Цитата:
Сообщение от Shibata
Может она провоцировала выброс инсулина и проседание глюкозы, закономерно вело к крахмалам? Есно к вареным, как более биодоступным.
|
Да, кисломолочка хоть и дает меньший выброс инсулина, чем молоко, но все же он хорошо чувствуется. И за ним провал в глюкозе, если ей было куда уйти. По идее питаясь сырыми фруктами/соками на выходе, хотелось бы восстановить уровень глюкозы именно ими. Но нет же, лакты и бифиды кисломолочки (об этом и
anyk99 писал) вызывают дикий жор, с которым способна справиться только варенка. Ну или надо пересиливать себя. Гормоны (лептин, грелин, глюкагон и инсулин) тебе говорят одно, а ты действуешь им назло... Так долго не протянуть.
Я еще подумываю о том, что эти вот товарищи - лакты и бифиды - из кисломолочки, для кишечника в некотором роде незванные гости, хоть и симбионты. Пришли толпой и требуют еды.