Показать сообщение отдельно
Старый 17-11-2010, 00:00   #111
 
Аватар для ArmStrong
 
Регистрация: Nov 2008
Адрес: XX
Сообщений: 2,191 Поблагодарил: 1,523
Поблагодарили 4,283 раз(а) в 1,735 сообщениях
Файловый архив: 72
Закачек: 1
Re: Растительные масла

Поговорил с продавцом. Он говорит что горечь происходит от качества семян. Семена поступают из Украины или Канады, здесь делают из них холодный отжим и расфасовывают по бутылкам. Я сам помолол семена, в них чувствуется некая горечь. И в действительности, у меня самого были просроченные масла разных видов, от них исходит специфический запах, я даже не пробовал их на вкус. То же и с коровьим маслом.
Но это только начало, я намерен найти собственное решение для свежего льняного масла, что очень трудно. Семена льна такие мелкие, проходят через все щели и фильтры, их даже молоть трудно. Давайте ваши идеи и предложения, или свой или чужой опыт.
__________________
“Der Mensch ist was er ißt” («Человек есть то, что он ест»).
Л.Фейербах,"Das Geheimnis des Opfers oder der Mensch ist, was er isst", 1862; переиздано в "Gesammelte Werke"(Собрание сочинений),Берлин 1982.
ArmStrong вне форума