Re: Самый универсальный фрукт (овощ)
Цитата:
Кстати, вы знаете, что Сибирь - это банановый край? Бананы стали нашей традиционной пищей и стоили в пределах 30 руб/кг (только в кризис подскочили в 2 раза). |
Re: Самый универсальный фрукт (овощ)
Цитата:
|
Re: Самый универсальный фрукт (овощ)
Цитата:
Вот нашла про авокадо http://med.israelinfo.ru/articles/2/2165/ статью, там авокадо круче мяса и яиц, да к тому же термообработке жывым не сдаётся! Наш фруктоовощЪ:super: |
Re: Самый универсальный фрукт (овощ)
Виктор Шендерович
БАЛЛАДА ОБ АВОКАДО Нажмите тут для просмотра всего текста
Когда услышал слово "авокадо" -
впервые, в детстве... нет, когда прочёл его (наверно, у Хэмингуэя или Ремарка? или у Майн Рида? - уже не помню) - в общем, с тех вот пор я представлял тропическую синь, и пальмы над ленивым океаном, и девушку в шезлонге, и себя у загорелых ног, печально и неторопливо пьющего кальвАдос (а может, кальвадОс). Я представлял у кромки гор немыслимый рассвет и чёрно-белого официанта, несущего сочащийся продукт экватора - нарезанный на дольки, нежнейший, бесподобный авокадо! С тех пор прошло полжизни. Хэм забыт, кальвадос оказался просто водкой на яблоках, обычный самогон. Про девушек я вообще молчу. Но авокадо... - Боже! - авокадо не потерял таинственнейшей власти над бедною обманутой душой. И в самом деле: в наш циничный век, когда разъеден скепсисом рассудок, когда мамоной души смущены, потерян смысл, и лгут ориентиры - должно же быть хоть что-то, наконец, не тронутое варварской уценкой?! И вот вчера я увидал его В Смоленском гастрономе. Он лежал, нетронутый, по десять тысяч штука. Но что же деньги? Деньги - только тлен, и я купил заветный авокадо, нежнейший фрукт - и с места не сходя, обтёр его и съел... Какая гадость Насчет овощей - понятия "овощ" в биологии не существует. «Фруктом» обычно называют любой плод, состоящий из мякоти и семян и образовавшийся из завязи цветка. Овощи же — это плоды или иные части травянистых растений. А я вот наконец приспособился к сырой картошке. 1) Почистить, а то горло дерет, не знаю почему 2) Нарезать соломкой или пластинками, а то твердая. 3) Секрет жевания - не прожевывать полностью а затем глотать, а непрерывно "подкладывать" новые "порции", с тем что бы во рту всегда было некое количество, тогда легче и быстрее жуётся. А хорошо прожеванное само проскальзывает дальше. Скажите, а в России авокадо вкусные? Их и в Израиле выбрать нетривиальная задача. |
Re: Самый универсальный фрукт (овощ)
Цитата:
Да, только дорогие. В Израиле почем? :-) Только в рублях, пожалуйста. |
Re: Самый универсальный фрукт (овощ)
Цитата:
Здесь на рынке 40-50 руб. кило, в магазине - раза в два дороже. Но цена сильно зависит от сезона. Сейчас - дешевый сезон. А у вас почем? |
Re: Самый универсальный фрукт (овощ)
а у нас 40-50 р за штуку)))
но бывает и дешевле. У нас они вкусные, если спелые. Спелость на ощупь легко определяется, свежесть - по шкуре, как правило. Vovec, скажи, а их у вас мягкими уже с дерева снимают, или они "долёживают" как у нас? тогда, думаю, и различия во вкусе немалые... |
Re: Самый универсальный фрукт (овощ)
Цитата:
Цитата:
Мы их покупаем или мягкими (но не сильно, а то могут быть и подгнившие), это на текущую еду. Или твердыми, но не каменными, а чтобы чуть-чуть продавливались. Тогда, будучи завернутыми в газету, они прекрасно доходят до нужной кондиции (снаружи, не в холодильнике!). А "каменные" - не дозревают. |
Re: Самый универсальный фрукт (овощ)
Цитата:
|
Re: Самый универсальный фрукт (овощ)
Надеюсь. Все таки сырая, а не вареная. Батат или кольраби (а также бананы и цитрусовые) тоже ведь с кожурой не поешь.
Может со временем и с кожурой привыкну, но пока не получается.:tongue3: |
Текущее время: 03:46. Часовой пояс GMT +4. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами