо.
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 522925)
Молоко то может и ели и пили, и каши ели и каши из топора варили. А все почему? Да потому что самое главное было ВЫЖИТЬ и думали не столько о здоровье сколько о том чтобы просто жить. Надо поднимать данные по средней продолжительности жизни в регионах с таким питанием и качество их здоровья. Помню читал что жили и не очень долго. Да и жили то бедно, не было денег на хорошую еду, потому выбирали из доступного - а это: корова, свинья, зерно, плоды в погребе, картофель.

Я что-то не особо видел, чтобы у нас вообще кто-то думал о здоровье, их единицы и без разницы хоть ты в Таиланде живешь, хоть в крупном городе, хоть в деревне, чем же здесь жители отличаются?! - Да картошку всегда ели в три горла, жарили ее до углей на масле, на сале, мясо ели всегда, а в Таиланде, что все разве фруктами питаются, все там ведут ЗОЖ, да они курят все то, что растет у них под ногами, жрут зажаривая все то, что движется, достаточно глянуть только на их лицо, оно все поражено угрями, паразитами, та же ситуация и с узбеками с их лепешками, никто не мешает вести здоровый образ жизни ни в городах, ни в деревнях!
сонца, какая по вашему должна быть хорошая еда в деревнях?
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 522925)
Кроме того, не все вещества усваиваются из сырых продуктов.

получается по вашему из вареного и жареного лучше усваиваются..., обезьяны у нас получается то же у плиты стоят, поэтому они такие мощные...
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 522925)
Да и морковкой не наешься - надо много съесть, а это вредно.

я съедаю 5 ст.л. проростков за раз, голода не ощущаю, поэтому от моркови и капусты давным давно отошел, да и со временем овощи на сыроедении как-то сами перестали употребляться, тянет только на фрукты, орехи и проростки, и я уверен, что это не просто так, каждому нужно определенное время на перестройку.
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 522925)
Норма не более 30 г в день. Иначе могут быть проблемы с усвояемостью клетчатки и защелачивание кишечника.

Кто такие данные предоставляет, у нас по телеку вещают, что курение выкуривает все болезни)
Клетчатка не усваивается, на ней размножается флора.
Я вообще не понимаю, как клетчатка может причинить вред кишечнику, когда стул выходит мягкий, мягче того стула, что выходит при употреблении мяса, ни разу на сыроедении не было дубового стула. Обезьяны едят грубую клетчатку, панды едят грубую клетчатку, проблем у них нету:hz:

Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 522967)
Но я нашёл выход, помучившись с пол годика на чистом се, со всеми орехами и проростками, фруктами и овощами, походами по магазинам, перешёл к умеренному варианту, на фоне обилия сырой пищи (главным образом свои овощи, сезонные фрукты с дачи) иногда варю бобовые, каши и запекаю некоторые овощи. Что удивительно, жить стало и лучше и проще, остались все плюсы строго СЕ, но ушли его минусы, и теперь не понимаю, а смысл 100% се в чём. Взять туже Шаталову, никогда она 100% сыроедом не была, но всем бы её здоровье и прожить до её возраста.

Я контактирую с четырьмя сыроедами, троих из которых вижу лично, еще ни от кого не услышал об улучшении самочувствия на варенке, единственное различие это возможность себе вкусно приготовить, т.е. пищевая наркомания здесь на лицо, а так, употребляя варенку не далеко осталось и до употребления выпечки и возврата к обычному питанию. Сыроедение не для всех, а для тех, кто понял, что оно ему нужно, понял, что оно ему дает.
Ну вот начинаем опять по сто раз сравнивать Шаталову блюдоманку, ну давайте сюда начнем переносить страшилки наших родственников, что там да где-то дед живет ааааааа емууууууу 90 лет и что, возьмите в общем показатели по стране и получим, что на самом деле люди живут гораздо меньше, а этих бабуль и дедуль ЕДИНИЦЫ, Шаталова в их рядах, сравнивать не с чем.
Питание, экология, паразиты, активный образ жизни влияют на продолжительность нашей жизни.

Изучающий 17-10-2011 06:56

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak
получается по вашему из вареного и жареного лучше усваиваются..., обезьяны у нас получается то же у плиты стоят, поэтому они такие мощные...

Варёная усваивается и питает гораздо лучше чем сырое. Это факт, иначе на сыроедении люди не сбавляли бы вес, и не было бы много досыроедившихся дистрофанов. Я сам за пол года чуть ли не в мумию превратился, окружающие просто в шоке были от моего вида.
Кстати, pchelak, можно поинтересоваться каков ваш вес сейчас и каков был до сыроедения?
Да и обезьяны нам не пример, там во первых килограммы пищи сметаются, человеку столько не съесть, во вторых если бы у меня поджелудочная, желудок, печень и прочее работали как у обезьяны, выделяли бы все такие же ферменты и в таких количествах, может быть и я ел бы тазиками сырое и не ломал головы.
Цитата:

Я контактирую с четырьмя сыроедами, троих из которых вижу лично, еще ни от кого не услышал об улучшении самочувствия на варенке, единственное различие это возможность себе вкусно приготовить, т.е. пищевая наркомания здесь на лицо,
Варёнка разная бывает и можно её в разных пропорциях с сырой сочетать. Если, например, кого-то обычная каша вводит в ступор, и ухудшает здоровье, то ребята, да вы уже угробили свой организм разными экспериментами, и ваши реакции на пищу не показатель для здоровых людей. Это как и с любителями сокового питания, или жидкого питания, когда они потом не могут любую твёрдую пищу без дискомфорта употребить. И что за пищевая наркомания? Нас природа наделила этими качествами, что бы мы могли правильно определять какая пища лучше и как лучше оформить еду, это естественное природное, сделать пищу вкусной. (за исключением добавления разных продуктов-фальшивок, как сахарок, глутаматы и т.д. которые вводят человека в заблуждение).
Цитата:

Сыроедение не для всех, а для тех, кто понял, что оно ему нужно, понял, что оно ему дает.
Ну да, читая разные форумы я тоже вижу, что сыроедение (строгое, до грамма выверенное) для очень специфических людей, с очень специфическим складом ума, такие как правило всегда составляют ядро и базу любой секты.:) И насчёт что даёт сыроедение. Ну было у меня пол года 100% се, теперь умеренный вариант, в упор не вижу между ними существенной разницы, даже напротив, по плюсам чаша весов на стороне умеренного варианта.

pchelak 17-10-2011 12:24

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 523186)
Кстати, pchelak, можно поинтересоваться каков ваш вес сейчас и каков был до сыроедения?

до сыроедения 66-67 кг сей час 67 кг, да вес падал серьезно, вес увеличивался не быстро, после голодания вес упал до 49-50 кг, вес на фруктах и овощах не набирался, а начал набираться на проростках, но я и не делаю серьезных физических нагрузок, я увлекаюсь аштанга виньяса йогой, но скажу одно, что сей час мышцы реагируют ростом гораздо быстрей, чем это было раньше, главное дать физ нагрузку и вес начинает расти, собираюсь начать над этим работать, нужно просто время перераспределить.
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 523186)
Если, например, кого-то обычная каша вводит в ступор, и ухудшает здоровье, то ребята, да вы уже угробили свой организм разными экспериментами, и ваши реакции на пищу не показатель для здоровых людей.

Не испытываю никаких трудностей и дискомфорта, желудок полностью лущеный и всякую каку выводит быстро на ура.
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 523186)
Варёнка разная бывает и можно её в разных пропорциях с сырой сочетать.

Варенка бывает только одна и статус имеет только один - МЕРТВАЯ ПИЩА.
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 523186)
И что за пищевая наркомания? Нас природа наделила этими качествами, что бы мы могли правильно определять какая пища лучше и как лучше оформить еду, это естественное природное, сделать пищу вкусной.

Кто мешает делать пищу вкусной, делайте, делайте салаты с так называемым маслом холодного отжима (выделил, потому что холодного отжима не найдете), мешайте.
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 523186)
Ну да, читая разные форумы я тоже вижу, что сыроедение (строгое, до грамма выверенное) для очень специфических людей, с очень специфическим складом ума, такие как правило всегда составляют ядро и базу любой секты.:)

Ну а смысл весь здесь тусоваться, строгие сыроеды сектанты ведь, с одной стороны это не приятно слышать, с другой стороны нам пофиг на чужие мнения, главное мы чувствуем изменения, которые с нами происходят.
ТЕМА Сыроеды, что вы едите? - любителям варенки нужно на соседние ветки поселяться, здесь тусуются лишаи-сыроеды отшельники))

Изучающий 17-10-2011 15:15

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 523277)
до сыроедения 66-67 кг сей час 67 кг,

Это хорошо, если реально всё так и обстоит, но не у каждого сыроеда всё так замечательно с весом, и годы такого питания не помогают вернуть нормальный вид. Наверное опять всему виной индивидуальные особенности и сам вид сыроедения.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 523277)
Варенка бывает только одна и статус имеет только один - МЕРТВАЯ ПИЩА.

Почему-то во всех восточных системах питания так не считают и не считают добавление элемента огня к определённой пище злом. Как-то у меня больше доверия этим системам, нежели логике доморощенных идеологов сыроедения.:) То есть считаю, если древние не отметили вред такого питания (в то время как детально описаны все остальные грехи, детально описана гигиена и прочие вещи для здоровья), значит законы этого мира мы до сих пор осознаём не совсем правильно.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 523277)
Ну а смысл весь здесь тусоваться, строгие сыроеды сектанты ведь, с одной стороны это не приятно слышать, с другой стороны нам пофиг на чужие мнения,

Может быть и странно прозвучит для кого-то, но я себя считаю сыроедом (сырым у меня 90%, порой периодами и все 100%), причём более правильным сыроедом, чем приверженцы крайности этой идеи в виде полного отказа от привнесения в пищу элемента огня.:) И ещё уверен и вижу это на примере других форумов, что таких же как я тут большинство и ошивается, просто помалкивают и скрывают это.:) На любом форуме расклад таков: очень малый процент, буквально по пальцам рук можно считать тех, кто реально честные на все 100 сыроеды, затем целая армия пытающихся сыроедить, годами начинающих, срывающихся и так по кругу из года в год, и ещё армия умеренных, те, которые понимают, что истины в любых крайностях нет и давно нашли срединный путь.

Steel2011 17-10-2011 16:20

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 523177)
я съедаю 5 ст.л. проростков за раз, голода не ощущаю, поэтому от моркови и капусты давным давно отошел, да и со временем овощи на сыроедении как-то сами перестали употребляться, тянет только на фрукты, орехи и проростки, и я уверен, что это не просто так, каждому нужно определенное время на перестройку.

я тоже считаю, что овощи незаменимы, но только в переходный период.

Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 523186)
Варёная усваивается и питает гораздо лучше чем сырое. Это факт, иначе на сыроедении люди не сбавляли бы вес, и не было бы много досыроедившихся дистрофанов. Я сам за пол года чуть ли не в мумию превратился, окружающие просто в шоке были от моего вида.

А нет такого мнения, что эта пища ну лучше УСВАИВАЕТСЯ, а лучше ОТКЛАДЫВАЕТСЯ, как у свиньи, которую сырым кормить невыгодно, она не жиреет, а вареной картошкой откармливают отлично. Усвоенная пища дает энергию, и вылетает без остатка. А все печено-вареное откладывается в кишках и жировых депо. И вот он показатель плотненького "здоровья".

allright 17-10-2011 16:44

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 523335)
А нет такого мнения, что эта пища ну лучше УСВАИВАЕТСЯ, а лучше ОТКЛАДЫВАЕТСЯ, как у свиньи

Ну если готовить как для свиньи, то наверное)))

pchelak 17-10-2011 18:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 523323)
но не у каждого сыроеда всё так замечательно с весом, и годы такого питания не помогают вернуть нормальный вид. Наверное опять всему виной индивидуальные особенности и сам вид сыроедения.

виной всему этому лень собой заниматься, не обязательно всем отжиматься, подтягиваться, но приседания с маленькими отягощениями, разучивание приседаний на одной ноге, занятия силовой йогой, степ аэробикой, аэробикой, плаванием и прочими спортивными комплексами женскому полу не помешают, а только сделают фигуру подтянутой и красивой, ну и мужикам не помешает + работа хотя бы с собственным весом
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 523323)
Почему-то во всех восточных системах питания так не считают и не считают добавление элемента огня к определённой пище злом. Как-то у меня больше доверия этим системам, нежели логике доморощенных идеологов сыроедения.:)

вот и объяснение языком человека, который по свое природе знает слабые места женщин:
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 523335)
А нет такого мнения, что эта пища ну лучше УСВАИВАЕТСЯ, а лучше ОТКЛАДЫВАЕТСЯ, как у свиньи,

к мужчинам это тоже кстати относится, кто бы там не говорил, что живот просто так растет и вес быстро набирается у сыроедов как раз от употребления варенки, как раз от переполнения слизью и откладывания продуктов гниения по всему организму. Достаточно сыроеду съесть варенки так тут как тут слизь хлещет из носа и из других интимных мест, глазные яблоки не двигаются как положено, клонит сон, это разве здоровье?! Это же сигналы тревоги.
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 523323)
То есть считаю, если древние не отметили вред такого питания

ну посмотрите, посмотрите на тех доморощенных, холодцообразных, что соблюдают принципы аюрведического питания, любители вареного риса, что он там у них очищает одному Богу известно, но со своими свиноматкиными спасательными кругами эти люди далеко не в авторитетах стоят, в авторитетах лишь те, кто разработал уникальные оздоравливающие техники воздействия на организм - йоговские асаны, которым больше тысячи лет. Вон Maksenek подскажет одну американку, которая живет на яблоках более 20 лет и выполняет не простые асаны, она прекрасна и чиста как слеза! А глянем на школу Айенгара, сторонников аюрведического питания - свиньи одни словом.

allright 17-10-2011 18:42

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 523378)
ну посмотрите, посмотрите на тех доморощенных, холодцообразных, что соблюдают принципы аюрведического питания, любители вареного риса, что он там у них очищает одному Богу известно, но со своими свиноматкиными спасательными кругами

Не врет гугл про микотоксины в пророщенном зерне...

Изучающий 17-10-2011 19:24

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 523335)
А нет такого мнения, что эта пища ну лучше УСВАИВАЕТСЯ, а лучше ОТКЛАДЫВАЕТСЯ,

Ну у меня отложилось всё в мышцы.:) Главное меру знать, использовать правильные продукты, правильная обработка, на фоне обилия сырого, ключ к успеху. Кстати, до увлечений разным зожем, всегда ел что хотел, в любых количествах, проблем с избыточным весом никогда не было, наоборот со школы всегда была проблема как бы ещё весу прибавить.:) То есть хочу сказать, что все мы касаемо пищи и её усвоения разные, и так же в сыроедении судя по всему должны быть разные инструкции и рекомендации под разные типажи людей. Поэтому мой опыт перехода на полное се оказался провальным, подожду когда кто-нибудь выпустит книжку вроде "Правила сыроедение для худых с рождения".:)
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 523378)
виной всему этому лень собой заниматься, не обязательно всем отжиматься,

Лень не мой случай, регулярный бег, гантели, турник у меня всегда идут по жизни, но не помогли. К тому же, в попытках найти причину, я изучил всё, что есть на форумах и отзывы других людей по этой части, и проблема набора веса у сыроедов стоит очень остро для многих.
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 523378)
как раз от переполнения слизью и откладывания продуктов гниения по всему организму.

Не, pchelak, это глупость, полная глупость, в которую я сам верил попервой. Надеюсь с книгой А. Эрета знаком? Он всё чётко объяснил и на практике доказал много раз, почему люди наполняются слизью и гнилью. Есть список особо слизеобразующей пищи, стоит её избегать, минимизировать и будет всё окей даже у не сыроеда. Ну и стол современного человека просто ломится от такой вредной пищи, которую промышленность всячески ещё и обшелушила от всех полезных веществ, обильно пропитала химией и т.д. Вот они корешки проблем всех современных варёноедов.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 523378)
что соблюдают принципы аюрведического питания, любители вареного риса, что он там у них очищает одному Богу известно,

Потому что в наши времена во всём мире рис все лопают шлифованный и пропаренный, почти один варёный крахмал, самый мощный слизеобразователь. Питались бы по старинке, пищей, в том виде как она была у людей на столах в далёком прошлом, подавляющей части современных проблем со здоровьем никогда бы не возникло.

pchelak 17-10-2011 19:24

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от allright (Сообщение 523385)
Не врет гугл про микотоксины в пророщенном зерне...

Прекрасно, доехали..., а на яблоках никогда не видели пятен, а слива грибками не поражается, а клубника серой гнилью, крыжовник мучнистой росой не покрывались ни разу, а арахис тоже должен быть стерильным?
У нас стерильны только привозные фрукты, сухофрукты, облучены и протравлены как раз от таких грибков, чтобы ничего не сгнило, ну тогда я не знаю, как вам сыроедам нужно угодить в питании.
Растения как и человек имеют свой мир паразитирующих существ. Животные в природе ничего не моют, воду пьют из рек и луж, где их ждут миллионы паразитов, обезьяны поедают личинки жуков, в коже которых паразитирует паразит, травоядные поглощают все части растений вместе с семенами практически до корней и никто на понос не жалуется.
Может тогда проще голову пеплом посыпать, если кругом нитраты, нитриты, протравленность, мицелии и не проходимость клетчатки...
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 523400)
Лень не мой случай, регулярный бег, гантели, турник у меня всегда идут по жизни, но не помогли. К тому же, в попытках найти причину, я изучил всё, что есть на форумах и отзывы других людей по этой части, и проблема набора веса у сыроедов стоит очень остро для многих.

Законы роста и отдыха мышц никто не отменял, в пауэрлифтинге это хорошо описывают, нужны только базовые упражнения и никаких изолирующих типа гантелей, нагрузки на ноги то же не частые, бег это немного не то, мужикам для мышечной массы нужно другое.

Sun-Moon 18-10-2011 14:19

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak
получается по вашему из вареного и жареного лучше усваиваются..., обезьяны у нас получается то же у плиты стоят, поэтому они такие мощные...

Нет, я не имел ввиду жаренное. Например, аюрведа (а ей тысячи лет в отличие от сыроедения, хотя вы будете доказывать что люди давным давно ели все сырое, но это спорно) рекомендует пищу лишь слегка подогоревать, т.е. это минимальная тепловая обработка на пару или держание овощей в горячей воде, как и рекомендует Шаталова - а кстати чем она не пример для сыроедов, потому что подогревает овощи в горячей воде? Читал и такие опусы от сыроедов что, мол, и мед - продукт животноводства и следовательно употребляться не должен. А дело то не только в сырости-гретости. Пища более теплая явл-ся более "солнечной" и приятной для организма и лучше усваивается. Кроме того, такая пища рекомендуется по конституции человека, например, для вата-доши сырая пища противопоказана, потому что привлдит к запорам из-за неслаженной работы жкт этой конституции. Кроме этого, теплая пища также более приятна "психически", она в некоторой степени успокаивает сознание и вообще воспринимается лучше. При этом клетчатка не распадается, уничтожаются бактерии и пища лучше переваривается в жкт. Для других дош по аюрведе может быть по-другому, потому что подходит одному другому может пойти во вред.

А то что якобы ваш организм выводит кашу, сваренную может пару минут (овсянка например), как "бяку", то это просто потому что вы приучили свою микрофлору (МФ) к сырой пище, МФ очень подвижна, и потом приняв непривычную для себя пищу, а не только вредную, не может ее усвоить и выводит плохо переваривая.
Так вот я и думаю зачем себя мучить сырой пищей, лишая себя удовольствия насладиться теплой пищей с тепленым маслом и специями, которая хоршо насыщает и греет особенно зимой? Я так слегка грею без кипячения овощи и это очень вкусно и можно наесться небольшим кол-м овощей. Не запихия в себя только скажем проросшее зерно


Цитата:

я съедаю 5 ст.л. проростков за раз, голода не ощущаю, поэтому от моркови и капусты давным давно отошел, да и со временем овощи на сыроедении как-то сами перестали употребляться, тянет только на фрукты, орехи и проростки, и я уверен, что это не просто так, каждому нужно определенное время на перестройку.
Ну вообще это круто наедаться 5 ложками ростков. Может и я когда-то к этому приду. Звучит здорово - мало пищи, сыт и здоров, много времени свободного и экономия денег. Но вопрос еще в том и в самом ли дело это насыщает на несколько часов активного образа жизни.

Цитата:

Клетчатка не усваивается, на ней размножается флора.
Я вообще не понимаю, как клетчатка может причинить вред кишечнику, когда стул выходит мягкий, мягче того стула, что выходит при употреблении мяса, ни разу на сыроедении не было дубового стула. Обезьяны едят грубую клетчатку, панды едят грубую клетчатку, проблем у них нету
Обилие клетчатки может причинять вред. Вы сами пишите что там размножается в кишечнике. Я уже писал что это может защелачивать кишечник, а оттуда и бактерии и отрицательное воздействие на весь организм. Есть такие сыроеды которые вообще пишут что клетчатка фактически не нужна, она нужна только мясоедам чтобы очищать их жкт. И овощи рекомендуют больше в виде соков или миксов на блендере. А целиком есть только фрукты. Да и многие фруктоеды могут легко довести себя до диабета, объедаясь фруктами, кроме того это сахар, а это и бактерии и гнилостная Мф
Про норму клетчатки я прочитал на одном медицинсокм сайте.

И не надо сравнивать себя с животными, у них и жкт немного другой, температура тела может отличаться, и живут то они меньше людей и нагревать пищу не умеют

Sun-Moon 18-10-2011 14:54

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak
Я контактирую с четырьмя сыроедами, троих из которых вижу лично, еще ни от кого не услышал об улучшении самочувствия на варенке, единственное различие это возможность себе вкусно приготовить, т.е. пищевая наркомания здесь на лицо, а так, употребляя варенку не далеко осталось и до употребления выпечки и возврата к обычному питанию. Сыроедение не для всех, а для тех, кто понял, что оно ему нужно, понял, что оно ему дает.

А, кстати, что оно дает? Ну какие ЯВНЫЕ преимущества перед "пищевыми наркоманами"? Избавляет человека от страданий, может даже от самой смерти? Ну самочувствие может только в чем -то получше, например, меньше болеют ОРВИ. Зато имеют разные другие отклонения, в том числе психические. Вроде деления мира и людей на наркоманов и себя "белых пушистых братьев и сестер". :D Да, на страничке фруторианства Вконтакте, прочитал такое сообщение от ведущего группы, что даже если человек потребляет 1 процент подогретой пищи или например мед, то этот человек на самом деле явл-ся недоразвитым дегенератом, который этого не осознает, ну там еще много опусов. Написал я там, что это не так, что например йоги едят и подогретое и мед, при этом преодолевая саму причину страданий и двойственность мира, так что вы думаете за этим последовало? Последовал бан по IP без права чтения материалов. Пост кончено был удален. Вот видимо "достижения" фркторианцев. Тот человек пишет что есть только соки. Космонавт удалил посты и забанил по IP видимо за то что я написал что не 100 процентный сыроед. Забавные ребята. Глупость неприкрытая
Ну каждому свое

Цитата:

Ну вот начинаем опять по сто раз сравнивать Шаталову блюдоманку, ну давайте сюда начнем переносить страшилки наших родственников, что там да где-то дед живет ааааааа емууууууу 90 лет и что, возьмите в общем показатели по стране и получим, что на самом деле люди живут гораздо меньше, а этих бабуль и дедуль ЕДИНИЦЫ, Шаталова в их рядах, сравнивать не с чем.
Питание, экология, паразиты, активный образ жизни влияют на продолжительность нашей жизни.
Ну вот опять то Шаталова "блюдоманка", ну почти наркоманка. Не смотря на ее возвраст и активность, покрывать человека каким-то нелепыми названиями. Уж кто, но Ш. и ест мало и максимум слегка греет овощи. Да и самое главное не внимательно то и читают Шаталову, на что еще кроме питания она делает упор. Не жизнь ради пищи, а пища ради жизни.

pchelak 18-10-2011 15:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 523566)
Ну вот опято то Шаталова "блюдоманка". Не смотря на ее возвраст и активность, покрывать человека каким-то нелепыми названиями.

Шаталову бессмысленно брать в примеры, так же как и бессмысленно брать примеры на подобии того дедули, что я вам написал. Этот дедушка ел все подряд, пил, курил, матом ругался, но таких ЕДИНИЦЫ. Вы нам здесь такое вещаете, что это все сыроеды слышат постоянно от родственников и своих друзей, пытающихся вернуть в свой мир, но это делать бесполезно тем, кто ощутил на себе серьезно положительный эффект сыроедения
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 523566)
А, кстати, что оно дает? Ну какие ЯВНЫЕ преимущества перед "пищевыми наркоманами"? Избавляет человека от страданий, может даже от самой смерти? Ну самочувствие может только в чем -то получше, например, меньше болеют ОРВИ.

Здесь вы глубоко ошибаетесь, сыроедение совместно с йоговскими оздоровительными практиками лечит очень серьезные заболевания, например, по себе сужу - ПРОСТАТИТ, я лично прошел через этот ад и муки, найдите хоть одного, кто бы исправил ситуацию к лучшему даже на этом форуме, ну конечно, у нас даже на этом форуме пытающимся лечиться от таких АНАЛОГИЧНЫХ ГРОЗНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ всегда твердят - девочки и мальчики не впадайте в крайности, кушайте мясо, кушать нужно все в меру и ведь ведутся, и ведь ничегоне лечится... Да хоть я трижды радикальный сыроед, но ей Богу умоляю меня никто не переубедит вернуться на социальную пищу, я сыт по горло социальными болячками. Возврат к обработанной пище - возврат к социальным болезням.
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 523566)
Космонавт удалил посты и забанил по IP видимо за то что я написал что не 100 процентный сыроед. Забавные ребята. Глупость неприкрытая

да плюньте на это, не трагично, главное, чтобы мясо сырым не ели, а то потом зашевелится что-нибудь не дай Бог под кожей
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 523566)
Да и самое главное не внимательно то и читали Шаталову, на что еще кроме питания она делает упор. Не жизнь ради пищи, а пища ради жизни.

есть у йогов высказывание "мы состоим из того, что едим" А по Шаталовой получается кушайте в радость на здоровье что вам больше нравится, как сказал Жданов "ПЕЙТЕ КУЛЬТУРНО" людей будет подталкивать пить культурно, т.е. пить не из бутылки, а наливать в стаканы, т.е. ПИТЬ КРАСИВО, ВЫПИВАТЬ В МЕРУ, ЭТО ЖЕ ТАК КУЛЬТУРНО))), аналогично перефразируем ЕШЬТЕ КУЛЬТУРНО, ЕШЬТЕ В МЕРУ, ЕШЬТЕ КРАСИВО, вот от таких соображений мы цунами алкоголизма и пищевых наркоманов не остановим никогда и вы, сонца, еще подливаете в кашу бензина своими готовками у плиты - ГОТОВЬТЕ КУЛЬТУРНО, ГОТОВЬТЕ КРАСИВО ГОТОВЬТЕ В МЕРУ)))
Мне лично пофиг, кто захочет вылечиться или серьезно поправить свое здоровье, тот будет действовать, а слабенькие, удержанные в теплых объятиях социальной лапы будут вечно хныкать

Изучающий 18-10-2011 20:54

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 523560)
Ну вообще это круто наедаться 5 ложками ростков.

Ими не реально наесться, думаю после этих 5-ти ложек или перед ними съедается ещё что-то в приличном количестве, тогда будет нормально. Причём ещё замечал, что если есть много проростков после них быстро открывается жор и очень хороший аппетит.:) Всё потому, что плохая перевариваемость сырого крахмала и клетчатки, не насыщают должным образом организм, большая часть съеденного проходит транзитом, поэтому чаще просыпается жор. Это и семечек с орехами касается. Ну разве если только у кого желудок как плавильный котёл, проблема снимается. Но у многих ли он таков?
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 523572)
Возврат к обработанной пище - возврат к социальным болезням.

У меня болезни не вернулись, всё зависит от того, к чему именно возвращаться. Да в общем-то и само сыроедение разное бывает, при неправильном сыроедении можно что-то и вылечить, но потом и новую гору проблем приобрести. Вообще весь вопрос прост и состоит в том, удовлетворяет ли сыроедение все потребности человеческого тела во всём необходимом. Если да, всё замечательно, всё устраивает, никаких проблем, жизнь прекрасна, с психикой лады, то ни вопрос, сыроедение УРА и наше всё.:) А вот мой случай, мне на сыроедении постоянно не хватало энергии, упадок сил, потеря веса, решал я проблему сперва орехами, но их переедание вызывает другие проблемы, они очень тяжело перевариваются, из практики телу проще кашу усвоить, чем грамм 200 фундука или миндаля переварить. Либо объедался до болей в животе фруктами, овощами, что бы насытиться, тоже дурацкий и вредный способ решать проблему нехватки энергии. Ну и ждать год, два, 5 или сколько там по теории сыроедения идёт какая-то перестройка тела, никакого желания (хотя я теперь думаю всё это лабуда, эволюционно мы способны очень быстро перестраиваться по сезонам под тут или иную пищу, и если человек за несколько месяцев, пол года, или тем более несколько лет не перестроился, и испытывает проблемы, кризисы какие-то, то идёт просто угробиловка организма, и не очень ему подходит такое питание).

pchelak 18-10-2011 22:27

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 523652)
Ими не реально наесться, думаю после этих 5-ти ложек или перед ними съедается ещё что-то в приличном количестве, тогда будет нормально.

нужно говорить за себя, и нужно знать те проростки, которые лично у вас не вызывают жор, у меня это мак и лен, в 8 часов съел и 9 часов без еды
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 523652)
плохая перевариваемость сырого крахмала и клетчатки, не насыщают должным образом организм, большая часть съеденного проходит транзитом, поэтому чаще просыпается жор.

а вареная так хорошо насыщает, так хорошо забивает кишечник, просто на отлично, что после этого не то что жора нет, а в рот ничего не положишь из-за дискомфорта. Сколько знаю сыроедов, ни у кого нет дискомфорта при обжорстве фруктами, проростками и орехами, но у всех он появляется при употреблении вареного, это подтверждают даже те, кто не на 100% сыроедит.
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 523652)
У меня болезни не вернулись, всё зависит от того, к чему именно возвращаться. Да в общем-то и само сыроедение разное бывает, при неправильном сыроедении можно что-то и вылечить, но потом и новую гору проблем приобрести.

а какое по вашему правильное сыроедение, кушать вареные каши, пить витамины В12?! Организм при лечении того или иного заболевания должен получать качественный строй материал, объясните, как из вареной каши мы получим необходимые биофлавоноиды, антиоксиданты, не разрушенные до неузнаваемости минералы (кстати с вашими рассуждениями вы наверное и не знаете, что только в растительной пище все минералы находятся в хелатированном состоянии) или вы собираетесь травить свое тело минеральными осадками, получающимися при варке?
"Минералы, содержащиеся в почве, имеют неорганическую форму, в то время как в растениях содержатся органические минералы. Несмотря на то, что обе формы являются натуральными, в случае, если минерал находится в неорганической форме, это означает, что в них не содержится никаких органических (углеводных) молекул. А вот минерал, находящийся в органической форме, соединён с органическими молекулами и образует хелатную форму. Растения посредством фотосинтеза создают из "неживой" природы в результате биохимических преобразований из земли и воды, "живые" или органические минералы. В научном сообществе не утихают споры по поводу того, может ли организм утилизировать неорганические минералы в процессе своей жизнедеятельности.
Многие ученые считают, что только природная по своему составу и питательным свойствам еда способна обеспечивать организм веществами, включая минералы, которые могут усваиваться организмом на клеточном уровне. Следовательно, наилучший способ получить минералы - это натуральные органические продукты, высококачественная растительная пища.
Каждая живая клетка для нормального функционирования и формирования структуры должна получать минералы. Минералы являются важной составляющей здоровья, как психического, так и физического. Они необходимы для формирования нормального состава жидкостей организма и крови, для поддержания нормального кислотно-щелочного баланса, формирования костей, соединительной ткани, нормального функционирования нервной системы, так как они обеспечивают выработку нейротрансмиттеров и гормонов, а также являются неотъемлемой составляющей ферментов, участвующих в сложных химических реакциях, таких как синтез белка или репликация (образование) ДНК. Многие витамины и ферменты не могут функционировать без минералов. Таким образом, недостаток минералов может замедлить многие метаболические (обменные) процессы в организме и вызвать определенные заболевания." http://russika.ru/ef.php?s=4442 Энциклопедический Фонд, конечно видно, что статья набросана из разных источников, но суть все равно ясна. Хотел найти раздел из медицинского учебника для ВУЗов о вреде обработанной пищи, если кто из сыроедов найдет, буду благодарен.
Цитата:

Ну и ждать год, два, 5 или сколько там по теории сыроедения идёт какая-то перестройка тела, никакого желания
Никакой силы воли а я яй, о е еоооой))))
Изучающий, сонца, вы лучше уж решите для себя конкретно то ли будете сыроедить, то ли пытаться сыроедить или демагогию разводить, ну если не получилось у вас сыроедение, если не выдерживаете давление общественности, то так и скажите, а вообще лучше честно сознайтесь, что вы любители вкусно поесть)))

володя99 19-10-2011 04:20

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 523679)
Никакой силы воли а я яй, о е еоооой))))
Изучающий, сонца, вы лучше уж решите для себя конкретно то ли будете сыроедить, то ли пытаться сыроедить или демагогию разводить, ну если не получилось у вас сыроедение, если не выдерживаете давление общественности, то так и скажите, а вообще лучше честно сознайтесь, что вы любители вкусно поесть)))

Ну что вы,не давите на людей,отпустите,они от безисходности всё зто говорят,я думаю,что при серьёзных столкновениях с болезнью появиться и сила воли. Главное люди знают куда идти,а не хочется потому что в горку.

румба 19-10-2011 05:59

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
У меня тоже на 100 процентов сыроедить пока не получается. Белков хоцца :-) Яйца с чеснокомлуком и мноого зелени - мой спасательный круг. Буду экспериментировать и учиться дальше. И вечный бой, покой нам только снится...

А от варенки энергии никакой, она наоборот как тормоз. Самые энергетики - цитрусовые. Что хорошо- их жевать не надо - нечем уже :D

Steel2011 19-10-2011 06:49

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 523572)
ей Богу умоляю меня никто не переубедит вернуться на социальную пищу, я сыт по горло социальными болячками. Возврат к обработанной пище - возврат к социальным болезням.

Рисую с цитатой плакат, вешаю на стену. Будет меня сегодня держать).

Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 523652)
Вообще весь вопрос прост и состоит в том, удовлетворяет ли сыроедение все потребности человеческого тела во всём необходимом.

Ну почему, почему объясните мне сырая пища удовлетворяет всему животному миру, кроме царя природы? Если нам не выжить без булок - они бы росли на деревьях, природа изобрела столько удивительного, что уж такую фигню бы как-нибудь сообразила для нас устроить.

allright 19-10-2011 07:45

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 523756)
Ну почему, почему объясните мне сырая пища удовлетворяет всему животному миру, кроме царя природы? Если нам не выжить без булок - они бы росли на деревьях, природа изобрела столько удивительного, что уж такую фигню бы как-нибудь сообразила для нас устроить.

Неправильная постановка вопроса.))))
Нужно так:
Было бы нас сейчас 7 млрд., были бы мы теми, кто мы есть если бы не было кулинарии и с/х? Какой еще вид с продавних времен смог в дикой природе так размножиться, кроме как человек в своей цивилизации, выдержала бы дикая природа стока ртов? Отож...

Встречный вопрос.
Почему абсолютно все животные не могут обойтись без животного либо бактериального белка? Только если будете упоминать про особую сыроедческую микрофлору, то еще объясните тогда почему ни одно животное такими способностями не обладает?

Steel2011 19-10-2011 08:03

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Да не буду я упоминать)) я вообще ничего доказывать не собираюсь). Вопрос был
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 523652)
Вообще весь вопрос прост и состоит в том, удовлетворяет ли сыроедение все потребности человеческого тела во всём необходимом.

И встречный вопрос - почему нет?

румба 19-10-2011 08:21

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
"Нужно так:
Было бы нас сейчас 7 млрд., были бы мы теми, кто мы есть если бы не было кулинарии и с/х? Какой еще вид с продавних времен смог в дикой природе так размножиться, кроме как человек в своей цивилизации, выдержала бы дикая природа стока ртов? Отож..."

Не улавливаю логической цепочки, да и не интересны стали с некоторых пор подобные умозрительные предположения и бесплодные споры. Могу допускать любые возможные и кажущиеся невозможными варианты, но верю... только опыту собственного органоида.

allright 19-10-2011 08:24

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 523778)
Да не буду я упоминать)) я вообще ничего доказывать не собираюсь). Вопрос был
Цитата:

Сообщение от Изучающий
Вообще весь вопрос прост и состоит в том, удовлетворяет ли сыроедение все потребности человеческого тела во всём необходимом.
И встречный вопрос - почему нет?

Так не мне надо доказывать, а себе вопрос задать! Крышу то у кого срывает?

Не применяется к физиологии философский подход, можно, конечно же, но это только бестолковый срач в интернете и не более того. Философий всяких миллион, да сами сыроеды, каждый свой загон считает самым загонистым.
Физиология это естественная наука (понятие) и опыт. Что одно, что другое ниразу не довело разумности полного сыроедения или веганства, это вроде очевидно, в отличие, например, от голодания, где есть много серьезных исследований связанных с раком и т. д.

апд.
про микрофлору то ответить не можешь, принимаешь на веру чужой бред

румба 19-10-2011 08:31

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Если вы правы, зачем волноваться? разрешите искателям идти своей дорогой. Неужели так обязательно следовать установленным шаблонам?

allright 19-10-2011 08:36

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от редиска (Сообщение 523783)
Не улавливаю логической цепочки

Современный человек это продукт цивилизации, а не живой природы. И естественный отбор происходил в условиях этой самой цивилизации, а не живой природы последние эдак стопиццот поколений.
Новость?

allright 19-10-2011 08:38

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от редиска (Сообщение 523788)
Если вы правы, зачем волноваться?

Люблю волноваться))))

румба 19-10-2011 08:45

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
По-моему, люди бывают слишком самонадеянны и часто им кажется, что все учли... бедняги)))

Надоели мне теории)) Живой жизни хочу, а не споров)))

Steel2011 19-10-2011 10:16

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от allright (Сообщение 523785)
Так не мне надо доказывать, а себе вопрос задать! Крышу то у кого срывает?

Крышу срывает у меня :D и к сабжу это имеет мало отношения. Если бы мне с детства наливали 100 гр водки за обедом, я бы сейчас рвало крышу от ее отсутствия и я как ты с пеной у рта доказывала бы, что "Не применяется к физиологии философский подход" и водка ну просто необходима организму, и в природе ее нет по ошибке, ну и все прочее. А про микрофлору вообще мало кто ответить может, в силу малой изученности оной. Я все проверяю на практике, потом делюсь.

Изучающий 19-10-2011 10:45

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 523756)
Ну почему, почему объясните мне сырая пища удовлетворяет всему животному миру, кроме царя природы?

Сам думаю, где подвох, и почему кто-то вон 5-ю ложками ростков на пол дня сытый, а мне это только на 1 час активной жизни, а потом батарейки на нуле.:) Да и на практике у сыроедов полно случаев выпадения волос, шелушения кожи, зубы у очень многих страдают и разрушаются, проблемы с Б12, многие годами как кащеи выглядят и т.д. об этом на каждом крупном форуме полно тем и обсуждений, явно же что сыроедение в таких ситуациях не всё что нужно даёт телу. Просто кому-то оно реально идеально подходит, и ошибка таких людей, что они начинают полагать, фанатично доказывать, мол каждый способен жить как и они.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 523679)
Сколько знаю сыроедов, ни у кого нет дискомфорта при обжорстве фруктами, проростками и орехами,

Ну вот и приехали. Как это после обжорства орехов нет дискомфорта у сыроедов? Какие-то тогда особые сыроеды, если у всех остальных проблемы возникают. Давно уже прописная истина, что орехи проблемный продукт из-за большого количества жира и белка, многие гуру даже рекомендуют их полностью исключать. Как и переедание любой другой пищи, хоть фруктов, это всегда вредно.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 523679)
а вареная так хорошо насыщает, так хорошо забивает кишечник,

Из моей, и не только, практики - отлично насыщает, гораздо лучше сырой. И ничего не забивает, всё это сыроедные выдуманные страшилки. Но опустим мой опыт, так как вижу, мои доводы легко разбиваются об непробиваему стену слепого фанатизма в довольно таки противоречивую теоретическую базу сыроедения, засевшую у многих в умах. Вот другой пример, паренёк, главный админ крупнейшего форума сыроедов сыроедение.ком, 5 лет веган-монотроф-сыроед, и за 5 лет вес себе не восстановил в итоге недавно спрыгнул с этого рациона, начал тоже варит бобовые, каши, овощи.
Из его дневника некоторые цитаты по этому поводу:
...9 кг набрал за 5 недель, сила выросла соответствующе.
....Снял кусочек треньки на видео.
http://www.youtube.com/watch?v=DDJzs...layer_embedded
...Ребята, неужели не очевидно, что чистая физическая сила намного больше на варенке? Нету обратных примеров, и мои последние 5 лет экспериментов это подтверждают. Нужно употреблять достаточно аминокислот, чтобы росли мышцы и вырабатывались анаболические гормоны в большом количестве. Наверное есть еще какие-то причины, но с белком это очень легко заметить на практике. Количество мышечной массы, которую может удержать тело прямопропорционально количеству анаболических гормонов в организме, а у сыроедов-веганов наблюдается их понижение, что прослеживается по понижению либидо, и в целом по смещению баланса от материального к духовному.
...Я хочу совместить плюсы как сыроедения так и вареноедения, при помощи грамотного комбинирования рациона. Что из этого получится: напишу когда будет более понятно что к чему.
...Есть достаточно сырого растительного белка - недостаточно для большой физ. силы и массы. Пробовал, мышцы от этого не растут особо, сила тоже.
...Не думаю, что в пище что-то волшебное появляется от термообработки. Просто такая пища (имеется ввиду овощи, бобы, злаки, орехи) значительно проще усваивается. Термообработка разрушает связи клетчатки, что делает ее усвояемой, разрушает ингибиторы энзимов, что облегчает усвоение, и, судя по всему, делает белок более усвояемым. Это очень просто доказывается на практике: вот сырого маша я 200 грамм сухого веса могу сьесть, и при этом не особо и наедаюсь, и через пол-часа хочется фруктов. Маша вареного я могу сьесть 400 грамм сухого веса, наедаюсь, и сразу видна разница в тренировках, что выражается в приросте силы, энтузиазме и приросте мышечной массы. Думаю, что дело в том, что генетически организм среднего ныншенего человека сильнее заточен под варенку, так как ее давно ели наши предки, и предыдущий жизненный опыт тоже играет роль.

pchelak 19-10-2011 11:01

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 523829)
Вот другой пример, паренёк, главный админ крупнейшего форума сыроедов сыроедение.ком, 5 лет веган-монотроф-сыроед, и за 5 лет вес себе не восстановил в итоге недавно спрыгнул с этого рациона, начал тоже варит бобовые, каши, овощи.

:D смешно аж стало:lol:
Изучающий, успокойтесь с вашей варенкой, у меня у моей сестры муж сыроед и ничего, мышцы растут ого го как на сыроедении, нашего уважаемого Арто на пополам сломает))), главное делать базовые упражнения, но и конечно он ест прилично, вы если увидите сколько это, икать будете весь день)))

Steel2011 19-10-2011 11:07

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 523829)
Да и на практике у сыроедов полно случаев выпадения волос, шелушения кожи, зубы у очень многих страдают и разрушаются, проблемы с Б12, многие годами как кащеи выглядят и т.д.

Да, я тоже замечала, что сыроед сыроеду рознь. Секреты сыроедения кстати когда прочитала, там есть занятные вещи по этому поводу.

Изучающий 19-10-2011 12:31

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 523834)
смешно аж стало

С чего?:) С опытов 5-ти летнего сыроеда и что он не смог за эти 5 лет набрать 9кг как набрал на варёнке? Ну мне тоже в принципе смешно, что человека факт того, что варёнка лучше усваивается, озарил только через 5 лет.:)))

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 523834)
Изучающий, успокойтесь с вашей варенкой, у меня у моей сестры муж сыроед и ничего, мышцы растут ого го как на сыроедении

Я спокоен как слон,:) потому что не занимаюсь отстаиванием того, тех теорий, которые не выдерживают в очень многих случаях проверки практикой. А вот там где-то муж, какой-нибудь друг друга, друг через 4 друга в чём-то убеждает и у всех всё замечательно по их словам, легко и просто сыроедится и т.п, знаю я такие разговорчики, а когда начинаешь выяснять детали, обычно все такие удачные сыроеды подъедают в тихоря варёнки, вот и весь их секрет. Вот бы ссылочку увидеть о реальном опыте, реального сыроеда, желательно рускоговорящего, у которого до сыроедения вес был бы в норме (потому как подозреваю, что сыроедение очень хорошо подходит для людей с избыточным весом, там совсем по другому оно протекает и другие итоги), с подробным описанием рациона, с возможность оценить правдивость такого человека. Есть такие примеры?

володя99 19-10-2011 14:50

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 523652)
У меня болезни не вернулись,

Всё таки они ушли на сыроедении,уже не плохо,А?
Цитата:

Сообщение от allright (Сообщение 523773)
Было бы нас сейчас 7 млрд., были бы мы теми, кто мы есть если бы не было кулинарии и с/х? Какой еще вид с продавних времен смог в дикой природе так размножиться, кроме как человек в своей цивилизации, выдержала бы дикая природа стока ртов? Отож...

Ну если у нас задача разкопироваться в безпредельных количествах,при этом подавить всё окружающее,то вам зачёт!

Sun-Moon 19-10-2011 15:00

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak
Изучающий, сонца, вы лучше уж решите для себя конкретно то ли будете сыроедить, то ли пытаться сыроедить или демагогию разводить, ну если не получилось у вас сыроедение, если не выдерживаете давление общественности, то так и скажите, а вообще лучше честно сознайтесь, что вы любители вкусно поесть)))

Интересно почему вы считаете что это демагогия? Надо открыть словарь и посмотреть что значит это слово. Потом внимательно почтиать еще раз сообщения и попытаться понять смысл. Причем тут вообще общественность? Вкусно поесть я люблю, зачем лишаться сочетания приятного и полезного? Я и не писал что против сыроедения, я против фанатичного подхода, - многие люди сыроедят только по убеждению, хотя им такая пища идет даже иногда во вред. Я бы мог много приводить сюда цитат о побочках такого питания для многих многих людей, но это и время займет, и у меня нет цели убеждать; я просто рассуждаю о том что не всем это полезно и что сущ-т более мягкие формы сыроедения. Например, я не понимаю зачем себя лишать таких вкусных и полезных продуктов как мед, пыльца, для Б12 желтки и рыбу иногда. Ведь это не идет во вред, а только помогает поддерживать оптимальное состояние здоорвья при сыроедении и много людей испытывало много проблем без этих продуктов. Также много людей себя исцелили и сыромясоедением. У вас и доводов никаких нет что эти продукты вредны

Цитата:

Сообщение от pchelak
Шаталову бессмысленно брать в примеры, так же как и бессмысленно брать примеры на подобии того дедули, что я вам написал. Этот дедушка ел все подряд, пил, курил, матом ругался, но таких ЕДИНИЦЫ. Вы нам здесь такое вещаете, что это все сыроеды слышат постоянно от родственников и своих друзей, пытающихся вернуть в свой мир, но это делать бесполезно тем, кто ощутил на себе серьезно положительный эффект сыроедения

У Шаталовой не только свой опыт, но и опыт исцеления многих пациентов. И у нее есть какая-то систематичность подхода, т.е. я увидел более менее комплексный подход в отличие от многих других. Это и пример того как можно обходиться малым кол-ом пищи и не при строгом сыро(моно)едении и что пища даже не основное в этой системе, а один из элементов. А вот вы можете привести 90 летних строгих сыроедов для примера? Таких тоже или нет вовсе, или единицы, которые также не могут быть примером. А вот данных о том, что сыровеганоедение может быть очень вредным довольно МНОГО. Включая и личный опыт многих сыроедов, и докторов. Для того чтобы обходиться таким веганским рационом лично для себя я считаю надо знать точно что это дает и какие последствия могут быть. А те удачные опыты, о которых пишите вы, как раз скорее исклбчения из правил, да и то не будем забывать что организм имеет "запас прочности" тем более пока молодой. Хотя если кого-то это устраивает то никаких проблем нет, абы только на пользу, я лишь исследую вопрос и нахожу свой подход. Ориентируясь и на опыт других.

Цитата:

да плюньте на это, не трагично, главное, чтобы мясо сырым не ели, а то потом зашевелится что-нибудь не дай Бог под кожей
Это был просто пример, что питание - это не самое главное. Пример фанатичности и человеческой глупости


Цитата:

есть у йогов высказывание "мы состоим из того, что едим" А по Шаталовой получается кушайте в радость на здоровье что вам больше нравится, как сказал Жданов "ПЕЙТЕ КУЛЬТУРНО" людей будет подталкивать пить культурно, т.е. пить не из бутылки, а наливать в стаканы, т.е. ПИТЬ КРАСИВО, ВЫПИВАТЬ В МЕРУ, ЭТО ЖЕ ТАК КУЛЬТУРНО))), аналогично перефразируем ЕШЬТЕ КУЛЬТУРНО, ЕШЬТЕ В МЕРУ, ЕШЬТЕ КРАСИВО, вот от таких соображений мы цунами алкоголизма и пищевых наркоманов не остановим никогда и вы, сонца, еще подливаете в кашу бензина своими готовками у плиты - ГОТОВЬТЕ КУЛЬТУРНО, ГОТОВЬТЕ КРАСИВО ГОТОВЬТЕ В МЕРУ)))
Кажись витаминчиков и в самом деле веганам не хватает. :) Вы можете адекватно мыслить? Шаталова ест раз в день зачастую, а иногда и через три дня, при этом вы продолжаете называть ее блюдоманкой, наркоманкой и еще приписывая меня в эти категории. В последние дни мой рацион такой примерно: утром - вода с медом; в полдень в блендере - типа салат сырой с желтками яиц; в 5 вечера - 250 г йогурта, тренировка 3 часа, после тренировки свежевыжатый сок. Мне хватает. Иногда - 2 раза в неделю вместо обеда 200 г сырой рыбы или чуть подержанные в горячей воде овощи с маслом и специями. Мне как-то тяжело считать себя блюдоманом или наркоманом. И о какой такой готовке вы говорите - подержать овощи в горячей воде пару минут? Я ищу здоровое питание для своей конституции, при котором буду себя оптимально чувствовать, а не фанатичность какого-то подхода без доказательной базы и здравого смысла.

Вы можете привести какие-то научные данные что например овсянная каша проваренная 2-3 минуты вредна для здоровья?
В тоже время есть разные научные данные о том, что не вся сырая пища полезна. И что отказ от животных белков ВРЕДЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ в перспективе

Цитата:

Сообщение от pchelak
Мне лично пофиг, кто захочет вылечиться или серьезно поправить свое здоровье, тот будет действовать, а слабенькие, удержанные в теплых объятиях социальной лапы будут вечно хныкать

А я ничем и не болел. Про хныкание интересно. Не буду постить здесь хныкания многих веганов сыроедов о том какие нарушения здоровья вызывает их "диета". Каждому личный опыт!

володя99 19-10-2011 15:35

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 523900)
В последние дни мой рацион такой примерно: утром - вода с медом; в полдень в блендере - типа салат сырой с желтками яиц; в 5 вечера - 250 г йогурта, тренировка 3 часа, после тренировки свежевыжатый сок. Мне хватает. Иногда - 2 раза в неделю вместо обеда 200 г сырой рыбы или чуть подержанные в горячей воде овощи с маслом и специями. Мне как-то тяжело считать себя блюдоманом или наркоманом.

А на праздники,дни рождения,свадьбы,как питаетесь,если так же есть ли у вас какие то отговорки от обычных людей,чьих котлеток к примеру вы не хотите отведать?

Sun-Moon 19-10-2011 15:40

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Володя
Всё таки они ушли на сыроедении,уже не плохо,А?

Для разного типа людей в качестве исцеляющей диеты могут быть разные предписания. Кому то надо сыро, кому то что-то и приготовленное. Такой подход в древнейшей медицине - аюрведе. Есть там и временные рекомендации для излечения того или иного заболевания, а есть и общие для данной конституции. Не всем полезно сыроедение и не всем полезен отказ от животной пищи. И разные продукты по-разному влияют. Все дело в балансировании дош - трех систем организма. Для людей с нарушениями конституции "ветер" (доша "находится " в кишечнике, точнее функции связаны с нарушением работы жкт) строго сыроедное питание не рекомендуется - оно делает их более возбудимыми и приводит к нарушениям работы психосоматики. Для кого-то может быть полезно именно сыро на время, но потом надо смотреть состояние и выбирать другую диету для поддержания равновесия уже исцеленного организма

Sun-Moon 19-10-2011 15:45

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 523906)
А на праздники,дни рождения,свадьбы,как питаетесь,если так же есть ли у вас какие то отговорки от обычных людей,чьих котлеток к примеру вы не хотите отведать?

Я к такому питанию пришел недавно. Не так давно еще ел варенку, болел раз в год ОРВИ на 1-2 дня и не более того. Даже на варенке высыпался за 6 часов, если правильно ложиться спать. А по вашему вопросу конкретно - на свадьбы не хожу, в гости не хожу, в рестораны не хожу, друзей не имею (не имей стро друзей, а имей сто рублей), и вообще социально неадеквтаен. На свой день рождения голодаю, а на чужие не хожу, зачем подпитывать паразитов сознания?

Steel2011 20-10-2011 18:53

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 523909)
А по вашему вопросу конкретно - на свадьбы не хожу, в гости не хожу, в рестораны не хожу, друзей не имею, и вообще социально неадеквтаен. На свой день рождения голодаю, а на чужие не хожу

сонца, вы мне почему-то резко понравились, даже не смотря на доши :D

Sun-Moon 21-10-2011 11:07

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Honey (лапочка), спасибо за намек.

Извини за умничание, но я человек образованный и немного начитанный. Во всех вопросах пытаюсь максимально разобраться по мере возможностей.

Так вот... (поправляя оправу очковтирательства), доши - это тонкие энергетические "праматрицы" человеческого существа, которые в более грубом выражении управляют процессами обмена веществ человека и непрерывно занимаются поддержанием организма как такого в оптимальном состоянии на клеточном уровне также как на уровне психическом. Никуда нам от них не деться. Знаете вы об этом или нет. Вата - процессы обмена веществ, питта - пищеварение, температура; капха - более грубая структура, кости, мышцы, железы... У каждого человека одна из дош выходит из равновесия, чем и обусловлены его проблемы со здоровьем. Потому для каждой из дош СВОЙ характерный ей склад психосоматики и связанных с ним проблемами при выходе доши из равновесия. Потому не сущ-т ОДНОЙ диеты для всех и ОДНОГО одиннакового способа оздоровления ДЛЯ ВСЕХ. Человеку надо нащупать свой и придти к БАЛАНСУ. Лично мой опыт подтверждает все из теории дош аюрведы. Моя доша и ее отклонения описаны совершенно точно. Все это изучено и опробованно на миллионах людей за тысячи лет. В отличие от ньэйдж сыроедения на основе выдумок разных новых гуру

володя99 21-10-2011 15:47

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524450)
Потому не сущ-т ОДНОЙ диеты для всех и ОДНОГО одиннакового способа оздоровления ДЛЯ ВСЕХ. Человеку надо нащупать свой и придти к БАЛАНСУ.

А так хочется такой вот простой формулы успеха!!! Умные конечно индусы со своими дошами ,Но есть же что и простое.

Sun-Moon 21-10-2011 19:07

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Нууу... Аюрведа целая наука. Не все просто. Правда сегодня там много профанации, настоящих врачей не так и много. Там еще по вкусам предписания есть. Пища имеет влияние и на сознание. Аюрведа рассматривает человека более целостно чем медицина. Разные вкусы по-разному регулируют и состояние ума. Кому то надо более горькое, а кому то сладкое.

Теоретически можно и не думать про доши и просто пытаться сыроедить. Тогда надо отслеживать свое состояние. Если комфортно, то значит так и надо продолжать. Главное чтобы это было в радость. За всеми дошами стоит Ахамкара - наша личностная сущность. Если человек идет против ощущения радости, например, через какие то сознательные самоограничения, то Ахамкара (подсознание) может привести и к болезни чтобы обратить внимание сознания на проблему. Если человек упорствует, то возникают болезни вроде рака - Ахамкара запускает программу разрушения такого организма, чтобы воссоздать новый. Тоже самое если человек упорствует в разрушении своего здоровья через неправильное питание и образ жизни гоняясь за удовольствиями. Вобщем должен быть баланс. Предполагаю что немного термически обработанная пища более приятна для нашей Ахамкары. Там еще есть такое понятие как оджас - самая тонкая энергетическая субстанция организма. Пища даже может быть жирной, но повышающая оджас и иммунитет. Например, топленное масло (гхи). Можно предположить почему многие сыроеды чувствут себя неуютно на долгом сыроедении - недостаток оджаса и пониженный иммунитет. И потенция )

pchelak 21-10-2011 20:31

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524557)
Если человек упорствует, то возникают болезни вроде рака - Ахамкара запускает программу разрушения такого организма, чтобы воссоздать новый.

Вы сами то в это верите, вы еще бы сказали, что эхинококк, поселяющийся на печени и вьющий свои кисты или описторхи, дырявящие печень, проникли в организм из-за запуска программы разрушения из-за нарушения равновесия. Эти твари скрутят так, что глазом моргнуть не успеешь и Аюрведа здесь рядом не стоит, здесь работают законы природы.
Благо у меня инструктор по йоге хороший был, который сказал, чтобы занимались йоговскими асанами в свое удовольствие, без насилия над телом и не более, не погружались в аюрведу и прочую хрень, а то башню у людей на этом сносит.
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524557)
Можно предположить почему многие сыроеды чувствут себя неуютно на долгом сыроедении - недостаток оджаса и пониженный иммунитет. И потенция )

это ваши предположения, это ваши отступления от сыроедения, начните жить по законам природы и болячки медленно, но верно начнут уходить.
По поводу потенции на сыроедении много разговоров идет, мне писали на сыроеденческом форуме, как с этим бороться, я задавался вопросами, чем физически занимались люди, какое воздействие оказывали тренировки на позвоночник, были ли травмы копчика, поясничного отдела, все это имело место быть, но с этим можно жить, на спину нужно воздействовать йоговскими асанами, только асаны способны прорабатывать каждый позвонок, каждую клетку тела, но возвращаясь к проблеме с потенцией добавлю, что нужен качественный строй материал, хоть 5 минутное варение, употребление кашек-какашек не удовлетворит организм необходимыми витаминами, потому что ДОКАЗАНО, что витаминов при такой обработке уже нет.
сонца, вы чрезмерно доверчивы телевидению и общественности, у нас испекают красочные вкусные пироги из муки высшего сорта, с жаренными орехами, кусочками фруктов, сгущенкой, мармеладом, маргарином и шоколадной глазурью и звучит всегда одно - приятного аппетита, это очень вкусно и ПОЛЕЗНО, та же ахинея с приготовленными рассольниками, борщами, сборными солянками, все очень вкусно и главное очень полезно для здоровья, это на каждом углу по телеку трындят врачи диетологи. Что ПОЛЕЗНО можно найти даже в 5 минутах готовки пищи?!
В интернете щас есть сайты, где выложена информация о составе пищи ДО ГОТОВКИ И ПОСЛЕ, что любая оздоровительная система типа аюрведы покажется шарлатанской. Для обычного человека не радикальные сыроеды покажутся сектантами, а в первую очередь аюрведисты.
Основная проблема состоит в том, что народ не хочет менять свое мировоззрение, народ не хочет впадать в подробности, почему человек, который сидит учится уму разуму в медицинских вузах целых 6 лет, а потом еще что-то пытается лечить у чужих, ходит толстый, лысый и вонючий.
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524450)
Лично мой опыт подтверждает все из теории дош аюрведы. Моя доша и ее отклонения описаны совершенно точно. Все это изучено и опробованно на миллионах людей за тысячи лет. В отличие от ньэйдж сыроедения на основе выдумок разных новых гуру

и что, много долгожителей появилось, много болезней устранили, или ориентиры по писанине из различных источников? Новых гуру в сыроедении лично я не вижу, о пользе сырой растительной пищи заговорили еще 100 лет назад, но только сей час у нас у всех есть возможность узнать хоть какую-то информацию благодаря интернету. Пофиг, что кто-то там питается сорняками, главное он реально поправляет свое здоровье, а если посмотреть на фото сыроедов, как они меняются, то все становится на свои места, но я что-то не видел фото аюрведистов, как они молодеют на глазах.
сонца, Арнольд Эрет вам знаком? Немецкого врача гомеопата Хеннинга Мюллера-Бурцлера читали?

Sun-Moon 21-10-2011 21:21

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak
Вы сами то в это верите, вы еще бы сказали, что эхинококк, поселяющийся на печени и вьющий свои кисты или описторхи, дырявящие печень, проникли в организм из-за запуска программы разрушения из-за нарушения равновесия. Эти твари скрутят так, что глазом моргнуть не успеешь и Аюрведа здесь рядом не стоит, здесь работают законы природы. Благо у меня инструктор по йоге хороший был, который сказал, чтобы занимались йоговскими асанами в свое удовольствие, без насилия над телом и не более, не погружались в аюрведу и прочую хрень, а то башню у людей на этом сносит.

"Инструктор по йоге" вовсе не авторитет. Да и врядли он преподает йогу, скорее фитнесс. Чтобы заниматься фитнессом и в самом деле изучать аюрведу не обязательно. Давайте договоримся что если вы хотите общаться, то не употребляйте слова "хрень" "бред" "башню сносит" "хныканье", тем более если вы не понимаете о чем идет речь. В вашем предложении можно заменить слово аюрведа на сыроедение и все тогда будет тоже самое относительно сыроедения. Если уж хотите о йоге то приводите традиционные йоговские тексты где сказано что йог должен быть сыроедом.

Относительно паразитов следующее. Ахамкара явл-ся "внутренним стражем" всей системы организма и именно она регулирует все функции организма и сознания. В том числе и иммунитет. И в борьбе с паразитами именно она посредством имунной системы борется с инфекциями и паразитами. Так что вопрос не только в том как механистически выгнать паразитов - ведь они все равно вернуться - а вот если подружиться с Ахамкарой, то и имунная система не допустит этого. Можете смотреть проще с точки зрения сублимации оджаса - чем больше оджаса тем сильнее иммунитет, чем больше теджаса тем сильнее огонь пищеварения и здоровее организм.

Sun-Moon 21-10-2011 21:32

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak
это ваши предположения, это ваши отступления от сыроедения, начните жить по законам природы и болячки медленно, но верно начнут уходить.
По поводу потенции на сыроедении много разговоров идет, мне писали на сыроеденческом форуме, как с этим бороться, я задавался вопросами, чем физически занимались люди, какое воздействие оказывали тренировки на позвоночник, были ли травмы копчика, поясничного отдела, все это имело место быть, но с этим можно жить, на спину нужно воздействовать йоговскими асанами, только асаны способны прорабатывать каждый позвонок, каждую клетку тела, но возвращаясь к проблеме с потенцией добавлю, что нужен качественный строй материал, хоть 5 минутное варение, употребление кашек-какашек не удовлетворит организм необходимыми витаминами, потому что ДОКАЗАНО, что витаминов при такой обработке уже нет.


А знаете почему проблемы с потенцией? Да скорее всего из-за нехватки оджаса. Почему? Во - первых понижается имунная система. Ахамкара прилаживает слишком много усилий (энергии) на борьбу с паразитами и бактериями в сырой пище и организм тратит больше энергии на переработку такой пищи. Вторая причина - нарушение баланса дош из-за перекосов в питании. Например, человек конституции "ветер" и так слишком возбудим и имеет наруешения работы жкт и нервной системы, а тут еще питание сырое, которое делает эту дошу еще более ветренной, а уже эта доша тащит за собой и иммунитет и потенцию. Витаминчиков пусть поступает больше, но вот про тонкий баланс организма забывают, человек не только набор органов, но еще и сознание. И возможно некоторые слишком рано уходят в сыроедение, имею в виду фанатичное вроде веганства . Ну а проще говоря витаминчиков то как раз больше надо и повышать оджас. Йога может помочь, спорить не буду, но и питание тоже надо аккуратно регулиривать. Теплая пища приятнее для ахамкары и легче усваивается за что имунная система и благодорит организм.

Так где научные данные что немного обработанная пища теряет ВСЕ витамины? Пока не будет данных говорить дальше не о чем

Цитата:

сонца, вы чрезмерно доверчивы телевидению и общественности, у нас испекают красочные вкусные пироги из муки высшего сорта, с жаренными орехами, кусочками фруктов, сгущенкой, мармеладом, маргарином и шоколадной глазурью и звучит всегда одно - приятного аппетита, это очень вкусно и ПОЛЕЗНО, та же ахинея с приготовленными рассольниками, борщами, сборными солянками, все очень вкусно и главное очень полезно для здоровья, это на каждом углу по телеку трындят врачи диетологи. Что ПОЛЕЗНО можно найти даже в 5 минутах готовки пищи?!
Давайте уже не будем ребятничать, ну не надоело взывать к общественности, телевидению? Вы уже становитесь скучным собеседником. Где я писал про пироги, сгущенку, мармелад...? Недостаток витаминов и в самом деле у вас? Вы даже не можете прочитать что вам пишут и спорите сами с собой. Я не писал даже о 5 минутах готовки, а максимум пару минут подержанные овощи в горячей воде. И о меде, пыльце, кисломолочном, маслах, топленное масло, иногда рыба, яйца.

Sun-Moon 21-10-2011 21:48

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Сатья Сай Баба (просветеленный из Индии) говорил о здоровой саттвичной пище:

Чистая, натуральная, неприготовленная пища
свежие фрукты
свежие орехи (замоченные в воде)
кокосовый орех и свежее кокосовое молоко
свежие семена кунжута
свежие корнеплоды и клубни
свежие неприготовленные овощи (если необходимо, то приготовленные наполовину)
свежие земляные орехи (замоченные в воде)
свежие бобовые, например соя, мунг, чечевица (замоченные в воде)
проросшие бобовые
немного риса, замоченного в воде или свернувшемся молоке
жидкая каша из раги
пища, содержащая натуральное масло
немного меду (не топленого)
пальмовый сахар-сырец
немного сырого молока (от крупного рогатого скота, содержащегося с любовью и мудростью)
немного пахты
немного йогурта
немного масла
немного творога
пахта лучше, чем молоко

pchelak 21-10-2011 22:22

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524580)
а и врядли он преподает йогу, скорее фитнесс. Чтобы заниматься фитнессом и в самом деле изучать аюрведу не обязательно.

школа АВЙ Игоря Медведева в стиле классической йоги, ничего общего с фитнес йогой нет
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524580)
Относительно паразитов следующее. Ахамкара явл-ся "внутренним стражем" всей системы организма и именно она регулирует все функции организма и сознания. В том числе и иммунитет. И в борьбе с паразитами именно она посредством имунной системы борется с инфекциями и паразитами.

