Цитата:
Сообщение от RRoommaann
отговаривают
|
Дело не в методах убеждения. Дело в логике. Приматы исходно зерно не едят. Мы не птицы. Злаки требуют соответствующий объём амилазы, который как правило, у нас отсутствует. Кроме того, необходимость вывода аминогрупп, которые остаются от сожжённых растительных белков (на стройку тканей они не годятся - неполноценные) существенно сдвигает кислотно-щелочной баланс (там длинная биохимия, но она достаточно изучена и достоверна). В итоге, давая нам калории (в топку они идут легко) злаки заваливают органоид хроническими проблемами. За крошечный интервал цивилизации (порядка 10000 лет) наша биологическая природа не приблизила нас почти к птицам (см. в инете
http://www.infox.ru/science/human/20...iz_obyez.phtml ) Существенно, что сроки приспособления человека к крахмалу злаков в масштабах эволюции генома весьма малы, приспособлены мы к ним все в разной степени - мясоеды - меньше, макаронники больше, это генетика. Существенно и ещё более важно - за сытость приходится платить работой по выводу остатков растительных белков ("хлебный душок" - самое безобидное). Злаки ценны лишь тем, что они хорошо хранятся. Но это нужно, прежде всего правителям, государству (первые из них с зернохранилищ и начались).
Цитата:
Сообщение от RRoommaann
Организм работает
|
В вашем случае минимизация этой работы и полнота усвоения - принципиальны. Самопереваривание животных белков - вот что,
возможно, может Вам помочь. Открыто это, кажется, Уголевым
http://livelymeal.ru/teoriya-ugolev/ , инет выдаёт соответствующую информацию в поиске по запросу "Индуцированный автолиз"
http://www.youtube.com/watch?v=7rOGSlimYCE