В обычном режиме питания с мочой выводится 3-6 г/сутки натрия и 1,5-3 г/сутки калия.
Данных об интенсивности "слива" калия и натрия на голодании не нашел.
Возможно, что пропорции иные. Кстати, может, кто-то делал анализ мочи на голоде?
В плазме крови соотношение натрий/калий = 17/1. В пропорции потери калия с мочой значительно интенсивнее, чем натрия. Но на водном голодании до поры-времени калий плазмы крови восполняется за счет внутриклеточной жидкости, где его много. Натрий безвозвратно уходит в расход, что приводит к обезвоживанию (писАл по этому поводу в дневнике Курала пост 647, 676,
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=4695&page=68)
Потребление некоторого количества обычной соли на голодании восполнит дефицит натрия, предотвратит обезвоживание. Но по исчерпании доступных ресурсов калия может наступить гипокалиемия, т.е. болезненное состояние, обусловленное дефицитом калия.
Предотвратить или сдвинуть гипокалемию за пределы срока голодания можно употреблением морской соли (натрий/калий = 25/1). Причем соль должна быть неиодированная (из практического опыта водохлебов), соль рассасывают после употребления воды, но не растворяют в воде.
Возможно, более эффективна рекламируемая соль "Ахиллес" (натрий/калий = 10/1) но нет ли опасности гиперкалиемии?
Все рассуждения – для относительно здоровых почек.