Цепни, эхинококк, описторхи то же подвластны Ахамкаре? Есть желающие попробовать?)))
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524582)
Ахамкара прилаживает слишком много усилий (энергии) на борьбу с паразитами и бактериями в сырой пище и организм тратит больше энергии на переработку такой пищи.

Это печальная новость для сообщества сыроедов)))), но вряд ли кто-то из них поверит в трату энергии на переваривание растительной пищи.
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524582)
Так где научные данные что немного обработанная пища теряет ВСЕ витамины? Пока не будет данных говорить дальше не о чем

Бог дал нам пищу, а черт - кулинара.
Белковые вещества сворачиваются при температуре 42 - 45 C. Сворачивание (коагуляция) означает, что жизненные связи между отдельными молекулами белка, между белком и остальными веществами (углеводами, минеральными веществами, витаминами и т. д.) разрываются. Белок, потерявший свою структуру, гораздо хуже переваривается (вспомните индуцированный автолиз).
Тепловая обработка моносахаридов разрушает их еще при температуре 65 - 80 C, разрывая их комплексную связь с минеральными веществами, витаминами и т. д.
Высокая температура от 50 до 100 C быстро разрушает витамины. Уже в первые минуты варки пищи витамины почти полностью разрушаются.
При нагревании до 54 - 198 C энзимы теряют свою активность. При этом происходит выключение из пищеварения индуцированного автолиза, и организм сам выполняет двойную работу по перевариванию пищи, перенапрягая и изнашивая свой секреторный аппарат.
Термическая обработка разрывает химические связи между минеральными элементами, с одной стороны, и белками, углеводами, жирами, ферментами и т. д. с другой. В итоге такие «разорванные» минеральные вещества из органических превращаются обратно в неорганические или же переводятся в трудноусваиваемую форму. Особенно это касается таких элементов, как кальций, железо, йод и ряда других.
Видоизмененный кальций откладывается в стенках кровеносных сосудов и соединительной ткани (сухожилия, связки и так далее). Железо не может усваиваться из вареных продуктов и в итоге развивается анемия.
Фитонциды под действием температуры разрушаются и улетучиваются.
Это наглядно демонстрируется при тепловой обработке лука - из горького он становится сладким.
Органические кислоты и дубильные вещества также разрушаются и теряют присущую им активность.
http://www.druidgor.narod.ru/celsila/celsila31.html это выжимка из различных источников.
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524580)
В вашем предложении можно заменить слово аюрведа на сыроедение и все тогда будет тоже самое относительно сыроедения. Если уж хотите о йоге то приводите традиционные йоговские тексты где сказано что йог должен быть сыроедом.

К большому сожалению, но аюрведа и сыроедение рядом не стоят. На сыроеденческом форуме писали уже, кто ездил в Индию, там признают, что среди индийских йогов есть те, кто питаются только проростками зерновых и кореньями, в городе такие не живут.

Steel2011 21-10-2011 22:27

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 524575)
кашек-какашек

:D:D:D


Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 524575)
Основная проблема состоит в том, что народ не хочет менять свое мировоззрение, народ не хочет впадать в подробности, почему человек, который сидит учится уму разуму в медицинских вузах целых 6 лет, а потом еще что-то пытается лечить у чужих, ходит толстый, лысый и вонючий.

Воооот, мужчина дайте пять, я присоединяюсь. Покажите мне доктора, похожего на Пифагора - и я первая запишусь к нему на прием.

pchelak 21-10-2011 22:34

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524582)
И о меде, пыльце, кисломолочном, маслах, топленное масло, иногда рыба, яйца.

мед, пыльцу я ем и буду есть
любую кисломолочку не переношу с раннего детства, это заложено с рождения, меня воротит от одного запаха до тошноты, я не понимаю людей, говорящих, что сливки такие вкусные превкусные
рыбу сырую иногда ем

володя99 22-10-2011 04:18

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524582)
Ахамкара прилаживает слишком много усилий (энергии) на борьбу с паразитами и бактериями в сырой пище и организм тратит больше энергии на переработку такой пищи.

Думаю это не соответствует всем людям. На своём опыте знаю,что сырая еда усваивается(вспомнил "кроликов") быстро и легко. Особенно если один раз в день и немного,то через два часа вас покидают её остатки(как закрутил то интелегентно!). А минут через 20-25 можно смело бежать 10км.

allright 22-10-2011 13:15

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 524586)
Бог дал нам пищу, а черт - кулинара.
Белковые вещества сворачиваются при температуре 42 - 45 C. Сворачивание (коагуляция) означает, что жизненные связи между отдельными молекулами белка, между белком и остальными веществами (углеводами, минеральными веществами, витаминами и т. д.) разрываются. Белок, потерявший свою структуру, гораздо хуже переваривается (вспомните индуцированный автолиз).
Тепловая обработка моносахаридов разрушает их еще при температуре 65 - 80 C, разрывая их комплексную связь с минеральными веществами, витаминами и т. д.
Высокая температура от 50 до 100 C быстро разрушает витамины. Уже в первые минуты варки пищи витамины почти полностью разрушаются.
При нагревании до 54 - 198 C энзимы теряют свою активность. При этом происходит выключение из пищеварения индуцированного автолиза, и организм сам выполняет двойную работу по перевариванию пищи, перенапрягая и изнашивая свой секреторный аппарат.
Термическая обработка разрывает химические связи между минеральными элементами, с одной стороны, и белками, углеводами, жирами, ферментами и т. д. с другой. В итоге такие «разорванные» минеральные вещества из органических превращаются обратно в неорганические или же переводятся в трудноусваиваемую форму. Особенно это касается таких элементов, как кальций, железо, йод и ряда других.
Видоизмененный кальций откладывается в стенках кровеносных сосудов и соединительной ткани (сухожилия, связки и так далее). Железо не может усваиваться из вареных продуктов и в итоге развивается анемия.
Фитонциды под действием температуры разрушаются и улетучиваются.
Это наглядно демонстрируется при тепловой обработке лука - из горького он становится сладким.
Органические кислоты и дубильные вещества также разрушаются и теряют присущую им активность.
http://www.druidgor.narod.ru/celsila/celsila31.html

"Рабинович, Вы или крестик снимите, или трусы наденьте" :lol:
Где Вы тут науку нашли, на любительском оккультном сайте? "Индуцированный автолиз", "энзимы"... особенно про лук понравилось - любая хозяйка знает, что сладость лука из-за карамелизации, ан нет, фитонциды, мать их, сладкими становятся ))) Наука для бабушек на скамейке)))

allright 22-10-2011 13:18

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 524601)
Особенно если один раз в день и немного,то через два часа вас покидают её остатки(как закрутил то интелегентно!). А минут через 20-25 можно смело бежать 10км.

Это ж чего у Вас выходит - два с половинойй часа после еды трудно нормально двигаться?

pchelak 22-10-2011 13:42

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от allright (Сообщение 524668)
"Рабинович, Вы или крестик снимите, или трусы наденьте"

:D
Цитата:

Сообщение от allright (Сообщение 524668)
Где Вы тут науку нашли, на любительском оккультном сайте?

ответ на все ранее заданные вопросы можно получить, опустив руку в кипяток и подержать ее там минут 5, а потом подумать, живая ли рука стала или ее пора ампутировать.
allright, где научно доказана польза обработанной пищи, хоть те же 5 минут, 5-ти минутку знаете, не желаете на ней пожить?!
У нас Поль Брег хорошо советует выходить из голодания на помидорных трупах, но остальные придерживаются выходов на сырой растительной пище, потому как только она врачует организм.

Товарищи сыроеды, скиньте сюда главу из учебника для медицинских ВУЗов, найти ее никак не могу, может кто-то сохранял ссылки с сыроеденческого ресурса, там размещали очень важный текст, как раз для тех, кто никак не может протереть себе глаза.

Все спорящие, читайте академика Уголева, может это поможет вашему пищеварению))

allright 22-10-2011 14:19

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 524678)
ответ на все ранее заданные вопросы можно получить, опустив руку в кипяток и подержать ее там минут 5, а потом подумать, живая ли рука стала или ее пора ампутировать.
где научно доказана польза обработанной пищи

А кто ест сырые руки?)))
Влияние кофе на риск развития сахарного диабета хоть бы это. недавно в соседней ветке постил. Это про страшный жареный продукт. Кста, нации долгожители походу кофеманы (японцы итальянцы), такшта и практикой подтверждается.
А всяких там прочих исследований пруд пруди, сами знаете. Вот фильтровать инфу это да, другое дело.

Цитата:

У нас Поль Брег хорошо советует выходить из голодания на помидорных трупах, но остальные придерживаются выходов на сырой растительной пище, потому как только она врачует организм.
А Вы знаете другой способ снять шкурку с помидора? Если мне приходится готовить, то не очень люблю помидоры именно из-за этой запары со шкуркой. Не критично, конечно же, но тем не менее...

апд.
Кофе сначала жарят, а потом еще и пропускают кипяток под давлением! Мать природа, по идее, за это должна с первой чашки убивать)))

володя99 22-10-2011 15:26

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от allright (Сообщение 524683)
А кто ест сырые руки?

От кто ест сырые руки и ноги,тот уж точно не будет их варить. А нам же Промитей огонь уваровал. Его приковали к скале видимо за то,что украл, а вот печень орёл клевал,за то ,что люди на нём жарят ,варят,парят. И главное,чего так-печень? Ну клевал бы ногу???

pchelak 22-10-2011 15:30

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
allright
ВРЕД КОФЕ
http://house-coffee.ru/vred-kofe/
только не говорите, что это не научная статья, это мы все видим на окружающих нас людях, у пьющих часто кофе стоит жуткая вонища изо рта

володя99 22-10-2011 15:31

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от allright (Сообщение 524670)
Это ж чего у Вас выходит - два с половинойй часа после еды трудно нормально двигаться?

Алл,ну конечно всё наоборот.

allright 22-10-2011 16:17

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 524700)
allright
ВРЕД КОФЕ
http://house-coffee.ru/vred-kofe/
только не говорите, что это не научная статья, это мы все видим на окружающих нас людях, у пьющих часто кофе стоит жуткая вонища изо рта

Буду говорить.
в моей приведен анализ 28 исследований со ссылками на источники, а Ваша просто контент.
Другое, вред-польза примитивная постановка вопроса. Важно как влияет в целом применительно к конкретному человеку. В моем примере выяснили, что для большинства людей с риском развития метаболического синдрома, одной из основных напастей человечества, корреляция с потреблением обратная, причем существенно. Т. е., грубо говоря, в целом те, кто пьют воду вместо кофе рискуют больше. Относится можно как угодно - можно не верить или засадить несколько лимонов в исследования и попытаться доказать обратное.

pchelak 22-10-2011 16:25

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от allright (Сообщение 524706)
в моей приведен анализ 28 исследований со ссылками на источники, а Ваша просто контент.
Другое, вред-польза примитивная постановка вопроса. Важно как влияет в целом применительно к конкретному человеку. В моем примере выяснили, что для большинства людей с риском развития метаболического синдрома, одной из основных напастей человечества, корреляция с потреблением обратная, причем существенно. Т. е., грубо говоря, те, кто пьют воду вместо кофе рискуют больше. Относится можно как угодно - можно не верить или засадить несколько лимонов в исследования и доказать обратное.

Ваш пример все равно не показатель, люди, имеющие проблемы с сахаром жрут все подряд (ВЫБОРКА ПРОХОДИЛА СРЕДИ ОБЖОР), это неоспоримый факт, доказывать здесь даже никому ничего не нужно, нужно просто прекратить жрать рафинированную, обработанную пищу и проблемы со здоровьем начнут решаться в лучшую сторону.
Я понимаю кушать сорванное с дерева кофе, но пиииить, это то же самое изощрение человечества, что и кулинария.
Кулинара нам дал ЧЕРТ, кофевара ДЬЯВОЛ)))
ПЕЙТЕ КУЛЬТУРНО, ПЕЙТЕ В МЕРУ КОФЕ, то же что и с алкогольной зависимостью - пищевая наркомания.

allright 22-10-2011 16:49

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 524709)
Я понимаю кушать сорванное с дерева кофе

Да ну, не думаю. Листья коки жуют, эфедру...

володя99 22-10-2011 16:50

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от allright (Сообщение 524706)
Другое, вред-польза примитивная постановка вопроса.

Вот с этим согласен. И так как мы всё едино не можем ни провести исследование,ни проверить писавших о нём,ни даже узнать кто же это заказал(может кофейная компания?),то надо вибирать какие то другие критерии. Ну к примеру привыкание,как к сигарете или сексу или к телевизору и тд... и тп... Вот к яблоку привыкают? А может кто и привыкает,но не слыхал о таких. Про кофе,чай,алкоголь,шоколад,соль,курево,травку,шприц ы,борщ с пампушками,грузди солёные,попкорн,колу,фанту,слыхал,привыкают и трудно отвыкнуть. А вот про яблоки ,арбузы,бананы,дыни,вишни,груши,виноград-нет. Может у кого есть примеры такого привыкания?

allright 22-10-2011 17:00

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 524714)
А вот про яблоки ,арбузы,бананы,дыни,вишни,груши,виноград-нет. Может у кого есть примеры такого привыкания?

Половина людей на форуме сума сходит от фруктов, если заметили (дикими объемами поглощают). Особенно девочки и многие с проблемами с весом. Говорят, что разростающаяся кандида еще заставляет людей сладкое наворачивать. Похоже на правду, помойму.

pchelak 22-10-2011 18:43

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 524714)
Про кофе,чай,алкоголь,шоколад,соль,курево,травку,шприц ы,борщ с пампушками,грузди солёные,попкорн,колу,фанту,слыхал,привыкают и трудно отвыкнуть. А вот про яблоки ,арбузы,бананы,дыни,вишни,груши,виноград-нет. Может у кого есть примеры такого привыкания?

володя99, я бы не отказался кушать круглый год дыню торпеду, но она сезонная, как сезон начинается, так дыневая наркомания, то же можно сказать и про настоящие волгоградские арбузы:nyam: :nyam: :nyam: , ел их в этом году, когда был на рыбалке на Дону (рыбу не ел, только ради удовольствия)))), это небо и земля с теми, что нам завозят в магазины, эти ягоды реально можно кушать круглые сутки, но жаль сезон короткий:cry:. Лично у меня с таким удовольствием ни яблоки, ни груши, ни бананы, ни вишни не поедаются, исключение виноград, но он, скотина, протравленный.
Кстати, большое количество арбузов я купил у одного дедули-крестьянина, по 3 рубля за килограмм, дай Бог ему здоровья крепкого, таких вкусных ягод за всю свою жизнь еще никогда не ел, вес каждого был примерно 6 кг и глухой, пустой такой звук при постукивании, когда резал, трещали совершенно в других местах.
Цитата:

Сообщение от allright (Сообщение 524716)
Половина людей на форуме сума сходит от фруктов, если заметили (дикими объемами поглощают).

да не обязательно кандиды заставляют сладкое кушать, просто фрукты вкусней овощей, проростков.

Steel2011 22-10-2011 19:46

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 524714)
А вот про яблоки ,арбузы,бананы,дыни,вишни,груши,виноград-нет. Может у кого есть примеры такого привыкания?

Есть. Еда она и сырая имхо - еда, и к ней точно так же привыкаешь.

Steel2011 22-10-2011 19:48

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
pchelak, как вкусно ты арбузы обрисовал....хоть сейчас одевайся и на Дон к дедушке ... ээех.. пойду морковки теперь штоль подавлю...

Sun-Moon 22-10-2011 21:35

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak
Белковые вещества сворачиваются при температуре 42 - 45 C. Сворачивание (коагуляция) означает, что жизненные связи между отдельными молекулами белка, между белком и остальными веществами (углеводами, минеральными веществами, витаминами и т. д.) разрываются. Белок, потерявший свою структуру, гораздо хуже переваривается (вспомните индуцированный автолиз).
Тепловая обработка моносахаридов разрушает их еще при температуре 65 - 80 C, разрывая их комплексную связь с минеральными веществами, витаминами и т. д.
Высокая температура от 50 до 100 C быстро разрушает витамины. Уже в первые минуты варки пищи витамины почти полностью разрушаются.


Этот процесс выполняет часть переваривания пищи, т.е. разрушение связей белка что упрощает процесс переваривания пищи и ее усвояемости.
Аминокислоты не денатурируют и не сворачиваются!!! Эти термины применимы к белкам, а не к аминокислотам. У аминокислот есть температура плавления, читай разрушения, при достижении которой, их кристаллы плавятся, а затем начинается процесс разрыва химических связей между атомами составляющих молекулу. Причём эта температура довольно высока 220 - 315 С. Для того чтобы разрушилась сама аминокислота, прежде должны разрушиться третичная, вторичная и первичная структуры белка, так как сила химических связей отвечающая за целостность молекулы, наиболее сильна между атомами составляющими молекулу самой аминокислоты. То есть например при жарке, некоторые аминокислоты могут разрушаться, но прежде этого, должен разрушиться сам белок, а аминокислоты должны перейти в свободное состояние.
При денатурации и разрушении белка на составные части, именно аминокислоты и короткие цепочки из них, могут всасываться кишечнике и в дальнейшем использоваться для нужд организма.


С точки зрения аюрведы это "экономит" силу огня пищеварения Агни и такая пища питает ум, т.е. насыщает его. Но и там речь идет не столько о варке, а о пропаривании или минимальной обработке, все витамины и энзимы при этом не теряются, зато имунная система не тратит столько энергии на переработку такой пищи.

Цитата:

Это печальная новость для сообщества сыроедов)))), но вряд ли кто-то из них поверит в трату энергии на переваривание растительной пищи.
Не так страшен Изюм сколько его последователи. Не все открыто это обсуждают. Да и в открытом доступе МНОГО признаний о пониженном иммунитете, слабости, уменьшении потенции. Я уже раза три писал про доши и что некоторые люди от рождения хуже переваривают сырую растительную пищу вроде овощей и бобовых. Вот им и рекомендуется немного обрабатывать или гоячей водой или пропаркой или блендер, т.к. сила пищеварения Агни у них понижена. До тех пор пока не нормализуется. И я говорю не только о химических свойствах, но и психических. С этой точки зрения у сырой пищи есть свои нюансы и подводные камни.

Цитата:

К большому сожалению, но аюрведа и сыроедение рядом не стоят. На сыроеденческом форуме писали уже, кто ездил в Индию, там признают, что среди индийских йогов есть те, кто питаются только проростками зерновых и кореньями, в городе такие не живут.
Опять 25. Вы САМИ видели тех йогов? Я видел. ОЧЕНЬ худощавые и болезненные на вид. Они уже выходят за рамки этого мира и живут на пране и у них такая карма - их мало связывает что с материальным миром. Живут отшельниками. Мы родились здесь. В нашем обществе немного по другому. И другой климат, другая генетика и культура.

Я бы не стал делать таких полярных выводов об аюрведе - вы просыроедьте еще лет 5 на веганстве, там смотри сами придете к тому что проверено миллионами за тысячи лет. Вы совершенно ничего не знаете об аюрведе, к тому же она тоже рекомендует сырую натуральную пищу. А вы пока Изюма возвели в ранг гуру

Sun-Moon 22-10-2011 21:36

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 524734)
pchelak, как вкусно ты арбузы обрисовал....хоть сейчас одевайся и на Дон к дедушке ... ээех.. пойду морковки теперь штоль подавлю...

Смотри не пожелтей:D

Sun-Moon 22-10-2011 21:57

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от allright
Вот другой пример, паренёк, главный админ крупнейшего форума сыроедов сыроедение.ком, 5 лет веган-монотроф-сыроед, и за 5 лет вес себе не восстановил в итоге недавно спрыгнул с этого рациона, начал тоже варит бобовые, каши, овощи.
Из его дневника некоторые цитаты по этому поводу:
...9 кг набрал за 5 недель, сила выросла соответствующе.

Почитал. Класс! Понравилось что парень не фанатичен в своем подходе и исслует вопрос сам. Правда ведется на тему жалости к убиенным цыплятам в яйцах. Интересный пост
Цитата:

Если считаешь что у тебя там в животе мега-аутолиз, то раскачай солидные мышцы на сыроедении-веганстве, или внушительную силу, ведь если все суперски усваивается, то должно сказываться. Я вот на практике видел вот что: маша могу сырого сьесть 200 грамм, и в мышцы он не идет особо, и не наедаюсь. А вареного - 600 грамм, и в мышцы идет - будь здоров, и наедаешься тоже ого-го! 600 - конечно перебор, но если то же количество сьесть, то так же легко в животе как и от сырого маша. Ну и в каком случае тут более легкое усвоение? Или кушай очень мало и выгляди при этом не худым - попробуй. Если считаешь что йог может питать одним бананом в день, то поищи такого йога, и если найдешь, то посмотри как он выглядит и какой образ жизни ведет. Я видел в Индии йогов-малоедов: они супер-худые и сухие, и целыми днями сидят в медитации, без преувеличения. Или сам попробуй, а потом отпишись как оно прошло. Если говоришь что можно праноедить, то начни и потом отпишись - как оно. Если пишешь что слоны питаются мол травой и большие, то тоже питайся травой и пиши на форум результаты. Изюм 6 лет назад пришел в рунет, а моноедов со стажем более трех лет можно пересчитать по пальцам. Это не значит, что сыроедение не даст суперских результатов: для меня оно открыло новый мир, без преувеличения! Я считаю сыроедение-веганство важнейшим открытием своей жизни! Но следует без предвзятости смотреть на феномены сыроедения и термообработаной пищи. Все мировые рекорды в спорте были достигнуты на варенке и большинство на мясоедении (пусть ваше духовное развитие скажет вам стоит ли поэтому есть братьев меньших...). Правда большинство из этих рекордсменов долго не живут, и уже молодыми становятся инвалидами. Но это показатель того, что варенка позволяет достичь больших результатов в плане физ. достижений. Возможно, не в сфере долголетия, качества жизни, счастья и т.д. но в плане спортивных результатов - это факт. Много в инете конечно написано про супер-людей, про супер-учителей, про мега-практиков, вот только вы их видели, нет? И я нет... Я вполне имею ввиду, что возможно все, и, возможно, есть такие люди, но не стоит отрываться от земли и уходить совсем в свои фантазии и чьи-то книжки о каких-то сверхестественных достижениях, когда ни вы их не достигли (и даже не близко), и не видели достигших их. Я многое успел попробовать в плане пределов этой реальности: праноедить не получилось, фруктоедить тоже, так как по симптомам тело начинало слишком деградировать (это не значит что невозможно праноедить и фруктоедить, но таков мой опыт). Считаете если что на самом деле это были симптомы перехода на новый уровень развития, то перейдите сами и отписывайтесь о том как оно. Сыроедение очень многое дает, и так же многое оно забирает. И я описываю свой опыт для того, чтобы становилось понятнее что именно определенное питание дает и что именно забирает, так как очень мало людей в этом разбираются, так как не имеют длительной целенаправленной практики. Практика - это лучший критерий истинности. Я видел, что в будущем будет возможно очень многое, как раз те сверхспособности о которых мы пишим, но это не сейчас, вот что я понял. Лично для меня - лично для меня, сейчас правильно есть варенку и много тренироваться. Я чувствую и вижу, что начинаю познавать другую грань реальности в результате этого, ту в которой еще не получил весь нужный опыт. Я , что все что мне нужно было увидеть, понять, испытать и преобрести в плане духовности при помощи сыроедения, на данный момент - я увидел, понял, испытал и приобрел. Сейчас другой период, период познания физической грани реальности через развитие своей физической, мужской природы. Познав обе грани можно расширить понимание этой реальности и найти оптимальный баланс. Если у вас энтузиазм сейчас сыроедить - это супер, это очень классно, так как это может дать так много, что я не опишу словами. Так или иначе, пусть же мы будем обьективными в своих сужениях и будем твердо стоять на ногах, не теряя при этом связи с Богом.

rid 22-10-2011 22:10

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от allright (Сообщение 524716)
Половина людей на форуме сума сходит от фруктов, если заметили (дикими объемами поглощают). Особенно девочки и многие с проблемами с весом. Говорят, что разростающаяся кандида еще заставляет людей сладкое наворачивать. Похоже на правду, помойму.

(Другая) Половина людей на форуме сума сходит от мяса, если заметили (дикими объемами поглощают). Особенно мальчики и многие с проблемами с весом. Говорят, что разростающаяся гнилостная бактерия еще заставляет людей животный белок наворачивать. Похоже на правду, помойму.:lol:

Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524751)
То есть например при жарке, некоторые аминокислоты могут разрушаться, но прежде этого, должен разрушиться сам белок, а аминокислоты должны перейти в свободное состояние.

Не слушаются "жаренные" белки/аминокислоты, что надо по чьему-то мнению остоваться свободными и активно участвуют в реакции гликирования

Цитата:

Продукты гликирования также известные как glycotoxins, представляют собой разнородную группу высокоокисленных соединений с патогенным влиянием при сахарном диабете и в ряде других хронических заболеваний (1-6). Продукты гликирования образуются посредством неферментативных реакций между изомерами сахаров и свободными аминогруппами белков, липидов, или нуклеиновых кислот...

Диетические продукты гликирования (dAGEs), как известно, способствуют повышению окислительного стресс на организм и воспалений, которые связаны с недавним эпидемии сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний...

Накопление продуктов гликирования из-за систематического нагревания и обработки пищевых продуктов, предлагает новое объяснение о неблагоприятные последствия для здоровья, связанных с западные диетой.
Правда это от ассоциации америкамских диетологов а не из мудрой Аюрведы с её Агней:smirk:
http://marshfieldceliac.weebly.com/u...reduction1.pdf

Sun-Moon 22-10-2011 22:22

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
По поводу АВЙ. Это уже модифицированный вариант йоги под запад, превращенный в разновидность фитнесса, что и йогой по сути не является. Паттаби Джойс получил лишь какую-то часть передачи от Кришнамачарьи причем не основную, а лишь внешнюю часть - асаны и оздоровление. Так что ваш инструктор лишь часть цепи испорченного телефона

Нажмите тут для просмотра всего текста
Конечно, если сказать совсем прямо, то йога от Кришнамачарьи - нетрадиционная. Во-первых это линия Панчаратры, в которой при настоящем посвящении дается брахманический шнур. Винийога - это то, что входит в пуджу, в себя она включает имя Риши мантры, имя Деваты мантры, метрический размер мантры, биджу, шакти, килаку, но не набор физкультурных движений. В добавок ко всему, Сурья-намаскар, которой учит П.Джойс, это просто его изобретение, странно что некоторые из русских, получив от него право преподавать, утверждают, что они единственные в СНГ, кто представляет традицию Аштанга-виньсы. Традиции там никакой нет, потому что набор физических упражнений не является традицией. Сурья-намаскар вообще древняя брахманическая садхана, где просто рецитировали двенадцать мантр, посвященных Сурьи, естественно, раньше никаких там движений не было в виде выпадов, прогибов и т.п. Это была просто мантра-садхана, она и по сей день в настоящих духовных линиях таковой остается. Если же взять виньясы П.Джойса, там нет даже этих мантр. Да и причем там Аштанга, если П.Джойс учит только одной анге - асане+удджайи, это, с традиционной точки зрения не только нельзя назвать аштанга-йогой, но даже и хатха-йогой. Хатха-йога состоит из следующих элементов: шат-карма, асана (некоторое их количество), пранаяма (такие как бхастрика, шитали, шиткари, сурьябхеда и т.д.), бандха (психофизические замки, перенаправляющие прану и ум в сушумну), мудра (жесты-положения тела, объединяющие прану и сознание на разных уровнях), наданусандхана (способ направления ума на звуковую вибрацию, с целью его растворения). Вот это основные элементы традиционной хатха-йоги Натхов, чего во многих, ныне придуманных школах, нет. Ну и еще, если, к примеру, взять на рассмотрение аштанга-йогу, то в яму и нияму входит масса важных элементов практики, например, ишвара-пуджана, составная часть ишварапранидханы, джапа, хома и т.д. В связи с этим, ученика должны учить правильно выбирать мухурту (время для практики той или иной пуджи или мантры). Т.е. нужно, чтобы Гуру обучал джьотишу. Всего этого нет ни у П.Джойса, ни у многих других Учителей разных современных школ, а следовательно, все они нетрадиционные, потому что не учат традиционным практикам, которые НУЖНО ДЕЛАТЬ.
С упомянутой линией Свами Шивананды ситуация примерно та же самая, хотя немного получше, чем с П.Джойсом, там, по крайней мере, обучают своей веданте, которой в принципе и должны учить, вместо хатха-йоги, особенно в ее гипертрофированных формах. Плюс, там передают дикшу. В веданте вся практика должна быть сосредоточена на брахма и атма-джняне, для их реализации существует шравана (слушание священных текстов из уст Гуру), манана (обдумывание) и нидидхьясана (медитация). На первом месте джняна, а ни как не хатха-йога.
Знаете, Гуруджи Девнатх верно сказал, когда к нему пришел один последователь Свами Рамдева: «Я знаю одно наверняка, практика йоги должна вести к обретению сиддх. Просто завязаться в узел - не показатель духовного совершенства человека и физического, кстати, тоже, многие из таких людей больные «с ног до головы». Они не понимают, что такое садхана, она их не интересует на самом деле, главные предписания к садханам они полностью игнорируют, так что традиционного в этом ничего нет». Мне нравится как на тему фитнес-йоги сказал Ракеш Пандей, как оказалось лет 50 назад, сами индусы не хотели чтобы из их детей кто-то начал интересоваться йогой, потому что они железно знали, йога - это именно садхана, а значит, человек не будет заниматься бизнесом. Нежелательно, если йогой заинтересуется сын, он ведь должен обеспечивать семью, в том числе и родителей. Такой факт является хорошим показателем того, что такое традиционная йога на самом деле. Сейчас, если вы зная хинди, поживете в индийском социуме, далекого от тех индусов, которые ориентированы на западных людей, то увидите, что под йогой они так же продолжают видеть далеко не то, к чему привыкли многие западные обыватели. Конечно, в таком индуистском видении есть свои крайности, так же как и тантру они видят в основном как разные формы магических техник, ее редко кто соотносит с чем-то светлым и духовным. Но нельзя сказать, что они не правы, в тантре действительно много магизма.
Похожим образом дело обстоит с аюрведой, в Индии полно коммерческих центров, сотрудничающих с западными странами, сейчас и в России полно деятелей, причисляющих себя к традиционным спецам в аюрведе. Тем не менее, они не учат традиционной аюрведе, потому что в ней значительная часть, например, посвящена тому как лечить болезни, вызванные влиянием духов или сглазом. В традиционной аюрведе есть немалые разделы по этой области, где рекомендуют тарпану делать, специальные пуджи и т.д. Но разве этому кто-то учит в попсовых центрах? Нет. То же самое в области джьотиша, натья-видьи и др., есть аспекты, которым должен учить Гуру, там есть свои линии передачи. Одним словом, если вы в Индии встречаете большие, развитые центры, где учат йоге или аюрведе, это не показатель того, что они по-настоящему традиционные и обучают всему тому, чему должны учить согласно своим традициям. Во многих настоящих школах вообще в ученики могут не принять сразу, в лучшем случае, могут сказать, что ты -ученик, но учить начнут потом, когда ты докажешь, что нормальный человек и не доставишь проблем. Это же логично, любой человек в здравом уме мыслил бы точно так же.
http://forum.dharmanathi.ru/index.php/topic,548.0.html

Steel2011 22-10-2011 22:27

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524752)
Смотри не пожелтей

мне уже терять нечего :D

Sun-Moon 22-10-2011 22:38

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от rid
(Другая) Половина людей на форуме сума сходит от мяса, если заметили (дикими объемами поглощают). Особенно мальчики и многие с проблемами с весом. Говорят, что разростающаяся гнилостная бактерия еще заставляет людей животный белок наворачивать. Похоже на правду, помойму

Это примеры двух крайностей, которые почему то друг другу противопоставляются. Насколько мне известно сырое мясо даже наоборот впитывает в себя в желудке гнилостную микрофлору и очищает тем самым жкт. Но может и врут. Да питались бы вы хотя бы настоящими фруктами и овощами, а не ГМО, таких фруктов и наши предки не ели, так что и полезность их под большим вопросом. А если ими только и питаться то ко всему прочему и сахара там и в самом деле немало. Ну попробуйте себе мышцы отрастить на фруктах. Если уому-то нравится иметь дистрофический вид, то лично меня это не привлекает, выше я скопировал пост вегана с опытом, разделяю озвученные мысли.

Плюс ко всему потребление животного белка УЖЕ давно пищевая необходимость человека как вида - человек эволюционировал под влиянием употребления животной пищи. Даже физиологически тот кто не ест мяса (жиров) рискует:

1. Получить камни в желчном пузыре и лишиться его вообще
2. Получить проблемы с поджелудочной железой - это на уровне уже ВИДОВОЙ физиологической необходимости потребелния животного белка (по крайней мере для 1 группы крови)
3. А если еще хотите иметь здоровый внешний вид и крепкое тело, то придется или варенку или много много сырых бобовых - так что выбор за вами что вам больше нравится и что в итоге полезнее. Крахмалы не очень то перевариваются, а там и таже гнилостная МФ и повышенная щелочность кишечника. Ну можно конечно арбузов по 10 штук есть, ведь полезно и полезно :D

Steel2011 22-10-2011 22:54

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524765)
Плюс ко всему потребление животного белка УЖЕ давно пищевая необходимость человека как вида - человек эволюционировал под влиянием употребления животной пищи. Даже физиологически тот кто не ест мяса (жиров) рискует:

1. Получить камни в желчном пузыре и лишиться его вообще
2. Получить проблемы с поджелудочной железой - это на уровне уже ВИДОВОЙ физиологической необходимости потребелния животного белка (по крайней мере для 1 группы крови)

это что за странная инфа и откудова? с каких это пор трупятина желчный пузырь лечит?

Sun-Moon 22-10-2011 23:24

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 524763)
мне уже терять нечего :D

Тебе может нечего, а вот муж может лишиться либидо. :D

Sun-Moon 22-10-2011 23:26

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 524767)
это что за странная инфа и откудова? с каких это пор трупятина желчный пузырь лечит?

Жирная пища прогоняет желчь и не дает формироваться камням в ЖП от застоя желчи.

Steel2011 22-10-2011 23:28

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524772)
Жирная пища прогоняет желчь и не дает формироваться камням в ЖП от застоя желчи.

Каким образом жирная пища связана с животным белком?

Sun-Moon 22-10-2011 23:35

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 524773)
Каким образом жирная пища связана с животным белком?

Напрямую никак. Косвенно. Можно пить по утрам масло или кофе с маслом, чтобы прогонять желчь. Но ведь это тоже ТРУПЯТИНА :deepsleep: :D

Цитата:

В Германии с 1996-го по 1998-ой год под руководством Клауса Лейцманна (Claus Leitzmann) Гисенским университетом (Justus-Liebig-Universität Giessen) было проведено крупное исследование сыроедов. В ходе его было выявлено, что треть обследованных женщин в возрасте до 45 лет страдали аменореей, у 45 % всех обследованных мужчин и у 15 % женщин была обнаружена железодефицитная анемия, причём тем чаще, чем больше был стаж сыроедения. В крови у всех обследованных был выявлен недостаток кальция, железа, магния, йода, цинка, витаминов E, D и B12, причём количества магния, железа и витамина E, поступавшего с пищей, было достаточно, что свидетельствует о том, что эти вещества усваивались плохо. Количества поступавшего с пищей бета-каротина было больше, чем рекомендуется, а в крови у обследуемых был обнаружен недостаток витамина А, из чего можно сделать вывод о том, что бета-каротин также усваивался плохо. У 57 % обследованных вес тела был значительно ниже нормы. [31]

В исследовании сыроедов 1999 года 30 % участниц страдали аменореей[32]. Другое исследование того же года выявило, что у сыроедов значительно более сильная эрозия зубной эмали[33]. В финском исследовании 1995 года у сыроедов выявлен низкий уровень омега-3[34]. Несколько исследований (1982, 1995, 2000 годов) показали, что у сыроедов очень низкий уровень B12 в крови (известно, что участники одного из них впоследствии стали принимать добавки витамина)

А вот казалось бы витаминов должно быть МНОГО. Видать с арбузами что-то нето :D

rid 22-10-2011 23:46

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524765)
Плюс ко всему потребление животного белка УЖЕ давно пищевая необходимость человека как вида - человек эволюционировал под влиянием употребления животной пищи.

Повторюсь
Цитата:

Учёные обнаружили, что когда молекула, «живущая» в мясе и молоке, попадает вместе с продуктами в организм человека, то начинает расти, особенно в опухолях. Она может быть одной из причин неудач при пересадке органов и тканей животных человеку.

Сиаловые кислоты, встречаются в клеточных стенках у животных, но не людей: животные имеют версию Neu5Gc, а человек — Neu5Ac. Тем не менее, исследователи из университета Калифорнии в Сан-Диего (University of California San Diego — UCSD) нашли нечеловеческую молекулу в человеческом организме и считают, что она попала туда с мясом и молоком животных.

Наибольшее количество Neu5Gc было обнаружено в баранине, свинине, говядине — так называемом «красном мясе». Молекул очень мало или же нет совсем в домашней птице и рыбе, овощах и куриных яйцах.

По словам учёных, небольшое количество Neu5Gc в организме человека даже может быть полезно, так как провоцирует ответную реакцию иммунной системы в виде выработки антител. Но и чрезмерное количество анти-Neu5Gc само по себе может быть заболеванием, так как организм по ошибке начинает бороться со здоровыми тканями.

Исследователи, конечно, знают, что люди едят мясо и пьют молоко сотни тысяч лет. За это время в организме могла развиться некоторая терпимость или безразличие к присутствию молекул животных. Но, так или иначе, постепенное накопление Neu5Gc и выработка лишних антител против Neu5Gc могут стать причиной заболеваний пожилых людей.

Maksenek 22-10-2011 23:46

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524774)
В Германии с 1996-го по 1998-ой год под руководством Клауса Лейцманна (Claus Leitzmann) Гисенским университетом (Justus-Liebig-Universität Giessen) было проведено крупное исследование сыроедов.

Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524774)
было выявлено

Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524774)
Видать с арбузами что-то нето

А при чем тут арбузы? :hz: Что это были за сыроеды? Сыромясоеды может, или овоще-злако-траво-жуи.

А вот что дало обследование фрукторианки с 12-летним стажем:
После 12 лет фрутарианства Эсси Хониболл была обследована проф. Мейером: "тесты подтвердили, что она была в состоянии отличного здоровья".
http://en.wikipedia.org/wiki/Fruitarianism

Steel2011 22-10-2011 23:51

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524774)
Можно пить по утрам масло или кофе с маслом, чтобы прогонять желчь. Но ведь это тоже ТРУПЯТИНА

Чойто трупятина? Я масло люблю... с детства.
Я настоящую мертвечину имела в виду... ну правда же, куски мышечной ткани и внутренние органы. И я ее тоже когда-то ела, много... готовить умела и любила. Сейчас даже странно.. ну с чего бы мне засовывать в рот кусок чужой плоти...
А исследование это я читала. Имхо - сыроед сыроеду рознь, уже обсуждали. Я видела тут где-то на форуме, уровень В12 поднялся только на морковке. Потом все это - у некоторого процента обследованных. Т.е. чем именно, как часто и в каких количествах питались именно они - неизвестно, плюс Имхо - если взять столько же обычноедов и исследовать - огого сколько там и чего интересного найдется... та же железодефицитная анемия - ей сыроеды по твоему страдают? В женскую консультацию жалко не заходил - беременные говядину тоннами едят.. а гемоглобин паадает.... пааадает... Так что это бессмысленное обсуждение мне кажется, мильон аргументов и за и против... так, время если только занять...

Sun-Moon 23-10-2011 00:07

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Учёные обнаружили, что когда молекула, «живущая» в мясе и молоке, попадает вместе с продуктами в организм человека, то начинает расти, особенно в опухолях. Она может быть одной из причин неудач при пересадке органов и тканей животных человеку.
Здесь речь может идти о "термическом" виде употребления

Цитата:

Наибольшее количество Neu5Gc было обнаружено в баранине, свинине, говядине — так называемом «красном мясе». Молекул очень мало или же нет совсем в домашней птице и рыбе, овощах и куриных яйцах.

Красное мясо кстати и меньше рекомендуется. Да, оно считается наиболее "шлаковым". Я как раз ратую и за чуть чуть курицы (только по праздникам :) ) или немного рыбы, яйца.

Цитата:

По словам учёных, небольшое количество Neu5Gc в организме человека даже может быть полезно, так как провоцирует ответную реакцию иммунной системы в виде выработки антител. Но и чрезмерное количество анти-Neu5Gc само по себе может быть заболеванием, так как организм по ошибке начинает бороться со здоровыми тканями.
Я и писал что не надо крайностей. Так сказать д.б. золотая середина. Или лучше МИНИМУМ животного, но всеже считаю многим просто необходимо. Так в нас заложено генетически.

Тут можно много рассуждать о видовом питании и т.п. Но не надо забывать что и изначально человек был создан для пребывания в "эдемском саду". Это так сказать иное состояние сознания человека, иная вибрация сознания и ее связь с жизненными волнами ТОЙ ЭПОХИ. В то время потребление животной пищи было противоестественным. В разные эпохи происходило разная эволюционная работа формирования сознания и физиологии. В данную эпоху человечество находится в наиболее низшем по состоянию сознания материально ориентированном мире . В эту эпоху мы занимаем такую нишу верховенства в мире природы. И так формировалась наша генетика. Слишком ранний отказ от любой животной пищи может сказаться и на здоровье и на состоянии сознания. Тогда у человека может резко истончаться психика и давать некоторые эффекты, но избавляясь от одних паразитов в мире материальном, игра переходит в более тонкую сферу - паразитов сознания. Типа левел-2. Вроде и здоровье в чем то лучше и самоощущение более тонкое, но потеряв привязку раньше психической зрелости можно попасть в другую более изощренную ловушку псевдо развития - укрепление связи с миром неорганическим. Что не предусмотренно эволюцией человека как вида. Тоже касается и голоданий. Это неестественно и истончает психику, но суть природы сознания не меняет само по себе. ИМХО

Sun-Moon 23-10-2011 00:14

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Maksenek (Сообщение 524781)
А при чем тут арбузы? :hz: Что это были за сыроеды? Сыромясоеды может, или овоще-злако-траво-жуи.

А вот что дало обследование фрукторианки с 12-летним стажем:
После 12 лет фрутарианства Эсси Хониболл была обследована проф. Мейером: "тесты подтвердили, что она была в состоянии отличного здоровья".
http://en.wikipedia.org/wiki/Fruitarianism

Ну, арбузы потому что много. :D В вашем случае это финики. :-)

Единичные случаи возможны. А если тетка еще книги продает, то может и бизнесс. А может трескает там чего кроме фруктов :hz:

Steel2011 23-10-2011 00:15

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524784)
Но не надо забывать что и изначально человек был создан для пребывания в "эдемском саду". Это так сказать иное состояние сознания человека, иная вибрация сознания и ее связь с жизненными волнами ТОЙ ЭПОХИ. В то время потребление животной пищи было противоестественным.

Кем создан, территориальное размещение сада, ТО время - это когда именно? Солнц, ну может хоть ты дашь ответы на это все? А то библия-одно, ситчин-другое, дарвин-третье...

Sun-Moon 23-10-2011 00:21

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 524782)
Чойто трупятина? Я масло люблю... с детства.
Я настоящую мертвечину имела в виду... ну правда же, куски мышечной ткани и внутренние органы. И я ее тоже когда-то ела, много... готовить умела и любила. Сейчас даже странно.. ну с чего бы мне засовывать в рот кусок чужой плоти...
А исследование это я читала. Имхо - сыроед сыроеду рознь, уже обсуждали. Я видела тут где-то на форуме, уровень В12 поднялся только на морковке. Потом все это - у некоторого процента обследованных. Т.е. чем именно, как часто и в каких количествах питались именно они - неизвестно, плюс Имхо - если взять столько же обычноедов и исследовать - огого сколько там и чего интересного найдется... та же железодефицитная анемия - ей сыроеды по твоему страдают? В женскую консультацию жалко не заходил - беременные говядину тоннами едят.. а гемоглобин паадает.... пааадает... Так что это бессмысленное обсуждение мне кажется, мильон аргументов и за и против... так, время если только занять...

Вот именно что "морковные случаи " единичны. Это может быть удачное сочетание генетики, конституции, места проживания, личной кармы и прочные запасы организма. А то что там там лет через.... поднимется Б12 и либидо по самое ого-гой... и мышца попрет... ну проверяйте... и в самом деле.... чего перетирать по многу раз как морковку на терке.
Тренируйте микрофлору, палочку как томагочи выращивайте. Может кому и прокатит. 1 из 10.

Maksenek 23-10-2011 00:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524786)
А если тетка еще книги продает, то может и бизнесс.

Эта тетка (Эсси Хониболл) написала свою книжку "Я живу на плодах" только спустя 20 лет фрукторианства. Доход сомнителен, это далеко не массовое чтиво - ну сколько народу такое купит, тем более в 70 гг? :D

Steel2011 23-10-2011 00:25

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524788)
Тренируйте микрофлору, палочку как томагочи выращивайте. Может кому и прокатит. 1 из 10.

А чего, порастим... торопиться то некуда, жизнь она длинная.. Только 1 из 10 отсебятина это)))). Может там и одного нет... а может некоторым попробовать стоит, чтоб на практике по теме пообщаться :hi:

Sun-Moon 23-10-2011 00:26

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 524787)
Кем создан, территориальное размещение сада, ТО время - это когда именно? Солнц, ну может хоть ты дашь ответы на это все? А то библия-одно, ситчин-другое, дарвин-третье...

Высшим сознанием. Территориальное размещение не совсем корректная постановка вопроса. Мы можем думать из привычного состояния сознания. В разные эпохи оно разное и материальность не всегда такая прочная. Ответ каждый ищет для себя сам. Библия - это эпос определенной эпохи, а дарвин - плод деятельности материального ума

Steel2011 23-10-2011 00:31

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524791)
Высшим сознанием. Территориальное размещение не совсем корректная постановка вопроса. Мы можем думать из привычного состояния сознания. В разные эпохи оно разное и материальность не всегда такая прочная. Ответ каждый ищет для себя сам. Библия - это эпос определенной эпохи, а дарвин - плод деятельности материального ума
__________________

И на основании этого можно обосновывать наше генетическое предрасположение к мясу??? Красотааа..

Sun-Moon 23-10-2011 00:34

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Maksenek (Сообщение 524789)
Эта тетка (Эсси Хониболл) написала свою книжку "Я живу на фруктах" только спустя 20 лет фрукторианства. Доход сомнителен, это далеко не массовое чтиво - ну сколько народу такое купит, тем более в 70 гг? :D

Ну ОК, что это дает такого стоящего, к чему это все? Я могу поесть и "обычной пищи" = какие-то овощи, теже фрукты, немного животного. При этом мне надо много калорий - больше чем на фруктах - и что такого есть у этой тетки чему я должен завидовать? У меня после всех тренировок хороший аппетит и я не вижу причин страдать и испытывать постоянный голод, постоянные мысли о еде, каллориях, думать о вреде, обжорстве, блюдоманах, паразитах....

И надо смотреть на многие другие факторы: где она живет, чем живет, какие у нее цели по жизни.

Мой тренер по айкидо ест мясо и пьет алкоголь, ест пиццу... В 63 года еще кувыркается на татами и три здороыфх бугая не могут с ним справиться. Ну и это не главное, энергии у него хватает и на более достойные вещи в плане эволюции сознания. А что у этой тетки кроме книги?

Sun-Moon 23-10-2011 00:37

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 524792)
И на основании этого можно обосновывать наше генетическое предрасположение к мясу??? Красотааа..

Да выше уже писали, или читаешь через строчку? Или еще раз надо все заново писать?

Maksenek 23-10-2011 00:38

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524793)
Ну ОК, что это дает такого стоящего, к чему это все?

Ну, Эсси Хониболл сейчас 87,5 лет, и говорит, что чувствует себя 20-летней. Другой плодоедке, Шаталовой - 95 лет. И они обе еще живы, и продолжают жить... :-)

Steel2011 23-10-2011 00:40

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524793)
Мой тренер по айкидо ест мясо и пьет алкоголь.....достойные вещи в плане эволюции сознания.

:lol::lol:

Хотя... сократ тоже за тогу закладывал... а дядька уважаемый был... ел правда мало, пил видимо вино и не жевал убитых зверюшек..

Steel2011 23-10-2011 00:42

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524794)
Да выше уже писали, или читаешь через строчку? Или еще раз надо все заново писать?

Читаю наверное через строчку... потому как не нашла ни одного слова в защиту животной пищи.

Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524794)
Каким образом жирная пища связана с животным белком?
Напрямую никак. Косвенно.


Sun-Moon 23-10-2011 00:53

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Maksenek (Сообщение 524796)
Ну, Эсси Хониболл сейчас 86 лет, и говорит, что чувствует себя 20 летней. Другой плодоедке, Шаталовой - 95 лет. И они обе еще живы, и продолжают жить... :-)

Да говорить она может что угодно. У меня в универе одна преподовательница по философии тоже говорила что ее возраст 20 лет, но на вид ей 70. И выглядит неважно. Говорит всякую ерунду из шизотерических книг. Да и Шаталову я посмотрел на ютюбе - тоже там завязла на какой-то жуткой шизотерике со свечками и каких-то там духах. Я же говорю что в этом есть и опасность истончения психики раньше готовности. Можно предположить что это их личное мировозрение, а может тенденция? Конечно все это может быть полезно, но я за разумный взвешенный подход. Это может давать некоторые достижения в области здоровья, но подрывать более тонкие структуры оргнизма. Для этого надо изучать кроме физиологии и тонкое строение человека. Все эти диеты и голодания могут давать оздоровление, но за счет чего вот еще надо выяснять. Например, даосы говорят что на голоданиях идет восстановление некоторых аспектов физического здоровья, но за счет изначальной пренатальной энергии. Это как сообщающиеся сосуды - перекачиваем из одного в другое. Это уже смотря кто какие себе цели ставит. Надо смотреть что это дает фундаментально. Вобщем подход должен быь комплексным. А субъективно оценивать чьи-то достижения как-то неэтично и надо бы достигнуть чистоты чтобы можно было оценить что есть на самом деле. Жить долго еще не значит лучше. Качество жизни измеряется не только этим. Эволюционно у человека как вида всеже другие задачи

Sun-Moon 23-10-2011 01:03

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 524798)
Читаю наверное через строчку... потому как не нашла ни одного слова в защиту животной пищи.

Читаешь выборочно. Я писал "белок (жиры)" в том числе. Далее генетическая предрасположенность и связанное с этим здоровье. Некоторые научные данные в частности для необходимости выработки жиров поджелудочной железой - есть данные что нужен именно животный протеин. И еще уважаемый Rid приводил данные каких-то исследований. По генетике есть разные исследования и по группе крови и по аминокислотам и по Б12. Вы все в пример какие-то примеры единичных теток приводите как аргумент. Ну проверяйте на своем опыте, что еще можно сказать? Все уже перетерто много раз. Я не "тетка" и не хочу выглядеть как какя-то там тетка Ханибал. Мне пока хватает своего небольшого рациона и меня устраивает, а дальше будет видно.

Энзимы, которые вырабатывает поджелудочная формируются под влиянием животного протеина
http://educate-yourself.org/cancer/k...t13dec02.shtml

Цитата:

a patient should never give up all protein, as they might be tempted to do when they first learn that too much protein in the diet prevents the pancreas from ridding the body of cancer. The pancreatic enzymes themselves consist of protein (amino acids), and unless the body is fed adequate protein, the pancreatic enzyme production will stop and the cancer tissue will make a very rapid growth. The total withdrawal from protein has been the fallacy of many cancer diets, such as the "Grape Cure." This is also the reason these diets have worked so well for the first few months — no protein — thus freeing the pancreatic enzymes to digest the cancer. Yet, over prolonged periods of total abstinence from protein, the pancreas fails. Proper balance and regulated intake is the answer.

Steel2011 23-10-2011 01:21

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 519288)
Я сам сильно заинтересовался сыроедением. Ищу информацию, читаю форумы, книги.

Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 518590)
Всем привет. Перехожу на сыроедение.

Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524801)
Ну проверяйте на своем опыте, что еще можно сказать? Все уже перетерто много раз. Я не "тетка" и не хочу выглядеть как какя-то там тетка Ханибал. Мне пока хватает своего небольшого рациона и меня устраивает, а дальше будет видно

мда..

rid 23-10-2011 02:04

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524801)
Некоторые научные данные в частности для необходимости выработки жиров поджелудочной железой - есть данные что нужен именно животный протеин.

Уверен что нет таких данных. Энзимы - это белковые соеденения, но строятся организмом по собственным "матрицам" из аминокислот, а происхождение аминокислот - из растительного белка тоже прекрасно образуются.
Именно ускоренная продукция энзимов на животной пище - скорее так и есть, но это режим требования болезненного состояния, а не нормы.

володя99 23-10-2011 04:48

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от allright (Сообщение 524716)
Половина людей на форуме сума сходит от фруктов, если заметили (дикими объемами поглощают)

От ёшкин-матрёшкин,а чё делать то? Чеж за устройство то такое орально-анального поглощения-выделения. И что ж за тяга такая,если уж пихать в себя то до беспредела. Блин,к пранопоглощению надо двигаться. К чему они(бретарианцы) имеют привыкание? Такие монстряки:"Дайте мне побольше вдохнуть воздуха горного Эквадора!!! Да поменьше выдохнуть!!!" Не солнце прав,мы уже чекнутые люди,и главное это нам нравиться!

allright 23-10-2011 07:29

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 524828)
и главное это нам нравиться!

Цитата:

- как Вы относитесь к моей дочери?
- а можно еще водки?
.....
- я ее люблю
- да нам не жалко!
:lol:
Главное ж чтоб не во вред, а если проблемы, так фтопку табу глупые.

allright 23-10-2011 07:34

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от rid (Сообщение 524760)
Продукты гликирования образуются посредством неферментативных реакций между изомерами сахаров и свободными аминогруппами белков, липидов, или нуклеиновых кислот...

Как это к мясоедству относится, я только не понял:hz:

rid 23-10-2011 09:21

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от allright (Сообщение 524867)
Как это к мясоедству относится, я только не понял

Это было про мясоедство жаренное, если внимательно читали.
Цитата:

Накопление продуктов гликирования из-за систематического нагревания и обработки пищевых продуктов, предлагает новое объяснение о неблагоприятные последствия для здоровья, связанных с западные диетой.

allright 23-10-2011 09:47

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от rid (Сообщение 524885)
Это было про мясоедство жаренное, если внимательно читали.

Да, блин, внимательно читал, поэтому специально для Вас и выделил вопрос.
Чипсов это может касается, ну так не ешьте. Где кто видел в рыбе или мясе изомеры сахаров, да еще в убийственном количестве?

rid 23-10-2011 10:10

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от allright (Сообщение 524899)
Да, блин, внимательно читал, поэтому специально для Вас и выделил вопрос.
Чипсов это может касается, ну так не ешьте. Где кто видел в рыбе или мясе изомеры сахаров, да еще в убийственном количестве?

Ну опять только предположения.:hz:
Там же ссылка и приведены данные.
Чипсы в зависимости от вида 500 - 3000 kU/100g
Жаренная говядина 10000 kU/100g
Как минимум в три раза больше. Но употреблять и то и другое давно бросил и другим не советую.
Кстати в сырой говядене тоже немало - 700 kU/100g

http://marshfieldceliac.weebly.com/u...reduction1.pdf

pchelak 23-10-2011 10:35

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524762)
о поводу АВЙ. Это уже модифицированный вариант йоги под запад, превращенный в разновидность фитнесса, что и йогой по сути не является. Паттаби Джойс получил лишь какую-то часть передачи от Кришнамачарьи причем не основную, а лишь внешнюю часть - асаны и оздоровление. Так что ваш инструктор лишь часть цепи испорченного телефона

Опонашивание той или иной йоги было и будет всегда. Особенно ярко сей час прослеживается это в школе В.Бойко. Если углубиться в изучение АВЙ, в историю развития динамической йоги, то нет никаких оснований полагать, что АВЙ не является традиционной классической йогой.
Паттабхи Джойс являлся учеником и хранителем учений Шри Кришнамачарья, Паттабхи Джойс разбил данное ему учение на несколько ступеней, для их лучшего освоения, он не выкинул динамические связки виньясы, он оставил все как есть, как его этому учили, а вот второй ученик Айенгар переделал динамическую йогу в свой стиль, тем самым подстроив йогу под человека, Айенгар существенно упростил йогу, выкинул виньясы, которые просто необходимы для выполнения сложных асан.
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524765)
Это примеры двух крайностей, которые почему то друг другу противопоставляются. Насколько мне известно сырое мясо даже наоборот впитывает в себя в желудке гнилостную микрофлору и очищает тем самым жкт. Но может и врут.

Это только медики так врут. Академик Уголев указывает на то, что именно мясо и вареная клетчатка являются причиной воспаления аппендикса, в то же время сырая растительная клетчатка является местом обитания полезной флоры. Количество тех или иных микроорганизмов в прямой зависимости от поступаемой пищи. Люди, употребляющие мясо имеют в своем кишечнике преимущественно гнилостную флору, стрептококки и прочую нечисть.
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524765)
Даже физиологически тот кто не ест мяса (жиров) рискует:

1. Получить камни в желчном пузыре и лишиться его вообще
2. Получить проблемы с поджелудочной железой - это на уровне уже ВИДОВОЙ физиологической необходимости потребелния животного белка (по крайней мере для 1 группы крови)

Если брать каждый пункт по порядку и искать причины его возникновения, то везде будет указано на не здоровую употребляемую пищу.
Кстати, про тот самый учебник для медицинских ВУЗов, про который я говорил и не могу найти, там писалось, что болезни людей от употребления обработанной пищи. Те же камни в почках, желчном пузыре связаны с питанием.
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524772)
Жирная пища прогоняет желчь и не дает формироваться камням в ЖП от застоя желчи.

с этим хорошо и безопасно справляются растительные жиры (орехи, семечки, лен), травы.

сонца, http://www.rawlifestyle.ru/rawveganmuscle/ сыроедение и рост мышц

allright 23-10-2011 10:47

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от rid (Сообщение 524909)
Жаренная говядина 10000 kU/100g

А в кунжутном масле 21 680 kU/100 ml - индусы от этого втыкают?
По этому исследованию мы все уже не жильцы)))

pchelak 23-10-2011 10:53

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от allright (Сообщение 524922)
А в кунжутном масле 21 680 kU/100 ml - индусы от этого втыкают?

Кунжутное масло это продукт глубокой переработки, продукты глубокой переработки нужны для того, чтобы получить сверх прибыли от их продажи в красочных баночках, это относится абсолютно ко всем переработанным продуктам.
Еда находится в абсолютно простом, легкоусвояемом виде только в нетронутом состоянии.

Sun-Moon 23-10-2011 12:51

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 524804)
мда..

Лапа, я не писал что перехожу на фруторианство или веганство. Не троллить! :flood: :idea:

Steel2011 23-10-2011 13:19

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524944)
Лапа, я не писал что перехожу на фруторианство или веганство. Не троллить!

Да нет, прости если обидела.... просто ты так яростно отбиваешься, как будто сыроеды у тебя под окном митинг устроили "Солнц! Мы все видим!! Ты ешь кааашууу!!!" Никто же не навязывает... кто плюсы знал, тот рассказал, ты же за этим сюда заглянул. А получается - убеждаешь сыроедов, что они не правильно питаются.

Sun-Moon 23-10-2011 13:33

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak
Опонашивание той или иной йоги было и будет всегда. Особенно ярко сей час прослеживается это в школе В.Бойко. Если углубиться в изучение АВЙ, в историю развития динамической йоги, то нет никаких оснований полагать, что АВЙ не является традиционной классической йогой.
Паттабхи Джойс являлся учеником и хранителем учений Шри Кришнамачарья, Паттабхи Джойс разбил данное ему учение на несколько ступеней, для их лучшего освоения, он не выкинул динамические связки виньясы, он оставил все как есть, как его этому учили, а вот второй ученик Айенгар переделал динамическую йогу в свой стиль, тем самым подстроив йогу под человека, Айенгар существенно упростил йогу, выкинул виньясы, которые просто необходимы для выполнения сложных асан.

Для того чтобы рассуждать о йоге надо быть специалистом в этом вопросе. Похоже вы даже не прочитали приведенный текст именно специалиста в йоге, который в Индии прожил 12 лет и обучался настоящей йоге. Как же вы можете рассуждать о йоге и аюрведе здесь, основываясь на словах какого-то там инструктора бизнесс-студии фитнесс группы? Вот так и плодится профанация, вот так и и все остальное - главное верить, а не изучать, исследовать, взвешивать разные мнения. Йогу то никто не опнонашивает, а раскрывают взгляд на то что есть йога на самом деле, а не то как она преподносится в каких-то искаженных вариантах. Этот вопрос надо бы сначала тщательно изучить, потом делать выводы. Гимнастика в йоге - это лишь часть тренинга, подготовки тела и сознания.

Цитата:

Это только медики так врут. Академик Уголев указывает на то, что именно мясо и вареная клетчатка являются причиной воспаления аппендикса, в то же время сырая растительная клетчатка является местом обитания полезной флоры. Количество тех или иных микроорганизмов в прямой зависимости от поступаемой пищи. Люди, употребляющие мясо имеют в своем кишечнике преимущественно гнилостную флору, стрептококки и прочую нечисть.
Речь здесь идет о термически обработанном мясе. В сыром мясе запускается процесс автолиза, оно имеет свои энзимы и не исчерпывает запасы поджелудочной, и она еще больше их продуцирует , вот почему и при раке доктор Келли рекомендует сырое мясо и после лечения и вообще не рекомендует от него полностью отказываться.

Цитата:

Если брать каждый пункт по порядку и искать причины его возникновения, то везде будет указано на не здоровую употребляемую пищу.
Кстати, про тот самый учебник для медицинских ВУЗов, про который я говорил и не могу найти, там писалось, что болезни людей от употребления обработанной пищи. Те же камни в почках, желчном пузыре связаны с питанием.
Безусловно. Но и сыроедить тоже надо правильно. Вот орехов много есть нельзя, а кто-то ими объедается. Да и растительное масло многие сыроеды называют мертвечиной. Потом у них возникают проблемы с поджелудочной и другими органами

Sun-Moon 23-10-2011 13:43

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 524949)
Да нет, прости если обидела.... просто ты так яростно отбиваешься, как будто сыроеды у тебя под окном митинг устроили "Солнц! Мы все видим!! Ты ешь кааашууу!!!" Никто же не навязывает... кто плюсы знал, тот рассказал, ты же за этим сюда заглянул. А получается - убеждаешь сыроедов, что они не правильно питаются.

Да ты меня прямо за душу зацепила! :D С чевойто ты решила что я яростно отбиваюсь? Если я ищу взвешенный подход в сыроедении, то это уже называется яростной атакой на сыроедов. Может это просто некоторые сыроеды (фрукторианцы) яростно защищают некоторые сыроедческие аксиомы и не ХОТЯТ видеть и слышать многих очевидных фактов о проблемах сыроедов (веганов фрукторианцев), как будто их не существует. Уж хоть сотню примеров проблем веганов приведи, так все равно будут цитировать Изюма или приводить примеры теток книгоиздателей вопреки здравому смыслу. А тех кто смотрит на это более адекватно и взвешенно тут же запишут в яростных противников. Кашу я вчера поел овсяную, чета холодно, ветер и ливень уже три дня, а я ее с маслом топленым, и так хорошо потом было. Не отравился, мертвечиной не покрылся и вроде живой. А то мне тут пытаются доказать что и камни там уже скоро и витаминов у меня мало

allright 23-10-2011 13:48

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 524924)
Кунжутное масло это продукт глубокой переработки, продукты глубокой переработки нужны для того, чтобы получить сверх прибыли от их продажи в красочных баночках, это относится абсолютно ко всем переработанным продуктам.
Еда находится в абсолютно простом, легкоусвояемом виде только в нетронутом состоянии.

По таблице рида самый безвредный продукт для диабетиков (исходя из абстракта) белый сахар -0 kU/100g , лучше меда -7 kU/100ml, тоже нестыковка))))
Наглядный пример того, как можно все перекручивать выдергивая из контекста.

Steel2011 23-10-2011 13:56

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524952)
Кашу я вчера поел овсяную, чета холодно, ветер и ливень уже три дня, а я ее с маслом топленым, и так хорошо потом было. Не отравился, мертвечиной не покрылся и вроде живой. А то мне тут пытаются доказать что и камни там уже скоро и витаминов у меня мало

Солнц, как любитель гхи любителю гхи, скажи, а у тебя насморки бывают? Или гриппы какие, или вообще заболевания верхних дых. путей? Только честно. Я без сарказма, мне правда хотелось бы знать.

