Чистую воду и ничего более. И к шутам гороховым "кайф" от напитков и "ритуалов", лучший кайф - это здоровье. ЗОЖ и кофе, чай, пиво, по моему мнению - вещи не совместимые. И даже кофе без кофеина (как водка - без алкоголя...) О "пользе кофейна" -
http://damain.ru/content/view/37/35/