Цитата:
Сообщение от редиска
С глюкозой тоже заморочка. В ярославских аптеках глюкоза в порошке по цене от 90 руб за 75гр.
|
А почему не использовать обычный белый сахар? По этой цене можно два килограмма купить, а то и больше. Брезгуете белым - используйте тростниковый, нерафинированный (хотя имхо это всё самообман). Сахароза гораздо менее опасна, чем глюкоза, поверьте. Во-первых, расщепляется в несколько раз медленнее, то есть гипергликемию получить сложнее. Во-вторых, происходит все-таки из растений, из той же сахарной свеклы и тростника. Да, с определенной химией для экстракции, но процент этой химии явно меньше, чем в порошке глюкозы. Ну и если просто подумать - в природе НЕТ источников чистой глюкозы. Только в смеси с фруктозой (фрукты, мед, финики или в виде сахарозы - апельсины, сладкие корнеплоды). Чистая глюкоза возможна только как продукт фармацевтики, либо же гидролиза ВАРЕНОГО крахмала в вашем тонком кишечнике. Что варенка, что фарма - не естественно.
А вообще забавно, когда люди верят страшилкам про сахар, при этом считая морковный и свекольный соки супер-полезными. Да в них полно сахарозы, биохимический ответ на которую вашего организма ровно такой же, как на сахар из мешка. В морковном и свекольном соке есть куча витаминов и минералов, высокий аминокислотный скор (правильные белки), эти соки хорошо ощелачивают - это правда. Но если сравнивать энергетический потенциал по углеводам - то это тот же белый сахар.