Sun-Moon 23-10-2011 14:29

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak
Академик Уголев указывает на то, что именно мясо и вареная клетчатка являются причиной воспаления аппендикса, в то же время сырая растительная клетчатка является местом обитания полезной флоры. Количество тех или иных микроорганизмов в прямой зависимости от поступаемой пищи. Люди, употребляющие мясо имеют в своем кишечнике преимущественно гнилостную флору, стрептококки и прочую нечисть

А есть и такая точка зрения что:

Очередное заблуждение, подлежащее рассмотрению, касается состояния микрофлоры кишечника при диете, в которой допускается употребление продуктов с высоким содержанием белка - орехов, семян и злаков. В сети запросто можно встретить самые разные и порой уникальные формулировки и объяснения работы симбиотной микрофлоры кишечника. Это и интересные заключения о том, что для переваривания орехов нужна соответствующая специальная микрофлора, и категорические утверждения, что только на сыромоноедном питании идет развитие полезной симбиотной микрофлоры во всю ее мощь. Давайте подробней разберёмся, в чем ошибаются авторы подобных высказываний.
Накопленные знания о роли микрофлоры в многочисленных физиологических и патологических процессах позволяют выделить, в зависимости от используемого ею питательного субстрата и значимости для макроорганизма, две основных группы бактерий: протеолитические - вызывающие гниение и амилолитические - производящие брожение.
Протеолитические бактерии относят к вредной для макроорганизма патогенной микрофлоре. Они используют в качестве питательного субстрата белок и продукты его гидролиза, вызывая гнилостные процессы, конечными метаболитами которых являются токсические для макроорганизма вещества индол, скатол, кадаверин, путресцин, меркаптан, фенол и др.
Амилолитические бактерии относят к полезной симбиотной микрофлоре.Они используют в своей жизнедеятельности пищевые углеводные субстраты и полисахариды кишечной слизи. Важнейшие для макроорганизма метаболические функции, выполняемые амилолитическими микробами, это гидролиз клетчатки растительной пищи и синтез витаминов (В1, В2, В6, К, фолиевой, никотиновой кислот и др.).
Протеолитическая и амилолитическая микрофлора борются между собой за жизненное пространство и ресурсы в организме хозяина. Так, доминирование одного класса микроорганизмов препятствует развитию другого, но решающим фактором в этом противоборстве является процентное соотношение углеводов и белка в пище. Помимо этого, конечно, ещё существует регуляция развития микробного биоценоза эпителиальными и иммунными клетками в желудочно-кишечном тракте, однако именно пищевой субстрат оказывает наиболее выраженное, определяющее влияние на состав кишечной микрофлоры.
Из этой особенности развития кишечного биоценоза проистекает очень простое следствие: при повышении процента белка в пище в желудочно-кишечном тракте увеличивается количество патогенных организмов. При этом для развития протеолитических бактерий имеет значение лишь концентрация белка в пищевом субстрате, и абсолютно безразлична природа белковых молекул и их составных частей, будь они животного происхождения (мясо, рыба, сыр, молоко) или растительного (орехи, злаки, овощи и фрукты).
Единственным преимуществом растительной высокобелковой пищи для здоровья человека по сравнению с животной является низкая биодоступность её белков. Так, если в желудке уже после пережёвывания пищи в уцелевших клетках животной пищи их оболочки легко растворяются под действием пищеварительных соков, а их содержимое свободно поступает в полость желудочно-кишечного тракта, то клетки растений, окружённые плотной клеточной стенкой, остаются изолированы и практически не повреждаются в нём. Происходит это потому что орехи и злаки содержат очень много клетчатки, плотной клеточной оболочкой из целлюлозы, устойчивой к пищеварительным сокам и ферментам человеческого организма.
Растительные клетки в частичках пищи, не подвергнувшиеся механическому разрушению при пережёвывании, сохраняют часть своего содержимого внутри себя и вместе с ним выводятся из организма, уменьшая тем самым биодоступность питательных веществ в пищевом субстрате как для макроорганизма, так и для его симбиотной микрофлоры. Наверняка сыроеды, употребляющие орехи, замечали после визита в туалет в своих естественных выделениях практически целые либо малоизменённые частички плохо пережёванных орехов, которые не смогли перевариться в их желудочно-кишечном тракте.
Низкая биодоступность растительных белков означает, что при примерно одинаковом процентном содержании белка в пище у сыроеда по сравнению с приверженцем термически обработанной растительной или животной пищи патогенная микрофлора будет развиваться медленней. Но не стоит тешить себя иллюзиями тем сыроедам, которые думают, что развитие патогенных микроорганизмов совершенно не зависит от процента содержания белка в пище. Ведь даже того доступного белка и продуктов его распада, которое имеется в полости кишечника после употребления сырых орехов и злаков, вполне достаточно для активного роста колоний протеолитических бактерий, о чём явно свидетельствует неприятный запах (скатола, меркаптана и прочих продуктов гниения), который можно почувствовать после визита в туалет.
И у мясоеда, и у сыроеда, регулярно употребляющего растительную пищу с высокой концентрацией белка, в составе кишечной микрофлоры всегда будут присутствовать патогенные микроорганизмы, а в кишечнике будут активно проходить процессы гниения!!! Человек не в силах противопоставить этому что-либо кроме низкобелковой диеты, так как только малая концентрация белка в пище естественным образом ограничивает развитие процессов гниения. И это не чья-то выдумка, а элементарноеследствие биологических особенностей развития протеолитических микроорганизмов, повсеместно присутствующих внутри и вокруг нас.
Развитие атрофических процессов, повышенная нагрузка на печень, авитаминозы, снижение устойчивости организма к инфекции - всё это результат присутствия в организме патогенной микрофлоры. Под воздействием этих негативных следствий организм балансирует между состоянием здоровья и заболевания, что при малейшем дополнительном ослаблении иммунных сил рискует развиться в какое-то конкретное недомогание.
Тут же можно добавить, что наличие воспалительных процессов в организме в случаях, когда печень не справляется с функцией нейтрализации эндотоксинов, отражается как на физиологических функциях, так и на психическом состоянии человека. Помимо различных соматических заболеваний появляются вспыльчивость, обидчивость, раздражительность и агрессивность.

Sun-Moon 23-10-2011 14:48

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 524955)
Солнц, как любитель гхи любителю гхи, скажи, а у тебя насморки бывают? Или гриппы какие, или вообще заболевания верхних дых. путей? Только честно. Я без сарказма, мне правда хотелось бы знать.

Я гхи употребляю только первый год потому выделить как-то отдельно не могу. Недавно что-то подхватил на травках отравках и кордципепсе - температура поднялась с чего то на один день и насморк на два дня. И все быстро спало, но с чем связано сказать не могу. Год назад также было на травках. Я тогда гхи еще не ел. Вобщем пока без особых наблюдений относительно гхи. Сейчас прохожу травки, потом думаю курс аюрведы для закрепления - очистительные индийские травы, ашвагандха с гхи, чаванпраш, промасливания кунжутным маслом, разные травы для поднятия оджаса, потом посмотрю. Гхи работает больше как транспортант других полезных веществ в организм для их лучшего усвоения, также хорошо для промасливания и повышает агни и оджас, выводит холестерин

Steel2011 23-10-2011 15:26

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524962)
Я гхи употребляю только первый год потому выделить как-то отдельно не могу.

Да гхи это так, для связки слов. Каши, хлеб, картошка сопли вызывают... вот и поинтересовалась) так или нет.

Sun-Moon 23-10-2011 15:43

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 524966)
Да гхи это так, для связки слов. Каши, хлеб, картошка сопли вызывают... вот и поинтересовалась) так или нет.

Еще недавно я работал в ресторане на кухне, там меня кормили всей этой варенкой что называется на убой. Я ни разу не брал больничный уже много лет. При этом еще ел дома йогурты. Картошку обожал. Хлеба ел очень много и еще с сыром. Максимум раз в год два дня насморк, день температуры и день кашля из-за того что у меня раньше был хронический бронхит после сильной пневмонии в детстве, но и он куда-то пропал. Ну не берет никакая хворь. Единственное что по утрам стало тяжело вставать из-за чего я стал пересматривать образ жизни в целом. Чем меньше этих продуктов тем больше ощущения легкости. Сейчас я ем только овсянку иногда проваренную пару минут на слабом огне и еще наверное буду есть кашу из вареного риса с мунгом и гхи - очень мне нравится она. Вобщем я так понял главное не перегружать организм варенкой, потому что поджелудочная исчерпывает свои запас энзимов, но имхо это не значит что надо полностью от нее отказываться. Она дает силу. А силы ведь нам нужны, верно? ))

pchelak 23-10-2011 17:03

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524951)
Для того чтобы рассуждать о йоге надо быть специалистом в этом вопросе. Похоже вы даже не прочитали приведенный текст именно специалиста в йоге, который в Индии прожил 12 лет и обучался настоящей йоге. Как же вы можете рассуждать о йоге и аюрведе здесь, основываясь на словах какого-то там инструктора бизнесс-студии фитнесс группы?

Мне чихать на мнения сторонников других школ и если вы поглядели, я не обсираю другие школы и не давлю на сторонников других школ, а сказал часть той правды, которая есть на самом деле. Если не знаете ничего о ней, тогда лучше промолчите. АВЙ это традиционная классическая йога, всю необходимую инфу вы найдете в книгах. И не нужно думать, что АВЙ это только асаны, но для современного человека этого достаточно! Все остальное ломает крышу.
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524951)
Этот вопрос надо бы сначала тщательно изучить, потом делать выводы.

Вот вот, и выкладывайте высказывание в виде того гуамна, но не в теме сыроедения, а на ресурсе В.Бойко, там сидят ярые противники АВЙ, они будут вам за это аплодировать.
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524951)
вот почему и при раке доктор Келли рекомендует сырое мясо и после лечения и вообще не рекомендует от него полностью отказываться.

Вы знаете что такое рак? Вы верите какому-то доктору Келли? Изучив хоть маленькую часть паразитологии и мнение поменяется!
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524951)
Да и растительное масло многие сыроеды называют мертвечиной. Потом у них возникают проблемы с поджелудочной и другими органами

Если вы захотите услышать подробности того, как делают растительное масло, попросите меня, я распишу эту технологию, тогда вы в этом вопросе станете на сторону сыроедов
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524952)
А то мне тут пытаются доказать что и камни там уже скоро и витаминов у меня мало

вы хотите нам здесь рассказать, что прием мяса, обработанной пищи нас лишит камней, что-то на моих глазах полно прошедших через удаление желчного пузыря и образование камней в почках, как раз все это происходило с теми, кто любитель хорошо и вкусно пожрать мертвятину, маринады, сладости
Цитата:

Сообщение от allright (Сообщение 524953)
По таблице рида самый безвредный продукт для диабетиков (исходя из абстракта) белый сахар -0 kU/100g , лучше меда -7 kU/100ml, тоже нестыковка))))
Наглядный пример того, как можно все перекручивать выдергивая из контекста.

ну ка брысь, брысь все от меда:-)
Великий медик древности Авиценна, живший тысячу лет назад, говорил: «Если хочешь сохранить молодость, то обязательно ешь мед».
В древнем китайском манускрипте «Описание растений и трав бога плодородия» дается такая характеристика: «Мед оздоравливает внутренние органы, придает силу, снимает жар… Длительное его употребление усиливает волю, придает легкость телу, сохраняет молодость, продлевает годы жизни».
Пифагор достиг возраста 90 лет благодаря, как он утверждал, систематическому употреблению меда.
Демокрит, который постоянно употреблял в пищу мед, прожил более 107 лет. Он советовал: «Чтобы сохранить здоровье, нужно орошать внутренности медом, а наружность – маслом». В книге «Демокрит в фрагментах и свидетельствах древности» (издание 1935 года) читаем: «По преданию… Демокрит вследствии старости решил лишить себя жизни; с этой целью он каждый день отказывался от приема пищи; когда же наступили дни… праздника жатвы, он уступил просьбе домашних женщин не умирать во время праздника, чтобы они могли отпраздновать: приказал поставить перед собой сосуд с медом и, вдыхая запах меда, продлил свою жизнь на нужное число дней; когда же мед был унесен, он скончался».
Великий врач древности Гиппократ, отмечал, что «пчела дает возможность излечивать все наши болезни. Это лучший маленький друг, какой только имеется у человека на свете».
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524959)
Так, если в желудке уже после пережёвывания пищи в уцелевших клетках животной пищи их оболочки легко растворяются под действием пищеварительных соков, а их содержимое свободно поступает в полость желудочно-кишечного тракта, то клетки растений, окружённые плотной клеточной стенкой, остаются изолированы и практически не повреждаются в нём. Происходит это потому что орехи и злаки содержат очень много клетчатки, плотной клеточной оболочкой из целлюлозы, устойчивой к пищеварительным сокам и ферментам человеческого организма.

Господи))) я же вас не прошу есть их сухими, вы ФЕРМЕНТИРУЙТЕ ИХ (т.е. проращивайте), так, как это делали 1000 и более лет назад, это раз, а два не забывайте, что амилазы у нас больше чем у хищника в 30 раз и нет такого количества соляной кислоты, а вы ее искусственно вызываете подсаливанием продуктов. Поэтому не нужно путать предназначение амилазы и соляной кислоты в роли переваривания тех или иных продуктов.
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524959)
Низкая биодоступность растительных белков означает, что при примерно одинаковом процентном содержании белка в пище у сыроеда по сравнению с приверженцем термически обработанной растительной или животной пищи патогенная микрофлора будет развиваться медленней. Но не стоит тешить себя иллюзиями тем сыроедам, которые думают, что развитие патогенных микроорганизмов совершенно не зависит от процента содержания белка в пище. Ведь даже того доступного белка и продуктов его распада, которое имеется в полости кишечника после употребления сырых орехов и злаков, вполне достаточно для активного роста колоний протеолитических бактерий,

опять же, прорастите орехи и зернобобовые, разрушьте ингибиторы, расщепите белки на аминокислоты, белки при проращивании расщепляются на 2 день, жиры на 3 день, в этой области исследования ведут 20 НИИ мира, в том числе и наши, все доказано и давно уже изучено
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524970)
главное не перегружать организм варенкой, потому что поджелудочная исчерпывает свои запас энзимов, но имхо это не значит что надо полностью от нее отказываться. Она дает силу. А силы ведь нам нужны, верно? ))

битва продолжится :lol:, об итогах ее мы все с вами узнаем на следующих страницах жизни журнала Голодание, в рубрике Сыроеды, что вы едите? :D

Изучающий 23-10-2011 18:30

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 524920)
сонца, http://www.rawlifestyle.ru/rawveganmuscle/ сыроедение и рост мышц

И что? Вообще у меня к зарубежным сыроедам настороженное отношение, многие из них откровенные лжецы, многие жрут аптечные витамины и добавки, считая это нормой сыроедения, многие ещё что-то мудряд, да помалкивают. По тексту статьи проскализывают в питании какие-то аптечные натуральные энзимы, для улучшения перевариваемости сырого, хитрые порошки из бобовых и злаковых, все едят много орехов, делаются различные миксы блендерами, не отрицается важная роль качественного белка и его количества. Но на всё это это нужны блин железные желудки. Такие желудки безусловно есть у некоторых людей, как и лошадиное пищеварение. А вот у меня нет этого, я никогда не смогу накачать ту мышечную массу как у людей по ссылке, у меня строение тела совершенно другое, как и у миллионов других людей, с рождения худых и не понимающих как вообще можно наесть избыток веса на любой пище. Не все Шварцнеггеры или с задатками на это дело. Но я всем доволен, абсолютно меня всё устраивает в моём теле, даже рад, что не являюсь таким амбалом. И спасибо матушке природе, что сделала нас всех разными, а не одинаковыми штампованные клонами. У меня, например, от избытка в пище сырых орехов и семечек, с моими особенностями пищеварения, целый список проблем потом вылезает. Они не могут быть для меня идеальной едой, для поддержания нормальной мышечной массы, я чувствую, что с ними у меня как раз поджелудочная и другие органы пищеварения работают в разнос, они плохо перевариваются у меня, и походу в такие моменты разводят гнилостную микрофлору.

Да и ещё бы замерить уровень ума у этих качков.:) Уверен там будет всё крайне печально, очень печально. Само сыроедение понижает умственные способности, а занятия спортом не в меру, производят постоянный отток крови от головы к мышцам, со всеми вытекающими.:)

pchelak 23-10-2011 18:48

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 524991)
многие из них откровенные лжецы, многие жрут аптечные витамины и добавки, считая это нормой сыроедения, многие ещё что-то мудряд, да помалкивают. По тексту статьи проскализывают в питании какие-то аптечные натуральные энзимы, для улучшения перевариваемости сырого, хитрые порошки из бобовых и злаковых,

ну из представленных не все жрут порошки с энзимами и прочей лабудой
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 524991)
Но я всем доволен, абсолютно меня всё устраивает в моём теле, даже рад, что не являюсь таким амбалом. И спасибо матушке природе, что сделала нас всех разными, а не одинаковыми штампованные клонами.

согласен на все сто
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 524991)
Да и ещё бы замерить уровень ума у этих качков.:) Уверен там будет всё крайне печально, очень печально. Само сыроедение понижает умственные способности, а занятия спортом не в меру, производят постоянный отток крови от головы к мышцам, со всеми вытекающими.:)

ну у наших качков на блюдомании ума маловато это точно, одни только мышцы и железо в голове, но сыроедение не понижает умственные способности, я сам работаю на очень высокой должности, порой бывают колоссальные умственные нагрузки и как раз сыроедение меня очень выручает, работать с 9 и до 12 ночи чуть ли не каждый день в течение недели на обычном питании вывели бы меня из строя. Я не сплю и не зеваю целый день как раньше, не испытываю головных болей, у меня ясная голова.

Изучающий 23-10-2011 20:12

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 524994)
ну у наших качков на блюдомании ума маловато это точно, одни только мышцы и железо в голове,

Вообще это кажется беда всех качков.:) Как-то слышал недавно такое выражение на этот счёт: "В здоровом теле, здоровый дух, а на самом деле, одно из двух".

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 524994)
но сыроедение не понижает умственные способности, я сам работаю на очень высокой должности, порой бывают колоссальные умственные нагрузки

И не было периода спада? У меня опыт опять же с другими результатами. Где-то через 3 месяца веганосыроедения ощутил снижение аналитических способностей, снижение концентрации внимания, немного мысли стали путаться, у самого работа требующая пол дня напрягать мозги, и контраст в способностях мной был чётко заметен. Читал не раз на форумах советы других, что это якобы временно и быстро проходит, как только организм адаптируется к новому питанию. Но приблизившись к полугоду, я улучшений не заметил. А как только включил перепелиные и куриные яйца, немного молока, очень быстро вернулось всё в норму.

Sun-Moon 23-10-2011 20:31

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak
Мне чихать на мнения сторонников других школ и если вы поглядели, я не обсираю другие школы и не давлю на сторонников других школ, а сказал часть той правды, которая есть на самом деле. Если не знаете ничего о ней, тогда лучше промолчите. АВЙ это традиционная классическая йога, всю необходимую инфу вы найдете в книгах.

Нажмите тут для просмотра всего текста
Ну что ж, опять ссылка на книгу, но не живой опыт. У вас в основном теории, которые вы хотите выдать за истину. Мне то тоже все равно чем вы там занимаетесь, абы на здоровье, я только поправил вас что не стоит делать каких-то выводов о традиционных науках на основании мнений каких-то профанов из каких-то сомнительных клубов. Если вы приедете в Индию, то каждый инструктор вас там будет уверять что у него классическая там какая-то йога, он знаток там еще в чем-то, только платите деньги. Я и говорю что так рождается профанация и людей, которые хотят действительно постигать истину в этих вопросах нет так много в силу разных причин. Всему свое время. Таких клубов великое множество и таких людей миллионы и там много людей корыстных, как и в йоге так и медицине и относительно вопросов питания. Вы жалуетесь что кто-то там "обсирает" другую школу, для меня это только показатель с кем ведешь разговор, уже не в первый раз делаю это замечание, вы человек видно не совсем адекватный, мне этот диалог более неинтересен, но вам то почему то ничего не помешало сделать вывод что "аюрведа рядом не стояла с сыроедением", т.е. по вашей теории это "обсиралово" аюрведы, да еще на без понимания предмета да на основании слов какого-то инструктора из какого-то клуба, который пару раз прошел какие-то курсы где-то там... Чтобы говорить о трад. класс. йоге надо приводить доказательства реализации того о чем там только говорят да вот ничего такого там нет по крайней мере после смерти П. Джойса да и его мастерство НИКЕМ в Индии не подтверждено, так что нет и предмета для разговора. Кто в этом разбирается тому это очевидно

Sun-Moon 23-10-2011 20:49

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak
Если вы захотите услышать подробности того, как делают растительное масло, попросите меня, я распишу эту технологию, тогда вы в этом вопросе станете на сторону сыроедов

Т.е. в масле холодного отжима нет никаких жиров?

Цитата:

Сообщение от pchelak
вы хотите нам здесь рассказать, что прием мяса, обработанной пищи нас лишит камней, что-то на моих глазах полно прошедших через удаление желчного пузыря и образование камней в почках, как раз все это происходило с теми, кто любитель хорошо и вкусно пожрать мертвятину, маринады, сладости

Главное что в пище должны быть жиры, которые гоняют желчь. У тех кто не ест мяса (или пищи, содержащей жиров), вероятность таких проблем больше.

Цитата:

Вы знаете что такое рак? Вы верите какому-то доктору Келли? Изучив хоть маленькую часть паразитологии и мнение поменяется!
Доктор Келли вылечил множество раковых больных сыроедением. И причем тут паразиты? Я писал об энзимах поджелудочной железы и что как раз у животной пищи процесс автолиза идет лучше чем у растительной - злаки, бобы, которые якобы и перевариваются лучше и не засоряют кишечник. Между прочим сырая животная пища повышает кислотность желудочно сока что и паразитов будет выводить, они там просто не приживутся, а вот сугубо растительная пища делает сок более щелочным да и защелачивает кишечник. Так что не все так радужно как вы хотите представить

pchelak 23-10-2011 20:53

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 525013)
Вы жалуетесь что кто-то там "обсирает" другую школу, для меня это только показатель с кем ведешь разговор, уже не в первый раз делаю это замечание, вы человек видно не совсем адекватный, мне этот диалог более неинтересен, но вам то почему то ничего не помешало сделать вывод что "аюрведа рядом не стояла с сыроедением", т.е. по вашей теории это "обсиралово" аюрведы,

Товарищ, давайте на личности не переходить. А то получается не адекватны, витаминчиков не хватает, радикальные сектанты и многое другое. Я вам где нибудь эту размазню вставлял?!
Вы сюда пришли нам красиво преподносить аюрведу?! Давайте на другую ветку, здесь темя не для обсуждения употребления вареной пищи. Здесь аюрведу радикальные сыроеды обосрут, извините за грубость выражения.
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 525015)
Т.е. в масле холодного отжима нет никаких жиров?

его жмут, а затем экстрагируют паровым и химическим способом
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 525015)
У тех кто не ест мяса (или пищи, содержащей жиров), вероятность таких проблем больше.

сыроеды все едят те или иные масличные культуры, проблем с этим нету

Sun-Moon 23-10-2011 20:57

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak
Господи))) я же вас не прошу есть их сухими, вы ФЕРМЕНТИРУЙТЕ ИХ (т.е. проращивайте), так, как это делали 1000 и более лет назад, это раз, а два не забывайте, что амилазы у нас больше чем у хищника в 30 раз и нет такого количества соляной кислоты, а вы ее искусственно вызываете подсаливанием продуктов. Поэтому не нужно путать предназначение амилазы и соляной кислоты в роли переваривания тех или иных продуктов.

Это называется троллинг. Вы приписываете мне постоянно чего я не писал и спорите сами с собой. Где я писал про соление? Тут речь идет о растительной клетчатке как таковой и не важно пророщенные злаки или нет. Вы в который раз подменяете тему и сами спорите с собой. Речь идет о процентном содержании белка вообще и формировании МФ под ее воздействием причем неважно какая это пища - животная или растительная - животная сырая пища не оставляет больше продуктов полураспада и даже скорее меньше, так что ваша теория и здесь провалилась. Давайте данные о том кто проращивал злаки 1000 лет назад.
Вот же любите вы потролить, никаких доводов по существу, избитые изюмские "истины". Скучно

Sun-Moon 23-10-2011 21:08

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak
Товарищ, давайте на личности не переходить. А то получается не адекватны, витаминчиков не хватает, радикальные сектанты и многое другое. Я вам где нибудь эту размазню вставлял?!
Вы сюда пришли нам красиво преподносить аюрведу?! Давайте на другую ветку, здесь темя не для обсуждения употребления вареной пищи. Здесь аюрведу радикальные сыроеды обосрут, извините за грубость выражения.

Про сектантов я ничего не писал, так что опять приписывание. А вот читать про "обсирания" неинтересно. Посему человек, который ведет разговор в таком стиле и неадекватно отвечает по теме, потому я просто констатирую факт адекватности. Адекватно в моем понимании значит "должным образом". У вас же перевод на другие темы и что-то вроде "а мне сказали...". Для меня это неадеквтано и никакой истины в себе не несет. Аюрведа ничем по сути не противоречит сыроедению, только делает некоторые поправки относительно разных конституций и заболеваний, имеет более широкий взгляд на теорию полезного питания и связи разных частей живого организма и не против продуктов животных. Я это писал несколько раз. Только относительно данной темы - как кому подходит сырая пища. Но слушать вы не умеете

Вот и пример есть прямо здесь как человеку с его конституцией не подходит такое питание. Таких примеров можно привести много

Цитата:

Сообщение от Изючающий
А вот у меня нет этого, я никогда не смогу накачать ту мышечную массу как у людей по ссылке, у меня строение тела совершенно другое, как и у миллионов других людей, с рождения худых и не понимающих как вообще можно наесть избыток веса на любой пище. Не все Шварцнеггеры или с задатками на это дело. Но я всем доволен, абсолютно меня всё устраивает в моём теле, даже рад, что не являюсь таким амбалом. И спасибо матушке природе, что сделала нас всех разными, а не одинаковыми штампованные клонами. У меня, например, от избытка в пище сырых орехов и семечек, с моими особенностями пищеварения, целый список проблем потом вылезает.


Цитата:

его экстрагируют паровым и химическим способом
Опять какой-то троллинг. Я покупаю масло только Organic холодного отжима и меня интересовало есть там жир или нет. Чего вы пишите про мертвое оно или живое в вашей концепции. Отсюда я и делаю вывод об адекватности

pchelak 23-10-2011 21:31

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 525019)
Это называется троллинг. Вы приписываете мне постоянно чего я не писал и спорите сами с собой. Где я писал про соление? Тут речь идет о растительной клетчатке как таковой и не важно пророщенные злаки или нет. Вы в который раз подменяете тему и сами спорите с собой. Речь идет о процентном содержании белка вообще и формировании МФ под ее воздействием причем неважно какая это пища - животная или растительная - животная сырая пища не оставляет больше продуктов полураспада и даже скорее меньше, так что ваша теория и здесь провалилась.

Читайте внимательно свои сообщения и мои ответы, я вам указывал на ферментацию зернобобовых для их лучшего усвоения это раз и второе, что у человека есть для усвоения растительной пищи амилаза, а грубая или не грубая клетчатка академик Уголев уже доказал, чем она необходима эта та самая клетчатка для поддержания необходимой флоры, которая не будет вызывать воспаление апендикса, а для мяса нужна соляная кислота, которую организм выделяет активно путем добавки соли в пищу, вот как раз соляная кислота и принимает участие в растворении клеточной структуры мяса, хрящей, костей.
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 525019)
Давайте данные о том кто проращивал злаки 1000 лет назад.

Давайте мы здесь начнем поднимать сто раз обтесанную тему, есть ли Бог, кто там что, где да когда на картинах о нем нарисовал, а кто там стоял со свечой рядом с Аристотелем, Пифагором, Гиппократом, что они там еще ели, пили, давайте начнем верить или не верить в писанину об Аюрведе, давайте сюда летописи тысячелетней давности, причем ксерокопируемые...
Ну конечно у нас об Аюрведе правды больше написано, вона сколько книг уже накопилось, а какое-то там сыроедение, проращивание злаковых, о которых знать то не знали и знать не хотят, ничем не подтверждено и не подкреплено... получается как-то так, чей информации больше, той больше доверяем, хоть Аюрведе 10000 лет, но это же ведь в каждой книге написано, а о сыроедении, проростках почти ноль
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 525020)
Про сектантов я ничего не писал, так что опять приписывание. А вот читать про "обсирания" неинтересно. Посему человек, который ведет разговор в таком стиле и неадекватно отвечает по теме, потому я просто констатирую факт адекватности.

я вам образно, вы не видите смысла слов "а то получается", "и многое другое", а вы передергиваете
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 525020)
Цитата:
его экстрагируют паровым и химическим способом

Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 525020)
Опять какой-то троллинг. Я покупаю масло только Organic холодного отжима и меня интересовало есть там жир или нет.

суть не в том, что там есть или нет жира, я подчеркнул как сыроед, что этот продукт мертв и он не представляет собой никакой пищевой ценности.
И опять не попытавшись понять делаете выводы об адекватности человека
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 525020)
Отсюда я и делаю вывод об адекватности

как видите у меня проблем с питанием клеток мозга нету

rid 23-10-2011 23:51

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 525019)
Тут речь идет о растительной клетчатке как таковой и не важно пророщенные злаки или нет. Вы в который раз подменяете тему и сами спорите с собой. Речь идет о процентном содержании белка вообще и формировании МФ под ее воздействием причем неважно какая это пища - животная или растительная - животная сырая пища не оставляет больше продуктов полураспада и даже скорее меньше, так что ваша теория и здесь провалилась.

Растительной клетчатка, которая не переваривается в желудке является пищей для симбиотной микрофлоры в кишечнике, которая в процессе своей жизнедеятельности выробатывает полезные для человека вещества(витамины, аминокислоты и т.д.)
Животные ткани часть которых тоже не переваривается в желудке, в кишечнике разводит гнилостные бактерии(та ещё вонь), отходы от жизнедеятельности которых токсичны.

Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 525019)
Давайте данные о том кто проращивал злаки 1000 лет назад.
Вот же любите вы потролить, никаких доводов по существу, избитые изюмские "истины". Скучно

Китайцы проращивают и едят бобы по крайней мере 18 веков. Пшеницу просто не растят. Скукота от отсутсвия интереса, когда человек зависает на догмах. У Вас полность отсутсвует собственный опыт растительного сыроедения и все недостатки которые приводятся умозрительны. А здесь в ветке собрались те кто уже был мясоедом/блюдоманом и стал сыроедом. И разницу почуствовал на себе. Фантазии на тему чего не пробовал и есть настоящий троллинг.

володя99 24-10-2011 03:52

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524944)
я не писал что перехожу на фруторианство или веганство. Не троллить!

всех сбивает с толку ваша аваторка,рядом хоть тарелку с овсянкой бы? А внизу и лозунг есть:"Овсянка Серррр..."

Изучающий 24-10-2011 08:25

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 525020)
Аюрведа ничем по сути не противоречит сыроедению, только делает некоторые поправки относительно разных конституций

Верно. Сам последнее время всё больше поглядываю в её сторону, и тоже не вижу противоречий с сыроедением, наоборот, самая целостная система знаний о питании из всех существующих, в которой ещё разбираться и разбираться материалистическим мозгам западной, в том числе и российской цивилизаций. Проблема в том, что на запад, как обычно пришла урезанная версия знаний, в упрощённом виде, местами с непонятками и противоречиями. А вот видео что такое аюрведа и её возможности в самой Индии, у людей, которые изучают её не по западным книгам, а по первоисточникам:
http://video.yandex.ru/users/nshb/view/779/#

Цитата:

Сообщение от rid (Сообщение 525025)
Растительной клетчатка, которая не переваривается в желудке является пищей для симбиотной микрофлоры в кишечнике, которая в процессе своей жизнедеятельности выробатывает полезные для человека вещества(витамины, аминокислоты и т.д.)

Может быть она по большому счёту не вырабатывает, а расщепляя и перерабатывая клетчатку высвобождает из трудноперевариваемой растительной пищи разные ценные элементы?
Цитата:

Китайцы проращивают и едят бобы по крайней мере 18 веков.
И постоянно сырыми? Сомневаюсь. То что проростки лекарство и отлично поправляют здоровье при разных проблемах, безусловно знают уже не одну тысячу лет и активно применяют в народной медицине, но есть ли хоть один народ, который бы не пёк хлеб, лепёшек, не варил каши, а питался только пророщенными зерновыми и бобовыми? Я что-то не слышал про таких.

Sun-Moon 24-10-2011 10:41

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak
Читайте внимательно свои сообщения и мои ответы, я вам указывал на ферментацию зернобобовых для их лучшего усвоения это раз и второе, что у человека есть для усвоения растительной пищи амилаза, а грубая или не грубая клетчатка академик Уголев уже доказал, чем она необходима эта та самая клетчатка для поддержания необходимой флоры, которая не будет вызывать воспаление апендикса

Читаю внимательно. Уголев еще писал про хороший автолиз сырого животного белка и именно в этом контексте и шел разговор - по вашей теории растительная пища не образует гнилостной микрофлоры. Я привел текст где утверждается что не имеет значения животная пища или растительная, важно содержание белка, и что высокобелковые продукты в любом случае формируют гнилостную микрофлору и у животных продуктов автолиз даже лучше чем у некоторых растительных. И я не утверждал что клетчатка человеку вообще не нужна. Также не писал что надо питаться только животной пищей. А семечки, орехи вы тоже ферментируете? Речь шла о содержании белка как такового, ферментированный легче усваивается, но это не значит что он не формирует гнилостную МФ

Цитата:

а для мяса нужна соляная кислота, которую организм выделяет активно путем добавки соли в пищу, вот как раз соляная кислота и принимает участие в растворении клеточной структуры мяса, хрящей, костей.
Соляная кислота вырабатывается сама в желудке в зависимости от продукта. Соль организму также необходима. И чем более кислая среда желудка тем кстати и лучше - лучше работает процесс пищеварения, меньше гнилостной флоры и паразитов

володя99 24-10-2011 10:49

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 525078)
но есть ли хоть один народ, который бы не пёк хлеб, лепёшек, не варил каши,

Весь мир пьет алкоголь,курит табак,ширяется(да мало ли чего делает). А если понял,что это вредно,что же продолжать это делать,потому что все делают. Так бы мы не узнали ,что земля круглая,и что вращяется вокруг солнца. Хотя,хотя,может вы и правы,что же нам это дало...

Sun-Moon 24-10-2011 10:51

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak
Давайте мы здесь начнем поднимать сто раз обтесанную тему, есть ли Бог, кто там что, где да когда на картинах о нем нарисовал, а кто там стоял со свечой рядом с Аристотелем, Пифагором, Гиппократом, что они там еще ели, пили, давайте начнем верить или не верить в писанину об Аюрведе, давайте сюда летописи тысячелетней давности, причем ксерокопируемые...

Ну так и не надо писать что кто делал 1000 лет назад и РАНЬШЕ. Т.е. вы выдвигаете бездоказательные теории и на их основе формируете точку зрения. Что человек якобы скорее проращивал зерно в холодное вряемя в пещере чем ел мясо. Так и представляю пещерного человека проращившего зерно, которое вообещ может появилось только 5000 лет назад и не явл-ся видовой пищей, а пищевые привычки формировались много много тысяч лет. Вот так бездоказательно принимаются на веру теории и из них выводят веганские аксиомы.

Цитата:

суть не в том, что там есть или нет жира, я подчеркнул как сыроед, что этот продукт мертв и он не представляет собой никакой пищевой ценности.
И опять не попытавшись понять делаете выводы об адекватности человека
Я не спрашивал у вас что думают о масле веганы, а писал про его жирность и желчегонные свойства, имея в виду нормальное натуральное масло холодного отжима и вообще речь шла о необходимости жирных продуктов. Чего вы мне пишите про пропарку? Это адекватно?

Sun-Moon 24-10-2011 10:57

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 525042)
всех сбивает с толку ваша аваторка,рядом хоть тарелку с овсянкой бы? А внизу и лозунг есть:"Овсянка Серррр..."

Кого это всех? У вас размножение личности? :D А вы поешьте чего нибудь кроме сока, может полегчает. Теперь я должен отчитываться перед форумом чево й то я овсянку поел. В следующий раз я вам в личку напишу и спрошу можно ли мне есть овсянку или нет. Всем сыроедам форума буду писать - на основании общего голосования приму решение. Сыроеды не против?

pchelak 24-10-2011 11:28

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 525098)
Ну так и не надо писать что кто делал 1000 лет назад и РАНЬШЕ. Т.е. вы выдвигаете бездоказательные теории и на их основе формируете точку зрения. Что человек якобы скорее проращивал зерно в холодное вряемя в пещере чем ел мясо.

Вот история по проросткам

3000 лет до нашей эры, то есть 5000 лет назад – первые из ныне известных – подтверждённых - случаи успешного использования проростков с целью оздоровления императоров Китая. В результате мандарины благодаря проросткам жили до 90 лет, а их крестьяне в том же климате и при тех же врачах – до 31 года.

3 век нашей эры. Появление текста «Евангеле от ессеев», в котором описываются технологии оздоровления при помощи проростков, рекомендуется применение проростков в пищу.

17-й век. На натюрморте известного художника Рембрандта на обеденном столе среди прочей пищи изображены именно ДЛИННЫЕ («Самовыживание»№6) проростки пшеницы. Стало быть «не бедные» европейцы питались «нашими» проростками уже 400 лет назад.

19-й век. Проростки использует немецкий врач Либих.

1911 год. «Столыпинские» крестьяне в Сибири весной на отдельном чистом участочке проращивают для себя пшеницу до высоты 10 – 14 сантиметров.

20-й век. Многие наши медики советуют своим НАДЁЖНЫМ знакомым проростки с целью профилактики и лечения. Устно передаются сведения о случаях отравления проростками студентов 2 – 3 курсов биологических и медицинских специальностей. Стало быть, «по профессии», им было положено знать о целебных свойствах проростков. Эта «порочная» традиция самоотравления как раз и продолжается проращиванием на блюдечках и марлечках, в пропускании через мясорубку и в поедании СОВМЕСТНО с мёдом!

1938 год. Первая известная (замеченная) научная публикация по проросткам.

1942 – 1945 годы, США. В рамках поиска «альтернативных» источников пищи (на случай массового голода во время войны) начались систематические научные работы по исследованию проростков.
......
Август 1999 года – на онкобольных доктора Р.В.Тарасова из поликлиники №7 (пр. Обуховской Обороны, 262) показано снижение смертности от рака в 7 раз.
http://www.edka.ru/article/alive/storydo2000.htm
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 525096)
А семечки, орехи вы тоже ферментируете? Речь шла о содержании белка как такового, ферментированный легче усваивается, но это не значит что он не формирует гнилостную МФ

Когда проращиваю, когда нет, зависит от того, что хочешь кушать, но если бы у меня были гнилостные процессы в организме, то был бы запах изо рта и прыщики на теле. У меня нет ни поноса, ни запора, ни метеоризма, брожения. Когда начинал сыроедить запах стула был не хороший. Сей час все ОК.

Sun-Moon 24-10-2011 11:33

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от rid
Растительной клетчатка, которая не переваривается в желудке является пищей для симбиотной микрофлоры в кишечнике, которая в процессе своей жизнедеятельности выробатывает полезные для человека вещества(витамины, аминокислоты и т.д.)
Животные ткани часть которых тоже не переваривается в желудке, в кишечнике разводит гнилостные бактерии(та ещё вонь), отходы от жизнедеятельности которых токсичны.

Было бы интересно почитать более научную доказательную информацию по этой теории. Ссылку можете дать? Я не пишу о том что животная пища предпочтительнее растительной. Скорее о том, что это данная необходимость для формирования здорового организма. Полезно и то и другое, надо знать меру - и та и та пища играет свою роль, и я бы не стал исключать их пользу, витамины и минералы есть в обоих видах пищи. Клетчатка конечно играет важную роль и если ее количество будет достаточным и большим чем животная пища, то она может и очищать жкт от продуктов полураспада животной пищи, которая употребляется в меньшем количестве. Про автолиз я уже упоминал. Все может быть полезно в меру. Обилие клетчатки даже вредно, я уже писал об этом: повышает щелочность кишечника и формирует гнилостную МФ, также как и обилие фруктозы фруктов. К тому же если эти продукты магазинные, напичканные нитратами. То что МФ формирует необходимые аминокислоты и витамины насколько я знаю бездоказательно и лишь явл-ся теоретической аксиомой веганских сыроедов. По крайней мере доказать на практике это еще почти никому не удалось. В основном перепечатывание теории из одного источника в другой. Опыта длительного растительного сыроедения у сыроедов вобщем то нет.

Цитата:

Скукота от отсутсвия интереса, когда человек зависает на догмах. У Вас полность отсутсвует собственный опыт растительного сыроедения и все недостатки которые приводятся умозрительны. А здесь в ветке собрались те кто уже был мясоедом/блюдоманом и стал сыроедом. И разницу почуствовал на себе. Фантазии на тему чего не пробовал и есть настоящий троллинг.
А какой у вас стаж сыроедения? Фотографии можно где-то увидеть до и после? Я достаточно изучил материалов по опыту веганосыроедов и очень много из них пишут о негативных последствиях такого питания через 3-5 лет сыроедения. Да и вообще очень мало веганов со стажем. К западным издателям книг отношусь с некоторым скепсисом, потому что это бизнес и это надо понимать. А в русскоязычной сети мог бы привести множество ссылок на неудачное веганство и негативные последствия такого питания. По крайней мере обрести крепкое здоровое тело что-то мало кому удалось, я таких достижений пока не встречал. Так почему я должен верить этим теориям и гробить свое здоровье в надежде на то что эти теории не выдумка? Вы считаете это троллингом? Если бы вы читали и осмысливали написанное, то поняли бы обоснование необходимости разного подхода в питании для разных людей. Это не троллинг, а проверенные миллионами истины. У вас опыт еще продолжается, а сослаться на удачный опыт других со стажем не можете. А свой опыт у меня есть, я ограничивал сильно потребление животных продуктов, ел мало мяса и яиц, надо сказать исхудал и хотел бы иметь более плотное телосложение. Вы предлагаете отказатьяся вообще от этих продуктов в расчете на вашу теорию выработки аминокислот МФ кишечника, обвиняя меня в троллинге. Вы хотите чтобы я верил в какие-то теории которые никто пока не доказал на практике

Sun-Moon 24-10-2011 11:41

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak
3000 лет до нашей эры, то есть 5000 лет назад – первые из ныне известных – подтверждённых - случаи успешного использования проростков с целью оздоровления императоров Китая. В результате мандарины благодаря проросткам жили до 90 лет, а их крестьяне в том же климате и при тех же врачах – до 31 года.

Теперь надо привести данные что императоры не ели животной пищи. :)
И что питались только проростками и сырой растительной пищей. Как и все остальные люди.

Цитата:

3 век нашей эры. Появление текста «Евангеле от ессеев», в котором описываются технологии оздоровления при помощи проростков, рекомендуется применение проростков в пищу.
Этот текст подделка 19 века.

Цитата:

Когда проращиваю, когда нет, зависит от того, что хочешь кушать, но если бы у меня были гнилостные процессы в организме, то был бы запах изо рта и прыщики на теле
Я ем мясо и рыбу. Запаха у меня никогда не было и прищей тоже. Какие выводы надо делать?

pchelak 24-10-2011 11:49

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
сонца,
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 525111)
Я ем мясо и рыбу. Запаха у меня никогда не было и прищей тоже. Какие выводы надо делать?

рано делать выводы))), какой запах стула?:D
Кстати, когда я ем сырую рыбу, запах стула меняется в худшую сторону это раз и два, в туалет хочется реже))

Sun-Moon 24-10-2011 12:20

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
pchelak, ну запах и запах. Кстати, заметил запаха стало меньше - утром после двух дней сырых филе курицы на обед. Стул был оформлен очень хорошо и запах минимальный. Правда еще пил соки. Сырые овощи. После курицы пищеварения как будто и не слышно. Прямо растворяется как будто. А вот после овощей немного тяжесть в желудке ощущается около 30 минут.

Sun-Moon 26-10-2011 10:24

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Интересный факт. Веган сыроед со стажем 90 летний Ваге Данелиян говорит что каждое утро счищает слой белого налета с языка. И это не смотря на десятки лет веганства (хотя он ЕСТ МЕД - это уже не веганство)) ). По теории веганов не должно быть никаких налетов и МФ должна быть идеальной. Но этого не происходит!

Steel2011 26-10-2011 15:34

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 525108)
Эта «порочная» традиция самоотравления как раз и продолжается проращиванием на блюдечках и марлечках, в пропускании через мясорубку и в поедании СОВМЕСТНО с мёдом!

а с медом нельзя, да?

vvinnie 26-10-2011 16:27

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Нельзя!
Сочетание сахаров и крахмалов в один приём пищи ведёт к брожению в ЖКТ, к дисбактериозу. Уже много раз писалось об этом. Проростки можно с некислой зеленью типа укроп, петрушка... ну может быть с сливочным маслом

володя99 26-10-2011 18:22

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 525728)
а с медом нельзя, да?

Цитата:

Сообщение от vvinnie (Сообщение 525738)
Нельзя!

Льзя,нельзя. Можно ,не можно. Полезно,не полезно,вредно... Все это неоднозначно. Вопрос ещё какими дозами это всё поедается? Что к примеру вреднее:слопать три кило бананов или съесть один бананчик с ложечкой меда?
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 525728)
Эта «порочная» традиция самоотравления

А все самоотравление,любые атомы попадающие в организм чужие. Прежде чем они станут своими будет определённый процесс самсоотравления,весь вопрос насколько сильный и долгий? Понятно,что если "травишь" органоид соком яблочным к примеру,то ему легче с ним бороться,чем с салатом Оливье.Так что к вопросу:Сыроеды,что вы едите,? можно добавить Сколько и как? Мне созвучна книга Дрерико Санфаер "История Война бретарианца." По моим ощущениям все его ответы попадают в десятку! Прихожу к пониманию,что многие проблемы сыроедения надо решать на эмоциональном уровне,а не на физическом или физиологическом. Кто созвучен? Отзовись!!!

румба 26-10-2011 18:51

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Любые проблемы решать надо прежде всего на эмоциональном уровне и не уповать на сыроедение и голодание как на чудо.

Steel2011 26-10-2011 22:05

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 525778)
Прихожу к пониманию,что многие проблемы сыроедения надо решать на эмоциональном уровне,а не на физическом или физиологическом. Кто созвучен? Отзовись!!!

Я отзываюсь, и присоединяюсь к редиске... не только сыроедения). Хотя имхо обратная реакция тоже имеет место быть - с изменением питания меняется и эмоция.

pchelak 27-10-2011 07:15

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 525728)
"Эта «порочная» традиция самоотравления как раз и продолжается проращиванием на блюдечках и марлечках, в пропускании через мясорубку и в поедании СОВМЕСТНО с мёдом!"

а с медом нельзя, да?

я ем лен или мак проросшими и перемолотыми с медом, остальные проростки без меда, а без меда их особо то и не съешь, но с медом деликатес))), поднимающий общий настрой, удовлетворенность...

Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 525778)
Что к примеру вреднее:слопать три кило бананов или съесть один бананчик с ложечкой меда?

Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 525778)
Прихожу к пониманию,что многие проблемы сыроедения надо решать на эмоциональном уровне,а не на физическом или физиологическом.

действительно

Steel2011 27-10-2011 08:18

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 525955)
я ем лен или мак проросшими и перемолотыми с медом,

мак тоже проращивают??? Я просто заново открываю сыроедение... пчелак, поделись плз, как ты с этой мелочью управляешься?

Antishok 27-10-2011 09:21

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
володя99, Прихожу к пониманию,что многие проблемы сыроедения надо решать на эмоциональном уровне,а не на физическом или физиологическом. Кто созвучен? Отзовись!!!
__________________ да

Antishok 27-10-2011 09:27

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
есть столько воинствующих сыроедов,такие агрессивные,как будто сами были всегда сыроедами.мы все одно,и ктото раньше а ктото позже достигает истины.разумеется для сыроедение задумано творцом,чтобы были сады на планете а не фабрики,но вот я лично хоть и сыроед,а не одного дерева не вырастил фруктового,косточки всегда стараюсь в землю воткнуть)))
и надо терпимость к другим сыроедам развивать.

чтож получается праноеды должны ненавидеть сыроедов))))

а стоящие на более высоких ступенях праноедов ненавидеть?

все ведь на любви построено! ну хотят они колбасы,ну не хотят себя изменить=это их путь,и надо уважать их путь и любить людей такими какие они есть.насильно не возможно ускорить духовный рост.
это будет порождать конфликт и отталкивание человека от идей сыроедения-будут думать=мол вот они какие-не едят толком и поэтому злые))

румба 27-10-2011 10:34

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
У
Antishok, правильно, нельзя противопоставлять и возвышать свои методы, каждый движется своим путем и лучше не мешать другим и не отвлекаться самому от своих целей.

Фильм интересный смотрю:
http://secret4life.net/online-zagadk...ourselves.html

sumple 27-10-2011 11:00

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Слушать надо свой организм, а не делать питание каким то культовым процессом. Здесь все авторитеты надо убрать подальше. Это по своему 16 летнему опыту вегетарианства. Проращивали несколько лет различное зерно - сейчас нет, нет необходимости. Питание минимальное, а физические нагрузки даем ежедневно хорошие, вес в норме. Мы с женой вегетарианцы, а сын ест мясо, это его выбор, хотя несколько лет тоже его не ел.

румба 27-10-2011 11:22

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от sumple (Сообщение 526050)
Слушать надо свой организм, а не делать питание каким то культовым процессом.

Да. Хотя перепробовать приходится много всякого, чтобы научиться слушать свой организм.
У вас уже давно устоялась своя вегетарианская система, поделитесь опытом: какие продукты кушаете?

sumple 27-10-2011 11:52

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от редиска (Сообщение 526061)
Да. Хотя перепробовать приходится много всякого, чтобы научиться слушать свой организм.
У вас уже давно устоялась своя вегетарианская система, поделитесь опытом: какие продукты кушаете?

Овощи в сыром, вареном и тушеном виде. Нравится рис и гречка, каши. Овощные супы. Зеленый чай с медом - постоянно много раз в течении дня, поджаренный хлеб в тостере со сливочным маслом. Сушеная морская капуста (делаем суши с рисом и гречкой).
Утром завтрак только чай, обед одно блюдо и легкий ужин.:-)

Steel2011 28-10-2011 11:42

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от vvinnie (Сообщение 525738)
Нельзя!
Сочетание сахаров и крахмалов в один приём пищи ведёт к брожению в ЖКТ, к дисбактериозу. Уже много раз писалось об этом. Проростки можно с некислой зеленью типа укроп, петрушка... ну может быть с сливочным маслом

Ну так то оно так, да только насколько я в курсе в проростках почти весь крахмал превращается в мальтозу, что собсна уже и не крахмал вовсе, а тот же сахар.
Внимание, вопрос. Может все-таки можно? :D Мне вот вкус и ощущения подсказывают, что не все так плохо)

pchelak 28-10-2011 11:50

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 526491)
Может все-таки можно? Мне вот вкус и ощущения подсказывают, что не все так плохо)

я то же руководствуюсь собственным ощущениям и Вовка правильно подчеркнул на объем потребляемого..., можно яблок наеться в таком количестве, что не только зубы скрепеть будут, но и сам как скрипка засвистишь)))

pchelak 30-10-2011 14:01

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
нашел, что хотел показать, вот что у нас преподают в медицинских ВУЗах

Вайнер Э. Н. Валеология: учебник для медицинских вузов.

2.2. Влияние на организм термически обработанной пищи

Известно, что в природе горячей пищи не существует вообще (самую высокую температуру имеет, по-видимому, жертва хищника, то есть не более 36—38°С). Не случайно поэтому еще в XVIII в. известный французский палеонтолог Кювье отмечал, что за десятки тысяч лет существования человека на Земле его желудочно-кишечный тракт не претерпел никаких изменений и по-прежнему рассчитан на переваривание сырой пищи, а не приготовленной на огне. Действительно, в морфологическом и функциональном отношениях в пищеварительном аппарате человека нет тех механизмов, которые были бы рассчитаны на горячую пищу. Более того, под действием последней происходит распад белков тех участков пищеварительного тракта, которые непосредственно контактируют с ней (напомним, что белки распадаются уже при температуре 46—48°С). В частности, под влиянием горячей пиши происходят изменения слизистой желудка (с повреждением самого слизистого слоя и нарушением сокоотделения и выработки ферментов), отсутствие же защитного слизистого слоя ведет к аутолизу, когда желудочный сок начинает переваривать стенку собственного желудка, формируя язву.

В обработанной высокой температурой пище в значительной степени нарушена ее собственная структура. Белки продукта разрушаются, в том числе и содержащаяся в ней значительная часть витаминов и ферментов. Последние играют важную роль в обеспечении так называемого аутолиза, при котором они осуществляют внутриклеточное переваривание потребленной человеком пищи и тем самым облегчают ее усвоение. Аутолиз почти на 50% обеспечивает переваривание пищи собственными ферментами, а пищеварительные соки лишь включают механизмы аутолиза. Торможение же механизмов аутолиза ведет к тому, что в желудочно-кишечном тракте пища переваривается не полностью, часть ее структур сохраняется, что затрудняет ее усвоение и загрязняет организм. Таким образом, усвоение организмом термически обработанной пищи обходится ему более дорогой энергетической ценой и нарушениями обмена веществ.

При высокотемпературной обработке нарушается и структура углеводов (в частности, сложных — клетчатки и крахмала), вымываются (при варке) минеральные вещества и т.д. Естественно, что последствия употребления такой пищи сказываются практически на всех звеньях пищеварительного тракта (не говоря уже об обмене веществ). Так, потеря бактерицидных и противовоспалительных свойств такой пищи лишает ее способности дезинфицировать полость рта, создавая условия для заболевания зубов и десен. Вареная пища легко пережевывается, из-за чего уменьшается приток крови к зубам. Положение усугубляется тем, что оказавшийся вне природных биокомплексов кальций плохо усваивается, поэтому зубы испытывают недостаток в нем. Для нейтрализации же избыточной кислотности, возникающей в полости рта из-за употребления богатой углеводами, жирами и поваренной солью пищи, необходимый кальций организм получает за счет вымывания его из зубов и костей.

Вываренная пища содержит очень мало биорегуляторов (растительных гормонов, ферментов, витаминов), что ведет к нарушению нейрохимических механизмов, благодаря которым у человека возникает чувство насыщения, — как результат теряется чувство меры в еде (этому же, кстати, способствует и пассивное жевание), что ведет к перееданию. В кишечнике такая пиша провоцирует размножение патологической микрофлоры, продукты жизнедеятельности которой имеют токсический характер и, всасываясь в кровь, нарушают течение обменных процессов. Кроме того, уменьшение количества стимулирующей перистальтику кишечника клетчатки ведет к замедлению прохождения каловых масс в толстом кишечнике, из них активно всасывается вода, что ведет к запорам, колиту, полипам, раку и другим заболеваниям этого отдела пищеварительного тракта.

володя99 30-10-2011 15:28

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Такое в наших учебниках? Удивляет меня! И если это преподают-ещё больше удивляет! А если и то и это,то опять удивляет,почему же это врачами то нигде не используется? Как заговор,что ли в официальных кругах. Вот уж поистине,когда говорят деньги-остальное молчит!

Изучающий 30-10-2011 20:08

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 527150)
Вайнер Э. Н. Валеология: учебник для медицинских вузов.

Ну а что, хороший учебничек, хотя местами есть и спорные моменты.:) Но получается я по нему в принципе и питаюсь.
Оттуда же:
"Все сказанное о сырых растительных продуктах позволяет сделать следующую рекомендацию: в пищевом рационе современного человека их доля должна составлять не менее 60—80% (включая белковые, крахмалистые, злаки, сухофрукты, нерафинированные растительные масла и т.д.)".

"Питание должно удовлетворять потребность организма во всех необходимых пищевых компонентах: белках, жирах, углеводах, витаминах, воде, минеральных веществах, клетчатке и т.д. Естественно, что обеспечение этого условия требует четкого планирования пищевого рациона. При этом следует обязательно учитывать не только потребности человека, но и его индивидуальные, профессиональные, бытовые и прочие особенности, а также текущее функциональное состояние. Так, для людей астенического телосложения (тонкокостный, худощавый человек с узкой грудной клеткой, высокой активностью обменных процессов) рекомендуется больше употреблять калорийных продуктов: зерновые, сладкие ягоды и фрукты, слабо термически обработанные овощи, растительные и животные жиры, мясо птицы, рыбу, кисломолочные продукты и пр. Для людей гиперстенического телосложения (мощный костяк, хорошо развитая мышечная система, склонность к накоплению массы тела, пониженная активность обменных процессов) может быть рекомендована преимущественно легкая пища: крупы, растительные масла, фрукты и овощи с высоким содержанием клетчатки, бобовые, специи, мясо птицы и др. Промежуточные характеристики пищи рекомендуются людям нормостенического телосложения (среднее телосложение, промежуточная активность обмена веществ). При выборе пищевого рациона особое внимание следует обращать и на уровень умственного развития человека, и на тип его высшей нервной деятельности".

"Общий порядок приема пищевых веществ можно рекомендовать следующий: жидкости — фрукты, овощи, салаты - вторые блюда".

"Питание является одним из важнейших условий поддержания и сохранения жизни, восполняя потребность организма в пластических и энергетических материалах и в информации, поэтому для каждого человека характер питания должен соответствовать его индивидуальным особенностям и специфике жизнедеятельности. С этой точки зрения вряд ли правомочны всеобщие рекомендации по содержанию и количеству тех или иных пищевых веществ в питании. Не вызывает сомнения, что у дошкольника эти характеристики должны отличаться от рекомендуемых для учащихся средних классов, а у тех, в свою очередь, — от взрослых, у астеника — от гиперстеника, у работников умственного труда соотношение пищевых веществ должно отличаться от имеющих преимущественно мышечную ориентацию; у проживающего на юге Европейской части — от живущих в Заполярье и т.д. Видимо, для каждого человека пищевой рацион следует искать опытным путем, приняв некоторые исходные предпосылки потребности в основных пищевых веществах для данной возрастно-половой группы населения".

" В основе построения рационального режима питания должны лежать генотипические особенности человека, возраст, пол, характер его жизнедеятельности, привычки и профессия, семейное положение и двигательная активность. С учетом этих факторов следует предусмотреть при организации своего питания по крайней мере следующие обстоятельства:
- время и частота приема пищи должны увязываться с учетом режима работы (учебы);
- при малой двигательной активности каждому приему пищи должны предшествовать хотя бы 10—15-минутные физические упражнения (гимнастические упражнения, ходьба, танцы и пр.);
- при высокой двигательной активности в рационе должна быть предусмотрена соответствующая углеводистая и белковая компенсация;
- пищевой рацион для растущего организма должен включать положительный баланс прихода против расхода, что обеспечит вас преобладающим анаболизмом".

"Белков, которые бы содержали заменимые и незаменимые кислоты в оптимальном соотношении, так называемых идеальных белков, в природе не бывает (исключение составляют белки женского молока, но лишь для грудных детей). Белки животного происхождения считаются полноценными, так как соотношение обеих групп аминокислот в них такое же, а порой и больше (в сторону незаменимых), чем в идеальном белке. Подавляющая же часть растительных белков является неполноценными, так как в них незаменимых кислот гораздо меньше, чем в идеальном белке. Тем не менее в рационе питания их наличие обязательно".

"Некоторые из жирных кислот животного происхождения — линолевая, линоленовая и арахидоновая — в организме не синтезируются и относятся к незаменимым".

"Более 40 тысяч поколений предков человека (из них более 15 тысяч поколений людей) потребляли исключительно натуральную пищу, компоненты которой, усвоенные организмом, становились неотъемлемыми материальными структурами его тела. Доступная человеку пища имела естественные, присущие каждому продукту природные комплексы биологически активных веществ и соотношение основных компонентов.
Долгое время считалось (и до сих пор это мнение поддерживается многими специалистами), что человек по своему происхождению всеяден, и его физиологические функции в равной степени «рассчитаны» и на растительную, и на животную пищу. Однако к настоящему времени накапливается все больше данных о том, что человек в особенностях и своего желудочно-кишечного тракта, и обмена веществ занимает промежуточное положение. В частности, об этом должны свидетельствовать особенности строения у человека зубов (слабые клыки и коренные зубы, рассчитанные на перетирание, пережевывание пищи, как у травоядных), но в желудке нет специализированных отделов, где при питании только растительной пищей она должна обрабатываться микроорганизмами; с другой стороны, желудок человека и не такой круглый, как у хищников; рН крови у человека 7,4, в то время как у травоядных — 7,6—7,8, а у плотоядных — около 7,2. Видимо, было бы в связи с этим правильно говорить о том, что человек плодояден и рассчитан преимущественно на потребление плодов, ягод, злаков, орехов, клубней, семян и т.д., то есть тех частей растений, в которых концентрация энергии и питательных веществ особенно велика, больше, чем в зеленых частях (стебли, листья), но и вместе с этими частями, где много витаминов и минеральных веществ. Очевидно, именно в этом и заключается промежуточное положение человека в животном мире относительно потребляемой пищи и особенностей обмена веществ".

Изучающий 01-11-2011 08:14

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
А кто что думает по поводу глютена в зерновых?
Особенно много его в пшенице, самый главный глютен-содержащий продукт. Прочитал тут вчера интересную статью по этой теме:
http://www.doctorartemov.com/content/esse-o-khlebe
И думаю, не из-за глютена ли пророщенная пшеница при употреблении вызывает не слабое отвращение. Может быть организм прав на 1000%, не еда это совершенно, и зря мы переодически пихаем её в себя через силу, с мыслью что проростки это невероятно полезно поэтому желательно хоть чуть-чуть иногда. С одной стороны за счёт витаминов будет польза, а с другой постоянно травмируем слизистую тонкого кишечника.

И ещё там же:
http://www.doctorartemov.com/content/o-vrede-glyutena

--"По моим личным наблюдениям, однократный приём нескольких граммов глютенсодержащего продукта /при условии предварительного многомесячного абсолютного воздержания от глютенсодержащих злаковых!/ через пару часов увеличивает проницаемость стенки тонкого кишечника для крупных молекул всевозможных компонентов гниения и брожения в нём во много раз, по сравнению с предшествующим состоянием. И это новое состояние стенки кишечника, медленно возвращаясь к исходным рубежам, длится около двух (!) месяцев (!)."--

Steel2011 01-11-2011 08:32

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Мужчины а кто еще поможет разобраться? Момент один заинтересовал.
Об энзимах. 2 различных источника. Первый.
Цитата:

В работе Хоуэлла показано, что начальное переваривание пищи с помощью содержащихся в ней ферментов может происходить уже в слюне и в верхнем отделе желудка, до того, как ферменты разрушаются под действием соляной кислоты в его нижних отделах.
Второй.
Цитата:

Желудочный сок – это слабый раствор соляной кислоты. Соляная кислота содержит свободные ионы водорода – протоны. Они имеют удивительную проникающую и разрушительную способности. В каждой клетке представителей живой природы в лизосомах хранятся собственные энзимы. Как только растение или животное становится чьей-то пищей, его ткани обрабатываются желудочным соком существа, чьей пищей он стал. Протоны, проникая в клетку, разрушают лизосомы и высвобождают энзимы, которые тут же начинают выполнять свою главную функцию.
И стало неясно... ферменты начинают работать во рту или в желудке? Или в желудке они разрушаются? Помогите плиз, очень интересно стало...т.к. если во рту осуществляется не только птиалиновая ферментация... то будет мне дополнительная мотивация не глотать яблоки кусками :D ... а ради сохранения своих резервов и молодости я на многое готова.. в том числе и пожевать)))))

pchelak 01-11-2011 09:07

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Honey, у йогов есть понятие - твердую пищу пей, жидкую жуй! У желудка нет зубов, все пищеварение начинается во рту. Как тщательно будет пережевана пища во рту, так тщательно она будет усвоена. Можно даже заметить, какое же обилие слюны выбрасывается при попадании овощного или фруктового сока в рот, такие вот у нас механизмы подготовки пищи к усвоению.
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 527802)
А кто что думает по поводу глютена в зерновых?

Ферментируйте зерно и ешьте только то, которое вам нравится, никто не просит кушать пшеницу, есть рожь, овес, ешьте то, что вам нравится, а не другим, есть еще чечевица, нут, маш, адзуки, выбор большой.
Ценность представляет само зерно целиком, а не рафинированная мука или глютеновые каши и выпеченный мертвый хлеб.
Из той статьи: "Бог создал пищу, а дьявол - повара"
"в Египте пшеничный хлеб (скорее лепешки, а не хлебные булки в нашем понимании, потому что выпечка из такой муки практически не держала всхожесть!) пекли из муки, измельчая проросшую, а затем высушенную пшеницу. Тем самым резко снижая, почти до нуля, в зависимости от степени прорастания, количество глютена в зернах пшеницы. А жители Египта считались самыми здоровыми в античном мире."
Не зря я выше привел пример, с каких пор проращивают зерно и это не просто так!

Изучающий 01-11-2011 09:55

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 527814)
Ферментируйте зерно

Ищу не могу найти точных подтверждений, что при ферментации глютен разрушается. Скорее всего разрушается частично. Часто в статьях упоминают, что проростки пшеницы не рекомендуются больным непереносимостью глютена. Поэтому проращивание проблему не снимает. А цитата про выпекание хлеба в Египте для наших дней не актуальна, там нужно смотреть что за сорт пшеницы был, уверен по хим. составу далеко не то, что сегодня едим мы, ведь с тех пор над сортами активно поработали селекционеры, в том числе специально по увеличению содержания глютена.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 527814)
есть рожь, овес,

Пшеница, овёс, рожь, ячменя - эти 4 злака как раз и содержат глютен. В овсе его самый минимум, около 1%. И вот думаю, может быть по этому из этих 4-х к овсу у меня меньше всего отвращения... ну а каши овсяные просто на ура с детства ел.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 527814)
есть еще чечевица, нут, маш, адзуки, выбор большой.

Да, остаются главным образом бобовые, но у них свои нюансы, если употреблять постоянно и много. Ну и гречка, рис, пшено. Пшено не прорастает, сырое, размоченное та ещё гадость, рис тоже, и не шлифованный найти сложно, остаётся зелёная гречка.

Изучающий 01-11-2011 10:25

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 527806)
И стало неясно... ферменты начинают работать во рту или в желудке?

Не знаю как там с ферментами, но точно знаю, что если сгрызть, например, 4 морковки просто зубами, то через пол часа или час снова жор и никакого насыщения, но если же эти 4 морковки прогнать через центрифужную соковыжемалку, измельчить в пюре и всё это съесть, то сытость уже на несколько часов. С другими овощами аналогично, чем мельче измельчаешь, тем меньшим количеством наедаешься и дольше сытость. То есть советы долго жевать пищу, в кашицу, очень верные, чем лучше физическое разрушение пищи, тем судя по всему желудку проще переваривать и усваивать.

Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 527806)
то будет мне дополнительная мотивация не глотать яблоки кусками ... а ради сохранения своих резервов и молодости я на многое готова.. в том числе и пожевать)))))

А с яблоками осторожнее, думаю, лучше их всё же меньше жевать и быстрее глотать, но уже в целях сохранности зубов.:)

Яблоки способны сильно навредить зубам
http://www.rosbalt.ru/style/2011/10/10/899180.html
Клубника способствует отбеливанию зубов
http://www.doctora.com.ua/posts/view/510
Апельсиновы Сок вреднее для зубов чем перекись водорода
http://crestdental.com.ua/index.php?..._name=article6

Вообще это касается всех кислых фруктов, ягод. Тут и исследования не нужны, что бы понять, что не только вышеперечисленные фрукты вредят зубам, а всё, что содержит кислоты.

Maksenek 01-11-2011 10:36

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 527847)
Вообще это касается всех кислых фруктов, ягод.

Подтверждаю, во-первых - мой личный опыт с кислыми фруктами и зубами, а во-вторых - в одном иностранном блоге начинающий фрукторианец удивляется: "Я совершенно не понимаю этого, но похоже, что долговременные фрукторианцы предпочитают чисто сладкий вкус"... ))

sumple 01-11-2011 10:50

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 527832)
Да, остаются главным образом бобовые, но у них свои нюансы, если употреблять постоянно и много. Ну и гречка, рис, пшено. Пшено не прорастает, сырое, размоченное та ещё гадость, рис тоже, и не шлифованный найти сложно, остаётся зелёная гречка.

Попробуйте маш и сою, мы проращивали их в течении 2х лет- вкусно.

Steel2011 01-11-2011 17:29

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 527847)
если же эти 4 морковки прогнать через центрифужную соковыжемалку, измельчить в пюре и всё это съесть, то сытость уже на несколько часов.

гран мерси, сытость мне не помешает)

Steel2011 01-11-2011 17:36

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 527832)
А цитата про выпекание хлеба в Египте для наших дней не актуальна, там нужно смотреть что за сорт пшеницы был, уверен по хим. составу далеко не то, что сегодня едим мы, ведь с тех пор над сортами активно поработали селекционеры, в том числе специально по увеличению содержания глютена.

Ага, верно. А 5000 лет или сколько там назад до селекции нашей озимой - ели спельту - у нас продается, может и ты найдешь. Там тоже глютен, но совершенно другой, типо анти-глютен))), полезный то есть. Я такую покупаю, она всего в 2 раза дороже обычной.

Изучающий 02-11-2011 08:24

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от sumple (Сообщение 527854)
Попробуйте маш и сою,

Маш периодически тоже проращиваю и добавляю в салаты. А вот насчёт сои у меня убеждения, что это не еда как и фасоль, пусть и в пророщенном виде. Слишком много с ней непоняток, разных противоречивых исследований, по которым толи очень полезная, толи очень вредная и ведёт мужчин к бесплодию. Плюс скорее всего вся ГМО.

Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 528008)
А 5000 лет или сколько там назад до селекции нашей озимой - ели спельту

О, как говорится "Век живи, век учись".:-) Погуглил, спельта, полба, интересно, впервые о них узнал. Получается как раз их и ели наши предки, пекли хлеб. Вот и встали все части мозаики на свои места, почему раньше хлеб считался основной едой, но никак не вредной, а сегодня столько нападок на него. Да потому что сырьё в основе разное, со всеми вытекающими из этого.

Большая часть пищи, которую ели наши предки, в наши дни сильно видоизменена, и увы как правило не в лучшую сторону. Думаю ели в этом же русле покопать по фруктам, будет схожая картина, в прошлом они были другими, имели другой состав, более сбалансированный и правильный для нашего питания.
Уже посещают мысли и о молоке. Некоторые везде трубят что оно очень вредное, другие наоборот, что полезное и люди его пили тысячи лет и горя не знали. А может быть на самом деле современное от современных коров и будет вредным даже парное. Потому что над коровами тоже поработали не слабо. Постоянно выводятся новые породы, постоянно гоняются за увеличением удоев, жирности, полюбому меняется весь состав молока, и влияние на организм становится другим.

Sun-Moon 02-11-2011 12:47

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Я читал что молоко ранее добывалось от другого животного, не коровы. Корова - это уже какое-то генетически модифицированное животное, плюс экология не та уже, плюс чем их подкармливают. Есть и такая точка зрения что непереносимость молока еще может быть частично и от реакции организма на разные добавки в молоке.

А в спельте нет глютена?

Что вы думаете на счет зеленой гречки, как ее лучше готовить? В смысле замачивать, а потом подержать в горячей воде? Мне вот нравится гречка. Попробовал так сделать, как написал, очень вкусно и насыщает. Потом еще творога поел немного. И наелся. Все ж может лучше мяса и протеин дает. И витамины

Sun-Moon 02-11-2011 13:28

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Нашел про гречку

Цитата:

По непонятной мне причине, ни "цивилизованная" Европа, ни восточные страны подобного отношения к гречке не испытывают. Для европейца гречиха и сегодня не более, чем экзотика. Мне кажется, что тут все дело в невысокой урожайности этого злака. Даже при самых благоприятных условиях, гречиха дает не больше 8-10 центнеров с гектара. А в Европе каждая сотка на счету. Да и основной инструмент фермера в Европе - калькулятор.

На сегодняшний день Россия выращивает и собирает половину мирового урожая гречихи, причем сама же весь его практически и употребляет. Мне кажется, что у нас просто есть своеобразное чутье на полезные продукты, на генетическом, так сказать, уровне. К здоровым (диетическим) продуктам гречку можно отнести по нескольким причинам.

Во-первых: гречиха не нуждается ни в каких химикатах. С вредителями и сорняками она и сама справляется, а все попытки увеличить урожайность с помощью удобрений тут же отражаются на ее вкусовых качествах. Похоже, что природа сама позаботилась о том, чтобы гречка оставалась всегда экологически чистым продуктом. Огромное ей за это спасибо! Покупая гречку вы всегда можете быть уверены, что в ней нет ни нитратов, ни пестицидов. В противном случае, на вкус она будет такой, что ее и захочешь, не съешь.

Во-вторых: в гречке содержится масса необходимых организму веществ: жиры, белки, углеводы, витамины, аминокислоты, а вот глютена, в отличие от других злаков, в ней нет. Поэтому ее можно спокойно рекомендовать тем, у кого аллергия на глютен, и кому другие злаки противопоказаны.

В-третьих: белок, содержащийся в гречке является полноценной заменой мясному белку, при этом он лучше усваивается. (мое прим. - здесь вероятно имеется ввиду лучше чем приготовленное мясо)Поэтому гречку широко используют в диетическом питании.

В-четвертых:В состав гречихи входят необходимые нашему организму: кальций, фосфор, йод и др. микроэлементы. Еще в гречке присутствуют: витамин Е, которого так не хватает жителям большого города, витамины группы В, витамин РР(рутин) и др. Именно благодаря рутину гречка укрепляет стенки сосудов и капиляров. Поэтому гречка очень полезна при варикозном расширении вен и тем, у кого проблемы с сердцем. Кроме того гречка способствует очищению печени и выводит излишки холестерина. Лечебное применение гречихи очень широко.

При всех этих полезных и даже лечебных свойствах гречки, она плохо переносит длительную тепловую обработку. Поэтому, если вы хотите сохранить все полезные свойства гречки, лучше употреблять не ядрицу, а мелкую гречневую крупу, которую достаточно довести до кипения и каша готова. В супермаркетах такая крупа, как правило, есть.

Если же вам не нравится каша из мелкой крупы, то попробуйте воспользоваться старым народным рецептом (точнее сказать, способом):

залейте промытую гречку с вечера кипятком и, хорошо укутав, оставьте на ночь. К утру (на завтрак) будет готова гречневая каша, в которой сохранились все полезные свойства гречки. Ее можно добавить в любой салат из свежих овощей или есть, как многие любят, с молоком.
Кушайте "гречку" и сама природа позаботится о вашем здоровье!

автор: Станислав Гетман

Sun-Moon 02-11-2011 15:14

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Нашел у Чупруна про несбалансированность белка зерновых.

http://siroedenie.vargin.ru/chup/ch09.htm

Дело в нехватке аминокислоты лизин.

Цитата:

Дефицит этой незаменимой аминокислоты может привести к анемии, кровоизлияниям в глазное яблоко, ферментным нарушениям, раздражительности, усталости и слабости, плохому аппетиту, замедлению роста и снижению массы тела, а также к нарушениям репродуктивной системы.
Пищевыми источниками лизина являются сыр, яйца, рыба, молоко, картофель, красное мясо, соевые и дрожжевые продукты.
А заменимых аминокислот — в избытке, да толку от них мало, не хватает комплектующих, а даже без одной клепки бочку не собрать, точно так же и с белками, которые наш организм синтезирует, разобрав пищевой белок на части…
Нехватка лизина является главной причиной истощения людей в развивающихся странах, где и общее потребление белка вдвое ниже, чем в странах развитых.
Коварство зерновой пищи в том, что ее несбалансированный белок нарушает нормальную «сборку» белка в организме человека или животного, что ведет к повышенной потребности в пищевом белке.
Вдобавок, если эта потребность в белке не удовлетворяется, особенно сильно проявляется токсичное действие такого белка.
Выделенные симптомы довольно обычны для веганов. :) Разве проращивание наделяет зерновые этой аминокислотой? И далее он писал

Цитата:

Так что наука о питании (а не только сыроеды) ищет тоже пути назад, пусть пока что не к обезьяне, но в каменный век уже заглядывает одобрительно, ведь с тех времен состав пищи изменился очень сильно, тогда как человеческие гены остались неизменными.
И это, несомненно, одна из причин некоторых «болезней цивилизации».
В еде предков злаки отсутствовали начисто:
— 65 процентов составляли фрукты и овощи,
— 35 процентов — мясо диких животных, имевшее в среднем лишь 5 процентов жира (в нынешней говядине его 25—30 процентов!).
Зерновые диеты могут привести и к другим серьезным неполадкам со здоровьем.
Если у человека слабовато пищеварение — не хватает фермента, завершающего переваривание (расщепление на аминокислоты) глютена — белка пшеницы, ржи, ячменя и овса, то такой нерасщепленный до конца белок отравляет тонкий кишечник, усугубляя беду: теперь хуже перевариваются и всасываются уже все основные компоненты пищи — белки, жиры, углеводы.

!!!

А вот что писал академик Друзьяк в своей книге о причине рака у С. Крамарова

Цитата:

А в действительности его рацион питания был тем плох, что значительную часть его составляли крупы. В этом он, возможно, следовал рекомендациям сыроедов, которые считали, что идеальное сыроедение (считайте, что идеальное питание) должно включать в себя только фрукты, орехи и зерна злаков (смотрите 8-ую главу). Но практически все зерновые культуры содержат несбалансированные белки, которые только способствуют" ощелачиванию крови (посредством аммиака).

Кроме того, все каши готовились примитивно просто — крупы всего лишь заливались кипятком, а поэтому они с трудом переваривались в кишечнике. По всей вероятности, переваривание продолжалось еще и в прямой кишке, тогда как оно должно было заканчиваться в двенадцатиперстной кишке, и в итоге прямая кишка подвергалась интенсивному ощелочению. Вот и говорите после этого, что вареная пища вредна, что лучше все съедать в сыром или полусыром виде.
Можно делать вывод что злаковые не так уж полезны и желательно их вообще не употреблять. А вот гречиха имхо может быть лучшей из всех. Может еще и проросщенный маш

Steel2011 02-11-2011 15:20

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 528269)
Что вы думаете на счет зеленой гречки, как ее лучше готовить? В смысле замачивать, а потом подержать в горячей воде?

я проращиваю, она быстро проклевывается, сама правда не ем, дети с медом очень любят.

Sun-Moon 02-11-2011 17:16

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Honey, если не ошибаюсь не рекомендуется смешивать крахмалы со сладким, т.е. сахаром - сочетание гречка - мед получается не очень. Гречка богата крахмалом

Изучающий 02-11-2011 18:58

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 528269)
А в спельте нет глютена?

Почитав про неё всё что нашёл, вроде получается нет. Не встречал упоминаний о запрете для больных целиакией, наоборот рекомендуют, если обычная пшеница не катит. Хотя глютен (клейковина) это просто белок пшеницы с хитрым строением, повреждающим слизистую, в спельте наверное он просто другой структуры поэтому не вредит.

Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 528354)
Дело в нехватке аминокислоты лизин.

Лизина много в бобовых, но в бобовых мало метионина, которого много в семечках, а в семечках плохой коэффициент метионин/триптофан и т.д. по кругу.:))) В итоге что бы получить норму аминокислот, нужно всегда сочетать два каких-то вида пищи, то есть либо сразу, либо в течении дня разными приёма есть разные зерновые, бобовые и семечки. Думаю, не зря в аюрведе полно рецептиков, где рекомендуют готовить блюда типа рис+маш, другие зерновые+бобовые. В древности эти тонкости с аминокислотами кто-то явно знал, поэтому и сочиняли такие рецепты, что бы вегетарианские блюда получались полноценными по разным составляющим.

Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 528354)
Можно делать вывод что злаковые не так уж полезны и желательно их вообще не употреблять.

Я для себя точно решил, покопав вчера тему глютена, современные зерновые - пшеницу, рожь, ячмень и овёс однозначно исключаю.
Без подвохов из зерновых вроде остаются гречка, зелёная, и рис, не шлифованный и не пропаренный (где б его найти только, в магазине видел только родом из США, скорее всего ГМО, поэтому не вариант)

Sun-Moon 02-11-2011 19:50

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Почитав про неё всё что нашёл, вроде получается нет.
В моем регионе спельта только в виде муки. И что с ней делать, хлеб что-ли печь? Несыроедческий продукт. Хотя хлеб я люблю, для меня это как гурманский набор: хлеб с маслом ги. Задаюсь вопросом должно ли сыроедение быть сто процентным. Что насчет бездрожжевого самодельного хлеба? Полностью ли теряются все полезные элементы? Ведь раньше хлеб пекли и из спельты. Скорее всего хлеб - уже мертвый продукт как и любая варенка.

Цитата:

Лизина много в бобовых, но в бобовых мало метионина, которого много в семечках, а в семечках плохой коэффициент метионин/триптофан и т.д. по кругу.:))) В итоге что бы получить норму аминокислот, нужно всегда сочетать два каких-то вида пищи, то есть либо сразу, либо в течении дня разными приёма есть разные зерновые, бобовые и семечки.
Есть подозрение что для организма это не такое приятное занятие - переваривание сырых злаковых, семечек и бобовых. Ему может быть куда приятнее получить все это сразу в виде сырой рыбы. Для чего предусмотрен процесс автолиза. Или еще как вариант - один прием пищи состоит из семечек и злаковых, второй - рыба или яйца + например, гречка. Таким образом не перегружаем организм ни животным, ни растительной клетчаткой и получаем все аминокислоты и жиры

Цитата:

рис, не шлифованный и не пропаренный (где б его найти только, в магазине видел только родом из США, скорее всего ГМО, поэтому не вариант)
У нас есть в продаже бурый, он такой длинный и темный, может это и есть его оболочка, не знаю как выглядит нешлифованный, есть еще какой-то темно-коричневый; стоит падло дорого, что-то в районе 10 долларов за кило, так что выходит гречка лучший вариант, там и насыщенный белок и
усваивается хорошо. Можно иногда и рисом дорогим побаловаться, но надо разобраться еще что это за зверь и как его едят.

Изучающий 02-11-2011 20:31

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 528453)
Что насчет бездрожжевого самодельного хлеба?

Нужно вникать в технологию как его делали в прошлом, сколько времени зерно предварительно проращивали, или как тесто изготавливали, при каких температурах в печах пекли и какие там процессы происходили с крахмалами. Как я понимаю, заквасной хлеб, как его делали в прошлом, без пром.дрожжей это очень интересный и полезный продукт. Но это морока, лишние движения, мне проще забить на всю выпечку.:)

Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 528453)
не знаю как выглядит нешлифованный,

Вот он (а главный тест это прорастание):
http://images.mhealth.ru/upload/2009...rown_wmark.jpg
Различия между шлифованным и не шлифованным по витаминам:
http://www.kubanrice.ru/catalog/page79/


Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 528453)
Есть подозрение что для организма это не такое приятное занятие - переваривание сырых злаковых, семечек и бобовых.

Ну у меня это не подозрения, я на себе это легко ощущаю. Например, приготовленный горох легче переваривается, его можно больше съесть, но минусы тоже имеются. В общем куда не сунься есть свои плюсы и свои минусы, приходится пока танцевать баланс и искать пути на малоедение, или праноедение.:-)

Sun-Moon 02-11-2011 21:33

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

В общем куда не сунься есть свои плюсы и свои минусы, приходится пока танцевать баланс и искать пути на малоедение, или праноедение.
Мой учитель даосских практик говорит так: ты должен давать организму все необходимое для здоровья, включая мясо и рыбу, а когда тело наполниться ци, то тебе будет хватать и фруктов, но не наоборот.

Хотя он сейчас и мясо ест, но говорит что главное - это ци. По его словам есть какое-то кожное дыхание, это совершенно иной тип питания. Еще дыхание надо заново строить

Steel2011 03-11-2011 19:58

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 528402)
Honey, если не ошибаюсь не рекомендуется смешивать крахмалы со сладким, т.е. сахаром - сочетание гречка - мед получается не очень. Гречка богата крахмалом

Не рекомендуется) но детям этого не объяснишь, поэтому мед к проросткам - наименьшее зло, которое они могут съесть. К тому же там вопрос поднимался повыше - я очень надеюсь, что в пророщенном зерне уже не такое кол-во крахмала. как в спящем, и что большая его часть уже перекочевала в мальтозу.))

Steel2011 03-11-2011 20:01

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 528460)
Нужно вникать в технологию как его делали в прошлом, сколько времени зерно предварительно проращивали, или как тесто изготавливали, при каких температурах в печах пекли и какие там процессы происходили с крахмалами. Как я понимаю, заквасной хлеб, как его делали в прошлом, без пром.дрожжей это очень интересный и полезный продукт. Но это морока, лишние движения, мне проще забить на всю выпечку.:)

Делайте блинчики))). А вообще обычные чапати бездрожжевые.. несыроедные конечно, но если прищучит..)

Steel2011 03-11-2011 20:04

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 528460)
Цитата:
Сообщение от сонца Посмотреть сообщение
Есть подозрение что для организма это не такое приятное занятие - переваривание сырых злаковых, семечек и бобовых.
Ну у меня это не подозрения, я на себе это легко ощущаю. Например, приготовленный горох легче переваривается, его можно больше съесть, но минусы тоже имеются.

сегодня сделала молоко из пророщенного овса и выпила с медом. Вкусно... сытно... как переварилось не знаю, не заметила).

Изучающий 04-11-2011 08:18

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 528801)
Не рекомендуется) но детям этого не объяснишь, поэтому мед к проросткам - наименьшее зло,

Только за зубками у деток нужно наблюдать, если гречкой часто увлекаются. Встречал уже несколько жалоб на форумах сыроедов, что любители гречки замечают со временем сход эмали.

Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 528804)
сегодня сделала молоко из пророщенного овса и выпила с медом. Вкусно... сытно... как переварилось не знаю, не заметила).

Как-то тоже пробовал, из разных зерновых, семечек, но кроме кунжутного ничего не понравилось в итоге.

Steel2011 04-11-2011 08:50

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 528946)
Как-то тоже пробовал, из разных зерновых, семечек, но кроме кунжутного ничего не понравилось в итоге.

кокосовое не пробовал?

Изучающий 04-11-2011 09:56

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 528960)
кокосовое не пробовал?

Неа, ни разу, да и как-то на экзотику не тянет.

Sun-Moon 04-11-2011 15:17

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Думаю попробовать поувлекаться больше творогом домашним и меньше животного протеина. Вообще кисломолочное как-то больше мяса нравится. А вот рыба сырая для меня очень хороший продукт. С перевариванием никаких проблем и настроение сразу поднимается. Для мозга очень полезно и протеин и витамины. Так что отказываться от рыбы пока не вижу причины. А вот мясо как-то немного грузит

Steel2011 04-11-2011 21:35

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 529067)
Думаю попробовать поувлекаться больше творогом домашним

Домашний творог хорошая штука,. я одно время увлеклась, купила йогуртницу, кефирных грибков, сырных культур... в общем вся молочная продукция изготавливалась дома))) потом отпустило...

Sun-Moon 04-11-2011 22:55

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
А чего отпустило? Плохо было? Или форум начиталась о пользе фруктов?

Steel2011 05-11-2011 10:14

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 529172)
А чего отпустило? Плохо было? Или форум начиталась о пользе фруктов?

Да нет... как-то так само вышло. Думала - сейчас домашних сыров без соли, да из цельного молока, да как наверну.. А сделала - и не хотелось вообще. Так и прессовала мужу брынзы и кримчизы, а потом перестала, т.к. ему в общем все равно что есть в смысле пользы. А детям делала йогурты долго довольно, сама в основном кефир пила, кефир кстати из тибетских грибков отличный, рекомендую. Сейчас вот заказала бактерий на мацони, побалуюсь маненько, посмотрим)

Sun-Moon 07-11-2011 07:38

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
А что за сыр? Я не имел в виду сыр. Я не знаю технологию приготовления сыра и что это за продукт. Вообще имел в виду творог и простоквашу

Alex747 07-11-2011 15:00

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Я вот тут встряну насчёт творога. Кто в детстве ходил в кружок авиамоделизма при Дворце пионэров, тот знает, что один из лучших клеев
в мире для склеивания моделей-это казеиновый клей и делается он как
раз из творога. Кстати, на авиазаводах этот клей до сих пор используется.
Вот поэтому, я с детства не могу есть клей, то бишь, извините, творОг.

Steel2011 07-11-2011 15:19

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Alex747, спасибо, что встрял). Все я думаю практически знают что молочка, казеин, слизеобразующее, авиаклей и бла бла бла. Но когда слышишь живой пример от живого человека, это совсем другое. Я себе так живо представила класс, трудовика в фартуке и детей, облепивших стол с моделями, на котором стоят грязные банки с застывшим по краям казеиновым клеем... брррр... Вот сейчас в меня кусок творога точно не запихнешь... если удастся закрепить ассоциацию - может вообще молочку брошу наконец-то)) Спасиба!)

Steel2011 07-11-2011 15:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 529836)
А что за сыр? Я не имел в виду сыр.

Разный.. в основном свежий домашний, брынза, кримчиз, плавленый, панир опять же. Выдержанный сыр дома особо не разбежишься сделать... да и овчинка выделки не стоит. К тому же он потребует уже не вегетарианской закваски, а сычуга, который как известно добывается из сваренных в молоке матери желудков невинно убиенных телят. А мну это в корне не устраивает, потому сыр я и не покупаю.

Sun-Moon 07-11-2011 20:34

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Honey, если сыр твердый или какой-то там плавленный, то твоей конституции он не показан. Может поэтому тебя естественно от него отвернуло.

На счет клея. Там может как-то нагревают, ферментируют дальше и что-либо в этом роде. Большая концентрация. Если есть в небольших количествах, то может ничего страшного не будет. Кисломолочное лучше переваривается.

Woz 07-11-2011 21:25

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 529968)
если удастся закрепить ассоциацию - может вообще молочку брошу наконец-то))

Бедные дети, вот и вырастают со склеенными извилинами. Следующую дочку с рождения буду кормить морковным пюре. )))
Honey , а из целлюлозы, извините, дерева, раньше стульчаки для туалета делали. Так может вы и с растительной пищей покончите, проассоциировав ее нужным образом.
Без обид.
И с чего вы решили, что слизь - это плохо. А вы не думали, что может когда у вас появляется достаточно белка, организм может нормально осуществлять выработку той самой слизи, которая защищает ваш организм от проникновения через слизистые разных болезнетворных друзей. (первое что пришло в голову )) )
Думаете, что если так говорили корифеи ЗОЖа, то так оно и есть, что они не могли ошибаться, что Шаталова, которая занималась хирургией, также хорошо разбирается и в физиологии.
Ну, почему бы многим из нас не продолжать играть в верхтормашки и дальше, пробуя применить тот же принцип ко многим постулатам о вреде-пользе.
Ну, может не стоит все огульно отрицать.
Ведь и мнения ЗОЖных столпов тоже часто противоречат др другу.

Sun-Moon 07-11-2011 21:31

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Еще в голову пришло. :) Многие ЗОЖники пишут что при диете без животного выходит слизь, кризы и т.п. И радуются этому как очистке. Хотя это может выходит нужный организму жир - это еще и смазка для суставов, жир помогает и с холестерином плохим справляться, да и холестерин нужен телу; короче очищаются так что худеют до истощения и волосы выпадают, кожа шелешутся, проблема с ногтями. И это считается ЗОЖ

Steel2011 07-11-2011 21:36

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Woz (Сообщение 530066)
Honey , а из целлюлозы, извините, дерева, раньше стульчаки для туалета делали. Так может вы и с растительной пищей покончите, проассоциировав ее нужным образом.
Без обид.
И с чего вы решили, что слизь - это плохо. А вы не думали, что может когда у вас появляется достаточно белка, организм может нормально осуществлять выработку той самой слизи, которая защищает ваш организм от проникновения через слизистые разных болезнетворных друзей. (первое что пришло в голову )) )

Думала. Сейчас уже месяц, как молочка у меня снова в рационе и мой организм так нормально осуществляет выработку той самой слизи, что не одна бактерия не пройдет, т.к. все пазухи в голове этим клейстером намертво забились. Страдаю... а бросить получается плохо. Потому и говорю спасибо за полезную ассоциацию. Если бы я собиралась бросить морковку - сказала бы спасибо за "стульчаки для туалета". Но от морковки мне к сожалению плохо не бывает.
И, кстати, я не считаю что причина заболеваний - "болезнетворные друзья". Без обид)))

Steel2011 07-11-2011 21:40

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 530067)
Многие ЗОЖники пишут что при диете без животного выходит слизь, кризы и т.п. И радуются этому как очистке. Хотя это может выходит нужный организму жир - это еще и смазка для суставов, жир помогает и с холестерином плохим справляться, да и холестерин нужен телу; короче очищаются так что худеют до истощения и волосы выпадают, кожа шелешутся, проблема с ногтями. И это считается ЗОЖ

Ну вот как можно писать, если сам не пробовал? Скажи что у тебя выпало или выросло, и будет всем интересно. Или хоть ссылку на конкретного "ЗОЖника" дай, мы почитаем, оценим опыт. А так троллить без толку..

Woz 07-11-2011 21:48

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 530068)
я не считаю что причина заболеваний - "болезнетворные друзья"

Они - просто индикаторы. Если вам поможет безмолочная диета, то быду только рад. Сам считаю, что эволюция должна была выработать защитные механизмы чтобы взрослые млекопитающие не потребляли молоко. Но практика некоторых долгожителей говорит об обратном. Те же йоги ратуют за молочно-растительную диету.
С другой стороны. Многие растения также вырабатывают защитные факторы для своей защиты от мелких и крупных вредителей. Думаю, что к последним можно причислить и нас. Так что вопрос вреда и пользы пионерскими ассоциациями не разрулишь ))

Sun-Moon 07-11-2011 21:51

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Дарагая, а чего такая злая? буду называть тебя теперь Злюка. ОК?

Конечно не пробовал. Я же не враг своему здоровью. Зачем отказываться от жиров? Я же писал что было отказался от мяса и рыбы на много лет. Побочки были и неприятные. А ссылок про выпадение волос и проблемы с кожей и ногтями давать не буду- зайди на форумы "зожников" и почитай дневники. Мне туда просто заходить не хочется и напрягаться лишний раз. Да и голодающих дневники тоже можно почитать.

Sun-Moon 07-11-2011 21:56

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey
Сейчас уже месяц, как молочка у меня снова в рационе и мой организм так нормально осуществляет выработку той самой слизи, что не одна бактерия не пройдет, т.к. все пазухи в голове этим клейстером намертво забились. Страдаю... а бросить получается плохо.

Какая молочка? Напиши подробней плиз. У меня такого ничего не было даже когда молоко пил со специями и ел много йогуртов даже нахимиченных. Никакого насморка нет давно. Вообще не помню чтобы в носу что-то было

Woz 07-11-2011 22:00

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Honey, про всякие бяки с кожей-волосами на сайте писали многие. Воспользуйтесь поиском. Организм вообще не любит резких перемен. Лучше от чего-то к чему-то переходить плавно. Перестаешь что-то хотеть - перестаешь есть. Но это после того, как мягкими волевыми усилиями вы позабыли ненатуральную еду - рафинированную и с химотой. Даже доля термообработанной пищи не страшна. А дальше с помощью интуиции, а тем более вы женщина, разберетесь с остальными вредностями. Только различайте интуицию и подаренные доброхотами ассоциации и псевдознания. И если то же молоко: для одного - яд, для другого может оказаться лекарством. Так что не слушайте, а прислушивайтесь в пол-уха ))) (и ко мне тоже)

Steel2011 07-11-2011 22:06

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Woz (Сообщение 530075)
Но практика некоторых долгожителей говорит об обратном. Те же йоги ратуют за молочно-растительную диету.

Конечно, но если я не ошибаюсь (а я могу)) йоги предлагают употребять молоко своей коровы, за которой ухаживали с любовью, а не ту пастеризованно-нормализованную дрянь, которую нам продают как полезный кальций.


Цитата:

Сообщение от Woz (Сообщение 530075)
С другой стороны. Многие растения также вырабатывают защитные факторы для своей защиты от мелких и крупных вредителей. Думаю, что к последним можно причислить и нас.

Я всеже по-старинке надеюсь, что фрукты ХОТЯТ что бы их съели :D

Steel2011 07-11-2011 22:12

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 530078)
Какая молочка? Напиши подробней плиз. У меня такого ничего не было даже когда молоко пил со специями и ел много йогуртов даже нахимиченных. Никакого насморка нет давно. Вообще не помню чтобы в носу что-то было

Когда я была всеядной, то тоже ела йогурты и даже искренне верила, что меня это худеет и оздоравливает. А с переходом на сыроедение, и позже на фрукторианство - за каждый молочный срыв приходилось расплачиваться. Какая молочка? Сметана, сырое молоко, простокваша, кефир, пару раз купила рокфор и разок творог. Сейчас уже месяц, как я время от времени это потребляю и честно говоря, со дня на день жду гайморита. Жду кстати с надеждой... может хоть поголодаю наконец-то.

Sun-Moon 07-11-2011 22:15

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey
Конечно, но если я не ошибаюсь (а я могу)) йоги предлагают употребять молоко своей коровы, за которой ухаживали с любовью, а не ту пастеризованно-нормализованную дрянь, которую нам продают как полезный кальций.

Это верно. Желательно молоко использовать деревенское. Магазинным не стоит увлекаться. Потому молочное надо не более эквивалента 0.5-0.8 литра в день. Еще есть такой нюанс - молоко только подогретое и со специям и натощак рано утром и на ночь. Тогда оно вроде как лечит. Я делал именно так и никаких проблем не было. Даже еще йогурты наворачивал. Может быть еще группа крови - кажись 3-яя группа молочники. Сырое молоко нельзя. Его надо нагревать и специи добавлять. И как я написал. Можно просто сократить молочное. Если утром есть белый налет на языке то надо сокращать молочное пока его не будет

Woz 07-11-2011 22:15

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 530084)
йоги предлагают употребять молоко своей коровы, за которой ухаживали с любовью

такого предложения не читал и не слышал, но думаю, что они бы не были против. Пить нужно конечно натуральное, а кому-то уже только натур кисломолочку.. ДА я бы так и вовсе отказался от молочки, заменив желтками и рыбой, ну , может сметану и масло иногда, зимой, в холода и если захочется.

Woz 07-11-2011 22:18

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 530086)
со дня на день жду гайморита. Жду кстати с надеждой...

Так может это иммунка крепчает и начинает с вашей хронью биться. Как и на голоде )) Не допускаете?

Sun-Moon 07-11-2011 22:20

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Расплата за молочный криз - имхо... Микрофлора перестраивается и потом молоко не принимается. Т.е. может быть резкие движения туда сюда.

Steel2011 07-11-2011 22:20

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Woz (Сообщение 530081)
Перестаешь что-то хотеть - перестаешь есть. Но это после того, как мягкими волевыми усилиями вы позабыли ненатуральную еду - рафинированную и с химотой.

спасибо вам Woz большое, как бы я хотела "мягким волевым усилием" перестать кое-что хотеть и позабыть.. хотя нет, действительно процесс медленно, но идет. Дайте мне еще хлебную ассоциацию, а?))) И получите весьма благодарную вам женщину))

Steel2011 07-11-2011 22:25

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 530087)
Магазинным не стоит увлекаться.

Насколько я знаю, в процессе пастеризации в молоке образуется фосфат кальция, т.е. кальций становится неусвояемым, и, соответственно, все это относится (видимо, если не права, поправьте) к остальной промышленной молочке и кисломолочке...

Steel2011 07-11-2011 22:27

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Woz (Сообщение 530090)
Так может это иммунка крепчает и начинает с вашей хронью биться. Как и на голоде )) Не допускаете?

Так у меня и нет хрони)) у меня вообще ничего не было, пока я на фруктах была. Веса правда тоже не было к сожалению :D
И мне можно тыкать пожалуйста)

Steel2011 07-11-2011 22:28

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 530092)
Расплата за молочный криз - имхо... Микрофлора перестраивается и потом молоко не принимается. Т.е. может быть резкие движения туда сюда.

А я сильно сомневаюсь,. что молоком в нашем организме занимается микрофлора.

Sun-Moon 07-11-2011 22:34

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Можно попробовать методом тыка исключить или молоко тем более сырое или кисломолоное и посмотреть. Много не стоит его есть. Иногда немного. Еще раз - молоко только немного подогретое и рано утром или на ночь через минимум 2 часа после последней пищи. В целом же еще группа крови имеет значение. Просто может у тебя непереносимость молока. Тогда исключай все. Как писал ВОЗ, рыбв и желкти для тебя. ) Магазинное не очень, туда еще разную химию добавляют. Поэтому проблема может быть не в молоке, а в химии в нем

Sun-Moon 07-11-2011 22:37

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 530098)
А я сильно сомневаюсь,. что молоком в нашем организме занимается микрофлора.

Микрофлора она везде в организме. Любая пища имеет с ней дело.
Еще дело может быть с кислотностью в желудке. Факторов несколько. Просто уменьшай и если такое дальше то это не для тебя

Steel2011 07-11-2011 22:38

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 530099)
Можно попробовать методом тыка исключить или молоко

Я благодарила Алекса за ассоциацию, потому что я не могу никак его бросить)))) я слабовольная тряпка.
Хотя вот уже третий день как я заморочилась с кокосовым и ореховым молоком - и пока что оно мне безумно нравится, больше, чем коровье. Посмотрим.

Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 530099)
Просто может у тебя непереносимость молока.

Я потому мне кажется его и хочу, потому что всегда пила его много и с удовольствием. И хлеб еще в него крошила :D мой любимый обед был

Woz 07-11-2011 22:40

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Honey, Э-э-э, нет! Вы так всю голову наводните гадкими образами. Так и появляются вокруг нас "мусорные бачки" и "трупоеды".
Сам только с апреля отказался от хлеба. Просто заменил его на время другими приятностями, потосковал-погоревал немного, но за месяц меня отпустило. Мне еще в армии один паренек рассказал, что любую привычку-отвычку можно за 21 день выработать. Так что когда сознаешь, что твои мучения временны, да и вовсе они не мучения, когда ты одно удовольствие другим заменяешь(пусть даже шоколадом, если его потребление можете потом спокойно остановить)

Woz 07-11-2011 22:43

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 530097)
Так у меня и нет хрони

А с какой стати Гайморита ждете в гости. Уже знакомы? Если когда был - считайте, что это ваш долгий друг

Sun-Moon 07-11-2011 22:43

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 530096)
Насколько я знаю, в процессе пастеризации в молоке образуется фосфат кальция, т.е. кальций становится неусвояемым, и, соответственно, все это относится (видимо, если не права, поправьте) к остальной промышленной молочке и кисломолочке...

По аюрведе молоко нельзя нагревать выше 40 градусов. С другой стороны там же есть аффторы кто рекомендует его трижды нагревать. В молоке есть вредные бактерии, которые погибают при нагревании. Но гретое молоко по некоторым источникам продукт тамасичный - это гуна тупости и невежества. Как решаеься это противоречие я сам не знаю. Наверное надо меньше молока или употреблять кисломолочное, лактоза в ней лучше переваривается. У тебя просто скорее всего непереносимость лактозы. Тогда исключай молочное

Steel2011 07-11-2011 22:43

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
вот как? спасибо... надо попробовать... отметить себе 21 день и посмотреть. Я без хлеба жила более полугода, а потом вот кааак захотелось.. и не отпускает уже месяц. Неприятно чувствовать крючок в голове.. если ты понимаешь о чем я.

Steel2011 07-11-2011 22:45

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Woz (Сообщение 530105)
А с какой стати Гайморита ждете в гости. Уже знакомы? Если когда был - считайте, что это ваш долгий друг

Да, была знакома прошлой зимой, вылечилась голодом... и да? рано распрощалась?

Woz 07-11-2011 22:45

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 530098)
А я сильно сомневаюсь,. что молоком в нашем организме занимается микрофлора.

Обязательно занимается, не сомневайтесь. И лактозой, и непереваренным молочным белком, если жкх слабый, и жирами, если в тонкой кишке не усвоятся

Sun-Moon 07-11-2011 22:46

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey
Я потому мне кажется его и хочу, потому что всегда пила его много и с удовольствием. И хлеб еще в него крошила мой любимый обед был

Какой еще хлеб в молоке?! Молоко ни с чем не смешивается кроме масла гхи и специй и молотого миндаля. И только гретое

Steel2011 07-11-2011 22:48

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 530106)
По аюрведе молоко нельзя нагревать выше 40 градусов. С другой стороны там же есть аффторы кто рекомендует его трижды нагревать. В молоке есть вредные бактерии, которые погибают при нагревании. Но гретое молоко по некоторым источникам продукт тамасичный - это гуна тупости и невежества. Как решаеься это противоречие я сам не знаю.

Где-то я читала, что йоги настаивают на нагревании молока до 38 градусов, т.е. до температуры самой коровы)))

Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 530106)
У тебя просто скорее всего непереносимость лактозы.

Поверь, если бы у меня была непереносимость лактозы, то молоко вылетало бы из меня еще не успев войти. Я всеже постараюсь перейти на свои "молокозаменители" и заодно расскажу, изменилось чтото или нет.

Woz 07-11-2011 22:48

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
при лактозной непереносимости должно сильно пучить от нескисшего молока

Steel2011 07-11-2011 22:49

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Woz (Сообщение 530109)
И лактозой, и непереваренным молочным белком, если жкх слабый, и жирами, если в тонкой кишке не усвоятся

Я просто не думала, что молоко до толстой кишки добирается. Сыр там, да.. ну творог..

rid 07-11-2011 22:50

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Woz,Honey,сонца, а вы сыроеды?

Woz 07-11-2011 22:54

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Я на 99% сыроед. Но я всеядный, как писал, где-то на 90% - овощи-фрукты.

Steel2011 07-11-2011 22:54

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 530111)
Какой еще хлеб в молоке?! Молоко ни с чем не смешивается кроме масла гхи и специй и молотого миндаля. И только гретое

Да я знаю..))) давно это было... как же я хорошо жила когда-то... ела хлеб с молоком, болела себе и ни чем не заморачивалась... это же не молоко было виновато, а открытая форточка :D

Steel2011 07-11-2011 22:56

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Я фрукторианец, только временно слетевший по объективным причинам)))

Woz 07-11-2011 23:02

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 530114)
Я просто не думала, что молоко до толстой кишки добирается.

Не молоко, а то что не переварилось. Что-то еще продолжает и в толстой кишке доперевариваться, но все же это вотчина микробов.

Sun-Moon 07-11-2011 23:03

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 530114)
Я просто не думала, что молоко до толстой кишки добирается. Сыр там, да.. ну творог..

Разве микрофлора только в кишечнике? Молоко перерабатывается еще в желудке. А вот творог не знаю, я больше практик ))

Sun-Moon 07-11-2011 23:05

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 530118)
Я фрукторианец, только временно слетевший по объективным причинам)))

Кто кто? Какие фрукты зимой???? Ты вообще где выросла? Спроси у своей бабушки ела ли она фрукты зимой. Бананы анавасы... Может у тебя от них слизь )) Которую молоко выводит как что-то инородное? ))

Sun-Moon 07-11-2011 23:09

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от rid (Сообщение 530115)
Woz,Honey,сонца, а вы сыроеды?

Пардон что затроллили ветку сыроедов. Продукт нагретый до температуры тела явл-ся сырноедческим )) А это так важно быть 100 проц сыроедом?

Woz 07-11-2011 23:10

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 530120)
Разве микрофлора только в кишечнике?

нет конечно, ее и в окружающей среде предостаточно, и на слизистых. В желудке ? Хеликобактер живет. Может что еще. + транзитная, которую кислотой не потравили (в глубине пищевого комка) или она в виде спор.

Что-то типа нижеприведенного.
http://www.medeffect.ru/nutr/dysbacteriosis-0005.shtml
"Микрофлора тонкого кишечника обеспечивает незначительную часть всего баланса микроорганизмов, обитающих в кишечнике человека. В основном она присутствует в дистальной части подвздошной кишки в количестве около 1 000 000 клеток, что составляет одну стомиллионную часть от общего количества микроорганизмов, обитающих в кишечнике. При этом половина из этих микроорганизмов приходится на долю бактероидов и бифидобактерий. В то же время в проксимальном (верхнем) отделе тонкого кишечника микроорганизмы либо отсутствуют, либо присутствуют в мизерном количестве и исчезают после прохождения комка пищи."

Steel2011 07-11-2011 23:10

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 530121)
Кто кто? Какие фрукты зимой???? Ты вообще где выросла? Спроси у своей бабушки ела ли она фрукты зимой. Бананы анавасы... Может у тебя от них слизь )) Которую молоко выводит как что-то инородное? ))

Померла моя бабушка.. от рака. А на фруктах я жила долго, и было мне ХОРОШО, понимаешь? И не было ни слизей, ни суставов, и голова была чистая, и тело гибкое. Поэтому только по собственному опыту я пишу, что для меня молочная продукция зло... т.к. последствия ее употребления я ощущаю уже на след. день.

rid 07-11-2011 23:12

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Просто в этой ветке спрашивают, что вы едите когда вы сыроеды.

Steel2011 07-11-2011 23:12

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 530120)
Разве микрофлора только в кишечнике? Молоко перерабатывается еще в желудке. А вот творог не знаю, я больше практик ))

Но не микрофлорой. В желудке молоко сворачивается в творог и сыворотку, далее сыворотка всасывается стенками кишечника, а творог идет дальше.

Sun-Moon 07-11-2011 23:15

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Honey, исключай молочку, это не твое. Я же писал и про конституцию и группу крови. У тебя еще может быть капха к вате. Капха не любит слизь, у нее и так ее много. Вроде у тебя было ожирение и ты борешься с лишним весом? Молочное подходит худым

Woz 07-11-2011 23:16

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Honey, если не ошибаюсь, уже в желудке начинается расщепление белков и всасывание , первое продолжается в тонком кишечнике под действием ферментов поджелудочной ж.

Sun-Moon 07-11-2011 23:16

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от rid (Сообщение 530125)
Просто в этой ветке спрашивают, что вы едите когда вы сыроеды.

Еще раз - и творог и простокваша и молоко может быть сырым. Андерстенд?

Woz 07-11-2011 23:19

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Honey, и конечно исключай, если чувствуешь себя плохо. но учти. когда долго какой-то продукт не употребляешь, для его переваривания ферментативной системе придется снова адаптироваться, а пока она не развила необходимую мощность и будут наблюдаться и диспепсии, и аллергии. Так что эти качели ем-не ем чреваты.

Steel2011 07-11-2011 23:30

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 530127)
Вроде у тебя было ожирение и ты борешься с лишним весом? Молочное подходит худым

:D вес это последнее, что меня волнует.
Цитата:

Сообщение от Woz (Сообщение 530128)
Honey, если не ошибаюсь, уже в желудке начинается расщепление белков и всасывание , первое продолжается в тонком кишечнике под действием ферментов поджелудочной ж.

да, но не микрофлорой же, а под действием желудочного сока и ферментов.

Цитата:

Сообщение от Woz (Сообщение 530130)
но учти. когда долго какой-то продукт не употребляешь, для его переваривания ферментативной системе придется снова адаптироваться,

вот как,.. точно точно, павлов же опыты ставил. Если не ошибаюсь - собакам хватало нескольких дней для переадаптации.
Вообще я не против свежего молока честно говоря, и считаю что сыроеду оно не во вред. Концентрация и белка и казеина там не так уж и велика. А вот творог и особенно сыр.. минимум в 10 раз более концентрированы, и чем выдержаннее сыр, тем хуже. Плюс огромное количество соли.

Woz 07-11-2011 23:38

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
А вас никто за молочку и не агитирует. Я лично хотел донести мысль, что низя слепо верить и нуна критически воспринимать информацию. И если петух трясет перед курами червяком, это совсем не значит, что этот червяк у него есть(что это не имимтация), и он не преследует совсем другие интересы ))

Изучающий 08-11-2011 06:40

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 530131)
А вот творог и особенно сыр.. минимум в 10 раз более концентрированы, и чем выдержаннее сыр, тем хуже.

Сыр абсолютное зло, какая-то гнилушка, а не продукт, вычёркивать его раз и навсегда из жизни. Тут соглашусь с мнением большинства на этот счёт.
А вот с творогом у меня на удивление всё ОК. За раз ем грамм 500-600, проблем абсолютно никаких.:-) За день могу и кило, в два подхода, иногда вот так сильно пробивает на него. Но замечу что ем творог всё же редко, раз в неделю-две (и не магазинный). Может быть поэтому побочек никаких. Зато если съем 500 грамм орехов, то каюк, ну очень они тяжелы для моего организма.

Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 530071)
Или хоть ссылку на конкретного "ЗОЖника" дай, мы почитаем, оценим опыт.

Пару случаев свежака с сыроеда.ком :-)

10-19-2011, 03:16 PM
Мне 25 лет. Я на сыроедении полтора года. За это время у меня появились сильные проблемы со здоровьем, о которых я раньше и подумать не мог.
Вот они:
1. Ослабленность. До сыроедения мог подтянуться 8- 10 раз. Сейчас один раз с трудом, хотя занимаюсь спортом неменьше.
2. Похудение. Чрезмерное. Теряю надежды, что восстановится вес. Бледный и худой. Щеки впалые. Кто не видел больше полутора лет в глубоком шоке от моего вида.
3. Появилась седина. Меня это потрясло я никак не думал, что так рано меня это коснется.
4. Катастрофически разрушаются зубы. В последние годы перед сыроедением было улучшение. Одна новая дырка за 2 года. Зубы у меня проблемное место. Но что произошло на сыроедении, никак не думал, что может произойти в самом худшем раскладе. У алкоголика так не стало бы. Передние зубы черные. В глубине в огромных дырках. Идет к тому, что лишусь видимо.
5. После года сыроедения высыпало такое количество родинок, что превращаюсь в уродца. Родинки продолжают появляться и увеличиваться в размерах. Их на самом деле стало не меньше чем в 10 раз больше.

Улучшений не вижу в здоровье. Все как и было только новые "сюрпризы" появились.

-В рационе преимущественно фрукты, значительно реже овощи, зелень, еще реже семечки -подсолничника или тыквы. Год без проростков и орехов и полтора, те все время, без срывов.
========================================

После некоторого времени сыроедения белковое голодание вызвало в организме нарушение синтеза коллагена. Из за этого связки ослабли и появилась паховая грыжа сначала справа. а потом слева. После появления второй грыжи, наконец то до меня дошло... Включил в рацион яйца в самом жидком виде. Через неделю все наладилось. Грыжи вправились. Несколько дней пришлось ходить с бандажом. Я сам врач. НЕСОВЕТУЮ НИКОМУ ЭКСПЕРЕМЕНТИРОВАТЬ С ДИЕТОЙ ИСКЛЮЧАЮЩЕЙ ЖИВОТНЫЕ БЕЛКИ.
http://www.syroedenie.com/forum/Thre...достаток-белка

pchelak 08-11-2011 08:25

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 530168)
"После некоторого времени сыроедения белковое голодание вызвало в организме нарушение синтеза коллагена. Из за этого связки ослабли и появилась паховая грыжа сначала справа. а потом слева. После появления второй грыжи, наконец то до меня дошло... Включил в рацион яйца в самом жидком виде. Через неделю все наладилось. Грыжи вправились. Несколько дней пришлось ходить с бандажом. Я сам врач. НЕСОВЕТУЮ НИКОМУ ЭКСПЕРЕМЕНТИРОВАТЬ С ДИЕТОЙ ИСКЛЮЧАЮЩЕЙ ЖИВОТНЫЕ БЕЛКИ.
http://www.syroedenie.com/forum/Thre...достаток-белка "

это рВач написал на том форуме всего 8 (ВОСЕМЬ) сообщений - НЕ ПО ВЕ РЮ в написанное
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 530168)
"...Улучшений не вижу в здоровье. Все как и было только новые "сюрпризы" появились.

-В рационе преимущественно фрукты, значительно реже овощи, зелень, еще реже семечки -подсолничника или тыквы. Год без проростков и орехов и полтора, те все время, без срывов"

Как я понял, человек полтора года практически без растительных жиров, если ел и то редко семечки, и то не пророщенными, и, если я не ошибаюсь, при употреблении не пророщенных семян много чего идет на выход транзитом.
У него такие рассуждения, что он все прям только на одних фруктах и уже от сыроедения став дедушкой в гроб ложится... может я и преувеличиваю, но что-то с ним как-то странно:hz:
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 530168)
"Мне 25 лет. Я на сыроедении полтора года. За это время у меня появились сильные проблемы со здоровьем, о которых я раньше и подумать не мог.
Вот они:..."

то что без срывов НЕ ПО ВЕ РЮ


Вроде в Аюрведе пишется, что употреблять молочку можно, НО опять же не чисто молоко, а ферментированное, т.е. продукты из него, естественно это не вареные сыры. Говорится, что таким образом под воздействием молочно кислых бактерий происходят сложные процессы, в результате чего продукт становится легкоусвояемым для человека.

Изучающий 08-11-2011 09:25

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 530200)
Как я понял, человек полтора года практически без растительных жиров, если ел и то редко семечки,

Там на сыроеде.ком, как я понимаю последняя тенденция у большинства и последний писк моды, это советовать всем отказываться от всех орехов, семечек и злаков, сыроедить только на фруктах. (часто в темах натыкаюсь именно на такие советы). Эх, видится мне, набьют они там массово себе шишек на таких советах.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 530200)
то что без срывов НЕ ПО ВЕ РЮ

Да скорее всего парень грузанул немного, но даже пусть и были срывы, суть то не меняется, проблем появилось больше, чем до сыроедения.

У меня предположение, что молодым людям с чистым фрукторианством нужно быть очень осторожными, и это не лучшей тип питания в таком возрасте. Молодой растущий организм требует очень много того, что во фруктах нет или по минимуму. А вот кому под 50 или тем более за 50, там возможно фрукторианство и рулит.

rid 08-11-2011 09:32

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Вложений: 1
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 530221)
У меня предположение, что молодым людям с чистым фрукторианством нужно быть очень осторожными, и это не лучшей тип питания в таком возрасте. Молодой растущий организм требует очень много того, что во фруктах нет или по минимуму. А вот кому под 50 или тем более за 50, там возможно фрукторианство и рулит.

И что фантазировать, люди уже всё перепробовали. Вот молодой и на фруктах набрал вес и мускулы и все остальные
http://www.30bananasaday.com/forum/t...ource=activity

Изучающий 08-11-2011 11:41

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от rid (Сообщение 530222)
И что фантазировать, люди уже всё перепробовали.

Тогда нужно срочно русским молодым сыроедам давать программу что и как делать, что бы не выглядеть дистрофиками, а то у них всё как-то не очень в этом деле.:)

Да, выход интересный у ребят по ссылке, объедаться бананами.:) 20-30 бананов в день, калории зашкаливают, трудяги короче.:) Интересно, сколько они проживут в итоге, подойдут ли к планке в 100 лет, постоянно перегружая себя бананами? Я в этом солидарен с Maksenek, если не происходит уменьшения потребности в пище, если всё теже блюдоманские 2000-3500 калорий приходится наедать на сыроедении, постоянно киснуть в спортзалах, то нафиг оно нужно вообще такое сыроедение? Какие там плюсы? Просто в грудь себя постучать и сказать, "Вот я накачался на бананах, ем 15-30 штук в день"?

У нас есть и русский аналог 30 бананам. Человек смог накачаться за пол года на помидорах. Результаты конечно впечатляют, но лично мне такие потуги, фильтровать через себя каждый день по 8 кг пищи перспектива не очень.
http://s017.radikal.ru/i432/1111/b1/bf7297edb1c1.jpg
navi писал(а):
-СЕ 2 года, кач последние 6 месяцев 5 раз в неделю, только 3 упражнения становая, присяд и жим лежа.
-Фото мои, реальные, года не перепутаны. СМЕ начало 16.01.10. Кризов и срывов не было. На данный момент 1 год и 10 месяцев. Если в 2х словах рассказать- вес начальный 84 за 3 месяца -19=65 потом в конце первого года +6=71, на втором году опять упал до 66,5, сейчас +8=74,5. Кач да, по Фалееву. Подъем веса связываю и с завершением перехода и с качем. Чисток и голоданий не было. Первая фотка вес 66,5. С весны рацион перешел с апельсинов на помидоры а потом и арбузы - это 95% рациона во время подъема веса. А первый год съел зимой 1,5 мешка больших кедрового ореха, но вес стоял на месте, на второй год орехи не ел совсем.
-А вот количество большое, помидоры в среднем 6 кг в день, до 8. Уж очень я их люблю)

pchelak 08-11-2011 18:41

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Среди всех представленных на фото сыроедов особая похвала тем, кто реально начинал с дрищей, а получил красивое новое тело, а те кто весил 85-90, а потом потерял вес и его набрал никакой гордости не вызывают, а их большинство. Самый тяжелый труд работы над своим телом испытали, как раз те, кто всю жизнь был дохлым.
У всех сыроедов такие результаты достигаются всегда от регулярных тренировок и не важно, что в рационе преобладают фрукты или в рационе не большое количество фруктов, но есть овощи, соки на их основе и различные проростки.
В России особо с фруктами и овощами не разбежишься, у нас всего да понемногу, а в основном, конечно, летом помидоры, перец, персики, черешня, от которой потом кишки сводит, в конце отравленные не вкусные арбузы, осенью протравленные виноград, и покрытые олифой яблоки, зимой цитрусовые и кормовые бананы, ну и конечно главный овощ сыроедов холодных регионов да и не только - морковка. Выбор мал, я думаю со мной согласится большинство сыроедов, а ведь так хочется вкуснейших экзотических фруктов, сырых фиников заморских)))
А вообще мышцы такие можно сделать и на обычном питании, главное это опять же тренироваться и ничего лишнего кроме базовых упражнений не делать. Разница будет очевидна, один будет вонять, другой здоровьем благоухать...

pchelak 08-11-2011 20:32

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 530247)
Да, выход интересный у ребят по ссылке, объедаться бананами.:) 20-30 бананов в день, калории зашкаливают, трудяги короче.:) Интересно, сколько они проживут в итоге, подойдут ли к планке в 100 лет, постоянно перегружая себя бананами? Я в этом солидарен с Maksenek, если не происходит уменьшения потребности в пище, если всё теже блюдоманские 2000-3500 калорий приходится наедать на сыроедении, постоянно киснуть в спортзалах, то нафиг оно нужно вообще такое сыроедение? Какие там плюсы? Просто в грудь себя постучать и сказать, "Вот я накачался на бананах, ем 15-30 штук в день"?

У меня через три месяца будет 2 года сыроедения из них 1,5 года моносыроедение безусловно со срывами, но и срывы последний год происходили оооочень редко раз в 2-2,5 месяца, уходя в прошлое как плохой сон, но главное, что я заметил, что с уходом срывов я стал МЕНЬШЕ кушать и не просто меньше, а в 2 раза меньше в сравнении с годом ранее, когда после съеденных фруктов тянуло поесть без меры орехов, пророщенного арахиса. Но и это не главное, а главное это то, что организм вообще перестал чувствовать голод, организм сам по ощущениям стал подсказывать, что съедаемая порция должна быть меньше, что промежутки между приемами пищи должны быть больше, организм сам подсказывает, что пища должна употребляться максимум 2-3 раза в день.
Органон сам дает понять, что только малоедением он обеспечит прекрасное самочувствие и высокую работоспособность, я то же не понимаю, как можно затолкнуть в себя 15-30 бананов, это ведь кишечник будет целый день сытым от того, что он забит битком и ни о каком отдыхе пищеварительной системы здесь речи идти не может.
Таз из 6-8 кг (1200-1600 ккал) помидор даст минимум 42-56 гр чистого белка и ту же переполненность пищеварительной системы, что бананоедение. Кстати, оба сыроеда, представленные выше, стали выглядеть по разному, но тот, что стал больше в размерах, стал выглядеть гораздо старше http://s017.radikal.ru/i432/1111/b1/bf7297edb1c1.jpg Не уж то на лицо доказательство того, как объемы съедаемого могут влиять на скорость течения нашей жизни, нужно ведь еще давать своему организму отдыхать... Но в целом, кто уделяет себе время на занятие собой молодцы, у каждого ведь разные цели в этой жизни, не все же преследуют цель дожить до 100 лет.

Мой рацион в сутки, например, сей час виноград 600 гр -414 ккал, проростки (например, в сухом виде лен 40 гр -213 ккал, нут 50 гр -164 ккал), мед ко льну 15-20 гр -49 ккал, сок морковный 600 гр -162 ккал. Итого: 1002 ккал, ну бывает больше на 50 гр нута съем, получаем 1166 ккал. Я к какому виду сыроедов отношусь, до малоедов мне далеко?

Maksenek 09-11-2011 02:54

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 530339)
Мой рацион в сутки, например, сей час виноград 600 гр -414 ккал, проростки (например, в сухом виде лен 40 гр -213 ккал, нут 50 гр -164 ккал), мед ко льну 15-20 гр -49 ккал, сок морковный 600 гр -162 ккал. Итого: 1002 ккал, ну бывает больше на 50 гр нута съем, получаем 1166 ккал. Я к какому виду сыроедов отношусь, до малоедов мне далеко?

Где можно посмотреть твой рацион за длительный период (несколько месяцев) полностью, с учетом динамики массы? Без этого затруднительно ответить на твой вопрос. Месяц например можно и на 0 ккал прожить, но это естественно еще не делает человека малоедом или солнцеедом, т.к. малозаметная потеря к примеру 50 г массы тела в день дает дополнительно 350 ккал к рациону, а потеря 150 г массы (0,15 кг) прибавляет 1050 ккал к тому, что ты ешь.

Изучающий 09-11-2011 07:50

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 530339)
Мой рацион в сутки,

А почему морковный сок 162 калории?
http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/13730.php
Вот тут 336 получает для 600грамм.
Вообще все соки можно и без таблиц оценивать, там примерно у всех цифра в 50 калорий, +/- туда сюда несколько грамм.

Кстати, по себе тоже заметил, есть стал в разы меньше, чем во времена обычного питания. Когда через пол года отошёл от строгого сыроедения, первый месяц наедался просто жесть, аппетит был волчий, еду сметал тазами :D думаю связано с тем, что вес восстанавливался (совсем не лишних для меня 10 кг потерял) и нужно было много энергии и стройматериала. А потом как-то постепенно, постепенно всё ушло и перестроилось на другой лад. Сейчас утром обычно либо вовсе ничего не ем, либо стакан сока 300 грамм и на работу, потом обед у меня самый плотный, ем где-то 1000 калорий общим итогом, вечером тоже стакан сока и какие-нибудь овощи сгрызу, морковку, свёклу, салат с проростками. А года два назад стабильно ел как и большинство раза 3 в день плотно, да ещё и перекусы были, за 3000 точно набегало.
Сейчас же в среднем прикинул примерно 1400 калорий, ну пару раз в неделю бывает когда наедаюсь под 2000, один день голодаю, думаю организм как-то всё это дело перераспределяет потом. Это при том, что я на данный момент не 100% сыроед, вес в норме, полон сил и энергии, ЖОРа нет, никакой голод не подавляю в себе насильно (почему я и сомневаюсь в целесообразности строгого сыроедения на постоянной основе, у меня и без 100% практически всё идёт как на сыроедении, главное грамотно выстраивать рацион, и не скатываться на принципы и ингредиенты обычной кухни)

Maksenek 09-11-2011 08:14

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 530425)
http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/13730.php
Вот тут 336 получает для 600грамм.

Не стоит пользоваться любительскими ресурсами для подсчета калорий и прочего, т.к. там бывает устаревшая и неточная информация, и куча ошибок и нелепостей. Для сложно-составных продуктов лучше смотреть на упаковке, а для простых использовать государственную нутриентную базу данных США: http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/, она считается стандартом и эталоном. По ней 600 г морковного сока - 240 ккал.

Изучающий 09-11-2011 11:18

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Maksenek (Сообщение 530437)
Не стоит пользоваться любительскими ресурсами для подсчета калорий и прочего

Ну велосипед они не изобретают, все их данные либо как раз из базы США, либо данные по справочнику: Скурихин И.М., Тутельян В.А.
Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания: Справочник. -М.: ДеЛи принт, 2007
Что наверное будет более правдиво для жителей России, чем данные из США по их сортам, выращенным на их почвах. Вообще эти темы с калорийность и хим составом очень скользкие. Один и тот же продукт, но разные сорта, страны произрастания, технологии выращивания уже могут не хило давать разницу по составу и калорийности.

Насчёт морковки, логично предположить, что калорийность сока в любом случае должна быть выше калорийности самой морковки. Поэтому думаю всё же 50 калорий ближе к истине. (но опять же сорт, сладость самой морковки и т.д.).

Maksenek 09-11-2011 12:12

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 530510)
Один и тот же продукт, но разные сорта, страны произрастания, технологии выращивания уже могут не хило давать разницу по составу и калорийности.

Это понятно, но я знаю, что в USDA для таких продуктов приводятся средне-взвешенные данные для разных сортов, регионов и времени года и хранения - т.е. все на высшем уровне, а не так чтобы одну морковку замерить и вписать. Наверно поэтому ее данные и принято считать эталонными. Научная база минсельхоза США все-таки!

Изучающий 09-11-2011 14:44

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Maksenek (Сообщение 530519)
Это понятно, но я знаю, что в USDA для таких продуктов приводятся средне-взвешенные данные для разных сортов, регионов

Скурихин и Тутельян точно так же вычисляли, средние значения, по разным сортам и областям страны. Открывал их справочники ранних версий, там этот вопрос поднимался и какая-то хитрая и замороченная метода описывалась, то есть данные не тупо брались по одному сорту и региону. А вообще данные из любых баз, это просто как очень примерный ориентир, трудно даже сказать с какой степенью будут отклонения от реальных показателей для пищи, которую каждый из нас держит в руках (особенно если выращено у частников, на своих делянках, без удобрений, на плодородных почвах).

Кстати, есть ли такие базы в других странах, скажем Германии, Франции, или Египет? Например, у нас из Египта едет много фруктов, желательно бы смотреть данные из мест произрастания самих фруктов.

Maksenek 09-11-2011 15:04

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Желателен какой-то один надежный и общедоступный (как база USDA) источник как эталон, чтоб можно было сравнивать наши рационы, а так, если каждый своим аршином будет мерить...

Steel2011 09-11-2011 19:33

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 530339)
Но и это не главное, а главное это то, что организм вообще перестал чувствовать голод, организм сам по ощущениям стал подсказывать, что съедаемая порция должна быть меньше, что промежутки между приемами пищи должны быть больше, организм сам подсказывает, что пища должна употребляться максимум 2-3 раза в день.


Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 530425)
Когда через пол года отошёл от строгого сыроедения, первый месяц наедался просто жесть, аппетит был волчий, еду сметал тазами думаю связано с тем, что вес восстанавливался (совсем не лишних для меня 10 кг потерял) и нужно было много энергии и стройматериала. А потом как-то постепенно, постепенно всё ушло и перестроилось на другой лад.

Как же я люблю такие посты)))) всегда дают надежду на... на много чего во общем)

Steel2011 09-11-2011 19:38

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Maksenek (Сообщение 530437)
Для сложно-составных продуктов лучше смотреть на упаковке, а для простых использовать государственную нутриентную базу данных США: http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/, она считается стандартом и эталоном. По ней 600 г морковного сока - 240 ккал.

А на http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/13730.php 100 мл морковного сока - 54 ккал, против 40 USDA. Разница приличная, особенно если я сегодня приглушила около полутора литров...)) итого 200 ккал разброса. Но все равно буду на хелс-диете считать, мне там в программе удобнее. На USDA кстати сок моркови баночный, так что может они просто взяли несколько производителей консервированного сока, и усреднили.
.

Maksenek 10-11-2011 04:26

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 530615)
А на http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/13730.php 100 мл морковного сока - 54 ккал, против 40 USDA

54 ккал - как-то неестественно много выглядит. Даже в сладких фруктовых соках меньше ккал, напр. в апельсиновом и яблочном - 45 и 46 соотв. Может это тот же баночный морковный, но с сахаром? Дело в том, что информация на таких любительских ресурсах часто устаревшая советская, а по тогдашним стандартам баночный "сок" вполне мог быть и с сахаром даже для некоторых фруктов (все помним 3л банки абрикосового "сока" с сахаром, хотя из абрикосов можно только нектар сделать, т.е. добавив воду и сахар). На USDA же указывают, если сок подслащенный или "обогащенный".
Цитата:

Сообщение от Honey (Сообщение 530615)
Но все равно буду на хелс-диете считать, мне там в программе удобнее.

Есть программы, где сам вносишь в список свои продукты с указанием состава. Вот такими наверно я и буду пользоваться, если когда-нибудь стану "многоядным":D Не доверяю любительским ресурсам, т.к. встречал там массу крупных ошибок и нелепиц - то есть можно обмануть самого себя на крупную сумму)))

Maksenek 10-11-2011 06:57

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Maksenek (Сообщение 530687)
Есть программы, где сам вносишь в список свои продукты с указанием состава.

Просмотрел сейчас несколько программ для подсчета калорий и белков-жиров-углеводов. Больше всего понравился "Калькулятор (счетчик) калорий от Татьяны Поповой". Очень удобно и приятно пользоваться! Там уже есть своя база продуктов, но можно добавлять свои продукты и блюда, а также редактировать состав уже имеющихся в базе (я сразу заменил то что мне нужно на данные из USDA). Можно сохранять введенный список как готовое блюдо. Данные калькулятора можно перевести затем в Эксель или HTML. Вобщем, все мыслимые возможности. При этом пользоваться программой легко и удобно, она бесплатная, на русском, занимает всего 2 МБ, не требует подключения к инету и соотв. не жрет трафик.

Скачать программу можно с сайта самой Татьяны Поповой:
http://www.kalor.ru/prog/37-kalkulator_kalorii.html

Ссылка для скачивания:
http://www.kalor.ru/uploads/kalor%201.2.6.rar

Steel2011 10-11-2011 07:41

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Maksenek (Сообщение 530687)
54 ккал - как-то неестественно много выглядит. Даже в сладких фруктовых соках меньше ккал, напр. в апельсиновом и яблочном - 45 и 46 соотв.

Я конечно не скажу за всю одессу, но для меня морковный сок гораздо слаще яблочного, т.к. яблочным я его разбавляю, что бы сделать кислее. А т.к. в самой морковке 40 ккал, то тот факт, что в соке их 54 меня не удивляет.


Цитата:

Сообщение от Maksenek (Сообщение 530716)
Скачать программу можно с сайта самой Татьяны Поповой:
http://www.kalor.ru/prog/37-kalkulator_kalorii.html

Спасибо Айболит)) опять выручил.

Изучающий 10-11-2011 07:55

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Сегодня нашёл ещё вот такую базу, тоже включает в себя данные США (USDA SR 23) и наши данные по справочнику Скурихина за 2007 год. Удобно сразу и сравнить если что.
http://www.intelmeal.ru/nutrition/food_category.php

Цитата:

Сообщение от Maksenek (Сообщение 530687)
Может это тот же баночный морковный, но с сахаром?

Посмотрел на intelmeal.ru, там в обоих базах стоит сок консервированный, возможно тогда и с сахарком, ещё и водичкой разбавленный. А сырая морковь в одном случае 40 калорий, в другом 35. Но сок, если отбросить клетчатку, должен стать калорийнее исходного сырья. Ну и морковка морковке рознь всё таки. У меня на даче выросло в этом году два сорта. Сок из одного пью неразбавленным, на вкус слегка сладкий, а из второго сорта сок очень приторный получается, приходится разбавлять водой чуть ли 1:1, и в нём очевидно калорий гораздо побольше.
Короче все эти данные из баз как средний градус по больнице. Всё очень приблизительно.
А так, если побродить по базам и посмотреть на разные соки, то там примерно у всех цыфра 40-50, ну и я что бы каждый раз с "копейками" не заморачитваться обычно для себя все соки считаю по 50.

Steel2011 10-11-2011 08:09

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 530744)
а из второго сорта сок очень приторный получается, приходится разбавлять водой чуть ли 1:1, и в нём очевидно калорий гораздо побольше.

Я тоже покапала фермерскую морковку - сок просто сладкий, а позавчера взяла в магазине - приторный, вырви глаз. А мне нравится :D я сладкоежка

Steel2011 10-11-2011 08:13

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Макс программка суперская, еще раз спасибо. Будет чем на голоде заняться)), буду продукты вбивать)

Sun-Moon 10-11-2011 16:54

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
pchelak

Цитата:

Органон сам дает понять, что только малоедением он обеспечит прекрасное самочувствие и высокую работоспособность, я то же не понимаю, как можно затолкнуть в себя 15-30 бананов, это ведь кишечник будет целый день сытым от того, что он забит битком и ни о каком отдыхе пищеварительной системы здесь речи идти не может.
Откуда известно про его прекрасное самочувствие? Самочувствие включает в себя еще и эмоции и психику. И что понимать тогда под настоящим здоровьем? Часто можно прочитать что у людей то одно то другое выскакивает, кризы, депрессии. А когда же наступает наконец длительное здоровье? Я читал статистику по разным натуропатам, не сказал бы что живут особо долго. Запаса сил видимо на долго не хватает.
Парень на втором на фото, кстати, выглядит немного полысевшим. Да и выражение лица какое-то странное. Мышцы то вроде накачал да может объедаясь фруктами, мы не можем измерить по фото уровень его здоровья.

