Цитата:
Сообщение от Happie
Я давно уже обнаружила, что шкурки есть не надо. А впоследствии, когда я рассказала маме, что давно не ем никаких шкурок (какие возможно счистить), то и она эту мысль подтвердила с научной точки зрения.
|
Можно узнать эту точку зрения?
Конечно "шкурки" сложнее усваиваются микрофлорой, но и полезностей немало. Теже травы не менее сложно переработать чем "шкурки" например от огурцов.