Цитата:
Сообщение от сонца
Дык он из мяса, рыбы и сыра жиры предварительно удаляет?
|
Зачем удалять? В постной говядине например 9 г жира. То есть даже 50 г говядины привнесут всего 4.5 г жира. Во многих видах рыб жира в 10 раз меньше чем в говядине - ок. 1% и меньше. Сыры тоже обезжиренные бывают, как и молоко и творог, из которых сыры и делаются.