Показать сообщение отдельно
Старый 22-05-2013, 05:01   #14
 
Аватар для Fleur de sel
 
Регистрация: Oct 2011
Адрес: чудное местечко
Сообщений: 2,214 Поблагодарил: 5,126
Поблагодарили 9,445 раз(а) в 2,450 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Дикоросы - определяем, собираем, заготавливаем

Цитата:
Сообщение от plush kitten Посмотреть сообщение
По поводу кипрея (иван-чай): традиционный русский напиток, до революции многие века в больших объемах поставлялся в страны Европы, даже в Англии пили копорский, как его еще называют, чай из далекой России.
Здесь на форуме писали о заготовке листьев иван-чая и их ферментировании, вот тогда я рассмотрела их фото и сообразила, что вижу эти красивые растения чуть ли не из окна. Даже сфотала, но до сушки дело не дошло. Наверняка, лист иван-чая заготавливают в период до цветения, то есть сейчас. Одно плохо, у нас дождь и сырость, а собирают травы сухими.


Цитата:
Сообщение от plush kitten Посмотреть сообщение
В Москве видел в магазинах ферментированный или просто сушеный. Казалось бы, растет у нас повсюду, а цена кусачая - под триста рублей упаковочка 100 гр. (а может и 50 - точно не помню
Я тоже вижу сухие травы в БИОмагазине, упаковки по 40г, цена 4-8 евро.
Fleur de sel вне форума   Ответить с цитированием