Re: Рыба
при мытье сырых кальмаров образуется огромная густая белая пена. Чем больше моешь, тем больше пены, а значит вместе с ней уходит часть питательных веществ. Каких?
__________________
“Der Mensch ist was er ißt” («Человек есть то, что он ест»).
Л.Фейербах,"Das Geheimnis des Opfers oder der Mensch ist, was er isst", 1862; переиздано в "Gesammelte Werke"(Собрание сочинений),Берлин 1982.
|