Цитата:
Сообщение от snail
Однако, при чем тут сбалансированность?
|
Сбалансированность по аминокислотам.
На 100 г яичного белка (по Скурихину И.М.):
Аргинин (г) 0.62
Валин (г) 0.74
Гистидин (г) 0.25
Изолейцин (г) 0.63
Лейцин (г) 0.92
Лизин (г) 0.68
Метионин (г) 0.41
Метионин + Цистеин (г) 0.69
Треонин (г) 0.48
Триптофан (г) 0.17
Фенилаланин (г) 0.67
Фенилаланин+Тирозин (г) 1.07
Аланин (г) 0.69
Аспарагиновая кислота (г) 1.01
Глицин (г) 0.39
Глутаминовая кислота (г) 1.51
Пролин (г) 0.4
Серин (г) 0.76
Тирозин (г) 0.4
Цистеин (г) 0.28
Но почему-то всей этой красоты не хочется, если хорошо подумать. Если бы в детстве не приучили съедать до конца, что на тарелке, я бы его и не ела никогда. А теперь, похоже, жую по привычке.
Цитата:
Сообщение от snail
|
Никакой эмпатии
