Форум «Лечебное голодание»

Форум «Лечебное голодание» (http://golodanie.su/forum//index.php)
-   Питание (http://golodanie.su/forum//forumdisplay.php?f=11)
-   -   Фрукты и овощи (http://golodanie.su/forum//showthread.php?t=5978)

Em7 02-04-2009 04:45

Re: Самый универсальный фрукт (овощ)
 
Цитата:

Сообщение от Лиsa (Сообщение 222127)
...авокадо или помидоры из овощей.
...

авокадо - фрукт, а не овощ, но это дела не меняет - он стоит у нас 60 руб штучка, что при наших зарплатах есть полное свинство.
Кстати, вы знаете, что Сибирь - это банановый край? Бананы стали нашей традиционной пищей и стоили в пределах 30 руб/кг (только в кризис подскочили в 2 раза).

ROM 02-04-2009 05:58

Re: Самый универсальный фрукт (овощ)
 
Цитата:

Сообщение от Игорь_из_Нск (Сообщение 222165)
Сибирь - это банановый край?

Банановая республика:lol:

Лиsa 02-04-2009 12:41

Re: Самый универсальный фрукт (овощ)
 
Цитата:

Сообщение от Игорь_из_Нск (Сообщение 222165)
авокадо - фрукт, а не овощ,

У меня язык не повернулся его к фруктам отнести, я его с солью ем:lol:
Вот нашла про авокадо http://med.israelinfo.ru/articles/2/2165/ статью, там авокадо круче мяса и яиц, да к тому же термообработке жывым не сдаётся! Наш фруктоовощЪ:super:

Vovec 02-04-2009 12:55

Re: Самый универсальный фрукт (овощ)
 
Виктор Шендерович
БАЛЛАДА ОБ АВОКАДО
Нажмите тут для просмотра всего текста
Когда услышал слово "авокадо" -
впервые, в детстве... нет, когда прочёл
его (наверно, у Хэмингуэя
или Ремарка? или у Майн Рида? -
уже не помню) - в общем, с тех вот пор
я представлял тропическую синь,
и пальмы над ленивым океаном,
и девушку в шезлонге, и себя
у загорелых ног, печально и
неторопливо пьющего кальвАдос
(а может, кальвадОс). Я представлял
у кромки гор немыслимый рассвет
и чёрно-белого официанта,
несущего сочащийся продукт
экватора - нарезанный на дольки,
нежнейший, бесподобный авокадо!

С тех пор прошло полжизни. Хэм забыт,
кальвадос оказался просто водкой
на яблоках, обычный самогон.
Про девушек я вообще молчу.
Но авокадо... - Боже! - авокадо
не потерял таинственнейшей власти
над бедною обманутой душой.
И в самом деле: в наш циничный век,
когда разъеден скепсисом рассудок,
когда мамоной души смущены,
потерян смысл, и лгут ориентиры -
должно же быть хоть что-то, наконец,
не тронутое варварской уценкой?!
И вот вчера я увидал его
В Смоленском гастрономе. Он лежал,
нетронутый, по десять тысяч штука.
Но что же деньги? Деньги - только тлен,
и я купил заветный авокадо,
нежнейший фрукт - и с места не сходя,
обтёр его и съел...

Какая гадость


Насчет овощей - понятия "овощ" в биологии не существует.

«Фруктом» обычно называют любой плод, состоящий из мякоти и семян и образовавшийся из завязи цветка. Овощи же — это плоды или иные части травянистых растений.

А я вот наконец приспособился к сырой картошке.

1) Почистить, а то горло дерет, не знаю почему
2) Нарезать соломкой или пластинками, а то твердая.
3) Секрет жевания - не прожевывать полностью а затем глотать, а непрерывно "подкладывать" новые "порции", с тем что бы во рту всегда было некое количество, тогда легче и быстрее жуётся. А хорошо прожеванное само проскальзывает дальше.

Скажите, а в России авокадо вкусные? Их и в Израиле выбрать нетривиальная задача.

Алена 02-04-2009 13:13

Re: Самый универсальный фрукт (овощ)
 
Цитата:

Сообщение от Vovec (Сообщение 222305)
авокадо вкусные?

Да по сравнению с сырой картошкой...:D

Да, только дорогие. В Израиле почем? :-) Только в рублях, пожалуйста.

Vovec 02-04-2009 13:19

Re: Самый универсальный фрукт (овощ)
 
Цитата:

Сообщение от Алена (Сообщение 222311)
Да по сравнению с сырой картошкой...

Незрелое авокадо - гадость та еще.

Здесь на рынке 40-50 руб. кило, в магазине - раза в два дороже.
Но цена сильно зависит от сезона. Сейчас - дешевый сезон.

А у вас почем?

Лиsa 02-04-2009 13:25

Re: Самый универсальный фрукт (овощ)
 
а у нас 40-50 р за штуку)))
но бывает и дешевле.
У нас они вкусные, если спелые. Спелость на ощупь легко определяется, свежесть - по шкуре, как правило.
Vovec, скажи, а их у вас мягкими уже с дерева снимают, или они "долёживают" как у нас? тогда, думаю, и различия во вкусе немалые...

Vovec 02-04-2009 13:39

Re: Самый универсальный фрукт (овощ)
 
Цитата:

Сообщение от Лиsa (Сообщение 222318)
а у нас 40-50 р за штуку)))

А штучка сколько весит? А то бывают такие монстры... Грамм на 350
Цитата:

Сообщение от Лиsa (Сообщение 222318)
их у вас мягкими уже с дерева снимают, или они "долёживают" как у нас

Вот тут ключевой момент:idea:
Мы их покупаем или мягкими (но не сильно, а то могут быть и подгнившие), это на текущую еду.
Или твердыми, но не каменными, а чтобы чуть-чуть продавливались. Тогда, будучи завернутыми в газету, они прекрасно доходят до нужной кондиции (снаружи, не в холодильнике!). А "каменные" - не дозревают.

Даниил 02-04-2009 13:43

Re: Самый универсальный фрукт (овощ)
 
Цитата:

Сообщение от Vovec (Сообщение 222305)

А я вот наконец приспособился к сырой картошке.
1) Почистить, а то горло дерет, не знаю почему

А после чистки еще что-то хорошее в картошке остается?) Вроде как вся полезность в кожуре и в том, что к ней примыкает...

Vovec 02-04-2009 13:50

Re: Самый универсальный фрукт (овощ)
 
Надеюсь. Все таки сырая, а не вареная. Батат или кольраби (а также бананы и цитрусовые) тоже ведь с кожурой не поешь.
Может со временем и с кожурой привыкну, но пока не получается.:tongue3:


Текущее время: 03:46. Часовой пояс GMT +4.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами