Re: Новый год и новый вес!!!
Ой,про сельдь забыла написать..да всю рыбу солю одинаково..потрошу,решу кусочками и складываю в эмалированную посуду слоями:1-рыба,2-соль,3-сахар(это просто на глаз сыплю по щипотке)4-приправа(кориандр,лавровый лист,перец)5-рыба и т.д..Могу еще масла подлить подсолнечного,но не всегда
__________________
|