Цитата:
Сообщение от румба
Две серосодержащие аминокислоты, которые могут в организме превращаться в таурин, — метионин и цистеин — в наибольшем количестве содержатся в яйцах и в мясе. Однако эти продукты редко попадают на стол к тому, кто следует общепринятой низкожировой диете.
|
Вот это и плохо.
Все эти непонятные и не имеющие ни какого обоснования диеты...
Уже давно доказана ущербность борьбы с холестерином посредством пищевых ограничений. Как раз недостаток жиров и протеинов в пище и избыток простых углеводов и есть основа избыточного производства эндогенного холестерина - липопротеидов низкой и очень низкой плотности, как следствие воспалительный фактор, больные сосуды и бляшки. Читаешь, что необходимо больному человеку... и как раз все это и есть в яйцах, мясе и жирах.
Давно с этой напастью определился. Я же не зря на кето-диете год и девять провел. Попутно всё изучал. Если, что и нужно ограничивать, так это простые углеводы и откровенно пустую пищу. Пища должна быть питательной, в смысле нутриентов и полезной для микрофлоры организма... как минимум.
А если всеми этими диетами задавили обмен, так потом мало пользы от пищевых добавок. Поздно пить Боржоми...