Жир у обычного человека-склад,куда организм определяет то,что не успевает вывести.Хорошо,когда это только в целях накопления энергии(как у медведей во время нереста горбуши,перед зимней спячкой).Чаще всего это еще и громадное количество сложновыводимых,а значит вредных для организма веществ,как обычные яды,металлы,консерванты,наркотики,медикаменты..... ....Они,по моему,при разложении жиров попадают снова в кровь и создают многочисленные побочные эффекты.
А всякие "кетоновые тела"-слишком для меня сложно