[Рафис]

Доктор медицинских наук Валерий Андреевич Иванченко
о применении высокожировой диеты при рассеянном склерозе (ЗОЖ №10 2001г.)

Высокожировая, низкобелковая, низкоуглеводистая диета (Диета Яна Квасневского)
использовалась американскими учёными ещё в 70годы при рассеянном склерозе.
Она стабилизирует оболочки нервных клеток, предохраняя их от разрушения миелина.

Жировая диета почти не зашлаковывает организм,
так как жир в оптимальном соотношении с белками
и углеводами хорошо сгорает, резко увеличивая обмен веществ.