Показать сообщение отдельно
Старый 10-02-2007, 15:18   #5
 
Аватар для _vr_
 
Регистрация: Mar 2006
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 2,606 Поблагодарил: 2,868
Поблагодарили 3,918 раз(а) в 1,506 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Дрожжевой хлеб

Цитата:
Сообщение от Jseven
Ацидотический криз - не что иное, как пик выброса этих веществ, пока процесс не "устаканился" и организм не перестроился на эффективное их удаление.
А вот как он их так "эффективно" удаляет? Вообще, в литературе чаще встречается немного другой взгляд на ацидотический криз, считается, что состояние после криза - более активное использование кетоновых тел. То есть, после использования гликогена, а запасы его невелики, начинается мобилизация жировых запасов. И пока процесс глюконеогенеза не устаканился, а метаболизм, и в частности, расход энергии еще недостаточно экономичен, количество кетоновых тел нарастает, и оно обычно, чрезмерно велико, что по преимуществу и определяет ацидоз и плохое самочувствие. А после криза жизнедеятельность организма становится более экономичной и эффективной, расход энергии невелик, а глюкоза образуется из кетоновых тел в необходимом количестве. Я понимаю, что это просто схема, в реале все намного сложнее. Но списывать все на шлаки тоже не стоит, хотя верю, что они жизнь голодающему сильно усложняют.
_vr_ вне форума