Цитата:
Сообщение от rid
Читать лучше настоящие исследования а не википедию. Уже давал ссылку
Table 1. Survey of everyday diet of Okinawan people (1919, eighth year of Taisho era)
Для фермеров например
Калорийность 3650
Белки 39.0 (4.3)
Жиры 5.8 (1.4)
Углеводы 860 (94.3)
Sweet potato 4.5~8 serves (2700~4800 g)
Т.е. если не одной только, но очень много картошки. Белков только 4.3 процента.
http://211.76.170.15/server/APJCN/Vo...ol10.2/Sho.pdf
Едят вроде меньше но не похоже что по калорийности. У них это называется не заполнять желудок полностью т.е. те самые 80%. |
Это же данные для 1919 года!))) Тогда не было статистики о продолжительности жизни и неизвестно сколько они тогда жили. Даже многие долгожители, родившиеся на рубеже 19-20 веков не подтверждены, поскольку не имеют соотв. документов. А для более поздних окинавцев, которые доказанно живут дольше, установлено и их ограничение калорий -20%.