Цитата:

Кстати, оба сыроеда, представленные выше, стали выглядеть по разному, но тот, что стал больше в размерах, стал выглядеть гораздо старше
Тело может из-за кача становится привлекательнее, да вот за счет чего? Предполагаю что с постепенным так называемым переходом тело начинает черпать глубинные рессурсы организма, оттуда и более старый вид лица, хотя тело подкачанное, а внутри по сути ничего не меняется. Настоящего здоровья так не достичь.

Цитата:

Не уж то на лицо доказательство того, как объемы съедаемого могут влиять на скорость течения нашей жизни, нужно ведь еще давать своему организму отдыхать... Но в целом, кто уделяет себе время на занятие собой молодцы, у каждого ведь разные цели в этой жизни, не все же преследуют цель дожить до 100 лет.
Да вот мало кому и удается. Чаще всего удается тому кто просто ест умеренно и даже выпивает и мясо ест, ведет умеренный образ жизни и трудиться, о здоровье слишком много не беспокоится, просто живет в гармонии.

pchelak 10-11-2011 18:03

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Maksenek (Сообщение 530380)
Где можно посмотреть твой рацион за длительный период (несколько месяцев) полностью, с учетом динамики массы?

К сожалению, такие данные я не собирал, а вес у меня всегда плясал что до сыроедения, что на нем, но я и мало жидкости употребляю всегда, воду вообще не пью, фруктовые соки не задерживаются, питает только морковный сок. Но в целом мой рацион приблизительный, бывает и еще меньше ем, чем заявил, например, когда дома фруктов нету)))
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 530937)
Откуда известно про его прекрасное самочувствие? Самочувствие включает в себя еще и эмоции и психику. И что понимать тогда под настоящим здоровьем?

сонца, выше я писал уже, чем мне помогло сыроедение. Я избавился от простатита, ВАМ этого мало? А стал гораздо спокойней и сдержанней, нежели когда я ел все подряд.
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 530937)
Я читал статистику по разным натуропатам, не сказал бы что живут особо долго. Запаса сил видимо на долго не хватает.

некоторые натуропаты были изначально больны, изначально запас сил был потерян, а ЗОЖ им продлил существование, а некоторых и убрали, как, например А.Эрета
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 530937)
Чаще всего удается тому кто просто ест умеренно и даже выпивает и мясо ест, ведет умеренный образ жизни и трудиться, о здоровье слишком много не беспокоится, просто живет в гармонии.

что-то их единицы, кто курил, пил, матом ругался, демографией занимался и дожил до 80-90, как начнут некоторые мозги полоскать, причем их полощат всем сыроедам, что там у кого-то дедок матерый жрет все подряд и ни в чем себе не отказывает, а как заглянешь глубже, а в родне то уже половина по умирала, дед то всех уже пережил. Кушайте в меру, как пейте в меру, пейте водку красиво не всем подходит, смертность среди 35-45 лет на сегодняшние дни уже на пределе максимума, человечество уже в 90-х заговорило о том, что болезни стариков теперь присутствуют у молодежи, так что кто-то там ведет умеренный образ жизни и абсолютно здоров котируется в кругах зомбированного общества, когда одна и та же заезженная пластина про курящего дедулю и пьющую бабулю переходит по наследству от одной семьи к другой, так же, как и вера и гордость в медицину и ее таблетки...
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 530937)
Парень на втором на фото, кстати, выглядит немного полысевшим.

Седые волосы вроде полезли, но все равно он лучше внешне выглядит, чем ранее как бабка ёжка))) В здоровом теле - здоровый дух, я надеюсь, что со здоровьем у него все в порядке, но реально, где он как баба ёжка, выглядит смешно и не особо здорово))) http://golodanie.su/forum/showpost.p...postcount=1643

Woz 10-11-2011 18:57

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 530959)
а ЗОЖ им продлил существование

Существования - не лучший вариант жизни. И доказательств что продлил - нет. Одному и тому же человеку два варианта жизни не прожить. Так что это голословно и является попыткой подтянуть факт к мировозрению.

от Pchelak
А стал гораздо спокойней и сдержанней, нежели когда я ел все подряд.

Как понимаю,
"то-то их единицы, кто курил, пил, матом ругался, демографией занимался и дожил до 80-90, как начнут некоторые мозги полоскать, причем их полощат всем сыроедам, что там у кого-то дедок матерый жрет все подряд и ни в чем себе не отказывает, а как заглянешь глубже, а в родне то уже половина по умирала, дед то всех уже пережил. Кушайте в меру, как пейте в меру, пейте водку красиво не всем подходит, смертность среди 35-45 лет на сегодняшние дни уже на пределе максимума, человечество уже в 90-х заговорило о том, что болезни стариков теперь присутствуют у молодежи, так что кто-то там ведет умеренный образ жизни и абсолютно здоров котируется в кругах зомбированного общества, когда одна и та же заезженная пластина про курящего дедулю и пьющую бабулю переходит по наследству от одной семьи к другой, так же, как и вера и гордость в медицину и ее таблетки..." - пример вашего спокойствия ))
И ведь Сонца не ратует за анти-ЗОЖ. Я вот не совсем не пью и веду праведный образ )), но вполне допускаю, что иногда пригубить - большого вреда не принесет. При этом я достаточно серьезный противник алкоголя и табака.

Woz 10-11-2011 19:14

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Я своей годовалой дочке предлагаю разные продукты на выбор. Стараюсь подвинуть ее в нашу веру, хотя мама еще не совсем наша.
Так вот. Эта кроха любит есть простую сметану ложками. Сырое сало очень уважает. Ну, сладкое в виде фруктов - хорошо идет. Смешивать готова любую еду, - здесь понятно, - читать ведь еще не умеет.
Вот такие инстинкты. И я сам всегда утверждаю, что природа достаточно глупа. И ту же собаку можно посадить на каши, что уж о человеке сказать. И пьет, и курит. И в городах живет. И за едой только до булочной бегает. И сектанствует. Иначе чем сектантами? кстати, многих зожевцев и не назвать. Отметают напрочь всю человеческую эволюцию. В физиологии - сплошные нули. "неУдобные" научные факты - отрицают, "удобные" - приводят. Критический подход отметают в основе. И создается впечатление, что многие просто слепо идут за поводырями.
О чем это я?
А-а! Об индивидах, для которых характерно стахостически закономерное случайное поведение... )))

pchelak 10-11-2011 19:14

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Woz (Сообщение 530983)
"А стал гораздо спокойней и сдержанней, нежели когда я ел все подряд."

Цитата:

Сообщение от Woz (Сообщение 530983)
"..и вера и гордость в медицину и ее таблетки..." - Как понимаю, ....пример вашего спокойствия ))

ну так мы здесь сидим для того, чтобы говорить о еде и здоровье социального общества или сыроедов? Оппонент толкует свое, я ему на примере не одного реального случая из жизни свое, где вот здесь, например, не спокойствие и не сдержанность?! Если вы сей час зайдете на другие форумы, где обсуждают еду, но с точностью до наоборот, вы увидите агрессию, как еще не зная ЗОЖка, злые мясоеды его и всех с ним рядом стоящих обвинят в агрессии в том, что от неупотребления мяса все на голову тютю
Цитата:

Сообщение от Woz (Сообщение 530988)
В физиологии - сплошные нули. "неУдобные" научные факты - отрицают, "удобные" - приводят.

но здесь вы абсолютно не правы на счет ЗОЖев

Woz 10-11-2011 19:33

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 530989)
но здесь вы абсолютно не правы на счет ЗОЖев

большинство, повторяю, большинство знает псевдофизиологию. Знают кучу разрозненных и неувязанных др с другом фактов и оперируют в своем образе жизни хх чем.

Sun-Moon 11-11-2011 10:39

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Woz (Сообщение 530996)
большинство, повторяю, большинство знает псевдофизиологию. Знают кучу разрозненных и неувязанных др с другом фактов и оперируют в своем образе жизни хх чем.

Вот на этом видео представлен 115 летний мастер ушу Люй Цзыцзянь:
http://www.youtube.com/watch?v=Zs6qWutSJEw

Если не верите можете погуглить. Дело в том что мастера ушу знают устройство человека на тонком уровне психофизиолгии и его (свои) возможности, ну и раскрывают их. Соотвественно и живут долго, не все правда.
Известно что этот мастер курит. Интересно знает ли он что-нибудь о том что веганство продлевает жизнь?
Кстати, мастера ушу говорят что качалка (бодибилдинг) приводит к закупорке каналов, по которым течет ци - жизненная энергия. А то у вас тут полысевшие качки почему -то в почете

Цитата:

Люй Цзыцзянь – единственный обладатель высочайшего звания мастера ушу девятой категории. С 86 года Люй начал участвовать во всех соревнованиях по ушу. Когда ему было 93 года, он входил в сборную по ушу провинции Сычуань. Позже, представляя Сычуань, он принял участие во Всекитайском конкурсе в Сюйчжоу. Он внес огромный вклад в дело возрождения багуа.
Присмотревшись, журналист заметил, что среди седых волос у Люя также растут и тонкие черные волосы, на руках тоже немало черных волосков.
По словам учеников Люя, когда их учителю было 95 лет, у него шелушилась кожа. Через несколько лет у него появилась молодая кожа на всем теле, как-будто молодость вернулась к нему. Люй сказал, что через каждые три года у него обновляется кожа.
Каждый день в 7 утра Люй начинает выполнять упражнения. На завтрак он ест очень много, в два или три раза больше, чем другие. Во время обеда он кушает нормально, во время ужина – мало. Он мало ест рыбы и мяса, соблюдает вегетарианство. Он очень любит помидоры. После обеда отдыхает - с двух часов дня сидит в созерзании полтора часа. Ложится спать в 11 часов вечера.
Он каждый день читает газеты, иногда смотрит телевизор и поет пекинскую оперу. В будни он всегда одет аккуратно. После еды не найдешьи крошки в его бороде. Теперь он живет с семьей внука и ест все, что подают. Он часто говорит о том, что помидоры – хорошая еда, и ими надо питаться каждый день.
Люй Цзыцзянь в своем 115-летнем возрасте обладает очень крепким здоровьем. Это чудо говорит о том, что ключ для долголетия – сочетание спокойствия и динамики.
http://novoshu.ru/index.php?module=a...&cat=15&id=103

Sun-Moon 11-11-2011 11:00

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от пчелак
сонца, выше я писал уже, чем мне помогло сыроедение. Я избавился от простатита, ВАМ этого мало? А стал гораздо спокойней и сдержанней, нежели когда я ел все подряд.

Я уже писал, что проблемы возникают из-за блюдоманства, но это ведь и не значит что надо кидаться в крайности на долгий период времени. Диета безусловно может быть лекарством, а если принимать лекарство постоянно?

Цитата:

Сообщение от пчелак
некоторые натуропаты были изначально больны, изначально запас сил был потерян, а ЗОЖ им продлил существование, а некоторых и убрали, как, например А.Эрета

Это верно. Но все равно они умерли. Многие "блюдоманы" живут по 80-90, натуропаты не всегда доживают до таких лет, т.е. существенной разницы нет

Цитата:

Кушайте в меру, как пейте в меру, пейте водку красиво не всем подходит, смертность среди 35-45 лет на сегодняшние дни уже на пределе максимума, человечество уже в 90-х заговорило о том, что болезни стариков теперь присутствуют у молодежи, так что кто-то там ведет умеренный образ жизни и абсолютно здоров котируется в кругах зомбированного общества, когда одна и та же заезженная пластина про курящего дедулю и пьющую бабулю переходит по наследству от одной семьи к другой, так же, как и вера и гордость в медицину и ее таблетки...
Я не против ЗОЖ и сыроедения. Умеренность не значит наедаться всем подряд

Sun-Moon 11-11-2011 11:11

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Еще один факт
Цитата:


130-летняя Сахан Досова никогда не была у врача, ни разу не ела сладкого и строго соблюдала мусульманский пост уразу.
Долгожительница проживает на окраине Караганды, в маленьком домишке своей 42-летней внучки Гаухар Каниевой и если бы не переписчики так бы и не знала, что она самый старейший житель планеты.
- Никакого особого секрета долголетия у меня нет, - призналась Сахан Досова. - Просто я никогда не пила таблеток, а если и прихварывала, то использовала для лечения только методы народной медицины. Всегда держала мусульманский пост Уразу. К сладкому была всегда равнодушной, зато очень люблю курт - высушенный домашний соленый творог, закатанный в шарики, и талкан - молотую пшеницу.

Sun-Moon 11-11-2011 11:17

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Но самая высокая концентрация долгожителей (людей, которым свыше 100 лет) в небольшой горной деревушке Бама на юге Китая. Здесь, в районе Гуанси, на 220 человек приходится 58 долгожителей. Весьма высок процент и 80- и 90-летних людей. Заняты они крестьянским трудом и в свои годы чувствуют, себя весьма бодро.


Так, крестьянке Ло Масэн в 1990 году исполнилось 130 лет, но она собирается, по ее словам, прожить до 200. Ланнь Бопин моложе ее на 19 лет. Последние 61 год своей жизни он активно курит и дважды в день выпивает по стакану крепкого рисового вина (это к вопросу о диете). Именно это вино некоторые считают эликсиром долголетия. Изготовляется оно на местном заводе в количестве 300 тысяч бутылок в год и предназначено лишь для местных жителей. Состав настоя вина весьма сложен, ибо в него входят около сорока различных трав и растений, высушенные змеи и ящерицы, и - зажмурьте глаза! - высушенные собачьи и оленьи половые органы (пенисы). Впрочем, в селенье Бама есть долгожители, ни разу в жизни не пробовавшие этого напитка.
Лол :lol: Пора открывать тему сыроеды что вы пьете

Woz 11-11-2011 17:51

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 531144)
Диета безусловно может быть лекарством, а если принимать лекарство постоянно?

Хотел почти слово в слово написать это вчера ))
В продолжение,-
"Пусть пища станет Вашим лекарством" пока вы больны! ))
И не делайте кумира из своей еды.
Учитесь (в еде) следовать инстинктам, а не моде.
Помните, инстинкты формировались совсем в другое время и в других условиях. (жизнь была тяжела физически, а еды было мало и была она другая во всех отношениях)

Sun-Moon 29-11-2011 16:44

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Попробовал проращивать гречку зеленую. Через 10 часов содержания в воде в миске образовалось много клейковины. Пришлось промывать много раз. Что это такое?

Что можно делать с овсянными хлопьями? Просто они дешевые. Проращивать не получится, можно в горячей воде подержать. Читал что овсянка и в таком виде полезна.

Сколько можно есть пророщенных злаков за раз? Вот ими я точно не наедаюсь. Добавляю в салаты грамм 100. Сейчас делаю так - помидоры, шпинат, квашенная капуста и пророщенные злаки. Но все равно не наедаюсь. Через час пью кефир или йогрут (творог). Вот и думаю что уж лучше - съесть грамм 250 рыбы со шпинатом или съедать большую тарелку овощей, потом кисломолочное. Приходится обращать внимание на растительное, потому что оно дешевле, рыба дороговата да и есть ее регулярно тоже не очень. Думаю оставить рыбу на пару раз в неделю чисто для получения жира и витамин. Малоедение не насыщает точно. Остается кисломолочка. От нее у меня настроение улучшается и переваривается хорошо.

pchelak 29-11-2011 17:22

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 537310)
Попробовал проращивать гречку зеленую. Через 10 часов содержания в воде в миске образовалось много клейковины. Пришлось промывать много раз. Что это такое?

если не ошибаюсь, то те, кто ее ест, утверждают, что зеленую гречку необходимо часто промывать
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 537310)
Что можно делать с овсянными хлопьями? Просто они дешевые. Проращивать не получится, можно в горячей воде подержать. Читал что овсянка и в таком виде полезна.

Овсяными хлопьями «Геркулес» называют овсяную крупу, очищенную от цветочных пленок, пропаренную и расплющенную в хлопья.
Существует две технологические схемы производства овсяных хлопьев «Геркулес»: так называемая полная схема, когда в качестве исходного сырья используют крупяной овес, и короткая схема, при которой в качестве сырья применяют овсяную крупу, получаемую со специальных крупозаводов.
http://www.comodity.ru/foodconced/147.shtml
Производство зерновых хлопьев (овсяные хлопья, пшеничные хлопья, гречневые хлопья и др.) осуществляется на линиях хлопьев с использованием пропаривания, плющения и сушки.
http://www.olis.com.ua/productions/default.aspx
После чего мы еще хотим ее заварить и что в ней может остаться полезным?
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 537310)
Сколько можно есть пророщенных злаков за раз? Вот ими я точно не наедаюсь.

во-первых, все очень индивидуально, одному, чтобы насытится требуется 2 ст.л., другому 5 ст.л., третьему миска и не обязательно это должны быть злаки, могут быть бобовые, масличные культуры,
во-вторых, со временем на сыроедении объемы потребляемого уменьшаются

Лиsa 30-11-2011 11:31

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 537327)
Овсяными хлопьями «Геркулес» называют овсяную крупу, очищенную от цветочных пленок, пропаренную и расплющенную в хлопья.

После чего мы еще хотим ее заварить и что в ней может остаться полезным?

Овсянка очень полезна для тех, кто ею завтракает, вместо бутера с колбасой и сыром:D Почти голодание получается__))))))))

Hope 30-11-2011 16:46

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Лиsa (Сообщение 537555)
Овсянка очень полезна для тех, кто ею завтракает

+1, любые проблемы желудка или кишечника всегда снимаю авсянкой...

еще очень хорошо овсянное зерно нечищенное в виде отвара. Практиковала долго как-то, но здесь пока вот не сподобилась, нужно поискать, может и здесь есть... Отваривала овес в шелухе, туда ложечку меда, очень даже нравилось:-)

Svitlana 30-11-2011 19:04

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Мой рацион:
завтрак - пророщенная пшеница или овес с горсточкой изюма, груша, банан
обед - салат из огурца, помидора, сладкого перца и много зелени+ пару раз в неделю хочется рыбы (сырая присоленная)
на ужин - всё что есть в холодильнике, это может быть свекла, брюква, пекинская капуста, морковь
И так для разнообразия - дыня, авокадо
Для поступления кальция в организм - мак, кунжут (высокая концентрация в этих продуктах), тыквенные семечки и семечки подсолнуха (дешево и сердито)
Немножко миндаля, грецкие орехи, сушеная черная смородина.
Готовлю сыроедческий майонез, сыроедческие конфетки.....
Вот так и наслаждаюсь....

Изучающий 30-11-2011 19:54

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 537310)
Через 10 часов содержания в воде в миске образовалось много клейковины. Пришлось промывать много раз. Что это такое?

Это неправильное проращивание.
Делается так.
1. гречка замачивается на пару часов, ну что бы набухла как следует.
2. промывается всё это дело и потом тонким слоем разложить по широкой миске. Чем тоньше, тем лучше прорастает. Воды больше не подливать.
3. миску накрыть крышкой

Всё. Часов через 12 она отлично и равномерно прорастёт, подсушиться, не будет никакой слизи.


Цитата:

Сообщение от Svitlana (Сообщение 537762)
Для поступления кальция в организм - мак, кунжут (высокая концентрация в этих продуктах),

Кажется с кунжутом жестоко напутали и как с многим в сыроедении, не разобравшись, не поняв что по чём на самом деле, искажённая информация пошла во всю гулять по сети.:D Не содержит кунжут много кальция.

Это по справочнику Скурихина - 1474 (?)
http://www.intelmeal.ru/nutrition/fo...-sesame-ru.php

Данные США, по неочищенному кунжуту - 975
http://www.intelmeal.ru/nutrition/fo...hole-dried.php

Данные США по очищенному - всего 60 мг
http://www.intelmeal.ru/nutrition/fo...corticated.php

То есть Скурихин скорее всего измерял содержание кальция в неочищенном кунжуте, поэтому и получился такой высокий показатель. Но все мы едим уже очищенный. Не очищенный, я ещё ни разу не встречал ни на рынке, ни в магазинах. Выглядит вот так:
http://loi-bazar.ru/shop/product188.html

А это очищенный, беленький, которого везде навалом:
http://loi-bazar.ru/shop/product186.html

pchelak 30-11-2011 20:45

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 537772)
То есть Скурихин скорее всего измерял содержание кальция в неочищенном кунжуте, поэтому и получился такой высокий показатель. Но все мы едим уже очищенный. Не очищенный, я ещё ни разу не встречал ни на рынке, ни в магазинах. Выглядит вот так:
http://loi-bazar.ru/shop/product188.html

а я на одном рынке такой не очищенный нашел по цене того же очищенного))), вкус не сравним с очищенным, прорастает ВЕСЬ через пол дня, никакой горечи нет, если не растить до 1-1,5 см))), так же пророщенным имеет свой специфический РАСТИТЕЛЬНЫЙ вкус, как и прочие представители других семейств.
Кстати, лен в сухом и пророщенном состоянии это совершенно разные вкусы, если кто-то пишет лабуду в статьях по проросткам по поводу нежнейшего, тончайшего орехового послевкусия, то смотрите на это с улыбкой))

Изучающий 30-11-2011 21:07

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 537795)
а я на одном рынке такой не очищенный нашел по цене того же очищенного))), вкус не сравним с очищенным,

То есть на вкус лучше чем очищенный? Кожура у него не грубая? Я у себя сколько не спрашивал на рынках у продавцов, все плечи жмут, говорят понятия не имеют, что это за такой неочищенный кунжут, всем известен только белый. Чёрный встречал, но тот как специя, его просто так много ложкой уже не поешь.:)

pchelak 30-11-2011 21:31

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 537805)
То есть на вкус лучше чем очищенный? Кожура у него не грубая?

Начнем с того, что очищенный белый кунжут мертвый, потому что технология очистки предполагает его вымачивание в сильном солевом растворе, дальнейшее промывание в воде и сушку паром.
Что касается не очищенного, то вкус конечно другой, это не передать, кушать можно как сухой, так и пророщенный, но в пророщенном состоянии кунжут резко меняет свой вкус с семечкового или тонкого орехового на растительный, наверное сравнимо как семечки подсолнуха до проращивания и в стадии появления зеленых листочков.
Оболочка кунжута мягкая, сам не очищенный кунжут мягче семян льна.

Чтобы было понятнее: оболочка кунжута имеет специфический вкус, поэтому сравнивать очищенный с не очищенным бесполезно!

Лиsa 01-12-2011 11:03

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Hope (Сообщение 537690)
+1, любые проблемы желудка или кишечника всегда снимаю авсянкой...

гыы)) а я эти проблемы иногда овсянкой создаю, а "снимаю" морковкой и перцем чили)))
А если по делу, так Эник где-то рассказывал, как вольготно Helicobacter чувствует себя в слизи от каш, молочки... Думается, вы овсянкой снимаете обострения, углубляя их в хронь:peace:

Sun-Moon 01-12-2011 15:27

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
А че за слизь от молочки? Сколько ем натуральные йогурты и кефир никакой слизи не наблюдаю. Вас послушать так вобще ничего есть нельзя. Кроме морковки, кунжута, орехов, бобов и семян. Давайте тогда честно посмотрим сколько патогеннов разводит фруктоза. Вот уж раздолье для бактерий

Hope 01-12-2011 15:59

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Лиsa (Сообщение 537971)
Думается, вы овсянкой снимаете обострения, углубляя их в хронь

Не думаю, потому как если бы я это делала короткое время, то да возможно и засомневалась... Но я многие годы пила этот отвар и ела эту кашу. Овсянные хлопья заливаю водой, даю закипеть - все. Стоит под крышкой, настаивается - ем. Здесь (уже 6 лет) забросила это дело. Вспоминаю, когда тяжко приходится - всегда выручает, потом опыть забрасываю... просто мне здешняя овсянка не нравиться:-( , но тем не менее выручает:D

румба 01-12-2011 16:10

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 538055)
никакой слизи не наблюдаю

Я вам верю.
А у себя - наблюдаю.
И в чем вы меня или Лиsa обвиняете?

Colon 01-12-2011 17:04

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Hope (Сообщение 537690)
+1, любые проблемы желудка или кишечника всегда снимаю авсянкой...

еще очень хорошо овсянное зерно нечищенное в виде отвара. Практиковала долго как-то, но здесь пока вот не сподобилась, нужно поискать, может и здесь есть... Отваривала овес в шелухе, туда ложечку меда, очень даже нравилось:-)

Овсянка только в краткосрочной перспективе подавляет симптомы заболевания жкт, а на самом деле только усугубляет сами заболевания.

Sun-Moon 01-12-2011 17:11

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от редиска (Сообщение 538080)
Я вам верю.
А у себя - наблюдаю.
И в чем вы меня или Лиsa обвиняете?

А где вы усмотрели обвинение? Люди так категорично пишут о некоторых явлениях как-будто это неприложная истина. В данном случае интересно было узнать о "слизи" от кисломолочного. Я знаю что и по аюрведе оно увеличивает слизь, но там как бы вроде делается поправка что так для конституции "слизь", у которой и так ее избыток. Представлю себе что и от к.молочного откажусь, тогда не знаю что уже и кушать так чтобы наедаться. А вобщем пока не вижу причины отказываться от молочного. Вот много пишут что и молочный гриб очень полезен для микрофлоры. Все думаю приобрести. Есть салаты постоянно надоедает. Хочется какого-то разнообразия

Colon 01-12-2011 17:18

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Hope (Сообщение 538075)
Не думаю, потому как если бы я это делала короткое время, то да возможно и засомневалась... Но я многие годы пила этот отвар и ела эту кашу. Овсянные хлопья заливаю водой, даю закипеть - все. Стоит под крышкой, настаивается - ем. Здесь (уже 6 лет) забросила это дело. Вспоминаю, когда тяжко приходится - всегда выручает, потом опыть забрасываю... просто мне здешняя овсянка не нравиться:-( , но тем не менее выручает:D

Одни и те же продукты, выращенные в разных частях света, имеют разный вкус.
Кто жил в разных местах, тот знает. Например, в Таиланде местный виноград и мандарины имеют отвратительный вкус, в Непале - "гадостные" арбузы.
А в Штатах только цитрусовые имеют "привычный" вкус, остальное страдает от "интенсивного сельского хозяйства".
Хотя овсянка и "пшеницы" - яды сами по себе и без гербицидов с пестицидами. :D

Colon 01-12-2011 17:21

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 538099)
А где вы усмотрели обвинение? Люди так категорично пишут о некоторых явлениях как-будто это неприложная истина. В данном случае интересно было узнать о "слизи" от кисломолочного. Я знаю что и по аюрведе оно увеличивает слизь, но там как бы вроде делается поправка что так для конституции "слизь", у которой и так ее избыток. Представлю себе что и от к.молочного откажусь, тогда не знаю что уже и кушать так чтобы наедаться. А вобщем пока не вижу причины отказываться от молочного. Вот много пишут что и молочный гриб очень полезен для микрофлоры. Все думаю приобрести. Есть салаты постоянно надоедает. Хочется какого-то разнообразия

Займись чем-нибудь, чтобы некогда было жрать. :D

Svitlana 04-12-2011 11:53

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 537772)
Это неправильное проращивание.
Делается так.
1. гречка замачивается на пару часов, ну что бы набухла как следует.
2. промывается всё это дело и потом тонким слоем разложить по широкой миске. Чем тоньше, тем лучше прорастает. Воды больше не подливать.
3. миску накрыть крышкой

Всё. Часов через 12 она отлично и равномерно прорастёт, подсушиться, не будет никакой слизи.



Кажется с кунжутом жестоко напутали и как с многим в сыроедении, не разобравшись, не поняв что по чём на самом деле, искажённая информация пошла во всю гулять по сети.:D Не содержит кунжут много кальция.

Это по справочнику Скурихина - 1474 (?)
http://www.intelmeal.ru/nutrition/fo...-sesame-ru.php

Данные США, по неочищенному кунжуту - 975
http://www.intelmeal.ru/nutrition/fo...hole-dried.php

Данные США по очищенному - всего 60 мг
http://www.intelmeal.ru/nutrition/fo...corticated.php

То есть Скурихин скорее всего измерял содержание кальция в неочищенном кунжуте, поэтому и получился такой высокий показатель. Но все мы едим уже очищенный. Не очищенный, я ещё ни разу не встречал ни на рынке, ни в магазинах. Выглядит вот так:
http://loi-bazar.ru/shop/product188.html

А это очищенный, беленький, которого везде навалом:
http://loi-bazar.ru/shop/product186.html

Согласно твоим ссылкам по Скурихину в кунжуте кальция 147% от суточной нормы, это же круто! Суточная потребность взрослого здорового человека примерно 1 грамм.

Больше чем в маке и кунжуте я не встречала кальция в продуктах. И ещё следует знать, что кальций усваивается в нашем организме только при наличии определенного количества фосфора, магния, витамина C и D.

С кунжута можно делать очень ценное молоко. И ещё одна информация к размышлению. Кунжут не усваивается простым употреблением семян. Его надо либо проращивать, либо перемалывать в муку.:-) :idea:

pchelak 04-12-2011 20:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Svitlana (Сообщение 538937)
Согласно твоим ссылкам по Скурихину в кунжуте кальция 147% от суточной нормы, это же круто! Суточная потребность взрослого здорового человека примерно 1 грамм.

это потребность, но если есть проблемы с костями, то нужны ударные дозы кальция, а также нужно решить проблему с не усвоением кальция, связанную с нарушением работы пищеварительной системы
Цитата:

Сообщение от Svitlana (Сообщение 538937)
Больше чем в маке и кунжуте я не встречала кальция в продуктах. И ещё следует знать, что кальций усваивается в нашем организме только при наличии определенного количества фосфора, магния, витамина C и D.

каждое растение уникально по своему составу, если присмотреться повнимательнее, то больше всего кальция во всех масличных культурах и зелени
Цитата:

Сообщение от Svitlana (Сообщение 538937)
Кунжут не усваивается простым употреблением семян. Его надо либо проращивать, либо перемалывать в муку.

верно и не только кунжут, а все семена и орехи усваиваются лучше и полнее только в пророщенном состоянии, без проращивания ингибиторы не разрушить, а не разрушенные ингибиторы не дадут усвоиться кальцию и многим другим веществам цепной реакцией

Steel2011 05-12-2011 10:52

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 537795)
а я на одном рынке такой не очищенный нашел по цене того же очищенного)))

Будь другом, я в конце недели в москву возвращаюсь, надо "полезные" места будет искать... ты где кунжут нашел?

Изучающий 05-12-2011 14:11

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Svitlana (Сообщение 538937)
Согласно твоим ссылкам по Скурихину в кунжуте кальция 147% от суточной нормы, это же круто! Суточная потребность взрослого здорового человека примерно 1 грамм.

Ничего крутого, потому что такой кунжут (неочищенный) сложно найти и большинству он не светит. А тот что везде в магазинах и на рынках, там кальция как кот наплакал.

Остаётся мак и лён. Но их если по 100 грамм в день съедать, то счастия такое питание не прибавит.:)

А вообще есть такой момент, ходят слухи в зожнических кругах, что общепринятые нормы кальция, прилично завышены, а его избыток ведёт потом со временем к офигенным проблемам со здоровьем.
http://helpitself.ru/kalcij-polza-ili-vred
В Японии норма вообще 300 мг, живут и не парятся, причём здоровье населения одно из самых самых в мире.

И проблемы с кальцием скорее всего не в его нехватка, а либо в плохой усвояемости, что выше и pchelak заметил, либо в повышенном расходе на другие процессы (связывание излишков белка, или при обилии в рационе сахаров и вообще сладкого, обилие кислых фруктов всё это тоже вытягивает из организма кальций и приводит к децициту). Сюда же проблемы с витамином Д, мы не в торопиках живём, где его ежедневно можно перезаряжать просто выйдя на улицу.

Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 539090)
верно и не только кунжут, а все семена и орехи усваиваются лучше и полнее только в пророщенном состоянии, без проращивания ингибиторы не разрушить,

С одним нюансом, по максимому ингибиторы разрушаются день на 5-й прорастания, а то как зерно обычно едят сыроеды (только наклюнувшиеся зёрна, через день-два после замачивания), там большая часть крахмалов, ингибиторов, и прочего лежит себе целёхеньким в первозданном виде и нетронутым.:)

pchelak 05-12-2011 15:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 539266)
С одним нюансом, по максимому ингибиторы разрушаются день на 5-й прорастания, а то как зерно обычно едят сыроеды (только наклюнувшиеся зёрна, через день-два после замачивания), там большая часть крахмалов, ингибиторов, и прочего лежит себе целёхеньким в первозданном виде и нетронутым.:)

Не много не так, ингибиторам самое страшное это вода. НИИ утверждают, что 1 сутки полностью расщепляются углеводы, 2 сутки белки, 3 сутки полностью жиры, но расщепляться начинают все одновременно + скорость протекания всех реакций зависит от температуры, рекомендуется дождаться наклевывания небольшого количества семян в тепле, а потом все убрать в холод и кушать на 2-3 сутки проращивания, далее до 5 дня идет продолжение синтеза витаминов и антиоксидантов из имеющихся в наличии У. Б. Ж., затем растению требуется питание из вне.

Ингибиторы
В поисках новых природных ингибиторов роста растений в 50-60 годах кроме ингибиторов терпеноидной природы (абсцизовая кислота "АКБ" и её аналоги) были открыты еще фенольные соединения пара-кумаровая кислота, кумарин, хлорогеновая кислота, салициловая кислота, коричная кислота, нарингенин и др. Эти ингибиторы противодействуют фитогормонам ауксину, гиббереллину и кинину, тормозят рост, подавляя растягивание клеток растительных органов, замедляют прорастание семян и распускание почек, накапливаясь в больших количествах в почках и семенах осенью, когда растение переходит в состояние покоя. С приходом весны концентрация ингибиторов роста растений резко снижается, а фитогормоны вступают в силу, приводя к распусканию почек и прорастанию семян.
Концентрация ингибиторов резко возрастает у растений при водном дефиците, или у испытавших азотное голодание.
После полива концентрация ингибитора АБК резко падает.
http://lepestok.kharkov.ua/bio/s20100301.htm

Из научных источников
Процесс прорастания семян включает в себя и те процессы, которые происходят в семени до того, как появляются признаки видимого роста. Для прорастания необходимы определенные условия. Прежде всего, нужна вода. Воздушно-сухие семена содержат
от 5 до 20% воды и находятся в состоянии вынужденного покоя. Сухие семена быстро поглощают воду и набухают. Набухание обратимо: если еще не началось деление и растяжение клеток зародыша (наклевывание семян), то семена можно подсушить и они не потеряют жизнеспособности. Для процесса прорастания необходим кислород, поддерживающий процесс дыхания, поскольку процессы, происходящие на первых этапах прорастания, идут с затратой энергии.
Скорость роста проростков гороха при повышении температуры от О до 10 °С возрастает в 9 раз, от 10 до 20 °С — в 2,5 раза, а от 20 до 30 °С — всего в 1,9 раза.

Ауксины, гиббереллины и цитокинины и частично брассины — относятся к веществам стимулирующего характера, вызывают прорастание и рост. Абсцизовая кислота (АБК) и этилен — к ингибиторам. О каждом можно узнать подробно ниже по ссылке.

Большое значение в поддержании состояния глубокого покоя имеет наличие ингибиторов роста, которые могут содержаться как в самих семенах (в оболочке, эндосперме), так и в мякоти плодов. Именно благодаря наличию ингибиторов семена не прорастают внутри сочных плодов.

Согласно данным американского физиолога А. Кана, семена выходят из состояния глубокого покоя (способны к прорастанию) в том случае, если в них отсутствуют ингибиторы роста и присутствует фитогормон гиббереллин. В присутствии ингибиторов роста для выхода из покоя необходимо наличие уже двух фитогормонов — гиббереллина и цитокинина.
Показано, что в сухих семенах содержание АБК высокое и по мере прорастания оно убывает. При намачивании семян АБК вымывается, и это ускоряет прорастание.Таким образом, покой и прорастание семян регулируются соотношением фитогормонов. Особенное значение имеет соотношение гиббереллины/АБК.

http://www.bsu.ru/content/hecadem/ba...4709/index.htm
Разделы
3. ОСОБЕННОСТИ ПРОРАСТАНИЯ СЕМЯН,
8. ВЛИЯНИЕ ВНЕШНИХ УСЛОВИЙ НА РОСТ,
9. ГОРМОНЫ РОСТА РАСТЕНИЙ (ФИТОГОРМОНЫ),
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОКОЯ РАСТЕНИЙ - 1. ПОКОЙ СЕМЯН

Colon 05-12-2011 15:57

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Вся проблема современного человека не в недостатке кальция или чего-либо ещё, а в их избытке. А все эти подсчёты калорий, витаминов, микроэлементов и т.п. - дурная трата времени и сил. Тем более, что здоровья это ни капельки не прибавит, даже, скорее всего, наоборот. Потому что никто не знает, как работает наш организм. И никогда не узнает.
А в течение этого времени можно заняться действительно интересными делами. Возможно, даже "полезными":lol: , как любит большинство выражаться. Хотя необходимо вести речь просто о нужных и ненужных для организма веществах.:D

Изучающий 05-12-2011 17:18

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 539276)
Не много не так, ингибиторам самое страшное это вода. НИИ утверждают,

О, спасибо за инфо, позже почитаю подробнее. Сейчас тоже изучаю тему проростков, как там лучше проращивать, какие процессы идут и на какой день лучше есть. Но пока находил только статьи урывками, без подробного описания процессов в зерне по дням.

Например, тут пишут по витамину С, что самый всплеск можно наблюдать с 5 по 8- день, в зависимости от вида культур. (но такие сроки проращивания не реал выдерживать, к примеру чичевица становится горькая, её не возможно есть)
http://www.sprouts.ru/stat7.html
Там же про общее количество антиоксидантов, на 5-й день получается пик:
http://www.sprouts.ru/khleb1.html

А из личных наблюдений, что ещё хочу заметить, с трудом верится мне, что, например в гречке, крахмал за сутки весь расщепляется. На запах и вкус всё равно ощущается сырой крахмал.

Изучающий 05-12-2011 17:24

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Colon (Сообщение 539289)
А все эти подсчёты калорий, витаминов, микроэлементов и т.п. - дурная трата времени и сил.

Не, такой подход - отрицать всё, как раз заблуждение. Я горьким опытом научен, когда определённые нехватки чего-то в организме приводили к проблемам, и пока не выяснял в чём дефицит, и продолжал тупо ждать авось само пройдёт - всё только ухудшалось. Стоило добавлять недостающее, резко всё налаживалось. И калории, и витамины всё нужно в нужных и оптимальных количествах, тогда никаких проблем не будет. Если бы можно было тупо забивать на всё, то тогда всё живое на планете могло питаться всю жизнь одним видом пищи, хоть опилками, а типа супер микрофлора, или какой-нибудь ядерный синтез, у сыроедов мечтателей, типа внутри у нас на исходном сырье сам всё досинтезирует. Но это фантастика всё, не более.

новаяЭльфочка 06-12-2011 02:21

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 539323)
Я горьким опытом научен, когда определённые нехватки чего-то в организме приводили к проблемам, и пока не выяснял в чём дефицит, и продолжал тупо ждать авось само пройдёт - всё только ухудшалось. Стоило добавлять недостающее, резко всё налаживалось. И калории, и витамины всё нужно в нужных и оптимальных количествах, тогда никаких проблем не будет.

... думаю, что надо слушать свой организм прежде всего, он сам подскажет чего ему недостает... ходишь по рынку (магазину) и слушаешь свой "внутренний голос" - чего надо купить из еды, и это покупаешь.

новаяЭльфочка 06-12-2011 02:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Изучающий (Сообщение 539266)
Остаётся мак и лён. Но их если по 100 грамм в день съедать, то счастия такое питание не прибавит.:)

а что будет если сьедать в день по 100 гр льна?)))

Лиsa 06-12-2011 10:58

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 538055)
А че за слизь от молочки? Сколько ем натуральные йогурты и кефир никакой слизи не наблюдаю.

"Сколько ем" вы имели в виду часто и длительное время? Так попробуйте на пару месяцев отказаться от молочки, а лучше, для чистоты эксперимента, от любой животной пищи и термообработанных крахмалов, затем съешьте свой натуральный или магазинный ненатуральный йогурт или что-то иное - ТОГДА поймете:peace:
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 538055)
Вас послушать так вобще ничего есть нельзя. Кроме морковки, кунжута, орехов, бобов и семян. Давайте тогда честно посмотрим сколько патогеннов разводит фруктоза. Вот уж раздолье для бактерий

А вы нас не слушайте))
Я, например, вообще к орехам, семечкам и фруктозе очень настороженно отношусь и мало ем этого, орехи вообще не ем. А вот морковку вам точно есть не следует. Чего продукт переводить? Я или кто еще, кто "в теме" вместо вас ее есть будем:-) :love:

Лиsa 06-12-2011 11:14

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Травничка (Сообщение 539457)
... думаю, что надо слушать свой организм прежде всего, он сам подскажет чего ему недостает... ходишь по рынку (магазину) и слушаешь свой "внутренний голос" - чего надо купить из еды, и это покупаешь.

Микрофлору, что ли, слушать? Так, неприведигосподь, "повеселиться" в волю за праздничным столом все новогодние каникулы... Чего потом этот ОрганизЬм затребует? Праавильно: МАЙ О НЕ ЗА!!!!!:D Там 100 граммами льна уже не обойдешься, придется целую скатерть шажрать.:doctor:
Даже после голода организм (а может микрофлора, а?:peace: ) порой ну просто издевается над пытающимся выйти на соках хозяином:blush: Приходится слушать все-таки разум, а не левую пятку, которая так же именуется Организмом, Микрофлорой и Вкусовой Жадностью да Гипогликемией :dialog:

ArmStrong 30-12-2011 00:39

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
попробовал первый раз морского ежа, вкусно, но есть там нечего, 1 см в размере.
См. http://www.youtube.com/watch?v=nD7_0obUm0o
Купил огромный карп. Мясо красное. Голову пришлось разрезать пилой, нож не берёт. Обычно я ем морские рыбы, в них меньше паразитов. Особено мни приглянулся морской волк, см. http://en.wikipedia.org/wiki/Seawolf_(fish), стоит дорого, а карпа купил по дешёвке.
"Мясо щуки охраняет от гриппа, а карпа - от рака простаты."
www.happydoctor.ru/obzor-pressy/pike

pchelak 30-12-2011 23:45

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от ArmStrong (Сообщение 546126)
Купил огромный карп. Мясо красное. Голову пришлось разрезать пилой, нож не берёт. Обычно я ем морские рыбы, в них меньше паразитов. Особено мни приглянулся морской волк

Ты не забыл, что паразиты вызывают увеличение селезенки, печени, искривление желчных протоков, способны попадать в мозг, вызывать ОПУХОЛИ поджелудочной железы, почек, ЖКТ?! Патрик Суэйзи и Стив Джобс уже умерли от рака, они были любители сушь.
Попробуй пить ежедневно морковный сок, меня после этого перестало тянуть на рыбу.

ArmStrong 31-12-2011 02:49

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Спасибо за совет, я об этом постоянно думаю. Больше всего на форуме думал об этом Северный Гоблин. Я следую примеру Волдава, и исключительно вегетарианская диета скорее приведёт к раку, нежели паразиты.
Морской ёж и карп обладают противораковыми свойствами.
А ты вегетарианец?

P.S. Я пью регулярно морковный сок.

anyk99 31-12-2011 05:45

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
:peace: Изи-изи!!! :peace:
ТЕМА называется "Сыроеды, что вы едите", а не "Делай, как "Я", а то покусаю!"

pchelak 31-12-2011 08:45

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от ArmStrong (Сообщение 546364)
А ты вегетарианец?

Нет, я проростковый сыроед, ем орехи, не много фруктов и пью соки, преимущественно морковный.
Цитата:

Сообщение от ArmStrong (Сообщение 546364)
Спасибо за совет, я об этом постоянно думаю. Больше всего на форуме думал об этом Северный Гоблин. Я следую примеру Волдава, и исключительно вегетарианская диета скорее приведёт к раку, нежели паразиты.

Так ты хочешь освободиться от этих страшных мыслей?! Может все таки не рисковать?! Паразиты живут и у сыроедов, до тех пор пока их не выведут травками-отравками. У паразита запрограммированно быть у человека в той или иной стадии развития, от того многие из них очень опасны, в особенности те, что опухоли способны создавать.

Hope 01-01-2012 22:09

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Я тут для себя маленькое открытие сделала! (Я не сыроед, если что, просто пытаюсь, как могу улучшить мое питание)

У меня свекольный сок оооочень хорошо пошел с гранатовым. С морковкой пока не так вкусно, (наша морковь все еще оставляет желать лучшего:smirk: ). Выжимаю свеколку или половинку, если большая, через пару часов отжимаю туда же зерна одного граната, добавляю обычной фильтрованой воды... ву а ля!!!:-)

Может кому пригодится, попробуйте, не пожалеете! и вкусно и энергии прибавляет заметно

домострой 16-01-2012 12:20

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Я не думаю, о еде и ее составе кроме той, что не буду употреблять ни при каких обстоятельствах.
Если возможна такая ситуация при которой придется есть какой либо продукт то зачем его оскорблять когда можешь обойтись без него. Зачем микроскоп и углеродный анализ, если еть такие мощные механизмы как рот нос и глаза. Надо просто заставить их работать. А для этого я и использую моносыроедение и голодание. МСЕ и голод у меня для того что бы запустить организм на автопилот вот он пусть и думает что ему есть для этого у него большой спиной мозг. Если я иду на праздник то при выборе, чем полакомиться думаю головой т.к. знаю, что к вечеру будет похмелье, а следующий день чистка голодом. Сам СМЕ с 1 07 11 семья с 15 11 11 Дома 85% фрукты 10% овощи 5% свои, молок, творог, яйца. Фрукты (бананы яблоки груши хурма апельсины мандарины авокадо гранаты помело грейпфрукт манго) Овощи (Капуста 3 вида кабачок морковь редька 3 вида топинамбур огурцы помидоры тыква) Кешью арахис. Покупаем ящиками, что начинает портиться, сушим на профессиональной сушилке при 40гр и на печке (долго, но сухофрукты просто объедение). Каждое воскресенье не поста, едим вареную картошку, солености, салаты, сладости, морепродукты. Но стараемся придерживаться принципа « не мешай Божий дар с яичницей» т.е. не есть в этот день фруктов.

ArmStrong 19-01-2012 10:12

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
набухшие семена люцерны как приправа к общему меню

kan2170 30-01-2012 14:12

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Подскажите пожалуйста как самому можно сушить и хранить фрукты, овощи, зелень, чтобы сохранить свойства. И какие можно сушить? Может что есть прочитать об этом. Я хочу купить электрическую сушилку, вчера видел в магазине. Может это уже обсуждалось на форуме, сбросьте, если не сложно ссылку. Заранее благодарен всем ответившим.

Hope 30-01-2012 16:14

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от ArmStrong (Сообщение 551821)
набухшие семена люцерны как приправа к общему меню

Можно поинтересоваться где Вы их берете?

pchelak 30-01-2012 20:14

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от kan2170 (Сообщение 556556)
Я хочу купить электрическую сушилку, вчера видел в магазине.

Не, главное не торопись здесь, все обдумай, нужно ли тебе это, а то сегодня это нужно, а завтра будет лежать на полке.
Сушка это один из способов сохранения продуктов. Чтобы сохранить максимум полезного, нужно сушить в естественных условиях, расстилая все тонким слоем, или в сушилках с температурой не выше 40 С с обдувом, это ускорит сушку.

kan2170 31-01-2012 11:26

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Скажите, а косточки гранана можно есть ?

Hope 31-01-2012 15:51

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от kan2170 (Сообщение 556894)
Скажите, а косточки гранана можно есть ?

Я никогда и не задумывалась - всегда ела - мы же едим косточки земляники, клубники, киви и т.п. Кроме того косточки содержат много полезных веществ

Alex747 01-02-2012 05:04

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Hope (Сообщение 557014)
Я никогда и не задумывалась - всегда ела - мы же едим косточки земляники, клубники, киви и т.п. Кроме того косточки содержат много полезных веществ

А они разве перевариваются и усваиваются нашим органоидом?

pchelak 01-02-2012 07:53

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Alex747 (Сообщение 557163)
Цитата:
Сообщение от Hope
Цитата:

Я никогда и не задумывалась - всегда ела - мы же едим косточки земляники, клубники, киви и т.п. Кроме того косточки содержат много полезных веществ
А они разве перевариваются и усваиваются нашим органоидом?

если надкусаны, то часть веществ усвоится, в косточках все тот же состав, что и у большинстве семян других растений.
Гранатовые косточки обладают еще и антипаразитарными свойствами.
Цитата:

Сообщение от kan2170 (Сообщение 556894)
Скажите, а косточки гранана можно есть ?

можно, всегда ел с ними как единый целый продукт, виноград то же можно есть с косточками, они у него очень полезны

Hope 01-02-2012 18:22

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 557197)
если надкусаны, то часть веществ усвоится, в косточках все тот же состав, что и у большинстве семян других растений.
Гранатовые косточки обладают еще и антипаразитарными свойствами.

Главное не есть много в один присест, потому как гранат крепит стул.
Особенно деткам осторожно давать по той же причине.

Кроме того гранат нормализует гормональный фон, потому как богат фитогармонами

pchelak 01-02-2012 18:37

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Hope (Сообщение 557388)
Главное не есть много в один присест, потому как гранат крепит стул.
Особенно деткам осторожно давать по той же причине.

ну не знаю, не знаю))), на стул не жалуемся ни после съеденного пол кило орехов (бывало), ни после съеденных 2-3 гранатов
Цитата:

Сообщение от Hope (Сообщение 557388)
Кроме того кранат нормализует гормональный фон, потому как богат фитогармонами

да и не только гранат богат фитогормонами, но и любая другая растительная пища, поэтому и польза от растительной пищи столь велика для организма, особенно с тех растений, что выращены на своем огороде с любовью, здесь и вкус не повторим с покупными и пользы во много больше, ох, щас бы клубничкой зарядиться со своего огорода:nyam:, вот только на улице 23 С тепла, погода не позволяет:D

Hope 01-02-2012 20:16

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 557398)
вот только на улице 23 С тепла, погода не позволяет

Это где ж такая погодка? Довольно-таки тепло

А про клубничку, я жду 100 саженцев, буду сажать, надеюсь поесть своей только через месяца 4. А вот гранат боюсь пересаживать придется, не знаю замерз ли. Посадила 3 граната, дуреха не укрыла в холодные ночи, теперь вот не знаю выстоял ли

kan2170 02-02-2012 19:36

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
У нас тут продают в Крыму Хлебцы из пророщенной пшеницы, Эко-хлеб называется.
Пишут, что сущат их при температуре 150 градусов. При этом должны сохраняться все свойства пророщенной пшеницы. Действительно ли это так ? И как они вообще определяются витамины, минералы, энзимы и т.п. вещества в продуктах?
Р.S. На вкус вроде похожи на свежую пророщенную пшеницу.

kan2170 02-02-2012 19:40

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
ecohleb.com.ua
Это ссылка на сайт.

pchelak 02-02-2012 22:11

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от kan2170 (Сообщение 557796)
Пишут, что сущат их при температуре 150 градусов. При этом должны сохраняться все свойства пророщенной пшеницы. Действительно ли это так ? И как они вообще определяются витамины, минералы, энзимы и т.п. вещества в продуктах?

к сожалению там уже все убито при 150 градусах, минералы из органической формы переходят в неорганическую, витаминов и энзимов здесь уже нет

Наталья Марго 23-02-2012 13:07

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Всё живое погибает уже при 42-43 С!!!

Woz 24-02-2012 06:01

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Наталья Марго (Сообщение 566927)
Всё живое погибает уже при 42-43 С!!!

не всё живое погибает при 42-43 С!!!

Maksenek 24-02-2012 06:44

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Наталья Марго (Сообщение 566927)
Всё живое погибает уже при 42-43 С!!!

http://ru.wikipedia.org/wiki/Тихоход...81.D1.82.D1.8C

kan2170 24-02-2012 07:24

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Woz (Сообщение 567311)
не всё живое погибает при 42-43 С!!!

Есть какая либо информация что при какой температуре живет и погибает из продуктов и как это вообще определяется ?

Наталья Марго 25-02-2012 07:13

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Прана погибает при этой температуре

dimnyte4 18-04-2012 11:26

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 537327)
если не ошибаюсь, то те, кто ее ест, утверждают, что зеленую гречку необходимо часто промывать

не нужно вообще ничего промывать, замочил и вместе со слизью можно есть.

Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 537310)
Что можно делать с овсянными хлопьями? Просто они дешевые. Проращивать не получится, можно в горячей воде подержать. Читал что овсянка и в таком виде полезна.

лучше купить голозерный овес и употреблять его пропащенным)

скромная 12-06-2012 17:52

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Вопрос про ГМО - как вы отличаете продукты по качеству? Мне кажется что все "пластмассовое" особенно в магазинах. Стараюсь брать ягоды и все остальное у бабушек и т.д

Maksenek 12-06-2012 17:58

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от скромная (Сообщение 626834)
Вопрос про ГМО - как вы отличаете продукты по качеству? Мне кажется что все "пластмассовое" особенно в магазинах. Стараюсь брать ягоды и все остальное у бабушек и т.д

Паранойя такая паранойя...:-)

Недавно узнал, что среди сыроедов, к счастью, встречаются и вполне адекватные:
Цитата:

Сообщение от stas54 (Сообщение 626530)
не ГМО, хотя это не играет роли , в желудке все белки, если они в небольшом количестве (кислоты мало выделяется по сравнению с хищниками), то все полностью расщепляется до аминокислот.


скромная 13-06-2012 07:37

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Maksenek (Сообщение 626838)
Паранойя такая паранойя...:-)

нет никакой паранойи - чистый интерес :-)
в 2011 году запустили линию гмо бананов да и многие фрукты стали "подделывать" поэтому просто интересно мнение форумчан :-)

Maksenek 13-06-2012 07:52

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
скромная, все растения и животные в природе, в т.ч. и мы, по сути и есть ГМО. Мы все генномодифицированные организмы, но только не по-умному, как ГМ-сорта растений (только в одном месте и с последующей тщательной проверкой на полную безвредность), а по-глупому, по-природному. Мы все генно-модифицированы топорно - множеством хаотичных мутаций и вирусами. И так перманентно генно-модифицируемся на протяжении миллиардов лет эволюции на нашей планете. Так работает природа.

pchelak 13-06-2012 08:19

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Народ, не спорьте, Maksenek, одно дело картошка получает информацию от рядом находящихся растений естественным путем, другое дело какие-то козлы с Монсанто внедрили в нее ген скорпиона принудительно.
Я фильм смотрел страшный про кукурузу и Монсанто, мир рискует остаться без исторической родины кукурузы Индии, там уже началось заражение трансгенными кукурузами посадок культурной кукурузы.

По хлопку еще хуже ситуация, он стал болеть тем, чем раньше никогда не болел, а чтобы не болел, фермеры вынуждены закупать только у Монсанто химию против болезней. Урожайность по хлопку резко упала, расходы фермеров растут по всему миру, куда внедряется эта компания, цены на семена она взвинчивает в 5 раз после того, как внутри страны уничтожает сельскохозяйственные институты.

скромная 13-06-2012 10:29

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
уважаемый pchelak согласна с вами - одно дело когда мы сами мутируем меняемся и т.д - другое, когда туда вмешивается человек, как обезьяна с гранатой не ведая ( а может и ведая преднамеренно) что творит

Maksenek 13-06-2012 10:37

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от скромная (Сообщение 627328)
одно дело когда мы сами мутируем меняемся и т.д - другое, когда туда вмешивается человек, как обезьяна с гранатой не ведая

скромная, если вы в чем-то "не ведаете", то это ещё вовсе не значит, что и других людей с этим так же как у вас:smirk:

Вопрос безопасности трансгенных организмов изучали научные лаборатории и коллективы по всему миру и все научное сообщество, связанное с генетикой, биотехнологиями, экологией, продовольственной безопасностью и т.д. Вывод: используемые в пищу трансгенные организмы не более опасны, чем выведенные традиционными методами селекции.

скромная 13-06-2012 10:44

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Maksenek, не хочу с вами спорить - но если вы верите "якобы научным исследованиям" то изучите вопрос глубже. Неужели вы до сих пор не поняли механизмы жизни где "прибыль решает все"
я не навязываю свое мнение и спрашиваю поэтому тут - была бы рада услышать мнение и других
и пожалуйста аргументируйте свою критику - ведь всего лишь задала вопрос! а уже такая агрессивная реакция:-)
и не надо мне скидывать тексты напечатанные в интересах гиганских корпораций.

скромная 13-06-2012 10:49

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
[QUOTE=Maksenek;627331]скромная, если вы в чем-то "не ведаете", то это ещё вовсе не значит, что и других людей с этим так же как у вас:smirk:

так вот поэтому и задаю вопрос! Вам уважаемый, и многим другим

Maksenek 13-06-2012 10:51

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от скромная (Сообщение 627335)
"якобы научным исследованиям"

Значит, всё мировое научное сообщество (не путать с псевдонаучным), по вашей "логике" - тоже "якобы" научное?:-)
Цитата:

Сообщение от скромная (Сообщение 627335)
"прибыль решает все"

Это не так, есть научное сообщество, контролирующие организации и политики - это десятки и сотни тысяч человек. Вы полагаете, они все продажные и все состоят во всемирном заговоре с целью истребления человечества?)) Дорогая, это называется паранойя.:hi:

скромная 13-06-2012 11:16

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Maksenek ваша точка зрения ясна. А остальные вообще не заморачиваются по этому поводу? Кто че еще думает по поводу ГМО?

dimnyte4 13-06-2012 11:34

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Еще не изобретены способы приготовления пищи, добавления к ней полезных и извлечения из нее вредных веществ с целью улучшения качества, которые были бы лучше даруемых нам Природой. Наша обработка лишь ухудшает их питательную ценность - Герберт Шелтон
это же касается и ГМО (творение рук человека в попытках улучшить лучшее)

скромная, троллей лучше всего игнорировать.

Maksenek 13-06-2012 11:38

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от dimnyte4 (Сообщение 627378)
Еще не изобретены способы приготовления пищи, добавления к ней полезных и извлечения из нее вредных веществ с целью улучшения качества, которые были бы лучше даруемых нам Природой. Наша обработка лишь ухудшает их питательную ценность - Герберт Шелтон
это же касается и ГМО (творение рук человека в попытках улучшить лучшее)

dimnyte4, природная пища (и все остальное) - совсем не лучшее, иначе бы дикие животные в природных условиях с возрастом не дряхлели, не болели и не умирали от рака, диабета и прочих болезней.

скромная 13-06-2012 11:52

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Maksenek (Сообщение 627380)
Я китайский император и бог:D Так что можете свободно общаться:smirk:

что Вы думаете о том что ГМО запрещено во многих странах мира? как выращивание так и продажа - импорт из других стран
а яды которыми поливают поля? Запретили уж точно не просто так и ученые в этом сыграли не последнюю роль.

Amurti 13-06-2012 11:56

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Maksenek (Сообщение 627385)
dimnyte4, природная пища (и все остальное) - совсем не лучшее, иначе бы дикие животные в природных условиях с возрастом не дряхлели, не болели и не умирали от рака, диабета и прочих болезней.

и какая же пища самая лучшая?

Maksenek 13-06-2012 11:58

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от скромная (Сообщение 627393)
что Вы думаете о том что оно запрещено во многих странах мира? как выращивание так и продажа - импорт из других стран

Политики во первых часто бывают далеки от науки, и так же ничего не смыслят, как простой народ - вот и запрещают кое-где (там, где чиновники поглупее, либо где играют на общественном мнении и "эко-фобиях").
Цитата:

Сообщение от скромная (Сообщение 627393)
а яды которыми поливают поля? Запретили уж точно не просто так и ученые в этом сиграли не последнюю роль.

Продовольственная безопасность строго контролируется соотв. организациями, в т.ч. на международном и государственном уровнях (в России напр. - Роспотребнадзором). Без агрохимиии мы будем жить в жутком голоде или неподъемной нищете.

Maksenek 13-06-2012 12:13

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Amurti (Сообщение 627396)
и какая же пища самая лучшая?

Элементная. То есть всех нутриентов - строго выверенное кол-во для конкретного организма. А именно, такая пища, чтобы на ней была максимальная продолжительность жизни при нормальном функционировании, и сведены к минимуму болезни алиментарного (пищевого) генеза. Естественно, такое можно обеспечить сейчас лишь лабораторным животным, для людей только в будущем.

Starvey 13-06-2012 14:43

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Уважаемые участники, :hi:

1) Постарайтесь, пожалуйста, в этой и других темах:
- Не отклоняться от темы, особенно провоцируя любителей пофлеймить. Формулируйте вопросы точнее, пишите своё мнение.
- Не переходить на личности, раздавая оценки собеседнику. Сосредоточьтесь на обсуждении темы.
- Не постить просто ссылки. Комментируйте свои сообщения.

2) Договоримся:
- Вопросы, относящиеся к ГМО, обсуждать в существующей специальной теме.
- Если хочется обсудить ГМО именно в контексте сыроедения - пишите в ту же тему или сюда.

:peace:

dimnyte4 14-06-2012 06:03

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Maksenek (Сообщение 627411)
Элементная. То есть всех нутриентов - строго выверенное кол-во для конкретного организма. А именно, такая пища, чтобы на ней была максимальная продолжительность жизни при нормальном функционировании, и сведены к минимуму болезни алиментарного (пищевого) генеза. Естественно, такое можно обеспечить сейчас лишь лабораторным животным, для людей только в будущем.

т.е. берем металлы (макс чистые, полученные искусственным хим.путем) добавляем спирт (чтоб было нужное количество калорий), белок (получаем из нефти, идентичен животному, уже научились делать), трансжиры (чтоб получить определенное "учеными" нужное количество жиров), Аспартам (или сахар? в качестве углеводов), древесные опилки (целлюлоза), витамины из таблеток. И это по Вашему идеальное питание будет?


как фруктоед сейчас кушаю малину, абрикосы, черешню, вишню.

Maksenek 14-06-2012 06:14

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от dimnyte4 (Сообщение 627818)
как фруктоед сейчас кушаю малину, абрикосы, черешню, вишню.

Я тоже стремлюсь к фрукторианству. Сочные плоды растений (фрукты, ягоды, плодовые овощи типа помидор и перцев) - это видовая пища Homo Sapiens и его предков (определенных видов австралопитеков и ардипитеков).

dimnyte4, а ты давно так питаешься? Что еще входит в рацион? Сколько в день в среднем примерно съедаешь? Бывают ли у тебя срывы, и если да, то как часто и на какие продукты?

dimnyte4 14-06-2012 06:17

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Maksenek (Сообщение 627819)
Я тоже стремлюсь к фрукторианству. Сочные плоды растений (фрукты, ягоды, плодовые овощи типа помидор и перцев) - это видовая пища Homo Sapiens и его предков (определенных видов австралопитеков и ардипитеков).

dimnyte4, а ты давно так питаешься? Что еще входит в рацион? Сколько в день в среднем примерно съедаешь? Бывают ли у тебя срывы, и если да, то как часто и на какие продукты?

2,5 года, рацион - по сезону, в день - 3-4кг, срывов не было.

Maksenek 14-06-2012 06:25

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от dimnyte4 (Сообщение 627822)
2,5 года, рацион - по сезону, в день - 3-4кг, срывов не было.

Понятно, а я стремлюсь к разновидности фрукторианства "фруктомалоедение" (менее 1 кг в день). Так питается, в частности, наш форумчанин el Inka и еще некоторые западные и отечественные фруктоеды.

О фрукторианстве, малоедении и многом другом много обсуждали в дневнике el Inka: http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=11468

Steel2011 29-06-2012 14:31

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Инка все еще на малоедном рационе интересно?

Maksenek 29-06-2012 14:36

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Steel2011 (Сообщение 633592)
Инка все еще на малоедном рационе интересно?

Тоже интересно... Может, кто из наших имеет на него выход по имейлу или еще как, можете написать ему и спросить, хотя бы как у него дела и как скоро он вернется на форум?

Анна Харт 31-07-2012 14:13

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Steel2011 (Сообщение 520476)
Вырастите себе нормальную микрофлору и будут вам и кислоты и б12. Вот тоже мне камень преткновения. Не надо ничего бояться, и все само наладится.

А как быть тем, у кого удален аппендикс, если верно то, что аппендикс является носителем исконной незаменимой мф, как кто-то отметил на пару постов выше?

Или таким инвалидам путь в СЕ, веганство и лечебные голодания закрыт?

Анна Харт 31-07-2012 23:36

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от володя99 (Сообщение 523726)
Ну что вы,не давите на людей,отпустите,они от безисходности всё зто говорят,я думаю,что при серьёзных столкновениях с болезнью появиться и сила воли. Главное люди знают куда идти,а не хочется потому что в горку.


А все-таки вы бы лучше без высокомерия, лишний раз объясняли, почему да как все там идеально при сыроедении складывается. Желательно ссылаясь на источники. Люди аргументируют, ждут, чтоб их убедили. А вы сразу "да не рассуждайте много, на себе давайте пробуйте". Но ведь никому не хочется рисковать своим здоровье, итак подорванным современным образом жизни.
Одним словом, если вам известна убедительная инфо, личный опыт тоже убедил, - будьте, как старшие братья по отношению к тянущимся новичкам. Объясняйте, разъясняйте, посылайте (на источники инфо), поддерживайте. И ничего, что вы уже это где-то говорили. Не все ж могут десятки форумов по сотне страниц перелистать.

Я лично рискну, попробую все самое экстрим: и сме и голодовки по 20 дней. Но у меня доча полуторогодовалая и больнющая мама 74 лет, которую я тоже сподвигаю на все это. Ответственность уже какая. А у вас, те кто уже впереди, ответственность за нас, за вами тянущихся. Так что помогайте.

Анна Харт 31-07-2012 23:59

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 523900)
И что отказ от животных белков ВРЕДЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ в перспективе

С этим трудно согласиться. Мне посчастливилось почитать отличный труд одного американского исследователя, далекого от сыроедения. Работал в высших кругах научной элиты. Насмотрелся на многие приемы там практикуемые, в том числе рекомендации министерства здравохранения, напрямую зависящие от дотаций. Начинал свои исследования, чтобы выяснить всю пользу и необходимость "полноценных" животных белков. Начал выяснять и офигел. Все с точностью до наоборот. Животные белки вызывают множество отрицательных изменений в организме и прямо ведут к раковым заболеваниям. На английском Colin T.Campbell "China study", "Le rapport Cambell" на французском. Я, спасибо ему, только благодаря его книге наконец-то толком поняла, почему же молоко то вредно.

Maksenek 01-08-2012 00:01

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Анна Харт (Сообщение 645286)
А как быть тем, у кого удален аппендикс, если верно то, что аппендикс является носителем исконной незаменимой мф, как кто-то отметил на пару постов выше?

Или таким инвалидам путь в СЕ, веганство и лечебные голодания закрыт?

Вот об аппендиксе :

Ученые поняли, для чего нужен аппендикс

Исследователи из Медицинской Школы Университета Дьюка (США) выяснили, что, кажущийся ненужным, аппендикс предназначен для того, чтобы хранить полезные бактерии.

