Цитата:
Сообщение от Vovec
Анализами. Но проблема не только в "убийстве" витаминов, но и, возможно в большей степени, в образовании новых веществ.
|
Совсем новых? Неведомых науке?
Кстати, как вообще делаются-то эти анализы?
Анализ на наличие чего-то - более-менее понятно.
А как вообще анализируют что-то новое?
Разлагают на молекулы, на атомы - а потом подсчитывают?
Никогда раньше об этом не задумывался. А вот сейчас интересно стало.