[alexZ8]

Понимаешь, есть три направления поиска: официальная медицина, народная мифология и собственные ощущения.

Увы (или к счастью) я сейчас могу доверять только последнему. При этом мне не чуждо порыться и в предыдущих двух, но только для галочки, чтобы иметь в виду. Проверяю все равно на практике.

Так что индусы со своим обожествлением коровы и молока - это в чистом виде мифология, кухня народов мира, "что прижилось, то и восхваляем", "что имеем, то и почитаем". Молоко, конечно, не самый ад из возможного, и не так разрушает их здоровье, учитывая генетику и вегетарианский образ жизни.