Показать сообщение отдельно
Старый 06-09-2012, 06:54   #254
 
Аватар для alolya
 
Регистрация: Jul 2011
Адрес: Калуга
Сообщений: 1,894 Поблагодарил: 3,748
Поблагодарили 8,351 раз(а) в 1,902 сообщениях
Файловый архив: 3
Закачек: 0
Re: 10 ближайших дней + ещё десять выхода, а там видно будет...

На-Талия, в дегидраторе конечно!
СЕмечки и кунжут замачиваю часа на 4 минимум(они потом хрустящие будут) Берем жмых, размолотые в кофемелоке сухие семечки, лен (можно и без него) можно рожт или пшеницу размолоть. Но в основном семечки. Так сушеный укроп, петрушка, прилично так, по две три столовых ложки (можно свежего, ароматнее бедет) чеснок 2-3 зубчика. Лук 1 большую головку, лучше синию. Режем не очень мелко, можно четверть кольцами тонкими. Тмин. я Я еще кладу обязательно размолотые помидоры, соль по вкусу, это все можно пробовать)))) потом высыпаем в эту массу семечки и кунжут размоченые.
Дальше лепим биточки. Можно размазать по листу тоненько, будут такие хрустящие хлебцы, но мягкие биточки вкуснее, как хлебушек такой получается. В общем на 37 градусов достаточно ночи. Утром все готово. А аромат какой стоит пока сушится, ммммм))))))
__________________
Мой МИР обо мне заботится!!!
alolya вне форума