[marasvictor]

Алекс. Забыл написать. После закипания бурого риса обязательно его промыть, можно кипятком, и варить дальше. Кстати так и гречку, особенно зеленую. Вкус гречки улучшается, резко уменьшается вкус жареной крупы, а крупа, которую надо долго варить не подгорает. Хорошо, когда электроплита с плавной регулировкой. Закипела, слил воду, залил новым кипятком, поставил на 120 градусов и через полтора часа готова.