Re: Дневник E_Lena. Безуглеводная диета
Даже при кетозе, мы все еще нуждаемся в функционировании глюкозы. Эта глюкоза производится вашим телом через глюконеогенез. Около 20-40 граммов в день (я даже читала 47 г в день).
Если вы не едите достаточно белка, особенно во время адаптации, вы можете чувствовать усталость. По крайней мере, так происходит у многих людей. Это случается потому, что, как только углеводы не поступают извне, вам приходится делать их самим, и если вы ограничиваем свой белок, вашему телу приходится отключать определенные пути, которые влияют на вашу жизнеспособность из-за отсутствия белка.
Жир имеет важное значение. Но так же и адекватный белок.
|