Цитата:
Сообщение от Кремышев
Аромат такой приятный, с кислинкой. На них буду выходить. Как раз по сезону. И на морковке.
<...> Ну а после выхода склоняюсь к вегетарианству. По большей части сырому. Но с добавлением бобовых и пророщенной пшеницы.
|
Здравствуй Дружище!!!
Благодарю за добрые слова!
Как то мысли у нас с тобой похожие!
Вот тоже к антоновке активно приглядываюсь. Только придется ее у "бабушек" брать ведрами. Как и морковку. Так же планирую свойскую тыкву, редьку, так же репку. Ну и конечно капуста и свекла.
Так же будут бобовые, но недельки через 2 после соков. Маш в виде проростков, нут так же пророщенный, но томленый и горох в таком же виде.
И обязательно зерновые проростки. Проростки буду в блендере до каши крутить. А можно через мясорубку, формировать лепешку и в духовке подсушить.
Хотелось бы рис прорастить, но в основном он идет без зародышей...
И еще планирую квашения разные, но очень осторожно.
Рацион наверное будет как всегда: 80% сырого, 15% томленого, ну и %5 может быть кисломолочки и желтков.
Так же лен, кунжут, мак моченые, подсолнечник пророщенный...
Практически до середины весны рацион сформировал ))))
Попробую в этот раз на "традиционных" продуктах перезимовать.