Цитата:
Сообщение от Stefania
marla, если вы хотите быть до конца точной, есть люди gluten sensitivity, у которых целиакия не определяется или только есть размытые симптомы. Во всяком случае, да, рекомендуется, убрать месяца на 3 глютен, потом ввести и посмотреть на результаты.
|
почти 2 года назад, я просто перешла на палео
low carb и ни ем никоких злаковых. уже через неделю меня покинула неприятное ощущение в животе, которая не покидала меня почти всю мою жизнь. я раньше думала, что ето связанно с гинекологиеи. через пол года я попробовала кусок своего настоящего ржаного хлеба сдеанного на закваске. через несколко часов стало трудно сосредоточится, почуствовала как бы туман б голове. ето длилось почти сутки. Так больше хлебушка и ни ем. Но я никогда об етом и неузнала, если непопробовала его не есть длительное время.
Муж тоже со мной на палео, так как ему грозил диабет 2 типа. худел, поедая много хлебобулочных изделий. резистенция инсулину. Теперь всё в норме.