Цитата:
Сообщение от rid
Т.е. холестерин и некоторые аминокислоты дают нечетное количество углеводов в цепи.
А нечетные жирные кислоты в первую очередь содержатся в молоке и продуцируют их пропионовые бактерии
|
Спасибо за картинку.
В моем сообщении речь шла о жирных кислотах, на вашей картинке об аминокислотах, что тоже очень полезно знать.
По поводу молочных жиров - не смог найти список жиров молока, где бы были указаны нечетные кислоты.
Если можно, дайте ссылку, пожалуйста.