Длительное время аппендикс считали бесполезным и лишним органом. Удаление аппендикса – самая заурядная операция; люди с удаленным аппендиксом не испытывают никаких проблем.

При этом воспаление аппендикса крайне опасно: оно быстро развивается и может привести к смерти, если операция не сделана вовремя.
Функция аппендикса тесно связана с микрофлорой кишечника. Известно, что в организме человека разнообразных бактерий больше, чем самих клеток организма. Большинство бактерий полезны - они помогают переваривать пищу.

При тяжелых инфекциях бактерии кишечника гибнут или вымываются из организма. Холера или амебная дизентерия могут почти полностью «очистить» кишечник от полезных бактерий. Именно в этом случае и могут понадобиться бактерии, живущие в аппендиксе .

« Аппендикс – это надежное хранилище для бактерий», - говорит Bill Parker, один из соавторов исследования. Аппендикс представляет собой червеобразный слепой отросток, в который обычно не попадает содержимое кишечника. Благодаря этому орган может быть своеобразной «фермой», где размножаются полезные микроорганизмы.

По словам авторов работы, современному человеку не нужна эта функция. Если микрофлора умирает, бактерии легко получить от других людей. Но в древние времена плотность населения была очень низкой, а во время эпидемий вымирали целые страны. По этой причине аппендикс был очень важен.

По данным одного из исследований, в менее цивилизованных странах заболеваемость аппендицитом ниже, чем в США. Можно предположить, что аппендицит – один из примеров того, как гигиена приводит к сбою в работе иммунной системы.

Хотя у аппендикса и есть полезная функция, его обязательно нужно удалять при воспалении. Аппендицит очень опасен, к примеру, в США ежегодно от него умирают 300-400 человек.

По материалам The Associated Press.
Подготовила Анастасия Мальцева.

http://www.medlinks.ru/article.php?sid=30422

Анна Харт 01-08-2012 00:16

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 523909)
А по вашему вопросу конкретно - на свадьбы не хожу, в гости не хожу, в рестораны не хожу, друзей не имею (не имей стро друзей, а имей сто рублей), и вообще социально неадеквтаен. На свой день рождения голодаю, а на чужие не хожу, зачем подпитывать паразитов сознания?

:)) Я тоже такого плана, "социально неадекватна". Чем очень довольна. Думаю вот, как освободиться от социальной зависимости. Как бы оказаться вне общества, и уже оттуда извне с ним на равных взаимодействовать, а не изнутри гнуться на него по его правилам.

Вроде не по теме, но если глобально взглянуть, то мои социальные заботы очень даже связаны с темой, как покушать сыроеду.

Анна Харт 01-08-2012 00:30

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
[QUOTE=сонца;524450]
"Потому для каждой из дош СВОЙ характерный ей склад психосоматики и связанных с ним проблемами при выходе доши из равновесия. Потому не сущ-т ОДНОЙ диеты для всех и ОДНОГО одиннакового способа оздоровления ДЛЯ ВСЕХ. Человеку надо нащупать свой и придти к БАЛАНСУ."


Все-таки, (что-то изнутри ща подсказало эту мысль) диета для каждого человека должна соответствовать его духовному уровню. Кому-то, пока еще нужно мясца сырого хряпнуть (да еще и самому забить животное), кому-то вареное еще нужно в той или иной степени, а кто-то на соках живет и уже почти светится (а кто-то другой на тех же соках все зубы и волосы теряет).

Наверно все мы говорим об одном и том же, только освещаем предмет с разных сторон (кто про доши, кто про витамины, кто про видовую пищу). Все правы, но в своем контексте.

Интересно, мой уровень духовности позволит мне СЕдить?.. А ох, как потянуло. Только-только полным и убежденным веганом стала (до этого теплокровных не убивала с десяток лет), не успела собой такой веги даже погордиться, а уже нахлынула инфо о СЕ и вместе с ней понимание, что мне от СЕ не отвертеться..

Анна Харт 01-08-2012 00:48

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 524557)
Там еще есть такое понятие как оджас - самая тонкая энергетическая субстанция организма. Пища даже может быть жирной, но повышающая оджас и иммунитет. Например, топленное масло (гхи). Можно предположить почему многие сыроеды чувствут себя неуютно на долгом сыроедении - недостаток оджаса и пониженный иммунитет. И потенция )

Очень интересно. И умно звучит. Про гхи действительно убедительно звучит. Но вот вопрос для меня неразрешимый. Чтобы произвести гхи, нужно коровье молоко. Т.е, разведение коров. А мы уже все, я думаю, знакомы с тем, что из себя представляет разведение коров. Это пытка животных(условия существования, часто без солнечного света, эти изматывающие дойки, да и убийственная селекция, приводящая к появлению огромаднейших вымен, дают 20-30л молока, хотя начинали с меньше 10 л предки), питание коров всяким г..(антибиотики, гмо, совсем не видовая для них пища), да и убойный цех в конце для всех (через 3-5 лет в среднем, если память не отказывает), в том числе для ежегодных телят (которых в особо душераздирающем контексте оприходывают).

Так вот, как с этим примириться? Я уже даже не говорю кармически (там все мы попали, если учавствуем в таком адском цикле), а просто эмоционально, ведь ЖАЛКО КОРОВОК?? (Я лично, даже если расшатаю все свои доши, и растрачу все свои запасы витамина Б12, на таких условиях к молочному не прикоснусь. Как практически неосуществимое допущение - это живущая, как домашний любимец, коровка, обжирающая личный сад, гуляющая в нем до опупения, дающая по полгода а то и меньше молоко, и которая будет жить пока лет в 20 не почиет натуральной смертью; и вот из молока такой коровки я бы еще откушала гхи). А что вы думаете об этой проблематике?

Анна Харт 01-08-2012 00:58

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Анна Харт, Вы то кем хотите быть? СМЕ веган или СМЕ + животные белки?

Хочу быть СМЕ веган. Животные белки не допустимы для меня, в первую очередь по этическим соображениям.

Это не все. Я кошек своих тоже сделаю веганами (сложно но возможно). Но теперь, когда для меня поднялся вопрос об энзимах, думаю, есть ли вариант сделать их СЕ веганами?

И особенно важно, дочу свою тоже хочу СМЕ веганом воспитать - вот тут-то нет места шуткам и экспериментам. Так что тревожно звучит для меня ваше замечание, что СМЕ веган это экстрим...

Все ссылки, конечно же, прочитаю, спасибо (итак комп не выключается у меня, сайтов 30 открыты :) )

dimnyte4 01-08-2012 05:46

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Анна Харт (Сообщение 645487)
Я лично рискну, попробую все самое экстрим: и сме и голодовки по 20 дней. Но у меня доча полуторогодовалая и больнющая мама 74 лет, которую я тоже сподвигаю на все это. Ответственность уже какая. А у вас, те кто уже впереди, ответственность за нас, за вами тянущихся. Так что помогайте.

надеюсь про кризы вы вкурсе? особенно это касается "больнющая мама 74 лет", в таком возрасте имхо допустимо только крайне плавный переход на правильное питание.

Цитата:

Сообщение от Анна Харт (Сообщение 645499)
Попыталась гуглом себя просветить по-быстренькому, что же такое кетогенная диета. Толком не поняла, речь идет о большом содержании жира. Но вряд ли это суть. Поэтому затрудняюсь пока ответить

да все обычно питающиеся люди по сути на этой т.н. "кетогенной диете" (жиры, жиры....)... ни к чему хорошему такое не приведет.

allright 01-08-2012 07:56

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Анна Харт (Сообщение 645498)
Но теперь, когда для меня поднялся вопрос об энзимах, думаю, есть ли вариант сделать их СЕ веганами?

:lol: Энзимы-веганы? Да легко!
Зайка, ну и завернуло тебя, или прикалываешься? Кошки-веганы, дочка-веган. Серьезно?

Cherep 01-08-2012 08:53

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Сыроеды должны по определению питаться сырами.
Особенно хорош буррата под бокал красненького. А особо продвинуые едят казу марцу - не просто сырой сыр, а можно сказать - живой продукт. :D
Также хорошо идут непрожаренные (сырые) отбивные с кровью. К ним тоже уместен бокальчик хорошего вина. Но и другие - более крепкие благородные напитки - конечно же не испортят сей сыроедный продукт. Даже,наоборот, подчеркнут его истинно сыроедный характер. :-)

kan2170 01-08-2012 11:36

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
[QUOTE=Cherep;645580]Особенно хорош буррата под бокал красненького. А особо продвинуые едят казу марцу - не просто сырой сыр, а можно сказать - живой продукт. :D
QUOTE]
Что за продукты такие ? Можно подробней ?

Hope 01-08-2012 14:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Анна Харт (Сообщение 645498)
Я кошек своих тоже сделаю веганами (сложно но возможно).

А зачем (или почему?) кошек-то?

Stefania 01-08-2012 19:34

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от kan2170 (Сообщение 645641)
Что за продукты такие ? Можно подробней ?

поисковые системы

Stefania 01-08-2012 19:37

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Hope (Сообщение 645684)
А зачем (или почему?) кошек-то?

Hope,

Цитата:

Сообщение от Анна Харт (Сообщение 645487)
попробую все самое экстрим


Анна Харт 02-08-2012 13:49

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 528453)
Цитата:
рис, не шлифованный и не пропаренный (где б его найти только, в магазине видел только родом из США, скорее всего ГМО, поэтому не вариант)
У нас есть в продаже бурый, он такой длинный и темный, может это и есть его оболочка, не знаю как выглядит нешлифованный, есть еще какой-то темно-коричневый; стоит падло дорого, что-то в районе 10 долларов за кило, так что выходит гречка лучший вариант, там и насыщенный белок и
усваивается хорошо. Можно иногда и рисом дорогим побаловаться, но надо разобраться еще что это за зверь и как его едят.
__________________

Я тут у себя имею возможность в био-магазинах отовариваться. Покупаю цельный нешлифованный рис РАЗНЫХ сортов. Длинный черный-это, кажись, дикий рис; темно-коричневый, бурый, бардовый - все разные сорта. Но есть и басмати, представьте себе. От шливованного отличается оттенком. Тот белый, а этот бежевый такой. Вкусный очень (правда, пробовала пока только вареный). Белый рис уже лет пять мне просто невкусен абсолютно (как и рафинированная мука в хлебе ли, в макаронных). 4-5 евро кг. черный,бурый - не помню по чем. может, и дороже.

Но опять же, подойдет ли для проращивания? Познания в агрикультуре у меня, как и любого горожанина, самые общие. Но, кажется, с риса какую то его шелуху несъедобную сбивают. Товарищи, опытные ростко-проращиватели, без шелухи прорастет?

pchelak 02-08-2012 13:56

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Анна Харт (Сообщение 646130)
Но опять же, подойдет ли для проращивания? Познания в агрикультуре у меня, как и любого горожанина, самые общие. Но, кажется, с риса какую то его шелуху несъедобную сбивают. Товарищи, опытные ростко-проращиватели, без шелухи прорастет?

Вкус проростков риса абсолютно другой, без меда есть не будете, прорастает с большим трудом, но прорастает, если не шлифованные сорта. Шелуха несъедобная с риса уже вся снята.
У вас вроде с кунжутом проблем не должно быть, проращивайте его (черный, коричневый, бежевый), учтите, чищенные мертвый.

Анна Харт 02-08-2012 13:59

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Steel2011 (Сообщение 528960)
кокосовое не пробовал?

Хотела напомнить, что мол жиры в кокосе-то, насыщенные (а хорошие ненасыщенные). Но подумала, что вообще-то всякие нужны, просто современный чел грешит избытком насыщенных жирных кислот (вся вредная пища, в общем, мясо, масло слив в том числе), вот и рекомендуют настоятельно увеличивать потребление ненасыщенных (олив масло и тп).

Вывод такой : веганам кокосы могут быть и хороши в некоторых количествах, тк они практически употребляют только ненасыщенные жирные кислоты.

Спасибо, что натолкнули на такое размышление. Буду проверять на практите, и при случае повнимательней к соответствующей инфо приглядываться.

Анна Харт 02-08-2012 14:05

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 529067)
Так что отказываться от рыбы пока не вижу причины

Да ща рыба-то, даже если сам в океане порыбачишь - вся забита тяжелыми металлами (объяснять, думаю, не нужно, КАК это серьезно. Хотя, и сама, когда еще не веганом была, очччень любила море продукты, мысли о тяжелых металлах просто отгоняла.)

Речная вообще, бедолага - паразиты, хим загрязнение (обычно, рек чистых уже нет).

Ну а если не сам рыбачил, то о наших рынках-магазинах все, думаю, в курсе.

Анна Харт 02-08-2012 14:12

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Steel2011 (Сообщение 529271)
Да нет... как-то так само вышло. Думала - сейчас домашних сыров без соли, да из цельного молока, да как наверну.. А сделала - и не хотелось вообще. Так и прессовала мужу брынзы и кримчизы, а потом перестала, т.к. ему в общем все равно что есть в смысле пользы. А детям делала йогурты долго довольно, сама в основном кефир пила, кефир кстати из тибетских грибков отличный, рекомендую. Сейчас вот заказала бактерий на мацони, побалуюсь маненько, посмотрим)

Да, вроде, и древние отжимали себе творог, в плавание брали, силы , типа и здоровье от кисломолочного. Но современные исследования со всех сторон казеин изучали - выходит как, он очень плохой

При ферментации казеин, вроде как, не особо или вообще не изменяется.

Вот и думай тут..:hz: (для себя, естественно, отказ от казеина)

Анна Харт 02-08-2012 14:21

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от сонца (Сообщение 530099)
Магазинное не очень,

(молочка)

Магазинное вообще НИКАК.

Анна Харт 02-08-2012 14:26

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Steel2011 (Сообщение 530103)
Я благодарила Алекса за ассоциацию, потому что я не могу никак его бросить)))) я слабовольная тряпка.
Хотя вот уже третий день как я заморочилась с кокосовым и ореховым молоком - и пока что оно мне безумно нравится, больше, чем коровье. Посмотрим.

Соевое просто потрясающе заменяет коровье молоко. Проверено личным опытом. Причем, соевым напиваешься до забывания и отвращения к коровьему (есть и сливки соевые, тоже вещь для лечения от зависимости), а потом очень спокойно и соевое отпадает (если по причинам сыроеднечиства или другим его не желаешь употреблять).

Конечно, ничего кроме био-органик не порекомендую.

Анна Харт 02-08-2012 22:50

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Про кризы начиталась. Поняла, что мама сможет проводить только 1-3 дневные голодания. Неясно, нужно ли ей полностью на СЕ, не пойдет ли чистка, кот. ее убьет своей интенсивностью. Пока что она пару месяцев кушает больше фруктов овощей, варенка раз в день, веган, исключила заведомо вредную пищу (промышленное, рафинированное и тп). Два раза уже голодала. Стала чувствовать себя бодренько (хотя пару мес. назад уже помирать готовилась - до такой степени ослабла).

Анна Харт 02-08-2012 22:51

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
" Энзимы-веганы? Да легко!
Зайка, ну и завернуло тебя, или прикалываешься? Кошки-веганы, дочка-веган. Серьезно?"

А чем так смешна дочка веган? (еще про кошек могу понять. я бы поаргументировала, но мы не на форуме о домашних любимцах)

Анна Харт 02-08-2012 23:00

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Hope (Сообщение 645684)
Цитата:
Сообщение от Анна Харт
Я кошек своих тоже сделаю веганами (сложно но возможно).
А зачем (или почему?) кошек-то?

Кошек веганами, чтобы не убивать других животных для их пропитания. Это возможно со специальными добавками к вареным кашам с овощами. Но зверюгам же тоже нужна живая пища (в идеале мясо). Как же мне быть-то? (если б жила на земле, не парилась бы, кошки могли бы сами на какую-то мелочь охотиться).

Cherep 02-08-2012 23:09

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Проблемка только в том, что сыроеды долго не живут. Как известно, статистика знает всё. )))

Анна Харт 02-08-2012 23:14

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Stefania (Сообщение 645824)
Цитата:
Сообщение от Hope
А зачем (или почему?) кошек-то?
Hope,

Цитата:
Сообщение от Анна Харт
попробую все самое экстрим
__________________

Да экстрим-то не ради экстрима пробую. Просто я верна своим убеждениям, и наличие сильной воли позволяет мне быть верной себе до конца. К примеру, если уже понятно стало, что мне жалко животных, то уже никакой вкусный запах шашлыка не соблазнит меня.

Но все без фанатизма, сразу оговорюсь. Если меня найдет соответствующая инфо, то запросто поменяю убеждение.

Анна Харт 02-08-2012 23:22

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от pchelak (Сообщение 646133)
У вас вроде с кунжутом проблем не должно быть, проращивайте его (черный, коричневый, бежевый), учтите, чищенные мертвый.

Кунжут встречала коричневый (это он,тот самый неочищенный? или просто сорт такой) и другой, как он тут называется, золотистый. Как вообще понять, какой очищенный, какой нет? На упаковке не пишут. Кстати, на пшенке тоже не пишут, цельное это зерно или нет. Вот на рисе и пшенице указывают.

Hope 03-08-2012 00:25

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Анна Харт (Сообщение 646358)
Да экстрим-то не ради экстрима пробую. Просто я верна своим убеждениям, и наличие сильной воли позволяет мне быть верной себе до конца. К примеру, если уже понятно стало, что мне жалко животных, то уже никакой вкусный запах шашлыка не соблазнит меня.

Но все без фанатизма, сразу оговорюсь. Если меня найдет соответствующая инфо, то запросто поменяю убеждение.

Анна Харт, а Вы тему Волдава читали?

Я благодаря ему, своего кота посадила только на свежее (мороженное... в общем без обработки) мясо и рыбу... сама пока не могу мясо сырое... но в голове отложено...

allright 03-08-2012 06:33

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Анна Харт (Сообщение 646355)
А чем так смешна дочка веган? (еще про кошек могу понять. я бы поаргументировала, но мы не на форуме о домашних любимцах)

Ну отстанет ребенок в развитии из-за "коровок жалко". Нагонет потом. Может быть.

Tamara 03-08-2012 06:42

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от allright (Сообщение 646418)
Ну отстанет ребенок в развитии из-за "коровок жалко". Нагонет потом. Может быть.

А может быть, и наоборот. Будете кормить ребенка жареным мясом и колбасками - заполучит рак в довольно молодом возрасте :-( ... может быть.
Извините - не удержалась, но подумайте. Все может быть. Нельзя так наговаривать.

allright 03-08-2012 06:53

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Tamara (Сообщение 646421)
А может быть, и наоборот. Будете кормить ребенка жареным мясом и колбасками - заполучит рак в довольно молодом возрасте ... может быть.
Извините - не удержалась, но подумайте. Все может быть. Нельзя так наговаривать.

Да не стоит)))
Кто сказал, что одним жаренным мясом? Полноценно иразнообразно! Блин, матюков,пардон, не хватает. Откуда это деление: мясо - зло, трава - гуд? Филофия, ничего общего с физиологией. Люди, почему-то, думают, что естественные вещи могут измениться только оттого, что им нравится чей-то псевдофилософский бред на тему живого питания. Естественные вещи от нас не заисят, разве что эффект плацебо на коротоке время. 2-4 года чистого веганства без "срывов" и чел - развалина. Кто срывается - тому везет))

Tamara 03-08-2012 07:06

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от allright (Сообщение 646424)
Филофия, ничего общего с физиологией. Люди, почему-то, думают, что естественные вещи могут измениться только оттого, что им нравится чей-то псевдофилософский бред на тему живого питания. Естественные вещи от нас не заисят, разве что эффект плацебо на коротоке время. 2-4 года чистого веганства без "срывов" и чел - развалина. Кто срывается - тому везет))

Это не псевдофилософский бред. Это мой личный опыт. Если вас действительно интересует - можете мой дневник почитать, адрес в подписи.

allright 03-08-2012 07:19

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Tamara (Сообщение 646426)
Это не псевдофилософский бред. Это мой личный опыт. Если вас действительно интересует - можете мой дневник почитать, адрес в подписи.

У Вас не было чистого сыровегантсва. Как и у остальных - грешу и каюсь)))

dimnyte4 03-08-2012 07:43

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от allright (Сообщение 646424)
Да не стоит)))
Кто сказал, что одним жаренным мясом? Полноценно иразнообразно! Блин, матюков,пардон, не хватает. Откуда это деление: мясо - зло, трава - гуд? Филофия, ничего общего с физиологией. Люди, почему-то, думают, что естественные вещи могут измениться только оттого, что им нравится чей-то псевдофилософский бред на тему живого питания. Естественные вещи от нас не заисят, разве что эффект плацебо на коротоке время. 2-4 года чистого веганства без "срывов" и чел - развалина. Кто срывается - тому везет))

гамбургер, чизбургер, картошка фрии, пепси, чипсы, печеньки и т.д. отличное разнообразие :D

странно, но у меня полно энергии и отличное самочувствие (3-й год фрута).
стереотип пользы мяса глубоко сидит.

почему везде в рекламе пытаются рассказывать что искусственные хим продукты сделаны на натуральной основе, почему так часто упоминают натуральность(природность) продукции, почему просто не пользоваться натуральныи дарами природы?

allright 03-08-2012 07:55

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от dimnyte4 (Сообщение 646448)
гамбургер, чизбургер, картошка фрии, пепси, чипсы, печеньки и т.д. отличное разнообразие

Ткни носом, где я про такое говорил? Опять крайности - "мой загон самый загонистый". Почему полноценное питание это макдоноальдс сразу, а не домашний суп? Если не кому тебе готтовить или сам не способен - сочувствую!)))

dimnyte4 03-08-2012 08:10

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от allright (Сообщение 646459)
Ткни носом, где я про такое говорил? Опять крайности - "мой загон самый загонистый". Почему полноценное питание это макдоноальдс сразу, а не домашний суп? Если не кому тебе готтовить или сам не способен - сочувствую!)))

готовить что? яблоки варить или арбузы жарить? имхо не разумно

Maksenek 03-08-2012 08:13

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от dimnyte4 (Сообщение 646467)
готовить что? яблоки варить или арбузы жарить? имхо не разумно

В "улучшении" нуждается только неестественная для человека пища, а естественная вкусна и в натуральном виде - вот и критерий человеческой еды. Что нам вкусно в природном виде, то и есть наша видовая еда:idea:

Правда, с помощью селекции теперь и многие "овощи" стало можно есть сырыми. Однако в изначальном - диком - виде вкусных овощей не найти, по крайней мере в достаточном для пропитания количестве. Зато вкуснейших диких фруктов и ягод - сколько угодно.

Анна Харт 05-08-2012 13:39

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Hope (Сообщение 646363)
Цитата:




Сообщение от Анна Харт


Да экстрим-то не ради экстрима пробую. Просто я верна своим убеждениям, и наличие сильной воли позволяет мне быть верной себе до конца. К примеру, если уже понятно стало, что мне жалко животных, то уже никакой вкусный запах шашлыка не соблазнит меня.

Но все без фанатизма, сразу оговорюсь. Если меня найдет соответствующая инфо, то запросто поменяю убеждение.



Анна Харт, а Вы тему Волдава читали?

Я благодаря ему, своего кота посадила только на свежее (мороженное... в общем без обработки) мясо и рыбу... сама пока не могу мясо сырое... но в голове отложено...

Не читала. Направьте при случае плиз. Я прекрасно понимаю,что сырые мясо рыба лучше,чем консервы для кошек. К сожалению,мясо безумно дорого стоит (в 2-5 раз больше),но уж ладно,раз взяла на себя ответственность за прирученных,то платила бы уж. А вот вопрос моего веганства мне все усложняет. Мне ОЧЕНЬ неприятно поддерживать своими покупками индустрию животноводства. Я просто конкретно против разведения животных с какой бы то ни было целью. Но,может быть, в теме Волдава освещаются такие моменты, которые убедят,что коровок надо растить,убивать - одним словом поддерживать эту кровавую бойню..

Maksenek 05-08-2012 14:04

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Кошки являются хищниками, так что желательно или кормить их как обычно, или использовать специально разработанный корм без животных продуктов: http://www.vegepet.com/

Анна Харт 05-08-2012 14:33

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Maksenek (Сообщение 647310)
Кошки являются облигатными (т.е. обязательными) хищниками, так что желательно или кормить их как обычно, или использовать специально разработанный корм без животных продуктов: http://www.vegepet.com/

Спасибо, я уже нарыла эту инфо и так и собиралась из америки заказывать добавку и начинать варить каши кошкам. Но тут серьезно заинтересовалась живыми энзимами. Вот думаю,как же кошкам живые энзимы предоставить? И веганами их сделать (с поправкой в виде добавок). Будут ли они есть пророщенную пшеницу и не угроблю ли я своих любимиц...

Maksenek 05-08-2012 14:37

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Анна Харт (Сообщение 647313)
и не угроблю ли я своих любимиц...

Если составлять смеси самостоятельно, то есть риск угробить.

Hope 05-08-2012 16:20

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Анна Харт (Сообщение 647307)
Не читала. Направьте при случае плиз

вот здесь - это стоит почитать
http://golodanie.su/forum/showthread...ghlight=Voldav

Vladimir20 04-09-2012 15:44

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Прочитать все 180 страниц - это конечно же не возможно, поэтому вполне возможно что об этом уже писали. Но тем не менее напишу своё мнение.
Сразу скажу что даже у крестьян вы не купите нормальных продуктов потому что овощ или фрукт который пролежал сорванным более 1-го часа (а многие даже меньше часа) – уже пустышка, - лишённая всяких витаминов, - которая даже близко внутренно не является тем что нам хотелось бы съесть. Да и теже крестьяне очень мало заботятся о нашем здоровье. – Их больше интересует прибыль от того что они продают.
Натуральное только возможно в случае если лет пять вы будете выхолачивать овощи на своей земле. С фруктами ещё хуже, - чтобы получить чистые фрукты нужно будет как минимум вырастить полностью свои деревья. (потому что те семена и саженцы которые продаются даже близко не подходят под сыроедческие нормы)
Более менее нормальные продукты можно купить на колхозных рынках. Причём чем дешевле продукт чем он меньше и чем он некрасивей и червивей тем он натуральней, потому как всё натуральное это природное, а природа никогда не обращала свои взоры на красоту – она нейтральна.
Но всё равно сыроедение лучше. Во-первых, из-за того что поедая n-ое количество клетчатки мы можем нормально сходить в туалет. А во-вторых, сыроедение это «видовое» питание - (то есть питание полностью заточенное природой под человека). Ну и в-третьих, то что творят из генных мяса молока и хлеба и другого коробочно-бутылочного «продукта», - лучше не знать, потому можно после этих знаний, - (при условии что с мозгами не совсем беда), - можно закончить жизненный путь.
Вывод:
К сожалению, не генных продуктов сейчас нет совсем - (особенно в супермаркетах и особенно на Западе) - потому что всех до единого людей интересует только прибыль. Можно попытаться что-то более менее натуральное купить на колхозных рынках и попытаться найти в лесах.
Ну и лучше питаться: яблоками (только те что покрыты воском для блеска это генетический продукт), бананами, финиками и шампиньонами (естественно сырыми) – это продукты на которые пока пе очень распространилась генетика. Причём чем не красивей продукт тем он натуральней.

Незнание законов природы - не освобождает от болезни ... и от смерти.

anyk99 04-09-2012 16:02

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Vladimir20 (Сообщение 662089)
Сразу скажу что даже у крестьян вы не купите нормальных продуктов потому что овощ или фрукт который пролежал сорванным более 1-го часа (а многие даже меньше часа) – уже пустышка, - лишённая всяких витаминов,

Блин! "А мужики-то не знают!!!"
СПАСИБО! Теперь, когда морковки погрызть захочется, буду обкапывать её прямо на грядке до половины, надгрызать сверху, и только потом докапывать до конца и доедать... Чтобы "витамины" не испарились...

Vladimir20, скажите пожалуйста - так, в два приёма морковку выкапывая, я сохраню достаточно витаминов? Или лучше в три-четыре приёма откапывать, отгрызать откопанное, а потом копать глубже?

Цитата:

Сообщение от Vladimir20 (Сообщение 662089)
Причём чем не красивей продукт тем он натуральней.

Ага... Понятно...
Опять БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
А то я всё норовил бананы покрасивее срывать... Теперь попробую ждать, пока они почернеют, зачервивятся и пованивать начнут...
Хм...
Только не пойму, что с женой делать?
Понимаете, Vladimir20... Жена у меня чудо, как красива. А Вы пишите, что природа никогда не обращала свои взоры на красоту... И значит, я нарушаю строгие сыроедческие нормы, якшаясь с такой женой...
Разводиться и поискать корявую, с чревоточинами, а лучше и червивую (ну... в смысле - глистатую)?
Подскажите, как лучше поступить? :hz:

Katifundrik 04-09-2012 16:07

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Эник будешь грызть морковку прямо в грядке, я сама с тобой разведусь! :x

Vladimir20 04-09-2012 17:20

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Ага... Понятно...
Опять БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
А то я всё норовил бананы покрасивее срывать... Теперь попробую ждать, пока они почернеют, зачервивятся и пованивать начнут...
Хм...
Только не пойму, что с женой делать?
Понимаете, Vladimir20... Жена у меня чудо, как красива. А Вы пишите, что природа никогда не обращала свои взоры на красоту... И значит, я нарушаю строгие сыроедческие нормы, якшаясь с такой женой...
Разводиться и поискать корявую, с чревоточинами, а лучше и червивую (ну... в смысле - глистатую)?
Подскажите, как лучше поступить?
Я понял прикол.
Но оказывается всё не объяснишь. Только залезешь в дебри ещё большего прикола и не понимания.
А если совсем коротко, то:
Умный поймёт, а на дураков мы не работаем.
Цитата:

Блин! "А мужики-то не знают!!!"
СПАСИБО! Теперь, когда морковки погрызть захочется, буду обкапывать её прямо на грядке до половины, надгрызать сверху, и только потом докапывать до конца и доедать... Чтобы "витамины" не испарились...

Vladimir20, скажите пожалуйста - так, в два приёма морковку выкапывая, я сохраню достаточно витаминов? Или лучше в три-четыре приёма откапывать, отгрызать откопанное, а потом копать глубже?
С морковкой из той же степи. Злорадство и прикол я понял но вот ещё - это уже любимое -
- Незнание законов природы - не освобождает от болезни ... и от смерти. -

anyk99 04-09-2012 17:52

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Vladimir20 (Сообщение 662177)
Я понял прикол.

Рад...
А если без приколов, да ещё в духе следующего Вашего:
Цитата:

Сообщение от Vladimir20 (Сообщение 662177)
- Незнание законов природы - не освобождает от болезни ... и от смерти. -

То наверное стоит вспомнить и то, что сорванные овощи не теряют витамины. Как минимум, они не смогли бы прорастать при весенней посадке. А прорастают за милую душу.

И какова причина искажать истину и вместо реальности писать на Форум выдуманные страшилки-лозунги? Да ещё утверждая, что "природа не знает красоты"...

Инфантильный оптимизм и вера в то, что Хим-Пищепром и геномодификаты полезны - дурь.
Но и оголтелый пессимизм тоже слабо опирается на реалии...

Может лучше быть объективным, чем кошмарики из пальца высасывать?
И в реалиях хватает настоящих фактов для озабоченности... Для чего выдумывать и постить в инет выдуманные страшилки?

Или Вы полагаете, что "народ надо наставлять на правильный путь" запугивая ложью?
Что "истина" для доказательств нуждается в её же искажении?

Vladimir20 04-09-2012 21:10

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Как уже указывалось любое сыроедение это отлично. А то что я указал это не «страшилки» а идеал к которому нужно стремиться.
Настоящие же «страшилки» - это блюдомания которая с раком на ты.
Вот настоящие страшилки:
Цитата:

Только в Северной Америке в настоящее время 10 миллионов человек больны раком, а 600 000 умрут от этой болезни в течение года (http://med-zabolevaniya.ru/rak-statistika.html )
или вот тоже неплохая «страшилка»:
Цитата:

В России рак ежегодно уносит жизни более 300 тысяч пациентов. Ежегодно выявляется около 450 тысяч новых онкологических больных. Сейчас на учете с различными онкологическими заболеваниями стоят около 2,5 миллиона россиян. (http://www.mosblago.ru/articles/show-311.htm )
Вот настоящие «страшилки» а мои советы это не «страшилки». -
Это местами простое перегибание палки – не более того (и то не для всех). А что касается витаминов то чем свежее продукты тем лучше. Насчёт такого быстрого улетучивания витаминов я просто где-то когда-то читал, скорей всего это ещё один идеал.


Незнание законов природы - не освобождает от болезни ... и от смерти.

ArmStrong 27-09-2012 09:58

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
отведал шалфей испанский, семена, и молотые и размокшие. Не понравился вкус, он безвкусный, как киноа. Не нашёл инфы о содержании там крахмала.
Насчёт полезности этих семян - не уверен.
См. на русском http://en.wikipedia.org/wiki/Salvia_hispanica
А вот семена селдерея - ура!!

новаяЭльфочка 29-09-2012 19:55

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
ArmStrong, вот инфа по семенам испанского шалфея - нет в них крахмала.
http://cronometer.com/food.html?food=2932
они слизистые как семена льна?

а вот по семенам сельдерея - тоже безкрахмалные, что радует... хочу попробовать! только где бы их найти?
http://cronometer.com/food.html?food=7534

Просто я 04-10-2012 12:48

Re: Вопросы к Anyk99
 
Подскажите, последние месяца 3 преимущественно сыроедила..на 90%
в основном фрукты+помидоры..могу съесть любое количество фруктов и все нормально.
Но вот обычная еда-любая, вызывает взрыв в желудке, и сильные рези, такое ощущение что там восстание народов. последние 2 дня обычной еды, вызвали дикое бурление..
КАк убить этих восстанцев? поняла что надо продолжать сыроедить...
по глупости пропила упаковку линекса и обычная еда стала вроде нормально переноситься(овсянка для пробы) а от сырого стал болеть живот, бурление продолжается...никуда не уходит это брожение с бурлением?

Starvey 12-10-2012 12:09

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Вложений: 1
Московские лимончики :hi:
Вложение 11776

ЯВолна 28-11-2012 04:27

Re: Вопросы к Anyk99
 
Цитата:

Сообщение от Дончик (Сообщение 680645)
а от сырого стал болеть живот, бурление продолжается...никуда не уходит это брожение с бурлением?

А сейчас как? прошло?

qaz 28-11-2012 13:23

Re: Вопросы к Anyk99
 
Цитата:

Сообщение от Дончик (Сообщение 680645)
Подскажите, последние месяца 3 преимущественно сыроедила..на 90%
в основном фрукты+помидоры..могу съесть любое количество фруктов и все нормально.
............ а от сырого стал болеть живот, бурление продолжается...никуда не уходит это брожение с бурлением?

Лучше овощи и зелень включи в рацион. Потреблять монотрофно. Бурление может быть от сладких фруктов. Не переедать. Срывы на мертвяк это лишнее, незачем паразитов подкармливать.

ArmStrong 19-12-2012 18:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Эльфочка (Сообщение 676026)
ArmStrong, вот инфа по семенам испанского шалфея - нет в них крахмала.
http://cronometer.com/food.html?food=2932
они слизистые как семена льна?

а вот по семенам сельдерея - тоже безкрахмалные, что радует... хочу попробовать! только где бы их найти?
http://cronometer.com/food.html?food=7534

семена сельдерея купил из Америки через Интернет, недорого. В России семена сельдерея почему-то не культивируют, см. вики о статистике, много в Китае и Индии.
Сейчас их не ем, так как свежий сельдерей доступен.
.............
шалфей испанский безвкусный, не слизистый, без запаха. Изучаю вашу ссылку.

-----------------

Ел сегодня устрицы, молюски http://en.wikipedia.org/wiki/Solenidae , гранатовый сок.
Того и всем желаю.

Анастасия456 23-12-2012 13:50

Re: Вопросы к Anyk99
 
Цитата:

Сообщение от Nevermind (Сообщение 718175)
Создаётся впечатление, что несмотря на моё сыроедение, с обилием морковной клетчатки кишечник плохо справляется, в туалет хожу раз в день, а раньше было 2-3 ...

А зачем вы едите столько морковки, только морковку переводите за зря. Ешьте лучше то, что хорошо усваивается.
Цитата:

Сообщение от Nevermind (Сообщение 718175)
Вообще воду я всю жизнь очень мало пил, не хотелось ... сейчас стараюсь пить по литру-полтора в день, но "запихиваю" её с трудом в себя ...

Читаю Вас и удивляюсь: столько стараний, и воду очищаете и от всех удовольствий отказались: в рационе осталась одна морковь да свекла, а результата никакого нет. Для чего вы все это проделываете с собой?

qaz 23-12-2012 14:29

Re: Вопросы к Anyk99
 
Цитата:

Сообщение от Nevermind (Сообщение 718175)
Вообще воду я всю жизнь очень мало пил, не хотелось ... сейчас стараюсь пить по литру-полтора в день, но "запихиваю" её с трудом в себя ...

Ешь поменьше, сразу воды захочешь пить побольше.

Nevermind 23-12-2012 18:43

Re: Вопросы к Anyk99
 
Цитата:

Сообщение от Анастасия456 (Сообщение 718213)
Читаю Вас и удивляюсь: столько стараний, и воду очищаете и от всех удовольствий отказались: в рационе осталась одна морковь да свекла, а результата никакого нет. Для чего вы все это проделываете с собой?

Всмысле отказался от удовольствий? Мне морковка в кайф, и сок тоже! Я всегда её любил, просто желтел от неё через какое-то время, вот и приходилось отказываться ... теперь хожу в солярий, желтизну не заметно :smirk: .
Ещё мандарины люблю, но у нас в Питере нереально нормальные найти ...

А про воду - мне даже мануальщик, который спину мне сейчас правит, сказал, что у меня позвоночник как сушёная рыба(( ... через 2 месяца усиленного питья воды он же сказал - "я вижу, что ты пьёшь воду - позвоночник стал мягче".

victordvvv 23-12-2012 19:22

Re: Вопросы к Anyk99
 
Цитата:

Сообщение от Nevermind (Сообщение 718330)
Всмысле отказался от удовольствий? Мне морковка в кайф, и сок тоже!

-- посмотрите фильм " Шимпанзе" и узнаете как питаются в природе существа достаточно близкие к нам по организации питания, особенно если учесть, что они не читали советы про морковку.

TVB 23-12-2012 19:30

Re: Вопросы к Anyk99
 
Цитата:

Сообщение от victordvvv (Сообщение 718356)
-- посмотрите фильм " Шимпанзе" и узнаете как питаются в природе существа достаточно близкие к нам по организации питания, особенно если учесть, что они не читали советы про морковку.

А как вам такой аргумент?
Человек проигрывает обезьяне в способности лазить по деревьям и собирать фрукты, но превосходит в искусстве пользоваться палкой-копалкой. Все вышесказанное нужно перенести в пространстве куда-то в центр Африки и по времени тысяч на 100 назад, а то и далее, в то время когда формировалось наше тело в соответствии с нашим местом в пищевой цепи...Это не я придумал, а палеоархеология...Наука такая...

victordvvv 23-12-2012 19:40

Re: Вопросы к Anyk99
 
Цитата:

Сообщение от TVB (Сообщение 718361)
но превосходит в искусстве пользоваться палкой-копалкой.

-- и поэтому обречен кушать морковку со свеклой ? Причем почти забыв как этой палкой копать а покупая нечто искусственное в супермаркете?) Неужели эта самая палка передвинула нас от обезьяны к коровам?)

TVB 23-12-2012 19:53

Re: Вопросы к Anyk99
 
Цитата:

Сообщение от victordvvv (Сообщение 718371)
-- и поэтому обречен кушать морковку со свеклой ? Причем почти забыв как этой палкой копать а покупая нечто искусственное в супермаркете?) Неужели эта самая палка передвинула нас от обезьяны к коровам?)

Хм.. Бананы с мандаринами ни выращивать ни хранить не научился, что не скажу об овощах.
А коровы то тут причем, они же травоядные!! Или волы и буйволы рогами корнеплоды копали вместе с нами ? :smile2:
Зелень есть нам тоже кстати норм...Вроде бы это составляет основной рацион обезьянок ? )))
Только вот зимой где ее брать ?

victordvvv 23-12-2012 20:03

Re: Вопросы к Anyk99
 
Цитата:

Сообщение от TVB (Сообщение 718380)
Вроде бы это составляет основной рацион обезьянок ?

--- фильм посмотри, а про рога не надо

TVB 23-12-2012 20:11

Re: Вопросы к Anyk99
 
Цитата:

Сообщение от victordvvv (Сообщение 718385)
--- фильм посмотри, а про рога не надо

И тебе почитать ,подумать, а главное своим опытом подтвердить...Так что удачи !!!:-)

Nevermind 23-12-2012 21:49

Re: Вопросы к Anyk99
 
Цитата:

Сообщение от victordvvv (Сообщение 718371)
-- и поэтому обречен кушать морковку со свеклой ? Причем почти забыв как этой палкой копать а покупая нечто искусственное в супермаркете?)

У меня в Питере гораздо больше шансов купить качественные овощи, нежели фрукты, которыми питаются шимпанзе. Точнее с фруктами похоже уже никаких шансов, и с зеленью тоже ...
Это я по своему почти 5-ти летнему опыту сыроедения сужу - с каждым годом ситуация всё хуже ...

qaz 24-12-2012 08:36

Re: Вопросы к Anyk99
 
Цитата:

Сообщение от Nevermind (Сообщение 718405)
Точнее с фруктами похоже уже никаких шансов, и с зеленью тоже ...

Как с голодного края пишешь))) Зелень в сезон в лесу есть, можно и самому выращивать. Яблоки и мандарины с юга России, Абхазии, Грузии привезенные бывают.

Nevermind 25-12-2012 11:44

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от qaz (Сообщение 718495)
Яблоки и мандарины с юга России, Абхазии, Грузии привезенные бывают.

Они бывают, но оооочень редко! Круглый год их нереально достать, у нас уже все чурки под видом "абхазских мандаринов" продают прошлогодние импортные с тухлячным запахом ... впаривают что угодно, лишь-бы продать. Про супермаркеты вообще не говорю. Под Новый год мешают в одну кучу
А вот летом конечно отьедаюсь ка могу!

Fleur de sel 01-01-2013 06:34

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Этот овощ очень популярен зимою во Франции.
Эндайв, шикон, цикорий, может быть есть и другие названия. Выращивается в темноте типа подвала из большого корневища, выгоняется почка в виде такого кокончика.
Храниться тоже должен в темноте, иначе листочки позелекнеют и эндайв будет непригодным в пищу.
Не думаю, что в его выращивании используются химикаты, растёт он без земли...
Перед употреблением прсто снять верхние листочки по типу капустных и срезать кочерыжку.

Французы чаще едят его запеченым с беконом или под сыром.
Цена от 1 до 2 евро за КГ.


Я ем свежим - очень сочный, пикантная горчинка.


http://i024.radikal.ru/1301/76/23bfce4c6495.jpg

ArmStrong 14-01-2013 02:39

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Вложений: 1
мидии http://en.wikipedia.org/wiki/Blue_mussel и пак чой, китайская специя, см. фотку.
Сырые мидии очень трудно и хлопотно открыть, при варке они само-открываются.
http://golodanie.su/forum/newreply.p...streply&t=3951

P.S. несколько часов после приёма пищи: полнота в желудке, отрыжка, одна икота, жажда сырой воды (как после селёдки), бессоница. Болей нет. Возможно слабый озноб.

Katifundrik 14-01-2013 06:04

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от ArmStrong (Сообщение 726709)
пак чой, китайская специя, см. фотку

Ах вот как называется эта вкуснятина.:idea:
И это даже не салат как я думала, а капуста.
Очень люблю пак чой, но не знала его названия. :hz:
Он в Тае по 40руб. за кг. Покупаем его упаковками, смешиваем с томатами и наслаждаемся хлорофильчиком.

Fleur de sel 06-03-2013 12:36

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Репа :-) Фото из нета.

На мой вкус - лучшие экземпляры не более гусиного яйца величиною.
Овощ сочный, немного терпкий, сладковатый. Рекомендую, хорошая альтернатива зимней капусте и моркови.

http://s61.radikal.ru/i174/1303/e6/c868288ee959.jpg

Красно Солнышко 06-03-2013 23:49

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Здравствуйте, дорогие сыроеды :-) У меня вопрос. Сухое вино ,можно включить в меню ? Зарание,всем спасибо:-)

Vigor 07-03-2013 23:02

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Красно Солнышко (Сообщение 750915)
Сухое вино ,можно включить в меню ?

а оно вам надо?
Алкоголь - Яд

Nevermind 08-03-2013 00:06

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Тут даже не надо знать, яд это или нет ... просто посыроедьте пару годков, и любая доза алкоголя будет вызывать отвращение. Вопрос снимется сам собой, а также и остальные типа "пользы сухого красного вина в количестве 50гр. в день", и прочий бред "потомственных виноделов"...

Красно Солнышко 09-03-2013 19:53

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Всем спасибо,за ясный ответ :-)

Starvey 13-03-2013 08:39

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Помнится, одно время я наезжал на отечественную "земляную" морковку за её химичность. Это после того, как провел неделю на такой морковке, покупаемой тут и там. Попадалась откровенная лажа, да и кроме спец-недель травились такой морквой часто.

А в этом году мы с осени и в течение полугода питались именно земляной белорусской и какой-то ещё морквой - отличного качества и по цене 10-20 руб. за кг (на базе). Но постепенно она сошла на плесень-гниль и сейчас уже невозможно её есть .. и возиться не рентабельно. Присматриваемся к давно забытому вкусу израильской ..

Лиsa 13-03-2013 11:22

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Starvey (Сообщение 753396)
Присматриваемся к давно забытому вкусу израильской ..

Я присмотрелась. Считаю даже, что не зря в 4 утра отмахивалась от лени вставать трусами и носками:D
Перепробовала на базе 5 видов мытой морквы (2 бельгия и 3 израиль). Понравилась, но с компромиссом во вкусе, одна бельгия и один израиль (без компромиссов, акромя цены 41руб/кг после Новгородской за 16р...). Два экземпляра даже жевать страшно было, после такого и 40дневное голодание не поможет стопудов.
Выжали из этого израиля сок, сгрызла за утро под килограмм - никакого отрицательного ощущения не заметила. На пожрать не тянет, сытость и покой по сей момент.
(в розницу, кстати, сегодня с Ксюном видели эту моркву аш по 70р/кг:super: )

Nevermind 13-03-2013 13:26

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Попробую тоже израиль найти у себя в Питере, пока только бельгийскую встречал, невкусная((
"Наша" - тоже ппц ... чем ближе к весне тем хуже, причём внешне абсолютно нормальная, а сердцевина внутри аж вся белая какая-то и ватная, что это такое - незнаю ...

А как вы определяете, что отравились морквой? Какие симптомы?

anyk99 13-03-2013 13:48

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
:hz: Инет - штука интернациональная...
Вопросы поиска еды для сыроеда - тоже интернациональны.
Так что не сочтите Офф-топом...
Юг Тайланда - место, где самая кошмарная морковка. Только китайская привозная. ЯДОВИТАЯ до жути. Стаканом сока сжигает слизистую глотки. БЕЗ ШУТОК!
Есть правда и австралийская... мелковатая и безвкусная, да и дорогущая - по 70 р/кг.

Вот на этом фоне и нашлось кое-что съедобное.
На первый взгляд - дичь полная, но в реале даже вкусно! А уж сытно до невозможности.
Пожалуй, даже выходить из голода на таком можно, хотя там и маловато сахаров. Так что придётся чем-то чередовать чуток... Тем же манго или сладкими мандаринами. :hz:

А сама наша "находка" - блендерная смесь зелени сельдерея пополам с цветной капустой.
Сельдерейка - подобна толстым стеблям ревеня, но толще и мясистее. (В тайском макро по 55 р/кг)
А цветная капуста тоже в макро - идеальная, и по 35 р/кг
Манго - по 20-30 р/кг. Как и мандарины. Но манго и мандарины - по сезону.

И ещё... Странности...
Я в Тае - не сыроед вообще-то. НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ надолго!!! :x :x :x
У меня тут получается сыроедить процентов на 95, но приходится дополнять сыроедение еле солёной сырой морской рыбой-форелью и жареной курицей. (Форель и куриные бёдра - они тут одинаково, примерно по 150 р/кг. Смешно, но и куриные потроха тут дороже куриных бёдер и форели!!! Или это я ничего не понимаю в съедобности?)
Пусть и крайне редко... Пусть раз в месяц или в пару месяцев.
Но по-наблюдениям, без такой добавки как-то плохеет... постепенно.
Ну не получается идеального сыроедения с его результатами у меня.
Хотя в молодости получалось. Но тогда морковка была, да ещё какая!!!! Просто мёд, сливки, малина, а не морковка. :super:
А на юге Тая без рыбно-курино-жировых "витаминов" плохеет... :x
(Я действительно подозреваю недостачу жиро-растворимых витаминов на той сыроедной жизни, какая ВОЗМОЖНА тут. Ну очень на то похоже...)

Посмотрим, что будет на севере Тая.
Там морковка классная.
Да и плесенью природа не так поражена, как на юге.
Накоплю наблюдений - отпишусь.

Fleur de sel 13-03-2013 14:11

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Nevermind (Сообщение 753527)
внешне абсолютно нормальная, а сердцевина внутри аж вся белая какая-то и ватная, что это такое - незнаю ...

Просто морковь становится старой. Во Франции таже история с местной морковкой - чуть сладкая, а середина белёсая. Цена всегда 1 евро за КГ, хоть осенью, хоть сейчас.
А вот испанская привозная, нового урожая, та под 2 евро за кг.

Fleur de sel 13-03-2013 14:16

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от anyk99 (Сообщение 753531)
У меня тут получается сыроедить процентов на 95

Вполне достойно.
У меня в лучшие дни сырые овощи-фрукты 75%
Я в этой теме лишь пропагандирую некоторые интересные или забытые овощи, я не сыроед и не стремлюсь.

anyk99 13-03-2013 14:33

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Fleur de sel (Сообщение 753536)
Вполне достойно.
У меня в лучшие дни сырые овощи-фрукты 75%

:lol: ВЫНУДИЛИ!!! :lol:
В Тае у меня на глазах происходит "катастрофа блюдомании" - кубики Кнорр и прочая химия и эрзац не просто повсеместны, а действительно ЗАМЕЩАЮТ еду.
Наверное только сам рис пока остаётся не заменённым...

"Западная" цивилизация просто вломилась в культуру питания Тая в последние годы. И Тай пал.

Раньше мы с женой тут чаще "блюдоманили"... Нравилась Тайская национальная кухня.
Но после множества тяжких "похмелий" при поедании той кухни, теперь основанной на заменителях, мы просто вынуждены были сбежать на полное самообеспечение.
Теперь даже в дорогу напасаем своей еды... как путешественники 500-сот летней давности...
Никаких общепитов. Слишком чревато...

Ещё год назад удавалось то фасоль, то чечевицу найти непротравленными.
А теперь только овощи и фрукты, да и то после обнюхивания-обмусоливания рискуем покупать. И тоже порой травимся.
Вот - арбузы... Года два назад тут в арбузах не попадалось отравы. А теперь гарантирована головная боль и тошнота.

Такими темпами ВЫНУЖДЕННО придётся свой огород мастерить так, чтобы полностью на натур-хозяйство пасть.
Благо, это не столь трудо и время-затратно, как кажется...

Ладно... Пардон...
Прорвёмся.
Это обида выплеснулась... Хотя я не сгущаю краски.

Чистая еда и сыроедение - как наркотик!
Подсядешь - не слезть. Слишком классно жить с энергией и без болезней!
Поневоле пыжишься не потерять имеющееся... И становишься на многое готов ради такой вроде бы мелочи, как толковая еда.

Fleur de sel 13-03-2013 15:48

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от anyk99 (Сообщение 753537)
Никаких общепитов. Слишком чревато...

Я тоже от общепита шарахаюсь. Хотя, во Франции общепит не самый плохой)) Просто люблю домашнее. А путешествую с сумкой-холодильником, в дорожные забегаловки ни-ни.

Nevermind 14-03-2013 08:18

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Fleur de sel (Сообщение 753534)
Просто морковь становится старой. Во Франции таже история с местной морковкой - чуть сладкая, а середина белёсая.

Ну это хорошо, хоть не траванусь! Кстати заметил, что сладость в морковке со временем уже не та становится как в свежей, видимо что-то происходит в ней при хранении.

Цитата:

Сообщение от anyk99 (Сообщение 753537)
Такими темпами ВЫНУЖДЕННО придётся свой огород мастерить так, чтобы полностью на натур-хозяйство пасть.

Да, печально, судя по вашим отзывам нескольколетней давности, в Тае всё было шикарно в этом плане ... даже хотел туда наведаться, пожить "в раю" ))
Я тоже для себя решил что буду своё растить, благо участок есть. Единственная проблема - грамотное хранение зимой, от этого очень сильно зависит как долго пролежит урожай и его качество.

anyk99 14-03-2013 09:27

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Nevermind (Сообщение 753824)
Да, печально, судя по вашим отзывам нескольколетней давности, в Тае всё было шикарно в этом плане ... даже хотел туда наведаться, пожить "в раю" ))

Если "пожить", а не на постоянку, то и сейчас это "Рай" в большнстве мест, кроме трёх-четырёх, превратившихся в откровенно туристические с их тур-бизнесом... В таких местах и "аборигены" сменились на тех, для кого "белый человек" - это кошелёк на ножках, а не брат по разуму...

"Пожить" месячишко-два и на фруктах можно... А то и три месяца, если зубы предварительно лаком покрыть :lol: .

Nevermind 14-03-2013 10:14

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от anyk99 (Сообщение 753871)
"Пожить" месячишко-два и на фруктах можно... А то и три месяца, если зубы предварительно лаком покрыть

А мне вот после 3-х месяцев на морковке, капусте и свекле - совершенно перестало хотеться сладкого, типа фруктов, мёда и т.п. - как отрезало!
Хотя раньше мог сьесть банку мёда за день - 200гр.:shuffle:
Семечки тоже перестал есть - после них тяжеловато себя чувствую.
Правда иногда хочется масла оливкового попить немножко:shuffle:

Стал много есть перца чили - хочется! (он согревает хорошо зимой). И ещё от него из носа течёт всякое - видимо слизь растворяется и выходит, это тоже неплохо.

А подскажите -реально-ли найти живой рис для проращивания? Я тут пробовал брать различный бурый рис - но он не живой((
Гречка пророщенная зелёная мне не очень понравилась.

Кстати, делаю уже месяц контрастные души - 4 раза по 3мин., и уже впринципе привык, но я не сказал-бы что мне этого хочется!

anyk99 14-03-2013 10:37

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Nevermind (Сообщение 753897)
А мне вот после 3-х месяцев на морковке, капусте и свекле - совершенно перестало хотеться сладкого, типа фруктов, мёда и т.п. - как отрезало!

Аналогично... было. Было, пока был доступ к такой пище.
Ещё и КПД фантастический.
И мог не есть, не думая о том пару дней...
И наедался малым.
И тоже ни орехов, ни сластей уже совершенно не надо было...

И так же, за пяток месяцев в Тае, без моркови, как основы еды, (а возможно, что и за счёт покупной бутилированной воды - в неё добавляют антибиотики, капитально меняющие нашу микрофлору и грибо-бактериальное равновесие) утерял эти свойства.
(У жены и ещё у многих, то же самое, так что похоже на правило, а не на индивидуальные особенности.)
Кстати... Если по какой крайней причине приходилось принимать антибиотики, все достижения "корнеплодо-основанного сыроедения" терялись БЫСТРО.
Причём, если одноразовая доза, то и восстанавливалось всё быстро и САМО.
А при "курсе" антибиотиков (Жене пришлось так боррелиоз клещевой лечить - его Голодание не выбивает, увы.) всю работу по восстановлению достигнутого приходилось проводить уже всерьёз.
Так что думаю - верно пишут о том, что главное в микрофлоре...
Причём надо понимать и разницу между микрофлорой, ЖИВУЩЕЙ в слизистой кишечника, и микрофлорой, свободно "плавающей" в потоке пищи и химуса.
- Изменить "постоянных" жителей слизистой - долгий процесс, или нужно что-то очень сильнодействующее.
А изменения "заглатываемыми" микробами - не столь существенны...
(Впрочем, это нюансы, важные для спецов и особо интересующихся. Остальным только мозг запутают наверное. :hz: )

Цитата:

Сообщение от Nevermind (Сообщение 753897)
А подскажите -реально-ли найти живой рис для проращивания?

Уверен, что реально.
По-крайней мере понимаю, что рис для посадок должен быть живым.
А ведь его высаживают на поля не только в Тае, но и во многих регионах России...
У меня не возникало потребности и интереса искать рис для проращивания, поэтому подробностей не знаю. :hz:

Fleur de sel 15-03-2013 06:01

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Nevermind (Сообщение 753897)
А подскажите -реально-ли найти живой рис для проращивания?

Думаю, что да. Нужно смотреть в ЭКО-магазине.
Мне нужны были горчичные семена для маринада, я там их нашла.
Потом попробовала на всхожесть - выросла горчица на грядке в полтора метра высотою.

Стала покупать там рис красный, чёрный и золотистый. На ощупь напоминает нешлифованный овёс, варится около часа.
Думаю, что такой рис можно проращивать.

Кстати, там ещё семена редиса, брокколи, подсолнуха продаются - именно для проращивания, упаковочками по 400г.

Коричневый рис, похоже, что это недошлифованный рис, с нарушенной оболочкой. Он полезнее белого риса, но не прорастёт, точно.

Олег1099 15-03-2013 09:49

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от anyk99 (Сообщение 753537)
Теперь даже в дорогу напасаем своей еды... как путешественники 500-сот летней давности...

поделитесь пожалуйста - что и в каких количествах, на какой срок берете в дорогу?

anyk99 15-03-2013 10:52

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Олег1099 (Сообщение 754373)
поделитесь пожалуйста - что и в каких количествах, на какой срок берете в дорогу?

1. Воду (газированную - в надежде на то, что она без антибиотиков) - пару бутылок по 0,33. Её тут, в Тае, куда ни отправься, везде докупить не проблема. Поэтому запасов не везём.
2. Редьку дайкини. Довольно мелкую, из магазинов "Роял проджект" - аналог ЭКО-магазиноы европы. До килограмма-двух.
Эта редька по вкусу подобна редиске, но попадаются экземпляры сильно-жгучие... до слёз прошибают.
3. Цветную капусту - пару-тройку вилков (в сумме - где-то пара кило.) :super: :super: :super:
4. Зелёный горошек в стручках. Молодой. Катёна его очень любит - ест вместе со стручком.
5. По-дороге иногда заскакиваем до рынков, или проскакиваем чуток не по основной трассе, а по Джи-Пи-Эсу по параллельным деревенским дорожкам, и там покупаем уже чищенные ананасы и памело - так, чтобы на один раз хорошо поесть.
Если предстоит и ночь ехать (а мы - любители забуриться куда-нидь так, чтобы пару суток ехать), то перед наступлением ночи закупаем памелов и грейпов так, чтобы ночью развлекать вкус и освежать мозги.
6. Если на рынки заезжаем - обнюхиваем картошку. Если понравится, одну на пробу пожуём, и докупаем десяток картофелин - их грызть, как яблоки - и вкусно и сытно.
Но такие картошки не часты. Большинство поганенькие по вкусу...
7. Помидоры теперь почти не берём. Раньше до половины еды в дороге были они, и половина морковкой, а теперь Тайцы помидоры повадились повсеместно на какой-то химии растить - плохо с них. И морковка - бееее. Пакость стала жуткая - горькая и ядовитая.
8. Гуаву, если понравится... Манго в сезон - то, что жёлтое и сладкое. Не больше пары штук. Приторно очень...
9. В сезон и мандарины. Кислинка в дороге - кайф. Особенно если ночь рулить. Помогает не засыпать.

А вообще, всё это едим, ориентируясь по внутренним чуйствам - балансируем между сладким, кислым и щелочным.
Не смешиваем, но чередуем... И не факт, что сам перечень поедаемого важнее, чем баланс чередования...

Везём в большом пенопластовом ящике, подкладывая пакеты со льдом... Лёд по-пути везде за копейки докупить можно. И ночью на заправках, и днём - повсюду.

Если не на машине едем, а на общественном транспорте - автобусы, поезда, самолёты - то совсем иначе получается. Рынков по дороге нет.
Всё больше общепит...
Ну... Выискиваем что не слишком убойно. Например по булкам - дрожжевые не едим даже подыхая с голоду...
А какой-нидь рис с овощами и даже с курицей, или лапшу "Пад-тай", усыпав перцем чили, съесть можем.
Пара-тройка дней даже на таком "щадящем общепите" - явно влияют... Начинаешь и жару с трудом переносить, и выносливость падает, и молочка в мышцах может при напрягах накапливаться... И высыпаешься... словно не выспался.
Так что предпочитаем не баловаться "чем попало". Тем более, что всё это невкусно по сравнению с живой едой.
Но мы и не фанатеем по сыроедению... Точнее - не "молимся" на него.
Есть например о Вьентьяне пицерия, в которую мы обязательно заходим, если в Лаос попадаем. Штуки три больших пиц и пол-бутылки вина там обязательно сгрымзим... и пофиг, что потом будет чуток плохеть. :lol:
Другое дело, что это редко... Раз в год или пол-года подобное чудим.

TVB 16-03-2013 05:09

Re: Знаменитые сыроеды...
 
Цитата:

Сообщение от FOX (Сообщение 754692)
Да по строению люди одинаковы, но по климатическим условиям жизни и по укладу разные. Северные спасаясь от холода ели мясо, рыбу и жир ( всё это момент не долгой жизни, а выживания) и южане, где до сих пор с ветки едят и имеют великое разнообразие в пище. Посмотрел бы я на индийцев в суровом северном климате в раз забыли б, что корова божество.

По-мне так вобще не правильно отделять человека от окружающей его среды..Мало того что внутрення среда у всех разная, так еще и окружающая тоже...
Все больше и больше подозреваю ( и к сожалению убеждюсь) что сыроедить в средней полосе России с пользой для здоровья можно только с апреля( крапива) по Новый Год (овощи из погреба). А вот с Нового Года по апрель проще есть рыбу ( благо все животные ее едят на суше(все же мы из моря вышли)), рис, картоху, ну и все что удастся найти из корнеплодов без плесени и химии ( если удастся конечно) ...
Практика простая - на коже в этом году, черт знает что..мало того что заболевание системное (будь оно не ладно) , так еще и реакция практически на любой продукт ( куснул яблоко, апельсин, орех, меда ложку чайную, сока морковного и понеслось поехало- зуд. Раньше не было такого ( в раннем детстве правда было что-то подобное после того как меня обкололи пеницилином( хроническая пневмония была((((( )) Едешь в Израиль , те же самые продукты - реакция ноль..Все проходит..
Ну нет там плесени)) И химией на внутреннем рынке обрабатывать ни к чему.. И по правилам кашрута ( как выяснилось) два урожая помидор в тех же теплицах на одной и той же земле не получают (теплицы передвигают на другую землю. благо пустыня велика, а почва плодородна)
Возвращаюсь домой - три мандарина, два стакана сока и опять двадцать пять..
Плюю на все идеи..Варю рис, тру морковь ..Ем, кожа спокойна..
Ну не отделить нас от окружения..
Жду апреля и крапиву..А пока сразу же по возвращению взял билеты назад - туда где плесень не растет...(((

TVB 16-03-2013 06:06

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Nevermind (Сообщение 753897)
А подскажите -реально-ли найти живой рис для проращивания? Я тут пробовал брать различный бурый рис - но он не живой((

Ищу уже давно очень.
Надо для компании.
Реально найти только семена.
Они с оболочке..
То есть сами зеленые ростки вы съедите, а вот зернышко с оболочкой вряд-ли.
Современная технология риса предусматривает его нагрев до 60 градусов и обработку только после нагрева (меньше сломанных зерен получается ).
Так что шлифованный он (белый) или нет (коричневый) красный или черный , дикий ( этот черный вообще потому что ферментированный) или культурный к прорастанию к сожалению отношения не имеет.
Разговаривали со всеми и с нашими производителями и с Вьетнамом и с Индией...:hz:
Семена - без проблем..Но что с ними делать ? Руками что-ли оболочки снимать ? :hz:

FOX 16-03-2013 09:30

Re: Знаменитые сыроеды...
 
Цитата:

Сообщение от TVB (Сообщение 754724)
Жду апреля и крапиву..А пока сразу же по возвращению взял билеты назад - туда где плесень не растет...(((

Кстати на счет плесени. Жил в одной квартире и после 2 лет проживания начала появляться плесень, хотя квартира с нуля. Начали болеть дети и мы с женой чахнуть. Как я её только не выводил, все равно нет нет да и появляется. Потом узнал, что стены с наружи не утеплили. Продал и перебрался в другое жилье- сухое и все перестали часто болеть. Так что берегитель плесени- это гадость редкосная.

anyk99 16-03-2013 10:03

Re: Знаменитые сыроеды...
 
Цитата:

Сообщение от FOX (Сообщение 754796)
Так что берегитель плесени- это гадость редкосная.

"+100"... НЕТ! Не 100, а 1000.....000!!!! :x
Я почти два года НЕ ХОТЕЛ поверить себе же в том, что какая-то паршивая плесень на стенах дома и на бетоне дворика на корню режет и режет все мои усилия по ЗОЖ...
Я упирался, и искал ещё какие-нидь факторы, которые могут столь капитально убивать здоровье... ДВА ГОДА упирался... Сам себя убеждая, что есть что-то ещё тут поганое кроме плесени.
И теперь иссяк.
Не смог найти ничего действительно существенного, на что можно бы свалить "вину" плесени.
Разве что убедился в том, что на втором месте по зловредности тут (на Юге Тайланда) стоит бутилированная вода с добавлением антибиотиков.
Но плесень - на почётном первом. :shuffle:

Так что тоже теперь решил переезжать туда, где эта дрянь не будет рядом.

Nevermind 16-03-2013 10:09

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от TVB (Сообщение 754742)
Современная технология риса предусматривает его нагрев до 60 градусов и обработку только после нагрева (меньше сломанных зерен получается ).

Ясно, ну тогда и не буду тратить время на пробы...

Цитата:

Сообщение от anyk99 (Сообщение 754408)
А какой-нидь рис с овощами и даже с курицей, или лапшу "Пад-тай", усыпав перцем чили, съесть можем.

А как по вашему опыту, чили не вредит слизистой ЖКТ? Я его ем много, и мне нравится, уже привык и не жжёт, и приятно согревает)) Но вдруг ...
Кстати, читал в нескольких источниках, что индейцы и австралийские аборигены ели острый перец в умопомрачительных кол-вах - колонизаторы были в шоке от этого!! Но зато эти индейцы практически совсем не болели.


Цитата:

Сообщение от anyk99 (Сообщение 753531)
А на юге Тая без рыбно-курино-жировых "витаминов" плохеет...

Как-то это не вяжется с гипотезой о том, что правильная микрофлора сама даёт всё необходимое её носителю. Либо получается, что отравленная пища угнетает или извращает её, и она перестаёт выполнять некоторые свои функции.

anyk99 16-03-2013 11:01

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Nevermind (Сообщение 754812)
Как-то это не вяжется с гипотезой о том, что правильная микрофлора сама даёт всё необходимое её носителю.

О том и пишу - не получается ТУТ правильную микрофлору сохранить.
Впрочем... это где угодно стало трудной задачей.
И с каждым годом, с каждой сотней тонн химикатов в еде, всё труднее и труднее...

Цитата:

Сообщение от Nevermind (Сообщение 754812)
А как по вашему опыту, чили не вредит слизистой ЖКТ?

По моему опыту не бывает однозначных полезностей, как и однозначных вредностей.
Это как спросить - "Как по вашему опыту, валенки на ногах не вредят ногам?"
Летом наверное вредят.
А зимой наоборот - помогают.
Да и то... миллион подробностей учесть.

Чили к примеру, дико ускоряет перистальтику.
Одно это капитально меняет условия в ЖКТ.
При некоторых событиях - это польза.
При иных - вред...

TVB 16-03-2013 14:32

Re: Знаменитые сыроеды...
 
Немного об "инфантильности и глупости" Качества - по видимомоу генетически определенные..
Моему старшему в детстве ставили диагноз бронхиальная астма..
На 16 году жизни его любовь к пицце макаронам и прочим продуктам из пшеницы перешла буквально в манию..
Предупреждал - заболеешь..

Он и заболел..
Удушающий кашель по ночам..Без мокроты и слизи...
Чего он только не наслушался от врачей..
Пульманолог поставил диагноз - бронхиальная астма..

"Врачи говорят, что это пожизненно".."Нужны гормональные препараты" Прочие штампы...

Хорошо сын английский знает почти свободно..Попросил не полениться и набрать в английском поисковике две пары слов по очереди "астма глютен" , "астма целиакия"
Фактов взаимосвязи видимо не видимо...
Еле убедил отказаться от глютена, хотя бы на пару недель-попробовать..
Каждый день становилось лучше...
К 10-му дню кашель исчез совсем...
Без лекарств каких-либо..

Сейчас, сын на мое издевательское предложение начать есть макароны и пиццу смотрит на меня как на сумасшедшего, к моей радости ))))

9-летний сын сразу подхватил диету , избавился от насморка и смотрит перед тем как что-то съесть из чего это сделано...

К чему это я?
Даже дети иногда бывают взрослее 30-летних..
И почитать не поленился и попробовать и выводы сделать...
А если бы шерстил все форумы и рассказывал всем почему и во что он не верит и этим бы ограничился ,так бы и кашлял в лучшем случае...

eKlik 17-03-2013 10:08

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Katifundrik (Сообщение 726752)
Ах вот как называется эта вкуснятина.:idea:
Очень люблю пак чой, но не знала его названия. :hz:
Он в Тае по 40руб. за кг...

как раз таки "пак чой" - это по тайски. :-)
(ибо "пак" по тайски - всё что является зелёным, даже укроп "пак чи лао" или там кориандр - просто "пак чи")
а вот насколько помню по китайски это чуть иначе : "бок чой"
(во всяком случае китайцы в Малазии и Тайване так его называют)

но тонкости в различиях в названии не столь важны...
(хотя в супермаркетах тут как раз-таки его так и пишут: пак чой)

eKlik 17-03-2013 11:37

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от anyk99 (Сообщение 753531)
Посмотрим, что будет на севере Тая.
Там морковка классная....

anyk99, насколько помню ты сам уже где-то кому-то советовал (кажется behealthy ?) покупать марки "королевского проэкта". не уверен точно, тоже самое ты имел ввиду или нет - но есть тут такой проэкт под патронажем королевской семьи - называется "Читлада" (так сами тайцы произносят, хотя пишется Chitralada), у них есть даже своя сеть магазинов (во всяком случае в Банкоке - не знаю про Чианг Май), или по крайней мере секции во многих супер-маркетах. в т.ч. они продают хорошее разнообразие качественных овощей, упаковки можно определить по вот такому их лого:
http://www.soho-properties.com/otop/rc.gif

в Чианг Май есть 2 исследовательских агро-центра, на Дой Ангхан (Angkhang) и на Дой Интханон (знаменитая гора там). там тоже много всего выращивают. далее севернее в Ме Хонг Сон. вобщем вокруг Чианг Май оказывается есть несколько этих ферм (тут подробности). Другой и может более крупный проэкт это Дой-Кхам (DoiKham) - но они вроде бы больше производят соки, консервы-презервы и мороженные фрукты (особенно клубнику).

ну и есть ещё буддийская группа (секта) Санти Асок (Santi Asoke), в которой все они полностью веганы, и кроме того имеют свои обширные с/х фермы, само-достаточные общины, на которых выращивают всё своё - от риса, овощей, фруктов и до лекарственныйх растений (herbs или по тайски - "самунг прай"). так вот, у них обычно тоже есть свои магазинчики и там они продают как готовую веган еду, так и свежие овощи-фрукты. вроде бы в ЧМ тоже есть их отделение: Ланна Асок, и ещё одна за городом, "Пху Па Фа Нам". так же вроде есть и в Чианг Рай. суть в том что - практически все их овощи без химикалиев. (но есть ли у них морква, и как регулярно - не знаю. тут видал вроде)

в Банкоке я выяснил для себя места где есть оптовые продавцы органик овощей, и розничных тоже. но вот в ЧМ давненько не был и не изучал этот вопрос сильно...
(но думаю если пораспрашивать в вег. ресторанах - то они подскажут места где есть органик оптом; в обычных вряд ли этим заморачиваются - им главное прибыль)

anyk99 17-03-2013 12:16

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
eKlik, спасибо!
Мы бывали в районе ЧМ не раз.
Упивались великолепным морковным соком и вообще радовались полностью сыроедно.
Последний раз были там три года назад.

Я уверен, что и сейчас в тех местах достаточно "Эко-источников" пищи.
Однако, наблюдая за тенденциями в Тае, теперь не считаю срок в три года невозможным для кардинальных изменений.
Поэтому и написал, что "будем посмотреть на месте". :-)

Для себя мы с женой вроде бы сформулировали все вопросы, которые придётся проработать для конкретного выбора места проживания.
И в их ряд входят не только "Эко-сель-хоз", микрофлора почв, вода и температурная картина, но и многое иное. В том числе и этико-социальное (отношение местных, наличие инета, и ПРОГНОЗЫ по изменению всего указанного после... сам понимаешь - Король стар и не здоров).

А пока... :hz:
Семь северных провинций пока придерживаются линии, которую им указал Король - "Эко-комбинации"...
Пока.
А что будет потом - увидим. Куда ж денемся? :hz:

eKlik 17-03-2013 13:25

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от anyk99 (Сообщение 755331)
... для конкретного выбора места проживания....

ну если тут речь о месте проживания (постоянного, а не просто поездить) - то наверное не лишне упомянуть (на всякий случай, вдруг ты этого не знаешь) - что ЧМ является не самым лучшим местом, в силу того что там много жгут всего вокруг (по крайней мере это официально называют основной причиной). вобщем, из-за слишком высокого содержания на 1 кубо-метр воздуха микро-частиц PM10 (межд. стандарт - т.е. размером менее 10 микрон; и даже мол есть ещё мельче, по 2.5 микрон) вот буквально позавчера новость в местной газете
так что... наверное нужно искать где-то в других менее загрязнённых местах (тут уж я не могу сразу посоветовать - надо рыскать, узнавать; ну или может быть где-то в горах или возле них)

anyk99 17-03-2013 14:34

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от eKlik (Сообщение 755356)
там много жгут

О да!!! :D "Жгут много" - это мягко сказано...
Как в древности - "Подсечно-огневое земледелие". Хоть и запрещено местными законами, но в Тае закон - не обязаловка, а "совет". (Наверное сам знаешь.)

Но. :smirk: Есть одна хитрость - жгут не всегда, а только месяц-полтора. Каждый год... В одно и то же время.
Вот мы и планируем на эти полтора месяца уезжать из-под Чангмая в другие места - как в отпуск. Путешествовать на машине или на "лодке", а то и куда-нидь самолётами...

Впрочем, я тоже надеюсь найти в горах такое место, которое никогда не затрагивается этими дымами. Имея транспорт не нужно липнуть к городам. А мы тут транспортом уже с бооооольшим запасом обросли. :lol:
Получится найти бездымное место - прекрасно.
А не получится - будем это пожарное время на море, на своём полимаране плавать... :super: :super: :super:

eKlik 18-03-2013 10:10

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Nevermind (Сообщение 754812)
А как по вашему опыту, чили не вредит слизистой ЖКТ? Я его ем много, и мне нравится, уже привык и не жжёт, и приятно согревает)) ...
Кстати, читал в нескольких источниках, что индейцы ...

индейцы бледно курят в сторонке в сравнении с индийцами (особенно бенгальцами) и тайцами ! :D (ну и малайцы, кхмеры, индонезийцы)

чили тоже по разному употребляют, и в разных видах (или состояниях - свежий или сухой). например в Индии предпочитают его обжаривать в масле сначала (дабы его острым вкусом напитать всё приготавливаемое блюдо), особенно сухой. говорят, среди прочих причин, мол что так он легче переносится (однако многие готовят в спешке, масло нагревают до дыма, и когда бросают в него - то уже и так сухой чили сразу просто чернеет - и вот это уже есть весьма трудно!). а тайцы в подорожных "раскладных" ларьках просто подсыпают прямо в свой суп (нуддлс - макароны / вермишель) уже порошко-образный сухой чили и ... обильную порцию САХАРА! :D
в Ю. Индии (и в индийцы в Малазии) делают весьма оригинальные "пикули" из чили: как мне объясняли, вымачивают в йогурте, а затем высушивают на солнце - вкуснятина! я когда в КЛ попробовал - сначала не понял, как может быть такой вкус, и не так сильно жжёт (как обычно сухой красный чили должен бы) - но рецепта правда не знаю :-)
там же кстати в жаркий сезон делают прохладительный напиток "баттермилк" (типа сыворотки или скорее некоего коктейля): разбавляют йогурт с водой, добавляют туда по щепотке соли, молотого тмина, листики кориандра (кинза) и ... мелко порезанный зелёный чили тоже! :-) просто обалденно вкусно и освежительно!!! особенно когда охлаждённый, и в жару.

однако же тут они больше предпочитают использовать свежий чили, будь то зелёный или чуть более спелый - красный: кладут и в салаты (как "сом-там", из зелёной папайи) и в иные блюда из зелёных овощей, и в супы-карри.

я лично "подсел" на всеженький зелёный чили - особенно прямо с куста (в гостях у тёщи :-)) - объедение! и ещё в индии мне настойчиво объяснили и убедили что у него высокое содержание витамина С (да и вот тут собвственно есть даже таблица: 144 mg (173%) на 100мг продукта!). так же чили сильно стимулирует печень.

насчёт же микрофлоры в кишечнике...

тут упоминается в конце что

Цитата:

Острый перец всех сортов имеет высокое содержание минералов и Витаминов С и А. Capsaicin убивает нежелательные бактерии и кишечных паразитов, и некоторые люди используют острый перец и порошки чтобы "промыть" свои кишки и очистить ЖКТ...
сама эта статья про знаменитый мексиканский сорт Хабанеро, который в 2000г книга Гиннеса назвала самым острым в мире - но потом нашли и поострее :D тут 10-ка самых жгучих. под №1 считается "перец духов" (Bhut Jolokia), так вот там кстати в этой статье про него упоминается:
Цитата:

... этот чили часто используется чтобы излечить недуги желудка и до сего дня считается самым острым перцем в мире...
(но теперь вроде есть уже более острый: Trinidad Moruga Scorpion :amazed:)
тут перечисляется уйма других благ
тут больше подробностей, в т.ч. упоминается в разделе побочных эффектов:

Цитата:

* ... считается безопасным для здоровых пациентов в дозах обычно используемых в пище...
* ... может вызвать воспаление ЖКТ, ... газообразование, несварение, изжогу, понос, ухудшение язвы, ректальную чувствительность и боли в желудке. основываясь на косвенных источниках, в больших кол-вах может вызвать повреждение почек и печени. использоват осторожно тем кто имеет расстройства ЖКТ, вкл. язву; так же с сильными повреждениями ануса или после их операции...
(там ещё много чего, слишком длинный список)

вобщем, нужно знать меру - а для каждого она своя, и причём может меняться (согласно состоянию здоровья и прочих факторов) :)

Брат 19-03-2013 19:11

Re: Знаменитые сыроеды...
 
Цитата:

Сообщение от TVB (Сообщение 754724)
А вот с Нового Года по апрель проще есть рыбу ( благо все животные ее едят на суше(все же мы из моря вышли)), рис, картоху, ну и все что удастся найти из корнеплодов без плесени и химии ( если удастся конечно) ...
Практика простая - на коже в этом году, черт знает что..мало того что заболевание системное (будь оно не ладно) , так еще и реакция практически на любой продукт ( куснул яблоко, апельсин, орех, меда ложку чайную, сока морковного и понеслось поехало- зуд. Раньше не было такого ( в раннем детстве правда было что-то подобное после того как меня обкололи пеницилином( хроническая пневмония была((((( )) Едешь в Израиль , те же самые продукты - реакция ноль..Все проходит..
Ну нет там плесени)) И химией на внутреннем рынке обрабатывать ни к чему.. И по правилам кашрута ( как выяснилось) два урожая помидор в тех же теплицах на одной и той же земле не получают (теплицы передвигают на другую землю. благо пустыня велика, а почва плодородна)
Возвращаюсь домой - три мандарина, два стакана сока и опять двадцать пять..
Плюю на все идеи..Варю рис, тру морковь ..Ем, кожа спокойна.

Очень интересный опыт, показательный т.к. мало кто так реагирует на продукты с плесенью. Подскажи чем еще весной питаешься? Где плесени нет? Получается на морковный сок сразу реакция, а на тертую реакции нет? Это же один и тот же продукт. Из-за высокого содержания сахара? Еще вопрос про картошку, почему она без плесени? Тот же корнеплод.

Nevermind 20-03-2013 18:13

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Брат (Сообщение 756457)
Плюю на все идеи..Варю рис

Хе-хе, я вот тоже думаю плюнуть на своё 5-ти летнее СЕ и перейти на рис :D
Продукты весной - просто УЖАС :x :x :x Впрочем, уже и не только весной ...

Брат 20-03-2013 19:37

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Nevermind, Как-то интересно процитировалось. Я такого не говорил! ))) Почему именно рис? ИМХО если варить то уж овощи. Рис под видовой для человека продукт никак не прокатывает. У меня стаж тоже 5 лет почти. И тоже мысли о необходимости перемен проскакивают, некогда обдумать как-следует. Может действительно корень проблем в плесени и надо зимой подбирать какую-то альтернативу... Надо пробовать и подбирать подходящий продукт. Экспериментировал с козьим молоком - сразу куча плюсов в виде улучшении самочувствия, возросшей энергии, силе и возросшей мышечной массе но через короткий промежуток времени все закончилось побочкой в виде сильной простуды с морем слизи, чего до этого на протяжении всего сыроедения не было

Nevermind 20-03-2013 21:12

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Брат (Сообщение 756991)
Nevermind, Как-то интересно процитировалось. Я такого не говорил! )))

Excuse me Брат, я процитировал цитату TVB у вас в сообщении :shuffle:

По поводу молочки - лично я для себя понял, что это не вариант. Да, я тож как-то пробовал попить кисломолочку (Наринэ, делал сам) - начинается та-же хрень со слизью, соплями и прочим. Плюс молочнокислые начинают теснить палочек, а мне это совсем не вариант - я морковку люблю :-)

Рис - ну это как один из вариантов, в нём нет глютена, так-же как и в гречке например.
Я помню как ещё на блюдомании, это было лет 12 назад, я несколько месяцев ел только бурый рис с подсолнечным маслом и морковкой ( я её уже тогда полюбил :-) ) - в животе бабочки летали! И чувствовал себя отлично.

По поводу плесени - это видимо становится актуальной проблемой. Если отечественная морковка полежит полдня в тепле - чёрный налётец появляется ... Сейчас попробую переходить на Израильскую, посмотрю как она.

У меня после 3-х месяцев на корнеплодах вообще пропала тяга к фруктам, так что по крайней мере этот источник плесени я для себя отсёк. А в Питере с фруктами очень хреновая сиуация ...

Брат 20-03-2013 21:28

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Nevermind (Сообщение 757029)
Рис - ну это как один из вариантов, в нём нет глютена, так-же как и в гречке например.

У меня от пророщенной гречки сплошной негатив в ЖКТ, может грибком поражена или обработана инсектицидами

Nevermind 20-03-2013 21:40

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
У меня то же самое было с гречкой, перестал её есть. Почему - пока не знаю ... сейчас вообще чего угодно можно ожидать от сельхозпроизводителей.

Я в этом году начну понемногу сам выращивать что-то, благо дача есть недалеко от города. Начну с морковки и свёклы, а там посмотрим ...
2 года назад пробовал сажать морковку, потратил 2 дня - один день посадка, другой - уборка. Меня так устраивает :-) Вкус был - несравненный!!!

Randonneur (Colon) 20-03-2013 22:40

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Брат (Сообщение 757032)
У меня от пророщенной гречки сплошной негатив в ЖКТ, может грибком поражена или обработана инсектицидами

Вся гречка поражена и отравлена? Такого не бывает. :D
Кукурузу попробуй.

Alex747 21-03-2013 03:49

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Гречка сама, как сорняк и достанет всех, поэтому её ничем не обрабатывают.

TVB 21-03-2013 04:14

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Меня вобще заинтересовала следующая мыль.

Еванглие от Ессеев - Иисус Христос давал напутствие как питаться еврееям сырыми продуктами жившим на территории нынешнего Израиля..Жарко там..Нет там плесени..
Урожай за урожаем..То одно, то другое свежее..

Средняя полоса России.
Жили бы мы здесь , если бы у нас не было огня ?
Чем питались зимой и весной первые люди ,котрые пришли в наши леса ?

В СССР родители всегда говорили, что весной, летом и осенью надо есть больше свежего.
Зимой все больше каши и овощи..
Мясо , рыба - праздник)) Не было же ничего..
А крепкие ведь были старики!!!

Овощи , чем каши конечно лучше.
Но опять таки смотря какие..
Лучше уж жарить и парит мороженные чем те что якобы свежие по весне..

А теперь главный вопрос.
Если все это совместить, то вроде бы как имеет большой смысл питаться только сырым пока есть соответствующие чистые продукты и если сумели их хорошо сохранить..
Для этого надо осенью потрудиться хорошо...
И добавлять варенку( возможно и квашенку) примерно с февраля по апрель, а может и с января..

Пока нет отрицательного эффекта от поедания мной риса , гречки и овощей в варенном виде..очень надеюсь
,что до середины апреля системное употребление не живой пищи не даст ярковыраженного негатива..
Если так будет - значит проскочил...И до Нового Года снова можно жить на сыром - припеваючи )))

TVB 21-03-2013 04:58

Re: Знаменитые сыроеды...
 
Цитата:

Сообщение от Брат (Сообщение 756457)
Очень интересный опыт, показательный т.к. мало кто так реагирует на продукты с плесенью. Подскажи чем еще весной питаешься? Где плесени нет? Получается на морковный сок сразу реакция, а на тертую реакции нет? Это же один и тот же продукт. Из-за высокого содержания сахара? Еще вопрос про картошку, почему она без плесени? Тот же корнеплод.

Овощи для варки/жарки использую мороженные.
Сахар, конечно..Я понимаю.. Так и думал, если бы не обратный опыт в Израиле..Сахар у них в моркови и яблоках другой что-ли ?:hz: Или тут все в комплексе как то действует..

Чем питаюсь?
Отложил все сырое в бок, до 07.04, когда буду там, где все это реально свежее и чистое...По возвращении надеюсь на крапиву и сныть...
Пока красный рис, гречка, смеси овощные мороженные, чай..Свежий сок очень редко...Морковка иногда тертая ( но боюсь ее сейчас)..
А, до поста рыбу ел на гриле в том же Израиле - свежая она там..

Попробовал все то же самое по приезду и у нас ( Сибас, Дорадо, Лаврак)
Тухлятина ..(((( Есть разница в том , что бы доставить охлажденную рыбу на 300 км от Средиземного моря и кораблями через порт где-нибудь в Питере или Новороссийске (((
Короче похоже есть надо вобще свое, то что у нас растет ( ну а зимой живет ) ...

Такое вот получилось отступление от сыроедения на полтора месяца

nin 21-03-2013 05:31

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Просто в соке больше концентрация химии чем в тертой ,наверное, вот и реакция..

TVB 21-03-2013 05:35

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от nin (Сообщение 757106)
Просто в соке больше концентрация химии чем в тертой ,наверное, вот и реакция..

Может..Но когда кожа начинает буквально взрываться от сока тут, и спокойна при употреблении сока там , через пару месяцев терпение заканчивается и начинаешь что-то менять...

Брат 21-03-2013 06:38

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от TVB (Сообщение 757099)
По возвращении надеюсь на крапиву и сныть...

Чтобы чисто ими питаться надо мешками заготовливать :-)

TVB 21-03-2013 07:30

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Брат (Сообщение 757123)
Чтобы чисто ими питаться надо мешками заготовливать :-)

Зачем заготавливать.
Свежие растут..На них и надежда..
Пнятно, что с месяц, до мая - жесткий режим получится..Ну так оно и стоит сделать после весны..Потом редиска , салат , корень лопуха ( вкусная штука кстати, японцы культивируют)..Я живу за городом , лес рядом...

Fleur de sel 21-03-2013 08:17

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Nevermind (Сообщение 757029)
По поводу плесени - это видимо становится актуальной проблемой. Если отечественная морковка полежит полдня в тепле - чёрный налётец появляется

Это признак того, что морковка не живая :-(
Сырая, но мёртвая, то есть умершвлённая во время хранения. Живая морковка даёт ростки - крошечные усики и подобие листочков. И так все корнеплоды и луковичные.
Сегодня пересмотрела все овощи. Ростки начали пробиваться на репках, бельгийских эндайвах, белокочанной капусте, редиске.
Морковь лежит красивая, как муляж, ни единого намёка на ростки.
Картофель тоже обработан - ростков ноль.
Чеснок привезла из Греции в прошлом году целую косу - живой, начал прорастать.

Однажды весной посадила в грядку с сельдереем лук-шаллот, купленный в магазине. И забыла про него, потому что никаких ростков он не дал.
Осенью копала сельдерей и ... обнаружила луковицы шаллота такие же красивые, какими я их посадила - ни ростка, ни корешка...
И не сгнили!!!!
Вот такая живая "еда"((((((((((((

anyk99 21-03-2013 08:45

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Fleur de sel (Сообщение 757207)
Вот такая живая "еда"((((((((((((

Три направления "пищепрома" убивают саму возможность не только сыроедения, но и вообще питания...
Разве что "вообще питание" срикошетит позже, а не как сыроедение...

ТРИ!
Логистика.
Эрзац.
Оптимизация сель-хоза.


Логистика диктует обязательную обработку всей живой еды так, чтобы ничто живое не могло питаться этим... Чтобы "продукт" выглядел свежим сколь угодно долго.
Нет ничего странного в том, что такая "еда" не только не может быть усвоена и человеком, но и убивает его микрофлору.

ЭРЗАЦ позволяет поиметь чумовую прибыль там, где раньше приходилось вкладываться. А конкуренция обязывает обгонять и обгонять соседей по изготовлению едо-образия из ничего.
ЗАМЕНА практически всего ассортимента еды на её "изображение" столь распространилась, что найти хоть что-то, содержащее питание УЖЕ проблема. И вскрости обещает перестать быть проблемой... совсем. :lol:

Оптимизация сель-хоза через те же конкуренцию и эрзац с логистикой, идёт не путём производства всё более съедобного, а путём оптимизации затрат, трудозатрат и имитации результата.
ГМО позволяет применять всё более ядовитые вещества для обработки выращиваемых культур... Теперь нет необходимости в прополке, в защите от насекомых и микробов... Набитая химией ГМО-"еда" не дохнет при таких концентрациях ядов в ней, которые гарантируют смерть любого, кто покусится на неё и даже на соседство с ней.
ЧЕЛОВЕК, поедающий эти ГМО-контейнеры с ядами... тоже сдохнет.
Но не сразу.
Не на территории магазина... :lol:
А значит - магазин и производитель не виновен. :smirk:

:creator:
У того, кто почему-то не согласен подыхать, уже сейчас остаётся одна возможность питаться - натуральное хозяйство.
С каждым годом социально-доступный ассортимент того, что "пусть не натурально, но хоть чуток съедобно" сокращается неудержимо.
Не замечать этого? :smirk:

Я - не пессимист.
Наоборот...
Но "вякаю" то, что тут написал именно от оптимизма - я ХОЧУ ЖИТЬ И ЗАВТРА.
Я верю в то, что и завтра мне жить будет интересно!!!
И поэтому позабочусь о ВОЗМОЖНОСТИ попасть в это "завтра".
:lol: :lol: :lol: "Гудбай магазины". Ухожу в натур-огород.
Если социум не согласен не только ЖИТЬ, но и выживать - то "Гудбай и такой социум". (Хотя и обидно и досадно... НО!!! Остаётся надежда на то, что "в огород" удастся заманить и кучу друзей. :D :idea: )

Nevermind 21-03-2013 08:52

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Randonneur (Сообщение 757051)
Кукурузу попробуй.

Кукуруза сейчас в большинстве генномодифицированная. Будет-ли польза от неё? Хотя я например её обожаю!!

P.S. Cейчас однако выяснил, что ввоз в РФ ГМ кукурузы запрещён с 5 ноября 2012. Посмотрим, посмотрим ...

anyk99 21-03-2013 09:04

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Nevermind (Сообщение 757233)
Кукуруза сейчас в большинстве генномодифицированная.

Хохма в том, что ГМО-растения сами по себе не ядовиты и не вредны.
Если выращивать ГМО-растения БЕЗ ПРИМЕНЕНИЯ тех ядохимикатов, ради устойчивости к которым те ГМО создавались, то результат вполне съедобен.

Но... "Зьисть-то он зьист, да хто ж ему дасть?"
Хто ж даст ныне вырастить ГМО без его суфлёра - без монсантовских ядов.
Да и сами ГМО-сорта монсанто не даст растить свободно - ПАТЕНТЫ однако! :lol:

TVB 21-03-2013 09:09

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Fleur de sel (Сообщение 757207)
Это признак того, что морковка не живая :-(
Сырая, но мёртвая, то есть умершвлённая во время хранения.

Озадачился..Пошел в погреб..Нашел и не одну такую..Уверяю вас, все что рядом лежит и кажется чистым давно уже поражено плесенью изнутри...
http://forum.garnec.com/attachment.p...856806&thumb=1

Так значит ни грибок ни вирус не поражает живые организмы, как по Оганян? Так ли? Или есть какой-то уровень энергии? Еще не мертв , но уже и не жив?

Черный налетец - черная гниль!

TVB 21-03-2013 09:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от anyk99 (Сообщение 757226)
ГМО позволяет применять всё более ядовитые вещества для обработки выращиваемых культур... Теперь нет необходимости в прополке, в защите от насекомых и микробов... Набитая химией ГМО-"еда" не дохнет при таких концентрациях ядов в ней, которые гарантируют смерть любого, кто покусится на неё и даже на соседство с ней.

Андрей и не только химия, котрую мы добавляем.
Так называемые гибридные сорта,которые живут только год..Уроды сами по себе,их природа отбраковывает..
Или сорта полученные в результате селекции, устойчивые к вредителям например..За счет чего? Да за счет повышенной концентрации тех же химических веществ - естественной защиты от грибков и бактерий (лектинов)...

Насущный пример.
Пшеничная клейковина! (Глютен)
Используется в том числе и как консервант- хлеб не плесневеет месяцами!!!
В современной пшенице - содержание клейковины, качественный и количественный состав в корне другие чем у спельты и у полбы.
Нынешняя пшеница более устойчива к поеданию ее вредителями!!! (и человеком :-) 50% людей с непереносимостью глютена не показывают аллергической реакции на глютен полбы ( Только не надо воспринимать - это как призыв питаться полбой(( Не для людей еда)
Подозреваю, что тоже самое происходит и с капустой и с морковью..

То есть гомосапиенс движется как минимум в двух направлениях. Вводит сорта более устойчивые к гербицидам и пестицидам и выводит сами сорта более устойчивые к вредителям..И то и другое все менее и менее делает еду съедобной(((

Брат 21-03-2013 09:29

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Fleur de sel (Сообщение 757207)
Сырая, но мёртвая, то есть умершвлённая во время хранения. Живая морковка даёт ростки - крошечные усики и подобие листочков. И так все корнеплоды и луковичные.
Сегодня пересмотрела все овощи. Ростки начали пробиваться на репках, бельгийских эндайвах, белокочанной капусте, редиске.
Морковь лежит красивая, как муляж, ни единого намёка на ростки.
Картофель тоже обработан - ростков ноль.
Чеснок привезла из Греции в прошлом году целую косу - живой, начал прорастать.

поставил лук в банки с водой для зелени, давным давно так делал - всегда рос. Сейчас из 30 штук проросло 2 штуки

Fleur de sel 21-03-2013 11:30

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от TVB (Сообщение 757252)
Озадачился..Пошел в погреб..Нашел и не одну такую..Уверяю вас, все что рядом лежит и кажется чистым давно уже поражено плесенью изнутри...

Гнилостные поражения и плесени на овощах и фруктах и в малых количествах - это процесс естественный.
Чуток нужно и их, чтобы иммунитет не дремал))
Длительное хранение не есть гуд, поэтому сезонные овощи должны преобладать. А нету сезонных, ну и фиг с ними)), будем есть замороженные.
Кстати, у меня с прошлого урожая ещё лежат в морозилке зиплок-упаковки цуккини и плоских зеленых бобов. БИО и ЭКО :idea:
Не живые, но и не нашпигованные химикатами во время роста и не протравленные для хранения. Из двух зол, это меньшее.

Fleur de sel 21-03-2013 11:36

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от anyk99 (Сообщение 757226)
Гудбай магазины". Ухожу в натур-огород.

Добро пожаловать в тему "Наш сад-огород" :D

Я на этой неделе редиску сеять буду. И лук-чеснок высажу.
Репку посею в конце марта.
И с конца апреля - конвейер: картошки-моркошки-свёкла и остальное.

anyk99 21-03-2013 11:45

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Fleur de sel (Сообщение 757342)
Добро пожаловать в тему "Наш сад-огород"

Спасибо! :-)
Но мне чуток рано.
Щас... Переедем севернее. Потратим месяцы на поиск конкретного места с землёй...
Там и озаботимся и составом почв, и семенами и методами огородничества...
Вот тогда вплотную на темы "Сад-огород" и подсяду.

Fleur de sel 21-03-2013 11:48

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Брат (Сообщение 757261)
поставил лук в банки с водой для зелени, давным давно так делал - всегда рос. Сейчас из 30 штук проросло 2 штуки

Не знаете, откуда лук привезён? Неужели россияне стали обрабатывать лук на длительное хранение?
В Европе(точнее, говорить могу за Бельгию и Францию), весь лук, что продаётся в магазине, обработан так, что он не даёт корешков.
Иногда луковица может выбить хилые зелёные пёрышки лука(за счёт своих пит. веществ), но корней не будет.

Поэтому я расспрашивала продавщицу в Греции, можно ли сажать этот чеснок или он только для еды. Она не совсем поняла, зачем мне, туристке, чеснок сажать :D Но сказала - да, вырастет, но сажать нужно в феврале, а то за зиму вымокнет.

Я посадила немного того чеснока осенью - сейчас зеленеет см 10 уже.
И оставшийся, хоть подсох малость, но ростки имеет.
Так что в Греции иные, чем во Франции, стандарты.

Vigor 21-03-2013 21:20

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
у меня лук и чеснок местные (израильские) дают зелёное перо в банке, китайский чеснок - мёртвый.

qaz 28-03-2013 02:08

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от anyk99 (Сообщение 753531)
А сама наша "находка" - блендерная смесь зелени сельдерея пополам с цветной капустой.

Андрей, какой у тебя блендер (модель) и способен ли он делать из зелени гомогенное пюре?
Цитата:

Сообщение от anyk99 (Сообщение 753531)
У меня тут получается сыроедить процентов на 95, но приходится дополнять сыроедение еле солёной сырой морской рыбой-форелью и жареной курицей.

Промышленно выращиваемые в Тае куры и рыбы откармливаются гормонами и антибиотиками. Или ты бойцовых петухов с часных подворьев выбираешь?
Пора обзаводится луком, стрелами и охотится на дичь. )))

Tamara 28-03-2013 02:44

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Оздоравливает питание и настраивает обмен веществ.

Ученые из США провели исследование и пришли к выводу, что авокадо способен нормализовать обмен веществ в организме человека.

Авторы исследования считают, что авокадо помогает снизить риск развития метаболического синдрома, хотя причинно-следственная связь научно не доказана.
http://www.gorod55.ru/news/article/s...ic=15&id=20558

qaz 03-04-2013 07:15

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от anyk99 (Сообщение 754408)
1. Воду (газированную - в надежде на то, что она без антибиотиков) - пару бутылок по 0,33. Её тут, в Тае, куда ни отправься, везде докупить не проблема. Поэтому запасов не везём.

Надежды юношей питают. :D
Купил, науки ради, :D пару бутылок этой SODA WATER, одну с красным драконом на этикетке, другую GRAND. Измерил содержание солей, примерно 300 ppm при выпущенном газе. Глотнул по разу из каждой бутылки. Биолокационная диагностика выявила содержание антибиотиков в обоих бутылках с SODA WATER.
У производителей этой воды есть в асортименте вода негазированная, расфасованная в бутылки из PETF. Минерализация негазированной воды примерно 300 ppm, соответствует минерализации газированной воды. Предполагаю что розлив воды по стеклянным и пластиковым бутылкам производят "из одной бочки" с антибиотиками.
Газируют воду в стеклянных бутылках на последней стадии техпроцесса, перед закупоркой.
Геноцид однако. :smirk:

slavol 03-04-2013 13:15

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от qaz (Сообщение 763267)
Геноцид однако.

Ничего личного, чисто бизнес.

Starvey 06-04-2013 06:45

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Вложений: 1
Отличная на вкус и по ощущениям французский картошка.

Вложение 12737

anyk99 06-04-2013 09:38

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от qaz (Сообщение 760652)
Андрей, какой у тебя блендер (модель) и способен ли он делать из зелени гомогенное пюре?

По первому приезду в Тай на "пробный год" мы купили какой-то местный блендер, который по описанию "обещал" жить и работать...
Обещания "наврали" - сдох за пол-месяца. (Провода на обмотке по диаметру только на вентилятор на кепку годились. Ни малейшей нагрузки или притормаживания.)

А когда перебирались в Тай уже окончательно, вывезли из России всю свою "домашнюю" технику. И блендер "BORK".
Этот и грызёт всё, что ни закинь, и даже не думает вонять при заклиниваниях и притормаживаниях.
Мелет любую траву в пюре.
И морковку цельную аж в пену взбивает.

Есть ещё "Мэджик Буллет" маленький, который нам когда-то подарили... Но за него не скажу - не насилуем на крупняке.

:hz: Видел у Пранбуревского Макро в наружной торговле (на парковке) большой-большой тент с кучей кухонной техники для профессионального использования.
Там звери-миксеры, которыми лёд в пыль взбивают.
Не дёшево и рычит дюже громко, да и громоздкое...
Зато уверен, что с любой травой справится - ему наверное и сено перемолоть не слабО.

Там кстати, и соковыжималки шнековые такие же, как тот миксер для льда - монстры. Но... вроде как около 20.000... Хотя сегодня примерно туда должны заехать - гляну точнее.
Цитата:

Сообщение от qaz (Сообщение 760652)
Промышленно выращиваемые в Тае куры и рыбы откармливаются гормонами и антибиотиками. Или ты бойцовых петухов с часных подворьев выбираешь?
Пора обзаводится луком, стрелами и охотится на дичь. )))

Блин... Ты дико прав.
Потому мы "забили" на мясо-птицу... (Что не трудно - лично я и то и другое с детства ненавижу - дед меня "закодировал" гипнозом ещё в 2,5 года от большинства "невеганских" пищ... но не от всех - не всё в местной "кулинарии" он прикупить смог. Чего там не было - то есть могу. Хотя и не люблю.)
:hz: Мы лосося тушку купили круто-мороженную. Но... лежит в морозилке уже вторую неделю
Никакого желания грызть или что-то с ней делать. :hz:
Одна мечта - поскорее свалить под Чангмай, к морковке. :D

Тут не только растят живность на антибиотиках, но и перед продажей купают куски разделанные в спец-растворе, от которого мясо-птица на жаре лежит днями и не "портится".
А тайцы, как всегда, считают, что чем больше порошка в том растворе для промачивания - тем дольше не испортится.
Ну... и заботятся друг о друге изо всех сил - "от души" не только полощут, но и посыпают всё этим порошком. (Он тут всюду продаётся - называется "Соль для сохранения мяса")

Цитата:

Сообщение от qaz (Сообщение 763267)
"из одной бочки" с антибиотиками.
Газируют воду в стеклянных бутылках на последней стадии техпроцесса, перед закупоркой.
Геноцид однако.

Ну вот... Добил. Наповал... :x
Но спасибо - последний довод поторопиться... К водопадам с естественной водой, и к фильтрам, которые сам ставишь, и знаешь, что туда воткнул.

Кстати... Может ты в курсе?
- БКК изначально назван по имени созвучной деревни, имя которой переводилось (по утверждениям инета) как "место, где растут ОЛИВКИ". (Банг - деревня, КОК - оливки)
А я пока ни разу не встречал оливковые деревья не то, что у БКК, но и вообще в Тае.

Ошибка перевода названия?
Или геноцид прежним оливкам учудили почему-то?
Или есть оливки, но мне не попадались?

anyk99 06-04-2013 12:51

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от anyk99 (Сообщение 764821)
Там кстати, и соковыжималки шнековые такие же, как тот миксер для льда - монстры. Но... вроде как около 20.000... Хотя сегодня примерно туда должны заехать - гляну точнее.

Пока штекера и провода искали, ларёк с кухне-техникой закрылся.
Так что теперь не раньше понедельника... и то, если по-пути будет.
Пардон. :hi:

eKlik 06-04-2013 15:58

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
насчёт названия ... ничего если я тут вставлю "2 сатанга" ?

Нажмите тут для просмотра всего текста
Цитата:

- БКК изначально назван по имени созвучной деревни, имя которой переводилось (по утверждениям инета) как "место, где растут ОЛИВКИ". (Банг - деревня, КОК - оливки)...

Ошибка перевода названия?
Или геноцид прежним оливкам учудили почему-то?
Или есть оливки, но мне не попадались?
точно, ошибка перевода
("лост ин транслэйшн" :-))

насколько помню, раньше в статье на Вики про название Бкка было сказано - что это не оливки, а как бы сливы. но теперь видать изменили (Вики то пишут и правють все кому не лень :D )
но теперь вот вижу что таки да, там говорят про "подобие оливок"

но в Вики да, кратко упоминается:

Цитата:

Другая теория насчёт источника названия спекулирует что оно является сокращением от Банг Макок (บางมะกอก), где "макок" это название растения Spondias pinnata, имеющего плоды подобные оливкам...
Бангкок скорее всего был разговорным названием, широко употребляемым иностранными посетителями...
(источник)

но кое-где на других сайтах всё же осталось ещё старая версия про "сливы"

Цитата:

"Банкок" был "сливовым садом", и хотя сегодня это звучит невероятно, но именно таким он был однажды - маленькой спокойной деревушкой, окружённой дикими сливовыми деревьями...
(источник)

Цитата:

"Бангкок" это слово появившееся в 17-м веке, которое было подхвачено и увековечено иностранцами. Есть некое разногласие насчёт его значения: его ранние написания были "Bancok" или "Bancodc". Наиболее популярная теория что Банг-кок означает "деревня диких слив": "Бан" означает деревня, а "кок" или "макок" это название вида дикий сливовых деревьев (иногда переводимое как "горькие оливы") что когда-то росли здесь в изобилии вдоль берегов. На самом деле (храм) Ват Арун раньше назывался Ват Макок...
http://upload.wikimedia.org/wikipedi...raya_River.jpg
(источник)

а вообще то это даже и не оливки и не сливы, а технически (ботанически / научно) корректно .... момбины :idea:

Цитата:

Spondias это род цветущих растений из семейства кешью, Anacardiaceae...
Они обычно известны как "свинячьи сливы", Испанские сливы, "либас" в Биколе (Филлипины) и в некоторых случаях как "золотые яблоки" за их ярко окрашенные фрукты, напоминающие яблоко или большую сливу при небрежном взгляде. Однако они родственны с яблоками и сливами лишь отдалённо. Более обычное неоспоримое название это "момбины"...
Фрукт - косточковый плод подобный маленькому манго...
http://upload.wikimedia.org/wikipedi...as_dulcis3.jpg

Есть теория насчёт названия Бангкока, в Тайланде, что оно произведено из слова "макок" (มะกอก), Тайского названия фруктов Spondias dulcis...
(источник)

Цитата:

Spondias dulcis или "амбарелла" ...
на Тайском языке: "макок фаранг" :-)
(источник)

Цитата:

Anacardiaceae ... примечательные растения в этом семействе включают кешью (в роду Anacardium), манго... марулу.... [из которой делают ликёр Амарула]
Теперь обычно в это семейство включают и род Pistacia (фисташки)...
(источник)

qaz 07-04-2013 00:28

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от anyk99 (Сообщение 764821)
Видел у Пранбуревского Макро в наружной торговле (на парковке) большой-большой тент с кучей кухонной техники для профессионального использования.
Там звери-миксеры, которыми лёд в пыль взбивают.
Не дёшево и рычит дюже громко, да и громоздкое...
Зато уверен, что с любой травой справится - ему наверное и сено перемолоть не слабО.
Там кстати, и соковыжималки шнековые такие же, как тот миксер для льда - монстры. Но... вроде как около 20.000...

Был в Макро. Продаются, кроме бытовых, миксеры-"звери" - китайская имитация блендеров Vitamix начального уровня для дома, мощность китайских игрушек указана в "фуфловатах". :D Есть в Макро еще несколько бытовых блендеров американских брендов с брутальными формами, "трухлявой" сутью, ценой от 10000 бат.
Шнековых СВ, не увидел, наверное раскупили, ну и ладно, за 20000 бат профессиональных шнековых СВ все равно не бывает :D.
Цитата:

Сообщение от anyk99 (Сообщение 764821)
Тут не только растят живность на антибиотиках, но и перед продажей купают куски разделанные в спец-растворе, от которого мясо-птица на жаре лежит днями и не "портится".

Для полноты картины. В больших супермаркетах неупакованные мясо, птица, рыба, продающиеся с открытых витрин-холодильников периодически, через пару часов, "освежают" распыленным раствором консервантов с разбрызгивателей, установленных стационарно над открытими витринами-холодильниками. Некоторых разделанных рыбу и мясо, лежащие на этих витринах. среди торгового дня подкрашивают оранжево-красными красками, что бы красивше были...:lol: По этой красоте иногда пробегают тараканы.

qaz 07-04-2013 09:20

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от anyk99 (Сообщение 764821)
.. К водопадам с естественной водой, и к фильтрам, которые сам ставишь, и знаешь, что туда воткнул.

Сестрица Алёнушка, мочи нет: напьюсь я из копытца!
— Не пей, братец, козленочком станешь! (с)

Естественная вода водопадов, не значит чистая. Если бы ты в Гималаи залез на высоту более 5500 метров, то там еще осталась чистая вода.

После любых фильтрующих картриджей ставь последней ступенью УФ лампу помощней или озонатор.

anyk99 07-04-2013 09:51

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Ох, не любит нынешняя цивилизация Сыроедов... (Что себя она не любит - то отдельная песня...)
Ни воду естественную, ни еду... Чем дальше в цивилизацию, тем труднее ЕСТЕСТВЕННОЕ получить.
На такие ИСКУССТВЕННЫЕ меры ради ЕСТЕСТВЕННОГО идти приходится, что становится страшно упустить какую мелочь, и подорваться, как на мине.

Что за жизнь, блин... :lol:

Ладно... Как говорил Никулин в Бриллиантовой руке - "Будем искать с перламутровыми пуговицами".
Прорвёмся!

kis 07-04-2013 15:38

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от qaz (Сообщение 763267)
Биолокационная диагностика выявила

расскажите подробней про диагностику, хочется понять насколько ЭТО адекватно?
а то "спасибок" наставили вроде как здравомыслящие ("по науке") люди..

Драйвер 08-05-2013 03:15

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
http://www.poleznenko.ru/zanyatnye-i...vye-griby.html
Здесь про коралловые грибы. Есть у кого-нибудь опыт поедания оных и каковы ощущения?

eKlik 08-05-2013 09:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
я ел много раз, здесь их называют "белый фангус".
ничего особенного или выдающегося в них не нашёл и как то равнодушен. помоему шитаке, еринги и даже "ушные" грибы (к которым у меня некий предрассудок - уж больно склизские) имеют больше питательности и вкусности.
моя жена же их обожает - особенно в острых салатах.
насколько знаю, особенно этнические китайцы употребляют, в т.ч. в супах

Starvey 10-05-2013 20:34

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Вложений: 1
На днях купили морковку в таких пактеах - партия сладкая, вкусная. При грызне есть едва заметные привкусы (скрадываются сладостью), сок пока пьем из другой, но скоро проверим и эту на соке.

p.s. С удивлением узнал, что хурма от фирмы sharon (такая маленькая, "квадратная", из 4-х секторов) на самом деле - продукт Южной Африки. Раньше коробка на глаза не попадалась ...

Fleur de sel 11-05-2013 04:54

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Starvey (Сообщение 777308)
С удивлением узнал, что хурма от фирмы sharon (такая маленькая, "квадратная", из 4-х секторов) на самом деле - продукт Южной Африки. Раньше коробка на глаза не попадалась ...

А я уже привыкла, что на ценнике всегда обозначена страна произрастания овощей или фруктов. Мы с мужем диву дёмся, что ананасы из Коста-Рики привозят и продают по 1.29 евро, где же их выгода?
Особо ценится местная продукция. Клубника французская 3 евро за 500 г, испанская - вдвое-втрое дешевле.
Или взять спаржу. Сказать, что французская свежее - сомнительно. Испания совсем рядом и продукт доставляется качественным. Из партиотизма перелачивать?
Ну я не патриот, покупаю испанское))

Vigor 11-05-2013 20:11

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Starvey (Сообщение 777308)
На днях купили морковку в таких пактеах - партия сладкая, вкусная.

наша- израильская :-)

Starvey 12-05-2013 12:24

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Vigor (Сообщение 777567)
наша- израильская

Только вашей и питаемся сейчас. Но в одной и той же упаковке - то шикарная, без нареканий, то химия - плюёмся с первого откуса. Вывод - разные производители выращивают, а "упаковщики" это разное распихивают по своему усмотрению :hz:

p.s. Хурма "sharon", говорят, бывает то израильская, то ЮАР-овская - в зависимости от сезона. Израильская, похоже, зимой.

Брат 12-05-2013 19:27

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Драйвер (Сообщение 776369)
http://www.poleznenko.ru/zanyatnye-i...vye-griby.html
Здесь про коралловые грибы. Есть у кого-нибудь опыт поедания оных и каковы ощущения?

В России судя по всему без глютамата не продается, как и морская капуста и другие водоросли в салатах

Nevermind 12-05-2013 21:38

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Starvey (Сообщение 777725)
Но в одной и той же упаковке - то шикарная, без нареканий, то химия - плюёмся с первого откуса.

Я с разной морковкой (что израильской, что с нашей) то-же самое замечал!
У меня вообще шальная мысль проскочила - что они тупо из бочек удобрения выливают локально, и - где-то "пронесло", а где-то идёт загрузка "по самые помидоры":x
Я в Питере израильскую уже не беру - ВСЯ уже гадкая пошла ... от соковыжималки запах идёт, хоть вешайся ...

Starvey 13-05-2013 06:15

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Брат (Сообщение 777880)
без глютамата не продается, как и морская капуста и другие водоросли в салатах

Без глутомата морские капусты может и продаются, а без E211 не встречал. Хотя нет, встречал один раз давно, в пластиковой коробочке, так там на этикетке ещё знак стоял "освещяно" (к пасхе) :hz: .. и та капуста была хорошо залита маслом.
Цитата:

Сообщение от Nevermind (Сообщение 777925)
а где-то идёт загрузка "по самые помидоры"

Скорее всего химия подается вместе с поливом, а процесс контролируется автоматически, вбил цифры настроек - поехали. Может, в разные смены разный дежурный настраивает процесс в соответствии со своим экспертным видением :-)

Драйвер 14-05-2013 15:40

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Братцы, так речь о грибах... Они ж сами кого угодно сожрать должны... :)

gynostemma 15-05-2013 13:38

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Xочу поделиться рецептом шоколадных трюфелей из полезнейших ингридиентов. Мне приходится делать трюфели потому что из за орехов в них большеое содержание белков и потому что детей не заставишь есть просто сухофрукты , да и семена льна отдельно не попробуешь, кунжут намного лучше. Сушеный инжир предотвращает развитие рака кишечника, китайские финики - источник серы (отличающиеся по вкусу от обычных фиников) не уступают инжиру по полезности.
Короче кроме инжира и китайских фиников, перемолотых в блендере, бросаю перемолотые грецкие орехи и миндаль,чистый какао с его флавоноидами (http://sibirskoe.com.ua/2012/08/15/b...anyaet-pamyat/) , семена льна, chia seeds source of calcium , кунжута и кунжутное масло. Почему грецкие и миндаль (и фисташки, богатые калием, что очень важно при раке, т.к. нельзя допустить чтобы в организме натрия было больше чем калия ( согласно Др. Герсону) здесь можно узнать http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si5804/fi17396 http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si5804/fi17376
http://zdorovo-1tv.ru/tag/greckie-orexi
http://jitzdorovo.ru/jit-zdorovo/pro...hi-keshyu.html
http://www.zdorovo-online.ru/zhit-zd...nvarya-2013-g/
http://www.1tv.ru/prj/zdorovo/vypuski/tag/27276

Иногда могу добавить немного размельченных в порошок сердцевин косточек абрикоса, семян подсолнечника, тыквы.
Иногда леплю из массы трюфели , обкатывая в кунжутных семенах, иногда в виде шоколадной колбаски.Пользуюсь блендером ниндзя, только он такую нагрузку может выдержать.
Иногда делаю ореховое молоко, и то что осталось после процеживания миндального молока сначала в морозилку, а через день, использую вместо орехов для шоколадной колбаски.
Мне подобное лакомство заменяет выпечку, запиваю чаем из гиностеммы или травы бессмертия.
Гиностемма сама по себе чрезвычайно полезная, источник всего плюс селена, лучше женьшеня, предотвращает онкологию, стимулирует выработку супероксиддисмутазы, но слегка горьковатая, поэтому сладкие шоколадные трюфели поправляют подобный вкусовой дисбалланс.
Месяца 4 назад когда начинала сыроедение , было тяжело, сейчас привыкла, но к такому дессерту у меня аддикшын.

Hope 15-05-2013 16:59

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
gynostemma, а как Вы определяете чистый ли это какао и какое содержание флавоноидами оно имеет? чисто по упаковке?

Цитата:

Сообщение от gynostemma (Сообщение 779230)
Пользуюсь блендером ниндзя, только он такую нагрузку может выдержать.

Что за блендер такой?


Цитата:

Сообщение от gynostemma (Сообщение 779230)
Месяца 4 назад когда начинала сыроедение , было тяжело, сейчас привыкла, но к такому дессерту у меня аддикшын

Что позитивного произошло за 4 месяца? поделитесь?

Спасибо

gynostemma 16-05-2013 15:21

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Очень приятно что здесь дружелюбно встречают новеньких .
Ингридиенты используемые мной для зеленого коктейля: сразу оговорюсь - живу в Южном полушарии, поэтому для меня Лебеда и Крапива малодоступные деликатесы с рынка.Пока сезон на манго не закончился за основу брала манго и зелень, а теперь вместо манго мороженые ягоды из супермаркета ,хурму,виноград,ананас, клубнику, киви или дыню , выдавленный сок граната т.е комбинацию из этих фруктов, купленных на рынке.
Из зелени использую кориандр,мякоть алое,фенель, укропчика немного,подорожник, листок капусты Кале (она полезнее шпината) брами- очень полезное индийское растение для мозга, и европейские "сорняки", купленные на местном рынке (клевер, амарант -кладезь витаминов,.. , крапиву, одуванчик, о лебеде пока мечтаю) . Зеленый кориандр и сырое яйцо в зеленом коктейле усиляют вывод токсинов.
Если смузи получилось густоватым, здорово было бы разбавить чаем из гиностеммы, чай я не завариваю, бросаю листики в ионизированную щелочнуюю воду и минут через 5 вода от листиков становится средне темной.
А вот окрошка у меня в стадии доработки, получается очень вкусная но иногда кажется что белков не хватает.Бульон делаю из лимонного сока с кокосовым молоком (из консервной банки, правда), и немножко с молоком из миндаля. В бульон добавляю чуточку зелени из блендера. Когда смешивала миндальное молоко с лим соком, не замечала ожидаемого сворачивания.
В окрошку: авокадо мелкими кусочками, редис, очень мелко натертую морковку (совет Виктории Бутенко), сладкий перчик мелко, можно и томат, огурчик, кориандр, укроп,лук,фенель, ВСЕГО ПО КАПЛЕ. Морковка и авокадо ,сладкий перчик берется за основу, они обеспечивают вкус , а остальное то что под рукой имеется из перечисленных ингридиентов. Иногда могу добавить каплю сухофруктов для экзотики (или сухие ягоды голубики, клюквы или мелко порезанные инжир, китайский финик) Получается финик скрашивает кислоту лимона и зелени - окрошка кисло- сладкая.
В сырых семечках подсолнуха много нужных белков, может стоит попробовать перемолоть сырые семечки подсолнуха и даже тыквы и добавить в окрошку, как вы думаете? Или сырое яйцо наверное можно добавить, если оно без сальмонеллы, свежее.

gynostemma 16-05-2013 15:52

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Видео о ниндзя здесь http://www.youtube.com/watch?feature...&v=V90royyBbKQ
Сначала у меня горели моторы у "мэджик буллет", как только я начинала молоть сухофрукты, с ниндзей из за 4 ножей и мощного мотора , этого не происходит.
Какао покупаю только одного бренда по рекомендации в местном шопе здорового питания, потому что ORAC показатели высокие, приготовлено не голландским а холодным методом, и потому что имеется сертификат что оно выращено органическим способом, а с такими сертификатами здесь строго. Вот это какао http://www.menstruation.com.au/menst...acaopower.html
Какао именно этого бренда отличается тем что в нем антиокислительных флавоноидов в 14 раз больше чем в красном вине, в 21 раз больше чем в зеленом чае, и в 7 раз больше чем в темном шоколаде. По вкусу сильно отличается от других брендов, горьковатое, невкусное, потому что без примесей и без сахаров.
Качество именно этого какао обусловленно тем что его приготовили холодным методом без нагревания до высокой температуры и без использования растворителей , благодаря чему и сохранены флавоноиды. Использую это какао лет 5 , лучше не нашла, если знаете где найти лучший по качеству буду благодарна..... Появилось больше энергии, и сейчас могу спокойно семье готовить обычную еду, а сама к ней не притронусь, вначале было трудно. Надеюсь и у других узнать другие рецепты сыроедения.

aandrei 16-05-2013 19:15

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Какао опытные веганы еще называют КРЭКао, т.к. в сыром виде в бобах концентрация наркотика\яда\стимулятора ТЕОБРОМИНА раз в 200 больше чем в темном шоколаде! Поэтому и вставляет.

gynostemma 17-05-2013 00:15

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Для тех кто интересуется профилактикой онкологии, высылаю рецепт, за видео с которым заплатила полсотни долларов. Независимый исследователь и журналист утверждает что с помощью этого молочного коктейля его супруга вылечила рак, в видео он обосновывает необходимость применения каждого из ингридиентов.В рецепт входят
1 Парное молоко
2 Местный чистый мед
3 Порошок из пророщенных зеленых отростков пшеницы
4 Папая
5 Лесные ягоды ( для цвета и вкуса)
6 Масло семян Льна холодного отжима, органическое
7 Сок Алое
8 Цедра цитруса
9 Сердцевина абрикосовых косточек
10 Трифала порошок , немного бикарбонат соды без алюминия, гравиола.
К сожалению не заметила что он говорит о пропорциях, надо еще раз пересмотреть видео, которое только вчера получила. Этот журналист тем известен то написал книгу , поднявшую шум в Америке, благодаря правдивым фактам о произволе истеблишмента и фармацевтической промышленности, завуалириваннoм им под фикцию. Запрет на книгу сняли благодаря петициям и Опре . Книгу тоже купила in digital format , но читать пока не охота на английском, мне показалось скучновато написано и нет времени,(готовлю картину на выставку), хотя утверждается что где то в книге описаны ошеломляющие факты.
Альтернативные методы лечения онкологии меня интересуют с тех пор как близкой родственнице удалось альтернативой избавиться от рака легких. После родственницы отец знакомой принимал те же препараты - остановился рост опухолей , после того как они уменьшились, сейчас 2 знакомые начинают принимать.
Я исчезаю на время из за живописи, но хочу напомнить то что многие из вас наверняка уже знают - что в какао также находят процент хитина, попавшего туда из за татаканов, поедающих бобы, поэтому все равно мы получаем какао с примесями, нарушающими вегетарианство .
Всего вам доброго.

Hope 17-05-2013 00:33

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
gynostemma, я пью сырые яйца перепелов по утрам, они не болеют сальмонелой. По рецептам я Вас не обогачю, потому как я не сыроед, и пока к этому не стремлюсь, но 80-90% употребляемого мною сырое. Но я не готовлю, отхвачу к примеру приличный ломоть капусты и грызу, та же картина и с ягодой, перцем и бла...бла...Иногда соки жму, иногда блендором балуюсь, но мои рецепты просты. Напимер, сейчас у меня аспарагус и крапивка своя, тысячелистник уже хороший вымахал, есть шоколадный минт, ну и чайвис луковый да чесночный -помидор (покупной, своего нет пока) выжму, туда же аспарагуса сок, немного соли морской и наслаждаюсь... как-то так...

Fleur de sel 19-05-2013 10:51

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Hope (Сообщение 779992)
сейчас у меня аспарагус и крапивка своя


Ну ты молодец!! Аспарагус вырастила, удивительное дело!!
Срочно беги рассказывай, как растила, знаешь, где рассказываем))

У нас сейчас сезон спаржи, её продают зелёную и белую, обожаю обе.

http://s017.radikal.ru/i423/1305/56/22cfc5e6f0c8.jpg

gynostemma 23-05-2013 03:57

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
"В 1978 году в Стокгольме Нобелевским комитетом кремний был признан элементом жизни. Кремний, являясь пьезоэлементом, превращает один вид энергии в другой: механическую в электрическую, световую в тепловую. Именно кремний лежит в основе энергоинформационного обмена в космосе и на Земле, ибо человек – порождение земных и космических стихий – является уникальным. При недостатке кремния в организме человека нарушается баланс энергообеспечения, а значит и обмен веществ, т.к. более 70 химических элементов просто не усваиваются. Состав жидких сред изменяется, свойства их как электролитов не отвечают требованиям нормального существования биосистемы «человек», начинаются болезни.
По данным спектрального анализа в ежедневных продуктах выделениях здорового человека содержится 4,7% кремния. По данным ученых, в организме человека кремний участвует в процессах жизнеобеспечения восьмикратно (4,7 × 8 = 37,6) , т.е. около 38% нашего здоровья обеспечивается за счет кремния. Если содержание кремния в организме не восполняется, жизнь затухает. В таком организме развиваются болезни дефицита кремния..."
Пищевые растительные продукты, содержащие кремний
Возглавляют этот список овес, ячмень, топинамбур, далее идут шелуха зерен, отруби, проростки пшеницы и риса, чай из овсяной соломы, цельные зерна пшеницы, риса, проса и кукурузы, свекла красная и сахарная, все виды капусты, томаты, огурцы, ботва и кожура репы, редиса и редьки, тыква, салатный перец, зеленые бобы, соя, фасоль, шпинат, сельдерей, морковь, хрен, водоросли, картофель, хлеб из цельных зерен, клубника, вишня, абрикос, изюм, слива, инжир, бананы, финики, яблоки. Все эти продукты содержат кремний в оболочках, но особенно много его в очистках картофеля. Вот почему, по возможности, не следует очищать овощи от шкурок. Самый богатый кремнием овощ - топинамбур. Ему не страшны ни морозы, ни засуха, ни плохие почвы.
Лучшие источники кремния - фрукты, овощи и растения, выращенные на плодородной почве, богатой органикой.
При внесении в почву минеральных удобрений и переработке продуктов количество кремния в них уменьшается.
Кремний содержится также в растительных продуктах, богатых целлюлозой: отрубях, овсяных хлопьях, хлебе из муки грубого помола.
Технология переработки овощей и плодов направлена на рафинирование пищи, избавление ее от гак называемого баласта. На мельницах с зерен удаляется оболочка, а вместе с ней исчезает большая масть кремния, фосфора, калия и других нужных организму элементов и витаминов: все это уходит в отходы. В результате в магазинах мы покупаем вместо хлеба и круп один крахмал.
В растениях найдены ферменты, которые способствуют превращению неорганических соединений кремния в органические. Но эти ферменты разрушаются при высокой температуре.
С ростом растений содержание кремния в них увеличивается. Больше всего кремния содержат листья растений. Один лист злака, например, содержит в 14 раз больше кремния, чем его корень, и в 10 раз больше, чем стебель. Наибольшее количество кремния находится в наружных частях корней и коре хвойных растений, и наименьшее - в их древесине.
Кремний придает форму и крепость растениям, а также защищает их от плесневых грибов. Осенью в растениях накапливается до 40 % кремнезема, а к весне остается не более 2 %.
Кремнезем стимулирует рост и созревание зерновых, картофеля, моркови, огурцов, томатов, подсолнечника, сахарного тростника, свеклы, трав и многих других растений. Подкормка растений кремнеземом улучшает их рост и повышает урожайность. Кремний поглощается растениями из почвы вместе с водой, в которой всегда растворены кремниевые кислоты.
Однолетние растения возвращают кремнезем в почву, отмирая, а деревья и кустарники - сбрасывая листья. Значит, когда одни растения увядают, минералы возвращаются в почву и питают другие растения.
Природные кремниевые препараты экстрагируют из бамбука или хвоща.

ArmStrong 23-05-2013 21:30

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
ода кремнию. А сами вы что едите? это тема этой ветки.

ArmStrong 23-05-2013 21:31

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
хотел попробовать желтки сырых перепелиных яиц. Столько мороки. Кто либо знает трюк как легко отделить эти желтки?

allright 24-05-2013 06:25

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от ArmStrong (Сообщение 782383)
хотел попробовать желтки сырых перепелиных яиц. Столько мороки. Кто либо знает трюк как легко отделить эти желтки?

Взять куриное:D Разница только в маркетинге, выращивают перепелов то на таких самых фермах.
http://www.intelmeal.ru/nutrition/fo...l-whole-ru.php
http://www.intelmeal.ru/nutrition/fo...-raw-fresh.php
Разница минимальна, а по вкусу - так деревенское куриное будет и получше. Только помыть хорошо сначала.

ArmStrong 24-05-2013 07:33

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
вы предлагаете мне отказаться от перепелиных яиц. Это уход от решения проблемы. С таким подходом например можно вообще отказаться от яиц, заменив их даже более ценными продуктами. Это другая тема.

nin 24-05-2013 08:43

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Перепелиные яйца безопаснее, в них не бывает сальмонеллеза вроде

Nevermind 16-06-2013 23:20

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Для питерских: случайно открыл для себя источник качественной морковки - свх. им.Тельмана, и при нём магазинчик. Морковка просто СУПЕР, без малейших привкусов и горечи, сок даже водой разбавляю немножко - очень сладкий! Ценник - 15р/кг.:lol:. Гнили и плесени почти нет, только немного суховатая, но оно и понятно - с осени лежит... А на вид такая невзрачная, и в земле ... Вобщем получил подарок от судьбы :super:

qaz 17-06-2013 09:25

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Nevermind (Сообщение 791025)
Для питерских: случайно открыл для себя источник качественной морковки - свх. им.Тельмана, и при нём магазинчик.

Как туда добираться на общественном транспорте (автобус, электричка)?

Nevermind 17-06-2013 09:42

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от qaz (Сообщение 791153)
Как туда добираться на общественном транспорте (автобус, электричка)?

Я туда на машине езжу, автобусы есть из Колпино, но не знаю какие.
Находится тут: http://maps.yandex.ru/?um=gnIzhJM7T1...p%2Ctrf%2Ctrfe

Вот кстати нашёл их сайт, оказывается это целый агрохолдинг! Пишут, что придерживаются концепции ЭКО-БИО качества: http://agro78.ru/about_us/bio_eco_quality/

Драйвер 29-06-2013 12:05

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Весьма полезная инфа про способы изготовления изюма. Есть реклама. http://www.youtube.com/watch?v=dn_zIgAQ2Mw

ArmStrong 25-07-2013 00:07

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
сегодня: папайа с морковным соком и немного абрикосовых косточек.

smed 25-07-2013 02:30

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Сок лимона с водой и мёдом (1ст.л) - 250гр; персик или виноград - 250гр;яблоки - 500гр; арбузный сок - 500гр; томаты - 250гр; огуречный сок - 250гр. Итого: 2кг. Интересно: сколько это калорий(?), никогда не считал. Вес стоит на мере (55) при росте 170.

stas54 25-07-2013 14:54

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Июнь, Июль: Мед - 20г, Яблоки - 400г, Апельсин - 200г, Морковь - 150г, капуста - 150 г, лук - 50г, помидоры - 200г, Огурцы - 200г, масло льняное - 15г, финики - 100г(или ягоды - 500г), зелень. Итого: примерно 1,5 кг или 900 Ккал. Вес 59кг при росте 164.

ArmStrong 25-07-2013 15:42

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от ArmStrong (Сообщение 823029)
сегодня: папайа с морковным соком и немного абрикосовых косточек.

и вдогонку Солерос http://en.wikipedia.org/wiki/Salicornia

"Солерос (лат. Salicornia) — род однолетних растений семейства Амарантовые (Amaranthaceae).
В России он встречается по берегам всех морей от Черного до Белого, от Каспийского до Балтийского, но особенно в большом количестве растет на солончаках юго-восточной части Европейской России и в Средней Азии до южной Сибири. С. представляет самое выносливое растение по отношению к соли: на сильных солончаках, покрытых густым слоем соли, С. развивается обильно; никакое другое растение не может выдержать такой концентрации солей. "

P.S. и ещё брюкву. Её мякоть нежнее чем у кольраби.

Fleur de sel 29-07-2013 09:16

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Едим всё, что растёт тут :-)

http://s43.radikal.ru/i099/1307/6a/a10c23b85f81.jpg

Fleur de sel 29-07-2013 09:17

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от ArmStrong (Сообщение 823249)
и ещё брюкву.

Брюква - это ещё одно название репы?
Или это совсем другой овощ?

Раз_Два 04-08-2013 19:49

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Последних три недели:

Утро: кружка крепкого пуэра
Обед: Фрукты-ягоды (малина, смородина, сейчас груши, абрикосы, персики, сливы)
Ужин: в большую салатную миску крошу: кабачок, огурец, помидор, лук, болгарский перец. Заправляю (не всегда) парой столовых ложек домашнего кефира.
Время от времени кабачок чередую с морковью или свеклой.
Поздним вечером: тегуаньинь с мёдом.

Также нерегулярно присутствуют компоты с свежих яблок и ягод, гречка (приготовленная на пару).
Перед едой употребляю шрот расторопши или настой корня солодки.

