Цитата:
Сообщение от Teerflow
Встречал в книге информацию, источник сложно поднять, что доведение молока до кипения делает его неблагоприятным для организма. Кто выяснял этот момент?
|
Мне такая информация не встречалась.
Из некоторых источников молоко в принципе не съедобельно для взрослого человека. Тут уж кому какая теория ближе)
Лично мне в доведении молока до кипения нравится момент обеззараживания. Особенно если молоко из-под коровы.