Цитата:
Сообщение от kalenda
Как я понял просто заливаете кипятком, почему не замачиваете?
|
Да, заливаю кипятком и укутываю полотенцем, чтобы создать "термос". Через 30 минут ем. Получается горячая, мягкая и рассыпчатая. А в замачивании не вижу смысла. Она и так хорошо готовится.
Когда не укутывал полотенцем, то вода быстро остывала и греча не успевала приготовился, оставалась твёрдой. А как стал укутывать, все стало комфортно.