27.01.
Что делала вчера.
Не люблю я это дело, но надо. Смажу курочек газ.балон. на улице.
А посмотрите какое филе, оно такое плотное белое,как уже отварное.
ДоМашнее.
Моя еда после разгрузки.
Утром кофе со сливками (1 ст.л.)
11-00. 2яйца жар. на 40г перекрученного сала со шкурками +20г сл.масла уже в тарелку.
14-00. Хек с овощами.
Хек с овощами.
Поджарила хек на оливк.масле. Оставила. Добавила между кусочками замороженные прям - брокколи, сл.перец, кусочками помидоры (их разм.в микре, а то слиплись.), посыпала щедро укропом. На др.сковороде - морковь/лук, высыпала в первую сковороду. Залила дом.соусом без сахара (пЭрсик, а не рецепт), чуток протушила - нельзя оторваться.
Но по моим БЖУ мало жира. Поэтому взяла подливку налила в стаканчик + 1 ст.л. сметаны + 20 г сл.масла, разогрела в микро. Пряный сливочный вкус. Очень понравилось.
Вот сколько на фото,столько и съела в 14-00. Наелась. Но подумала, что если проголодаюсь, то тАкой еды съем с удовольствием.
Съела или нет - узнаете ниже! Просто уже написала комент к фотке что ниже.
28.01
12-00. Бронекофе.
20г кокос.масла
20г сливок дом. (которые уже как сметана)
1 яйцо, щепотка морской соли.
Ну и само заварное кофе.
Вливаю всё в старенькую емкость для миксера. Пару тройку секунд блендером и готово. Наконец то купила себе погружной.
На НГ сама купила, муж подарил.
На завтрак, который уже обед , решила как всегда пожарить на 10г масла 2 яйца. Взбила их в тарелочке ... за 5 сек родился рецепт блюда - а не спечь ли мне блинчик, масленица привет! Получился ровненький и без дырок. Не переворачивала, боялась порвать. Когда уже и сверху почти схватился - накрыла крышкой и выключила комфорку. 5 сек и сняла - со сковороды слетел на тарелку.
Думаю, но грех же не съесть с творогом, который ждёт меня в холодильнике, скучает.
Блин: 2яйца и 10г сл.масла, когда сняла ещё блин смазала 10г сл.масла (мне надо было съесть 20г масла)
Начинка: 75 творог, 20г сливки/сметана, 10г зел.лук/укроп, специи - кориандр+ч.перец+морская соль (остались в кофемолке после вчерашней рыбки)
Предвижу ваши мысли - Чесночка бы туда! спецом не ложила, чтоб не провацировать жор. А хотелось, всмысле чесночка!
В след.раз попробую в блины добавить воды. Я и знала/читала: на 1 яйцо+1 ст.л. воды. Я ведь не собиралась печь. Моя сковородка испортилась - всё липнет, хочет покинуть мою кухню.
Кстати, есть у кого предложения/советы по сковородкам? Прошу поделиться со ссылками, плис...
Вкус: вкусно! красиво, аппетитно, полезно и кетогенно,при этом ни капельки не жирно.
Творожные рулетики
Сам готовый рулетик - 214г, на тарелке половина - 110. Я сразу же и вторую половину съела, уже без огурца.
Наелась я и первой порцией, но вчера вечером уже в 20-30 почувствовала прилипание живота к спине и тихую просьбу подкинуть ему обалденной рыбки с овощами. А тут ещё и Версавелюшка потребовала рецепт запеканки. Представляете моё состояние...Но я читала в это время дневничок Е Елены и она мне не разрешила.
Если вечером хочется есть, значит днём ты мало скушал.
Вес утром сегодня.
И да ещё забыла написать. Красненькая ягодка это клюква, она так приятно кислит во рту, когда её прокусываешь! Ну вы знаете, как икринки!