[На-Талия]

Сообщение от alolya

На-Талия, в дегидраторе конечно!
СЕмечки и кунжут замачиваю часа на 4 минимум(они потом хрустящие будут) Берем жмых, размолотые в кофемелоке сухие семечки, лен (можно и без него) можно рожт или пшеницу размолоть. Но в основном семечки. Так сушеный укроп, петрушка, прилично так, по две три столовых ложки (можно свежего, ароматнее бедет) чеснок 2-3 зубчика. Лук 1 большую головку, лучше синию. Режем не очень мелко, можно четверть кольцами тонкими. Тмин. я Я еще кладу обязательно размолотые помидоры, соль по вкусу, это все можно пробовать)))) потом высыпаем в эту массу семечки и кунжут размоченые.
Дальше лепим биточки. Можно размазать по листу тоненько, будут такие хрустящие хлебцы, но мягкие биточки вкуснее, как хлебушек такой получается. В общем на 37 градусов достаточно ночи. Утром все готово. А аромат какой стоит пока сушится, ммммм))))))

Вкусно-то как!!! Хочу дегидратор!
Пока его нету - попробую в духовке на самой низкой температуре, посмотрим, что получится.