Re: Рыпанье
Shibata, покупаю только мягкие части. Это или надпочечник, или биток, или яблочко. Начала впервые покупать и есть говядину 2 года назад и очень продвинулась в этом деле. Самая вкусная и питательная, именно, не телятина, а говядина. Чем она темнее, тем в ней больше концентрация питательных нутриентов и тем она вкуснее.
В любой, даже самой не жирной части говядины, достаточно жиров. Когда я интересовалась составом, везде подтверждалась одна и та же информация, что даже в вырезке, самой постной части, присутствует достаточно жиров. Но, если и не достаточно, то сырое козье молоко полностью это компенсирует. Я в день выпиваю в среднем 1л. молока. И т.к. я уже 2 года придерживаюсь безуглеводной диеты, я точно знаю, что сырое молоко за те три месяца, что я его пью ежедневно, не влияют на него так, как растительные углеводы.
|