Re: Не заржаветь! (33+42+33+30...)
Датские учёные обнаружили необычную связь между алкоголем и диабетом – чем регулярнее выпивать первый, тем заметнее снижается вероятность развития второго. Исследованием занимались учёные из университета Южной Дании в Копенгагене. Результаты своей работы они опубликовали в журнале Diabetes. Примечательно, что речь идёт только о вине и пиве, а не о крепких спиртных напитках.
***
Высокий уровень потребления красного мяса и домашней птицы может увеличить риск развития диабета. К таким выводам пришли учёные из Сингапура после своего исследования. Результаты своей работы они опубликовали в научном журнале American journal of Epidemiology. Группа учёных по главе с профессором Вун-Пуй Кох исследовала 63 257 людей в возрасте от 45 до 74 лет. Учёные объясняют, что такая зависимость происходит из-за влияния железа на развитие диабета. То есть опасно не само мясо, а потребление железа. Также, вероятнее всего, в красном мясе содержатся какие-то ещё вещества, которые могут быть причиной развития этой болезни. Они добавляют, что в домашней птице таких веществ нет.
__________________
Ешь, ешь, сватья, десятую шанежку, я не считаю. Пошёл на очередное голодание.
|