|
Тогда вот вам еще один вариант приготовления карпа:
карп , фаршированный гранатом и орехами.
Рыбу чистим, моем (с головой), разрезаем брюхо,солим.
Готовим фарш: 150 гр. зерен граната и 200 гр. грецкого ореха и100 гр.лука перемолоть в блендере,добавить соли и перца.
Набиваем карпа фаршем.
Обвязываем ниткой.
Обмазываем раст. маслом.
Обсыпаем мукой.
Ставим в горячую духовку 200 град. на 10 мин.,потом духовку выключаем и даем карпу "дойти".
Приятного аппетита.
|