Цитата:
Сообщение от Чудоелочка
Хочу добавить, в вареной пище этого витамина остается мало. Раньше люди это знали и применяли печень при малокровии, коротко обжаривая сверху, а внутри оставалась красной и кормили даже детей.
|
помню - всем известный здесь Волдав тоже советовал есть печень сырую, а кто не может ее сырую употреблять, то порезать на кусочки, обдать кипятком, чтоб сверху взялась и так ее вроде бы легче кушать и очень полезно
