Сообщение от Vovec (Сообщение 214916)

В качестве резюме - с молоком связаны две главные проблемы.

1)Более известная это лактоза - http://ru.wikipedia.org/wiki/Лактоза - молочный сахар, который не переваривается и вызывает брожение в кишечние у некоторой части населения, причём это связано с этнической принадлежностью человека. См. http://ru.wikipedia.org/wiki/Непереносимость_лактозы . Наименьший процент у жителей северной Европы и их потомков, наибольший - у монголоидов, жителей южной Европы и их потомков.