из последней статьи Valter'a Longo на тему о разных формах голодания (краткострочного а также на диетах заменяющих голодание):
Эти исследования указывают на то что диетические вмешательства у грызунов и человека должны быть изменены для оптимизации их эффективности по крайней мере в двух, а возможно и более, возрастных группах в соответствии с результатами, которые указывают что возрастная группа 65-70 является ключевой точкой перехода.
These studies indicate that dietary interventions in rodents and humans must be modified to optimize efficacy in at least two, but possibly more, adult age ranges, with results indicating that the 65–70 age range represents a key transition point.
Fasting, Circadian Rhythms, and Time-Restricted Feeding in Healthy Lifespan, Longo et al., 2016
Говорят что молодые грызуны не теряют мышцы на низкобелковой диете, в отличие от старых. Что касается людей, то низкобелковая диета понижает общую смертность до 65, но повышает её после 66.
На грызунах нашли, что те же методы голодания, которые приносили пользу в молодом и среднем возрасте, укорачивают жизнь в старом.
Иначе говоря, методы голодания, которые подходят молодым, должны быть модифицированы (смягчены) в пожилом возрасте.