ArmStrong 04-08-2013 21:06

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Fleur de sel (Сообщение 824875)
Брюква - это ещё одно название репы?
Или это совсем другой овощ?

Нет, это не репа. У репы мякоть белая и сочная, у брюквы - жёлтая и малосочная, напоминает вкус моркови, тогда как репы вкус напоминает редис. Это овощ северных народов.
См. вики
http://fr.wikipedia.org/wiki/Rutabaga

Используют в свежем, печеном, вареном, тушеном виде. Как приправу можно использовать свежую ботву брюквы в салатах, а сушеную ботву в супах и соусах.

В удмуртской кухне используется для приготовления пирогов с начинкой из брюквы (сырчинянь).
Ежегодно во вторую субботу ноября в швейцарском городе Рихтерсвиль на берегу озера Цюрих проходит праздник под названием Raben-Chilbi, главное действующее лицо которого — брюква

Брюква содержит самый высокий процент кальция, благодаря чему является хорошим средством для лечения больных, страдающих размягчением костной ткани. В далёком прошлом семена брюквы использовали для лечения кори у детей, для полоскания рта и горла при воспалительных процессах. Корнеплоды брюквы считались прекрасным ранозаживляющим, мочегонным, противовоспалительным и противоожоговым средством. Сок брюквы — эффективное средство для заживления ран. Брюква — ценный продукт питания, особенно в зимний и ранневесенний периоды, когда ощущается недостаток витаминов. В лечебном питании её рекомендуют при запорах, включают в питание больных атеросклерозом. Однако употребление в пищу блюд из брюквы противопоказано при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Конец цитирования.

Fleur de sel 09-08-2013 05:34

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от ArmStrong (Сообщение 827394)

Спасибо! :hi:

Ну это надо же, тысячу раз видела Rutabaga в магазине...

Сегодня же куплю и попробую, что это за рутабага-брюква :D

Кстати, я посеяла осеннюю репу, она жёлтого цвета.
А летняя была белая с сиреневым, уже съели всю :-)

Fleur de sel 09-08-2013 10:02

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Fleur de sel (Сообщение 829514)

Сегодня же куплю и попробую, что это за рутабага-брюква :D

Купила и съела.
Я бы сказала, что текстурой и вкусом брюква похожа на пастернак.
Сытный корнеплод, не такой сочный как репа, много не съешь :D

ArmStrong 11-08-2013 23:06

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
лук, брюква, сок коровяка http://en.wikipedia.org/wiki/Verbascum и пр.
Ударная пахучая густая смесь. Много не съешь. Попробовал из любопытства и отсутствия другой провизии, воскресенье.

ArmStrong 08-10-2013 23:47

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
в последнее время пристрастился к бразильской папайе, такая вкусятина, хотя и несколько дорогая. Очень подходит и как моно, а её семечки можно позже использовать как специи, сильный диуретик.

Rus 15-10-2013 03:46

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Всем привет! Хочу попробовать сыроедение ,но не знаю как грамотно составить рацион, чтоб не худеть Рост 176 вес 63,2кг.

Starvey 21-10-2013 10:59

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Rus (Сообщение 851227)
Хочу попробовать сыроедение ,но не знаю как грамотно составить рацион, чтоб не худеть Рост 176 вес 63,2кг.

Смешивайте всё, что можно - на разнотравье коровы жиреют.

qaz 21-10-2013 15:20

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Starvey (Сообщение 852793)
Смешивайте всё, что можно - на разнотравье коровы жиреют.

Ещё бы коровьих пробиотиков заселить не мешало. ))) А если бычьих пробиотиков заселить, то может и мускулатура попрёт. )))

Starvey 22-10-2013 08:43

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от qaz (Сообщение 852858)
Ещё бы коровьих пробиотиков заселить не мешало. ))) А если бычьих пробиотиков заселить, то может и мускулатура попрёт. )))

Так ведь к пробиотикам соотв. еду подавай, а в нынешней норме и животные, и люди - стойловые.
В стойле пробиотики не точно в кассу, а добавки незаменимостей - то, что доктор прописал.

qaz 22-10-2013 10:40

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Starvey (Сообщение 852975)
а в нынешней норме и животные, и люди - стойловые.

Бык не стойловое животное, как минимум все коровье стадо оплодотворяет, иногда с другими быками дерется, если пастухам забавы хочется, и выгуливают его что бы форму не терял и плодовитым был. Бык заядлый физкультурник. Так что бычьих пробиотиков потреблять та еще затея. )))
Кстати в зоологии с препаратами и лекарствами честнее, у зверей эффекта "плацебо" и синдрома "белого халата врача/ветиринара" нет. )))

Starvey 12-11-2013 20:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Вложений: 1
По просьбе Spasibo выкладываю найденную ею книгу
"Сырая пища и ее приготовление", Ленинград 1931 г.

anyk99 13-11-2013 08:57

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Starvey (Сообщение 858876)
"Сырая пища и ее приготовление", Ленинград 1931 г.

По нынешним временам.. эта книга - скорее анекдот, чем прямое руководство к действию, но мудрый и над анекдотом и посмеётся, и найдёт в нём, что "на ус намотать". :idea:
А вообще - удивительно, что книги тех времён ещё не все... утилизированы. Слишком многое можно понять, сравнивая "мелочи" прошлого и настоящего... Многое из того, что хим-пищепром и хим-сельхоз всеми силами стремятся заставить всех забыть, как сон.

СПАСИБО за книгу и самой Sbasibo (:-)), и Старвею. :hi:

Spasibo 17-11-2013 21:05

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Starvey,
anyk99, :hi Бабушка в шоке от этого материала , еще вчера они с дедом глумились ;" приедешь овса тебе купим - ржать будешь" :smirk:

qaz 18-11-2013 03:56

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Бродит призрак над землёю — биотерроризма. :D
Фруктовый обман.
Нажмите тут для просмотра всего текста
Можно ли назвать продаваемые нам овощи и фрукты полезными, содержащими витамины или хотя бы просто по-настоящему вкусными? Найти такие овощи и фрукты на прилавке – задача для покупателя.
Почему разрезанное яблоко уже не темнеет? Как отличить натуральный помидор от мутанта? За что бананы сажают в газовую камеру? И где найти полезные овощи и фрукты? Об этом вы узнаете из фильма цикла «Среда обитания».
Мы думаем, что во фруктах и овощах — сплошные витамины. И ошибаемся. Многие овощи и фрукты давно перестали быть полезными. Витаминов в них не больше, чем в хотдоге или в пакете чипсов.
80 % фруктово-овощного рынка России — импорт. Но потребители все равно любят отечественное. На прилавках — тамбовская картошка, краснодарские помидоры, подмосковные огурцы. На самом деле это импортные овощи, которые продают под родными для нас именами. Мы отправились на рынок вместе с директором одного из подмосковных совхозов. Он нашел на прилавках овощи-»обманщики».
Фрукты привозят в Россию зелеными. Но на полках магазинов лежат желтые бананы, спелые киви и красная клубника. Нам удалось узнать, как они досрочно поспевают. Это — не садоводство. Это — технология. Над ними трудятся не агрономы, а химики. Вы увидите, как зеленые бананы за несколько часов превращаются в желтые. Это происходит в газовой камере.
Яблоки в магазинах продают круглый год. Хотя все мы знаем, что даже в деревенском погребе они лежат максимум до февраля. Почему же магазинные фрукты хранятся так долго? Оказываются, их обрабатывают так называемым яблочным ботоксом, по-научному, дифенилом. Этот химикат позволяет фруктам выглядеть «моложе своих лет». Фрукт, опрысканный дифенилом, даже через полгода будет все таким же ровным, блестящим и румяным, как будто его только что сорвали с ветки. Дифенил запрещен в США и странах Евросоюза. Некоторые ученые считают, что он провоцирует рак. Как же отличить яблоко, обработанное дифенилом?
Чем еще обрабатывают фрукты? Почему яблоки, груши и виноград лежат неделями и не портятся? Чтобы ответить на эти вопросы, наш корреспондент устроился на работу на склад фруктов и овощей. Удалось увидеть, как на складе зажигают дымовые шашки. Это не обычный дым. В нем — содержится особое вещество фунгицид. Он защищает фрукты и овощи от возбудителей гнилей, парши и плесени. Как это ни странно, фунгициды абсолютно безопасны для человека. Если коробку с фруктами вынести со склада и поставить на прилавок, химикат быстро испарится. Остатки фунгицида легко смываются водой.
Для того чтобы довести столь скоропортящийся продукт в целости и сохранности, их везут в Россию недозревшими. Тогда почему на прилавках лежат сочные и спелые фрукты? Это результат работы химиков, а не агрономов.
Бананы. Чтобы зеленые бананы довести до нужной зрелости, их помещают в газовую камеру и включают подогрев до +18С. В данной камере смесь этилена и азота, так называемую «банановая смесь» делает бананы спелыми без солнечных лучей. Этилен – вещество химического происхождения, также является и фитогормоном, который и доводит плоды до аппетитного зрелого вида.
На самом деле, в овощах и фруктах, прошедших обработку в газовой камере – нет ничего вредного, так же как и полезного, а именно – так необходимых человеку витаминов. Витамины в фруктах и овощах образуются только под солнечными лучами, которые отсутствуют в газовой камере.
Если процесс созревания бананов в камерах ускорить и сделать вместо положенных 6 дней – 10-12 часов с увеличением пропорции газа, то бананы получатся безвкусными, ватными и пресными.
По данным Россельхознадзора, 2/3 фруктов и овощей на российских прилавках – импортные. Груши поступают к нам из Испании, яблоки – из Италии, помидоры – из Китая. Как утверждают специалисты, овощи и фрукты дешевле купить за границей, чем выращивать в теплицах.
Чтобы импортные агрокультуры продавались лучше, некоторые магазины выкладывают данную продукцию не с импортными производителями на ценнике, а с российскими. Так на прилавках появляется картошка из Тамбова, огурцы с подмосковных теплиц и краснодарские помидоры. Вы считаете, что купленный вами огурец был выращен в Подмосковье и его совсем недавно сорвали с грядки – не тут-то было – это турок с полуторагодовалым «возрастом».
Главный агроном совхоза «Белая дача» Наталья Корнакова занимается выращиванием различных овощей уже 32 года и прекрасно сможет отличить свою продукцию от других. Наталья согласилась помочь журналистам программы и найти на прилавках агропродукцию, «обманного» происхождения. В первом магазине мы обнаруживаем огурцы, которые, судя по ценнику, выращены совхозом «Белая дача». Только огурцы в данном совхозе не выращиваются уже два года, что не предвидел продавец-обманщик. С помидорами из якобы того же совхоза – тоже обман. Данный сорт томатов «Белой дачей» не выращивается.
По закону, все документы, касающиеся продаваемого товара, должны всегда быть «под рукой» продавца и предоставляться по просьбе покупателя. Когда участники проекта попросили предъявить данные документы, продавец стал звонить начальству, чтобы их привезли. Журналистов и Наталью попросили пройти в центральный офис магазина, директор торгового помещения извинился за некорректное использование торговой марки «Белая дача», применительно к своей продукции.
Помните, что только сертификат, в котором указана страна-производитель и декларация с наименованием товара – это те документы, на которые можно опираться при выборе любой продукции, включая и продукцию агропромышленного производства. Ценники и характеристика продавца продукции могут быть ошибочными.
Яблоки хранятся в домашних условиях максимум до февраля месяца, однако мы видим и имеем возможность приобрести их в магазинах круглый год. В чем секрет магазинного хранения?
Существует мнение, что для более длительного хранения и привлекательного вида все фрукты на базах обрабатывают парафином. На самом деле, парафин действительно используется с данными целями, но только для сохранности овощей, Для фруктов используется дифенил. Дифенил – продукт нефтяной переработки, который используют для предотвращения гниения в овощах и фруктах. В США и странах ЕС данных аппарат запрещен в применении, так как он является сильнейшим аллергеном.
Чтобы проверить, содержит ли купленное вами яблоко данный химический аппарат, опустите фрукт в горячую воду. После чего извлеките фрукт. При обнаружении на его поверхности маслянистой пленки знайте, что яблоко обработано дифенилом. Данное яблоко сохранит свой внешний аппетитный и привлекательный вид еще очень долгое время, так как дифенил подавил в нем размножение и рост микробов, вызывающие процесс гниения.
Современная медицина способна придать 20-летний вид 60-ти летней женщине, но это будет только внешний эффект – внутри она останется такой же 60-летней женщиной. Дифенил действует таким же образом. Снаружи фрукт может выглядеть вполне съедобным, а внутри у него уже начались процессы гниения с выработкой опасного токсина для человека – патулином. Патулин – микотоксин, обладающий мутогенными свойствами и вырабатывающийся различными бактериями при гниении. Симптомы отравления данным веществом у человека – острый токсикоз.
Помните, дифенил с фруктов не смывается водой. Фрукты, обработанные дифенилом необходимо промывать под сточной водой с мылом и счищать с них верхнюю оболочку. Чтобы в магазине определить яблоки на наличие обработки их дифенилом, протрите рукой кожуру яблока – если она окажется маслянистой, фрукт подвергся обработке химикатом.
Весенние овощи и фрукты – настоящие путешественники. Они преодолевают тысячекилометровые расстояния, прежде чем попасть к нам на прилавок, а затем и на стол. Данное расстояние, преодоленное продуктом, называется продукто-милями.
Для того, чтобы агропродукты смогли в целости и сохранности преодолеть данное расстояние, их обрабатывают парафином. Парафин – антикоррозийное вещество, обладающее воскообразным происхождением, которое используется, также, и в косметике при производстве вазелина. Если парафин содержится на кожуре фрукта или овоща – такой продукт может быть опасен для здоровья.
Чтобы как можно точнее узнать, чем обрабатывают фрукты и овощи, что они имеют такой привлекательный вид и долго не портятся, корреспондент устроился на овощную базу.
Рабочий день на базе начался с завоза новой партии груш, киви, винограда и мандаринов. Фрукты должны пролежать на полке базы несколько месяцев, а любой испорченный продукт – это убыток. В целях сохранения продукции работники склада распыляют на фрукты специальный газ – фунгицид. Фунгицид – вещество для борьбы с плесенью химического происхождения. Данное вещество активно используется в аграрной промышленности для сохранения урожая. После обработки фруктов данным составом, оно оседает на кожуре агропродукции и сохраняет его на долгие месяцы в привезенном на склад виде.
Фунгициды, как бы странно это не звучало, абсолютны безвредны для человека. Они легко выветриваются с поверхности овощей и фруктов если их вынести на прилавок. Гораздо опаснее будут те фрукты, которые хранились без капли химии – в них могли начаться процессы гниения.
Обработанные химикатами сухофрукты выглядят очень красиво, показывают яркие сочные краски, хотя все мы помним из детства, наши мамы сушили яблоки, груши и их внешний вид был совершенно иным — немного коричневатым.
В больницы Красноярска стали поступать дети с одинаковыми симптомами: тошнота, сыпь, температура, а у многих не двигались руки и ноги. Все анализы были в порядке и врачи долго не могли поставить диагноз. Только на 4 день врачи определили, что все 127 детей больны иерсиниозом. Иерсиниоз или псевдотуберкулез – инфекционное заболевание, проходящее в острой форме и вызывающее у заболевшего лихорадку, поражение печени, сыпь и сильнейшую интоксикацию. Носителем и переносчиком заболевания являются грызуны. Отравившем детей блюдом оказался салат из свежей моркови и капусты.
Крысы, живущие на овощных базах и складах и перебегающие с разных ящиков с продуктами, переносят инфекцию по всему помещению, а затем отравленные фрукты попадают на прилавок и к нам на стол. В приведенном примере, по заключению Роспотребнадзора по Красноярскому округу, были нарушены условия транспортировки и хранения фруктов и овощей, что способствовало накопления и распространению возбудителя.
Частным предпринимателям Рузибоеву и Юсифову, продавшим некачественный товар, запретили дальнейшую торговлю фруктами и овощами. Однако, после череды проверок, выяснилось, что почти все овощные палатки хранят мешки с капустой и морковью на полу — без специальных ящиков. Мышиловки отсутствовали в каждом проверенном овощном павильоне. В данном случае продавцам просто прописывают штраф в размере 2 тысяч рублей, что торговцам намного выгоднее, чем должным образом оборудовать торговое место. А значит, те овощи, которые вы приобретаете, очень вероятно, могут быть поражены иерсиниозом.
Разносчики иерсиниоза погибают в слабом растворе соли или уксуса, поэтому, прежде чем подать овощи на стол, окуните их на 10 минут в данный состав.
В наши дни почти все совхозы не обходятся без пестицидов, нитратов или гермицид. Обработанные данными химикатами фрукты и овощи быстрее растут и их не трогает вредитель. Если все пропорции химикатов совхозом соблюдены – агрокультыры безвредны и их спокойно можно употреблять в пищу. Но многие совхозы преувеличивают пропорции веществ для получения более больших и быстросозревающих урожаев. Такие овощи становятся опасны. Чаще всего совхозы любят удобрять химикатами томаты и огурцы.
Чтобы определить, есть ли в овощах нитраты, существует специальный прибор – нитротестер. Но есть и более простой способ проверки – проверка на прочность кожуры овоща.
Для эксперимента по сравнению прочности кожуры овощей были куплены 5 видов томатов: из Турции (1), подмосковный тепличный (2), неизвестного происхождения (3), из Узбекистана (4) и краснодарский помидор (5). Все пять видов подверглись испытанию на прочность методом удара об стену.
Результаты оказались следующими: турецкий помидор (1) и помидор неизвестного происхождения (3) даже после нескольких бросков остались невредимыми. Подмосковный помидор, выращенный в теплице (2), после первого же удара доказал непрочность своей кожуры и образовал трещину. Узбекский (4) и краснодарский (5) помидоры после первого же удара о стену разбились в всмятку. В образцах 4 и 5 нитратов точно нет и их можно употреблять в пищу без опаски, что и подтвердили дальнейшие лабораторные анализы.
Существует проверка томатов на нитраты и в домашних условиях. Если при надрезании помидора вы увидите белые прожилки и светлую мякоть – этот помидор был выращен не без помощи усиленной дозы нитратов. Помидор, выращенный правильно, на разрезе будет иметь ярко-красную мякоть.
Откуда же берутся выращенные на превышенных дозах нитратов овощи? Возможно, это будет один из совхозов, принадлежащих китайцам. Такие совхозы проверяются работниками Россельхознадзора особенно тщательно. Овощи на таких совхозах выращиваются по экспресс-технологиям и растут в несколько раз быстрее, чем положено. Такой способ позволяет выращивать по несколько урожаев в год и получать неплохую прибыль. Один из таких китайских совхозов, расположенном в одном из уголков России, посетила съемочная бригада программы и представители Россельхознадзора.
Данный совхоз принадлежит начальнику бригады фермеру Чиню. Чинь, по сравнению со своими подчиненными, живет в более комфортных условиях: отдельном строении из деревянных ящикова, а его подчиненные, живут в картонных домиках между теплицами. У Чиня и самая выгодная оплата труда – 5.000 рублей в месяц.
Продукция, выращенная на совхозе Чиня имеет огромный спрос и поставляется на рынки Екатеринбурга, Красноярска и Москвы. Несмотря на отсутствие современного оборудования, овощи поспевают гораздо быстрее, чем овощи, выращенные на соседних совхозах.
Правильно выращенный помидор не должен иметь толстую кожуру, которая не лопается при надавливании на нее пальцем. Он не должен иметь как будто недозрелый вид и не должен оставлять вмятины после надавливания пальцем.
После проверки представителями Россельхознадзора земли на совхозе Чиня – нитратов обнаружено не было. Но на складе обнаружили мешки с китайскими надписями – что это – не понятно, но, по всей видимости, это и является тем секретным ингредиентом, помогающим овощам расти быстрее.
Существует специальный список запрещенных ядохимикатов, который пополняется каждый год новыми данными. Если вашего удобрения в данном списке нет – значит, вы не нарушили никакой закон и не будете оштрафованы. К примеру, если в прошлом году фермеры поливали овощи бензапиреном и мышьяком (канцерогены, которые, при накоплении в организме человека, могут возбуждать раковые опухоли и лейкемию) для более быстрого роста агрокультур, а в нынешнем году список запрещенных удобрений уже пополнился данными веществами и, при обнаружении в земле совхоза бензапирена и мышьяка руководство совхоза будет оштрафовано.
Необходимо отличать нитратные овощи в магазине, так как недобросовестные фермеры могут менять состав удобрений каждый год и добавлять в него еще не запрещенные, но от этого не менее опасные вещества.
К примеру, при покупке огурца посмотрите на его кожуру. Если пупырышки мягкие и их можно спокойно стереть, значит огурец без нитратов. Если же кожура имеет слишком темно-зелёный вид и упругие и грубые шипы, данный огурец вырастили с использованием нитратов. Это подтвердит и отсутствие запаха при прокалывании огурца у основания ножки.
Существует мнение, что если овощ или фрукт имеет темные точки или вмятины, значит он натуральный и выращен правильно. Это ошибка! Черные точки, например на капусте – это грибок, который быстрее всего размножается в овощах с нитратами.
Перед выставлением на прилавок все овощи должны проходить проверку на нитраты. Но проверить целую партию – довольно сложный и трудоемкий процесс, поэтому на нитраты проверяэт только несколько ящиков из всех доставленных в магазин.
Отечественный и голландский гибриды капусты были сданы на анализ на нитраты в Институт селекции и семеноводства. Анализы показали, что в импортных агрокультурах наличие нитратов превысило нормы ПДК в два раза. У отечественных производителей таких нарушений не обнаружено.
В магазине, при покупке капусты, посмотрите на ее листья – они должны быть плотными, а их основание не должно быть толстым.
Следует отличать нитраты и пестициды. Пестициды – вещества химического происхождения, разработанные для предотвращения появления сорняков, патогенных грибов и насекомых. При увеличенной концентрации их в овощах вызывают у человека аллергию и отравление.
Для проверки агрокультур на пестициды специально аппарата пока не придумали. Но существует проверка на пестициды в домашних условиях. Посмотрите на помидор, который пролежал в миске с водой, поставленной на батарею. Если через три дня он остался таким же привлекательным и упругим – будьте уверены – он опасен для употребления.
Картофель, ровный, гладкий и мягкий на ощупь – выращен с помощью пестицидов. Хороший картофель — упругий и плотный.
При надавливании на картошку ногтем вы услышали хруст – картофель не опасен. При выращивании с применением минеральных и азотных удобрений картофель не будет хрустеть, а ноготь в него войдет как в вату.
Частенько бывает так, что картошку сажают вдоль дорог, но это очень непредусмотрительно, так как картофель имеет способность накапливать в себе все негативные вещества, которые скапливаются на обочине.
Не стоит покупать картошку, если вы обнаружили у нее зеленые пятна. Это означает, что картофель долго хранили под солнцем. Зеленые пятна – это нечто иное, как соланин, вырабатывающийся в семействе растений-пасленовых. Соланин – токсин и опасен для человека даже в малых дозах.
У моркови, так же как и у картофеля тоже не должно быть зеленых и желтых пятен. Это будет свидетельством того, что она выращена без нитратов.
По подсчетам специалистов, каждый человек в год съедает горсть различных удобрений вместе с употребляемыми овощами. В лучшем случае все удобрения должны испаряться с поверхности агрокультур, но это происходит не всегда. При увеличенных дозах – удобрения попадают к нам в организм и вызывают сильнейшие отравления.
Один препарат необходим для отпугивания от вредителей и паразитов, другой – для защиты от появления сорняков, третий – для высоких урожаев. К примеру, чтобы вырастить помидор, используют столько веществ, что хватит на изобретение самодельной бомбы.
На самом деле – все эти химикаты только звучат так ужасающе. Если соблюдать выведенные агрономами дозировки и формулы – это относительно безопасно.
В конце весны свежие овощи и фрукты в магазинах – большая редкость. Их процент составляет всего лишь 20%. Весь остальной товар – прошлогодний или давно уже залежавшийся на овощных складах и базах.
К примеру, максимальный срок для огурцов – полгода. После этого начинают портиться даже те огурцы, которые обработали парафином.
Пощупайте огурец около плодоножки перед покупкой. Если он мягкий и без запаха, поверти, вкуса у него тоже никакого не будет как и витаминов тоже.
Партенокарпики или огурцы без семечек – стоят гораздо дешевле обычных огурцов, но это только заманка для покупателя. Вкус у таких огурцов водянистый и пресный.
Еще одна приманка для покупателей — помидор на ветке – это не признак его свежести. Веточка будет с помидором даже при начале его гниения. Однако по ветке определить свежесть помидора все же можно.
Если плодоножка у помидора упругая и зеленая, значит, томат сорвали недавно, а если веточка сухая – помидор может оказаться гнилым внутри.
При проверке на таможне из 4 фур с фруктами и овощами, в среднем, две оказываются с неправильно оформленными или не достающими документами. По новому законодательству, страны – изготовители теперь сами обязаны проверять свой товар перед отправкой его заграницу. На границе проверку проходят только те товары, документы которых оформлены недолжным качеством.
Перед тем, как купить какой-либо овощ или фрукт постарайтесь учесть следующие правила:
Самое главное всегда спрашивать сертификат на продукцию, если вы сомневаетесь в ее качестве. Если яблоко на ощупь липкое – его лучше промыть под сточной водой с мылом и снять с него кожуру. Если помидор на вид не совсем зрелый, а при срезе имеет белые прожилки – значит он выращен с применением опасных химикатов.
При покупке огурцов, потрогайте пупырышки на них. Если их можно стереть одним прикосновение – значит, огурец безвреден для здоровья. Если же огурец слишком мягкий – это означает, что он слишком старый и его лучше не брать: ни вкуса, ни запаха такой огурец вашему блюду не прибавит.
Если на картошке есть зеленые пятна, такой картофель опасен для здоровья – он содержит токсин – соланин. Если, при надавливании на картошку ногтем слышен хруст – верный признак того, что картошка не содержит пестицидов. У капусты листья должны быть плотными и упругими, тогда ее можно считать безвредной для употребления.
Надеемся, что данные правила помогут подобрать вам правильные, вкусные, а главное – безопасные для вашего здоровья продукты к вашему столу. Приятного аппетита!
По материалам передачи «Среда Обитания»

Аллиса 18-11-2013 06:40

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Сыроедение- оч. хорошо.
Но это вспомогательное средство построения хорошего здоровья. Сто десятое по счету.

(Катались летом с мужем на велосипедах- заехали в Трускавец и пр. источники около него.
Была мысль остаться дней на десять- уехали в первый, услышав, как ругаются около водопоев.
В Схиднице охранника поставили, так как было драки. :cry:

Будет ли здоровье если ты воду/ еду/средства к жизни отбираешь кулаками?

Starvey 18-11-2013 09:34

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Вот уже больше месяца, как в супермакеты Москвы (в том числе дорогих) упорно поступают и продаются марокканские мандарины с гнило-плесневелыми носиками. На вид им месяцев 6 от роду (что, впрочем, не мешает писать "урожай 2013 г"). Это +1 к тому факту, что Москву "исполняют" в качестве большого унитаза, куда можно смывать какашки тоннами. Я понимаю, если бы их поставили по 15 руб. за кг - хотя бы бомжи посыедили :smirk:
Цитата:

Сообщение от qaz (Сообщение 860780)
Оказываются, их обрабатывают так называемым яблочным ботоксом, по-научному, дифенилом.

Цитата:

Дифенил встречается в каменноугольной смоле и нефти. Ингибирует рост грибов, поэтому применяется для предохранения цитрусовых и яблок во время транспортировки (запрещён в ЕС и США из-за канцерогенности). Препарат среднетоксичен, но биологически разлагается до малотоксичных соединений.
Получается, для цитрусовых его тоже используют (наряду с..) как антимикотик.
Хе, люди стремаются таблеток-лекарств, а названия использующихся в транспортировки-хранении еды веществ - целая аптека.

qaz 18-11-2013 14:27

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
СЕ, проживаюшие в Европе и на территории бывшего СССР, внимание! Радиоактивные и токсичные итальянские фрукты и овощи.

Цитата:

Пытка Евросоюзом. По чьей вине цветущие сады Италии накрыла экологическая катастрофа? Правда ли, что опасные овощи и фрукты могли попасть в Россию?

Парадокс: одни стремятся в ЕС, как за манной небесной, другие, поварившись внутри, от него шарахаются. Одна из плодороднейших провинций Италии на минувшей неделе подвела печальный итог общеевропейского блага: в некогда цветущих садах пустили корни смерть и разорение.
Обозреватель НТВ Вадим Глускер узнал, как же так получилось.
«Думаешь, что тебе удастся спастись? Проснись! Тебя травят!» Это социальная реклама, которую сняли неаполитанские студенты. Приятного аппетита!.. Но на массовое сознание действует эффективно.
Анджело Ферилло, блогер, создатель сайта terradeifuochi: «20 последних лет государство не контролировало переработку отходов, этим занялась мафия. И сейчас загрязнение настолько велико, что восстановить эту территорию невозможно».
Анджело Ферилло опирается на данные американских ученых, опубликованных на этой неделе и повергнувших Италию в шок. Дескать, все грунтовые воды провинции Кампания заражены, вся сельхозпродукция отравлена и непригодна к употреблению. И это здесь, на плодороднейших почвах, на которых производится треть всей сельхозпродукции Италии!
Последние 20 лет благодаря политике европейских субсидий итальянские фермеры получали огромные деньги на производство, а их продукция поступала в другие европейские страны, подчас не менее сельскохозяйственно развитые — Францию, Грецию, даже Испанию, что привело к разорению местных производителей. А благодаря уже политике европейской интеграции на эти же плодородные земли свозились отходы.
«Треугольник смерти», «раковая опухоль Италии» — эпитетов более чем достаточно. Обыкновенное фермерское поле на окраине Неаполя, каких здесь несколько тысяч, зажато между двумя могильниками с токсичными и радиоактивными отходами. Один из них — в 300 метрах, а второй прямо на окраине поля. И самое удивительное, что репа, свекла или артишоки с этих плодороднейших земель могут попасть на столы итальянцев, европейцев и даже россиян.
Логичен вопрос: откуда на юге Италии радиоактивные могильники? Выясняется, что отходы привозили сюда все последние годы из Франции и Германии. Опять же, по договоренности с Брюсселем. Вот она, европейская интеграция.
НТВ (с)

eKlik 20-11-2013 09:17

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
забракованная ГМО-кукуруза от Монсанто сбагривается в африканские страны с помощью Била Гейтса
такие как в Мозамбик, Уганду, Танзанию, Кению, нуждающиеся в с/х помощи...

Акт Модернизации пищевой безопасности: Конец свежей живой пищи?
Цитата:

... осталось менее недели (до 22-го Ноября) для подачи своих комментариев в FDA по поводу предстоящего принятия новых правил по "безопасности" пищи...
однако многие боятся что эти новшества скорее наоборот сделают пищу менее безопасной, не говоря уже стерильной - т.к. обеспечивает банкротство малых ферм выращивающих органические овощи, и передавая весь бизнес полностью в руки мега-ферм и переработчиков.
- исчезновение малых местных ферм;
- стерильная земля, стерильная пища;
ну и новая страшилка "на закусь":

Учёные: мы не можем ничего поделать с устойчивыми к антибиотикам супер-вирусами, которые убьют миллионы из нас.

Цитата:

... уже существующие антибиотики теряют свою эффективность против новых вирусов...
... похоже что на обозримом горизонте нет надежды на то чтобы противостоять им. с 1987г и до сего дня не было создано ни одного нового антибиотика. учёные говорят нам что нынешние антибиотики станут безполезны к 2030г...
учёные по всему миру говорят что ничего не могут с этим поделать. Эра антибиотиков подошла к концу, и никто не знает что будет дальше..
т.е. выдумают теперь нечто похлеще чем антибиотики - чтобы "победить супер-вирусы" :smirk:

Starvey 29-11-2013 09:22

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
В супермаркете, помимо так и лежащих марокканских гнилушек, появились достаточно бодрые на вид и вкус испанские "клементины" с Британских виргинских островов, на этикетке которых, кстати, НЕТ привычной записи "Treatment: Imazalil" :-)

anyk99 29-11-2013 09:57

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Starvey (Сообщение 863846)
кстати, НЕТ привычной записи "Treatment: Imazalil"

Скорее всего заменили Имазалил на другой фунгицид или на смесь, которая не столь губительна для человека при вдыхании паров.
"Беда" Имазолила для продавцов и перевозчиков именно в ядовитости при вдыхании - при минимальных дозах бьёт по печени и почкам, при более высоких бьёт по широкому спектру...
Не думаю, что заботятся о покупателе... Скорее действительно, сами продавцы и доставка взвыли.

Кстати... У имазолила и его смесей есть "странность" - при попадании в водоёмы он наповал рубит там всю экологию - донным микроорганизмам и рыбам достаточно 0.043 (смерть за 21 день) - 0.181 мг/литр - гибель в течении 96 часов (Разлагается от четверти года до двух лет до ПОЛУ-распада. Так что с полей в водоёмы - с гарантией!)
А вот птицам вредит во много крат менее остро - разовая смертельная доза - 510 мг/кг веса птицы.

Люди - не рыбы, но и не птицы, к сожалению... С пищей или вдыхая, человек мрёт от Имазолила всего при 2.5 мг/кг веса. А опыляют Имазолилом вовсе не только мандаринчики... Тот же подсолнух третируют им прямо на полях. Так что и в подсолнечном масле полно фунгицидов наряду с всем спектром активной химии.

И да! Забыл один моментик...
Отравляющее действие фунгицидов, пестицидов, гербицидов и прочего, чем нас кормит "цивилизованная логистика", не складывается, а работает синергетически - то есть взаимоусиливается в разы.

И на марс, увы... не сбежать... :x

qaz 29-11-2013 12:26

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Какая у кого есть информация по токсичности тыкв и их скрещеных с кабачком вариантов? Среди бахчевых культур их менее других "удобряют". Сохраняются тыквы сами по себе хорошо и может быть их и не обрабатывают для увеличение срока хранения ............, огородники точно не обрабатывают.
В этом осеннем сезоне биолокация "подсказала" мне тыквы.

Раз_Два 29-11-2013 15:05

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
В этом году я и сам всерьёз обеспокоился качеством употребляемых продуктов, потому как эффект от ЗОЖа заставляет желать лучшего.:-(
Куда ни глянь всё нахимичено. Я действительно в смятении - что же кушать?
Ну например сейчас питаюсь по такому рациону (и вроде не бедный но всё равно какой то скучный а попытки его разнообразить делают его похожим на блюдоманство и вылазят боком. Да и качество некоторых продуктов часто вызывает сомнения.) : :hz:

Нажмите тут для просмотра всего текста

чёрная редька
сладкая тыква
свекла (на пару) ?
картофель (печённый)
капуста белокочанная/морская(сушёная)
морковь ?
яблоки
имбирь
калина
клюква
финики ?
чернослив ?
молотый кунжут и семена льна (в качестве добавки)


... дополнить(чем?) или же исключить(что?)?:hz:

ArmStrong 01-12-2013 00:16

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
вот уже несколько дней ем гранатовые зёрна вместе с косточками. Пока никакого дискомфорта не почувствовал, за исключением застревания косточек меж зубами при их жевании.

Раз_Два 01-12-2013 09:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от ArmStrong (Сообщение 864373)
вот уже несколько дней ем гранатовые зёрна вместе с косточками.

А кроме гранатов что либо ещё употребляете в пищу?

ArmStrong 01-12-2013 18:29

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Раз_Два (Сообщение 864468)
А кроме гранатов что либо ещё употребляете в пищу?

разумеется, и много, вот на другой ветке написал про свой картофельный сок. Однако в свой рацион добавляю на испытательный срок только по одному продукту, чтобы понять полученный эффект.

ArmStrong 20-12-2013 11:20

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
стал добавлять также сок топинамбура и козельца, у последнего очень липкий сок, кожура чёрная, на фотке у вики кожура козельца испанского коричневая.
http://en.wikipedia.org/wiki/Scorzonera
http://en.wikipedia.org/wiki/Scorzonera_hispanica

Пробовал и замороженный топинамбур.

Цитата:

Сообщение от wiki
Путём скрещивания топинамбура с подсолнечником создали новое растение — топинсолнечник. Впервые такое скрещивание было проведено в СССР. На Майкопской опытной станции ВИР Н. М. Пасько вывел сорт топинсолнечника 'Восторг' (ЗМ-1-156). Клубни у этого сорта крупные, овальные, с гладкой поверхностью. Урожай клубней достигает 400 центнеров с гектара и более, зелёной массы — 600 ц/га.
После 1991 года, с развитием малого и среднего предпринимательства в России, на Украине и в других странах бывшего СССР вновь начали увеличивать посадки топинамбура, в том числе для изготовления ряда лечебных препаратов (например, «Топинамбур», «Долголет» и др.), ценных добавок для пищевой промышленности и т. д.
Клубни топинамбура (по 4—5 кг в день) увеличивают молочную продуктивность свиноматок, коровы заметно прибавляют удои, причём жирность молока повышается. При кормлении кур повышается яйценоскость, нестись они начинают на 2—3 недели раньше. Топинамбуром кормят также овец, коз и кроликов. Особенно ценен как корм ранней весной.
Клубни употребляются в сыром виде или подвергаются термообработке. Жареный топинамбур на вкус напоминает сладкий жареный картофель. В отличие от картофеля, выкопанные корневища топинамбура долго не хранятся. Промороженные клубни приобретают сладкий вкус, так как при гидролитическом распаде инулина образуется фруктоза.

Инулин легко усваивается организмом человека (неверно, см. ниже английский текст, усваиваеся только в толстой кишке)
Inulin is indigestible by the human enzymes ptyalin and amylase, which are adapted to digest starch. As a result, inulin passes through much of the digestive system intact. It is only in the colon that bacteria metabolise inulin, with the release of significant quantities of carbon dioxide, hydrogen, and/or methane. Inulin-containing foods can be rather gassy, in particular for those unaccustomed to inulin, and these foods should be consumed in moderation at first.
Inulin passes through the stomach and duodenum undigested and is highly available to the gut bacterial flora.
Some traditional diets contain over 20 g per day of inulin or fructooligosaccharides. The diet of the prehistoric hunter-forager in the Chihuahuan Desert has been estimated to include 135 g per day of inulin-type fructans. Many foods naturally high in inulin or fructooligosaccharides, such as chicory, garlic, and leek, have been seen as "stimulants of good health" for centuries.
http://en.wikipedia.org/wiki/Inulin

P.S. и ещё морской ёж, там внутри и есть почти нечего - кот наплакал, а снаружи одни иглы, польза от них какая?

Брат 20-12-2013 16:31

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
У меня почему-то именно от топинамбура вздутие и брожение в кишечнике возникает, от других клубнеплодов, овощей. фруктов такого нет. Сам удивляюсь, проводил опыты неоднократно, т.к. топинамбур люблю

ArmStrong 20-12-2013 20:02

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
ну я же дал ссылку почему это происходит, из-за инулина, у многих людей так. Тогда надо вначале заморозить, и инулин превратится в сахара.

Fleur de sel 21-12-2013 06:50

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от ArmStrong (Сообщение 869893)
Тогда надо вначале заморозить

Или отварить)) Ведь всё равно уже клубни "не живые" после заморозки :hz:

qaz 21-12-2013 08:28

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Любителям коммерческих яблок посвящается.
Про коммерческие яблоки:
40 опылений пестицидами яблоневых плантаций за сезон. В итоге нет червивых яболок. Далее:
Цитата:

Сначала овощи и фрукты опрыскивают парафиносодержащими составами, чтобы перекрыть доступ кислорода внутрь плода, тем самым «законсервировав» его. Потом их обрабатывают составами антибиотического свойства - «химия» убьёт все микроорганизмы, которые могут размножаться и портить урожай. Затем - добавки от грибков, плесени... Словом, умри, всё живое! Обработка происходит, едва плоды снимают с веток.
Цитата:

Парафин не смывается с фруктов просто водой, его можно растворить только спиртом, поэтому не старайтесь отмыть яблоко щеткой, или даже моющим средством. Кроме того, парафин при хранении проникает через кожуру в сам плод, а тут даже чистка кожуры не поможет!
Цитата:

Яблоки в магазинах продают круглый год. Хотя все мы знаем, что даже в деревенском погребе они лежат максимум до февраля. Почему же магазинные фрукты хранятся так долго? Оказываются, их обрабатывают так называемым яблочным ботоксом, по-научному, дифенилом. Этот химикат позволяет фруктам выглядеть «моложе своих лет». Фрукт, опрысканный дифенилом, даже через полгода будет все таким же ровным, блестящим и румяным, как будто его только что сорвали с ветки. Дифенил запрещен в США и странах Евросоюза. Некоторые ученые считают, что он провоцирует рак. Обработанные фрукты выглядят свежими, но внешность обманчива. Возможно, внутри фрукт уже начал гнить, а значит, в нем есть опасный для человека токсин – патулин. Патулин – микотоксин, вырабатывается различными видами плесневых грибков, обладает мутогенными свойствами. У животных и человека может вызывать острые токсикозы.
Помните: дифенил не смывается в воде, такие фрукты необходимо мыть с мылом и срезать с них кожуру.
Чем еще обрабатывают фрукты? Почему яблоки, груши и виноград лежат неделями и не портятся? Это достигается обработкой фруктов специальным дымом, содержащим фунгицид. Он защищает фрукты и овощи от возбудителей гнилей, парши и плесени.
Гораздо опаснее могут оказаться те овощи и фрукты, которые хранились в обычных деревянных ящиках на складе или на рынке, где нет «ни капли» химии. Они могут стать источником иерсиниоза - инфекции, опасной для человека, которую разносят крысы.

qaz 23-12-2013 18:31

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Сладкоежкам и прочим гурманам на заметку.
Цитата:

У Россельхознадзора серьезные претензии к безопасности российского меда
Москва. 23 декабря. INTERFAX.RU - У Россельхознадзора есть серьезные претензии к безопасности российского меда и некоторым другим видам отечественной продукции.
"Мы стали обнаруживать в нашей продукции гораздо больше запрещенных веществ, чем в импортной, чего раньше никогда не было", - заявил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт на пресс-конференции в понедельник в Москве. По его словам, претензии, в частности, предъявлены к российскому меду. При обследовании этой продукции в 30% образцов было обнаружено остаточное количество таких вредных веществ, как метаболиты нитрофурана. Это результат нарушения при лечении и кормлении пчел. Данкверт не стал называть регион, в котором обнаружен опасный мед, но обещал, что все сведения будут опубликованы после того, как Россельхознадзор перепроверит полученные данные. Глава Россельхознадзора также сообщил, что по результатам исследования 100% образцов печени отечественных овец были обнаружены концентрации диоксина, превышающие допустимый уровень. "Все будем проверять, мы ищем риски, которые есть, и хотим понять, откуда это и насколько это отражает общую ситуацию, - сказал он. - Было 10 проб, а исследование должно быть репрезентативным". Диоксины могли попасть в пищу овец с частицами почвы, которая является их естественным резервуаром. Кроме того, сообщил он, опасные вещества выявлены в оленьей печени. Как считает Данкверт, отношение внутри страны к правилам безопасности продукции во многом имеет характер правового нигилизма. Кроме того, причиной этого является тот факт, что со времени административной реформы сохраняется двухзвенная система, "когда Россельхознадзор имеет функции контроля, но не имеет возможности воздействия на ветеринарные службы регионов". По его словам, ветслужбы многих регионов не хотят проводить мониторинг производимой и ввозимой на их территорию продукцией. "У нас есть регион, который получил от нас 1200 уведомлений, что к ним ушла опасная продукция, ответов о принятых мерах - ноль, и регион этот - Северная столица", - сказал он.
http://m.interfax.ru/news/?id=348477

ArmStrong 02-01-2014 21:26

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
[QUOTE=ArmStrong;869809]стал добавлять также сок топинамбура и козельца, у последнего очень липкий сок, кожура чёрная, на фотке у вики кожура козельца испанского коричневая.
http://en.wikipedia.org/wiki/Scorzonera
http://en.wikipedia.org/wiki/Scorzonera_hispanica

да, смесь сока картофеля и козельца приятна на вкус, но я вынужден оставить эту затею, так как козелец оставляет на соковыжималке липучий слой, который не отмывается ни мылом ни уксусом. Значит и в ЖКТ он оставляет такой же след? Кошмар, на который не нашёл ответа в интернете. Что это за вещество? смола?

ArmStrong 02-01-2014 21:29

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Fleur de sel (Сообщение 869952)
Или отварить)) Ведь всё равно уже клубни "не живые" после заморозки :hz:

инулин разлагается заморозкой, а не варкой

ArmStrong 13-02-2014 09:02

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Асаи
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%81%D0%B0%D0%B8
http://en.wikipedia.org/wiki/A%C3%A7a%C3%AD_palm

qaz 13-02-2014 14:07

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от ArmStrong (Сообщение 882142)
Асаи

Впечатления свои от Асаи опиши. Гурман ты однако.

Лиsa 14-02-2014 10:44

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от qaz (Сообщение 882197)
Впечатления свои от Асаи опиши. Гурман ты однако.

"Из-за растущих объёмов экспорта асаи бразильские индейцы потеряли традиционный источник пропитания[Википедия]."

У них спроси впечатления. :D Форумчане голодания.су объедают бразильских индейцев. ЖУТЬ!!! В глобальном масштабе это не то что не малоедение, да это хищение конфетки у ребенка. А qaz, на сколько я поняла, и птиц на рябину обует и малоедным глазом не моргнет!!!:super::peace::barbecue:

qaz 15-02-2014 03:04

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Лиsa (Сообщение 882325)
А qaz, на сколько я поняла, и птиц на рябину обует и малоедным глазом не моргнет!!!

Птиц глупые люди хлебом подкармливают, иногда пшеном, так что на рябину мало конкурентов, висит рябины вдоволь.

ArmStrong 12-03-2014 21:52

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
мелкая рыбёшка, не длиннее 4 см, перемолотая в блендере.
Горьковата на вкус, вследствие своих потрохов.
Полагаю что это полезнее крупной рыбы.

NeuD 23-03-2014 07:51

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
У меня вопрос к сыроедам. Недавно вспомнил историю как в детстве мой брат хвастался, что проглотил целую вишню и она так и вышла. Как считаете, почему сырая вишня не растворилась в желудочном соке согласно теории Уголева? Повторялись ли его эксперименты? Обошел супермаркеты, желудочного сока нигде нет, даже без мякоти:cry:

ArmStrong 23-03-2014 09:54

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
она вышла целой и переваренной, как в компоте, т.е. ЖКТ высосал из неё что нужно, а труп - на выход. И там есть мудрость, так как с растворённой мякотью голая косточка может поранить ЖКТ.
У меня нет инфо какие животные могут растворить скорлупу косточки, она твёрже дерева.


P.S. если пить желудочный сок регулярно, то это может атрофировать собственное производство. ИМХО.

P.S.-bis Аутолиз возможен лишь с сырым мясом и рыбой. Аутолиз растительных продуктов засекречен Изюмом, см. ветку на эту тему.

NeuD 23-03-2014 11:24

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
ArmStrong,
Насчет желудочного сока, пить его даже не приходило в голову, а вот поэкспериментировать с растворением пищи не отказался бы. Но уже нашел информацию, что животная пища растворяется и сырая и варенная, а растительная - нет.
Странно, что кто-то может засекретить биохимические процессы в организме... Дайте, пожалуйста ссылку эту тему

ArmStrong 23-03-2014 13:33

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
куча материалов, наберите в поисковике "турбожрачка" и Изюм, на этом и других форумах. Это попытки раскусить секрет.

ArmStrong 06-04-2014 12:07

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
http://en.wikipedia.org/wiki/Salsola_soda

ArmStrong 20-05-2014 07:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
решил попробовать землянику садовую ударными дозами, килограммами, чтобы выявить её эффект на организм. Самый дешёвый сорт, на другие сорта бюджет не позволяет. ЖКТ спокойно выдержал, но стул стал жидким, два раза в день, но это не диарея и никаких болей в животе. На второй день герпес попытался вылезть на губе, характерное жжение, но до образования пузырька дело не дошло, сразу перешёл в конечную стадию, образование коричневой корочки, которая сидела несколько дней, вплоть до прекращения потребления земляники. За период сыроедения герпес у меня вообще не выступал. А это значит что он не был уничтожен и находился в латентном состоянии. И земляника разбудила его, для чего непонятно: ослабление иммунитета или же чтобы добить герпес?
Других высыпаний не было, возможно лёгкое лихорадочное состояние.
Кстати земляника - сильный аллерген для многих людей.
И высыпания на коже можно интерпретировать как попытку избавиться от токсинов, а не добавку токсинов продукта.

Starvey 23-05-2014 12:09

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Ну так а сколько съедал за день?

qaz 17-06-2014 05:25

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от ArmStrong (Сообщение 901910)
решил попробовать землянику садовую ударными дозами, килограммами, чтобы выявить её эффект на организм. Самый дешёвый сорт, на другие сорта бюджет не позволяет.

У кого щи жидкие, а у кого и жемчуг мелкий... (c)
Цена клубники какая была?
Клубника была огородная от "бабушек" или коммерческая с магазина?

Nevermind 17-06-2014 06:28

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от qaz (Сообщение 906386)
Клубника была огородная от "бабушек" или коммерческая с магазина?

Лучше магазинную, "бабушки" нынче и погуще могут "удобрять" :D

qaz 17-06-2014 07:21

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Nevermind (Сообщение 906408)
Лучше магазинную, "бабушки" нынче и погуще могут "удобрять"

Пробовал магазинную и огородную, на базарах продается и та и другая. На базаре, в отличие от магазина, продавцы пробовать на вкус дают. Так вот, огородная клубника, разных сортов, вкус имеет натуральный, если дожди не лили в период ее созревания, а коммерческая крупнее, тверже (везти то надо не с огорода))), форма краше, но безвкусная и похоже выращена на гидропонике.

ArmStrong 06-08-2014 21:35

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Патиссон зелёный, или Тарельчатая тыква
https://en.wikipedia.org/wiki/Pattypan_squash
https://www.youtube.com/watch?v=rMDw_AN4NRs

P.S. через несколько часов появилась сильная ферментация и диарея, ослаб аппетит к обычной пище, усилилась тяга к жирам и маслу.
Не знаю хорошо это или плохо, возможно идёт чистка печени.

Crow 03-03-2015 20:19

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Хочу спросить насчет дайкона, можно ли его сыроеду или нет. Он вроде как родственник редьке, но почти не горький, не навредит ли он микрофлоре? Выращивать ли его или не стоит?
Вот такое пишут о сыроедах:
"Большой проблемой для веганов, вегетарианцев и сыроедов является то, что они всё еще употребляют достаточно большое количество натуральных антибиотиков, или так называемый антибиотик-содержащих продуктов, среди которых чеснок, лук, редиска, редька и другие продукты, богатые горчичным маслом. Перечисленные продукты просто смертельны для кишечной микрофлоры, которая, будучи единожды разрушена, очень сложно восстанавливается."
А я и горчичным маслом не так давно излишне увлекалась :-(

Nevermind 03-03-2015 21:58

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Crow (Сообщение 944126)
Вот такое пишут ...

Очень интересная инфа про Б12!!! ИМХО не всё там верно описано, но всем рекомендую к прочтению (читать между строк тоже :idea: ) !

boborom 04-03-2015 20:23

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Nevermind (Сообщение 944147)
Очень интересная инфа про Б12!!! ИМХО не всё там верно описано, но всем рекомендую к прочтению (читать между строк тоже :idea: ) !

Пристеночное пищеварение по Уголеву делает прозрачным на теоретическом уровне синтез всего необходимого человеку.Бактерии кишечника все те синтезируют..

kan2170 15-05-2015 20:19

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Книга про сыроедение. 1930 год.
https://cs7063.vk.me/c609228/u195595...I17yqHc7IDOXEP

ArmStrong 15-05-2015 23:36

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от kan2170 (Сообщение 954598)
Книга про сыроедение. 1930 год.
https://cs7063.vk.me/c609228/u195595...I17yqHc7IDOXEP


error (HTTP 404 Not Found)

The webpage cannot be found

monoed 03-06-2015 09:25

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от lexxko (Сообщение 956434)
Может кто места знает. Вообще у нас, мало что вызревает само по себе. Я уже в деревню позвонила знакомым попросила чтобы узнали у кого что можно купить из овощей.

Только через своих и знакомых, и овощи и любые другие продукты. Честно сказать, сейчас больше интересуюсь обезвреживанием имеющихся в наличии магазинных продуктов нехитрыми способами (чистка, вымачивание, отбраковка). Если яды неустранимы, приходится к ним адаптироваться (Шелтон).

ArmStrong 04-06-2015 17:09

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Сегодня попробовал Подорожник оленерогий (лат. Plantago coronopus) и бразильский орех. И то и то вкусно. Подорожник оленерогий вкуснее подорожника обыкновенного, но очень твёрдый. Надо обдумать как его сделать легко усвояемым.

monoed 04-06-2015 17:13

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
ArmStrong, дружище :-) блендер или мясорубка тебе в помощь. Викторию Бутенко еще никто не запрещал :D Меня в детстве морили п. обыкновенным через мясорубку.

Crow 05-06-2015 11:28

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от lexxko (Сообщение 956434)
жить надо на юге Краснодарский край, либо в Поволжье Саратовская, Волгоградская обл. там можно найти натуральные продукты

Если у фермеров, то очень сомневаюсь, что они обходятся без химии. Взять ту же самую морковную муху... Думаете с ней золой и табачной пылью борются? Очень маловероятно. Тут для себя вырастить овощи без химии - немалый труд и не всегда хорошо получается, а чтобы в больших объёмах, на продажу... :hz:
Вот сорняки (дикоросы) очень хорошо растут без всякой химии, причем в разы быстрее культурных растений. На них бы переключиться, но почему-то организм их не очень-то приемлет, он совсем не в восторге от них. А природа на них щедра, мать её... Глядя на это "изобилие" (в кавычках) сырой аппетитной еды, которая сейчас имеется в природе, очень сомнительной кажется теория сыроедения. Ну вот что сейчас есть из съедобного? Ну, редиска поспела... (не без трудов). Ну, некоторые зеленые листовые... Сможет этим прокормиться семья? Скоро клубника пойдет (дикая), вишня... Наешься их вволю, а как запасти их на зиму? Сушить? Они ведь ужмутся в десять раз! А представьте целое село сыроедов... Город (страна)... Хватит ли тогда на всех этой клубники (дикой)? Быть может, в идеале, человеческий организм и был рассчитан на сырую хорошую пищу, вполне возможно. Но эта планета (с её климатом, с её "доброжелательностью") точно для этого не рассчитана, по крайней мере в том виде какая она сейчас есть. И сама природа не очень-то старается помочь человеку с продуктами питания, которые (еще не поспевшие) уже сейчас нещадно уничтожают всякие жучки, мухи, червячки. И очень понятна озадаченность некоторых людей по поводу малодоступности нормальных продуктов для питания. И вообще этот мир мне кажется не очень нормальным :D . Впрочем, а обещал ли кто-нибудь, что он должен быть хорошим? Этого я не знаю.
Видимо, права Елена Малышева, когда говорит в своей передаче, что мы (взрослая часть населения), дав потомство для поддержания человечества, свою миссию выполнили и больше природе не нужны - ненужный балласт. А всякие болезни, старение, эпидемии, катаклизмы, несчастные случаи и тому подобное ей только на руку. Таков механизм этого мира, всё просто... А всякие теории совершенства мира - это просто люди придумывают, чтобы не так грустно было жить. Вобщем, хоть с сыроедением, хоть с голоданием, хоть и без них, но все мы скоро умрём :lol: С чем всех и поздравляю.

ArmStrong 05-06-2015 12:25

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от monoed (Сообщение 956570)
ArmStrong, дружище :-) блендер или мясорубка тебе в помощь. Викторию Бутенко еще никто не запрещал :D Меня в детстве морили п. обыкновенным через мясорубку.

с подорожником обыкновенным так подойдёт, но не с этим сухощавым, ни сока ни мякоти, в виде фарша вызовет изжогу. При этом покупной, не то что крапива или щавель конский или одуванчик. Кстати, сухожилистые травы даже электрическую мясорубку останавливают, их стебли наматываются на ось. Я их предварительно мелко нарезаю.

Crow 05-06-2015 14:45

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от lexxko (Сообщение 956643)
Из сейчас уже съедобного это разве что крапива и сныть, например...

Листья травы квасят на зиму, как капусту, а их черешки маринуют. Присутствуя в тарелке вместе с овощами, сныть не только придаст любой закуске пикантный вкус, но и обогатит своих соседей витаминами и биологически активными веществами.

В прошлом с помощью огородного оккупанта боролись с ревматизмом и подагрой, «подарившей», кстати, растению его научное название — подагрария.

Свежие листья, обладающие обезболивающим действием, измельчают и прикладывают к больным местам при упомянутых недугах и различных воспалениях. Из корней сныти готовят ванны, которые эффективны при миозитах и полиартритах.

А здесь тема о еде сыроедов или о лекарственных средствах? Или вы хотите сказать, что сырую траву считаете нормальной человеческой едой и вы сами можете позавтракать или поужинать одной крапивой или одной лебедой, и даже так делаете? И действительно, хороший (большой) пучок крапивы на тарелке вас привлекает своим запахом, своим видом, пробуждая ваш аппетит, побуждая выделение ваших пищеварительных соков? Почему-то люди, употреблявшие в годы войны лебеду, без особой радости вспоминают такие деликатесы. Возможно тут кто-то хитрит... Вид и ароматный запах спелой, душистой груши на меня действительно действует привлекательно, а такая зелень - никак. У меня коза была, так вот она за пучок такой травы родину бы продала... Хотя впрочем, вам всё равно о чем тут писать, вам ведь свой ресурс нужно рекламировать... Ну ладно, пишите дальше, цель того стоит.
Если же создатель предназначил крапиву нам в пищу, то почему она обжигается, такая колючая и невкусная? Да и унизительно питаться невкусной травой, когда существуют действительно приятные на вкус и на вид продукты - фрукты и овощи. Поэтому я не считаю дикоросы видовой пищей человека :idea:

Hope 05-06-2015 15:31

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
ну это Вы зря:shuffle: Про сныть не знаю, нужно будет погуглить, для меня незнакомка... А крапива! -обожаю:super:вот только здесь она жетковата, а Кавказская та сочная и мягкая, ела легко и просто - под холодной водой промывала чуток соли и вперед... ничего не жгло... Тогда молодой была и о здоровье особо не беспокоилась - ела просто потому что мне она нравилась очень по вкусу:smirk: Сейчас выращиваю ее в грядке специально лелею, но не такая нежная конечно, семена просила с Кавказа выслали, но разделив на три порции не одна посадка не удалась, не прорастает:hz:может покаты светят и это убивает их... Я не сыроед, если что! помидорами не кидаться, просто пытаюсь по возможности кое-что охватить

Crow 05-06-2015 17:43

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Бывают исключения, не спорю... по телевизору показывали тетку одну, которая ела землю и очень радовалась этому, что даже, по её словам, излечилась от каких-то серьезных заболеваний. Но вот, для примера, в июне (уже скоро), идёшь по полю и уже за несколько метров улавливаешь замечательный, приятный, манящий аромат спелой, сладкой (дикой) клубники, который тебя манит и словно говорит "это еда"... и идёшь туда и ешь её сколько захочешь, без всякой соли, без замачиваний, и после таких объедений не требуется никаких мезимов или отрубей, и без них хорошо себя чувствуешь. Мне кажется, что мы люди - те же животные, только немного умнее других, и наше обоняние нам дано также для поиска и распознавания пригодной для нас пищи. А запах свежей крапивы меня почему-то ничуть не возбуждает :-)

p.s. Нравится ли вам запах сырого мяса, рыбы, зерна?

Hope 06-06-2015 18:39

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
нет, запах сырого мяса или рыбы:lol:маринованной ок:smirk:

согласна с Вами по поводу запаха свежей ягоды или того же персика - сложно будет найти наверное кого-то кому это не нравится....

ArmStrong 04-07-2015 22:55

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
стоит сильная жара, вся морковь не вместилась в холодильнике. Та, что осталась вне холодильника, вскоре покрылась чёрными пятнами, только на поверхности.
Что это? плесень аспергилус? или грибок Alternaria radicina http://gardener.wikia.com/wiki/Black_rot_(carrot)?
Если ножом срезать пятно, то остальное годится в пищу?

monoed 05-07-2015 11:28

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от ArmStrong (Сообщение 959719)
Что это? плесень аспергилус? или грибок Alternaria radicina http://gardener.wikia.com/wiki/Black_rot_(carrot)?
Если ножом срезать пятно, то остальное годится в пищу?

Если есть хоть одно пятнышко, я выбрасываю. На мой взгляд пятно появляется не вначале процесса поражения, а где-то в середине.

ArmStrong 05-07-2015 15:10

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от monoed (Сообщение 959789)
Если есть хоть одно пятнышко, я выбрасываю. На мой взгляд пятно появляется не вначале процесса поражения, а где-то в середине.

согласно этой логике, надо выбросить и морковь без пятен в холодильнике, просто там ещё не успели появится пятна. Но вся морковь инфицирована. И неинфицированной моркови не найти в продаже. Очень редко можно встретить морковь, которая бы в комнате засыхала и не покрывалась пятнами. А если предварительно её окунать в уксусный раствор?

kis 06-07-2015 06:12

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от ArmStrong (Сообщение 959719)
вскоре покрылась чёрными пятнами, только на поверхности.

Имхо, все что вызывает сомнения - в мусорник, т.к. сыроеды очень рискуют "заплесневеть".

boborom 07-07-2015 05:34

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от monoed (Сообщение 959789)
Если есть хоть одно пятнышко, я выбрасываю. На мой взгляд пятно появляется не вначале процесса поражения, а где-то в середине.

взял я в супермаркете вешенку и подвесил в стелрильном боксике для спороношения .Такого количества плесени Мукор мукедо я не ожидал..Так что понятно,почему варить меньший вред,чем есть заплесневелое!
И вопрос не простой!!я тоже очень стебаюсь пятнышкам.Особенно если эта морковь черт те откуда приехала.
но можно впасть в ипохондрию и поклоняться стерильности,как богу."спать в презервативе".
Свежесть-принцып Воланда и мой!!

ArmStrong 07-07-2015 07:57

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
споры плесени витают везде, и у вас в комнате.
Я сейчас обдумываю способы борьбы с плесенью, выбрасывание подозрительных продуктов это не решение проблемы.
Как отразится озонирование купленой моркови на её качестве?
Кто либо пробовал озонировать овощи?


Озонируем продукты (фрукты, овощи, мясо, рыбу)...
Нажмите тут для просмотра всего текста

Обработка продуктов озоном необходима для уничтожения болезнетворных бактерий, вирусов, грибков, плесени, нейтрализации химических веществ: нитратов, пестицидов (во фруктах, овощах), гормонов, стимуляторов роста (в мясе, рыбе). Озонирование продуктов способствует повышению их вкусовых качеств, а также длительному хранению, при этом сохраняя все полезные вещества.

Озонирование продуктов питания:
Перед употреблением (готовкой) свежие продукты питания (мясо, рыбу, овощи, фрукты) необходимо опустить в воду, озонируя на протяжении 10 - 15 минут (2 минуты на 1 литр).
Чтобы на долгое время сохранить свежесть продуктов, необходимо обработать их сухим озоном, после чего поместить в ЭМ контейнер. Обрабатывать следует внутри закрывающейся посуды или целлофанового пакета, опустив туда же пластиковую трубку прибора, закрыв и озонируя с расчетом: 3 минуты на 1 кг продуктов.
Свежепойманая рыба хранится дольше, если ее обмывать хорошо озонированной водой.
http://voronezh-kasha.ru/zdorovie-in...nirovanie.html


---http://www.youtube.com/watch?v=DX-FIPI7j34
Очистка овощей и мяса при помощи озонатора

Nevermind 07-07-2015 09:19

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от ArmStrong (Сообщение 960036)
Кто либо пробовал озонировать овощи?

Я тоже столкнулся с проблемой плесени на овощах, ещё ранней весной уже полно было морковки плесневелой. И столкнулся с крайне неприятным явлением - если счистить даже достаточно глубоко, с запасом, почерневшую часть корнеплода, то уже через час-два на этом-же месте опять появляется тёмный налёт! Т.е. получается, что плесень проникает вглубь корнеплода на значительную глубину, и там ждёт возможности для развития ... в твёрдой клетчатке ей разрастись видимо не удаётся, но на свежесрезанной поверхности при доступе воздуха - идёт бурный рост. И приходилось такой плод просто выкидывать ...
При этом любые поверхностные обработки, типа вымачивания, озонирования будут скорее всего малоэффективными.
А вообще - тенденция печальная, год от года процент плесневелых овощей растёт, и не только моркови, но и свёклы и капусты. Такое впечатление, что плесень закрепляется уже на стадии даже не хранения, а созревания, в почве ... :x
Были у меня мысли покупать свежеубранные овощи осенью, обрабатывать их (озоном, или ещё как), и класть в свой погреб\яму на хранение ... но не уверен. :hz: Может, попробую этой осенью ...

ArmStrong 07-07-2015 09:51

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
я думаю что это наш воздух пронизан плесенью, сейчас стоит жаркая и влажная погода, рай для плесени. Давайте будем логичными, морковь после покупки за 2-3 дня заплесневела. А сколько этой моркови лежало и лежит ещё в магазинном складе? Вы представляете их убытки, если и у них плесень будет продвигаться такими темпами? Я думаю, что морковь у них хранится в стерильной атмосфере, возможно озонированной. Потом её вытаскивают на прилавки и клиенты сразу её покупают, а что потом - продавец не отвечает, он её продавал без плесени. Я сам брал её из деревянных ящиков, самообслуживание, никаких пятен на ней. Но возможно были споры на ней. И сам видел, как продавец опрыскивал её и другие овощи, чтобы они выглядели свежими.

P.S. А вот другие овощи почему-то не плесневеют.

boborom 07-07-2015 19:50

Re: Сыроеды, что вы едите?
 
Цитата:

Сообщение от Nevermind (Сообщение 960043)
Я тоже столкнулся с проблемой плесени на овощах, ещё ранней весной уже полно было морковки плесневелой. И столкнулся с крайне неприятным явлением - если счистить даже достаточно глубоко, с запасом, почерневшую часть корнеплода, то уже через час-два на этом-же месте опять появляется тёмный налёт! Т.е. получается, что плесень проникает вглубь корнеплода на значительную глубину, и там ждёт возможности для развития ... в твёрдой клетчатке ей разрастись видимо не удаётся, но на свежесрезанной поверхности при доступе воздуха - идёт бурный рост. И приходилось такой плод просто выкидывать ...
При этом любые поверхностные обработки, типа вымачивания, озонирования будут скорее всего малоэффективными.
А вообще - тенденция печальная, год от года процент плесневелых овощей растёт, и не только моркови, но и свёклы и капусты. Такое впечатление, что плесень закрепляется уже на стадии даже не хранения, а созревания, в почве ... :x
Были у меня мысли покупать свежеубранные овощи осенью, обрабатывать их (озоном, или ещё как), и класть в свой погреб\яму на хранение ... но не уверен. :hz: Может, попробую этой осенью ...

есть куча препараьов.в результате которых овощи зимой покрываются налетом серы и других врагов плесени.в таблетках или просто сжигая свечи.


Текущее время: 15:35. Часовой пояс GMT +4.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами