Re: Рыба
Цитата:
Но рецепт всё-таки есть... Цитата:
Я целиком не пробовала мариновать...режу ножом для чистки овощей,получаются тонкие полоски...морской солью на ночь(соль вытягивает горечь)...вместо рисового уксуса-лимонный сок,вместо сахара-мёд...у меня он светло-розовый не становится-съедается)) |
Re: Рыба
Цитата:
|
Re: Рыба
Цитата:
Кст,сегодня попробовала "на зуб" хребет судака,приготовленного на пароварке...его кости оказались намного крепче,чем маринованного!!!http://www.kolobok.us/smiles/icq/shok.gif...очень удивило... |
Re: Рыба
Цитата:
|
Re: Рыба
Цитата:
мясорубку...наиболее крупные не получится перекрутить,их отбрасываю,остальное добавляю в фарш к тартару... |
Re: Рыба
Готовлю себя морально к поеданию сырой рыбы. Читаю положительные настрои.
|
Re: Рыба
Первый раз попробовал сырую селедку ,вернее я давно ее уже ем только соленую.Сначала отрезал кусочек и посыпал чуть-чуть солью,второй кусок уже без соли ,просто первое чувство было брезгливости,а на вкус ни чуть не хуже.Сейчас за прием съедаю 2 селедины.,ну лук покрошу только.
|
Re: Рыба
Цитата:
|
Re: Рыба
Цитата:
|
Re: Рыба
Цитата:
А зачем???????:hz: |
Текущее время: 05:44. Часовой пояс GMT +4. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами